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  • a锅alison 2021-04-20 20:10
    文昌|悠闲生活之当地必体验老爸茶文化这次自驾游海南,美食里印象最深的不是海鲜而是老爸茶。我们分别在海口和文昌体验了当地人大爱的老爸茶,其中在文昌一家店我们连着吃了早茶和下午茶,体验了一把当地人悠闲的生活。这家店就是文昌的旺溪中西茶店。
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    ?详细地址
    这家店位于文昌市文城镇沿江路33号,在当地已经开了好几年,据店员说近两年刚搬到现在的地址,现在店面也比之前店面大了很多
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    ?️停车情况
    店门口有停车位,自驾车可以停在店门口路两边的停车位上,停车是免费的
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    ?营业人均
    早晨6点到下午6点,分为早茶、午餐和下午茶,不到50元的人均完全可以吃饱
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    ⭐️推荐餐品
    芒果肠粉、海南粉、虎皮凤爪、炸鸡翅、发菜肉丸、猪杂汤、文昌鸡、抱罗粉等
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    在海南老爸茶其实就是大众茶,因为以前几毛钱一壶茶配上些小点心,可以让人聊天畅谈,这种多为老年人的消遣方式,海南民间就把上了年纪的人称为“老爸”,就这样传出来了“老爸茶”。当然也有人说是下南洋返乡的老一辈人把马来西亚、新加坡当地的习俗带到了海南。总之在海南很多地方都有老爸茶习俗,尤其以海口和文昌为盛。
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    说来也巧!作为吃货的我,原本到文昌最想吃的是最有名的文昌鸡,想体验不同做法譬如盐焗或者是椰子鸡。到文昌的那天是周三,刚好我们在文昌住的酒店在沿江路上,那天从海口开车到文昌,在前往酒店的路上经过了这家茶店,店面离酒店不到100米。当时我看到路边停满了车这引起了我极大的兴趣,于是我们匆匆到酒店房间放了行李,就散步到了这家店。
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    店内环境说实话比较嘈杂,在里面吃东西的人都是本地人,店只有一层但面积比较大,摆了很多桌但基本都是满座。大家有吃有喝,不紧不慢地享受着闲暇时光。店员给我们找了一张空座坐下,然后就递了一份空白划餐单给我们,我们自己拿着划餐单到点餐处选择自己想要吃的,点餐处的店员就会在对应金额处划价。
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    店内餐品很多,有点类似广东早茶的式样,譬如虾饺、金钱肚、凤爪、叉烧包等这些也是港式早茶的代表。但老爸茶又融合了海南当地的特色,譬如海南粉、抱罗粉、后安粉、文昌鸡、清补凉、发菜肉丸等。
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    如果到海南文昌旅游,记得也要体验当地特色老爸茶哦~
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