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  • 顾家鱼 2021-12-01 00:00
    王庄阿咪二进击12月1日难得年末第一日休息本想继续放空看书,就被兄长强迫营业,表示今天与人谈事,你要做陪体验生活(蹭饭)。18点左右从金银里来到上下杭的王庄阿咪就餐,此店以传统闽菜与海鲜为主,店内挂着许多古色古香的招牌及大红灯笼仿古桌椅,让人在此就餐同时感受旧时上下杭商家庭院宴客的氛围。
    「闽南海蛎煎」10分钟左右到,第一道考究技术的话偏咸,第一口还好,第二口开始就受不了导致我在一直喝茶,没有泉州或厦门当地的好吃,最后剩下一大半
    「海鲜炒米粉」40分钟左右到.第二道米粉炒的不咸不腻,火候刚好,不错,就是上菜速度慢但是被前菜打开的味觉还是清空了此盘
    「虾米炒盖菜」70分钟到,个人觉得清爽解腻但是兄长觉得技术不好
    「东星斑」75分钟到,今天福州降温刚好此汤热腾腾的上桌,喝口加胡椒粉的热鱼汤,配上Q弹的东星斑鱼肉给人暖身养胃的感觉,此店翻桌率高味道不错,但是上菜速度很慢,等待会把食欲降低及带来不好的体验。
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