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呆总去哪吃编辑
2021-06-15 18:21
3天2夜!柳州最全美食攻略‼️来了
“世界上只有两种人,『喜欢吃螺蛳粉』和『没有吃过螺狮粉』的人”
这次经过了3天2夜,足足吃了15家店!让我发现柳州的美食,其实并不是只有螺狮粉!??最全最真实的攻略份上!
1️⃣ 娇姐老牌螺蛳粉
本人觉得柳州最好吃的一碗粉!
汤底超级浓郁!噬辣星人绝对超爱!记得油葱一定要加~米粉软糯Q弹,豆泡煮的很很烂很入味~超好吃
开在小巷子里,第一天晚上去,闭店没吃到,第二天又来了!大家最好去前问问营业了没~
2️⃣胜利烧烤城
必去的一站!柳州烟火气最浓重的地方,每天晚上都人声鼎沸!乌拉拉也去了啊哈哈~推荐【卢姐炒冰】的牛油果冰沙,真的一绝!配上它所有的食物都有了灵魂!烤生蚝、炒粉、夜市豆浆油条、砂锅粥都值得一试!但他快拆了,且去且珍惜?
3️⃣ 凤张爽口螺蛳粉➕姚记豆花
他俩真的是最强CP,一绝了!说是互相成就没错了!凤张汤底建议点微辣,配上姚记豆花无敌解辣!
第一家吃的就是它,第一口可谓是惊艳了,味道超级入味,配上特制炸过的油葱无敌了!
Tips:姚记豆花人多的那家是真的,隔壁有个盗版的,别买错了
.
4️⃣ 肥佬鸭脚螺蛳煲
最好吃的炒粉就是他家了!如果说柳州汤粉是一绝,那炒粉就是无敌绝!肥佬本人大锅炒的无敌有锅气,里面加了超多料,一筷子下去太满足了
.
5️⃣新实惠牛庒
像这种没有环境,简易大棚搭出来的地方,来吃的人都是当地人!广西人爱吃酸,这里的牛杂火锅底也是酸的,超推荐!舀一勺沸腾的酸汤锅底,牛肠、牛肚、牛肺、牛腩、牛肉丸在里面上下翻腾,那股子鲜香气光闻到就馋得受不了。一定要滚一下当地特色的酸汤蘸料,牛肉的鲜嫩在酸汁中更凸显,好吃的要命!
6️⃣ 肥螺庄
一条街都是他家的开的!他家的鸭脚煲必去吃!炸过的鸭脚放在螺蛳煲里煮的超级入味,吸满了酸笋和螺蛳的汤汁!Tips:记得加芋头一起吃,太美味了
7️⃣ 李记螺蛳粉
她家以前是在路边摆摊的,阿姨1984年就开始卖螺蛳粉了!来他家一定要加炸蛋和豆腐PO,豆腐Po吸满了汤汁,炸过的蛋表皮酥脆,无敌好吃!Tips:周末休息,只卖到下午三点
.
如果你是一个爱吃之徒一定不应该错过柳州!
因为螺蛳粉的一夜爆红,来柳州旅游的人更多了,但相比起活色生香的长沙,夜夜笙歌的重庆,柳州的原始味道更浓一些。
城里的人还是井然有序的过着自己的小日子,安逸又自在。满是十足市井的烟火气物价也仿佛倒退到曾经的90年代来这里吃吃逛逛,真的很解压!
柳州
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以下榜单推荐
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我在脑洞_5822
02-24 16:48
重口味会喜欢这家
汤底浓郁 炸蛋也很好吃 不油腻
卤味也还不错 猪蹄炒鸡好吃
粉软硬适中 但是我觉得没有六品坊香~
对了他家可以真空包装发快递
非常方便价格也不贵 还不错
柳州
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牛油果多多
01-02 15:28
好吃,加酸梅酱的麻辣烫是全新的体验呢,我觉得炸素菜比荤菜好吃
柳州
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蓝绿柠檬汁
2023-11-25 23:30
最近天天点,吃上瘾了怎么破 哈哈哈哈哈哈哈哈哈
真的好吃!出品稳定!爱了爱了!
柳州
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肥兔兔tintin
2023-08-27 17:28
不甜不腻 烤的比较干。快来试试这款宜州烧烤吧!小哥哥人超级好 ~~~下次还要来!
柳州
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PHOENIX_5788
03-31 08:42
离开柳州的最后一餐 查找到了距离酒店最近的一家 约莫走了五分钟 琳琅满目的小菜 用来自选 老板细心的把选好的小菜切好放到热汤里滚一下 再放到粉里 当天总共有两种蔬菜可以进行选择 果然柳州的辣 不要轻易的尝试 与川渝的那还真不一样 作为一个重庆人居然落了下风 吃了一碗粉 用了很多很多纸巾
柳州
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fOK_731
2022-05-20 14:37
吃了很多年了,一如既往的好吃。每次去市中心吃完饭都要溜达去吃个甜甜圈。松松软软的面包,还带着暖暖的温度,浸入甜甜蜜蜜的酱,再撒上彩针,脆片,等等,真的百吃不厌!!!我永远为这家的甜甜圈打call!!套餐也划算
柳州
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饶太白
02-21 22:08
到柳州,怎能不吃牛杂火锅?
[菜]【汤锅牛杂(酸汤锅)】广西、贵州的酸汤锅底都很绝,牛肉、牛肚、牛肉丸,涮着吃,酸辣入味。
[菜]【凉拌牛杂】色香味俱全的一道凉拌,牛肉、天梯、月亮肉、嘴角肉、牛蹄筋等,分量十足。
[菜]【拌切粉】比河粉口感更细腻,淋上红油辣子酱,感受嗦粉的快乐!
吃完扶墙出的程度!
柳州
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dKJ_6941
03-02 13:42
来柳州的第一顿螺蛳粉,老板很热情,螺蛳粉好好吃~
柳州
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竟小章_9429
03-24 12:30
柳州。四十二站。
传说中带点儿发酵酸味的融安滤粉,也必须尝尝。漏出一条条粉直接进锅的做法,挺像在重庆看到的酸辣粉做法,口味上没吃出粉本身的特别之处,但卤子和小菜好喜欢,牛肉酱很明显的牛肉香,芹菜也特别增加一股清香,好吃
柳州
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蔷薇永困君
04-09 11:27
柳州人民吃的真好啊。???
这个干捞粉离五星路步行街不远,步行最多10分钟,我们也住在附近,在柳州这么多粉选择的情况下,我们已经来吃了两次,离开之前拖着行李都要来吃就可想而知有多好吃了。
我们是过年期间去的,无意听到当地人和煮粉阿姨的对话应该是过年期间涨了价,但是这个价格我们也觉得很香。9元1两,有脆脆甜甜的烧肉,还有大量的花生米,调味非常香,吃完还觉得意犹未尽。
强烈安利,直接冲,圆粉扁粉都好吃。???
柳州
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贰壹_3547
2023-05-10 13:36
本地人推荐的螺蛳粉,味道很淡,酸笋也不酸,粉煮的偏硬,不太符合湖南人的口味。
柳州
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某个moment
03-31 12:16
开始看着风很大 也是有点担心踩雷
由于白天吃了炒螺蛳粉和鸭脚煲所以就没点这些
结果出乎意料的好吃 嘻嘻
钉螺很鲜 吸一口汤汁吃到螺肉 鲜掉眉毛
田螺很肥也很入味
炒牛肉 有种烧烤铁板牛肉的味 肉确特别嫩 好吃
青春我们也全部消灭了
虽然所有菜里面都有酸笋配料 但是每个菜的味道是不一样的
来的时候就是找座位别人要吃完了就去坐
点菜到我们中途陆陆续续在周边买了各种回来没多久就上菜了 也挺快的
柳州
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三喵喵喵酱
2023-12-15 00:00
任何人来柳州没吃过他家我都会伤心的!!!作为一个只吃过咸豆腐脑的北方人,第一次吃到冰豆花真的太奇妙了!!!好好吃!!!入口即化,像在吃云朵,不用任何咀嚼,就化了。配上红糖水,甜甜的,太好吃了。3点半离开的火车,2点40都要冲过去再吃一碗,打包一碗!太爱了!
柳州 · 云岭58冰豆腐花
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汪汪汪汪汪汪汪
2020-08-21 11:15
老牌廣樂螺螄粉
具我認識這家螺螄粉應該有10年了但實際上開了幾年我還真的不懂?如果有小夥伴知道的話可以告訴我呀
各家粉店都有自己的秘密配方,今天介紹這家是屬於有點甜甜的螺螄粉湯底的蒜味有點小重 配菜空心菜根(把它切成小小丁的然後用辣椒油淋上去簡直完美到爆炸)推薦:他家的滷菜!!!招牌豬肺 鴨腎跟肚
Ps:我比較喜歡吃鹹辣 所以這家我跟同學去的他挺喜歡吃的
消費:小碗7元 大碗8元 看圖三放大就能看到價格了
坐標 榮軍路口 自行地圖搜索?廣樂螺螄粉 門口不方便停車喔容易被交警盯上 廣樂位於巷子裡大多數吃粉都騎電動車來
以上觀點僅供參考 各人口味
柳州 · 广乐螺蛳粉
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胃无限
2023-12-31 00:00
号称一天只卖100碗的翠翠家螺蛳粉,其实我对这个一天只卖100碗心存质疑。生意确实好,又是排队的一家,但是这家排队时间可忽略不计哈。这家的粉口感偏硬,味道呀,比起阿娇和曹妹还是差了点,但是这可是柳州耶,就没得难吃的螺蛳粉,不接受反驳!
柳州 · 翠翠家螺蛳粉
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正在吃饭_5971
02-17 16:40
个人觉得超越阿香婆成为了水果酸第一名。
「偏熟芒果」「菠萝」「番石榴」点了偏熟芒果、青芒果、粉色番石榴(也叫芭乐),都很新鲜好吃,真的不错!
柳州
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小颖_8273
01-26 11:53
好久好久没得吃了,因为上班去了村里,难得回来一次必须点最爱的粉利,果然是久违的味道,店里阿姨手速快,出品快,也很仔细认真,性格很和善,以前在三中路上班经常外卖也没有耽误过,味道一如既往的完美,有机会都会再吃的
柳州
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loquita
2023-11-22 00:00
迷你的臭豆腐!!很挂汤汁,很入味!而且也不会觉得油乎乎,吃完还给南宁的同事打包了一份大碗的(袋子扎紧不会有味道可以上动车)!
柳州 · A+臭豆腐(青云店)
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壹個零
2020-08-18 16:02
柳州美食推荐-螺蛳鸡
今天去探店了一家在我家附近的店,装修风格我比较喜欢的,然后环境也不错的店
他们店招牌菜是螺蛳鸡,点了一份,螺蛳处理的很干净,螺蛳屁股都剪了,螺蛳汤味浓郁爽口。配上里面的鸡肉,很搭。
还点了时令菜,名字我忘记了,通俗的叫法是牛腩腐竹,分量都很不错。
因为两个人吃,所以没有点太多菜,点了两份例汤。例汤很不错哟,筒骨玉米胡萝卜汤,香甜。
店里的这个饮料有点北冰洋的感觉,但是味道比北冰洋浓郁些。
总体来说还是很不错的,适合大家去吃的炒菜店~?
店名:糠夫家
地址:盛丰国际大厦一楼A座
柳州 · 糠夫家
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黎卡薇
04-12 13:50
三月三去吃个汤粉,因为外地人多排炒螺蛳粉,本来煮螺蛳粉一个窗口,炒螺蛳粉一个窗口。老板直接叫我去排炒螺蛳粉,我问他为什么,他支支吾吾也说不清,我扭头就走,柳州遍地都是螺蛳粉,店大欺客我还是第一次见。
柳州
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桃桃桃_4
02-16 15:12
「螺蛳粉」好吃好吃 单第一口就有点咸 后面就还行 我们点的特辣 不是很辣 柳州可能都不是很辣 整碗热乎乎的 小料特别多
「豆腐泡」吸汤 好吃的 整天热乎乎
「卤蛋」放在里面也好吃 入味了
「香肠」香肠是细长型 一口咬下去爆汁 会有点油 不过还可以接受
「金山豆奶」这牌子豆奶第一次喝 还可以 就是豆奶的味道 要冰镇的配螺狮粉更佳哦?
?️服务:阿姨人很热情 女孩子一两粉就够了 吃顶了
?环境:店面不是很大 外面也支了桌子 都可以
柳州
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四叶草的_3411
02-22 16:56
看到某书推荐这家,就来了,店铺就在路边,步行街很近,很好找,环境一般,味道感觉也还可以,比较清淡,但是没有六品轩的好吃,碗感觉像老古董一样,应该是好多年了,整体来说好评吧,预祝店家生意兴隆,越来越好。
柳州
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美食试毒员
01-19 00:37
难吃 服务态度又不好 给的配菜又超级无敌少省下来的又不能在柳州买房 笑死??
柳州
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老胡忌葱姜蒜香菜
2023-10-13 11:27
广西的肠粉在我心中已经超越了螺蛳粉 广东肠粉
酱料很好吃!每一口都很有味 果酱的酸好喜欢
寻寻觅觅的居民楼小店 大部分应该都是本地人
除了我最接受不了的是好多葱 一直在挑出来
但是肉馅调的很香 就这样慢慢吃了快四十分钟
柳州
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咸柠七_776
2021-07-17 02:32
柳州|莹雯卤味螺蛳粉
位置很好找,煤气罐对面,黄色的大灯牌在路边很显眼。店里环境不错,有空调也有提供纸巾,夏天嗦粉体验感较好。
粉出品的时间比较慢,虽然煮得久但是粉还是比较硬。配菜都中规中矩,但是!!!店里有提供紫苏叶碎!紫苏叶配螺蛳粉真的很香!!酸笋偏甜个人不是很喜欢。汤比较淡,所以导致粉比较不进味,吃到后面还挺无聊的。
除了螺蛳粉外还提供沙茶面(有生面和竹笙面)此外店里的特色是卤味和海鲜,点了溏心卤蛋和猪肺。溏心卤蛋非常非常流心而且卤得很香,但是猪肺是甜口的,比较像蜜汁而不是卤的...
螺蛳粉普普通通,但是可以为了溏心卤蛋和紫苏叶去吃一吃
柳州
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Joyce_4936
2023-12-26 00:00
终于来吃这个网红螺蛳粉了,还特意点了这个炸猪蹄,真的好吃,也好便宜啊,在长沙我吃的时候都没有点一个炸猪蹄,来到柳州只想点标配,绝了,粉也很劲道,这个店的人也好多,果然柳州的螺蛳粉真的好吃,我感觉每家店都好吃,想吃螺蛳粉的真的可以跑去柳州吃一次。
柳州 · 新月螺蛳粉
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飘飘bot
2023-12-25 00:00
「手撕鸭」本周最爱了!真的好香好脆
「芭蕉芯」很神奇的蔬菜,但是出乎意料的还不错
「老友鱼」这个一般般,鱼肉很柴
「手撕包菜」无功无过的一道菜,是酸味道更多一点的做法
「番茄牛肉」um…也是正常吧,牛肉也OK
「油茶」个人觉得➕盐更好一点,更解腻
柳州 · 东篱田居(五星店)
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小猴子_5309
2020-12-27 00:00
有螺肉的螺蛳粉,集香辣鲜酸臭为一体,柳州随时随地可以嗦一碗。粉店大多空间狭小,装修简单。红油鲜亮,干拌螺蛳粉盖着酸笋、木耳丝、酸豆角、空心菜、酸黄瓜,旁边满满各种可以添加的配料,卤蛋、鸭掌、香肠、卤猪脚、豆腐泡……口感有层次,辣味霸道,吃完一碗还想再来一碗。
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Dr蛋黄儿
2023-11-25 00:00
天啊!炒螺蛳粉怎么这么好吃啊!!在很饱的情况下,要等30-40分钟、还是叫了第二份炒粉!!
柳州 · 肥佬螺蛳粉烧烤
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微雨_708
2021-07-17 19:19
柳州螺蛳粉之旅第三站——新月螺蛳粉
赶到新月的时候正好是午餐时间,人很多,点完餐要稍稍等一会儿才有位置,等餐的时候打量了一下新月的环境,是目前吃过螺蛳粉店装修最好的,有点文艺小清新,中间有一排高脚凳,适合单独用餐的人,很棒
新月家的配菜很多,只加了鸭脚和豆腐泡,味道很不错,要知道我可是从起床就一直在各家螺蛳粉店打卡的哟味道咸香,不会清淡,辣度也适中,个人感觉比上一家好吃
最后推荐一下他们家的糖水,物美价廉
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