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  • 碱水貝果_7324 2021-04-10 10:52
    泉州|閩南味十足的花生醬燒烤 烤白果yyds這家創於1994年的雞腿怣 老闆很酷很有態度
    是自己民房經營的小店 裝修風格十分接地氣
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    每回剛到巷口就能看見門口隊伍已經排得老長了
    下午兩點半才開始營業 想吃的話真的要趁早
    由於提早去了不太需要排隊 但上菜速度真的很慢
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    每次吃雞腿怣 他家雞腿和白粿是一定要點的
    因為是加花生醬的很有泉州風味 不習慣的就別加
    偏甜口的燒烤 應該比較符合大部分南方人的口味
    淋上秘製花生醬 甜味夾雜著微鹹 與平常燒烤不同
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    ?雞腿¥8
    絕對的招牌 雞腿肉一點也不柴 咬一口外酥裡嫩
    搭配秘製的花生醬真的好好吃 微微甜但不會膩
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    ?白粿¥2
    別的不說他家白粿特別好吃 真的跟別家不一樣
    糯米腦的最愛 他家白粿yyds非常軟糯還很Q彈
    烤完一點不硬很有嚼勁 口感有點像麻薯糯糯叽叽
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    ?麵筋¥3
    麵筋串大小算大的 醬料包裹均勻 每口都很入味
    軟糯又勁道 吃起來不會很乾 就很後悔拿少了
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    ?雞翅¥9
    外皮炸的很酥脆有幾次吃起來感覺比雞腿還要好吃
    皮上的油脂完全析出 同時還保留著雞肉的汁水
    肉質也很嫩 雞皮是脆脆的口感 火候控制的正好
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    ?烤雞蛋¥5
    烤雞蛋很有特色 放在一個錫紙盒裡烤製 很推薦
    加了一些配料 蒜末 花蛤 還有一小丟丟肉沫碎
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