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  LycheeWine 01-14 00:11

  夜色之下是生活 有早起过来 更有无数次半夜两三点跑过来 凌晨才是人气最浓时 一座难求呢 好在翻台很快 可以看到各式各样阶层的群像缩影 平凡的家常菜配一碗白粥 （许沁吃到的话不得泪流满面？?） 一定要拿荔枝肉还有炒花菜 豆腐倒上酱油也超经典

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  市井里的饕客J 03-03 14:40

  游玩中无意发现的一家店，人气很旺，排队需要等一个多小时，性价比超高，味道也不错，值得推荐！
  口味:很好
  出品:时间长
  [樱花]性价比:超高
  隐藏喝法:不知
  「木梨馥」「踏雪寻梅」「青盐」「四桃克」「福加莓」「巧克力大爆炸」

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  二环路以内喝不 2021-10-04 00:00

  会所好选择，闽菜天花板环境:
  华侨新村右边入口上来不远，车可以开到门口，但还是建议车停好再上来，初秋的天气，小巷子走几步，不累也不热。进门一个竹林小院，环境清幽，凉爽而惬意，离二环路热闹都市仅仅几步之隔，就有这样闹中取静的一个好地方。
  
  服务:
  门口有专业的迎宾询问预定信息，带到包厢落座，每个包厢都有专职的服务人员，全程妥帖照顾，有什么事根本不需要叫的，这点非常好。
  
  除了环境与服务以外，一个会所最重要的当然是菜品。
  「传统荔枝肉」 鲜嫩的里脊肉，刀功火候调味全部在水准之上，爆赞?，我爹是吐槽天王，都吃的没话说。
  「冰镇鱼唇」宣和的招牌，鱼唇无比厚实，芥末调味，鲜香可口，却又不会太呛，老人小孩也觉得好吃?
  「传统两煎肝」 猪肝部位不错，用厚切的做法，除了传统的味道应该还有加入一些糟，色泽更加艳丽，吃的很过瘾。不过最近在控制饮食，我最爱的内脏我也没敢多吃
  「番茄煲红鲟」 这道也是宣和苑最早独有的做法，做红蟳和罗宋汤类似，味道还不错的
  「家炖大白刀鱼」 家炖的做法更能突出白刀鱼的鲜美，刀功分解的也很到位，这样更入味，不是普通店家那样随便划几刀，体现了很好的细节处理。
  「鸭露粉干」番鸭肉，汤色与味道俱佳，粉干也是选用的茶口最好的那种，选材的专业与用心可见一斑。
  「淡糟香螺片」这个也是闽菜里很考验功夫的一道名菜，上桌趁热吃，嫩爽脆，名不虚传。
  「辣烧龙虾」波龙是鲜活的，肉质鲜嫩紧实，麻辣的调味也适合搭配波龙咸鲜的风味，但这道菜的精华个人认为是铺在底下的面条，龙虾煨制以后的汤汁完全被面条吸收，让普通的面条升华，不过最近在控制主食，浅尝即止
  
  「黑蒜安格斯牛肉」牛肉很嫩，黑蒜，蒜头，黑胡椒调味，青豆点缀，这碗我吃了很多
  最后来一份「岩茶奶冻」作为甜品收尾，解腻又清爽，完美。
  
  「宣和苑(华侨新村店)」作为福州闽菜天花板级别的存在，每次来不管是商务接待还是家人聚餐，体验都很不错，趁着最近福食会的活动，二人餐，四人餐，八人餐都有。
  没有点正宗佛跳墙等比较贵的菜，人均两三百就可以吃的舒心又开心，
  还没去过的朋友真的可以去尝试一下，不会让你失望

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  福州 · 宣和苑
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  momo_7065 03-10 15:44

  性价比非常高，可以说海鲜吃到爽了！
  11点营业，10点半到店门口就已经很多人了，但是不能取号，只能在开门的瞬间冲进去，如果不能早到店的朋友，可以扫码进企业微信群，群里会发取号链接?，而且进群后结账可以用会员价结账，很划算！
  店里招牌说海鲜主打新鲜生猛，确实，虾都下锅了尾巴还在摇晃，厉害?
  「花胶鸡」锅底建议选这个锅，很适合煮海鲜，如果人多可以额外选个牛油辣锅，但并不是很辣
  各类海鲜都比较推荐，虾蟹贝壳类随意拿，个个饱满肥美新鲜，都不踩雷，还有「鱼籽豆花」是意外的发现，很嫩，加上鱼籽在口腔里爆开的口感很好吃?
  ?️服务:会主动帮忙倒骨碟垃圾，唯一需要改进的就是排队取号制度，有点乱糟糟的
  ?环境:装修工业风，很宽敞

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  流沙包o 01-02 08:47

  选了就近的崔酱。
  装修很简约，标题不够醒目！问了才知道是正常营业状态～4颗星！我终于吃到想了很久的炸鸡惹！
  
  没记错的话点的是
  「银栗炸鸡（浪味仙味）」
  我最喜欢这个，获一致好评。外酥里嫩，鲜嫩多汁的嫩。撒了浪味仙味带蔬菜碎的粉，咸甜口。
  「冰岛炸鸡」
  这个带点薄荷，所以才叫“冰岛”可能。我个人会觉得这味道有点点怪，吃多了略腻。
  「老北京玲珑腿」
  老北京酱汁味，带了大葱丝。酱汁味略重，咸辣口，适合重口的人。好友倒是蛮喜欢这个的。
  
  提醒自己下次可以试试琥珀炸鸡

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  luckydiamond 03-11 14:40

  逛三坊七巷搜到的网红店，以为要排大队，所以差点错过，可能不是法定假日的原因，店里很冷清，完全不需要排队，点的销量最好的莉香满街，样子很好看，适合拍照，上面满满的奶油插了一个小蛋筒很可爱，整体的形式大于口感，没觉得太出彩！

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  吧唧一口肉丸 03-07 00:57

  哈哈哈，福州第一餐是早餐！
  
  ?环境:
  很干净，名厨的，点单的小帅哥给我做的油条，贼棒！
  
  ?️服务:
  还是不错的，闽南这里都很客气！
  「沙茶面」煮海鲜绝配！
  「蛋酒」小时候的味道，想去家里也做做！
  「扁肉」这个比馄饨好吃太多啦！

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  小猫掉在海里 01-23 12:53

  来福州，吃了很多当地特色，临走补上荔枝肉，他们家的荔枝肉真的放了几颗荔枝，白白的，配上黄澄澄的荔枝肉，的确好看。据介绍荔枝肉这道菜，外形看上去像荔枝而命名的。荔枝肉粗看同粤菜咕咾肉差不多，咕咾肉配的是菠萝。荔枝肉可能里面包裹的是五花肉，精肥相间，有点拔丝风格。

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  挑剔的吃货七七 02-12 11:15

  慕名打卡网红麒麟书局。确实很有阅读学习的氛围，它开在一条小巷里，夜晚人少，越加显得安静又幽雅。大年初二还在这么努力地营业准实不容易啊！（见p3）
  
  很可惜我们吃饱了，不然我也挺想坐下来点杯饮料尝尝的。
  
  去的时候是晚上，店里还有客人在看书。店里的书有很多已经泛黄了、封皮破了，想来是经常被翻阅的关系。这里比起书店，更像一个可以看书的下午茶店、自习室。推荐打卡~

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  蟹老板_5996 2021-08-17 00:00

  今天路过达明路美食街，小兄弟强烈推荐去小莆天吃卤面，据说他们家的前身就是专门做卤面起家的。
  环境：
  午餐时段店里没什么人，在这里的客人都是点1-2个菜配一碗米饭，瞄了一眼菜的份量很十足，不得不提一下这家店的老板很有文采，写了一手好字，每张桌子下面都垫着一块透明玻璃，可以欣赏老板亲手摘抄的诗词歌赋，我们这张桌子是王羲之的《兰亭集序》
  服务：
  店员服务热情，会帮我们装备好碗筷
  「江口卤面」卤面没什么汤水，用的面是碱面，里头加了鱿鱼、花蛤、海虾，这一碗30元，用料实在味道鲜美，也可以侧面反应出莆仙人民对食材的态度和勤劳智慧，推荐！

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  福州 · 小莆天
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  咕low蚂 02-19 21:40

  ?口味：
  店里的烧烤味道调的很不错，不过炸的程度感觉不够，尤其是年糕，肉肠，建议多炸一会儿再烤。
  味道都挺好。鸭血的话口味偏淡了点。茄子还行。
  
  ?出品：
  出品速度还算快，没等多久。
  
  [樱花]性价比：
  性价比不够高，素材太贵了。
  冰饭好吃，必点。

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  小南南球 2021-12-14 16:42

  吃遍福州99家苍蝇馆子第4家林记沙茶面‼️汤头是非常浓郁且不油腻
  加上自选的配菜人均：?20+
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  店内生意特别好 东西都是现煮的 加的料都很新鲜 量超足
  老板两夫妻忙忙碌碌 所以需要自己在便签条上✍?️需要的菜 配料根据自己喜欢的加
  .
  ?标配是油面?但生面煮出来面更入味噢
  推荐加那种可以吸汤汁的豆腐油条啊入味超级棒～
  .
  五香肉卷5r
  外皮是脆的 外酥里嫩 友友很爱吃 一份量不多
  ?：林记沙茶面(东泰路店)
  ?：东泰路170号碧玉花园

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  福州 · 林记沙茶面
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  失眠比赛冠军 2021-03-15 14:20

  福州小吃攻略‼️8家值得种草的美食合集⛩️ 5家人气老字号，1家新店～
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  累鸡制鸡铺只有晚上营业，?28一份的炸鸡饮料也是个位数。 对湖路惊叹美貌的同时连餐品也很用心，值得无数次打卡！！！
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  土伯捞化11年的老字号，非常正宗福州捞化。除了咸了一点几乎没有缺点！！！
  ?交通路实在有太多宝藏了，最近我还会经常去的！！！
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  老古街老牌炖罐·卤味(台江老药洲店)老药洲和原古街上的小吃，都是我从小吃到大的
  ?虽然味道只能算是中规中矩，但是超长待机的营业时间。不论是早餐还是夜宵都很值得
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  阿宝小吃店好像大家对肉片的口味都很不一样，这家呢是酸辣为主。没有肉筋很有弹性，q软的口味～
  ‼️对我而言是最喜欢的口味，如果有不喜欢的还是要绕道哦
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  陈家生煎(杨桥店)没啥好多说的，皮薄肉多还爆汁！！！秒杀一众生煎店
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  永杰豆浆坊(斗东店)秒杀各路奶茶和网红豆浆的永杰豆浆，16年老字号。可惜只有豆浆好喝～
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  尚干依忠拌面扁肉(岳峰南路店)15年老字号，搬迁过一次。大名城附近几乎无人不知无人不晓，又是一家从小吃到大的老店
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  茶油烤鸭老板对手艺非常自信，自称福州茶油烤鸭最好吃的店?。每次路过都被香味吸引，确实是皮脆肉嫩，分量十足！！！

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  福州 · 老古街老牌炖罐(老药洲店)
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  猎人与鹿 2020-07-15 23:01

  福州美食|超好吃的泰式手抓海鲜入股不亏今日泰国胃上线～打卡仓库手抓海鲜?工作日的晚上人不是特别多，很顺利地入座，想查查看有什么推荐菜单才后知后觉发现是火遍福州的网红店，看来赶巧了好时候?
  我们点了招牌冬阴功手抓海鲜，还有几道小菜和饮品，都很不错。冬阴功的泰味略淡，我刚开始还以为错上了咖喱味的，可能是为了适应国内的口味略微做了改变，但抛开这一点不影响它好吃～海鲜用料诚意满满，戴上手套大快朵颐超级满足～撒了些微白糖粒的土豆泥奶香十足，猪颈肉和酱汁搭配恰到好处，芒果?糯米饭好吃又好看，椰汁?布丁duang duang的满口留香，甘蔗马蹄汁清爽解腻，餐前赠送的芝麻酱油豆腐也很赞，全都推荐哈哈哈?
  特别喜欢他们家的装潢，大面积的木色和白色，加些松松碎碎的鲜艳色跳脱呼应，灯光在用餐以外的区域调得稍暗，是暖暖的温馨～
  地址：鼓楼区柳河路81号电影机械厂东区8号楼西侧活动房

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  福州 · 仓库手抓海鲜
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  南無吃饱 2021-12-21 00:00

  说到吃福州菜，不得不提的这家深藏犄角旮旯角落里的店，老板，老板娘，厨师，伙计全部都是他们家一家人在上阵。要去这家吃饭的话要稍微早一些，因为晚点去的话客人太多，上菜会稍微慢一点，毕竟只是一家人操持着这一家店，也挺不容易的。最值得推荐的就是他们家的荔枝肉，是外酥里嫩的那种，不过要趁热吃，凉了就没有刚出锅的口感了，还有推荐菜有：葱油花肠.椒盐水电鱼.酒糟小肠.猪皮爽辣汤.*子炒蛋.对了，这家的米饭猪油木桶饭等约上家人或者三五好友一起在这家尝尝鲜吧

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  福州 · 如我美食
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  陆先森 02-16 15:29

  倒是不用排队，有人吃完就可以占座！可以提前点单！套餐还挺划算，味道感觉偏淡一点？冬天吃还是挺容易凉了的，冰饭算是特色味道可以，另外的酒酿就是太淡了真的一点酒味没有，上菜稍微有点慢人倒是挺多，最后豆浆没上打包带走的～

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  樂oO_434 2023-12-06 22:34

  终于找到原华塑小区的印尼菜！?1、店铺一【印尼大叔】
  ?地址：晋安区闽城小区香槟路16-8号
  顺着地址找了半天就是没有找到传说中的印尼大菜馆，问了好多路人才知道，原来华数小区的印尼大叔已经从环南五村小区搬到了街对面的这家店面。我们是中午12点到的，居然还是高朋满座，等了很久才等到了一个空位，这是真的，万万没想到的，工作日的中午居然还要排队的，但是我觉得确实值得，因为味道真的挺好吃的，没有想到这一家破破的小店居然还能吃出不一样的感觉！
  ?咖喱牛肉饭￥25
  他有一股香茅的味道，而且特别好吃，我个人觉得这个感觉很神奇，有一股椰香，也有一股香茅的味道，而且他还送了一串叉沙爹肉串，我觉得挺好吃的。
  ?咖喱鸡肉饭￥25
  我觉得鸡肉饭没有牛肉饭好吃，可能是因为牛肉比较好吃，也可能是因为个人喜好，我觉得唯一的好处就是这个咖喱真的很浓，很好吃，边上还要脆脆的，估计是肉末也特别棒。
  姜黄饭￥20
  不如咖喱好吃，不建议点。
  ?吧哥弟土豆饼￥14
  大家都一直说这个土豆饼很好吃，我其实觉得还好，就是土豆包着肉末，他这个是很早就做好的，放在窗子边上，你如果要他就把你直接拿下来，打开吃也没有加热，也就是常温的这种味道，我个人觉得还可以，并没有觉得有他的饭好吃。
  ?印尼九层糕￥6
  吃完咸咸的来一块，这种微甜的感觉挺不错的，这味道真的还不错，而且它的色泽特别艳丽，这个也是做好的，放在窗边来取来就能吃的糯唧唧的，饭后甜点还不错，比其他家的好吃。
  ?冷霸
  这个就不太推荐了，其实就是糯米饭包了一点肉，他外面在用竹叶来包了一下，你说点了这个菜之后，他就把窗边冷的拿去微波炉加热一下，味道确实太一般了。
  ?酸梅汁
  这个酸梅汁味道还真的还蛮好吃的，一喝起来就不是那种粉冲泡的，味道还蛮浓郁的，个人觉得还挺好吃的。
  ?2、店铺二【阿宝越式粉店】
  ?地址：晋安区华林路正荣悦荣府三区底层二楼商铺
  阿宝自从搬迁到这里之后，我觉得真的是生意差了很多，首先是这个地理位置的问题，这地理位置说盖了一栋楼，说华数的都搬到这里过来，但是自始至终只有四五家店，冷冷清清的。如果是从电梯上来，一上来真的会被吓到，因为一片就是废弃的那种感觉。个人建议你们要沿着不会动的电动楼梯走路上来，这样一走上来，拉起帘子就能看到这一个几家店了。他的卷肠粉味道确实不错，但是千万不要点这里的冰咖啡呀，这些饮料真的很一言难尽的，就是用粉泡出来的。

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  超重的汉堡 2022-01-03 12:01

  每次来玲记都是来吃捞化，今天经不住友人的推荐，来试下福州排名第一的扁肉和拌面。
  下午三点，还没吃午饭，饥肠辘辘，但是个人觉得拌面和扁肉吃了几口就很油腻。福州传统肉泥炖蛋还可以，糖分不少，一份九块，吃起来却还比拌面扁肉清爽一些。
  葱没有加在食物里，是另外放桌上供大家自由选择的，这点很棒。
  总之期待值太高，觉得一般。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  少侠在吃菊花鸡 03-10 21:13

  ?环境：
  整体卫生不错，就很正常的饭店。
  
  ?️服务：
  这家服务员算是几天在福建遇到的不错的了。福州人民真的好随性。
  「榕城荔枝肉」这个菜用的是猪肉，没有偷工减料用鸡肉，但是肉质有点柴，并且有筋，所以我吃着感觉一般。
  「椒盐水鱼」水鱼就是水潺，也有的叫豆腐鱼，这边的椒盐口味做的都不错，面糊比较薄也很酥脆，调味也适中，挺好吃的，一扫光，可惜我们还点了一个椒盐小目刷就味型上有点重复，吃多了有点腻。
  「茉莉花炒蛋」炒蛋不知道是不是因为点了两个油炸的菜，吃这个炒蛋的时候就感觉挺油的。
  这几个菜一共才吃了两百多，我们四大一小，吃的绰绰有余，经济实惠的一家店。

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  kenjamin 01-20 00:56

  带上甘草水果去吃这家炸鸡，真的绝配了，不愧是上了必吃榜的炸鸡，口感多汁酥脆 味道多样且都挺好吃的

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  吃香的喝辣的 02-14 13:44

  ?环境：「关中道(公园路店)」
  面馆的位置在：公园西路15-29号店面。
  环境如图：整体的环境一般般，店内店外都可以坐，饭点时候学生多。
  ?️服务：
  店内服务人员少，不过服务和服务态度都OK。
  ?味道：
  点的biangbiang面，味道真的很不错，很香，有机会再尝尝其他的。

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  馒头是个小吃货 03-10 18:27

  聂记粤菜馆，遥想当年还在上班的时候就会过来打包这个烧鸭回去加菜。味道不错，就是酸梅酱都要加钱了，以前说没钱好像不用钱。
  「烧鸭」店里的招牌必点。店里吃是38元1/4。记住如果要在店里吃的话，就不要在外卖窗口点这个烧鸭，要不然要补差价。
  「茄子煲」入味很烂很好吃，味道不会太辣。真正的下饭菜真的要点。
  如果要去这边吃饭的话，早点过去，经常要排队他们家是1号排到20号，20号轮完之后就从1号再开始排，给你一个贴纸上面写的号码。
  如果说家里面有煮菜的话，就可以直接打包份烧鸭回去，外卖窗口的确实比较划算，因为毕竟按斤称嘛。推荐打卡哈

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  山橘月_1688 02-02 15:28

  ?环境：
  环境非常不错，古色古香的，很适合拍照，能打卡的点位也很多，拍新中式风格的照片很好看，人也不多，就跑在这里聊天拍照都很不错，社恐也能随便拍
  
  ?出品：
  选择要看当天有什么，速度还是比较快的，各种餐具也很好看
  
  ?口味：
  「茉莉千层」：口感比较淡，没什么香味，但是也不腻，普通的千层，没有特别出色
  「茉莉大红袍茶冻」：口感特别紧实，但是也是没啥味道

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  牧羊丫丫 2021-12-02 00:00

  福州闽菜馆推荐餐厅之一八闽小聚融侨店一直是珍藏馆。
  【赛德国猪蹄】香酥软烂，入口后的第一感觉是酥脆，咬下去Q弹软糯且不塞牙，一级棒每次必点！友情提示：至少2个起点
  【炒红米粉】粉质细、炒制根根分明，蓬松不粘连，也不会很干，略带些湿度，入口吞咽不塞牙，深受孩子喜爱。
  【新菜：冬笋】忘了这道菜的名字是什么吃的是食材本身的味道。焯过水的冬笋肉质细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富；再沾取些配的特色芥末沙拉酱，绝了
  融侨八闽小聚是和融侨中心同期开业，虽然多年后的装修偏旧了，但是菜品的品质和服务水平依然在线。不枉费我时不时宠幸它

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  慵懒_2275 2023-08-17 10:20

  位于苍霞新城上下杭边上，和很出名的轮工一号煎包都在同一条路上，这条路老字号很多，无意中路过看到这家显眼的招牌，于是和朋友就去打卡，门店环境很普通，是一个老依母负责做豆花，点了「冰豆花」和「冰桂圆豆花」，外加一根油条，豆花挺甜的，喜欢甜口一定会喜欢这家店，分量也挺足的，油条不错，路过可以试试。

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  匿名用户_9911 2022-01-03 20:41

  环境：
  在三坊七巷附近，店内环境不错，适合聚餐，有包厢，但是隔音效果不好，只是用屏风阻隔了。
  服务：
  服务及时，就是上菜速度真真太慢咯。
  「冰镇猪蹄」
  猪脚Q弹，有嚼劲，不过味道可能欠缺点。
  「松子黄瓜鱼」
  酸甜口，略甜，吃多几块会有点腻。
  「福州炒线面」
  这个蛮意外的，湿炒的，不过也不会像广州湿炒牛河那样汤汁过多，味道很好，值得推荐
  「花菜煲」
  里面还加了很多海鲜，味道还可以，适合下饭
  「紫菜海蛎酥」
  ?炸的很酥脆，就是感觉蛮上火的。
  「奶油南瓜蛋挞」
  略微一般，太甜了。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  赵圈圈 01-21 16:16

  好喝！
  感觉比茶颜悦色还好喝！
  奶油一点都不腻！碧根果仁也很大颗！
  茶底也很香！
  
  什么时候往外地开开啊！！

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  舒绿_894 03-01 23:57

  位置在三坊七巷牌子进来，比较显眼的。
  店铺左边门头卖茶叶，会有试喝，右边卖奶茶，买一送一相当实惠。
  里面柜台卖精致礼盒，楼上还有雅座可以品茗。
  「福州茉莉茶奶」非常清新的茉莉茶底，茶奶的配比刚刚好，正常冰三分糖，简直完美。

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  大大卷切_6048 2023-12-06 11:38

  ?：像是一家人经营的店，服务态度热情，营业氛围很好。除了招牌牛排，还有各种牛牛周边的干拌、炖汤、面食?牛排汤汁拌饭绝美味（来自两个周末city walk饿死鬼的好评
  ✅点的双人套餐很划算，牛排炖得软烂入味，汤汁浓郁，拌饭绝配！牛肉丸汤和牛肉羹汤都不错，咸淡适中，丸子Q弹有嚼劲，肉羹爽滑（汤里的姜丝有点多
  ✅干拌牛百叶爽脆、新鲜，蘸着秘制酱料吃还不错。最爱的空心菜拌得刚刚好，又是有菜有肉的一顿呢
  ‼️建议可以点一份萝卜汤，冬吃萝卜养生，而且比较清淡解腻

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  呆铃x 2018-12-15 19:46

  福州美食（中亭街篇）
  店面：没牙伯花生汤店
  推荐指数：?????
  地址：老药洲街18号(近古街)
  作为老福州的味道
  这家店真的要强推
  尤其是藕糕 口感超滑
  如果按甜度来分的话
  花生汤〉芋泥〉藕糕
  藕糕是纯纯的清香
  没有莲藕的干脆
  也没有颗粒感 很棒
  花生汤的话
  按舍友的话形容
  就是比小时候常喝的罐装花生牛奶口感更糯
  视甜如命的宝宝应该会喜欢
  而我就比较偏爱芋泥和藕糕了
  芋泥的话
  不是纯粹的芋泥
  里面也带有一些芋泥块
  咬下去 口感也蛮不错的
  再搭配上没什么甜味的藕糕 简直！！ ?

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  福州 · 没牙伯花生汤
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