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  饕餮_2462 05-12 13:42

  点评上排名很高的店，**也好多博主推荐。
  正好路过，说买一个尝尝吧
  28一个，鸡腿的量挺大，可以说非常大
  吃着就是正常的味道，
  没有网上说的爆汁或者特别好吃
  路过的饿了可以尝尝，没必要专门排队吃
  祝老板生意兴隆。

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  張十壹要疯 05-10 21:04

  ??听说太原有个和北京豆汁儿齐名的东西，叫头脑！听起来很适合我尝尝！哈哈！
  
  ??门口有停车位，但是很紧张。我们去吃的时候下了鹅毛大雪，跟着导航走到了停车场的出口，门口大爷看我们外地的，就让我们进去了！非常感谢！
  
  ??【稍梅】好吃好吃！皮薄馅大！吃多了有点腻，但是配着山西的醋非常合适！解腻！【醋】是真好吃！很香！不呛！还有一点点甜味儿！
  
  ??还有免费的【咸菜】很对我的口位！甜辣的！
  
  ??下面说重点【头脑】！对不起，我接受不了这个味道啊?，很重的酒味儿+膻味儿，我实在不行！但是也推荐大家尝尝，很独特的味道。
  
  ??我们来的有点晚了，很多东西都没有了，建议吃早饭的话别来太晚。

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  小郭胖胖 05-10 08:54

  今日打卡山四砂锅，位置直接导航就可以了，就在鼓楼街里。
  这家很适合吃米饭，每道菜都很下饭啊，，
  「砂锅豆花肉片」豆花肉片豆花滑滑嫩嫩，肉片麻麻辣辣很入味，香拽啦?
  「砂锅脱骨凤爪」凤爪是他家招牌 我看桌桌都点了 ，果然不踩雷 鸡爪煮的很软烂，脱骨了推荐?
  
  「砂锅开口笑」小龙虾锅贴这个也很好吃，龙虾肉看见就馋的不行了 现做的 虾肉很大 可以蘸点鸡爪或者豆花肉片的汤，
  
  「砂锅毛血旺」毛血旺味道也很正宗，里面配菜也很多，毛肚，腊肉，鸭血，午餐肉，总之都超级下饭， 享受碳水的快乐 太幸福了 一定要来他家试试 门面不太大 但是里面很大，拍照也好看，

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  忘记拍照的吃货 2023-12-03 16:15

  看着是老店环境一般，"头脑"我吃不惯不过羊肉烧麦和猪肉烧麦味道不错再配碗粥。

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  莉曼儿的旅行箱 06-26 11:16

  服了！山西太原这么多美食，怎么没人来吃！山西美食=N⁹面条+醋？这个答案显而易见是不完整的
  
  我今年用半个多月的时间，在山西完成了一场古建筑巡礼，也顺道完成了?一场山西各地美食巡礼
  
  不得不说，山西人对杂粮有着与生俱来的偏爱，一把小米就有十几种做法‼️甚至还?2毛、5毛、1元的美食
  
  而大同、临汾、运城和太原这四个城市，是我认为古建筑与美食兼具的地方，每天都?解锁不同历史和风味
  
  如果你正打算去山西，感受这里碳水杂粮宇宙，我吃过和朋友推荐的这份万食俱备清单?存好就够了！
  ~~
  ?山西各地独有风味
  详见图6️⃣
  
  ✅太原食品街逛逛就好，真的没必要为了吃而去
  
  ✅平遥古城内物价特别高，城墙在本地美食好吃又实惠
  
  ✅临汾和运城，古建筑不仅密集，美食也?吃7天7夜
  ~~
  ?太原美食
  ?清和元?杨记灌肠?郝刚刚羊杂割?山西会馆
  ?徐沟千叶沾片子?杏花堂?老太原菜馆?林香斋
  ?胡麻油月饼?姐妹早点?小媳妇凉粉?胖姐沾串
  ?南肖墙丸子汤?太原面食店?雪山冷饮厅
  ?双赢饺子园?香辣鸡汁豆腐串?三晋派烙饼拌汤村
  ~~
  ?大同美食
  ?晋味一加一健康刀削面?东方削面?凤临阁
  ?王老五粉豆腐?影姐小吃店?凯鸽酒楼
  ?紫泥369粗粮季?龍聚祥烧麦馆
  ?任记七中刀削面?志强粗粮家宴
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  ?平遥美食
  ?原市楼底·祖传水煎包?景林江米油糕
  ?三圪塔正宗碗脱?董记炒碗托
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  ?临汾美食
  ?薛老五牛肉丸子面?清真老白家牛肉丸子面
  ?平阳大牌档?十里香牛肉丸子面
  ?吉家升升饽糕?乡宁饸饹面
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  山西的美食当然不止45种，它们就像一座座古建筑般，需要细细品，慢慢尝，才能感受到那碳水三次方的快乐！
  #除了看古建筑，你会为吃去山西么#

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  melisa_2607 01-04 22:55

  中正天街对面的日食店，店面很小，两侧房间都可以就坐，也就五张桌子左右。即使是周四工作日的晚上，座位也全是满的。
  食材及口感，我觉得比中海寰宇的日食店要好吃。「蒜香里脊烧」招牌菜品，里脊跟嫩「日食辣味咖喱饭」有点辣，但是味道地道。「真·鳗鱼便当」鳗鱼有点咸了「碎鸡沙拉饭」碎鸡肉的口感有点像肉沫，加上酱之后，一时还有点不太好区分碎鸡肉还是肉沫。「餐后甜点南瓜挞」只有两块，量有点少

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  花依然很美 05-12 19:45

  今天跟孩子上完酷跑课，突然冒出来想喝粥的想法，所以立马就想到来金绣源喝粥来啦…
  到了金绣源，真的惊讶到我啦，七点钟的金绣源爆满，原来志同道合的人可以这么多…
  点了鸡蛋炒拨烂子，绿豆薏米百合粥，口味一如既往的好呢…
  这次惊艳到我的是金绣源的服务也变得越来越好，越热情啦…感觉真好呢…

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  美食探店阿森 03-28 15:35

  今天中午来到十年老店，好久没来吃运城菜了，而且这家店在太原绝对是神一样的存在，5点半开门就排队的饭店。价格亲民的很。主打菜你顺的点就行了，不踩雷不失望。再把服务搞上去就行。有时候估计太忙了，实在顾不上，不过这种饭店也就冲的菜品去了。

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  我亲爱的你呀 05-07 09:53

  很火的一家餐厅，需要提前排号，大概一个小时左右
  「老太原过油肉」有点像醋溜木须，但是没那么酸，出锅前放醋了感觉
  「老太原糖醋丸子」个人感觉太太太甜了，齁得慌，没啥糖醋的感觉，那个口感也不是纯肉的，让我想起了蜜三刀，口感真的一模一样，吃一次就够了
  「石锅鲜虾嫩豆花」不错，味道挺鲜
  「黑猪肉土包子」韭菜肉的，可以尝尝是好吃的
  个人最爱那个苦菜好像是，没负担吃起来，很健康
  没吃到地皮菜包子有点遗憾

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  沾糖雪团子 03-29 17:09

  很有名的麻辣拌，作为外地人慕名前来，没想到会在这么小的小巷子里，门面看着不大但是人真多啊，去的时候都快八点了还在排队，麻辣拌可以选择加什么面，但里面的菜不能选，要了一份加肉蓉面的，迫不及待来一口是真的香，口味是甜辣味，虽然有麻酱但并没有麻酱那种苦苦的口感，肉蓉面是比较硬的口感，但真的好好吃啊，根本停不下来，难怪这么多人来吃，老板听说我是外地人还来问我适应的了这个味道么，我真的想说太适应了，希望能够开来山东

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  LLL_8141 04-19 11:36

  外地旅游的，看大众点评还不错，就去尝了尝，果真还可以，很北方的味道，比较推荐，在河边有大厅，里面也有包间。不接受预定，需要现场去排队。
  
  ?环境：个人比较推荐外面的大厅，温度也适宜，环境很不错。
  ?️服务：服务员态度很好，有不懂的直接问服务员就可以，她会给大家推荐很当地菜品
  ?菜品:推荐:「老太原过油肉」「铜火锅」「糖醋丸子」「黄米凉糕」

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  番友_1564 04-02 01:00

  ?环境:
  远在天边近在眼前，金港中心地下，来的太早没有来得及，打锣迎客的感觉。 地面停车场车位富足，可以随时来。
  
  ?️服务:
  11点半开门营业，我们11点来到，看到服务员们认真在做餐前准备，餐厅整洁有序，服务小姐姐专门给安排热茶。介绍两个不一样的菜单。
  眼花缭乱的确定了，不要套餐，要自己的点餐。
  「摇滚莜面」满眼看去，全场必点菜式之一。关键有特色，而且特别有仪式感。调味香而不腻。服务小姐姐充满仪式感的祝福语，让我们听着都心花怒放。
  「过油肉」传统的山西菜式，这道我自我感觉肉的新鲜度欠缺，菜品略显稀汤。少了一些“家乡菜”的惊艳。
  「上党驴肉」这道菜估计是我们来得太早，速冻的肉内里还有余冰的存在，而且缺少沾料。幸亏服务小姐姐来搭救。「煎黄米饭」这道半菜半主食各种感觉都非常棒，甜度刚刚好。喜欢吃红枣的我下次再点一个红枣黄米糕。??
  
  ?️服务:
  果断开会员开，明天再来吃吃看[奋斗][奋斗][奋斗]

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  麦麦_5355 03-01 17:16

  感受一下北方的米粉，必吃榜打卡。看菜单啥都想吃，还好没有自作聪明的远米粉，点餐的时候详细了解才知道原来这边米粉就是粉条（有点像红薯粉），米线才是更接近我们的米粉形态。老公的「羊肉粉（大）」性价比真高，一大碗不说，羊肉也是大块的。「肥肠米线（小）」我觉得凑合能吃吧，还是跟我期待的不一样。「牛肉锅盔」「猪肉锅盔」都很优秀，牛肉的五香味儿更浓郁一些，反正都比米线好吃?

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  ALu_4919 2021-12-29 00:00

  位置：就挨着国贸，在国贸大楼东面正对面就是，很显眼的招牌，顺着楼梯上二层。
  环境：非常好，有散坐有包间，我是提前打电话预约了两人的小包间，环境很好，不过包间没有隔音，隔壁间说话都听的很清楚。
  服务：服务上没得说，店员很热情，很有耐心，非常nice
  菜品的话也不错，套餐团购很实惠，我还另外点了一些，主要是这个环境很好，私密性强，还会再来的

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  太原 · 玄海寿司(王府大厦店)
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  柴柴柴柴柴柴柴 05-09 15:10

  跟着乌拉拉全国炫，但头一次感觉栽了跟头～
  
  「凉拌牛肉」就这个好吃，但是真的酸，真的太酸了……
  「油泼面」讲真，我作为游客吃不惯……没有什么味道，还有点油，擦凉拌牛肉的汤汁倒进去，又太酸……好难搞……可能是山西人喜欢的口感，河北人表示吃不动
  「尖椒肥肠」巨臭……巨酸……???……就这个感受

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  Litt_6658 2021-05-02 00:00

  一家人最爱的面皮，夜宵好搭档从小时候就在吃二巷的王萍面皮，今天晚上又去买啦！记得很早以前都是那种人工现调的，店面门口排队排老长了，有的人一次就买好几份。
  如今已经是纸碗提前分装好的，非常简单便捷，减少了排队等候的时间～
  「凉拌黄面皮」购买一份面皮的分量很足，夹杂着一些面筋可以调节口感～女生的食量夜宵管饱！辣椒不会很辣，可以单独分装～主要是提提香味儿～
  环境：
  店铺门面不大，无法堂食，小时候我都是买了直接站在路边端着碗吃，现在顾客们都是来买了带走的。
  我买回家太激动一下就吃完了，都没来得及拍一张拌好后的照片酱料很香，看着老诱人啦！现在天气逐渐热起来，没食欲的朋友们晚上来一碗香辣爽口的凉面皮很过瘾，如果一定要挑点毛病，那就是小心吃完胖三斤哈哈哈哈！

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  太原 · 王萍面皮(桃园二巷店)
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  linleung 2023-09-30 15:21

  头脑是太原独有的吃食，您在其它地方还真吃不着。说来也巧，这回来太原，下榻的酒店附近就有一家卖头脑的老字号——清正元。
  头脑又称八珍汤、是由羊肉、黄芩、山药、酒糟、黄酒等八种食材熬制而成。据说有滋阴扶阳。强身健体职工。尝了一口，味道果然独特。口感绵醇略带酒香。他家的头脑虽说有点小贵（24元/碗），但料足啊。大块的羊肉、山药、藕片让您吃个够。
  另外，他家的稍麦合帽盒也不错。头脑配帽盒嘛。

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  HyperOrange 2021-12-20 00:00

  日食·简餐酒屋店面不大，但是很深夜食堂～生意挺好的，食客们络绎不绝～
  「餐后甜点南瓜挞」这个我很喜欢！有些人可能会觉得过分甜 「日食小煎饺」酥酥脆脆，也正中我下怀

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  太原 · 日食简餐酒屋
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  吕惊奇er 2021-03-03 00:00

  很久没来南宫店吃宵夜了，生意好好，不到6点就已经满满的了
  
  服务：
  不管是门口礼仪还是里面的经理和服务员都很热情，现在服务行业，除了菜品，服务也真的很重要，能在第一时间回应，主动倒水，微笑服务，简单有让人舒服
  ?菜品：
  还是惯例点了自己爱吃的那么几样，具有特色的奶黄包，虾蟹粥，凤爪，金钱肚，炒牛河等等，味道都是地地道道，和我在广东吃的一模一样，朋友也说好吃。

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  太原 · 滨河味道(南宫店)
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  可乐清蒸果酱 04-17 12:21

  非常好的一次体验，这次做了套餐加肉减了一些价格粥精秀园是老连锁店之前就来吃那边喝酒关心你的时候干净也舒适的五人桌做得很宽敞，三个服务员态度都很好，世界特别开心，点菜什么的全球服务站包鸡蛋非常好吃，很入味

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  2 1970-01-01 08:00

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  小小汤圆_3367 2022-03-03 09:19

  中规中矩吧 没有想象的惊艳 可以尝试
  
  服务：
  服务员挺好的 不管是服务态度还是不错的 随叫随到 很机灵的
  「王大师传承过油肉」「塞上右玉羊肉」可以 「乔府醋鱼」胜在造型 鱼肉的话 毕竟就是河鱼 嗯 给人感觉肯定不如那些品种好 「曹师傅花椒鸡」以为会是一只鸡上菜可能会更胜一筹 但是端到桌上的直接是撕好的 很Low 「拔丝榴莲」几颗榴莲糖 「六度陈醋文火牛肉」这个是所有菜品中最推荐的 口感很好 非常推荐 「豌豆煮时蔬」「大刀王猪头肉」「鸡丝荞麦面」这些就正常吧 「汾酒火焰土豆」这个菜很值得一看 比较有意义 推荐还有一个菜¥398好像 和烩菜一样里面有鲍鱼海参 但都是切开来的 总体性价比不是很高
  
  总体 可以尝试 但不是非去不可 嗯..

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  太原 · 杏花堂(南中环店)
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  瓊_9524 05-18 21:51

  大众点评当地美食排第一的这家老字号太原菜网上当天定不到位，现场6点不到就不再发号了。现场排队起版2个小时，就算不发号了还是有一批批慕名而来的游客。这样的店是饥饿营销还是实至名归？等尝完之后，感觉名不虚传。推荐两道凉菜，不是传统菜明显厨师有自己的创新和改良。绝味催毛肚：素毛肚包裹黄瓜，经典的是搭配一起吃的酱料，有麻酱和花生酱的香，有一点点辣椒的辣，隐约有沙棘汁的酸，口感复杂而层次分明。香椿苗拌鲜核桃：香椿打成酱汁后拌鲜核桃非常有创意。香椿特有的香气和核桃非常搭，这道菜尝试和荤菜一起吃，非常提香解腻。单独吃也很下酒。

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  小七小七少吃点 05-20 10:31

  奔着特色饽饽饼来吃砂锅。
  五点半准时进店被告知六点开餐，但可以先点菜。
  两个人点了「招牌砂锅烩菜」和「砂锅羊肉」一份饽饽饼一份凉菜。招牌烩菜确实种类丰富，能吃到各种食材，加点辣子会更香。备注了不要香菜给换成了菠菜叶，很贴心。砂锅羊肉里还藏了好多羊血。「特色饽饽饼」要趁热吃，类似发面饼，用油烙过但吃着一点也不油，泡点汤一口气能炫好几个。

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  木鱼声声 03-16 23:24

  来山西太原第一次吃到向阳羊汤，据说是当地很有名的一家连锁店。首先店面设计很有特色，而且食材也非常新鲜，量也够足。服务也很好，也很干净，有一点点小贵。而且我看到当地人有很多在去家养糖的，我感觉老板也很亲民。推荐大家到太原尝尝

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  2 1970-01-01 08:00

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  梦舞蝶变 02-03 00:16

  太原的老店了，很多人儿时的记忆，经常会有排长队的。
  炸鸡很好吃，鲜鲜嫩嫩的。外表的酥皮很香很脆，闻着味道就很诱人。会给两包调料，一包孜然，一包辣椒面，撒在炸鸡上味道美极了。当然，不放调料味道也是很ok的。
  椒盐杏鲍菇很好吃，吃出了肉的味道。
  名副其实的好店。

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  阿喵_1117 2022-02-10 22:39

  总体很满意。
  好几年没回来，发现太原的服务非常好。
  进进出出都有人关照，完全不会冷落，有宾至如归之感。
  老太原的菜系是典型山西菜，对想了解山西文化的外地人尤为适合。
  口味，菜量，摆盘，出品都可圈可点。
  年夜饭选这里没选错。

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  太原 · 老太原菜馆(南宫店)
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  BJMARK 2021-12-20 00:00

  太原烧麦排行榜第二的餐厅在太原这边出差的最后一天，住在了杏花岭区北中环这边上，晚上找地儿吃饭，也懒得去远的地方，正好离着万达不太远，那就过来试试呗。
  环境:
  这家店就在万达广场的楼上，环境还真是不错，从外面看门脸不小，进来以后面积也不小，中规中矩，古香古色的，灯光比较昏暗，很有氛围，装修还是很新的，待着还是非常舒服的，环境好评。
  服务:
  服务方面真的没得说，确实很不错，从进门的时候到入座，全程都有人带着，而且态度很好，坐下以后有人帮忙倒水收衣服等等，特别到位，就是进来的时候服务员都在玩手机聊天，上菜速度也还是很快的，除了刀削面上的确实有一些慢以外一点毛病没有。
  菜品方面：
  「三鲜百花烧麦」烧麦确实很好吃，他家的这个烧麦上面捏成了花的形状，特别好看，味道也是没得说，很香，里面有一些汤汁，小心别烫着。
  「刀削面」这刀削面真的一绝，北京确实是吃不着这么好吃的刀削面了，配上猪肉臊子，太香了真的，而且肉给的特别多，强烈推荐。

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  太原 · 凤临阁百花烧麦(万达广场)
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  年糕可花颂 2023-08-30 15:03

  就是个窗口，可以选择打包带走 or 野生站路边吃。量不大，大概1.5-2两的样子。（但对鸟胃来说其实可以当一顿主食）
  调料很简单，不确定有没有蒜汁水，几乎就是麻辣拌，所以味道很原始，我莫名吃完了…
  山西的麻酱比北京稀，辣酱比北京香。

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  太原
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