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  快乐就是吃吃吃 2024-03-02 19:02

  周五晚上去的，不用排队。天气冷了依旧可以吃冰饭，不吃冰的可以和店员说下做温的，很贴心！！扫码点餐的，上菜速度也挺快，但是天冷了一定要趁热吃烧烤，刚端上来的时候很香。糖水的冰饭还可以免费续糖水，真的很不错。

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  一枚资深老吃货 2024-03-11 15:25

  崔酱炸鸡（烟台山店）真是我近期的美食新发现！位于烟台山商业漫步街，环境雅致，服务热情。炸鸡外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，每一口都是满满的幸福感。性价比超高，店内位置充足，是朋友小聚或独自享受美食的绝佳选择。强烈推荐给所有炸鸡爱好者！

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  叁叁叁_3444 2021-11-07 00:00

  哎呀哎呀，安泰楼重新装修以后第一次来，有被小小惊艳到
  现在有点像港式茶餐厅，吃点福州小吃啥的都还不错，都是现炸现蒸的，基本不会踩雷，服务也好了很多
  「润滑鲜芋泥」好吃好吃，加了点花生碎，更香了～
  「脆皮年年糕」这个好奇点的，意外的很好吃，外面脆皮年糕，里面有红糖蛋黄还有点肉松的感觉，炒鸡棒～
  「安泰脆卷粉」这个有点广东茶点的感觉，但是蘸酱改成比较稀的花生酱，又是意外的好吃，不错不错～
  「炒酒蛋线面 13元」这个我妈喜欢的，我觉得今天可能师傅盐放多了点
  「虾酥」有真的虾～刚出炉棒棒哒
  
  还会再来，感觉带来福州玩儿的朋友来挺适合的

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  糖糖_9220 2024-01-14 00:04

  到一个地方要想尝尝当地口味 ，真是本地人多的饭店才是真正的必吃榜。这家菜品绝对当之无愧五颗星。「南煎肝」来福州吃的最好吃的一个菜，口感软嫩掌握的绝了??配上西红柿更绝，@「荔枝肉」爱吃甜口的话一定爱。「椒盐水电鱼」我喜欢，外酥里嫩，汤一般般吧，
  ?️服务：
  服务就别指望了吧。或许是因为太忙了吧，点菜的年轻小哥是我们这顿饭所有店里人员中服务最好唯一感觉好好的一位。

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  dpuser_877 2021-12-06 00:00

  第一次来福州，当然是要吃福州老牌真的是味道鲜美，美味菜肴…非常推荐

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  我是你猫三爷 2023-11-30 11:23

  当地人推的老店
  朴实无华的实在感和家常感
  作为外地游客来说
  体验有点儿过山车
  好的是真喜欢
  但差强人意的也要说说
  我个人是比较能接受各地美食的独特之处
  从口味上讲接受能力比较强
  但如果菜色不行
  也不能因为自己是外地人就忽略一些实际
  这跟是不是当地人没啥特别大的关系
  
  餐厅略显杂乱
  但是很温馨的感觉 
  在店的阿姨和小姐姐都很好很好
  
  点的菜品里面最喜欢他家的红糟系列
  从【炸糟虾】到【糟鱼】
  糟虾惊艳 又香又脆
  蒸红糟鱼吃的就是一个类似醪糟的工艺味道
  个人很喜欢
  鱼咸鲜
  配着【炒冬菜】比配米饭都要香太多
  白菜炒的也鲜
  猪油香味混着热乎气儿
  特别饱满
  
  【白灼三鲜】
  新鲜的食材微炒即熟
  北极贝口感略逊色
  鱿鱼非常干脆肉感也足
  
  最失望的是【荔枝肉】和【南煎肝】
  肝完全不在口感之上
  老且干硬
  跟在北京吃的爆炒肝相似了
  口味倒是合适
  荔枝肉土豆片相伴很常见
  但是肉的滋味感欠佳
  腌的不行
  酱汁的调味也不行
  菜色看着让人没有食欲
  当地最普遍的特色菜这炒的真是砸招牌

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  哈喽欧尼 2021-09-27 00:00

  环境:
  位置很好找，根据导航提示，但是最近周围路在装修坑坑洼洼，所以环境没有很好。
  
  服务:
  由于比较忙，所以老板点菜都不是很有耐心的。
  
  ?关于菜品:
  ⒈「捞化」根据自己口味点自己想吃的东西，汤头调的挺有味道，不错的?
  ⒉「拌骨髓」推荐，一定要点这个，好吃的，用虾油拌的，很老福州人口味?
  
  关于拍照?:
  由于是老福州那种感觉的小店，所以可以穿的休闲风点，拍那种接地气感觉的照片是不错的选择?

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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  张奶肉 2021-06-21 23:47

  福州美食探店｜值得二刷的陕西面馆‼️?店名：关中往事
  ?地址：福州市鼓楼区南街街道柳河路81号电影机械厂4号楼东段一楼-1店面
  ?：人均:30➕（丰俭由人哦）
  作为一位从陕西来福州读书的大学生，我的陕西胃时不时总想吃一些家乡味，同学给我强烈推荐了这家店！
  1⃣️：油泼扯面￥22
  油泼面yyds，太太太太好吃了!有分大份和小份，手工扯出来的面条十分劲道，油泼辣子也超级香，整体味道调的都很到位，是我大陕西的油泼面没错了?
  2⃣️：凉拌猪耳朵￥27
  属实被惊艳到，出乎意料的好吃!猪耳很脆，味道调的超级赞，贼香!好吃到猪耳吃完之后我们把剩下的汤汁倒进凉皮里，拌凉皮吃。非常值得一试?
  3⃣️：自制手工凉皮￥15
  可能是别的菜品太惊艳，显得凉皮就稍有逊色，不过相比其他的凉皮来说还是好吃的!凉皮很劲道爽滑，分量很大，不会很辣，我吃的时候还多加了很多辣椒油?️
  4⃣️：腊汁肉夹馍￥12
  很正宗的腊汁肉夹馍了！虽然价格有些偏贵，但真的无敌好吃。腊汁肉煮的很入味，夹的时候浇了腊汁肉汁，口感无敌！本来只点了一个，实在是太好吃了，又点了一个?
  ?整体评价:
  是很正宗的陕西面馆了，土生土长的陕西人实名推荐!菜品都不会踩雷，一定要试试面条、肉夹馍和凉拌菜!服务员态度很好，老板也很帅气～店家还很贴心的准备了护篼，防止汤汁溅到衣服上，hin不错哦??

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  福州 · 关中往事(电影机械厂)
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  _8971 2021-09-08 00:00

  环境：店面挺小的，装潢有很多香港元素，满满的港味！
  
  服务：服务挺好的！
  
  咸柠七 这个应该是福州第一家卖这个饮料的！真的非常港味了！一定要把咸金桔还是柠檬挫烂了再喝！很喜欢！！哈哈
  「香港碗仔翅」碗仔翅一定要加鱼皮！非常酥脆，强推！用的还是TVB经典大公鸡的碗！哈哈
  「净云吞」好大好大的鲜虾云吞，满满一口，非常满足！
  「九隔西多士」好多年没有吃西多士了，非常想念！
  「萝卜糕」「脆皮烧麦」「猪肠粉拼盘」都挺不错的！
  这家店非常非常的平价！！可以来这里感受一下浓浓的港味！！

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  虎纠吃饭公司 2022-10-14 16:39

  福州|回归的华塑小区早餐‼️全测评️自从上期发了温泉夜市的印尼串串?
  就有好多粉丝要求探最新的“华塑小区2.0”
  今天起了个大早（也没有）
  赶到电建二背后，打卡了阿川，肠粉，千层糕?
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  一度怀疑阿川门口这个牌子是不是原封不动从华塑搬过来，连岁月的痕迹都保留着了?
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  牛肉河粉一如既往的香‼️牛肉给的很实在，满足?
  越南肠粉还和第一次在华塑吃到时一样惊艳，内馅丰富，量很大，依然能吃完ta[doge][doge]
  千层蛋糕?是很实在的蛋糕，完全吃不完，建议带回来切成小块来吃☕️
  印尼咖啡。就是顺便买来配蛋糕的，因为ta齁甜的口感也是一如既往不受我待见?
  仙草冻夏天可以吃吃，冬天了就大可不必了?
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  由于来的太晚，隔壁5楼的肉串已经木有了，下次再去打卡?
  印尼叔叔肉串的位置就是阿川这里过个小桥那边的5楼。
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  ?坐标在香槟路长福村23-7号

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  福州 · 环南五村
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  唯心_6196 2024-03-05 08:45

  这家吃过好几次了 真心感觉不错 每次来基本上都是爆满的 说明很也很符合口味。服务员态度也很不错 会主动询问 倒茶水这些。
  位置就在台江法院对面 离地铁站七八百米 都还好
  「南煎肝」这个真的还不错 腥味不重 很下饭「特色炒米粉」米粉很好吃 有种宁德米粉的感觉 整体不错

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  蜜儿探店 2023-11-28 00:00

  又来了又来了 南后街
  为什么来 因为来看爱心树丫
  已经来福州2次 都会到这里看看这颗树 真有意思
  打卡特色树呐
  我在福州很想你丫
  还有很大小吃 特产东西
  一条街 不是很长 哈哈哈 还有各种馆 可以进去看看 满有意思的呐
  福州人爱喝茶 入乡随俗

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  喜特乐高 2024-03-12 11:03

  非常适合做伴手礼，之前在机场买就被同学要链接，这次直奔店里，比机场便宜10rmb，买了东西可以免费盖章，送明信片，非常精致的一家店。btw，店里的香氛也很棒！茉莉花和茶味是世界上最般配的cp！推荐大家来买！

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  薄荷好绿 2023-11-29 23:54

  第一次尝试这种像巨型大饺子的米粿，问题比较多但工作人员很有耐心解答我的问题，才知道这是建瓯特色，加了好几种配菜，有辣的笋丝和土豆丝酸菜之类的素菜，六块钱一个吃到撑，性价比很高，外皮也很有韧性，能吃到艾草味

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  恶人公 2024-03-06 19:41

  强烈推荐！太好吃了，到福州吃的最好吃的东西，肉燕馄饨皮筋道，口感超赞，馅饱满，味道适中，整体吃到嘴里就是香嫩的感觉。鱼丸太惊艳了，Q弹不说，有嚼劲，又不费劲，鱼肉的香味也出来了，里面包的猪肉丸又是一个惊艳，像小包子一样完全把汤汁锁在了鱼丸里。鲜燕丝就是肉燕的皮切丝，入口口感超赞，筋道却不费牙，香！汤头也好，再配上胡椒粉，太鲜了！

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  guanx 2024-02-16 10:32

  这家麦当劳在三坊七巷的一头，外观很配合周边的建筑，多了几分古朴。
  麦当劳的铂金系列咖啡性价比很高，逛累了三坊七巷在麦当劳坐坐挺好。
  卖咖啡的服务员很热情，告诉我怎么买早餐卡，用了早餐卡第二杯咖啡9.9。
  咖啡味道不错。

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  二环路以内喝不 2021-10-03 00:00

  正宗莆田味，就在小莆天如果想吃莆田菜，去小莆天肯定不会让你失望。
  
  环境:
  就在元帅路的路口，中式的装修，古香古色的桌椅摆设，很有地方特色。大小桌子都有，还有屏风隔断可当做小包厢。
  
  服务:
  点菜菜单清晰，，各种每天从莆田当地运上来的新鲜食材在后厨明档操作吃的放心。舒心。称心。
  「旗舰卤面」加了小青龙，红蟳，鲍鱼做的卤面，绝对豪华
  「白切羊肉」鲜香嫩爽，蘸蒜头酱，别提多美味了。
  「清蒸天然午鱼」鱼肉超级新鲜，砂锅蒸汽蒸熟，又有点类似粤菜砂锅焗的做法，就鱼的本味，不可多得。
  「水煮莆三鲜」新鲜的三鲜搭配香辣的做法相得益彰
  「生炊天然海虾」鲜甜可口，一只一只根本停不下来
  「白切猪肚」看似简单，做的好吃却不容易，提现了厨师选材，以及烹制火候的功力。

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  福州 · 小莆天
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  言小麦 2024-02-06 20:38

  福州 | 平价寿司的战斗机
  在附中旁边
  小店很拥挤 只能外带
  好在老板贴心的准备了拼盘可以随带随走！
  我们买了船拼 10元4个船！「海草船」「金枪鱼沙拉船」另一盒蟹肉拼盘才9块钱！5个！ 
  蟹肉是可以拉丝的 很新鲜不是火锅料
  美中不足的是 饭比较干 不过还要什么自行车呢?

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  小蟲_5066 2024-01-17 14:40

  从小吃到大的福州菜呀！之前就一家小小的店，重装升级后就想来试试。点了招牌蹄膀！软烂但不腻，给了两个光饼，夹在里面吃！南煎肝好嫩，酸甜口的，但是比较偏酸点，土豆片都炸的酥酥的很好吃的！脆皮大肠每次必点！还有椒盐水电鱼?椒盐小木栓！都是必点的菜！

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  pSeudoFoodie 2021-07-09 17:46

  打卡福州当地人推荐必吃陈金兰饮食店陈金兰饮食店 ?柳前巷4号
  「葱油骨髓」我看到这个菜才来这家店的，很奇特，油油香香咸鲜又糯
  海蛎煎蛋，酒糟小肠，椒盐水电鱼，南煎肝都好吃！就是环境太热太嘈杂了而且老板娘很八卦

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  福州 · 陈金兰饮食店
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  roria 2024-02-29 21:31

  在烟台山公园路边的一家烘焙店！
  他家的面包好吃，除了贵，基本都不会踩雷！蛋糕还没有试过，看价格也是不便宜的！
  这家一进门摆着一台超酷摩托车，喜欢的可以来凹造型拍照！里面也有位置可以坐，逛累烟台山公园的，可以来这家休息一下下，补充点能量！

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  兔Spy 2021-11-11 00:00

  环境：
  马尾网红店！老字号了，感觉已经开了十几年了。据说很多福州人都下来吃！在海产批发市场旁边！海鲜种类很多！
  人很多，需要排队
  「福州荔枝肉」很好吃！吃过好多地方的荔枝肉，他家的很正宗，就是分量不太多，下面应该是荸荠，肉炸的适中，酸甜度也正好。
  「兴化粉」每桌必点！福兴化粉贼出名！分量挺大，里面有鱿鱼，瘦肉，粉不烂但软，味道很好！当主食很?
  「酸辣海葵汤」我的最爱！福州菜中出了荔枝肉我的最爱，酸酸辣辣，有点胡辣汤的感觉，海云也很新鲜，脆脆的，没啥腥味，汤很浓稠，味道还不错！
  「蒜蓉虾排」最爱虾排，肉类似龙虾?，QQ 弹弹！好多次想来吃都没有！这次终于有货了！两个人点了三只！味道很新鲜，但是蒜蓉感觉淡了点！
  「西芹炒章鱼」章鱼很新鲜！脆脆的，配上西芹感觉很清爽。
  「连江提菜饼」这个煎出来很香很脆，久了就不好吃了，一定要趁热吃！里面提菜好吃?！

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  福州 · 兴仙饭店
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  Yumiko_7231 2023-05-02 00:33

  福州吃喝｜义洲福见夜市宁化路?C出口
  地铁?出来便是一整条美食街
  学生街即视感?氛围感整个拉满??

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  失眠比赛冠军 2021-07-01 17:21

  福州‼️学生街低至2r拉丝酥皮芝士棒之前这段路上可有3、4家芝士热狗棒的小摊呀！！！
  ‼️现在只剩下，经济学校对面的这家拉丝芝士棒了。
  ?人均低至2r！！！称得上学生街性价比第1⃣️～
  ·
  ?在做拉丝芝士棒之前，他们早因为做炸物小摊出名啦～
  ?‍?‍?是学生街很常见的夫妻店呀！！！
  ?可能在立元便利店存在之初，就已经开始做各色炸物了吧。
  ·
  ?拉丝酥皮芝士棒，让我见识到了。用酥皮来包裹芝士热狗棒油炸的方式～
  ?比起只挂面糊的芝士热狗棒，除了有一样用热狗增添口感解腻的作用以外。连面衣也变得更加香酥～
  ·
  ?一长一短，2款全芝士热狗棒。挂上两层面糊，芝士更不易漏哦～
  ??面衣更加香脆，内心全是芝士！！满足感爆棚呀～
  ?所有芝士棒，都有三种酱料。蜂蜜芥末、番茄酱和沙拉酱，按自己喜好挤上就好～
  ·
  ?私心想让你们试试看他们家的炸里脊！！！
  ‼️比起坡上那家早已远近闻名，超mini炸里脊肉摊。同样是?2r，一串～
  ??但是长度翻倍，加量不加价。提前腌制过的里脊肉，很像从前骨肉相连的酱料！！
  ?临走我还打包了?串呢～

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  福州 · 师大学生街
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  Echoive 2024-03-05 11:03

  好几次想排丰火人间了每次都是要等很久，赶巧这次不用等位。点了必点的「升级版横膈馍」，还是一如即往的长，因为之前吃过霸腹所以就点了无黄油版，店里的服务员会贴心的烤成七分熟最佳食用程度。另点的「手工青椒酿虾滑」「大肠」「酸菜五花肉」份量都挺大，味道不错，特别是酸菜五花肉很好吃。两个女生点了四个肉吃的很撑，结账时服务员还会主动让买团购券，体验很不错?

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  MegLeed 2021-12-16 00:00

  朋友请客到必吃榜上的破店体验，说是福州很有特色的地方，结果果不其然，店内装修真的是很传统的破破的感觉，一进门就觉得菜品一定好吃。不愧是网红店，17：50就坐满了，6点多已经差不多翻台一遍了。
  
  服务:点菜的服务员非常热情，还不急不躁，耐心的对我这个外地人解释每道菜都是啥，点了A以后还要怎么搭配B。餐桌旁服务的服务员也是非常机灵的小伙子，很热情到位的服务，客人需要什么都能看在眼里。
  
  「蹄膀」这是招牌，怎么着也要点一份。确实炖的很软烂，入口即化，不腻，蹄髈就是我们北方人说的肘子，福建的做法是有些甜口，外加一点点辣，比较恰到好处的调味。但说实话，不如北方的肘子炖的软烂，尤其瘦肉部分，还是稍硬的。
  「陈年糟鳗」本想点福州特色菜荔枝肉、南煎肝，但被负责点菜的小哥哥拦住了，怕我们吃了蹄髈以后再吃这俩菜有点腻，于是换了另一特色炸糟鳗。我是一个平时不吃油炸鱼的人，但这个也太好吃了，有点点微甜，非常软嫩，6.9r一大块儿，4块起点。建议每餐只吃一块儿，第二块开始明显有边际效应递减。朋友说他家的炸糟鳗酒糟味不浓。
  「海鲜炒线面」太好吃了有木有！不像广东的炒粉有点硬，福建的线面是软滑滑的，而且里面的鱿鱼小虾蟹肉非常多，还搭配了洋葱包菜等，淀粉占比其实并不高。
  「炒菜心」份量真不小，性价比不低，味道OK，但有点油。

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  福州 · 破店蹄膀(南门店)
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  盐分_9626 2024-03-12 22:08

  认真吃了好几次说点真心话
  这家店太火，排队是必然的
  门口有个很大的垃圾桶，有点影响感官，希望搬走，因为旁边就摆着小桌子吃饭呢
  服务员态度都很好，即使很忙也不会不耐烦
  麻酱和鸡汤系列都吃了
  我更推荐砂锅鸡汤系列，汤好喝，比较鲜美
  「砂锅猪排土豆粉」超级大的猪排，很爽，加辣好吃
  「手工豆腐花」这个饭后吃，解腻
  再说说比较火的麻酱系列
  「芝麻酱小酥肉土豆粉」麻酱浓糊，其实吃到后面会腻，不如砂锅鸡汤土豆粉好吃，酥肉泡软也不好吃。
  所以再说一遍推荐吃鸡汤系列的

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  风行的方向 2023-12-02 00:00

  一向很少吃生煎，但他家的生煎还真是不错，不管是虾皇的还是鲜肉的，都相当美味，个子不大馅料饱满（虾皇的可见两枚完整虾仁）。内有灌汤，软；外有煎烤，硬。中为鲜香，外是酥香，一点也不油腻，难怪店家以此为主打。牛骨粉据说也是这家的招牌，有点南京鸭血粉的意思，同是粉丝为主，以牛肉片和油豆腐替代，也蛮好吃的。拌面馄饨和青菜虽然不是特别起眼，但也是别有风味，临着三坊七巷，这位置真是不错。套餐里本来有唐扬炸鸡，不喜油炸，换同等价位也是允许的。

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  胸口油_812 2020-05-24 19:26

  雍和会海鲜姿造福州美食海鲜自助↘︎
  雍和会海鲜姿造 ?
  嗝～
  地址:湖东路171号中旅大厦二楼(五四路)
  营业时间:11:30-14:00 18:00-22:00
  雍和会主要是海鲜的自助，海鲜种类丰富，品质也不错，里面有包厢，整个店面很大，服务人员态度也挺好。
  但是人真的太多了，榴莲、龙虾、牛排等热门区域需要排很长的队，或者可以自助后半段去拿，人也会少很多。
  午餐398/位，晚餐498/位，可能因为疫情的影响，在多个美食公众号有优惠活动，或者直接上美团、大众点评也会比现场便宜！对了，也可以上万能的闲鱼，也有雍和会的优惠券！

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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