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悠悠的海
2020-06-05 11:40
海南美食 | 来文昌必吃的糟粕醋地址合集
糟粕醋这个食物,和榴莲一样,喜欢的人爱得不行,不喜欢的人会觉得难以下口。
但到了海南,怎么也得尝试一下当地名小吃,说不定就爱上了呢?
反正我是爱上了,给大家推荐几家我觉得文昌还不错的糟粕醋店吧。
……
? p2p3 是文昌中学门口的埔前糟粕醋,开了很多年,也比较出名,味道比较酸,最好吃的是萝卜,很入味。
-地址:文中路,导航文昌中学,文中大门对面党校门口就是,旁边还有比较出名的阿侬盐焗鸡。
? p4p5p6 是“有家糟粕醋”,味道相对没有那么酸,偏甜一点,适合不喜欢吃的太酸的朋友。
-地址:文昌市文新路55号
? p7是高隆湾中西茶园的,他们家只在下午卖糟粕醋,超过六点就没有了,味道中规中矩,不会难吃也没有太多惊艳。
-地址:旅游大道10号
? p8p9是“喃滴埔前人”糟粕醋,这家的菜品比较丰富,份量也比较大,虽然价格比其他家要稍微贵一点,但值得去打卡。
-地址:文建东路137号
……
文昌
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番友
02-13 09:37
今天与亲友拜年,中午去了一家金凤麟吃饭,从远处看见招牌,进去后有三层。地方优美宽敞。经理招待热情介绍,点了招牌乳猪,鱼肚,猪尾。乳猪脆口肉松软,猪味浓郁。鱼肚爽滑,猪尾口感好。原来文昌也这优质素的食店,舒适,难怪很多人去,给店长点赞。
文昌
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BI关关
2021-03-10 17:30
旺溪中西茶店|来文昌不可错过的老爸茶
旺溪中西茶店|来文昌不可错过的老爸茶
⏰营业时间:6:00-18:00
?点名:旺溪中西茶店
✅说到文昌茶店,应该没有人不知道旺溪吧?换店后环境非常大,每天都高朋满座,来晚了真的是没位置要等位哦~
?经营早中下茶,任何时间段来都有东西吃,中午还会有家常小炒这些,下午还有炸炸(真的是在海口老爸茶店没看到过哈),品种非常多任君挑选哈哈。
?我是一点多到的,当时只有家常菜、凉拌菜和面包这些,蒸笼炸炸啥的还没出来,一落座开卡后就问阿姨有么有超?的芋头酥,阿姨说今天都没有,搞我失望好久。差不多2.的时候,朋友就说帮我预订了一个芋头酥,挖槽简直开心炸!出炉后预订的芋头酥阿姨会送过来的,所以一定要多问多问!还得预订!真的是很火爆啊这款甜点!
?推荐菜品:
1️⃣芋头酥:脆脆的酥皮搭配上奶香绵密的芋泥,一口下去真是绝了!必点必点!
2️⃣凉拌菜:点的是猪皮和海鲜菇,两种混搭一起的。这是我吃过最好吃的凉拌菜了吧,几乎都是我一个人吃的,酱汁真的是非常棒!
3️⃣糟粕醋:来文昌糟粕醋也不要错过哦,它们家的汤底不是很酸,料也挺多的,加点辣椒进去味道更好。
两个人一共吃了81!真的是超便宜啦!即使让我从海口驱车前往也不后悔
文昌 · 旺溪中西茶店
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番友
06-20 21:46
打四星的原因是因为服务态度真的太差了,卫生也是口味还可以,想吃早茶点心类的一定要趁早去,10点多就没什么东西了,推荐黑椒猪大肠,芋头蒸排骨,茄子肉丸肠粉比较一般,中餐的卤味也不错,卤猪蹄很软烂入味
文昌
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番友
02-27 20:39
不错不错不错不错不错不错不错不错好吃现烤的很香 喜欢下次再来 白粥很配不错味道好极了喜欢
文昌
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番友
02-18 02:32
朋友们,我就是海南人,我也要来排队吃,因为这家店味道吃过了还真的不错。
从海口过来的,选了这家店,过年期间排队排了一个小时,头都要晕了。平时来可能会好点。把机会让给外地朋友!!
「海鲜菜综合」不想吃牛杂,就点了纯海鲜的,料足,汤底浓郁,每家糟粕醋的味道都不一样,但我觉得这家店味道真的可以没有那么呛人。
「荞头」这道菜20r一碗,我也不知道为什么这么贵,平时也不怎么吃,这次尝试一下觉得还不错。
有点像葱,又有点像蒜苗,口感脆脆的。
我还买了虾酱回家,这个味道是真的浓,玻璃瓶装存放时间可以比较久一点。
?环境:
店面还比较大。
总结:会介绍朋友来!
文昌
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番友
06-20 20:48
跟着别人的推荐过来的。就在文南老街的入口处,不太好停车,尽量打车或者步行过去。果然没让人失望,虽然店铺环境一般,但是味道很赞,汤汁调制得恰到好处,粉干也很嫩滑爽口,牛肉干不知道是不是自制的,还蛮入味儿,还比较有嚼劲儿。
文昌
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怡_1517
06-29 14:42
村口的老爸茶
位置不太好找,在清澜大桥下,门口不是很显眼,但进去以后别有洞天。
在椰树低下,催着海风,喝个老爸茶还是挺惬意的。
但是吃的东西不多,味道也一般般。
阿姨冲饮料速度贼快,1分钟搞定一杯奶茶和一杯柠檬红茶,杯底厚厚的白砂糖,自己慢慢搅拌。
文昌
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番友
04-12 20:29
海南早茶,當地又稱老爸茶。應該和廣式屬同類。在路口的這家龍華算是這幾年新開的,既保留了原味老爸茶的特點、種類,又增添不少新的品種,選擇上更廣了。
?环境:
這挺大的,分好幾個區域,明廚,分若干檔口自選。來吃的人不少。環境乾淨也舒適,算是同類茶園里環境好的。
?️服务:
也不錯。多是當地人,語言對外地人有時聽起來困難點。都挺熱情的。
因為種類太多就不舉例評價了,總體都很好,性價比合適,雖然略比那些老的早茶貴些,但環境好,吃的舒服也算值。
「虎皮凤爪」「芒果班戟」「芒果肠粉」「粿粉汤」這幾個個人非常喜歡
文昌
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番友
2023-10-06 21:50
来自文昌本地人推荐的美食列表!
本人土生土长文昌人,感觉喜欢吃的东西十几年如一日没啥变化,那些老店也一直开着,正说明了其美食经得起时间的考验,还是值得盘一盘推荐给大家的~
?1、早餐:首先是抱罗粉和海南粉,很多人都会打卡望城抱罗粉,但我更喜欢宏昌,海南粉汤、腌粉都不错。炒粉的话推荐一家叫宏远茶庄的,光看色泽就知道味道可以的。如果人多想找个安静地方聊天吹水,也可以去尝尝海天酒家的早茶,味道过得去,找团购比较划算。另外想推荐一家在会文镇上的祥德食店,他们家的粿汤很绝,很多本地人都会专门去吃,料很足。
?2、下午茶:现在最有名的老爸茶应该就是旺溪了,我和朋友都不太喜欢去,因为人太多太吵,没办法好好聊天。胜在品类多,我觉得那个芋泥酥还不错。龙华、清星也都差不多。另外推荐一家吃烙饼的地方,但是我忘记名字了,在庆龄路一家加油站旁边,下次回去看看再补上。招牌美食清补凉、粿子小吃这些哪里都有,味道好不好取决于是不是真椰奶,如果只是半成品粉冲,那肯定不好吃也不正宗。这里推荐第二小学上面的一家老字号,没有具体名字好像,就挂个牌,十几二十年的店了,他们家可以选椰奶➕姜糖,清爽不甜腻,用料非常足,一碗六块钱,良心到不行!但是她们只有晚上才开哦。
?3、正餐:从海口回文昌,我们一般会在潭牛香泉鸡饭店吃个午饭,或者去老字号吃猪脚饭,还有特别推荐一家鹅店,本来只在我家楼下推车卖,现在开店了,叫好周到。他家主要是自己调的糟粕醋酱料配上白斩鹅很好吃!真的很推荐,上次还去了一家很有名的鸿盛,人巨多…但我不是很喜欢。
现在文昌比较热闹的地方是霞洞夜市一条街,有很多摆摊的,有时间可以去那边走走逛逛。最后就是有机会的话,一定要吃文昌乡村喜宴啦!文昌美食特色之一,酒店做不出来的味道
文昌
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阿蝶Penny
2020-12-14 21:15
文昌特色|超级美味的文昌簸箕饭
?回文昌的时候总是听说最近很流行一种满汉全席菜,是由十几种菜装在一个大簸箕里面的,看着就很丰盛,很有食欲!
这次回家终于有机会就去打卡了下,真的超级美味,每一种菜都超级好吃,好吃到说不出话啦,哈哈哈。
?环境:
一进门就有一处小小的假山流水,很有小桥流水人家的感觉,建筑是农家瓦房,有分成外间大厅和里间大厅,里面还用竹子隔开了小包厢,保证了一定的隐蔽性,竹子外围上还悬挂着用竹子所编成的小箩筐等特色配饰,非常独具农家田园特色!
?八人份的大份簸箕饭,里面有十几种菜,有烤羊肉串,特别香,也不会有羊骚味。烤鸡皮脆肉嫩,白切鸡肉质紧实,很正宗的味道。炸排骨很香,一个人可以干掉很多块。日本豆腐外焦里嫩,汤汁鲜美,还有海虾,鸡饭团,生蚝,咸鸭蛋,玉米,地瓜等等,每一种菜都超级好吃,值得五颗星点赞?
?来文昌的小伙伴们千万不要错过哦,可以打卡体验下文昌当地的风土人情和特色美食,这里还有农家特色牛肉,也可以尝尝!?
?店名:醉美农庄
?位置:文昌市文城镇文建六横路与文建两里交叉口西里150米(文昌文城金龙港酒店旁,文昌夜市斜对面)
?人均:80/人
⏰营业时间:16:30-21:30
?温馨提示:八人份538 六人份338
文昌
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番友
05-04 17:58
铺前当地朋友推荐的燕嫂糟粕醋
【位置】不在老街上,不过交通也很方便,在小巷子,建议停车在大马路边,步行前往。
【环境】两个门面,挺大的,位置也充足。我们晚上到的,人还不少。
【服务】目前是到档口点餐,然后自己端过去。建议开通扫码点单,然后由服务员送过去。
【味道】个人感觉比某花家的糟粕醋要好吃,这还有丰富的牛杂。糟粕醋很好喝?
文昌
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番友
06-24 08:16
海口干拌粉,配免费开水,环境风扇凉快规定在除了礼拜六礼拜天客人少的时候工作日消费的食物,不油腻,口味好。
文昌
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番友
06-29 23:27
老店的了,小时候很喜欢去,时隔二十几年了!味道还是那么好吃!感觉老板他不老的!不知道是不是吃抱罗粉的原因呀?
文昌
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shuolen
04-19 15:37
好吃就不用我多说了吧,好多明星都有来过哦。我喜欢的有,炸全翅,斑斓大油条,可以吸的菠萝包,生蚝生腌,煎堆儿,干炒牛河。。。简直数不过来。餐厅够大,一定要坐落地窗前的座位,很出片。你坐下后就有服务员来给你点饮品,港式丝袜奶茶,冰奶茶,冰咖啡,冰柠红,杨枝甘露,斑斓椰奶。。。都喜欢啊,咽着口水写这篇点评
文昌
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好吃不懒_8713
2021-08-02 08:40
路边不引人注目的小店,稍不留意,就容易错过,却隐藏着地道的海南风味。鸡是文昌鸡,切块,一看就知道新鲜细嫩。用了整整两只椰子,椰子水全下锅了,这吃法,高端霸气,连椰子肉也切块下锅一起煮汤。汤沸,下鸡肉,十分钟后,鲜甜的椰子鸡蘸上本地特色调料,就可以安慰那颗为美食按耐不住的心啦。
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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番友
2023-07-15 19:55
刚到也没见什么人,后边我们点了单断断续续来了很多,结果,等半个小时没见上!我觉得奇怪,人再怎么多也不会那么久啊,后边看到比我们来得晚的都上了!!!直到我们去问才给上!体验感:差
份量确实没有林花的足
第一次来,下次,怕了
文昌
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一女子的生活意
2021-02-27 20:43
海南旅游攻略|文昌必吃榜,首推这4家
文昌
海南文昌鸡?,闻名遐迩,鲜嫩可口。
.
文昌·記憶:各种鸡的不同吃法~
盐焗鸡,白切鸡,椰奶鸡,椰子鸡,
夜宵:?乌鸡~
.
?文昌必吃榜,?首推这4家:
.
1️⃣ 吉英盐焗鸡
?文中路17号
▫️
在文昌绝对不能错过的一家美味~
吉英盐焗鸡? 实在是太好吃了‼️
没有半只,所以即使一个人,也只能买一只,
?78元/只,然后粥和小菜是送的。
白粥配上白萝卜,然后肥肥嫩嫩的鸡~沾到盐的那些部分,最好吃~鸡皮很肥,鸡油一直掉下来。—— 好中意?。
.
2️⃣ 一杯奶小吃店(罐头厂店)
?文城镇罐头厂小区158号(近文建路)
▫️
夏天吃炒冰,例如:?椰奶炒冰,?芒果炒冰,
冬日吃清补凉,真心不错,椰奶香浓‼️
琼海的里面是通心粉,而这家里面竟然是✨海螺意面,料这么足,芋头 红薯 枣子 绿豆 西米 …… 我都感觉像 ? ? 一碗粥。特意查了一下:清补凉【xiéng bòu liō】,是夏天清热祛湿的 老火汤 ,哇哦~
.
3️⃣ 邢粥坊(文昌店)
?文昌文城镇文南路2号
▫️
本地人才知道的美味:推荐 ?姜丝炒乌鸡,
每天生意都很好,粥的价格也非常平价。
.
4️⃣ 旺溪中西茶店
?文昌沿江路33号
▫️
生意好到爆,从早餐吃到午餐,再吃到下午茶,?坐上一整天。
可以14:30来,东西最全,我下面会专门为这家店写一篇,因为太爱了,在文昌的每一天 都来吃一顿。
文昌 · 文城镇
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番友
04-30 16:49
文昌火箭发射吃什么|亲吃经验分享
看文昌火箭发射,吃什么?去哪里吃?
?龙楼镇新兴街:
优点:一整条街都是饭馆
缺点:开车会堵,发射期间排队等待时间长,很多饭馆菜会不够,有啥吃啥
1️⃣力哥地道海南菜-文昌鸡饭店(新兴街)
龙楼网红餐馆,可以一试
菜品:白切文昌鸡,椰子鸡汤,海南菜
概况:味道尚可,厨子有时候发挥不太稳定,价格略高,人均70-80元左右
2️⃣猪脚二饭店(新兴街)
菜品:猪脚饭,海南菜
概况:味道尚可,一份猪脚饭40-50元左右
3️⃣沙县小吃(新兴街上有两家)
靠近路口的沙县小吃面积较大,可点的品种较多
4️⃣阿弄糟粕醋(新兴街街尾)
味道不错,远离热闹区域,光顾的人比较少
5️⃣华莱士(新兴街)超级小小的店
6️⃣兰州拉面(新兴街)正宗兰州拉面店
?钻石大道
优点:停车稍便利,地势开阔
缺点:饭馆少,好吃的店不多
1️⃣丰裕牛杂店(钻石大道)
菜品:炖牛杂,海南菜
概况:牛杂炖得很软很入味,70元大份牛杂,其他菜品一般
2️⃣西门吹牛(钻石大道)
菜品:潮汕口味涮牛肉
概况:套餐100+,200+相对比较划算,口味肯定比不上正宗潮汕牛肉店
3️⃣望湘楼:(钻石大道)
湘菜,味道就尚可
4️⃣优旺盐焗鸡:(钻石大道)
店面有点小,有放药材和盐焗鸡粉的盐焗鸡
5️⃣符记文昌鸡(钻石大道)
白切文昌鸡和椰子鸡可尝试,其他菜品一般
?甜品:
1️⃣清补凉店(新兴街)
口味:海南清补凉,甜品
店内只卖一种清补凉,海南传统口味,10元/份。
2️⃣符记清补凉(新兴街)
甜品种类非常多,价格也实惠
3️⃣贡茶(新兴街) 各色清凉饮料
?老爸茶:
1️⃣美泉中西茶园(钻石大道上)
2️⃣清泉中西茶园(钻石大道上)
3️⃣戏园茶楼(龙楼集贸市场附近)
4️⃣昌美茶楼(戏园茶楼对面)
口味:海南本地茶点,味道都不错
?龙楼集贸市场(铭记超市旁边)
菜市场,可以买到本地海鲜,很新鲜,市场有当地水果售卖。
?文昌市内餐馆推荐:
1️⃣旺溪中西茶店(文昌市内沿江路)
2️⃣龙华中西茶店(文昌市内文东路)
口味:面包甜点,炒粉腌粉
文昌市内规模比较大的网红老爸茶店,可选择的菜品茶点饮品品种非常多
文昌
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冯某某_794
2020-09-19 19:16
文昌铺前必吃阿妹糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蚵类等做成的一种小吃。味道微辣酸甜可口,还被称为“美容醋”,没尝试过的朋友一定要尝尝[doge]
文昌 · 阿妹糟粕醋
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Sunlight_3392
2021-06-14 06:44
一顿200的海鲜能吃多少?
原本计划去环球码头,结果被当地人告知已经拆了,还是不死心去看了一眼,只剩下零星的几家小摊,问了下价格之后就转战这里价格跟环球码头差不多,皮皮虾、龙虾之类的要便宜很多~
环境:连着两天都去吃,果然新鲜的海鲜简直yyds!
我们买完海鲜就随意找了家餐馆加工了,13块钱一斤。最喜欢的就是蒜蓉龙虾,个头倍儿大,吃到噎
清蒸石斑鱼是真的鲜呀,一条鱼才40块钱,生蚝个头儿也大,但是加工费比原材料贵多了蛏子也是惊艳到我了,原来吃的跟这个简直没法比,太嫩了,一点也不牙碜,跟吃鱿鱼?似的。
已经安利给家里人,再来文昌住估计会继续海鲜大趴~
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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nick_5214
2021-02-21 16:33
逛文南老街就注意到文昌鸡饭店,相互挨着有两家店,选择哪家对于游客来说有点困难,这种情况像极了成都人民公园旁边那一排“正宗”老妈蹄花。我的选择很简单,看哪家店本地人多就妥妥了,大概率不会有偏差,至少不会选到最难吃那家。
「文昌鸡」点了半只,份量还是足足的,肉质紧实带着油量的光泽,鸡皮滑嫩,肉质比较厚很肥,口感还是不错的,配上沾碟,味道不会感觉那么寡淡,但作为四川人,泡海椒和灯笼椒必须加上才感觉有味。总体感觉算是及格,没有达到我理想中文昌鸡的味道,还有不少差距。
「香煎马鲛鱼」看着很诱人,也是文昌的特色,但真的个人感觉不好吃,肉质很才比较干巴,味道也偏咸。茄子煲 倒是很不错,加入了咸鱼提味,吃起来比较香,配上「鸡油饭」不错。「水芹」和「清炒地瓜叶」食材都比较新鲜,火候控制不错。
环境一般般,算是比较干净,就餐可以门口停车。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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大矮胖胖
06-09 11:37
碼頭邊的老爸茶 也算是老網紅了吧
出差路過 午飯時間剛好落腳休息下
檸檬紅茶和檸檬水都是老派的大啤酒杯盛裝
一大勺白砂糖鋪底 吸管別伸太深 否則能甜齁 不愛甜的可以不用攪勻
炒粉還是可以的 蒸點就沒什麼可說的了 反正都是速凍品
比較好笑的是斑斕小籠包 真是無所不用其極….
看看風景還可以 味道真不好說
文昌
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番友
04-09 16:50
一家生意一直不错的店,店铺很大,有楼上楼下两层
位置:文昌文建五横路天御华府张纪炸炸
来海南必不可少的应该就是海南清补凉了
他们店里不止有?清补凉还有?炸炸 糟bo醋 各种炒冰
?炒冰????
芒果味道很充足,小料挺多的。足够两个人食用。因为是炒冰他化得也非常快
?清补凉?????
入店必点,超大碗。浓浓的椰奶香配上小料很好喝
糟bo醋????
料很多,超爱!但是对于我来说有点少不够吃
炸炸???
当地特色,本地人挺喜欢吃的。我外地人不是很喜欢吃,想尝尝特色的可以试试
文昌
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番友
06-18 21:52
「#套餐:槽柏醋 3 选 2」「#阿弄综合槽柏醋」
【口味】味道非常赞,对于外地人爱吃口味重的来说非常美味,对于本地人爱吃口味淡的也恰到好处。
【服务】老板娘超级好非常热情,临走还送我们两瓶奶。
文昌
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符小M_8163
2020-12-30 15:50
文昌美食|龙楼镇超老店必吃的海南鸡饭
?对于吃货来说,来海南旅游不吃文昌鸡就等于没来过呀!
?要吃文昌鸡一定要去它的发源地,文昌鸡是文昌地区最负盛名的特色传统名菜,海南四大名菜之首,在海南有无鸡不成宴的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
?这次去文昌龙楼镇上吃一家老店力哥地道海南菜。门店不是很大,中午时间人可不少,看来味道是不错,有来旅游的也有本地的居民。店内装饰干净整洁的大排档风格,这样吃着更有感觉。
?必点招牌菜品:
☑️白切文昌鸡。文昌做的白切鸡还是跟其他地方有所不同,更讲究鲜,火候把握得刚刚好。鸡骨头的骨髓才刚刚熟透,这个时候的鸡肉更是鲜甜且肉质紧实,鸡皮带点油脂,爽滑,蘸上酱料,吼吼吼~吃鸡爱好者,冲!
☑️西芹炒螺肉。这个菜单上没有,根据当天店里的食材进行搭配,预估是一个很大的螺,切成片状,搭配西芹味道不错。
☑️蒜炒地瓜叶。基本上是最优搭配,简单又好吃。
☑️海南鸡油饭。通过鸡油、鸡汤煲制出的“海南鸡饭”,每家鸡饭店的米饭都会有所区别,这家店米饭确实比较香。
?老店的味道确实给力!真是顿顿吃鸡都不腻的我,尤其最爱就是文昌鸡饭,足矣!店里还有椰子鸡汤火锅,也是不错的选择~
ps:离鸡饭店不远的农贸市场,有家老爸茶店,刚出炉的椰子红糖馅的糯米糍粑也好好吃,软糯软糯的,2元/个。
?地址:海南文昌市龙楼镇新兴五巷与新兴路交叉口西北50米
?人均:50-80
文昌 · 力哥地道海南菜
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君子之交花木兰
06-21 22:00
又是跟着某书来吃的一家店,确实必吃,好吃好吃;
汤料是稠的,浓香浓香的,不知道是怎么做的,就是很香很好吃;
肉可以加牛肉或者猪肉,10元一碗,贼好吃~
【环境】
在十字路口一栋很破烂的房子里,木桌木凳,环境一般;但毕竟老店;
【价格】
半汤半腌、腌粉、粉汤,大份15小份10元
文昌
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番友
2023-12-18 13:28
文昌美食推荐本地人都爱去的地方强推
一提到文昌,首先想到的就是文昌鸡?
毕竟没有一只鸡能活着离开这座城,谁曾想
还有超多美食诱惑着我们,令人流连忘返
即便回到家,也还深深回味着唇齿间的律动
1️⃣望城抱罗粉
百年老店,三代传人,据说是最正宗的文昌抱罗粉,料足肉丝多,实惠且美味,汤粉清淡,原汁原味,非常适合孩子的口味。门店就在文昌老街入口处,很醒目,24小时不间断营业哦?
2️⃣姐影清补凉
神仙清补凉,有热、有凉、有红糖、各种糕和食材,每样都想吃,可以说人手一份,价格还便宜。晚上8点10分左右营业,排队的人不少,以当地居民居多,所有食材都是真材实料,老板手工制作,不能量产卖完收摊,一定要提前前往打卡,去迟了部分小料就没了
3️⃣旺溪中西茶店
据说是文昌老爸茶top1?,推荐点柠檬茶,然后就可以像本地老大爷一样,无限续杯了。这里菜品非常多。除了早茶下午茶,午饭时间还有各类中餐,味道都很nice。点单流程如下:找位置坐下,服务员会拿记菜的本子,可以先点上茶饮,带上本子去窗口点菜,吃什么拿什么,里面服务员回在你的本子上记下来,特殊菜品则需在座位上下单
4️⃣荣发鸡饭店
文昌遍地都是鸡。这家隐世高手,深藏在一条宽不到一米的巷子里面,仍然稳居本地人口口相传的顶流。文昌鸡是分公母的,去晚了就只剩下母鸡了哦。椰?奶鸡味道浓郁,鸡肉很嫩,汤底鲜美
5️⃣燕嫂铺前糟粕醋
据说这里是糟粕醋的发源地,人虽然没有林花家排的多,但室内可谓是座无虚席,他们家口味偏酸甜多一些,料很丰富且新鲜,多到快满出来
6️⃣阿侬盐焗鸡
当地人都爱去的店,其中村鸡和叫花鸡最好吃,鸡肉非常嫩,就连鸡胸肉都一点不柴,丝丝白嫩,缕缕顺滑,再配上免费的萝卜干、白粥,简直绝配。
文昌
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妚文不懂美食美
2021-08-01 20:21
始于铺前 兴于老街
地址:文昌铺前镇老街
?交通:海口=自驾直走海文大桥
海口汽车东站有直达车到铺前汽车站,下来走路150米即可
特意从三亚到海口,再从海口奔波到铺前,只为吃他们家这口糟粕醋海鲜汤
「糟粕醋」
糟粕醋经过酒糟发酵后,配上番茄及蒜头,以及小米椒熬制而成(跟泰式国菜冬阴功异曲同工只味)酸酸甜甜,带点辣
渔民现捕捞的虾,蟹,鱼等放在糟柏醋中那叫绝配
椰子粑
使用蔬菜分别做成五元六色的椰子粑皮,糯米的Q弹再加上炒制后的椰子皮,每一口下去嘎嘣嘎嘣香
鸡屎膏
形状好比小拇指一个个结合成团,浓郁的鸡屎味道比鸡屎藤汤更舒服
文昌 · 林花糟粕醋
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番友
2023-11-09 01:39
本地人带我去吃的,就在望城隔壁,味道也差不多。
文昌
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番友
05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦?
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都?哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错??
文昌
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