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  被遗忘的存在 2024-03-05 17:52

  文昌当地朋友推荐的美食店铺，说文昌当地人好一点的宴请都喜欢来他家，他家以文昌本地菜与粤菜为主，春节期间他家备的菜没样都不是很多份，我们去晚了点菜单上有些菜都卖完了，还好提前定了他家特色菜烤乳猪，乳猪绝对是大大点赞的皮脆肉香，春节家庭大聚会绝对的好彩头，家里面老人小孩都很喜欢吃，肉是五香咸鲜的很不错。还有他家的叉烧包做的也是值得肯定的，他家的海鲜做的也是不错的椒盐大虾全坐都非常满意，只是春节期间价格略微贵了点，但是还是在合理范围内的，店里面也有大小包房，最大的包房可以坐20人，店里面服务也是可以的，整体很满意的一餐美食。美食推荐指数:值得专门一吃的美食。

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  文昌
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  沁墨_9491 2024-06-27 21:00

  这家店真是太棒了。我们是通过本地人的推荐慕名而来的，据说这是镇上最火的一家椰子鸡店。
  椰子鸡果然名不虚传，汤底鲜甜浓郁，使用了优质的文昌鸡作为食材，鸡肉嫩滑可口，每一口都让人回味无穷。文昌鸡在其中的表现尤为出色，鲜甜的味道让整道菜更加美味。
  即使在快打烊的时候，仍然有人专门开车过来打包，可见这家店的受欢迎程度。总的来说，这家店不仅味道绝佳，而且深受本地人和游客的喜爱，是一家绝对值得一试的餐厅。我强烈推荐大家前来品尝！

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  文昌
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  吃熊猫de竹子 2020-10-04 23:45

  椰奶鸡|东郊椰林两大王牌东郊椰林主要吃椰子鸡，有两家比较火一点，一个是 瑞丰椰子鸡另一个是 恒味椰奶鸡。两家都有椰奶鸡（大众有双人的券）
  
  ??先说个人感觉吧，更推荐瑞丰家的，他们家的鸡更嫩更新鲜一点，蘸料瑞丰是自己弄新鲜的蒜蓉，生抽等等；恒味老板已经调好的生抽蒜蓉香菜，有点点不新鲜，不过他们家有腐乳酱。
  前天去东郊椰林吃的 瑞丰椰子鸡，用的大众券（三人餐），包含一只整鸡+一份青菜，还有两碗米饭（蔬菜可以跟老板商量换成芋头或者其他青菜；米饭也可以商量换成椰子芋头饭）
  电磁炉加热，还比较方便。
  瑞丰停车麻烦点，在房屋内，桌子比较少一些。建议提前预约一下
  今天中午去的 恒味椰奶鸡用的大众双人餐，包含半只鸡+青菜，半斤虾，米饭，点了个椰子（8元）可以开了吃椰肉，椰肉还挺多的，好吃。
  卡式炉加热，有的时候火候调不好。
  恒味好停车一点，场子大一些。算是半露天，四周是栅栏，会有蚊子，带上驱蚊水。

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  文昌 · 东郊椰林风景区
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  久伴_1042 2024-05-07 18:29

  「招牌清补凉」一般般吧，到处都是清补凉，没有什么惊艳的地方，也没啥特点，就是一般还行吧。
  「炸粉」本来是冲着这个甜口的炸粉去的，从淇水湾开车过来吃，感觉就是个甜咸口的汁，咸是普通的咸，不是酱香的咸，而且甜比较重，吃起来会很平淡，反倒是就着上面撒孜然粉的地方还算是好吃一些。
  「芒果炒冰」超惊艳，很细腻，芒果味儿很足，很庆幸点了这个！甚至后面还想去吃！
  「铺前牛杂糟粕醋」很惊艳！很实惠！比在海口吃的料足很多，比炸物和清补凉要好的多，建议喜欢糟粕醋的路过可以点一下吃吃。
  大众点评销券要先有座位，销券的时候告诉服务员桌号，周围可以停车，路边都有划停车位，应该是免费的吧，反正没见收费的单子和收费的人员溜达，吃+坐着休息应该有一小时吧，出来开车走的时候也没见收费。

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  爱折腾的黛老师 2020-12-13 23:57

  终于吃到文昌最正宗的盐焗鸡了！▪️哈喽~我是专注摄影和小岛生活的黛黛，很高兴这篇笔记被你看到～♥️
  ▪️既然来到海南 文昌文昌！怎么能不吃鸡！?，据说没有一只鸡能活着走出这里，哈哈，就连三亚每家椰子鸡饭店都宣称是正宗的文昌鸡，既然如此，何不到当地尝一尝最正宗的味道呢？
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  它就是，文昌· 盐焗鸡?！
  ┅┅┅┅┅┅┅┅┅┅♥┅┅┅┅┅┅┅┅┅
  ?打卡攻略
  1️⃣盐焗鸡——招牌必点！
  ✔️口味
  不知道外地有没有这样重咸口味的鸡肉，没尝过的盆友一定要试试！被盐烘熟入味的整只鸡，金黄表皮是淡淡的咸味，肉质吃起来是细腻现象的口感～
  ✔️配料
  不同饭店配料不同，老一辈喜欢吃纯粹的盐焗鸡，现在多半会在鸡肚子里添加枸杞、党参等滋补配料，口味因人而异～
  ✔️吃法
  本地吃鸡最简单的吃法便是，1碗稀饭+1碗榨菜+1份地瓜苗+1份盐焗鸡，足以～大夏天吃也不用担心油腻上火，可以根据人数来定鸡的大小哈～
  ✔️价格
  记得两年前是
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  2️⃣位置
  ✔️我吃的这家叫 吉英盐焗鸡，每次都会被本地朋友拉到这里吃鸡，哈哈，其实文昌许多餐厅做的都不错！这家也是专注做鸡?，起码不用担心踩雷～
  ✔️具体在文昌市文中路17号。
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  3️⃣营业时间——9:00-次日2:00
  晚上很多本地朋友都会到这里吃夜宵！大晚上的生意超火！
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  ?拍照：索尼a7m3+腾龙28-75
  ?今天的内容就先到这里啦~

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  文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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  Viola_6608 2024-02-05 17:00

  「美味文昌鸡」点的其实是个套餐，鸡肉口感很Q弹，但不是那种嫩的鸡肉，而是嚼着有点费劲塞牙的那种。鸡肉本身没有味道，配蘸酱不错。
  「海南斋菜煲」看起来很清淡，但是吃起来味道不错，不寡淡。而且里面好多好多种蔬菜啊，量也大，适合两个人吃一份。
  店面比较简朴，感觉像家庭作坊，味道不错，环境也不太重要。
  下午四点出头过来，来的太早了，店员可能还没正式上班，哈哈哈。

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  猪一啾就噗了 2024-04-29 23:13

  两次来文昌都惦记着这口抱罗粉
  时隔一年那股香浓和惊艳的味觉没有消失
  阿婆和阿公真的一做就是40多年 味道没变过
  粉里的牛肉干是文昌才能吃到的腌嗲味
  花生的香脆和粉的Q弹一口下去融合正好
  回到三亚短时间都不想再吃腌抱罗粉了

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  Arcoopy 2024-05-13 00:38

  文昌是什么怪力美食小城啊，难怪在三亚拿车的时候工作人员说海南的美食精髓都在文昌了。按理说，烧鸡烤鸡我们吃的也不算少了，但这家的烤鸡的味道之香美俨然是到了新的高度了，大概是文昌这方水土养出的鸡就是好吧，所以怎么弄都好吃，大晚上的坐在人行道上支的桌椅上，我们两大一小干了两份，用实际行动来证明了有多好吃。

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  君子之交花木兰 2024-06-21 22:27

  晚上十点多来这家店，人超多，自己付款后自己端，这样快一些；
  口味还不错，一碗10元，各种料往里加，没法选不要啥：吃过很多家的清补凉，这家属于还可以，但也没有特别好吃?
  屋顶吊着很多电风扇，没有空调，这要是再热点咋整

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  努力挣钱的石头 2024-06-19 17:20

  服务态度超级好！！！新品也很好吃，满足了想吃多样菜的人的各种需求，和店里的小姐姐沟通也很愉快！下次还来～

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  蔡蔡Cailous 2020-09-13 18:12

  海南文昌美食探店｜燕嫂铺前糟粕醋火锅去文昌除了吃鸡?另一大美食就是糟粕醋了
  说起正宗的糟粕醋当然铺前镇的了
  自从海文大桥建好通车
  去文昌铺前真的太方便
  在网上做了功课
  铺前最为出名的糟粕醋要数：
  【林花糟粕醋】和【阿妹糟粕醋】
  先去了林花糟粕醋，人真的太多了，而且那边也不太好停车，再加上我还带着两只?狗
  就放弃了
  然后去了不远处另一条街上的【燕嫂糟粕醋】
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  这家店也是做了很多年
  今年还上了《沸腾吧火锅》纪录片
  点了碗?：海鲜菜综合/20元/碗
  里面种类还挺多 味道也很好

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  文昌 · 铺前镇
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  leonardjl 2024-06-12 15:18

  清补凉是海南的一个清凉小吃，这家店在文昌龙楼镇镇中心的新兴路东侧，店面挺大。
  店家性格开朗，甜品是用海南天然食材制作的，用天然椰子汁拌着各式各样的配料制作而成，适合在海南湿热的气候之下食用，清凉解暑。
  质优价廉！

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  匿名用户_9911 2021-07-03 17:58

  海南环岛自驾游 到文昌打卡著名文昌鸡
  提前做了功课 导航直接来到这家 在老城区附近 周边有骑楼一条街
  买了半只鸡 两盒鸡油饭 58元
  鸡味道还可以 比前几天在海口吃的要瘦一些（但还是觉得肥） 比较有嚼劲 蘸的料汁味道不错
  但总的来说 外地人还是不太吃的惯
  大家可以来试一试

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  文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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  羊羊睡不_3199 2024-06-02 12:22

  哈哈哈哈哈 逛老街的时候在大众点评刷到的店 看差评都是对收银台墨镜老头的 出于好奇一探究竟 果然是态度很凶的墨镜老头 点单的时候一直吧啦吧啦的说些什么 不过因为我们是外地人 也听不懂他在说些什么 无所谓啦 抱罗粉的味道很不错 黄辣椒是punchline 好吃好吃 对服务态度有心理预期的话还是推荐一探究竟！

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  甜茶_1450 2024-06-26 23:13

  丛广州过来文昌旅游的，必吃肯定是糟粕醋！！！超级开胃的而且食材很多，挑中午的时间过去的，很开胃很好吃！！还打包了一瓶回家打火锅[点赞][点赞][点赞][点赞]下次有机会来海南还要再吃，真的太太太好吃了吧，酸酸辣辣的超级开胃，回来广州吃不到咯

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  MrZ_3453 2021-06-12 15:18

  海南这几年修了好几座大桥，连通文昌铺前与海口的海文大桥就是其中之一。老一辈的人也常说，路通了财运也会通。放到如今，不仅仅是财运通，美食都能通。自从此桥通车后，海口就掀起了糟粕醋的美食浪潮。糟粕醋粉汤，糟粕醋火锅等等品类层出不穷。最为出名的也就属文昌埔前镇出的糟粕醋底料。这次就特意驱车到当地的小店尝尝。

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  文昌 · 阿妹糟粕醋
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  chibikukki 2024-02-09 12:23

  吃过最好吃的抱罗粉，记得要加牛肉！

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  麻辣DD 2021-08-17 12:00

  【探店日记|普普通通，却又好好吃吃】——店铺信息——
  ?店名：恒味椰奶鸡
  ?地址：文昌东郊椰林-椰林路沁心大酒店旁边
  ⏰时间：11：00-20：30
  
  ?坐落于东郊椰林里面，跟着导航很方便，一路沿着椰子林进去，太好看了，置身于大自然之中，生长在海南却很少见到这么多椰子树，值得的一次探店！
  
  ?感受到本地人的热情，店里的阿姨都表现出很喜欢我们一样，详细介绍每道菜和吃发，推荐菜品：
  「正宗文昌鸡」
  「甜甜的椰子」

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  海南酒店

  由 Agoda 提供

  文昌 · 恒味椰奶鸡
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  Soso_5119 2024-02-02 15:26

  海南之旅第六站：文昌
  2024.2.1晚上，晚饭散步后还是想在离开文昌前试试当地的清补凉，所以晚上9点多了还驱车前往。来到店里，有个小伙子在吃。偌大的房子，不知道人多的时候是什么景象。
  
  没有菜单，阿姨就问要多少碗，十块一碗，都一样。就要了三碗。下口就感觉到椰奶的醇香，但是其他真的没有多特别的。相比之下，我更喜欢广州的连锁甜品香芋仙之类的。
  
  鉴于家里人还有没出来的，打包了两份，但是打包要收打包费2块。软磨硬泡是没收，但是感觉小姐姐没有那么情愿。还说再来的时候，要收我们12块一碗了，啊哈哈，那就下次再来吧。
  
  诚心建议，你们家既然好评如潮，那么就应该有点大局观，继续发扬光大。不要因小失大啊。来到海南十几天，除了在三亚酒店自助早餐吃过清补凉，目前是第二次吃当地清补凉。但是你们家并没有人家做的好吃。所以能有这么高的好评，要好好珍惜，努力做得更好，才能长久呢。作为旅游城市，点评的力量是很强大的。加油哟！

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  Jenny小吃货 2021-08-12 13:37

  来文昌，必吃地地道道的文昌鸡啦
  特地打电话给本地的文昌朋友问哪家好吃?
  最终选择了这家小小的饭馆
  
  「文昌鸡」真是棒就是喜欢那么嫩嫩的鸡?吃起来滑口极了配上文昌「鸡油饭」鸡饭真的是人间美味
  店家有配特制的甜蘸酱，个人吃得不是很习惯还是比较爱酱油桔子辣椒
  「糖醋鱼」炸的还不错，里面的菠萝也很甜哟
  
  上菜的速度很快，二楼有空调包厢，房子是以前的旧房子?文昌还是个有情怀的小镇的?️

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  文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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  琦小七Mia 2020-07-19 22:29

  文昌攻略·龙楼美食探店·清补凉认准它！我要去龙楼，为了吃一碗清补凉。
  从海口出发，一百多公里。
  文昌龙楼最好味的清补凉！
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  椰奶清补凉
  很喜欢吃里面的配料，
  除了冬瓜薏和鸡屎藤，
  其他都是绵绵粉粉的料。
  芋头，红豆，绿豆，最爱这三种。
  椰奶很浓，冰凉冰凉的超解暑。
  能喝出淡淡椰奶油脂的香味。
  芋头是深深迷恋上了，巨绵巨润。
  芋头直接生煮，并不是蒸后切块。
  糖水渗透的蜜芋头开挂般口感，
  酥化的表皮太有食欲！！
  ·
  椰奶地瓜粉
  非常有海南特色的粉，
  通常是用来做甜汤糖水。
  不过最近听说还有炒地瓜粉这种咸口做法哦。
  没有吃，但椰奶搭配它看起来也不差。
  ·
  这次去，可能是阿哥负责配清补凉，
  明显感觉比上次去遇到的阿vo态度好哦。
  多红豆，多芋头，多绿豆，少糖，少冰。
  ·
  七块钱一碗，简直不能更划算了！
  去了吃饱饱以外，必须再打包一碗。
  可惜当天晚上就馊了，还是建议大家堂食呐。
  认准大红招牌，??它就叫清补凉店。
  ·
  ?：人均7-10元
  ⏰：12:00-22:30
  ?：文昌市龙楼镇新兴路106号

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  文昌 · 龙楼镇
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  鱼咕咕 2024-03-08 22:06

  盐焗鸡之王
  
  口味:自从2022年一月吃过之后，两年了！念念不忘，哈哈哈哈。
  特地从海口坐高铁过来，终于吃到了! 我认为是海南比较好吃的一家店! 就是有一些咸，不过他们会送白粥和萝卜干，搭配起来还是OK的，吃得很饱很过瘾~翅膀和皮最入味最好吃~
  
  环境:苍蝇小馆，环境如图就那样。座位大概十张左右,
  配了一个洗手池，有洗手液，因为很多人会用手直接吃。
  
  价格：老鸡95元一只，一般人都会选老鸡。(但其实也没有那么难咬啦，我感觉就是普通吧，很容易咬）
  
  服务:正常吧，阿姨其实挺热情的，就是海南人说话习惯性比较大声，不要害怕哈~
  
  补充：可以顺丰空运邮寄的~邮费自付，真空包装加三元。

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  为食猫_1131 2024-06-30 12:09

  在美团买的4-5人餐，老板推荐半只白切，半只椰子?鸡，鸡肉紧实，鸡皮脆，要嚼劲，
  我们过来的时候只有两桌，12点就座满了，看得出来，有些是本地人 
  
  ?️服务：
  用团购没有隐形收费，我们还没到，老板已经开门迎接了，服务很好哦 
  
  ?环境：
  大排档风格，夏天吃火锅，有点热，铺内有空调的
  第一次来文昌的一定要来试试，正宗的文昌鸡?

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  cyg_4303 2024-06-15 21:10

  这家店作为连锁店，就在马路边的一栋楼，环境还是可以的。停车也还是方便，就在路边上。1楼有一个很大的海鲜池子，各类海产品还是比较新鲜。文昌鸡是这里的特产，肉质比较鲜嫩而且紧实，很有特色。服务也还比较到位，包房设置也比较科学。

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  旋转的方糖 2024-05-06 00:25

  吃了一家，又过来吃这家，本地小伙伴说，他们本地人更喜欢这家。于是乎过来试一试。
  
  ?环境：这家环境更好，更加干净，亮堂，凉快，可能是因为堂子没有那么深邃。
  
  ?️服务：这家店和林花有很多细节不一样。这家点了东西之后他不会直接加汤，他会吧食材稍微用汤底冒一下，再加汤，这样可能端出来的温度会更高吧。一个小小举动，确实香味更好。
  
  「海鲜牛杂（糟粕醋）」这个味道我会更加喜欢，一来没有那么酸，二来米酒醪糟的味道更加浓郁更厚重，没有林花那么甜，食材的味道凸显得更好。辣味要更好一些，而且这里可以加小米辣，而不是辣椒酱。
  
  非常喜欢这个味道，推荐花甲，海草，钉螺，而且鱼丸和鱼饺都很好吃！很有特色！不过价格确实比之前那家高很多，可能是因为这里是自愿的原因吧。

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  Xuuuc 2021-08-09 00:18

  一家网红店
  人挺多的
  最好吃的是炒鱿鱼 特别新鲜 清炒芒果螺也不错
  但是这个鸡就一般了 鸡的沾水也一般
  椰子饭挺香的
  总的来说一般吧

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  文昌 · 力哥地道海南菜
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  花里胡哨镜子 2024-06-25 18:24

  环境好，服务态度也不错，口感不错，食材也很新鲜，推荐。

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  CC_5559 2021-06-19 20:39

  来文昌必须要来一顿文昌鸡啊，这家据说是舌尖上的中国推荐，一路过来，走到门口有两家店都在拉人，大家看好招牌再进哦。
  主角是文昌鸡，鸡皮是果冻状，咬上去很有口感，但是鸡肉一点也不嫩，说实话我还是觉得广东的白切鸡口感更胜一筹，不过来了还是要尝试本地特色的，值得一试。

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  文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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  a锅alison 2021-04-20 20:10

  文昌|悠闲生活之当地必体验老爸茶文化这次自驾游海南，美食里印象最深的不是海鲜而是老爸茶。我们分别在海口和文昌体验了当地人大爱的老爸茶，其中在文昌一家店我们连着吃了早茶和下午茶，体验了一把当地人悠闲的生活。这家店就是文昌的旺溪中西茶店。
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  ?详细地址
  这家店位于文昌市文城镇沿江路33号，在当地已经开了好几年，据店员说近两年刚搬到现在的地址，现在店面也比之前店面大了很多
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  ?️停车情况
  店门口有停车位，自驾车可以停在店门口路两边的停车位上，停车是免费的
  .
  ?营业人均
  早晨6点到下午6点，分为早茶、午餐和下午茶，不到50元的人均完全可以吃饱
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  ⭐️推荐餐品
  芒果肠粉、海南粉、虎皮凤爪、炸鸡翅、发菜肉丸、猪杂汤、文昌鸡、抱罗粉等
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  在海南老爸茶其实就是大众茶，因为以前几毛钱一壶茶配上些小点心，可以让人聊天畅谈，这种多为老年人的消遣方式，海南民间就把上了年纪的人称为“老爸”，就这样传出来了“老爸茶”。当然也有人说是下南洋返乡的老一辈人把马来西亚、新加坡当地的习俗带到了海南。总之在海南很多地方都有老爸茶习俗，尤其以海口和文昌为盛。
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  说来也巧！作为吃货的我，原本到文昌最想吃的是最有名的文昌鸡，想体验不同做法譬如盐焗或者是椰子鸡。到文昌的那天是周三，刚好我们在文昌住的酒店在沿江路上，那天从海口开车到文昌，在前往酒店的路上经过了这家茶店，店面离酒店不到100米。当时我看到路边停满了车这引起了我极大的兴趣，于是我们匆匆到酒店房间放了行李，就散步到了这家店。
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  店内环境说实话比较嘈杂，在里面吃东西的人都是本地人，店只有一层但面积比较大，摆了很多桌但基本都是满座。大家有吃有喝，不紧不慢地享受着闲暇时光。店员给我们找了一张空座坐下，然后就递了一份空白划餐单给我们，我们自己拿着划餐单到点餐处选择自己想要吃的，点餐处的店员就会在对应金额处划价。
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  店内餐品很多，有点类似广东早茶的式样，譬如虾饺、金钱肚、凤爪、叉烧包等这些也是港式早茶的代表。但老爸茶又融合了海南当地的特色，譬如海南粉、抱罗粉、后安粉、文昌鸡、清补凉、发菜肉丸等。
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  如果到海南文昌旅游，记得也要体验当地特色老爸茶哦～

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  海南酒店

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  文昌 · 旺溪中西茶店
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  菜菜cyndi 2021-02-19 14:55

  文昌探店有心理落差的️阿妹糟粕醋️?hello，大家好，我是专注于探索美食和好玩景点的菜菜，很开心这篇攻略能被你看到！
  
  ?都说文昌糟粕醋看铺前，但是这次的糟粕醋体验让我有点伤心，跟想象中的有差距。
  
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  ⭕️菜品和味道
  ✔️菜品：
  份量很大，绝对可以吃饱❗️
  但是粉的量感觉还是偏多，真正的配料不够足！
  点的是海鲜口味的❗️
  但是里面的海鲜都是螺比较多，占地方但肉少。
  菜品到了下午都不大新鲜了，口感一般❗️
  ✔️味道：
  味道偏咸不够酸?，感觉失去了糟粕醋灵魂❗️
  希望店家可以多多提升
  
  ⭕️服务体验
  ✔️过年的时候去店里人多，所以服务一般，整体的卫生环境也有待加强

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  文昌 · 阿妹糟粕醋
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