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Sunlight_3392
2021-06-14 06:44
一顿200的海鲜能吃多少?
原本计划去环球码头,结果被当地人告知已经拆了,还是不死心去看了一眼,只剩下零星的几家小摊,问了下价格之后就转战这里价格跟环球码头差不多,皮皮虾、龙虾之类的要便宜很多~
环境:连着两天都去吃,果然新鲜的海鲜简直yyds!
我们买完海鲜就随意找了家餐馆加工了,13块钱一斤。最喜欢的就是蒜蓉龙虾,个头倍儿大,吃到噎
清蒸石斑鱼是真的鲜呀,一条鱼才40块钱,生蚝个头儿也大,但是加工费比原材料贵多了蛏子也是惊艳到我了,原来吃的跟这个简直没法比,太嫩了,一点也不牙碜,跟吃鱿鱼?似的。
已经安利给家里人,再来文昌住估计会继续海鲜大趴~
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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南朝四百八十寺
2021-07-21 10:35
环境:
海边菜市场,就是海鲜市场的样子。我们去的时候,大概有一半左右的商铺营业,剩下的不知道什么时候会开放。
服务:
一定记得讲价。所有商贩都是乱喊价,余地很大。可以先去隔壁加工的店铺问问大致价格区间,心里有个概念再去购买。隔壁的餐厅全部完全不提供海鲜,不论多少都还是要自己买好拎过去。市场门口一堆推销的人员拉你去他家加工,基本没什么差别都是按斤计算。指路我之前对于老班长的,总之就是人少不推荐这里加工。甚至我觉得如果不是为了来看看海滩看看市场,酒店吃海鲜也好得多,毕竟海南找到些不新鲜的海鲜没准还更困难。
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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haibebei
2021-08-09 22:44
连着来吃了两天的海鲜。当地人气很旺的海鲜市场,去晚了停车都没地方停。
海鲜价格适中,石斑鱼还有金鼓鱼等海鱼都是40一斤,推荐金鼓鱼比石斑肉质更嫩,而且头更小,肉更多。螃蟹65一斤,很肥美,肉很多吃起来还带甜甜的鲜味。
这里挑好海鲜,随便找一家加工就行了,口味都差不多,都是自助调料。
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Timeinabottle
2021-06-01 22:04
去了无数次海南,回忆起来在这里吃海鲜是感觉性价比最高的一次,果然文昌算是没有被大量游客侵袭。
海鲜城一半是水产店,一半是加工店。如果对自己砍价和识货能力不太自信的话,可以直接去加工店找阿姨大叔陪你一起去买,他们是比较专业的。
生蚝买了两家的做对比,图二小姐姐家的都是直接现场开蚝,和某一家其他家的注水生蚝在清蒸后形成强烈对比。
加工店挑的听海海鲜坊,上菜又快,服务热情,加工费据说是全场统一,能砍价的朋友可以货比三家。
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bmm_4723
2021-08-05 11:23
环境:
大排档性质,傍晚时分,吹着海风,自己在市场挑选食材,再去周边店里专业加工,来一个椰子当饮品,真心享受。
「皮皮虾」椒盐味,主要皮皮虾肥美,第一次吃出如此肉感的皮皮虾。
「蒜蓉生蚝」蒜蓉炒料鲜香,蒜香十足,生蚝4元一只,个头中等,肉质紧实,好吃。
「芒果螺」鲜香十足,肉质细腻,脆嫩。第一次认识它的种类,之前一直把它当做花甲同类,好尴尬啊。
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我还是个_1281
2021-06-12 09:56
本来去文昌是吃鸡的。问了问酒店前台哪里吃海鲜好吃。前台跟她上小学的儿子一口同声高隆湾。行吧。我更相信孩子。说高隆湾是之前环球码头搬过去的。我们过去的时候大概5点钟。市场人还不多。会有很多海鲜加工店阿姨在门口发名片、拉客。还可以带你买海鲜。我们选择了自己去买(之前三亚被坑过有点怕)由于是封鱼期海鲜摊位不算多。价格大概也水涨船高一些吧。海鲜价格还可以,胜在新鲜。附近加工问了摊位推荐老船长。我们就直奔去了。这里提醒各位一下。这里的所有海鲜加工都是论斤称。包括生蚝、鲍鱼各种贝类。感觉生蚝加工费比我买还贵!这一大桌子全部大概花了400块钱。也没怎么讲价(海鲜加工整个市场都是一个价)只是看哪家好吃而已。
提醒提醒提醒。高隆湾买海鲜。不会短斤缺两,就怕他称秤的时候给你换货。一定要看好自己选的海鲜噢!!!!
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晓晓_9840
2021-06-27 19:51
在文昌,就想吃一点海鲜,第一天去了环球码头,有点失望,第二天在酒店附近,发现了一个,不死心,决定再来试试看!就在海边,市场比环球码头大一点,东西价格差不多,但是,品种感觉多一点!我们在逛的时候品港的老板娘问我们要不要加工,非常热心的帮我们还价,挑选,最后我们在他们家加工了,口味不错!下次有机会的话,还可以来吃吃!
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morber
2021-07-05 16:08
文昌原本的环球码头拆了(但是也有几家没走)在高隆湾弄了个大的海鲜市场,海鲜一般都是早上或者下午到,想吃新鲜的趁早去,价格非常便宜,淡季和旺季的价格差不太多,蛏子13一斤,花蛤13一斤,海胆这季节没东西最好别点8块钱一个,黑背大虎虾150一斤,肥生蚝有5元的4元的3元的。真的非常非常便宜了。
不建议在高隆湾加工店吃,亲测厨师不太行,我觉得最好吃的还是环球码头的老船长和老班长,这俩家味道差不多,可以去高隆湾买海鲜去环球码头吃,或者直接去环球码头买也可以的。
加工费都是13元一斤,一定要问好餐馆怎么算的加工费!!!敲重点!!!如果不满一斤怎么算价格,另外是单独每样称,还是一起称重,最终价格真的能差出去几十块钱。
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椭圆大叔
2021-06-15 21:54
喝完清补凉(一份量太大)其实是吃不下什么的,想着既然来了不吃点海鲜也说不过去。
找了芳儿海鲜烧烤的师傅陪我去市场挑了点,海鲜是鲜活实在的,价格也真不贵,我居然就点多了,烧烤店的师傅手艺真可以,没辜负这点食材,来这边就门口烧烤店谈好加工费,一般都13元一斤,让他们陪你去市场买,还能说个价。推荐过来,海风吹着,海鲜吃着,啤酒喝着~人生啊。
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静待明悦
2021-07-07 15:09
来文昌的第一顿,带爸妈吃点当地的海鲜。出了小区就是这个海鲜市场,因为是淡季,卖海鲜的就几家,价格比市场略贵就是吃个新鲜劲。黑虎虾,石斑鱼,鲍鱼,海螺。。。都是简单的加工,吃的出失食物的本味,红鳗是第一次吃,炸的外皮酥脆,肉质有嚼劲,很赞
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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庸人恋阙_9710
2019-12-01 14:42
海南文昌白色大风车海边旅游拍照攻略
文昌市铺前镇白色风车?♀️
去海南旅游,朋友老爸开车带我们去的的拍照圣地,以为带我们去的假日海滩,结果看到路标是「华能风电场」
这个地方我自己找还有点难找,从高速下来沿着一条小路走,穿过一片树林,旁边还有很多牛,像郊游的感觉。
下车的时候看到海真的超级兴奋!随手一拍都好美,而且没有游客,朋友老爸在旁边钓鱼?,然后我们就在看海啦,是一片没有开发的海域,比假日海滩的水清多了,特别适合喜欢海的姐妹,赶快带着朋友去打卡吧,免费免费哦!
导航地点?:
「海南阜康水产科技有限公司(文昌基地)文昌市文昌市」
文昌
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sam_1301
2020-01-16 19:56
海南 文昌 铜鼓岭 爬山
海南 文昌 铜鼓岭 爬山
可以步行?
可以坐观光车?
我选择的步行 个人感觉爬山有意思些 走走停停
门票:50/一人
观光车:45/一人
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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琦小七Mia
2020-07-19 22:29
文昌攻略·龙楼美食探店·清补凉认准它!
我要去龙楼,为了吃一碗清补凉。
从海口出发,一百多公里。
文昌龙楼最好味的清补凉!
·
椰奶清补凉
很喜欢吃里面的配料,
除了冬瓜薏和鸡屎藤,
其他都是绵绵粉粉的料。
芋头,红豆,绿豆,最爱这三种。
椰奶很浓,冰凉冰凉的超解暑。
能喝出淡淡椰奶油脂的香味。
芋头是深深迷恋上了,巨绵巨润。
芋头直接生煮,并不是蒸后切块。
糖水渗透的蜜芋头开挂般口感,
酥化的表皮太有食欲!!
·
椰奶地瓜粉
非常有海南特色的粉,
通常是用来做甜汤糖水。
不过最近听说还有炒地瓜粉这种咸口做法哦。
没有吃,但椰奶搭配它看起来也不差。
·
这次去,可能是阿哥负责配清补凉,
明显感觉比上次去遇到的阿vo态度好哦。
多红豆,多芋头,多绿豆,少糖,少冰。
·
七块钱一碗,简直不能更划算了!
去了吃饱饱以外,必须再打包一碗。
可惜当天晚上就馊了,还是建议大家堂食呐。
认准大红招牌,??它就叫清补凉店。
·
?:人均7-10元
⏰:12:00-22:30
?:文昌市龙楼镇新兴路106号
文昌 · 龙楼镇
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牛肉酱不败家
03-23 19:01
文昌三大老爸茶 吃几十次还是流连忘返
在文昌坠棒的生活方式莫过于悠闲的下午去吃老爸茶啦,奶茶咖啡中西茶点广式小吃甜品一次吃个遍~~也太棒啦吧!来了几十次了每次还有新发现,文昌人太幸福了~~
??本地人超爱的旺溪??(P12-16)
口味:?????
味道罪传统正宗 每道菜都不踩雷~~我的心尖?奶茶咖啡超级浓郁!甜品?面包之类的超好吃!强烈推荐菠萝油和芋头酥还有下面是南瓜的那个小面包,以及带有吸管的小面包,很容易被抢光要早一点去买~ 芋头酥需要提前一天预定的
菜品丰富度:????
很多菜只在特定时段供应 而且供应比较少,一下子就卖完了,不容易吃全;去了好几次 油条和斑斓饼我都没有看到,红米肠粉以及芋头酥什么的都要靠抢… 不过,有什么拿什么也不会踩雷,他家真的属于样样精品的那种!
环境:??
店面是罪老的一家,也是最小的,停车位也是最紧张的 所以环境差一些
??人气火爆的龙华??(P2-3)
口味:???
个人觉得没有旺溪好吃 只能算合格
菜品丰富度:?????
感觉这里是最丰富的一家,炸西多士 斑斓饼 斑斓豆腐 鸡翅 南瓜芋泥面包等网红必点这里都有 而且点单方式对外地游客很友好
环境:????
店面超级超级大,人也超级多,来得晚只能坐加桌、店外桌,装修也不错,扣一分是因为人太多所以超级吵~ 说话要靠吼 停车场蛮大但是也要抢位置…
??新晋网红 清星??(P4-11)
口味:???
个别菜品感觉不那么新鲜 奶茶咖啡明显不如前两家
菜品丰富度:?????
看长长的点单窗口就知道啦 什么都有 还有别家没有的老盐饮料、奶昔等
环境:?????
环境是三家最佳,停车位多,店内环境好,还有窗边位置能拍到不错的照片哦
最后想问一下 最后一张那个小包子叫什么有人知道吗? 吃了但忘了 超级超级好吃啊! 甜甜咸咸混合味 旺溪的
文昌
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HuuuH
2021-03-30 23:12
月亮灣|海南东线最美海岸线|人少景美
???如果三亚玩腻了,给大家推荐一条海南自驾环岛小众路线—海南东线,整条线路上的景点都很小众,大多数都还未被商业开发,游客很少,基本都是免费开放。
?【沿途景点】
从铜鼓岭—月亮湾—石头公园—淇水湾—山钦湾—石梅湾—日月湾,最终到达陵水黎族自治县,再往南走就是三亚。
???月亮湾|海南东线最美海岸线
月亮湾有着超长的海岸线,南北全长约11公里,沙滩面积很大,人很少,很适合玩水,海水颜色丰富多变,天气好的时候海天一体,非常漂亮!就是有点晒,一定做好防晒工作,休息区域不多。
交通?♀️:建议自驾,把车停到离海滩最近的小径上,步行10米即可到海滩。
注意⚠️:不要在‘禁止游泳’的地方下水,可能有暗流。
建议游玩时间:1-2小时
???石头公园|满满的电影即视感
石头公园是一片未被开发的野海滩,怪石嶙峋、惊涛拍岸的海蚀地貌,是大自然岁月沉淀下来的天然艺术品,海浪?冲刷着大片大片的礁石?,很壮观,水很且蓝,坐在岩石上吹着海风,超棒!旁边有很多小朋友撅着屁股抓小海螺小螃蟹,很有趣。
注意⚠️:一定穿一双好走路的鞋!
建议游玩时间:1-2小时
???石梅湾|海南最美白沙滩
石梅湾被誉为海南现存未开发的最美海湾,有着长达6公里的碧海银滩,拥有绝美的原生态风景,石梅湾的沙滩?️真的超美,沙子又白又细又软,接近40度的天气,我们在沙滩上贪恋了一下午。
推荐酒店?:石梅湾威斯汀度假酒店&石梅湾艾美度假酒店,出门就是海滩,餐食和服务都很不错,亲子项目很多,非常适合带孩子过来玩。
?加井岛:时间充足的亲们可以安排一天加井岛跟团一日游,离石梅湾很近,快艇?10多分钟上岛,是个浮潜?非常棒的小岛,水很清澈,有很多珊瑚和鱼群都很多,游乐项目的选择也很丰富。
???淇水湾
前几篇游记重点介绍了,推荐指数?????,有兴趣的亲可以去翻翻。
???日月湾
说是一半椰林一半海水,我们去的时候人太多,看了看就走了,适合航拍。
?总之,海南东线非常值得一走,处处都是惊喜,人少景还美,一不小心整片海滩都是你的?
文昌
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番友
2023-05-22 19:23
我竟然在文昌看见了宫崎骏动漫般的感觉!!
我愿称之为海南灯塔天花板!本地的朋友真的值得一来!!
礁石特别美,海水清澈见底,水母灯塔特别可爱,大片拍摄地啊。
·
最近天气很热去的宝们要注意防晒哦,然后礁石也会有点滑,要注意脚下。
·
一条土路进去就到了,最后几百米的路轿车可能会难走。但绝对绝对值得一来的!
建议不要开车下沙滩!
·
很原生态的一个海滩,没有开发,景色不错,去玩的话要自己负责了。
·
旁边就是一个小村庄,有渔民在这里打渔的。挺僻静的地方,适合散散心。
·
退潮的时候,还会捉到螃蟹、小鱼什么的,蛮好玩的。
——
?地点:海南省文昌市翁田镇抱虎角
?交通:海口自驾1.5h,三亚自驾4h
⏰开放时间:24小时
?门票:免费
?附近景点:开车45min可到木兰湾、五十里桃花坞拍摄地虎威湾。开车1h,可到琼东第一峰“铜鼓岭”、拍照非常出片的石头公园、面朝大海的佛光寺
文昌
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番友
03-15 12:08
【文昌火箭观测点14】东郊*椰林一号观景台
用文字记录下如何前往椰林一号观景台。
这个观景台在年初开放的环岛旅游公路上,此外在东郊镇,火箭发射结束不会堵车,但是是在发射塔背面,效果略微比希尔顿海滩差一点点,但是人少,停车相对容易,而且免费。
?直线距离:4.5公里
?费用:?️免费
?公交:没有哎??
?自驾:导航龙楼一号观景台
?️停车:路边或树林空地
⛺️露营:海边或者椰林下
?厕所:暂无,后续会开放
?有无遮挡:发射台底部有,无法看点火?
这个免费点最好的就是距离商业发射场不到三公里,因此之后在商业发射场的火箭再也不用绕路去龙楼镇看了,这里将取代淇水湾成为最热门的免费观测点。
文昌
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小勇儿Bravie
2021-04-28 22:50
海南文昌攻略|地道的老爸茶店
来到海南,少不了体验一次正宗的老爸茶
据说老爸茶在海口和文昌特别兴盛,于是找了这家文昌最火的老爸茶店:旺溪中西茶店
快到目的地的时候路边已经停满了车,可见生意有多火爆。而且这家店开的也太大了吧!整栋楼的一层都是店面,还挤满了人!
点单是先找个位子坐下叫服务员过来,先点饮品,然后服务员会给你一个点单卡,带着点单卡去取餐区拿吃的,工作人员会在点单卡相应的价格上逐一标记,离店时拿点单卡结账即可
取餐的时候一定要留个人占座,否则位子瞬间就没了哦~
作为一个北方人,对老爸茶文化一无所知,全程跟着当地人拿吃的,大家拿什么我就拿什么,总不会出错?
脆皮芋头包是他家招牌,分量足口感好,几乎每桌都点,推荐!金钱肚超级好吃,尤其是下面的两块萝卜很入味,推荐!中间那三个蒸丸子,没吃出来都有什么原料,像是鱼丸虾丸,清香又鲜美,推荐!蒸凤爪火候到位,非常软糯,推荐!他家的奶茶口味也很纯,印象里南方的奶茶就很少有不好喝的。冰红茶可以无限续杯。这一大桌子才87元,是不是很划算!
吃饱喝足之后开车在文昌闲逛一圈,不需要找什么景点,这边绿化率很高,随处都很美。图5️⃣和6️⃣是清澜大桥附近,好像叫下东村吧,反正田间地头随手都可以拍到美景
图7️⃣和8️⃣是高隆湾海滩,人很少,天气好的时候海是碧绿色,可以轻松凹造型
这是我第五次来海南,关于海南旅行还是有一点小心得,和大家分享一下
1️⃣交通方式最好是租车自驾,感觉整个海南路上都很美,随走随停欣赏风景很方便。海南高速是免费的,自驾出行省钱又有效率。如果你要在海口三亚市区开车,建议多买份保险,这里小摩托实在太多太多了,路又窄,万一刮擦到没有保险真的麻烦
2️⃣不知道为什么海口和文昌晴天那么少,三亚的晴天就要多很多。但是三亚是真的晒啊,所以防晒霜,喷雾,防晒服,太阳镜,草帽,冰袖,遮阳伞,你能想到的一切防晒手段出门前务必备好,否则你绝对会后悔!
3️⃣关于吃,海南的海鲜我感觉没什么特别,和大连海鲜青岛海鲜也都差不多,价格也不是都那么贵,别被最近的新闻吓到了,现在餐厅都明码标价,事先问好价觉得贵大不了不吃走人便是。想吃便宜新鲜的海鲜,还可以住能开火的公寓酒店或民宿,网上查一查当地海鲜市场,自己买自己做,性价比超高!如果你是北方来的,椰子鸡建议别尝试了,甜的鸡肉和鸡汤真不是北方人普遍能接受的?还有海南小吃桌子上的黄色辣椒酱,尝试之前建议做好心理准备?
文昌 · 旺溪中西茶店
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肉感小梨雪梨梨
2021-07-10 21:32
文昌一日游必吃榜‼️宝藏美食亲测好评
海南环岛游分配给文昌一天,我们住在?白金海岸附近,没有打卡做攻略的几家,但是吃了民宿房东的小众安利,亲测好评!
1️⃣阿侬盐焗鸡?
很少看到提这家,个人觉得这家真的属于?小众惊艳的水平
中午太热了喊个跑腿。送来的整只鸡被仔细包裹在洒满盐的油纸下,拆开还滚烫冒着热气
老鸡个头大点,肉质软嫩顺滑十分入味,微微泛油花,非常开胃一点都不腻!就算鸡胸肉口感稍逊,也完全可以吃光光~
店里的白粥口感也很绝,米粒软烂还保留着一点颗粒形状,不会全部烂成糊状?萝卜干带点甜味,配着咸口的鸡肉,我一个人就可以吨吨吨!
2️⃣高隆湾海鲜广场?
环球码头一个月前好像全部拆迁了,这个海鲜广场很新也很干净,摊位老板都很热情,会主动割袋子放水(不放心的话再叮嘱一下也?️)。还有个阿姨看我们只有三个人,称到差不多就说够了,也怕浪费粮食,不会强买强卖~
海鲜种类大差不差,可以货比三家看看个头和价格,讲价不难。海胆中午就卖完了?想吃趁早
加工店就在市场里面,均价?13r(说是每家统一,私自打折搞内卷要罚好几千?),但是打称后的总价很爽快可以抹个零头,心理上也还算满足
我们选择了入口第一家加工店,他们说才搬来一个多月,以前一早在环球码头做了七年左右。老板业务能力娴熟,打交道也亲和,加工味道蛮好,可以尝试~
海鲜➕加工三个人近400,应该比三亚便宜些(买多了,我们仨并没有吃完?)
3️⃣瑞丰椰奶椰子鸡?
说实话,椰奶煮出来的食材吃起来和椰子水煮的没有很明显差别?但是单喝汤底味道很绝,多了很明显的一层奶味口感依旧轻薄,不是兑水的那种寡淡感,煮进了食材味道也不会怪异,我连喝五大碗!!
相比三亚价格更贵鸡肉更少,每块肉也小得多根本不满足……瑞丰真的很白菜,无论是价格还是椰奶汤底还是份量,都很值得尝试?
4️⃣阿婆椰子糕(‼️私心强推)
就在瑞丰椰子鸡门口,一个阿婆顶着大太阳在叫卖?大中午看阿婆真的太辛苦了随手买了点,结果一口下去瞳孔地震?太…好…吃…了!糯唧唧的外皮下满满椰香馅料,清香四溢,甜味甚至还没椰香明显,简直升天了要?
3r一个收获快乐?我们追加了一袋准备第二天当早餐(当晚回到民宿就吃完了?)
如果有去瑞丰吃椰子鸡的姐妹,门口顺便来个椰子糕真的不亏!!
文昌
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朱丽丽
2020-04-28 16:15
海南文昌小众海滩|野海滩
突然发现文昌好吃好玩的地方也是很多,东郊椰林,铜鼓岭,石头公园,红树林。。。还有好吃的抱罗粉
这次分享的是除了当地人都不知道的,在上崀下村,看了一下地图具体位置是叫抱虎角,如果刚好去那个村附近,下午的时候可以导航过去一下~碰上天气好的时候,天空很好看呢 还有一块像山一样的大石头,大家看自身情况登顶?
靠近海边,当地的海鲜也很新鲜哈~?
文昌 · 上崀下村
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番友
05-28 18:39
文昌--一个被低估的海边小城
文昌两日游行程安排
?第一天:海口美兰国际机场-30分钟-文昌铺前老街-27分钟-虎威湾-5分钟-木兰湾-13分钟-风车海岸-32分钟-抱虎角-29分钟-月亮湾-21分钟-文昌鲁能希尔顿-9分钟-石头公园-9分钟-文昌鲁能希尔顿
?第二天:文昌鲁能希尔顿-7分钟-铜鼓岭景区-31分钟-春光椰子王国-5分钟-文昌航天科普中心-39分钟-文昌站
提起文昌,大家第一时间想到的就是风车海岸,火箭发射基地,铺前糟粕醋
但真实的文昌,可比大家了解到的更有魅力
文昌海岸线绵长,海岸线沿线景点开发不完全,商业化完全不存在
所以文昌的海,非常干净,绝对玻璃海天花板
幸运的话,还可以承包整片海滩,海边拍照摆脱人群困扰
因距离的原因,文昌海边人流量也要比三亚、万宁人流量少多了
非常适合想要在海边发呆,海边踏浪的小伙伴
文昌
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文昌鲁能希尔顿
2021-08-24 09:09
本地推荐 来文昌一定不能错过的美食‼️
想深入感受一番海南生活的,来文昌zui不为过了❗️下面来分享分享文昌的美食???马马收藏打卡‼️
.
1️⃣文昌鸡
白斩是文昌鸡常见的吃法,肉质很嫩,吃的是原滋原味,肥而不腻。蘸上用鸡汤、生姜、蒜泥、香菜、小金桔调好的调料,入口必须绝!
?三角街文昌鸡店 (比较地道的老字号鸡饭店)
?琼菜人家(环境很舒服,适合聚餐的饭店)
?吉英盐焗鸡(老字号,盐焗鸡中的佼佼者)
2️⃣抱罗粉
抱罗为文昌的一个小镇,因源于抱罗镇而出名,所以称之为抱罗粉。还有人来海南不知道抱罗粉的吗!要吃就吃文昌正宗的!可腌可汤,看个人喜好,都是美味绝绝子!
?望城正宗抱罗粉(百年老店)
3️⃣糟粕醋
海南朋友力推!用酿酒过程中产生的酸醋作为汤料,加入海菜等各种海味及动物内脏、细粉,敲多料,真的鲜香又开胃!汤汁喝了停不下来!
?林花糟粕醋(在铺前镇,自驾的朋友可以体验,顺便感受一下铺前港、铺前骑楼老街,拍照也很出片)
?有家糟粕醋
4️⃣清补凉
不管夏天还是冬天,清补凉是饮品必备!采用纯椰奶or炒冰的都很nice,口感丰富,清爽好味!海南人的福音!
?张纪特色炒冰清补凉(本地人吃清补凉必去)
5️⃣东阁粿仔
东阁镇的(鸡屎藤)粿仔是出了名的好次,软糯糯的又十分有嚼劲,加入红糖姜水or椰奶的搭配,实名点赞的一款粗粮!
?麦绡粿仔(东阁有很多家都做得很地道)
6️⃣锦山牛肉干
锦山牛肉干是文昌当地出名的一样小吃,因产于文昌的锦山镇而得名,肉脆味美,香甜适口,非常入味,吃到停不下来!
?张雄牛肉干
?亚妹牛肉干
(超市、特产店内都会有卖)
7️⃣海鲜
靠海吃海,来文昌不能错过饕餮海鲜!可到海鲜市场采购(建议下午4点左右,一定要砍价哦),种类敲多又实惠,买完再到隔壁店里加工(很多家海鲜加工店可供选择),人均100+吃到撑!
?清澜环球码头
8️⃣老爸茶
到文昌旅游一定一定要体验当地特色老爸茶!一般比较大型的老爸茶店内餐品很多,类似粤式早茶,但又融合了海南当地的特色,甜的咸的中式的西式的,餐食味道也都不错,真的可以从上午吃到下午,绝美体验!
?旺溪中西茶店
?龙华茶园
(都是人气老爸茶店,到下午就火爆得不行,一定要早点去才占到位置哦)
?码头老爸茶(新晋的网红打卡点,码头拍照很?️,餐点种类不如上两家,不过吃的就是环境嘻嘻)
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文昌
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小唐的琐碎日常
2023-09-20 09:58
国庆去哪…48h吃遍文昌之海南四大名菜文昌鸡
做了一个海南四大名菜最出名的文昌鸡的合辑,都是本地人会去吃且开了很多年的文昌鸡饭店。
?各个饭店推荐菜都在图上了,可以自行选择感兴趣的点
⚠️但是琼菜人家主要都是用于招待领导和长辈,新海府主要是招待外地的朋友。当然相应这两个场所更干净也高大上,适合挑剔洁癖人士。
⚠️其他几家都是很家常的菜和店,不对环境过于苛刻,只追求味道的真的要去。
⚠️新合老三有两家店,味道都差不多,可以就近去。
⚠️新合镇上那家老三鸡饭换地方装修过了之前,现在环境很不错,楼上有包间,厕所也干净。大众上的还没有更新。
⚠️关于文昌鸡,本地人喜欢吃老鸡,所以老板会默认上老鸡,所以吃嫩鸡或者瘦一点记得提前说,让老板帮忙选一下。
‼️其实大家可以看到除了新海府和琼菜人两家饭店,以及昌辉和面包车,其他的店的推荐菜都大差不差,都是家常菜馆,不要抱有太大期待,平常心吃当地特色菜会更棒。
⚠️新海府的烧腊也很出名,菜色更多,有创新。
⚠️琼菜人家适合招待,消费高,讲造型。
⚠️母鸡、腌鸡、公鸡都不一样,我不记得具体区别了,可以问清老板后再点菜。
⚠️文昌鸡特指在文昌本土散养➕笼养的鸡种,做法其实有很多,如椰奶文昌鸡、糟粕醋火锅文昌鸡、烧文昌鸡、盐焗文昌鸡。当然,其中以白斩?最出名,最大限度保留鸡的原香,配上海南特色蘸酱别有一番风味。‼️地瓜叶、芋头梗、四季豆、木瓜丝都是这边的特色菜,可以择一点哦。
文昌
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oyyy_3425
2021-02-05 18:59
喝下午茶的借口来吃面包️文昌必吃之旺溪
来文昌后才发现,原来粤式下午茶和海南老爸茶同是一家亲,但是这里的价格却便宜到哭‼️人均20吃撑并且坐一下午,虽然门面没有那么精致,但是却有街坊邻居公认的好口碑,以至于火到出圈被游客们发现?
这家旺溪茶店基本上可以从早吃到晚,但是!⌚️下午2:00~2:30是面包和糕点出炉的高峰期,不少人蹲点守候,爆火的酥皮芋头也是此刻出炉,记得和入座后和服务员打招呼订(没摆柜台上)毫不夸张我感觉我来到了面包天堂~
1️⃣冰火菠萝油?4⭐️⭐️⭐️⭐️
和xx冰室比起来太便宜了!热乎乎的菠萝包里夹了四块冰黄油,金黄的表皮酥到掉渣(发现这是他家一大特色)太太太香了❗️
2️⃣芒果肠粉?12⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一道老少皆宜人气很高的菜,差点没找到?冰柜拿出来新鲜冰凉的芒果用一层晶莹剔透的粉皮包裹,表皮淋上芒果酱(不劣质)一口一个停不下来!清爽no.1?
3️⃣酥皮芋头?12⭐️⭐️⭐️
可能期望太高吧,确实就是一层菠萝油相似的酥皮➕芋泥,芋泥甜度适中,颗粒感不明显,但是上来后马上就凉了,没有热乎浓稠的感觉,就还行吧,吃个特色。
4️⃣炸鸡翅?7⭐️⭐️⭐️⭐️
汁水很多,淡淡的奥尔良风味,抓着一个啃不要太爽,主要是咸味为主。
5️⃣咖啡奶酥?5元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️×10086
本来打算买来当早饭打包吃的,记得当时吃得很撑了已经,但是咬完一口后,妈诶太香了吧!尤其是那个表皮,像在吃坚果桃酥类的口感,内馅一层一层特别优秀?但是后来我配牛奶竟然没有单口吃好吃,也是神奇。反正我最后把它一口一口全部解决了,怀恋至今?
?踩雷区:
1️⃣煎堆?8元
个人觉得偏贵,因为看到是糯叽叽就点了,结果糯米皮巨厚,而且里面椰蓉白糖芝麻花生拌在一起甜到齁,劝各位不喜甜就不要轻易尝试。
2️⃣海南粉?10元
很普通的炒粉,桌上搭配的辣椒不是黄灯笼辣椒酱,而且非常油。如果要吃海南特色的抱罗粉,糟粕醋建议到专门的粉店,味道秒杀综合性质的茶园。
?环境:整个店子规模还是蛮大的,非周末来不用担心没座位,有点心区?蒸笼区茶饮区……还可以吃类似食堂的自助炒菜凉拌菜,有炸炸炸也蛮让我惊讶的,可谓是因有尽有了。
?服务:点单是一张价位表服务员用笔划记,吃完后凭单前台结账,人多确实会忙不过来态度一般,但也算秩序井然,总之这个价位这个味道我必定会N刷并且推荐给大家???
文昌 · 旺溪中西茶店
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走着瞧陈奕迅
2020-11-28 13:58
馋哭了!在海南文昌,1天吃5顿海鲜!
✅文昌,在海南的东海岸,大海沙滩不输三亚,却比三亚人少
✅无人的沙滩上可以拍出欧洲的大片
✅百年骑楼老街,有着法兰西风情,满满的古早味
·
都说外地人去三亚,海南本地老饕都去文昌!馋那一道【文昌鸡】馋那一碗【清补凉】,还有无数超便宜的海鲜等你去吃!
·
文昌鸡
白斩是文昌鸡最常见的吃法?吃的是本味,肉质很嫩,鸡香十足。蘸上用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的调料入口惊艳~
?三角街文昌鸡店
?吉英盐焗鸡
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椰子鸡
用最好的椰子煮最好的鸡,先3喝一碗汤,汤汁清甜,让人喝了一碗又一碗?鸡肉无敌嫩,椰子的香和鸡肉香奇异地完美融合~
?力哥地道海南菜
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海鲜市场
环球码头,是一定要打卡的地方,是文昌最大的海鲜市场?最好吃的海鲜大餐也隐藏在这里。生蚝2元一个,石斑鱼25元一条,海胆10块钱一个,蛏子25一斤,新鲜的活蹦乱跳的虾35元一斤全部带走?价格超级便宜。
?清澜湾环球码头
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糟粕醋
海南朋友力荐!用酿酒过程中产生的酸醋作为汤料?然后放入海菜、各种海味or动物内脏、蔬菜、粉干,超级鲜香又开胃
?林花糟粕醋
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抱罗粉
甜中带着微酸,细韧爽滑的粉挂着鲜甜的汤汁,又鲜又好吃?
?望城正宗抱罗粉
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茶点
蒸凤爪、水晶虾饺、太阳包,甜的咸的中式的西式的?只有你想不到的,没有你看不到的,再配上一杯咸柠茶,好吃又便宜!
?旺溪中西茶店(原老爸茶店)
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清补凉
文昌最好吃的清补凉?层次丰富的口感,葡萄干西瓜菠萝,猫耳朵芋圆果冻,超级清爽好味!
?张纪特色炒冰清补凉
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【必打卡的景点】
?老骑楼
文昌有好几条骑楼老街,建议去打卡铺前老街和文南老街,这里的骑楼兴建于1920年代,古早的建筑充满了文艺气息
?东郊椰林
海南每年的椰子产量中文昌占了一半,除了喝椰子吃椰子,去海边躺在椰林之下,也是冬天最浪漫的事啊
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这次过冬,除了三亚又多了个新去处,去文昌待几天,过一个温暖的冬日吧!
文昌
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Mandylmd
2021-05-11 18:48
海南旅游️别去三亚了来文昌看海吧
?
二刷海南岛?最爱的还是海口这片沙滩?️
人少舒服~虽然是公共沙滩,傍晚人也不会很多~在 文昌鲁能希尔顿酒店后面的小海滩,粉色天空真的好少女?
?沙滩后面还有一个很大的植物园,拍照很出片?
-
上年去了三亚旅游,其实也就那样 ?
买倒是好买,吃喝真的很一般?
来海口这边什么都有,吃的地道?
-
酒店价格也很划算!!文昌希尔顿500+?度假环境相当ok 对面还是卫星发射站?️
所以酒店都是航空主题,很适合带小朋友来玩?
❗️缺点~空调不够冷,半夜热醒
自助餐不够新鲜,可以去外面小镇上吃?
是会二刷的酒店?
?海南省文昌市龙楼镇紫微路28号 文昌鲁能希尔顿酒店
文昌 · 文昌鲁能希尔顿酒店
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莫醒醒_181
2020-07-23 09:01
吃在文昌|老字号|不容错过的阿侬盐焗
吃货的力量真可怕,为了吃个?专门驱车去文昌‼️
众所周知,文昌鸡最出名,白切椰奶盐焗都超赞~其中盐焗鸡属吉英最出名,但今天我发现阿侬的鸡,可以与它媲美,诚心推荐,放心打卡?????
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这家陆陆续续也开了十年左右,虽然没有吉英的年龄大,但用餐舒适度还是强些,有空调太重要了‼️
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✔️老的盐焗鸡:88元/只。个人更喜欢这个口感?️肉质超级入味,多汁滑嫩,鸡皮像胶原蛋白滑进嘴里!鸡肚子里塞满药材和姜末蒜末,骨头?都有味~
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✔️嫩的盐焗鸡:78元/只。个头会小点,皮也没老的那么金黄,但优势在于肉质更嫩,看个人喜好选择吧!
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?吃盐焗鸡一定要配稀饭,会中和掉咸味,夏天吃超级清爽,一般还会配上萝卜干,经典三件套不容错过哟?
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?阿侬盐焗鸡 渔港路059号,导航可到
?看图9,丰俭由人
文昌
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小命保住
2021-01-18 10:37
海口文昌旅游丨一天三个海滩拍照太绝美了
文昌海边出片率太高啦~大海特别美丽哦~
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⭐️交通⭐️
从海口东坐动车前往文昌站,不到半个小时就到了,☺️很方便滴~
然后在文昌直接用租车?软件租车(我们用的是携程),一天下来加上油钱两三百就能搞定啦~
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⭐️路线规划⭐️
1️⃣我们是9:30到的文昌,提好车就前往第一个地方??「东郊椰林」,图34就是在东郊椰林?拍得哦~和椰子还有内海拍照?有一种在希腊得感觉!
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2️⃣继续开车前往「石头公园」,在?石头公园随便找了家农家乐把午餐?解决了,图2567跟礁石拍照?,调色用得胶片机风格,被朋友圈一致好评~
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‼️进石头公园的大路在维修,有禁止?通行的牌子,但是可以走右边的路!千万不要因为看到?就放弃了哦‼️
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3️⃣之后就去了最最最美的海滩「月亮湾」,?海岸线真的绝美啊!图189就是在月亮?湾拍的哦~海岸线特别长,有种电影「小妇人」里面海岸线的感觉~而且浪?也很丰富,拍照太太太好看了!我们从下午四点左右一直待到了六七点钟,光线?从热烈到温柔~我醉了~
—
?玩了三个海滩就驱车返回文昌市了,然后还车,也就才八点过,租车小哥听说我们准备去吃文昌鸡,就送我们到了他们推荐的一家店,当地特别嘛~还是值得一吃的哦~然后去了文昌的骑楼老街逛了逛,就返回文昌站等火车啦~
文昌
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陈老师_3814
2021-05-04 18:26
文昌美食攻略,最值得被收藏的一篇
一脚踏入【文昌】肚子就咕咕
糟粕醋、椰奶鸡、抱罗粉
文昌鸡、老爸茶、盐焗鸡
???️??☕?
文昌,大概就是官方视角的最佳海南代表吧。海南4大名菜之首是文昌鸡,椰子最多是东郊椰林,还是文化底蕴最深的华侨之乡.
反正有文昌土著朋友带路
踩雷不怕~??
01.『荣发鸡饭店』
“先带你们去尝一家老牌椰奶鸡”
文昌鸡这么出名,来这第1件大事,当然是吃鸡咯?。本地朋友准备的接风宴,吃的就是文昌最特有、外地几乎没有的「椰奶鸡」。
原以为只有门口的位置,没想到穿过厨房还有1片广阔天地,中午时间,就坐了满满的本地人,相当local。
汤底是新鲜椰汁+椰肉做的,加入鸡肉一煮,鲜香与椰香碰撞后“咕噜咕噜”幸福到冒泡~开锅时还能顺带做场椰奶spa。口味重的朋友可以配蘸料吃,建议来这就别点白米饭了,鸡饭和芋头饭2选1哇。
一键导航:文城镇新风路41号
????
02.『侬滴铺前人』
“找家糟粕醋?开开胃,好接着吃别的呀哈哈哈”
到了文昌一定要吃糟粕醋,真的!因为它就像榴莲,不爱拉到,一旦爱上就爱得要死。这是本地朋友力荐的老牌店。
这碗分量足到都要溢了出来,好实在,汤的酸辣很够劲,甜也恰到好处的,食材又鲜,没啥挑剔!糯米饼甜甜糯糯,表面还挂着椰蓉,连嚷着减肥的朵朵都失控吃了好几口。
导航:文昌市文城镇文建四横路树芳学校小门处
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03.『吉英盐焗鸡』
“这味道,甩盐场门口的好几条街阿?”
这就是开在文昌中学旁,特火的那家盐焗鸡,20+年老字号,到店的游客&本地人不相上下,不少人都是几份打包带走。
到手的盐焗鸡热度正好,撕开沾满粗盐的油纸,独特的咸香和焦香蹭蹭飘出。趁着热乎几人上手一起扒拉,骨头一扯就脱,鸡肚里塞满了药膳,肉好嫩,入口滑溜,还流闪着汁水。
导航:文昌市文中路17号
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04.『望城抱罗粉』
这家店在当地最有名了,开在200年历史的文南老街上。“靠3碗粉,传了3代人”店里只有3种抱罗粉,除了腌粉和粉汤,竟还有半汤半腌?这还真没见过,正满足我这种想吃汤又想吃腌的花心人儿。
导航:文昌市文南路206号
??????
05.『三角街文昌饭店』
“你们还吃的动吗?这家CCTV推荐过”
已经撑到不行的5个人,到店决定只点1份文昌鸡,服务员有点懵??
42元1斤,这鸡肉皮薄肉香,非常滑嫩嫩,配上鸡汤+蒜蓉蘸料,太经典了。
导航:文城镇沿江西路74号
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文昌
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋?可以酸到?爆,辣到爽?
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。?
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。?
?对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产?
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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牛奔走天下
2021-06-30 15:45
住在载人航天的起点,会有怎样的体验
看得到风景的房间,而这独特的景象是文昌卫星?️ 发射中心的发射架哦!
每当胖五升空,观者趋之若鹜,这里一室难求!——这几年蒸蒸日上的载人航天事业,让中国人在问天、巡天领域,展露峥嵘!
住在文昌鲁能希尔顿,我不禁脑补那烈焰沸腾,人声鼎沸的豪迈,要知道这里直线距离,仅有三公里哦!
非常值得提一下这里的特别体验:因为就算没当上航天员?一样可以吃到航天菜,——太空育种同款小番茄,在文昌鲁能希尔顿,我就是口味实验的科学家[加油],嗯~果然好吃!
而宇航主题下午茶时,一个个小火箭和宇航员,拿在手里飞翔,仿佛玩起了星球大战的快乐!
这真是一个充满航天周边的神奇酒店,有机会来感受一下吧!
文昌 · 文昌鲁能希尔顿酒店
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