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阿丽塔
2020-08-21 00:00
这个市场真的太大了,很多都是做批发的,海鲜特别新鲜,物美价廉。
珍珠斑只要30一斤,东星斑158一斤,特别划算。
种类也特别齐全,鱼虾蟹,各种贝类,应有尽有。
市场是晚上8点-8点半左右关,我们到的时候是8点,已经差不多收市了,赶紧买了就去旁边的餐厅加工。
湛江 · 湛江市霞山水产品批发市场(胜利长堤)
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莎拉来啦
2021-04-05 14:07
湛江吃海鲜必来的水产市场
到湛江就是冲着这里的海鲜,说是水产批发市场,实际是可以零售的。各式各样的海鲜品类丰富,买了就去旁边加工饭店按照口味下单做菜。
推荐海鲜市场里面靠近门边的“蒸味美食馆”,吃了好几家这家是最棒的。门口称重记录的小妹儿会耐心的给我们这种游客讲购买海鲜的门道,一路被坑一路学习吧。这次买的120元/斤的海虾很好吃,只是少了二两而已。比手掌长的带膏皮皮虾100元/斤,东星斑160元/斤,吃得尽兴。
采购小建议:自己吃不要买个头大的海鲜,肉质会老很多。别问我怎么知道的,谁吃谁知道。
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戳戳不易
2021-03-31 16:05
湛江|本地人常去海鲜市场怎么吃更划算!
这个市场是本地人常吃的,在湛江算是蛮大的了,海鲜品质挺好的,但需要筛选还价!离机场很近,打车十几分钟就到了,可以下飞机去吃一顿!
.
坐标: 霞山水产品批发市场
人均:?80-100
.
公布我们买的价格给姐妹们?参考:
皮皮虾:40/斤
鲍鱼:3.5/个
生蚝:5/个
蛏子:18/斤
带子:4.5/个
贵妃贝:30/斤
.
?♀️?♀️皮皮虾和贵妃贝真的yyds!!!皮皮虾满黄,贵妃贝的肉质很嫩而且甜甜的~好像只有一家卖的,店主是个美女姐姐~
.
1️⃣一定要货比三家!不要不好意思问,也不要觉得比家里菜市场便宜就立刻买哦,实在想买可以砍价,或者假装要走(有一家皮皮虾要价65自己还到了50,可见水分很大)
.
2️⃣生蚝也有外地生蚝,本地生蚝据说是有一点点微黄,但感觉哪里的生蚝都好吃,小蚝?1.5-1.8,中蚝?4-5,大蚝?7-8,一般中蚝就okkkk~
⚠️最好别单买生蚝肉,大概48/斤十几个大蚝,看起来划算但可能有些是不新鲜的掺在里面,买的话可以叫他给你现扒~
.
3️⃣如果在附近订了民宿可以自己烧的话,最好买了直接带走,海鲜处理起来无非是葱姜蒜,很简单的!如果在这边加工要问清楚具体加工的费用,人越多越划算。很多店里做的不好吃还很贵,而且你都不知道上的是不是你买的....
.
⚠️⚠️给集美们讲一下我们的遭遇?:因为赶时间随便找了一家,贝类送过去1-2分钟已经完全去壳烧好端上来了...加工费和海鲜价格差不多,重点是!服务特别特别糟糕!!?拉我们进去的时候特别热情,进去之后就很冷漠了,爱理不理!?问他们能不能帮忙开生蚝,她们甩了一把刀过来,店里店员没有一个愿意帮忙开生蚝,躲在旁边斜眼看...?其他桌客人提了个什么问题非常不耐烦的神情和语气,一下子围几个人过去很吓人,总之体验感很差,别去就对了!
(?♀️图6这家,服务员穿紫红色衣服)
.
4️⃣最好不要寄生鲜回去。离得近的当我没说哈,我们是江苏的,邮费据说大概?90-120不等,跟生蚝差不多价格,真的想寄特产可以寄干货,司机叔叔也说本地人也经常买回去慢慢吃~
.
?希望姐妹们顺利避坑,吃的开心~
湛江 · 湛江市霞山水产品批发市场(胜利长堤)
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每天都要发疯一
2023-10-16 15:55
湛江霞山区!海鲜市场才是这座城市的必逛!
美食环节来啦!一如既往我喜欢逛菜市场!首先我是位游客,以两天两夜特种兵旅游的感受来说,湛江是座生活节奏不快的美食港湾城市。总体来说住宿不大贵,海鲜特多还便宜。这种便宜在于新鲜,同等的价钱在其他城市肯定没有那么新鲜。
因为路线原因,这次就选择了霞山区的海鲜批发市场啦!我来啦!游客开盲盒啦~
首先菜市场里面的停车场非常小,当地人都是骑个电动车或者小小板车来散买海鲜的。市场蛮大的,入了门口左边就是散称的海鲜摊档。一眼就会看到且很明显。摊档市场和我们平时菜市场布局一样,整行分类。这有各种中高端海鲜,门口显眼位置就是一框框的膏蟹、大花蟹之类的蟹类。左边分区似乎是进口鱼类,我就在第二行第二档买了三文鱼。对,就是他家非常多人排队,那么,就跟风排队试试看吧!
图上的三文鱼是我买的法罗鱼腩,115一斤,切好铺好冰摆盘好。如果是要拼盘也可以帮做成圆盘拼盘,就是像日料店那种大拼盘啦!可以拼玻璃虾、北极贝。三文鱼入口甘香软糯,也没有很腻,一个人吃半斤也就差不多了。
虾蟹分大小规格按斤卖,品质越高价钱越高。图3的膏蟹开价一百一一斤,太饱了,没买。
买了两斤图上规格的花螺,嘿嘿砍价到25一斤。买了一条有个鱼民阿姨挑着卖那种单独一条的斑鱼?,老实说我不懂分什么斑,阿姨说是老虎斑。就一条了,开价36,砍价到26元一斤。
市场有一条水产摊巷是卖龙虾的,各种小青龙、大青龙林林总总,像普通虾那样摆满眼前。还有两条海鲜摊巷是卖各种海虾的,斑虾、黑虎虾之类名贵品种很多。当然了,海虾最便宜,中小规格十来块一斤都有了。由于本人不爱吃虾,就不买了。
水产市场旁边、门口及附近有很多专门做海鲜加工的饭店,一出门口就叫店家煮上的。鲜活现挑现杀鲜煮鲜吃,不要太方便~
关于加工价格,清蒸、白灼的做法12-15一斤,店家都把价格标在门口,还不算贵。
图的三文鱼、花螺、老虎斑,材料+加工才230元。两个人,我们吃一半不到就胀得吃不下,那可是三斤重的老虎斑啊~天,又一次舍身试美食吃撑。
湛江 · 霞山水产品批发市场
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姜稳健
2021-05-06 19:16
湛江美食|一定不容错过的海鲜批发市场
霞山水产品批发市场
各类鲜活的海鲜鱼虾贝蟹,称好就可以直接拿去旁边的加工店加工来吃,买海鲜记得还价还价还价!
这次去的时候人好多,在加工店还排了很久队,如果和朋友一起去的话,快买好了可以分路去排队,
记得要带上买好的海鲜哦,因为加工店要拿着买好的海鲜才可以的下单的。先找前台拿桌号,带着桌号和买的海鲜去称斤下单,加工店是按照各种不同的口味来按斤算钱的,白灼最便宜哈哈,只要够新鲜,白灼也很好吃。下单后就到刚刚给安排的桌号等着就好啦~
湛江 · 湛江市霞山水产品批发市场(胜利长堤)
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momo_8111
2020-09-03 16:02
湛江霞山水产品批发市场避雷指南!!重点!
计划了好久想去的海鲜市场-霞山水产品批发市场
两个人:买海鲜+加工费花了268+156=424rmb
买了一斤多的皮皮虾 38/斤,皮皮虾很大只,带膏,买的时候还是活蹦乱跳的,开价60,砍到38
三只膏蟹 95/斤 每一只蟹肉多膏也多,就是吃多了很腻,不喜欢膏蟹的可以去买花蟹便宜很多
两斤东风螺 25/斤,这真是个败笔,买到不新鲜的,踩坑了
然后还买了一些扇贝小鲍鱼生蚝,按个算,个头大小不同价格也不同,多买多优惠
?????????????????
避雷指南?
1、一定要货比三家,先多逛逛,看看有什么海鲜,大胆问价,不合适就走
2、大胆问价之后就要大胆砍价,砍一半都不过分(卖海鲜那个阿姨看我是个小姑娘去开价很高给我,然后一刀砍一半价?)
3、一定要自己挑,不要害怕。看清楚是不是活的,去海鲜市场都是为了新鲜嘛!
4、一定不要买图6️⃣上面这种海鲜,用篮子装在一起放水里的,是冰冻的,不新鲜。我买了两斤的东风螺都没怎么吃。
5、市场内加工的饭店都是3元起,市场楼上是5元,市场门口都有一些招揽生意的服务员。市场外面也有很多可以加工的,至于靠近门口那个网红店我没有去,两元起,可是没有空调,环境比较差
6、还有,卖海鲜的人会给你装很多,一定要根据自己实际,学会拒绝。
7、交通比较推荐自驾,可以开车进去,有停车位,在市场内加工吃饭的话可以免费停车,有停车票。
也可以坐公交,坐到霞山分站,然后还要走好长一段路(当时穿着高跟鞋差点没把我累死?)
大概就这些了?
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木佬板
2023-09-28 12:03
实现生蚝自由湛江本地人都去的海鲜市场
在湛江吃海鲜一定要去霞山水产批发市场,选择多、种类丰富,下午大概三四点渔船上岸,市场里就沸腾起来了。至于吃什么海鲜,什么价格都是丰俭由人,最重要的是买完海鲜可以到一旁的饭店加工,直接进胃里那叫新鲜。
-
?生蚝
带壳的正常大小3-4元/个,手掌那么大的也就6-8元/个,脱壳的称重大概20元/斤。带壳的适合清蒸/蒜蓉烤,脱壳的生蚝+沙虫滚丝瓜汤,那叫一个神“鲜”。
-
?沙虫
吃过的都忘不了那一口鲜,滋阴养颜的好东西。带沙的50-60/斤,捅好了沙的贵些70-80/斤,好运气的时候(例如临收摊前)五六十也可以买到捅好了沙的。滚汤、煲粥都非常非常鲜甜。
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?带子、花螺
带子几乎巴掌大的4-5元/个,花螺10-20/斤。蒜蓉粉丝蒸带子,辣酒煮花螺,好吃的不要不要的。
-
?️花蟹
不同大小的30-70/斤,本地人吃的多,膏多肥美,清蒸或者避风塘炒都很好吃。
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?海虾
虾身有手掌那么大的60-80/斤,记得可以多逛逛几家比比价格。湛江人一定白灼,YYDS~
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?鲍鱼
3-20/个不等,看个头大小,我喜欢买小个头的煲汤,汤头非常鲜甜。
-
⚠️一般国庆期间花蟹比较肥,生蚝、沙虫的肥美也都非常可观,贝壳类的常年都不错。在湛江不建议吃龙虾那些,地道的一定吃花蟹,主打就一定鲜、甜、肥美。
-
?霞山水产批发市场
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湛江 · 霞山水产品批发市场
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圆圆的毛球
2020-08-30 00:00
到湛江,海鲜市场是要去的,所谓码头鱼市场那是要赶早,免了也罢
和各地海鲜市场一样脏,乱,不过没有强买强卖,东西看上去新鲜,当然价格都是要讨价还价,虽然向当地友人咨询还是搞不明白实际最优价,杀价吧,开心就好,生蚝罕见的四元一个大的,一元一只小的,忍不住动手,皮皮虾价格从三十到一百…比盒马查不了多少,图个新鲜…
旁边的加工店号称3元一斤其实就是白灼虾这个价,其他都要十几元,差评!
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mimi_4913
2021-02-09 15:47
在湛江,想吃新鲜又便宜的海鲜,早点起来去家附近的市场,一般都会有得买。
但想要品种多又不用早起,还想挑好立即有人煮好即食。那这里可以满足你。
市场里面一楼都是卖海鲜的,二楼同旁边商铺是加工海鲜的,只要付加工费,就可以等着吃,也有包厢房。
市场人来人往,热闹又接地气,地比较湿滑,自己注意。
海鲜品种非常多,可以对比多几档,讲好价钱再下手买。
买时候也最好盯紧自己的海鲜,虽然我觉得大部分商家不屑做手脚,但买得开心,食得放心才比较好。
之前同家人来也是挑好海鲜去旁边店铺加工,味道不错,4大1小,有鱼,蟹,虾姑,还有青菜,米饭兼饮料,500元不到(已包海鲜费用),图找不到不上了,两年前了。
逛了逛,最后我买了些鲍鱼回去煲汤同带子螺蒜蓉蒸,一共才花114元,比较实惠。鲍鱼煲汤鲜甜,带子螺推荐不要买太大个头,因为蒸了20分钟只是刚刚熟,不软。扇贝整个市场都没有,应该是临近春节估计给酒店食肆收购完了吧。
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陈陈er
2020-10-08 00:00
湛江美食|海鲜市场~
?在海鲜市场买了花蟹和南风螺回去稍微加工下清蒸吃,原滋原味,绝
?三文鱼也是在市场买的,好大一盆,沾点芥末和酱油,鲜美滑糯,口感一流,简直人间美味!
?市场外边有炸虾饼的走鬼摊,好久没吃炸虾饼了,现在卖5块一个了,要趁热吃,凉了渗油多吃了会腻。其实我更喜欢吃炸番薯饼~
6个人吃这一桌都十二分飞饱了~超满足
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mohamodchen
2021-03-25 07:32
这里买海鲜还是要讨价还价的。问了当地人说他们自己买皮皮虾30一斤。我们去买使劲还价最后还是还不到这么低。知道游客是不会给你便宜的。但是在怎么样,肯定比sh便宜很多很多。加工去了门口的大酒店,价格不算贵,每次也就150左右五六个菜。
红脚虾大明虾吃起来都非常爽弹,新鲜的就是嗲!膏蟹很好也便宜,大只的吃起来真是太爽了,加工是油焗的,这个做法很完美。挑蟹叫老板挑的。沙虫一定要试试,虽然看上去丑得很,烹饪好就白白嫩嫩的马相,比蛏子还好吃。而且小的比大的贵,反正我们最后还是买了小的。40-50一斤。生蚝自由吃,真的是太便宜了。小的才四五块钱吧,我们买了稍大的六块。只只肥嫩,清蒸蒜蓉一下是最好吃的,不吃感觉都亏了。买不来海鲜难免踩雷。螺千万别买,特别是便宜的,臭烘烘吃不惯。加工饭店说是泥螺,不好吃。竹蛏王有沙子,价格也真的便宜。总体来说这里吃海鲜真的比sh便宜了一半以上。买材料一般人均一百多,加工费人均三四十。我们吃了两顿,基本就是人均在150以下。都吃很饱。
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臭橙子
2019-10-13 12:00
1元1个的生蚝,10元3个的鲍鱼,海鲜控福利啊
?上个月去了趟湛江旅行,真的打开了新世界大门!城市干净整洁,好吃的巨多,而且到处都是沙滩(虽然沙子比不上海南或者热门海岛的细),物价又不高,简直是小众海岛游的不二之选。因为位置较偏,在中国大陆的最南端——雷州半岛,其实离海南超近的,坐船过去只要1个小时左右,天气也和海南类似,一年四季都很怡人。
?作为一个海鲜控,来湛江当然要吃海鲜啦!当地亲戚带我们来吃的地方,真的没踩过雷,全部都超级好吃,哪怕很多看起来名不见经状的大排档,味道都超赞而且不贵哦!比如霞山海鲜市场门口的这家(请翻到最后)。
?和很多地方的海鲜市场一样,我们先去市场采购新鲜的海鲜,品种超~级丰富,各种各样的,作为一个内陆人,好多我都叫不上名字。 ?而且不宰客,正常问价就好啦,当然有本地人带着去更好,毕竟会讲粤语,也能挑到更新鲜的。
最后买好后拿到门口大排档加工,2元/斤的加工费,包括了配菜这些,还可以单点一点其他蔬菜?,我们十几个人,十几个菜,加工费(包括点了1、2个蔬菜)才花了2、3百,还是相当划算的。口味也很赞哦!
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沙拉河粉
2024-02-15 18:43
你要来湛江,瞎看攻略就是自找坑(霞山篇)
春节期间还是看到不少游客来湛江
还是感谢大家认可这里?
作为长期在外务工的湛江人,每年假期回来父母都会带我到处吃吃逛逛,都很有本地特色且会避开人从众
这些点我也会依次整理好给大家?
先放出春节期间我的霞山篇攻略吧(玩什么吃什么都有)
1.霞山水产品批发市场(东风市场):曾是全国规模最大的海鲜市场,真的能给人亿点点湛江的震撼,品种巨多且超级新鲜。但是价格不算便宜,如果买了海鲜找地方加工,春节期间还是挺贵的,所以开开眼界就好~
2.霞山天主教堂-法国警察局-法国公使署:殖民史和解放战争的历史缩影,建筑很有欧洲特色花半个多小时看看也值得~
3.海滨公园:这是我幼儿园就经常来的老公园,进到公园里现在有很多小吃摊,虽然进门看起来乱乱的(社会经济不好,这些小吃摊就忍忍吧),往里面走有非常漂亮的一个湖,一圈椰子树围着(能看到结满了椰子哦),然后湖的外面就是大海 。那里椰子树和大榕树非常茂盛,在那里散步游客真的很少,能看到湛江市民唱歌弹琴怡然自得,海风温柔,生活也温柔。
4.最重要的吃:都知道湛江有样好东西叫沙虫,你们吃过泥丁吗?形状和口感和沙虫非常像。煮粥特别鲜甜???强推~这家餐厅叫泥丁宴,春节期间也能用?券,198r有6个菜,石锅泥丁粥吃到舔碗。酒焗虾是美极虾的味道,嘬壳太好吃了~砂锅焗杂鱼新鲜滑嫩,是湛江特色海鲜做法,吃得很满足
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小王子吃不饱
2024-04-09 21:31
湛江!!避雷~买海鲜一定要擦亮眼睛
清明跟朋友去湛江玩,海鲜市场水真的有点深!!!
因为靠海,那肯定少不了吃海鲜!
第一天晚上找的当地比较有名的海鲜店,人均150左右,吃的挺饱的,味道不错,性价比很NICE~
椒盐皮皮虾+盐焗东风螺+蒜蓉生蚝+海鲜粥+羊肉串+掌中宝+干炒牛河......
第二天跟朋友商量着去海鲜市场买然后找店加工,想着可以海吃海喝HHH ~然后在[霞山海鲜批发市场]购买了海鲜,但是出现不少问题!!!
1. 购买小青龙的时候,店家套了2个袋子上秤称,称完付钱之后,他把袋子撑开想让我手上的海鲜混一起,因为当时疑惑为什么要套2个袋子,于是我坚决不放不一起,小龙虾单独拎。没走50米我查看了一下袋子(幸亏当时看了一下,不然就是冤大头)发现2层袋子都有很多水,然后返回去让店家倒掉水重新秤,少了将近150g!!
2.我们对螺的种类不是特别清楚,在买东风螺的时候,用粤语反反复复确认是不是东风螺,店家说是~最后去加工的时候发现是泥螺,而且袋子里面也夹杂这很多水!!
3.38一斤的基围虾(比我在深圳买的还贵),然后店主疯狂给你装,还不让你挑选(说保证都是大虾活虾)~加工拿出袋子的时候发现参杂很多小虾!
之前看过了很多人遇到类似这种情况,但真当发生在自己身上的时候,有点懵逼的!!
市场有公斤秤,基本上不会出现缺斤少两,但是装袋子的时候一定要仔细检查,水真的是防不胜防~市场里有3-8块不等的生蚝,展示品和你开出来的大小其实还是差别挺大的!!加工的地方也一定要提前做攻略找好,我们是临时找的,直接在海鲜批发市场附近找了一个,加工费不便宜,味道很一般,生蚝加工费是3块一个,性价比还没有前一天晚上在店里吃的好,而且会有隐形消费,各种推销菜,最后我们上了一个五指毛桃排骨汤,68一份,味道一言难尽...
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Chappie
2020-08-27 04:10
湛江 | 霞山水产批发市场
?受台风影响下午到市场已经六点多了,雨太大市场外貌就没拍了。市场位置就在海滨公园旁边,转弯下坡就到。可能去的比较晚,在加工店旁边卖鱿鱼的摊位已经收好摊了,附近的摊位依然开着。
海鲜种类还算是比较多,虽然去的时候还是休渔期?
到市场买海鲜挺担心被宰的,在大众上看见写有商家调包啊喊高价怎么怎么~不过这次体验还是挺好的,价格不贵,大部分摊主都挺热情的?但砍价还是要滴,不砍白不砍啊?往下看?
?花螺 ?15/斤
花螺的个头每家都差不多,也不会相差得太离谱,最主要得活的。问第一家开价?25/斤,再问他旁边的?20/斤,砍个价?15/斤??? 比中山便宜就完事了???买到了幸福的价格
?生蚝 ? 1/个
价格按个头算,?0.8—6/个的都有,越贵越大。在当地买,每个都是饱满的,白白肥肥的,在家市场买的几乎都是又瘦又小~加工时原只清蒸,味道一般,吃多会腻。个人偏向蒜蓉烤?
?蛏子 ?18/斤
买了一斤多,加工去了壳,份量也不小,每一只都够爆满,姜葱炒清淡点,味道够的。
?沙虫 ?40/斤
附近的沙虫商家价格都在38-40之间,最后选了家聊的来的。一斤沙虫,去沙之后就所剩无几了??? 两个人吃,一斤粉丝蒜蓉蒸刚好。
?大虾 ?50/斤
老板娘赶着下班,说特价50一斤给我们了? 虾活蹦乱跳,个头合适,整了?最简单的白灼,吃个鲜甜味
?本地小鲍鱼 ?2/个
蒜蓉蒸,弹牙,一口一只,刚刚好?
?鱼卵 25/斤
买了一大条不够一斤,干焗味道很好,底部会稍微有点硬。
? 加工选择了在一楼的餐厅,滴滴师傅这家不错,刚进市场的时候里面几乎坐满了人,还有二楼也有位置。价格公开,出品还可以,价位可以接受。
•加工大部分按斤算,买小样海鲜时弄个整数比较方便。
•除了虾?白灼之外,其他大部分的加工价格都在?18左右。
•他家店里也有自己的菜,份量是挺大的,大排档的份量出品。
海鲜总共购买了两百多,加工用了一百多。买的时候很开心?最后两人吃不完???还有爆头,皮皮虾等下次再安排?
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1970-01-01 08:00
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薇若妮卡_2682
2020-09-04 00:00
我常去广州黄沙水产市场吃海鲜,经常点盒马海鲜回家做,所以感觉有发言权,价格和品质啥的有对比!
兰花蟹:非常有活力,个大,真的很大,肉多,价格比黄沙便宜一些黄沙50-60 这里44-55一斤 但是品质更好
皮皮虾,虾姑:这边更大更便宜,巴掌那么大的50左右没有膏 有膏80-100
膏蟹50-100 看个头和品质
生蚝:我买了大的但是似乎太老了,现中等大小的就可以,我错误以为越大越好,买了小臂一般最大的!
楼上加工费和黄沙差不多10-15不等 按斤收费
总的来说比黄沙水产品质更好一点,海鲜质量,但个人觉得厨师水平欠缺一点点,总体推荐四星!
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识饮识吃识享受
2020-11-04 00:00
霞山水产品批发市场早已盛名,它建于1996年已有20多年历史,地理位置好,设有深水渔港码头还有大型的停车场,市场有相当一定规模,听说它是广东四大水产品市场之一,还是全国最大的对虾交易集散地。
在该市场附近还设有不少食肆,专门为在市场购买海鲜的游客提供加工业务,本省电视媒体专门在美食专栏节目介绍,吸引了不少到湛江旅游的游客专程过来捧场……
我们来到湛江必然过来霞山水产品批发市场光顾一下,买一点海鲜到附近的酒家加工一下品尝,奖励一下自己。傍晚来到人不多,可能不是高峰期。市场确实很大,环境一般化,海鲜店铺成行成市,分门别类一档连一档,鱼虾蟹贝类应有尽有,以质论价,价钱大同小异,在市场的中央设有公称免费为顾客服务。
我们沿着市场兜了一圈,浏览各档铺感觉价钱相差无几,分别在几个档铺购买鱼虾蟹贝类等多款海鲜,价钱相对合理,不过有个别档铺不太诚实,以次充好还夹带一些不新鲜的虾蟹,后经发现档主才乖乖予以更换,真是“树大有枯枝”,当然这是个别事件。
最后友情提醒各位购买海鲜时需要小心谨慎,防止短斤缺两,防止以次充好,避免不必要的损失和纠纷……
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飞飞飞的小空乘
2020-08-17 17:31
湛江海鲜 霞山水产品批发市场 防宰攻略
?霞山水产市场
海鲜真的很实惠,因为不是明码标价,同时买海鲜和做海鲜的是分开,所以还是有几点需要注意的。
1️⃣务必货比三家!和家乡比你以为很便宜了,买完发现隔壁一家便宜了一半,?立马心里不好受。我就是来写攻略的,所以我一家一家的问,就像做市场调研的,发现每家价格差的不少,不要脸皮薄,记得多问!
2️⃣提个盆来回走着卖鱼的,⚠️再便宜也不要买。开始我还纳闷为什么要提着个脸盆到底走着卖鱼,后来我懂了。因为脸盆始终在晃,奄奄一息的鱼也动几下。后来我还和老板搭话“这鱼不是不行了吗?”老板?回应我,“所以给你便宜点”。。。
3️⃣买蟹和买虾的时候,切记盯着老板的手,有时候会混死的进去。我看了好几个小时,就发生了一起,把死的花蟹混到袋子里,然后被客人拆穿,?场面一度很尴尬。。。
4️⃣买完之后,在市场选饭店的时候,不要光图加工费便宜的,来的滴滴师傅告诉我,极个别店铺会有克扣你点海鲜的情况。反正炒熟了也缩水了,你没法去核对数量。?这是我的小技巧,(此处当然不是广告)就是找生意比较好的店家,最好是店里的客人都是当地人的。人多肯定是有原因的。我用这个办法感觉还不错。
我写得好像很黑暗,其实并不是得,大部分店家都挺不错得,食材新鲜,味道正,价格优惠,有机会还会去。?
大家最关心得价格,随季节波动,附一下8/12价格表:
石斑鱼:25/斤
小墨鱼:25/斤
皮皮虾;30/斤
小鲍鱼:2/个
大鲍鱼:5/个
带子:8/个
花蟹:35/斤
蛏子:15/斤
八爪鱼:60/斤
手掌大小的虾:70/斤
生蚝:3-8/个
湛江 · 湛江市霞山水产品批发市场(胜利长堤)
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甜甜_8493
2023-03-23 16:41
湛江旅游|偷偷告诉你一个买海鲜的好地方
?现在就和大家分享一下,我每次到湛江旅游都要来买海鲜的地方?
而且旁边就是搭渡轮去特呈岛的码头,很近?
?去特呈岛玩回来直接到批发市场买海鲜?,买好拿到旁边的餐厅加工,晚上就可以吃海鲜大餐啦?
.
?名字:霞山水产品批发市场
?地址:广东省湛江市霞山区胜利长堤4号
⏰营业时间:晚七点左右撤档
⭐️
现场买了海鲜拿到旁边的餐厅加工,马上煮来吃,新鲜上桌
?消费
我们买了好几袋海鲜,狂吃了一顿痛风餐?
鲍鱼、带子、石斑鱼、香螺、生蚝、濑尿虾
这顿饭加工费花了290?
.
差不多巴掌大的生蚝,鲍鱼的肉也好厚,皮皮虾很肥,而且还有膏!?吃起来超爽!带子是第一道上的菜,一二三滑碟?。石斑鱼肉质鲜美,清蒸最美味!好大一条,吃完都撑死了?
.
我对湛江不熟,也不知道其他还有没有比这更好、价格更实惠的海鲜市场?。反正我每次去都是到这里买,觉得还不错所以推荐给大家。?如果其他朋友?知道更好的地方,欢迎评论区推荐给我,我下次去试试?
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桔子_8371
2023-06-14 06:56
湛江美食|霞山水产市场海鲜
第二次来这个水产市场了,种类非常丰富。
❤️❤️加工店推荐:
蒸味美食馆(一进市场的左手边),上菜速度快,味道还可以,服务员会推荐做法给我们,不同的做法价格有点不一样,一定要问清楚。价格的话,看图二。
❤️经验:
①有时间的话一定要货比三家,问价,大概做到心理有数就行;
②如果买某类海鲜,尽量在量多的店家那边买,会比较便宜。散卖一点点的比较贵。(我买花蟹的时候,转个弯就便宜十元左右,而且有三个筐任意挑选。)
教训:①加工的话,一定要提前看到加工的价格表,因为我们买了两元的生蚝,结果一个加工费都要三元。而且很多东西都是按照两斤以下算价格的,我们买的种类很杂,而且数量少,加工费就比较贵。
菜品:
?1、花蟹:姜葱炒花蟹,很清甜的感觉,但是能吃出蟹的一点点腥味。价格(不含加工费):一斤60元。
?2、鲍鱼:是按照个数来算的,我们买了12只,有小和大的,结果每只的加工费都是3元,建议大家买大一点的。做法是红烧,很不错,肉质很脆。(价格:2-12元一个都有)
?3、蛏子:市椒炒蛏子。全场最下饭的一道菜,而且味道搭配非常好。价格(不含加工):17元一斤
?4、扇贝:粉丝蒜蓉扇贝,还可以,就是没有辣椒。后面喊服务员加了蒜蓉辣酱感觉更好吃。价格(不含加工):4.5-6元一个。
?5、皮皮虾:椒盐皮皮虾,是用油炸过的,再加椒盐,感觉很入味。价格(不含加工):75元一斤,含膏更贵。
?6、生蚝:蒜蓉生蚝。不太建议在这里吃生蚝,在外面烧烤店吃更便宜,而且烤的做法更好吃。不过这边是现开现做的,整体比较鲜甜
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brad_8786
2021-03-12 15:08
早茶吃完 到湛江最大的海鲜批发市场逛逛看看,长长见识
市场非常大,档口上都是各类海鲜,很多都是不认识的,请教摊主这是什么,摊主都很热心,不会因为不买而给你脸色看。
后来我买了珍珠老虎斑和红脚虾,交给市场旁的饭店加工。加工完端上来 超赞
食材生猛 味道太棒了,看来湛江吃海鲜要到这里,是最新鲜的
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咔叽嘛
2023-03-01 21:56
来湛江实现生蚝自由 本地人爱去的水产档
?霞山水产批发市场
如果说赤坎老街是网红打卡地,那这里就是深度游必体验之地。
市场里环境拥挤潮湿,空气里都是咸咸的味道和用粤语讲价的声音,像极了高启强发家前的鱼档。
在湛江,最高的待客之道不是去高级饭店吃饭,而是去海鲜市场买上新鲜的水产,在家煮边炉。
作为海鲜美食之都,海鲜市场是湛江人生活的缩影。
?价位
生蚝、带子、扇贝都超级便宜,正常大小基本都是10元4个,比手掌还大的生蚝也就12元/个。生蚝自由?️!
花蟹(30-70/斤,不同大小),本地人吃得多,膏多,很适合炒着吃。
龙趸一定要尝下,别的地方很难买到,这里可以买现切的鱼片(45-79/斤,不同部位,推荐鱼腩),肉质肥美又Q弹。
⚠️TIPS
霞山分批发区和零售区,不要走错哦,如果买帝王蟹澳龙可以直接去批发区,单只也卖,能便宜大几十/斤。
零售区出来就有加工的饭店,加工费透明,不贵,各种做法基本都有。
#湛江# #生蚝#
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陈黏人
2022-07-20 22:55
湛江~渔人码头️
周末拍照好去处?<渔人码头>
真的没有人想去吗?
真的是零成本就可以出大片的宝藏地点了⛵️
门口的建筑完全可以来一组欧式风照片阿?
往里点走到码头旁还可以吹吹海风(建议下午太阳下山之后哦) 人不多 拍照可以随便凹照型 不怕尴尬?
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大世界的小鸡
2021-01-26 18:46
湛江赤坎老街吃喝逛地图|人均100玩一天!藏
Hi,广州天河小?带你穿街过巷玩小众,比本地人还会做攻略的地图,继续逛吃游玩攻略之湛江?
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《隐秘的角落》实力带火一座城,我不带你爬山,我带你吃美食+看美景,?100元不穷游吃好玩好湛江
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✨美食地图【按照顺序吃喝】
1️⃣榕树湾美食坊---人均20块
被炒火一家不得不打卡的美食店,人太多了印象不太好,忙活不来
点了海鲜捞面,确实分量足,但不是很新鲜,人手必来的豆浆/油条,还可以,凑热闹的早餐店
⏰营业时间:6:30-13:30
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2️⃣水井头捞粉店---人均20块
情怀小店,围着水井吃早餐的别样吃法,其实和榕树湾点单差不多,建议可以二选一家吃
营业时间:❓❓❓
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3️⃣骑楼炸炸野---人均10块
破烂的骑楼下小炸串,说实话不是炸得不是很惊艳,吃的是怀旧感,酱料势点金之笔,炸豆腐/丸子还可以
⏰营业时间:10:00-18:00
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4️⃣张廖饼家---人均10块
爱惨了瑞士卷,不是虎皮卷,差点最后一份就给人买走了,我就要哭了~~平平无奇的外观,惊艳的口感,奶油感恰好融合到蛋糕里,回味无穷,可以当绝味次日早餐
⏰营业时间:6:00-22:00
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5️⃣喜盈门甜品店---人均10块
名气比较大的甜品店,人流很多,90年代的老店,口感特别甜的糖水
⏰营业时间:10:00-23:30
6️⃣荣记?煲(英勇店)---人均40块
21:00左右到达就没有生蚝吃了呜呜呜,只能吃猪肚?煲了,味道中规中矩,不会特别惊喜,用料十足,晚餐一般打卡
⏰营业时间:15:00-24:00
7️⃣糖润佳甜品---人均4块
偶然路过一家深夜甜品店,便宜又好吃地道,4块的椰汁水晶雪梨膏,浓郁的椰子味,吃起来太解热,爽口的甜,个人认为比喜盈门更好吃~实惠,宵夜必备的糖水店
⏰营业时间:17:30-2:00
-
?逛拍攻略:
1️⃣本利士多&朱朝阳家楼下水表
转角的位置敲多人打卡,不过一定要看车哦,而且不要打搅别人做生意,
朱朝阳家的阳台不能上去了,只能在他家拍拍水表
2️⃣大通街
赤坎古老商业街与zui古老的街道古老渡街相接,古渡口码头原址,长长楼梯意味深远,历史感十足
湛江 · 赤坎民国风情街
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小萱干饭
2020-04-19 18:19
湛江人带你吃赤坎8️⃣家老字号‼️均价只需10+
?♀️生活总是一团糟 好在我用吃和睡觉填补了?♀️
-
有些东西吃的是一种情怀 一辈子都忘不掉的味道?♀️
?
1.喜盈门糖水店
说到赤坎老字号,本地人浮想第一家应该就是这家糖水店!开了十几年的老字号,从中学吃到毕业!实惠大碗 ?
?人气菜品:雪梨膏 太阳蛋 香滑椰汁豆腐花
?️营业时间:10:00-23:30
?
2.弹丸之地四海鱼蛋大王
吃完喜盈门,必须到隔壁吃上鱼蛋大王!QQ弹弹的鱼蛋蘸上番茄➕辣椒酱?一口一个那是一个爽啊‼️
?人气菜品:花枝丸(挚爱) 鱼豆腐 咖喱牛肉丸 没有踩雷‼️每一个都是那么好吃✔️
?️营业时间:看心情
?
3. 阿婆田艾籺
从小学一家破破的小店到现在打包装进入超市,最出名莫过于阿婆做的田艾籺,甜而不腻,想念从前那个味道。
?人气菜品:椰丝花生田艾籺
?️营业时间:7:00-22:00
?
4.张廖饼家
之前是一家破旧的小店,现在重新翻新,下午5点多的时候超级多街坊过来买,他们家的瑞士卷那是一绝好吗?
?人气菜品:瑞士卷 雪媚娘
?️营业时间:6:00-22:00
?
5.老洪家初恋牛肉饭
素有“初恋牛肉饭”的名号,光是这个名称都特别吸引人,点了一份青菜牛肉饭上面铺满了牛肉和青菜,淋上酱汁,那一口下去真是绝了?
?人气菜品:滑蛋牛肉饭 青菜牛肉饭
?️营业时间:5:30-14:00 17:00-20:00
?
6.卫校炸炸嘢
从一开始路边的小推车到现在有门店开了已经有20年啦,吃腻了家常便菜就想吃上火的东西?
?人气菜品:炸香蕉 炸茄瓜 炸面 炸芋头
?️营业时间:16:00-凌晨1:00
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7.百美香(湛江一中店)
从中学开始喝到现在的一家店,以前读书的时候人手一杯 喝了就感觉回到那年炎热的夏天,最出名的就是他们家的西瓜奶 ?
?人气菜品:西瓜奶 芒果奶
?️营业时间:10:00-22:00
?
8.一仔牛腩粉
这是一家牛腩粉充满童年的味道的店,开了很多年,出品依旧很棒,一口软烂的牛腩再加上汤汁,赞啊‼️
?人气菜品:牛腩粉 肠粉
?️营业时间:6:00-凌晨1:00
以上只是部分美食 持续更新干货?♀️
湛江
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摄影师陈街柒
2023-01-30 12:00
湛江美食 | 本地人新年回家墙裂推荐美食
一年才回家一次,每年都发现新开了不少美食店,但我更喜欢老店的味道,所以整理以下我回家必吃的美食推荐分享给大家?
·
?店铺介绍&美食指引
霞山区
1️⃣好既⭐⭐⭐⭐⭐⭐
靠近二十中初中部,从小吃到大的老字号美食,肠粉的味道的真棒,在广州都真不到这么好吃的?,墙裂推荐
?招牌:肠粉,牛腩粉,猪杂汤粉
?人均:12
.
2️⃣二十中焦糖草莓?⭐⭐⭐⭐⭐
位于二十中高中部附近,往鑫海方向,在T字路口尽头,一栋居民楼楼下有阿姨在卖,从初中吃到现在,还是小时候的味道
?招牌菜:焦糖草莓
人均?:6
·
3️⃣湛江牛腩粉⭐⭐⭐⭐⭐
位于海景市场斜对面,有一条小路进去,旁边是一家早餐店,晚上夜宵特别多人来吃,每年回去都会吃上一碗热腾腾的牛腩粉
?招牌菜:牛腩粉,蒸饺
人均?:18
·
4️⃣聚友湿辣牛肉⭐⭐⭐⭐⭐⭐
位于绿林食坊附近,每年都会去的烧烤店,味道真的很赞??营业时间是晚上6点到凌晨2点
?招牌菜:原味湿辣牛肉,蜂蜜湿辣牛肉,烧豆腐
人均?:30
.
5️⃣烧耗帮⭐⭐⭐⭐⭐
位于观海长廊附近,价格会比路边摊贵些,但胜在环境好,味道棒,毕竟一年才吃一次嘛
?招牌菜:蒜蓉生蚝,蒜蓉带子,芝士生蚝,湛江鸡粥
?人均:59
.
6️⃣加州阳光西餐厅⭐⭐⭐⭐
20多年老字号西餐厅了,小学的时候就已经在了,味道中规中矩,但胜在环境舒适,吃的也是小适合的味道
?招牌菜:黑椒牛扒,黑椒牛肋骨
?人均:49
.
赤坎区
7️⃣舍得点茶楼⭐⭐⭐⭐⭐
赤坎区丽悦新天地3楼茶餐厅,这里的酱牛肉真的赞,入口很有嚼劲,吃饱了还可以去金沙湾逛一逛
?招牌菜:酱牛肉,炒牛河
?人均:39
.
❤️总结
今年回家只待了3天左右,所以在霞山区吃的得比较多,其实湛江的美食还是挺多的,不少都是在小街小巷里面,除了带朋友品尝了湛江美食,也拍了不少照片和视频记录下湛江的变化,下篇会分享给大家?
湛江 · 湛江·渔人码头
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罗杰ROGER
2024-03-07 12:23
我没有偷拍国家机密丨湛江军事文化博览园
不是威海去不起,而是湛江更有性价比
在海边拍照很出片
曾经的湛江舰,曾经的“大洋黑洞”基洛级潜艇
现在给钱就能进去参观……
攻略如下:
导航:湛江奥体中心五环广场
湛江舰现在还未开放参观,基洛级可以,微信搜索湛江军事文化博览园公众号,在里面买票就行了……
——每一天都是人生限定
湛江 · 湛江军事文化博览园
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奥黛丽h_76
2024-04-29 17:20
湛江|本地人带吃全网zui全44家湛江美食
熬夜整理老湛江本地美食!(p10-p14,共44家美食)
跟本地人吃老店,寻找地道美食
?榕树湾美食坊
?????
?Tips:
1、真正隐秘角落水井油条
2、人多,到了先找座位,拼桌快
?海鲜加牛肉捞粉:惊艳,生蚝肥美,鱿鱼鲜甜,蛤蜊、虾等各种小海鲜,牛肉量很大,细腻的米粉裹满浓郁酱汁
?油条豆浆:必点!油条是实心的,很酥脆;豆浆香浓,完美CP
?蒸排骨:排骨抓了淀粉,很滑嫩,相对清淡,实惠!
?巫记鸡饭店
?????
盐焗手撕鸡打破北方人对鸡的认知!
?盐焗手撕鸡:一定要点手撕鸡‼️白切鸡一般。手撕鸡一定让你念念不忘。外皮香脆,鸡肉爽脆不柴,超级香!
?招牌虾饼:用料扎实,虾肉新鲜Q弹,很有颗粒感。
?蒸沙虫;湛江特色,回口鲜甜。
?葱姜生蚝:实惠,生蚝新鲜嫩如豆腐。
?海鲜汤与金针牛
?????
不起眼的小店,居然是回来之后最想念的一餐
?菠萝牛肉饭:必点❗️牛肉滑嫩,菠萝清新,绝妙配搭,看似普通,就是停不下来。(回家有尝试,没办法做到它家的火候和比例刚好)
?苦瓜牛肉饭:打破了我对苦瓜的认知。不苦甚至清香十足,搭配嫩滑的牛肉,很下饭。
?海鲜汤:不惊喜,就是料足新鲜……
蠔爺王志德生蚝馆
????
不算传统老店,一星?扣给价格。
这个价格本地人会吐槽,但外地游客还是很值得一去的,一次可以吃到各种蚝,服务环境菜品口味是大店品质(价格其实不夸张)
?生蚝:新鲜,很大只,调味都没毛病,按照自己喜欢的口味点就行。
?捞汁海鲜船:蛏子、螺肉、剥了壳的大虾,黄瓜条打底,懒人尊享,超大一份,值!
?韩式烤虾鲜鱿:鱿鱼新鲜Q弹,肚子里还有蔬菜和肉的内陷,层次丰富。
顺和牛杂
????
很特别,档口各种稀奇古怪的部位剪剪剪,
称重,然后现场串串,
一桌一锅老汤火锅,蘸酱料吃
新鲜、入味
各种部位都尝试了,吃到最后都也分不清了
完全不腥臭,完全没有内脏的杂气。
喜盈门保健甜品店
价格便宜,用料实在,不特别
逛完老街口干舌燥,一碗糖水解渴
排队没必要
?豆花:滑嫩、冰凉
五一好适合逛逛湛江这座老城,没有拥挤的人群,开启?味觉体验
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kokosiko
2020-07-18 23:05
湛江·特呈岛 | 人均40元就能实现海岛游
来湛江,两个最想去的地方:
? 一个是大陆最南端的徐闻,菠萝的海和南极村
? 一个是中国最大的火山岛 硇洲岛
不过时间有限,都不方便实现。于是选择了距离湛江市区非常近的特呈岛,来一场海岛游!
·
------------------?交通攻略-------------------
? 1. 在霞山区『海滨码头』坐水上巴士或轮渡,轮渡3元/人,水上巴士5元/人,船程大概20分钟,到达特呈岛居民码头,不用买门票。不过船的班次不是很密集,需要预估好时间。
? 2. 乘坐当地居民的快艇,码头会有人主动来问,我们去程因为没赶上轮渡的时间,需要等1个多小时,就坐了快艇,跟别人拼船,15/人。
? 3. 如果是去度假村,岛上有专门的度假码头,船次会比较多,携程美团等可以买往返船票+门票。
·
------------------?游玩攻略------------------
游览时间: 2~3小时足够。推荐租电瓶车环岛,大约一个多小时就能环岛,可以多溜达几圈。
·
?租电瓶车价格:
因为我们坐居民快艇上岛的,下船的地方仅有一个租电瓶车的小摊,垄断,所以是40元/辆的价格租的,当天不限时间,可还到码头。但在码头看到有电动车10元/天,20元/天的牌子了,供参考。
·
?岛上的景点:
? 红树林,冼太庙,火山石,里村石狗等。
? 红树林边上的松林,拍照很好看!
? 逛一逛村里的小巷子,感受当地人民的生活。每家每户门口都在树上挂着躺椅,大家聚一起打牌乘凉,好不悠闲!
·
?关于花费:
我们两个人
快艇上岛:15元/人
水上巴士离岛: 5元/人
租电瓶车:40元
‼️人均40元就实现了简易海岛游,如果轮渡往返,+租码头10元20元一天的电瓶车,那么人均十几元就是所有花费!
湛江 · 特呈码头
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甜妹满分
2024-04-15 13:15
湛江58的簪花!!!
图上位置都在湛江赤坎 水仙庙 导航可到!!
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湛江 · 水仙庙
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