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行走研究所
2020-06-03 21:28
福州华塑小区里竟然隐藏了宝藏东南亚小吃摊
?以前在福州居住着很多印尼、越南等东南亚国家的华侨,他们聚集在这里摆小摊,慢慢地这里简直变成了东南亚的美食天堂❗️旅游坚决不吃连锁餐厅,小吃的人文环境会让人感受到这个城市的市井味。
?来这里请一定要赶早,6:30开始陆续出摊了,一般到9点以后很多东西都卖完了,8点多人流量特别大大多数摊位都要排队,建议和小伙伴分开排。
⭕️华塑小区(东南亚美食宝藏)
?福州市晋安区华林路255号
?定位不准,在华林路找到越城记黑鱼煲,沿着这里的小巷进去就能看到不起眼的“华塑小区”了。?️位置不好找,我导航走错了,图4⃣️给大家制作了线路攻略,记得收藏哦
?1号线|斗门站C出口 步行300m
?【阿宝越式肠粉店】?6⭐️⭐️⭐️⭐️
味道还可以,但没有很惊艳。有很多口味可选,店里座位有限,排队比较慢。
?【阿川牛肉第一家】?11⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个也太好吃了,很清口,一点都没有肉的油腻感。可以选面、米粉、粉干、河粉。牛肉很嫩,汤很鲜美!
?【印尼叔叔沙嗲肉串】?2.5⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
位置在一颗大榕树下,会晚一点出来。沙嗲是传统马来美食,这个也一定试试,大叔家这个味道太正宗了,很浓的沙嗲味。每天有限量,看到出摊赶紧去排队哦,千万不要错过啦!
?【凤爪】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
一定一定一定要买!可以打包的又是凉的,买了以后没有马上尝味道,真后悔没多买几盒。口味酸酸的辣辣的微甜,肉质不烂也不硬,一切都是刚刚好,只买了一盒是此行最后悔的事!
.
?【印尼小吃摊】⭐️⭐️⭐️⭐️
?糕|千层糕|土豆饼|芭蕉卷|椰丝糕|
可以买一些带走做伴手礼哦,比三坊七巷的游客伴手礼正宗很多
.
?峰咖啡 ?13⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
1⃣️纯咖啡
2⃣️+炼乳
3⃣️+炼乳+鲜奶
越南滴漏咖啡 味道很香醇 老板人超级nice,建议宝宝可以现场等待滴好的咖啡,味道更好
.
?老杨烤鸭 ?40+半只 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
有很多家烤鸭,要认准进门左手边第一家最好吃
酥脆的皮配上鲜嫩多汁的肉 还有秘制酱料太美味了,卖完就收摊,建议宝宝们8点之前就去一般没问题
.
再唠叨一句,一定不能睡懒觉啊
早去,早去,早去‼️‼️‼️‼️
福州 · 华塑小区-正门
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以下榜单推荐
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柚子里的小可爱
01-23 19:19
两个人点了三个菜吃的好饱,荔枝肉超好吃!他们家配菜的土豆也好有特点,店员负责还热心,这家店离三坊七巷蛮近的,而且风景很好真的物超所值,菜品地道外地人也很喜欢
米饭自助不限量,菜上的快,南煎肝是特色甜口真的可以尝一尝,蹄膀有小中大三种规格可以选择,小份刚刚好哈哈
福州
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Xsea_283
2021-11-17 00:00
百年老店就是味道的保证!到这吃就对了!
吉庇路口的【安泰楼】,这家地处闹市的百年老店,福州人从小吃到大,一楼卖的是福州的传统糕点,路过顺走很方便。二楼堂食大厅的环境素雅很有坊巷的韵味,长长一排的明档台涮锅边、炸油条、蒸笼的炊气袅袅升起很诱人。看菜点单,上菜也很快,虾酥、马蹄糕、春卷……老福州才懂的味道,直呼内行。三楼有多个包间区,最大的一间可坐二十多人,这一席上的道道都是硬菜,拳头那么大的非遗鱼丸,口感细嫩又不失弹性。现煎的海蛎饼配上一大锅的海鲜锅边,端上桌揭开盖飘香四溢。香而不腻的酱猪手,太解馋了,一块不够两块啃,真唇齿留香。糟香扑鼻的糟羊,汤头鲜美,带皮的羊肉很满意。还有传统的南煎肝、肉燕、糕点等本地特色。有广东师傅坐镇,安泰楼的粤菜也很丰富,上桌的生啫甲鱼、盐焗乳鸽式、鸡枞菌炒鲍鱼、蒸笼点心等也都不错。
福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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蜜儿探店
2023-11-28 00:00
又来了又来了 南后街
为什么来 因为来看爱心树丫
已经来福州2次 都会到这里看看这颗树 真有意思
打卡特色树呐
我在福州很想你丫
还有很大小吃 特产东西
一条街 不是很长 哈哈哈 还有各种馆 可以进去看看 满有意思的呐
福州人爱喝茶 入乡随俗
福州
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鲸_5063
01-16 13:42
真的超级新鲜 超级解腻 好吗。是在福州吃过印象最深最好吃的东西了
福州
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林冬冬
2021-06-20 19:52
福州鸟匠.新潮日料探店
味道中规中矩,烤鸡皮不错,澳洲m6和牛寿喜寿司沾着无菌蛋液吃不错,还有生蚝也还行,其他的没吃出啥亮点?
福州 · 福州闽江饭店
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hedyou
2023-10-09 15:06
福州光明港夜市
应该是全福州最大夜市吧,有数百个摊位集齐各种特色小吃,预计游玩1小时
福州
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尘田心
01-27 21:26
百年老字号福州传统特色小吃
有花生汤、元宵、芋泥、糍粑等等
价格是真的不贵,都在10元以下
元宵是咸口,花生汤、芋泥、糍粑和汤圆等是甜口
最喜欢的是花生汤和芋泥,都会甜一点,毕竟福州人爱甜是出了名的,少吃一点还是不错的,吃多了容易腻。
福州
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NS_3984
01-04 14:49
刚刚吃完了串串香火锅
有一点腻,就想来一份冰冰凉凉的冰饭吃一下!
在福州夏天必备,晚上必须来一碗范冰冰冰饭,然后在点一点点烤串,真的巴适的很~
但是这边的烤串都是铁板烧的,感觉没有碳火的好吃,但是如果做碳火,他们肯定来不及,可以理解
福州
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Stelle_7892
02-05 18:21
哇偶,原来这就是锅边,微微调味的一碗面片汤。外地游客五脸懵逼。古早炒米粉也没什么味道,需要加香葱酱调味,但我觉得其实不错,很干爽。这家最出名的是福州卤面,和常见的蒲田卤面色面,配料都不一样,不算特别好吃但味道不重,挺爽滑的,早餐吃不错。芋头糕里没有芋头,像中国版French toast,我还蛮喜欢这面面的口感。最好吃的是虾酥,咸鲜酥脆,搭配锅边就是福州人一顿寻常的早餐。
福州
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贝果_8942
2023-12-02 00:00
citywalk的时候去的老字号,我是一个社恐,问老板说能不能要这些这些这些
老板说当然可以,还和我聊了一下天
超级开心有趣的体验
吃起来最喜欢的是芋头饼,其他也很好吃
福州
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哦吼吼吼吼
2021-10-09 00:00
左海西湖情侣必吃菜品!连虾都是爱你的形状!
先说位置,在西湖大饭店旁边,店家和左海仅一路之隔,说是湖景房也不为过。萝卜,酸甜可口,感觉可以再冰一点。店内装修风格会有点点复古风,灯光会有点小温馨。
「蒜蓉开边虾」,主打菜品之一,虾是六只,个人觉得味道偏淡,被蒜蓉香盖掉后吃不太出虾味。但是摆盘很有意思,连吃个虾都是爱你的形状!
「鲜鲍竹荪汤」个人认为他们家汤品比菜品更值得品尝,竹荪汤里有淡淡的中药味,清甜,竹荪里浸满了汤的鲜香。
「土猪肉草根汤」这是我最爱的一道菜品。他和客家肉汤不太一样,因为加了草根中药,味道会更清淡,还有点甜香,吧唧下嘴还带着回甘效果。肉很软糯,含两下感觉在嘴里化开了,很适合带爸妈和爷爷奶奶来吃。不过需要注意的是,这两个汤的份量都类似于瓦罐般大小。
「黑松露腊味饭」这个是我自己加点的饭,不过印象不算特别好。因为灿米的口感偏硬,里面有豆子、腊肠、香菇等,不过感觉肠味的肉香味不是很重。再加上口感问题,不是很能吃得来这种饭,不过老板解释这种饭就是这个吃法,那就是看个人口味了。
「千岛湖深水鱼头」这道菜有点小惊艳,因为本人怕腥,但这个鱼肉就很鲜嫩,花椒的香气很入味,但又不会盖过鱼肉的味道,完全不腥。鱼头里会有带宽面条,面很有筋道,有点微微辣但是很香,鱼汁味完全渗进去了!
「肉燕娃娃菜」娃娃菜是和肉燕混在一起煮的,肉燕大概有五六颗,味道的话也会略微带着点甜香,很淡,很解油腻。
除此之外,还会有一些小菜,比如圣女果,腌萝卜等。
福州 · 蒸有名(西湖店)
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小慢酒食
2020-11-05 17:50
福州不可错过的美味️只怪你太低调️
福州怎么?️这么多独有的味道 ?
芋泥❗️❗️佛跳墙❗️❗️
花生?汤、鱼?丸、捞化、肉燕、鼎边糊、马蹄糕、各种时粿
荔枝肉、红糟鸡?、红糟肉、红糟**、煎糟鳗鱼、淡糟香螺片、南煎肝、醉排骨、香油虾?、醋熘猪腰、葱油** ...
福州海味?最是鲜嫩肥美
福州大概是国内有最多百年老店的城市之一❗️❗️
推荐餐厅:
1⃣️ 老福洲徐记(斗东店):
体验福州菜的最佳餐厅?
经典福州菜和小吃都可以在这里吃到❗️
?佛跳墙:福州最有名的菜❗️用各种名贵食材熬制,酒香扑鼻、胶质满满 ? ?
红糟肉、南煎肝、荔枝肉,还有我最最喜欢的芋泥 ? ?
2⃣️ 没牙伯花生汤店
福州老字号,虽然环境略简陋,但味道太赞了?
?花生汤:超级软糯,又颗颗完整,是最好吃的花生汤没错了 ? ?
芋泥、藕糕、花生糕都是店里的人气单品❗️
3⃣️ 忠惠酱鸭捞化老铺
老字号酱鸭店,有很多忠实的本地老食客。
?捞化:是福州人最爱的小吃之一 ? 有福建人聚集的地方,就有捞化
?小店和没牙伯在一条街上距离不过百米
4⃣️ 如我美食
超级火爆?的福州家常菜餐馆
?介意上菜慢的、介意环境的慎去
5⃣️ 舊巷南·福州名小吃(道山路旗舰店)
?最最喜欢的鱼丸,鲜滑Q弹,肉馅是用野生青鳗鱼制作,是能惊艳味蕾的味道 ? ?
6⃣️ 彬德桥时粿
正宗福州小吃,品种超级多,
芋泥、马蹄糕、甜糍粑、花生汤、各种口味的豆花儿、时粿
都是福州人儿时的味道 ? ? 已经经营了三四代
7⃣️ 同利肉燕老铺(南后街店)
?肉燕:是福州人过节必不可少的小吃❗️
燕皮是用肉和薯粉制作,晶莹剔透 ?
8⃣️?还有鼎边糊,福州特色小吃
福州人最爱的早餐之一,想吃最传统的锅边糊,推荐 柴火锅边店(洋中路)
福州 · 老福洲(徐记店)
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小奇奇_8063
01-05 12:35
?口味:主打芋泥的包饼店铺,喜爱甜吃的爱好者,一定不容错过,店内关于芋泥的甜点,多不胜数,各有特色。
[樱花]性价比:性价比不高,但绝对是对得起这价位,真材实料。
?环境:以外卖为主,部分甜点需要放冰箱,所以准早吃,以免影响口感。
「芋泥奶冻」芋泥满满一口,超有满足感。?
福州
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匿名用户_9911
2021-12-16 00:00
「闽南海蛎煎」好吃,但是按片算钱,有些小贵「荔枝肉」比较地道,肉质也好
「百香果蔬菜沙拉」我吃过的最好吃的沙拉餐前开胃,餐后压味道都很好,特别让服务员多放了点沙拉酱
「香煎河田鸡」表皮稣嫩,吃多了会有些腻,但是很滋补
「米汤汆海蚌」米汤好喝,特别解腻
环境:环境清幽,位置便利
服务:中午上菜有些慢,服务员还算亲切
福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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小欣欣儿Narius
2023-12-13 15:02
?环境:
位置在达明美食街靠左手边“泰面”的旁边。店铺比较里面但也不难找。
店里是只有一层,可以选择堂食和打包。座位不算多,大约都是二到四人座。
?️服务:
中午去只有一个小哥哥在服务,桌子上扫码下单就好了。
「葱丝酱油炸鸡」37元一份。
份量还挺足,卖相也很不错。有两块无骨鸡肉,和一个鸡翅一个翅中,剩下都是鸡腿。
炸鸡外酥里嫩,汁水饱满,裹着的葱酱像是KFC老北京鸡肉卷的那种咸甜的甜面酱加上生大葱丝和蒜粒。好吃,还是第一次吃这种口味的炸鸡,感觉喜欢吃烤鸭的人会很喜欢。
「芝士丸子」18元四个。
这个是没有裹酱和撒粉的。芝士球炸得圆鼓鼓的,看着就很有食欲。外壳酥脆,中间是满满的芝士馅,不会拉丝但芝士味重。咸咸甜甜,甜味会多一些,感觉像吃芝士面包。可以裹一点炸鸡酱配着吃也好吃。
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张平_2217
02-16 14:38
?环境:
很不错,卫生
?️服务:
特别好。菜品种类多推荐「麦辣鸡翅」「轻松小食光」「麦麦脆汁鸡(琵琶腿)」「比利时风味巧克力蛋糕」「两个麦辣鸡腿堡」「棉花糖巧克力」「草莓麦炫酷」「小甜莓」「麦乐鸡(5块)」「麦香鸡汉堡」「麦麦脆汁鸡(琵琶腿)」
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阿菁耶
01-15 23:25
来福州玩,尊嘟值得一试的福州菜!
口味合适,价格实惠,双人套餐98
一大桌四个菜,一大份汤,
我们两个女生吃不完还打包了。
「传统荔枝肉」来福州必吃的荔枝肉,酥脆可口,
不会很甜腻,恰到好处的酸酸甜甜很开胃
「朱紫坊蹄膀」主打的蹄膀肉,看起来以为会很肥,
入口一点儿也不腻,入口即化,满嘴的胶原蛋白
这个肉软烂巨下饭,还多打了米饭配,绝绝子!
「南煎肝」是酸甜口的,没什么猪肝味,猪肝很嫩,
土豆片炸过,很好吃!
「福州芋泥」没吃到!听朋友说很因为点的菜太多了,下次来福州我会单独点一份打包
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挑剔的吃货七七
02-12 11:15
慕名打卡网红麒麟书局。确实很有阅读学习的氛围,它开在一条小巷里,夜晚人少,越加显得安静又幽雅。大年初二还在这么努力地营业准实不容易啊!(见p3)
很可惜我们吃饱了,不然我也挺想坐下来点杯饮料尝尝的。
去的时候是晚上,店里还有客人在看书。店里的书有很多已经泛黄了、封皮破了,想来是经常被翻阅的关系。这里比起书店,更像一个可以看书的下午茶店、自习室。推荐打卡~
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能干清丽呼啸猴
03-09 17:52
我最喜欢的就是他们家的冬阴功汤,每次来都必点!"
"咖喱蟹真的超级好吃,味道浓郁,蟹肉鲜美。"
"绿咖喱鸡肉辣度适中,鸡肉入味,咖喱香浓。"
"咖喱鱼饼也是必点之一,鱼肉细腻,咖喱味十足。"
"猪颈肉烤得恰到好处,外焦里嫩,口感极佳。"
"海鲜大虾汤非常好喝,够酸够辣,配料丰富,非常开胃。"
"他们家的服务态度非常好,服务员热情周到,让人感觉非常舒适。"
"环境干净整洁,氛围温馨舒适,适合和朋友小聚或者家庭聚餐。"
"菜品种类丰富,味道正宗,让人一吃难忘。"
"性价比很高,价格实惠,分量充足
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勤劳勇敢的黄哥
02-20 17:06
「多芒小丸子」
多芒小丸子是用芒果泥和芒果果肉一起调制成的,喜欢吃杨枝甘露的姐妹千万不要错过哦
「招牌手冲功夫姜撞奶」
姜撞奶主要注重一个仪式感,当调羹可以放在液体上的时候真的感觉很神奇,口味的话好像感觉有点奇怪,我们两个朋友点了都没有吃完
过程中有个小姐姐上错菜了,但是因为我们吃了也没有加收我的费用,也算非常人性化啦?
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勇敢双吉堡
02-26 21:40
图片太多单张放不下,发的都是长图?感兴趣的小伙伴可以点开看看更多菜品细节?看着门口觉得店面不大,走进去都惊呆了,里面超大的?菜品超级多!各式各样可以自选,皮皮虾蹦蹦跳跳的很鲜活,罗氏虾和对虾新鲜饱满肉质紧实,花螺海螺肉质弹牙,梭子蟹膏很满,生蚝鲍鱼都是超大一个,鲍鱼都是活的,选好了要哪一只就现场让小哥杀好了再拿走,墨鱼仔涮几秒就可以吃了特别嫩,海鲜、肉类、青菜、丸子类、菌类,酒水饮料可以说是琳琅满目了。所有的海鲜都新鲜鲜甜,锅底味道好,我这次选的花胶鸡锅。整体这一餐性价比超级高,四个人急头掰脸吃一顿才花了500多块钱。福州真好啊?下次还来!
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胸口油_812
2020-05-24 19:26
雍和会海鲜姿造福州美食海鲜自助
↘︎
雍和会海鲜姿造 ?
嗝~
地址:湖东路171号中旅大厦二楼(五四路)
营业时间:11:30-14:00 18:00-22:00
雍和会主要是海鲜的自助,海鲜种类丰富,品质也不错,里面有包厢,整个店面很大,服务人员态度也挺好。
但是人真的太多了,榴莲、龙虾、牛排等热门区域需要排很长的队,或者可以自助后半段去拿,人也会少很多。
午餐398/位,晚餐498/位,可能因为疫情的影响,在多个美食公众号有优惠活动,或者直接上美团、大众点评也会比现场便宜!对了,也可以上万能的闲鱼,也有雍和会的优惠券!
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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lalala_7101
2021-11-13 00:00
环境:岩冶屋在东二环泰禾广场外围二楼,门面很大很好找。座位宽敞,每个餐桌之间有间隔,虽然不是包间,但是私密性很好。
服务:小姐姐很热情,赠送了开胃寿司,烤肉技术也很好!
「鱼松土豆泥色拉」好吃不腻yyds!吃完还想再来一份,推荐!
「上等和牛小排」选了烤到八成熟,不老多汁好吃!
「上等厚切牛舌根」肉质紧实,没有腥味,中规中矩~
「上等和牛肋条」看着肥肉有点多,但是烤完真的香,肥瘦配比刚好,一口一块停不下来
猪肉类是培根+猪颈肉+猪五花,猪颈肉切的有点厚薄大小不均,培根偏咸了点,猪五花ok~
「鲜口蘑」口蘑烤完自带的汤汁很鲜,阔以试试
这两年烤肉店越开越多,内卷可太严重了…岩冶屋体验下来各方面都做的不错,就是菜品单价略高了些~以后有机会还会再来吃~
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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你的瓜瓜
2023-09-30 13:50
夏天来福州吃冰饭真的好舒服,特别解热解渴!这家店基本是自助式点餐、取餐,去的时候店员都在店里忙。点了两份冰饭,下的料蛮多的,朋友另外加了一份西瓜,也给了很多~下的料除了糯米饭,还有烧仙草西瓜葡萄干花生亚达子等等,甜甜的味道冰凉的口感,真的太喜欢了~
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黑糖牛奶冰
01-21 11:42
许久没吃,真的好好吃。最喜欢的就是很多菜都不是半成品,都是老板亲自做的。煎饺的陷都是新鲜的,年糕也是老板亲自做的,非常有福州的特色,真的很推荐。人真多,所以不想等太久要早去哦。唯一缺点就是天气冷,菜凉太快。
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沉沉_3431
2021-11-30 00:00
「酱猪手」猪脚很有嚼劲,但是又不会很硬。而且很大一个,在座的一个人一个,吃多了会腻。
「传统炸糟鳗」喜欢这个!炸得很香,有淡淡的酒糟味。推荐!
「海蛎饼」海蛎饼很好吃,里面是包菜、紫菜、肉和海蛎,海蛎特别大颗,很新鲜。
「铁板牛肉粒」牛肉好嫩!分量不算多,但是很好吃,边上的沙拉和牛肉一起吃就很适合。好像健身餐哈哈。
这家店包间很多,大厅也有很多位置,大小桌都有。适合家里人聚会朋友聚餐。菜品食材都很新鲜,店里装潢很复古,适合拍照。
福州 · 筷子豪情(五四路店)
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红帽_8745
2023-12-19 16:33
我可能错过了全福州最好吃的黑森林
周末路过看到红叶蛋糕,心想高低得买一个走,进店之后确实非常意外,这就是红叶蛋糕啊!
虽然门店陈列简陋,品种还是比较多的,买了两个,其中还有个黑森林,可惜后来吃完饭忘记带走了,可惜了,朋友说:你错过了全福州最好吃的黑森林。
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xxyujeee
02-20 08:56
可以俯瞰三坊七巷的隐藏机位?
是一家做潮流茶饮+美学空间的店铺/空间很大/上下两层
靠窗的位置可以俯瞰整个三坊七巷
这点真的蛮让本游客惊喜的?
所有的茶品都是现煮现泡/因此出餐速度会稍稍慢些
点了拿铁和茶 都没有出错
且让福州这张茶味城市名牌更深入人心!
除了窗边/整家店可拍照打卡的点也很多
总之我觉得是男女老少皆宜的去处
来旅游如果时间充裕可以安排在行程内哦~
三坊七巷的美除了身临其境 也可以登高望远?️
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兔兔流沙包
03-05 20:20
烟台山的达美乐比萨,是去年圣诞节排队最长的店,刚到福州,吸引了大家的眼球,一盒盒的外卖比萨堆成了小山,外面等待的人一群一群,当时的我退却了,不知道要等多久。趁着春节,感觉排队的人会相对少点,为了满足自己的好奇心,我们也点了一份培根多多内香粉松土豆披萨,等了大概半个小时吧。现烤出来披萨,真的是太香了,外酥里嫩,个人感觉还是挺好吃的。下次再来尝尝别的口味吧。
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ajoni
03-04 17:46
上次来一直很想念长乐的冰饭
这次闲逛 溜达到公园路
看到了公园路甜汤
店面很小
门口几张桌子
点了四果汤才5块钱
啊啊啊啊啊~ 我就喜欢这种口味
怎么办 要回去了 又吃不到了
杭州什么时候有!
冰冰凉凉 有芋圆 白木耳 仙草 还有那个不太知道
入口不那么甜 反正好清爽!
福州
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