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莫醒醒_181
2020-07-23 09:01
吃在文昌|老字号|不容错过的阿侬盐焗
吃货的力量真可怕,为了吃个?专门驱车去文昌‼️
众所周知,文昌鸡最出名,白切椰奶盐焗都超赞~其中盐焗鸡属吉英最出名,但今天我发现阿侬的鸡,可以与它媲美,诚心推荐,放心打卡?????
·
这家陆陆续续也开了十年左右,虽然没有吉英的年龄大,但用餐舒适度还是强些,有空调太重要了‼️
·
✔️老的盐焗鸡:88元/只。个人更喜欢这个口感?️肉质超级入味,多汁滑嫩,鸡皮像胶原蛋白滑进嘴里!鸡肚子里塞满药材和姜末蒜末,骨头?都有味~
·
✔️嫩的盐焗鸡:78元/只。个头会小点,皮也没老的那么金黄,但优势在于肉质更嫩,看个人喜好选择吧!
·
?吃盐焗鸡一定要配稀饭,会中和掉咸味,夏天吃超级清爽,一般还会配上萝卜干,经典三件套不容错过哟?
·
?阿侬盐焗鸡 渔港路059号,导航可到
?看图9,丰俭由人
文昌
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你晴妹
2021-07-14 07:24
文昌探店 | 这家小龙虾太好吃啦‼️虾客行
·
夏天不就是烧烤 小龙虾➕啤酒?嘛~
约上三两好友??吃吃喝喝聊聊天 惬意舒适❤
·
前几年吃过琼海的虾客行 味道很ok 终于文昌也开了两家
1️⃣王记·虾客行
? 文建五横路天域华府
2️⃣王记·虾客行
?文兴路48号
我去的这家是文兴路的 生意挺火爆的 当时9点半去的 店里已经满满都是人了 这家装修和环境都不错 门面也很大 很宽敞 ~ 这两家距离就是一个在上一个在下 连锁店应该味道都差不多 就近选择??门口就有停车位?️!
·
虾客行的小龙虾品质是出名的靠谱 ‼️
个头也很大 里面还有膏‼️‼️‼️‼️
吃了就会觉得很新鲜‼️推荐它们家油焖小龙虾‼️
它们家的招牌 几乎每桌必点?汤汁浓郁 ‼️
每只小龙虾都吸收了满满的汁水 非常入味??
酱汁?用来拌面‼️天啦噜‼️太好吃啦‼️
·
烧烤/呜呜呜呜烤牛油真的是yyds
它们家的烤牛油 | 烤鸭肠真的是绝绝子‼️
本来我还想点掌中宝和烈火牛肉 可惜没有了?
牛油烤的焦焦嫩嫩的 绝绝的下酒神器哇‼️
·
烤鱼 小tips 如果你很能吃辣 请点香辣‼️我们点了微辣 一上来的时候我小姐妹说 啊 这个微辣看起来也太清淡了吧 不怎么辣的样子啊?结果我吃了一口里面的配菜 10几秒后辣味上头了 最后怂怂的说 幸好点了微辣?这个烤鱼肉质也很嫩 鱼肉吸收了汤汁也很入味 越煮越辣越香~也是几乎每桌必点‼️
·
它们家主食还蛮多的耶 我们点了一个网红炒饭(小tips:某团下单9.9?羊毛薅起来哦bb们 )炒饭颗粒分明 搭配烤鱼也是绝绝子了‼️
菜品主食其实还蛮多的 就是你要不喜欢小龙虾or田鸡 这家也是推荐的 因为烧烤也很OK 我小姐妹说它们家炒菜也是很?的 ,还有焖牛杂,羊杂汤,还有很多凉拌菜哦‼️我康了一下菜单 还有芥末小龙虾 芥末烤生蚝 , 下次一定?试试 ‼
·
如果这个天气你受不了大排档的热 约上三两好友来虾客行打卡吧‼️装修风格很ok 也很好出片 约上小姐妹吃吃喝喝拍照 聊天 喝啤酒 是这个夏天最美好的事儿了吧 当然 如果你还有朋友?那就带上朋友给你剥虾咯~
文昌
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Bebemj
2021-03-27 14:09
据说是吃文昌鸡的正宗老店,对我们广州人来说,就没有很惊艳,但是还不错!文昌鸡的汁水比较丰富,鸡肉也比较嫩,没有湛江鸡那么肥,口味偏清淡但也还是挺好吃的。
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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Timeinabottle
2021-06-01 22:04
去了无数次海南,回忆起来在这里吃海鲜是感觉性价比最高的一次,果然文昌算是没有被大量游客侵袭。
海鲜城一半是水产店,一半是加工店。如果对自己砍价和识货能力不太自信的话,可以直接去加工店找阿姨大叔陪你一起去买,他们是比较专业的。
生蚝买了两家的做对比,图二小姐姐家的都是直接现场开蚝,和某一家其他家的注水生蚝在清蒸后形成强烈对比。
加工店挑的听海海鲜坊,上菜又快,服务热情,加工费据说是全场统一,能砍价的朋友可以货比三家。
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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kaolajing
2021-05-02 12:53
在这个空气湿度达到70-80%的铺前镇,非常适合酒曲的生长,加速了加饭酒的发酵,这就是 糟粕醋 的重要元素,而燕嫂的密集更是在于加入地瓜提味,提升了加饭酒的甜度,加上醋酸、椒辣、蒜香,形成了非常有特色的地方风味!
点了一份牛肉海鲜综合碗,看上去就令人垂涎,虽然酸酸辣辣甜甜,但却意外的非常解暑,远离烦闷,似乎比昨晚那口冰还来的强劲!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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吃熊猫de竹子
2020-10-04 23:45
椰奶鸡|东郊椰林两大王牌
东郊椰林主要吃椰子鸡,有两家比较火一点,一个是 瑞丰椰子鸡另一个是 恒味椰奶鸡。两家都有椰奶鸡(大众有双人的券)
??先说个人感觉吧,更推荐瑞丰家的,他们家的鸡更嫩更新鲜一点,蘸料瑞丰是自己弄新鲜的蒜蓉,生抽等等;恒味老板已经调好的生抽蒜蓉香菜,有点点不新鲜,不过他们家有腐乳酱。
前天去东郊椰林吃的 瑞丰椰子鸡,用的大众券(三人餐),包含一只整鸡+一份青菜,还有两碗米饭(蔬菜可以跟老板商量换成芋头或者其他青菜;米饭也可以商量换成椰子芋头饭)
电磁炉加热,还比较方便。
瑞丰停车麻烦点,在房屋内,桌子比较少一些。建议提前预约一下
今天中午去的 恒味椰奶鸡用的大众双人餐,包含半只鸡+青菜,半斤虾,米饭,点了个椰子(8元)可以开了吃椰肉,椰肉还挺多的,好吃。
卡式炉加热,有的时候火候调不好。
恒味好停车一点,场子大一些。算是半露天,四周是栅栏,会有蚊子,带上驱蚊水。
文昌 · 东郊椰林风景区
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冒险王_9491
2020-12-06 11:48
海南美食丨文昌必吃的22年老字号鸡店
相信大部分去过文昌的人
肯定都有吃过这家盐焗鸡店
如果你没吃过这家文昌美食店
那我掏出心把这家店推荐给你
?
现如今已经开店22年了
深受当地人,海南人民的喜爱
天天人满为患座无缺席
做成了全文昌最火爆鸡店
介意环境的勿去!可打包!
在此?? 吉英盐焗鸡
?
【出品】
四大名菜文昌鸡不是盖的
鸡肉质量真的非常牛批
鸡肉拉丝线条非常细腻
鸡肉汁水多肉质紧嫩滑
.
加上老板多年的盐焗手法
再往鸡肚子里放些当归等药材
这鸡店,不受欢迎才怪
?
【阿巴阿巴】
每次来文昌首选第一站都是他家
一直盐焗鸡70+
标配一盆白粥和一盘榨菜
开车停路边或里边收费停车场
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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好吃不懒_8713
2021-08-02 08:40
路边不引人注目的小店,稍不留意,就容易错过,却隐藏着地道的海南风味。鸡是文昌鸡,切块,一看就知道新鲜细嫩。用了整整两只椰子,椰子水全下锅了,这吃法,高端霸气,连椰子肉也切块下锅一起煮汤。汤沸,下鸡肉,十分钟后,鲜甜的椰子鸡蘸上本地特色调料,就可以安慰那颗为美食按耐不住的心啦。
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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oyyy_3425
2021-02-05 18:59
喝下午茶的借口来吃面包️文昌必吃之旺溪
来文昌后才发现,原来粤式下午茶和海南老爸茶同是一家亲,但是这里的价格却便宜到哭‼️人均20吃撑并且坐一下午,虽然门面没有那么精致,但是却有街坊邻居公认的好口碑,以至于火到出圈被游客们发现?
这家旺溪茶店基本上可以从早吃到晚,但是!⌚️下午2:00~2:30是面包和糕点出炉的高峰期,不少人蹲点守候,爆火的酥皮芋头也是此刻出炉,记得和入座后和服务员打招呼订(没摆柜台上)毫不夸张我感觉我来到了面包天堂~
1️⃣冰火菠萝油?4⭐️⭐️⭐️⭐️
和xx冰室比起来太便宜了!热乎乎的菠萝包里夹了四块冰黄油,金黄的表皮酥到掉渣(发现这是他家一大特色)太太太香了❗️
2️⃣芒果肠粉?12⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一道老少皆宜人气很高的菜,差点没找到?冰柜拿出来新鲜冰凉的芒果用一层晶莹剔透的粉皮包裹,表皮淋上芒果酱(不劣质)一口一个停不下来!清爽no.1?
3️⃣酥皮芋头?12⭐️⭐️⭐️
可能期望太高吧,确实就是一层菠萝油相似的酥皮➕芋泥,芋泥甜度适中,颗粒感不明显,但是上来后马上就凉了,没有热乎浓稠的感觉,就还行吧,吃个特色。
4️⃣炸鸡翅?7⭐️⭐️⭐️⭐️
汁水很多,淡淡的奥尔良风味,抓着一个啃不要太爽,主要是咸味为主。
5️⃣咖啡奶酥?5元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️×10086
本来打算买来当早饭打包吃的,记得当时吃得很撑了已经,但是咬完一口后,妈诶太香了吧!尤其是那个表皮,像在吃坚果桃酥类的口感,内馅一层一层特别优秀?但是后来我配牛奶竟然没有单口吃好吃,也是神奇。反正我最后把它一口一口全部解决了,怀恋至今?
?踩雷区:
1️⃣煎堆?8元
个人觉得偏贵,因为看到是糯叽叽就点了,结果糯米皮巨厚,而且里面椰蓉白糖芝麻花生拌在一起甜到齁,劝各位不喜甜就不要轻易尝试。
2️⃣海南粉?10元
很普通的炒粉,桌上搭配的辣椒不是黄灯笼辣椒酱,而且非常油。如果要吃海南特色的抱罗粉,糟粕醋建议到专门的粉店,味道秒杀综合性质的茶园。
?环境:整个店子规模还是蛮大的,非周末来不用担心没座位,有点心区?蒸笼区茶饮区……还可以吃类似食堂的自助炒菜凉拌菜,有炸炸炸也蛮让我惊讶的,可谓是因有尽有了。
?服务:点单是一张价位表服务员用笔划记,吃完后凭单前台结账,人多确实会忙不过来态度一般,但也算秩序井然,总之这个价位这个味道我必定会N刷并且推荐给大家???
文昌 · 旺溪中西茶店
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放不下筷子的小
2021-08-13 21:29
食在海南|文昌椰子鸡火锅符记自家农家鸡
?去年在力哥对面的符记搬到不远处了,听说租约到期,房东收回去自己经营了~搬个地方也好,不用和实力相当的力哥对面对正面竞争了
?「椰子鸡」店里和去年一样的一家人,一样的原汁原味本土味道。先生是超级爱吃椰子鸡火锅的,我们陪着他一起吃!把原只椰子的椰肉和椰子水倒入锅子中,新鲜的现杀文昌鸡肉与之融合煮开,一锅鲜甜的椰子鸡汤就好了。鸡肉不算老,嚼起来很有劲道。「白切鸡」另外点了半只白斩鸡,很香很扎实的肉感,自家散养走地鸡不是白养的。和上海吃的本地白斩鸡真的不一样。
又是去的太晚,菜单上好几个菜的原材料都没有了,点了「老干妈炒牛肉」 小黄牛好老…
「爆炒鱿鱼」五星好评⭐️
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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丰才巨宝
2021-08-22 15:40
拔草了文昌top2的美食,好吃!!!
环境:
好像好吃的地方,都没啥环境。就是位置太远了…在文昌这边过去开车要将近40分钟。
「椰子鸡」招牌必吃。和以往吃过的椰子鸡不大一样,之前吃的都是椰子水的,这个汤底是椰奶滴。鸡肉开锅煮四分钟,老规矩,先喝汤。第一次吃傻傻的去潎汤里的沫沫,然后服务员阿姨走过来告诉我这个是可以直接喝的。入乡随俗那就直接喝吧,还挺好喝,没有怪味道。好喝。鸡肉也嫩嫩的。
「煎豆腐」这个是服务员小哥哥推荐的菜品一,可能好久没吃豆腐了,真心觉得好吃,外面的酱汁很有味道。
「雷公笋爆炒鸡杂」小哥推荐菜品二!这个万和大家说一说,北方人第一次吃雷公笋,酸酸的,这么酸,可是可真好吃!鸡杂都小小的,容易入味,两个搭配起来吃,很哇塞!没有踩雷,我还要二刷。大家都勇敢的尝试起来。
「自制蘸料」调料要强调一下,让服务员阿姨帮忙调的,怎么可以这么复合我的口味!赞赞赞!
最后,图5,两只小小的火龙果是吃完老板赠送的~我还要再去吃第二次,第三次…刷起来…我和老公说就是位置太远了,老公说为了吃好吃的怕啥~
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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海岛CC
2021-08-10 23:19
文昌美食探店:文城小院
在文昌找到为数不多环境很舒服的小店
⭐️同行的小姐姐对糟粕醋蛤蜊赞不绝口?
⭐️椰子油香煎黄花鱼配的酱感觉是沙拉酱和芥末混合的,蘸着吃居然也毫无违和感
⭐️我是一个很害怕蛋腥味的人,但是蛋黄花蟹没有踩到雷区,但是感觉如果换成膏蟹的话应该会更绝?
⭐️另外凉拌皮蛋真的有让我惊喜到 ?
?总体而言,还是值得打个卡!
?地址:文昌市文蔚路左城右海小区路口进去左拐一楼
文昌
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泡菜鱼噢
2020-05-01 20:17
文昌美食探店|老字号正宗抱罗粉值得吃‼️
这家店是我心中的NO.1 绝对正宗 康辉茶粉店
每次开车经过都是必吃的✅
-
虽然店内环境不是很高档 但是味道那是个赞?
早上和下午客人是最多的 都快坐到马路上了
店内主要吃【抱罗粉】腌抱罗粉和抱罗粉汤 不过我觉得腌的更好吃 肉类可以选择牛肉或猪肉
?️吃粉加辣椒超好吃!!!
除了粉以外还有海南人最爱的下午茶和各种各样的甜点小吃 俗称“老爸茶”哈哈哈哈哈?
路过的小伙伴们可以打卡啦✅
?:康辉茶粉店
文昌
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摄影师龙_5044
2021-06-19 11:38
文昌·码头老爸茶 真实测评
今天来文昌准备明天的婚礼拍摄?
趁下午有空闲的时间
就打算开车去已经?了大半年的码头老爸茶
逃离城市,寻找一下向往的生活!
?️导航: 码头老爸茶店在东郊喔!
⏰营业时间:6:30-19:00
?今天吃了一桌子,两个人吃了66元
???
点评下我们今天吃的吧,也给大家做做参考
总体点评:吃的是风景,不是美味,价格中等偏上!
????????????????????
1.柠檬红茶?,一般般,茶杯底都是白砂糖,吸起来一粒粒的,也不太冰
2.炒粉,炒粉还是不错的,加上辣椒,很香,记得加鱿鱼和蛋
3.蒸笼类,凤爪,虾丸,蟹柳,不知道是因为去晚了还是怎么,蒸笼类的点心都不开火了,都变凉了,口感欠佳,我只是为了拍照好看才点。
4.甜点糕点类,个人觉得很一般,不如外面的茶店,特别是蛋糕我最后都只吃了一口。
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
1️⃣建议五六点后去哦,去太早海边坐不了,太晒了,得傍晚的时候去,这样吃的时候太阳不晒,还能拍到超美的清澜大桥为背景的日落哦!
2️⃣建议工作日去,周末估计人超多
❌❌❌❌
?吐槽:吃东西的时候好多苍蝇飞来飞去,很不便,朋友还被蚊子咬了好多包,海边有好多小虫子,比如海蟑螂,让人头皮发麻
————
没去过想去的还是值得一去,拍照是真的好看,特别是风景,吃就简单吃点啦,这次没有盐焗鸡,有点遗憾,不过人很少,还比较舒服,人多估计我就走了~
不建议特意开车来,路过可以哦!
文昌 · 码头老爸茶
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haibebei
2021-08-09 22:44
连着来吃了两天的海鲜。当地人气很旺的海鲜市场,去晚了停车都没地方停。
海鲜价格适中,石斑鱼还有金鼓鱼等海鱼都是40一斤,推荐金鼓鱼比石斑肉质更嫩,而且头更小,肉更多。螃蟹65一斤,很肥美,肉很多吃起来还带甜甜的鲜味。
这里挑好海鲜,随便找一家加工就行了,口味都差不多,都是自助调料。
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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_6756
2020-07-29 20:50
文昌#本地美食 —文昌鸡
店名和导航(都是):瑞丰椰子鸡(小岛民)
图1 ⭐️⭐️⭐️⭐️
我们点的是瑞丰椰奶鸡3人餐 (157元),还加了一份腐竹,和小虾(不太记得单价多少钱了,2个加起来53元) ?还有3碗椰子饭(特别推荐 好好吃哇)
这家店是我一个本地的同学推荐来吃的,总体来说 份量太足了!!吃之前喝口汤(超滑的,特别好喝)还有这家店的鸡居然是可以自己挑选的!!!(有超大的一个养鸡的地方) 选好之后,一个阿姨会弄好,送过来...
卫生方面:个人觉得蛮好的,除了厕所 本来想吃完饭上个厕所再走,进去后看到好多苍蝇(有点受不了)就洗个手,出来了?
画重点? 美团上点有优惠,我点的那个瑞丰3人餐美团价(138元)
图2 ⭐️⭐️
我们是开车过去的,然后到了那边准备停车,就还没下车就有一位老奶奶(巨热情)就跑过来给我们推销她的椰子糕3/个,然后我看她那么热情不好意思不买就买了5个...我本人是一个特别爱吃糕点的人,这个椰子糕(个人意见:不是我吐槽,我觉得真的不太好吃) 听店铺里面的阿姨说(之前老进来卖,顾客有些不买,她就一直不走,就导致顾客有点尴尬,后面就不让她进来了)
画重点? 我吃饭的时候观察了一下!只要有车要来,或者要开走,她都会在哪里站着 敲门?(所以大部分人都会买)
图3 开车经过东郊椰林风景区,顺带拍了张照片
文昌
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吃吃喝喝哈哈哈
2021-08-08 12:29
不一样的椰子鸡
这家据说是舌尖上的中国来拍过的店。
这里的椰子鸡汤底跟其他地方的都不一样,是这种浓稠型的椰奶汤底,口感比较醇厚。
鸡肉很鲜嫩,其他的海鲜也新鲜,分量也足,酱料可以自己在酱料车上调制自己喜欢的口味。
这里的服务也很热情周到,好评!值得来试试!!!
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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草莓_9748
2021-07-31 08:15
瑞丰椰子鸡位于文昌的东郊椰林,一进店就感受到老板的热情,这里的椰子鸡真的太棒了,浓郁的椰奶味道,土鸡很嫩,汤汁有奶制品的香醇味,十分鲜美,尤其是蘸酱真的是很有特色,店员帮着调制,微辣口感,太好吃了,喝了好多碗汤,根本停不下来呀!喝完汤再把新鲜的竹叶菜烫入锅中,很清爽!蒜蓉生蚝比较肥美,椰子饭看起来比较粗糙,吃起来很香的,软糯中夹杂着很浓椰子香味!两个人只要了一碗椰子饭,都木有吃完,菜太多了,临走老板还送了几个莲雾给我们,说是自己家里种的,吃起来水分很足,微甜。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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bmm_4723
2021-08-05 11:23
环境:
大排档性质,傍晚时分,吹着海风,自己在市场挑选食材,再去周边店里专业加工,来一个椰子当饮品,真心享受。
「皮皮虾」椒盐味,主要皮皮虾肥美,第一次吃出如此肉感的皮皮虾。
「蒜蓉生蚝」蒜蓉炒料鲜香,蒜香十足,生蚝4元一只,个头中等,肉质紧实,好吃。
「芒果螺」鲜香十足,肉质细腻,脆嫩。第一次认识它的种类,之前一直把它当做花甲同类,好尴尬啊。
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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爱吃不减肥
2021-04-02 23:05
【位置】文昌市沿江西路74号(攻关桥旁边第二家,中间家)。
【环境】整体环境真的是一般般。
【口味】
「文昌鸡」真的不愧为舌尖上的美食,肉质鲜嫩。
「葱蒜炒本地猪肚」炒猪肚口味也不错,主要是猪肚处理的非常干净。
「茄子煲」茄子煲,不是炒出来的,真的是煲的,味道特别赞,我们一起的几人都喜欢吃。
「鸡油饭」点了几个招牌特色菜,加几个当地蔬菜,吃一碗鸡油饭,最后再配一碗海螺冬瓜汤,味道不错
【性价比】除了环境差强人意,其它还都是不错的,味道好,性价比很高,我们9个人吃了400多点,经济实惠!
文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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草莓奶油泡芙
2020-10-05 16:51
海南旅游文昌一日游,墙裂推荐这几家必须打
?旺溪中西茶店
地址:海南省文昌市沿江路33号
?营业时间:06:00-18:00
排骨包(排骨是全软骨,不用吐骨头?)
菠萝?包(有夹心是卡仕达酱)
五??️爪包(奶香味外酥里软叉烧馅好好吃)
海南粉(味道很浓郁,粉也很Q弹)
炸鸡腿?(蒜香浓郁咸度刚刚好)
炸粉条(小时候的味道,酱汁超好吃)
推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
每一样都很好吃,而且种类超多,去文昌必须打卡。我们下午4点半到,店里人也挺多,不过服务员很好直接帮我们找了个位置,据说火爆的时候位置东西都需要靠抢的~靠运气了集美们!我们4人吃了一桌子人均20多巨便宜,2块钱一杯热红茶可以坐一下午了,无限续杯。
?凤爪
地址:海南省文昌市文建二横路内进20米
?营业时间:12:00-20:30
我们吃完下午茶太饱了,就决定走路??半个小时路程去买凤爪,有团购十多块一份好便宜,味道没有泰龙城鸡爪香,但是也很好吃~
?庄记清补凉
地址:海南省文昌市文城镇文南路40号铺面
?营业时间:14:00-23:30
吃太饱,然后晚上不吃饭,就为了这一碗十块钱清补凉/鸡屎藤。清补凉用了15种配料(配料比水多~)。鸡屎藤也是现搓现煮,鸡屎藤没有过多的糯米粉,鸡屎藤味也特别浓郁,用了椰奶加红糖煮,大姨妈来的时候暖暖喝上一口什么都解决了。
?林记天机抱罗粉专营店
地址:海南省文昌市琼文街与201省道交叉口东50米(认准一个名字叫#约亭#的亭子)
?营业时间:06:00-14:00
睡一觉第二天早上启程回海口路上去大致坡吃抱罗粉。这一家是最好吃的抱罗粉,必须打卡❗❗❗店里有小碗10元,大碗15元。要点一碗汤和一碗腌的(点小碗不要让阿叔主动拿)汤的味道鲜甜超级好喝,腌的酱汁也特别够味超级好,配上自己手工制作的牛肉干和辣椒酱,虾?酱!别说了,吃完又想吃,一直吃不够。推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐
文昌的物价比海口便宜,真的非常推荐,东西也特别好吃,给的量也很足~还有盐焗鸡和糟粕醋,随便都好吃!
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可爱光波
2021-06-20 15:00
文昌美食攻略·糟粕醋、旺溪、吃海鲜一个不落!
来海南旅游的朋友们,别再只知道去海口和三亚啦,看看文昌吧! 真是座实实在在的美食宝藏城市!一天内吃到肚皮浑圆舌尖满足不是梦想
?交通方式和出行时间
建议自驾,从海文大桥过来,路况非常好,没有坑坑洼洼的路。出行时间推荐周末两天一晚,或者是一日游,也可以作为海南环岛旅游的第一站?
?燕嫂铺前糟粕醋
来文昌绝对不能错过的一个地道美食就是糟粕醋?从海文大桥下来没多久就可以到的铺前燕嫂糟粕醋就是一家老字号的好去处。
我们点的是海鲜牛杂糟粕醋,25一碗,相当豪华的配料,都要溢出来了! 热乎酸辣的糟粕醋入口的一瞬间太爽了!桌子底下的脚不自觉晃起来!?
?旺溪中西茶店
到了文昌主城区后,一定要打卡的就是旺溪老爸茶了,烧烤、西点、粤式茶点……种类特别丰富,但是最特别是他家的酥皮芋头?yyds!挖开薄薄的一层酥皮下就是绵密细腻的牛奶宇泥,甜而不腻,暴风刮空,15一个真的不亏!
需要注意‼️一般是下午14点30分以后才会有酥皮宇泥,怕抢不到的可以提前一天打电话预订~
?七洲岛海鲜加工广场
文昌的晚上是属于海鲜大排档的?去市场挑选自己喜欢吃的海鲜,带去加工大排档让店家按照你喜欢的口味,如红烧、清蒸、椒盐、爆炒等方式来烹饪就可以“坐享其成”啦!?
?爆炒皮皮虾:肉弹肥美,把一整条皮皮虾的壳剥掉后再吃,幸福感爆棚!
?白灼大虾:清水白灼这个吃法吃的就是海鲜本身的味道,海鲜新鲜的话吃起来就很清甜,简简单单蘸个酱油就很美味
?盐焗花螺:没吃过这种做法的朋友们一定要试一下!肉质紧致的螺肉充满淡淡的咸香,嗦完一盘感觉舌头在海里游了一圈?
?蒜蓉粉丝蒸鲍鱼&海白:鲍鱼和海白可太大个!一个就可以塞的满满的,再次感慨一句海南的海鲜无敌了!?
?炸鱿鱼圈:偷偷告诉你们,这道菜裹的面粉的厚度越薄代表海鲜加工店越良心[doge]我们吃的面粉层很薄,入口基本就是鱿鱼的香味,感恩?
?白灼血螺:可能很多人吃血螺都是生腌,但其实白灼更能体验到血螺独有的“生涩”和“铁锈”味的口感,这个味道比较浓郁,不是每个人都能接受的哈哈哈
文昌
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月哥_1079
2018-10-13 18:48
美食 海南最正宗的糟粕醋铺前林花糟粕醋
每次回文昌都会特地去吃和打包,糟粕醋对女人很好。
里面有海菜羊杂青菜很多种食材,一份糟粕醋配一份汤,可以要辣的也可以要不辣的,两个人一起吃的话,建议要一份辣的,一份不辣的自己搭配调味,反正一碗汤两个人都喝不完,何况两碗。
文昌铺前最出名的两家,一家是阿妹,一家是林花,林花的店面大一些,是我最爱吃的一家,每次去都会打包好多上来给家人吃。
林花家有虾酱和鱼酱,用来炒青菜超好吃的,不过不是谁都吃得惯哦,建议用来炒生菜或者地瓜叶,不用放盐,两勺虾酱就够味了。
再偷偷告诉你们一个吃法,打包一瓶10块钱的糟粕醋汤回家,炖鸡!下次写篇糟粕醋炖鸡做法。
文昌 · 林花糟粕醋
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dpuser_2326
2021-08-13 12:37
第一次来到瑞丰椰子鸡小岛民店,位于海南文昌东郊椰林,离海边很近,吃完可以去海边走走。店门口有几棵大大的椰子树,一进门就感受到了本地海南特色风味,传统的木制桌椅,有多人的大圆桌也有四人的小方桌,看大家的需求,店里是两层楼,二楼也可以坐。
我们点的是招牌椰奶锅底的椰子鸡汤,汤很好喝,还有一些海鲜虾,生蚝,海鱼,豆腐,两百多。先上的是生蚝,很新鲜,然后虾,摆放的都很好看,虾的形状处理很细心。还可以弄一些自己喜欢的蘸料,吃椰子鸡,汤煮的椰子鸡特别的嫩,肉很软,文昌鸡真好吃,鱼也是新鲜的海鱼?来东郊椰林玩的朋友们,可以来这边尝一尝~旺季可能人会很多哦,我们来的时候挺热的没啥人,服务很赞。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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蔡蔡Cailous
2020-09-17 00:23
◾️海南文昌下午茶|人均¥35 吃到扶墙出
在网上看到好多小伙伴推荐【旺溪中西茶店】
这次去文昌特意跑去打卡
因为带有宠物?
去之前还特意给商家打了个电话☎️看能不能带
只要牵绳 ?不影响别人就可以
.
? 店名: 旺溪中西茶店
? 位置:(文昌)沿江路33号
? 人均:¥35
.
去的时候是下午?2:30左右
店里也就坐了五六桌的样子
找了个靠卷闸门的位置
座位?宽敞 视野也特别开阔 风大也很凉爽
.
服务员?很有眼力见儿而且很热情
这边的服务员会跟你用海南话讲
我一脸茫然然后她就赶紧切换成普通话
先会问你喝什么茶
选好后递给你一个点菜单
你就拿着点菜单去窗口选菜品
.
我们点的冰菊花茶
里面放的白砂糖沉在杯底
自己用小勺搅一搅
冰冰冰 甜甜甜 超爽
.
首先我要推荐【酥皮芋头】真的好好吃‼️
糕点、面包类有好多种类
还有炸炸、海南粉、各种凉菜、粽子、糟粕醋、猪脚、糖水甜品…
种类挺多的 而且价格也真的真的炒鸡实惠‼️
我们点的都没有踩雷?
都很好吃
吃到一半的时候店里就已经快坐满了
最后我俩还没有吃完打包了
一桌一共¥74?
真的太实惠了 吃到扶墙出 味道也?
尤其【酥皮芋头】深得我心❤️
.
文昌 · 旺溪中西茶店
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爱折腾的黛老师
2020-12-13 23:57
终于吃到文昌最正宗的盐焗鸡了!
▪️哈喽~我是专注摄影和小岛生活的黛黛,很高兴这篇笔记被你看到~♥️
▪️既然来到海南 文昌文昌!怎么能不吃鸡!?,据说没有一只鸡能活着走出这里,哈哈,就连三亚每家椰子鸡饭店都宣称是正宗的文昌鸡,既然如此,何不到当地尝一尝最正宗的味道呢?
.
它就是,文昌· 盐焗鸡?!
┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
?打卡攻略
1️⃣盐焗鸡——招牌必点!
✔️口味
不知道外地有没有这样重咸口味的鸡肉,没尝过的盆友一定要试试!被盐烘熟入味的整只鸡,金黄表皮是淡淡的咸味,肉质吃起来是细腻现象的口感~
✔️配料
不同饭店配料不同,老一辈喜欢吃纯粹的盐焗鸡,现在多半会在鸡肚子里添加枸杞、党参等滋补配料,口味因人而异~
✔️吃法
本地吃鸡最简单的吃法便是,1碗稀饭+1碗榨菜+1份地瓜苗+1份盐焗鸡,足以~大夏天吃也不用担心油腻上火,可以根据人数来定鸡的大小哈~
✔️价格
记得两年前是
.
2️⃣位置
✔️我吃的这家叫 吉英盐焗鸡,每次都会被本地朋友拉到这里吃鸡,哈哈,其实文昌许多餐厅做的都不错!这家也是专注做鸡?,起码不用担心踩雷~
✔️具体在文昌市文中路17号。
.
3️⃣营业时间——9:00-次日2:00
晚上很多本地朋友都会到这里吃夜宵!大晚上的生意超火!
.
?拍照:索尼a7m3+腾龙28-75
?今天的内容就先到这里啦~
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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开心果王
2021-08-08 00:05
环境:
当地老店 大家都不饿就没点招牌椰子鸡
服务:
挺好的 老板说会上的慢 结果都挺快的哈
「白切鸡」鸡挺嫩的 蘸水好吃
「炒海白」新鲜的海鲜随便炒都好吃
「五指山野菜」来海南吃到的好吃的本地菜 清炒就好吃
「红烧罗非鱼」一般吧 个人喜好清蒸的罗非鱼 这道先炸后烧了 普普
「鸡油饭」香而不腻!
文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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Nemo_6803
2021-03-21 11:01
文昌骑楼老街打卡
海口也有很多家糟粕醋 有时候没胃口就会去吃
文昌的糟粕醋是出了名的
一整条街就有好多家糟粕醋店
林花家的海鲜很不错很新鲜
对面有个糖糕店吃了咸的再搭配点甜的简直绝配!
文昌 · 林花糟粕醋
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你晴妹
2021-06-08 19:16
文昌探店 | 张纪炸炸炒冰清补凉
·文昌应该没有人不知道张纪吧
老店在四横路 现在搬迁至?五横路天域华府 (定位搜 张纪)
·主营:炸炸/果汁/炒冰/清补凉/海南特色小吃
·新店环境很ok上下两层 环境宽敞 聚餐也很ok
·炸炸是他们家的主推 三角豆腐真的很好吃哇 炸河粉也很??酱汁搭配炸炸 简直?
·重推✔️ 他们家的炒冰 真的可以说是我在文昌吃过最好吃的炒冰 用新鲜水果榨汁炒的 !芒果/阿华田 炒冰是我的挚爱哇~必点??
·清补凉就更不用说了 采用纯椰奶?炒冰的或者椰奶的都很nice 我更爱冬天他们家的薯囵 已经已经下架的bua仔 都是我的爱~❤
·这家应该是目前文昌最火的小食店 老板娘和店员都非常的亲切 每次都是笑嘻嘻的 ~ 对于他们家的食材也是非常放心 老板娘每天都会在pyq发日常清洁or换油过程 !
·如果你来文昌旅行或者在文昌不知道吃点什么 一定要去张纪打卡✔️感受文昌的好吃的?
文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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粥粥陈
2021-04-11 21:47
海南旅游|海南风味文昌码头老爸茶
文昌码头老爸茶?
想要了解海南当地美食文化必然是要来打卡一下海南有名的老爸茶啦?
其实老爸茶店的东西味道品种我都觉得差不多 但是这家位于文昌市东郊镇的码头老爸茶别具一格 走进去就是普通的点餐区?往后走用餐区就是一片椰林靠着海边?
大夏天?坐在椰林下乘凉望向清澜大桥吹着风喝老爸茶?绝对是比在市区里大家挤在一个大铺面里更清闲自在
如果想吃的小伙伴建议工作日去因为我们是周末去的下午人真的好多 点单都需要排好久的队 都推荐下午4-5点去可以看日落?但是那个时间去基本没什么吃的了 因为只营业到6点?
我们3点钟到那的时候已经没有位置了?问了店内的人都说没有桌子了 结果是我们自己去门口找了一张空桌子搬进来自己找位置坐下的
tips⚠️
老爸茶价格其实都很便宜人均20左右!
如果去的晚了里面没有位置 可以到门口那找找有没有空桌自己搬进来找个位置坐!
柠檬红茶是可以无限续杯的!点柠檬红茶是可以拿一个茶壶装点冰块让阿姨给你装一壶红茶!
文昌 · 码头老爸茶
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妙妙胡仙儿
2021-08-25 16:43
新厨房起火加持,周五开饭仪式启动
✅周五✅周五✅没错就是周五✅
?力哥新装修好了厨房
?周五开饭啦♨️
?地址:龙楼镇新兴四巷,中国石化龙楼加油站北侧约250米
?总有人吐槽海南旅游区的餐厅环境很差,大排档似的,尤其卫生间难以下脚,后厨进去看了就不想吃饭。
?♂️确实这是一些地区的通病,当地人习惯了不搞****,只注重食材精良味道好,殊不知出来旅行的人很在意用餐环境的舒适度和卫生度。
?所以环境是个硬指标,重要性极强。
环境:
感觉这两年力哥一直在努力打造他的饭店环境,几次三番停业装修。
?装修了店面,
?加装大匹马力的空调,
?更换灯饰照明,
?功能性餐桌椅更换,
?️包间卡拉OK增设
??现在又厨房装饰一新,鸟枪换炮!
?????此番五星好评实至名归!
文昌鸡闻名遐迩,这次重点看看散养的文昌鸡,俗称走地鸡,生活状况是啥样~
??
文昌 · 力哥地道海南菜
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