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不加辣_2074
2020-09-25 00:00
?泉酒后面 拐个弯几百米就到了
也算是小有名气 一直想拔草来着 离鸡腿怣很近
店里位置不算多 还好那天不是饭点去 有座位做 印象比较深刻的是店里的阿姨很热情
鸡排味道还可以 米血糕和蟹肉棒都会刷上一层花生酱 味道不错 鸡胗一般 不太建议点
配杯酸梅汤挺解腻的
整体感觉下来 没有网上说的那么…(个人口味还是更偏向羊公巷) 但味道还是可以啦
有看到别人点了一盘蔬菜,应该是叫大杂烩,看着还不错,下次可以试试
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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以下榜单推荐
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小暗先生
2021-05-29 14:01
泉州探店|紫燕带骨鸡排
颇有知名度的一家鸡排店,也算是网红店了吧,离爱啊石花膏很近,可以两家一起顺路打卡哈哈哈哈
环境:普普通通的街边小店,开在巷子里,店内位置若干,不太起眼,
服务:老板娘很好,很热情亲切,比某公巷鸡排态度好多啦,点个赞
「紫燕带骨鸡排」炸的香香脆脆的,腌制的很入味,由于是鸡架,所以其实肉不多,想吃肉肉的话建议点鸡腿哈,不过说实话泉州这样的鸡排店大大小小实在是太多了,吃了真的没什么特别的感觉啦,路过可以尝尝鲜啦
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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_8236
2020-08-15 00:00
鲤城区巷子里的鸡排小吃 - 紫燕带骨鸡排
我在#泉州#探店
探店|紫燕带骨鸡排
地址|鲤城区濠沟墘10号
时间|15:00-21:00
- tips:
1.巷子里的美食名小吃真的在香不过了!
2.停车不方便!停车不方便!
3.环境大概7-8桌,基本上都是拼桌坐比较多,店里老板很热情,建议要去吃的话可以添加下老板的微信号,朋友圈会公布休息日时间,比较不固定。
4.服务!一定要表扬!点单、上菜、清理桌子速度、店里卫生整洁、干净明了。
「香辣带骨鸡排」「紫燕带骨鸡排」
推荐推荐!虽然带骨鸡排!!
还没有上桌就闻到鸡排香味扑鼻了!
表层脆骨、带肉入味、妙妙妙!
「蟹肉棒」
这个带着芝麻的蟹肉棒!
都说泉州好吃的美食名小吃都是跟花生酱有关!
所以蟹肉棒的酱料也是真的很不错~
不会很甜,也没有烤焦,味道正好。
允许到店打包带走☑️
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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我爱食堂_8729
2021-04-20 02:01
◽️店名:紫燕鸡排
◽️位置:壕沟乾(从鲤城区政府向右走进巷子里两三分钟就可以看到在右手边
◽️推荐菜:白果、鸭胗
?这是我在泉州遇到服务态度最好的一家店!!!大姐很热情,说话很好听哈哈~服务态度好的店,东西吃起来感觉更香了
?招牌的带骨鸡排,说实话我觉得游客不值得为了鸡排特地来一趟,比较普通啦。
?但是!炸白果也太好吃了吧
「炸白粿」一份才6块钱应该是?炸的特别特别酥脆,中间有的被炸到空心?作为一个超级爱吃白果年糕这类东西的福建人,这个炸白果的好吃程度绝对超过南京的脆皮年糕(南京脆皮年糕已经超好吃了
「鸡胗」我没想到除了水煮以外,鸭胗还能有这么好吃的做法甜口的酱,再撒上芝麻粒儿…不说了,yyds!
白果和鸭胗值得跑一趟,带骨鸡排看到本地人很喜欢但是我觉得一般吧。
排雷:鸡米花。不酥脆,没味道。
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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2023-10-22 10:28
看到小?推荐,来泉州品尝的第一家小吃。位置在海滨街道花巷45号,正好在泉州古城里一路逛过来。门店不是很大,到的时候下午四点多,基本都坐满了人,生意很好。点了带骨鸡排、鸡胗和冰仙草石花膏,鸡排刚出锅特别香,鸡胗也很赞,配上石花膏解腻,推荐尝试哦
泉州
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CChanter
2021-02-21 20:59
平时和我一样喜欢啃鸭脖鸡架骨头的姐妹可千万不要错过呦!鸡排配冰可乐,真的绝了!店内空间不是很大,但是干净整洁,老板态度很好,而且讲话蛮温柔的感觉~最重要的是价格实惠
「香辣带骨鸡排」不是我想象中没有骨头的那种鸡排,是我喜欢的带骨鸡排啊!我觉得更像是鸡架,现点现炸趁热吃真的很不错呦~肉不会被炸老,肉质还是很嫩的,边啃边聊天真的很不错呦~
「香辣鸡脖」鸡脖也好吃,鸭脖鸡脖爱好者真的觉得不错!
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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groupabb
2021-06-25 21:13
很久之前吃过一次,一直也没惦记住这家店,今晚路过打包了,味道真是没变的,还可以,老板态度在老店里面算是很好的
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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小惠小惠蓬荜生
2021-01-14 21:36
泉州人是真的太爱吃炸物了以钟楼为首方圆一公里内有各种炸物店我就不一一点名啦
紫燕带骨鸡排一家特别低调的一家这实在的店。
招牌必点带骨鸡排!腌制的超级入味一点点辣味的带骨鸡排炸的比较干一嘴咬下去又香又脆忍不住吸手指啃骨。真的是很香
最后来一杯降火的酸梅汤~酸酸甜甜冰冰凉凉~不能堂食所以不能跟老板聊而且生意太好了来打包的客人络绎不绝好吃的程度我应该不用过多赘述啦~吃就对啦
!
地址泉酒附近壕沟乾里面。
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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匿名用户_9911
2021-07-13 23:22
「紫燕带骨鸡排」「鸡胗」「天然石花膏」想点不辣鸡排说没有,不知道是太晚了还是只有鸡骨,鸡骨全是骨头不推荐,有点踩雷了。。
鸡胗还行,有加辣椒粉,比较q,属于正常味道吧
石花膏还可以,就是很多沉底了,没吸上来
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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不紧张不紧张不
2023-10-26 16:30
泉州味鸡排,yyds❗
好多的泉州攻略,都没有提到这家低调的店。
谢谢他们哈哈哈,有回泉州只要行程排得过来都会去吃。
鲤城区资深居民都没吃过,上次带她去解锁了,她也被我成功种草?
❗️带骨鸡排、鸡脖、米血糕,我的常规三件套。
香脆的外皮,但是不会油腻!!!
我还会打包带去福州吃,用空气炸锅复热也好吃的程度。
泉州
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旅人_5013
2021-05-18 08:43
「香辣带骨鸡排」鸡排本身没有很多肉,想要吃肉的话可以点鸡腿。摊开油炸后的鸡排酥脆有味,很多部分可以连骨头一起啃,细薄的鸡肋骨边缘已经被炸得酥酥的,也有味道了。体会到了鸡肋也可以“食之有味”。
「米雪糕」热乎乎的米血涂上花生酱滋味挺特别的,尤其是米血本身表皮因为油炸已经硬硬的,吃进嘴里就是外酥内软,可以试试!
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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ZJ-桢爱欢玺
2023-10-19 19:27
小小的店铺,不留神就错过的那种,也是在去之前网上攻略看到的一个小店,「大炸烩」很入味好吃不油腻,可以尝尝,比较也不贵。「香酥带骨鸡排」原以为就一点骨架呢,没想到肉还挺多的,老板服务也很热情,生意很多,值得一试。
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松十_237
2020-10-09 00:00
一条巷子里无意中撞见的,本来不想吃的但是路过门口真的好香~
再看到人也好多,外面找好吃的就是看人气,人多的店面都不差!
口味和南昌差别蛮大的,甜甜的到又不会太甜,味道都很刚好,炸出来也不油腻还很酥脆,去泉州真的推荐尝一下!!
四果汤就不推荐了 好一般
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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阿飞的小_6517
2023-10-06 12:39
本地人非常推荐的一家炸鸡店
没去之前就听说超级好吃
和我认为的鸡架不一样
我以为是小小一块
结果一块鸡架比手掌还大
怎么说呢
光是香味就把人迷晕了
吃吃根本停不下来
果然炸鸡店开得好都有秘方
除了鸡架点的鸡脖子也很好吃
推荐推荐
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jyfbb
2020-11-14 00:00
美好食光
之紫燕鸡排
濠沟乾12号
泉州酒店边上这条巷子
路过了N次
终于来打卡了
店面很简单
先买单后堂食
主打鸡排
必不可少
喜欢的鸭胗来一份
晚餐前打打牙祭够了
「香辣带骨鸡排」
带骨鸡排
炸得酥透
肉一点点
骨头居多
可以嚼得碎的那种
味道还不错
「鸭胗串」
口感很脆
脆而透
味道很好
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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在沂蒙山露营的
2023-12-02 12:39
环境:中山路花巷里面的位置,很出名的一家鸡排店,顾客络绎不绝,上菜挺快的。
「香辣带骨鸡排」可以点鸡骨或者鸡架,一份8元,鸡骨和鸡架都要是15元,味道很好,外皮酥脆。
「鸡胗」口感脆脆的,搭配花生酱和甜辣酱,入味爽脆。
泉州
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SusieHsun
2021-02-26 15:06
泉州美食 | 藏在巷里的地道四果汤烧烤
?地址:鲤城区县后路54号
?四果汤:7元/碗 5种料
?铁板烧:人均15±
若要寻味泉州最地道的四果汤,大部分人可能第一个想到的是名气较大的六中四果汤。但这家不起眼的路边小店,才是我心目中的No.1❗️
1️⃣背景:这家小店由庄姨和老伴两人共同经营,最早是在黎明大学附近出摊,后来搬到县后路,虽然是无名小摊,但人气一直很旺,店面是去年开起来的,光顾的基本都是本地忠实的老顾客。
2️⃣食材:二十多年来用料都是秉承最传统的手工做法,食材新鲜,都是当天现煮的,甜而不腻,口感超棒??
要说招牌肯定就是手工芋泥了,顾客过来必点,阿姨每天一早就开始备料,经常一盆已经卖完了,锅里的还没煮好,推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
铁板烧味道也很独特,满满花生酱香?,可以根据自己口味要求要烤软一点还是硬一点,爱花生酱的不容错过~
3️⃣环境:不大的店面,但收拾得干净整洁,加上门口的一共可以坐十来桌,高峰期基本都是爆满的状态,夏天坐门口吹着夏日的晚风喝着清凉的四果汤简直不要太惬意~?
泉州 · 童年忆四
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依米夏沫
2022-08-05 00:00
?泉州旅行攻略|游览千年古城,领略泉州美景
泉州,一生必须来一次的千年古城。对我来说,出门旅行不仅是吃喝重要,还有入住的地方更为重要。便捷的交通,舒适的环境,安心地入睡,是我的追求。来泉州旅行,经过多方对比,我选择了星程酒店(泉州万达店)。
酒店位于浦西万达对面,优越的地理位置,去哪里都很方便,吃住游购娱都一站式解决了。酒店环境不错,整个大堂面积不是很大,但宽敞明亮,分区合理,有登记等候区、大厅休息区等。走进大厅,给人眼前一亮的感觉。
??前台服务态度很好,热情周到体贴,酒店配套齐全,有免费停车场、洗衣房、商务中心和机器人服务。萌萌的机器人会乘坐电梯来客房送房卡/送外卖,简直太棒了,新奇好玩。
客房面积不是很大,但也足够宽敞,整洁干净,空间明亮,整体采光很棒。酒店大厅到客房,装潢设计很时尚,符合的审美,深受年轻人的喜爱。酒店
酒店有提供早餐?,在酒店8F,餐厅不是很大,早餐品类足够丰富,最喜欢的是星程一碗面——古早味牛肉面,还有泉州特色美食——面线糊。餐厅桌椅摆放宽敞,入座就餐愉快。窗外的城市风景很迷人,让人心情舒畅,整体感觉很不错。
?星程酒店(泉州万达店)
?人均消费:基础房型价格在200-400,性价比很高。
?地址: 泉州市丰泽区泉秀街道宝洲街424号
?交通攻略:?公交乘坐 8路、6路、15路到东南医院站下车或49路到田安路南段站下车,步行可达。在泉州市区直接?打车前往也方便,价格实惠且便捷。距离不远,也可以选择?骑共享单车前往。
小Tips:泉州古城区不大,市区内的景点距离都不太远,可以直接打车前往,也可以选择骑共享单车,有些景点走走也不远。
泉州 · 星程泉州万达广场酒店
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一头姑奶奶
2023-02-14 11:04
泉州|西街钟楼最佳机位亲测
春节期间看到人潮涌动的西街视频,实在是怕了,如今春节一过便进入了泉州的旅游淡季,往后3月游人又会多起来,只能说自己错峰选了个好日子。推荐几个机位:
? 拍钟楼
店名:一己风味探索
地址:中山中路东街1号区1栋3楼钟楼东南角
营业时间:周一-周日11:30-24:00
❤️ 机位体验:实际上地址没有官方写得那么复杂,就在东街和西街的路口,看到一个商场坐电梯去3楼就是了。有攻略建议入内消费,个人感觉看机遇和运气吧,我和店员小姐姐聊啊聊啊就把照片拍好了,几分钟的时间也不影响店家做生意。
? 拍「泉州」二字
❤️ 机位体验:「泉州」二字实际上是泉州旅游局的广告牌,路线同样是找到东街和西街的路口,然后从名创优品北边的第一条小弄堂穿进去,可惜大字当中有很显眼的电线,建议站到弄堂口再调整焦距。
周边推荐:广告牌的北面有一家「美好生活沙茶面」,是一对印尼老夫妻开的店,看样子已经传承到第三代了,推荐沙嗲肉串和沙茶面。沙嗲肉串比我在马来西亚吃过的还要好吃,透着浓浓的花生酱香,还带点路边摊的烟火气。沙茶面是沙茶汤底加自选配料,有点类似麻辣烫,我选了芋头丸、拳头母丸、鸭皮卷、炸豆腐皮,都很有当地特色。
? 拍街景
❤️ 机位体验:根据攻略,中山中路和新门街的确是闽南特色建筑的聚集地,不仿花1-2小时逛逛拍拍,往北衔接钟楼,往南连接关岳庙,也不至于走冤枉路。
周边推荐:中山中路上有家水门国面线糊,白天任何时间段都是满座,好在面线糊吃起来很快,基本不用排队,感觉泉州人民的清晨就是从一碗热气腾腾的面线糊开始的,推荐的自选配料有醋肉和蚵仔,鲜上加鲜,吃完也不会口干。
? 拍双塔
店名:有鲤天台咖啡馆
地址:鲤城区西街129号2层
营业时间:周一-周日12:30-21:00
❤️ 机位体验:西街上有三个公认的机位拍双塔,分别是有鲤天台咖啡馆、莓超疯天台1店、西街游客中心,亲测果然是有鲤天台咖啡馆排名第一。进店需要先点饮料再上天台,可以控制一部分客流,推荐粉荔和栗香拿铁,粉荔中有浓稠的桃泥冰沙。
#泉州西街# #泉州美食# #泉州中山中路# #泉州钟楼#
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菠萝小旅行土土
2023-11-22 11:16
张婧仪同款泉州city walk路线 谁还没有get
明星来泉同款city walk路线之张婧仪
近期张婧仪更新了vlog,定睛一看,原来是我们泉州!
接下来我们就跟着公主的脚步,一起city walk吧~
张婧仪这次的路线主要在鲤城区,p2为地图线路展现?
?p3-p4:清净寺 是中国十大名寺之一,是我国现存zui古老的清真寺,也是86版西游记的取景地哦
地址:泉州市鲤城区涂门街108-110号
门票:3元
开放时间:7:30-17:30
?小tips:礼拜堂是不能随便进去的,参观者衣着不能过于暴露,不要穿短裤短裙吊带哦,不能带猪肉酒精入内,禁止带宠物入内,禁止吸烟
?p5-p7:西街 是泉州保存最完整的古街区,至今已有一千多年的历史,曾经是宋元时期的繁盛商贸中心,现在仍然保留着老城区的样子,人间烟火气十足,本地特色美食小吃众多,适合一路逛吃?
西街东段开元寺免费参观,开放时间为6:30-17:30
?p8:钟楼 西街钟楼是泉州的标志性地标,也是很热门的拍照打卡地,建于1934年,将西式建筑风格与闽南建筑风格结合,成为了古城里独特的景色?
地址:西街与东街交叉路口
?小tips:晚上夜幕降临时,钟楼石英钟上的灯光会亮起,与白天时的钟楼有着不一样的感觉
?p9-p10:中山公园 vlog里阿姨们跳广场舞的地方就是中山公园啦,公园面积不大,有着橡胶跑道,有很多人在这边跑步锻炼和放风筝,张婧仪在微博上更新过p10,大概率也是在中山公园这边记录的?
地址:泉州市鲤城区中山北路威远楼北面(近泉州书城)
?p11:朝天门 这里是泉州的标志性建筑之一,泉州古代七城门之一,伫立在十字路口中央,在我们看过的泉州相关宣传记录片,总是会出现朝天门的身影。
地址:泉州市丰泽区北门街
?小tips:朝天门晚上亮灯之后很出片,白天人少时也很适合拍照打卡,航拍朝天门感觉更宏伟
以上就是张婧仪泉州city walk的全部路线啦?
除vlog外,张婧仪的plog中还打卡了p12通淮关岳庙和p13得八咖啡馆,泉州是一座慢生活慢节奏的城市,很适合city walk,慢慢领略属于这座城市的人间烟火气,大家也跟上张婧仪的脚步,一起来打卡泉州吧~ ?
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是镜泽呀
2023-10-10 17:53
泉州旅游先去博物馆吧, 全攻略
了解一个城市最好的方式,就是去博物馆。
泉州作为世遗城市
历史文化底蕴丰厚
泉州的5个博物馆,我一天刷了四个:
一、泉州海外交通史博物馆
1️⃣主要展厅有泉州宗教石刻陈列馆,中国船舟世界,阿拉伯波斯人在泉州,宋元中国的世界海洋贸易中心。
2️⃣石刻馆有各个宗教建筑和石刻,二楼的船舟世界,近200种历代著名船舶模型和实船(这辈子没看过这么多船?)
二、泉州非物质文化遗产馆
这个馆必来!五星推荐⭐️
遗憾的是没有碰上表演,不定期有木偶戏等表演和现场展示。看完对非遗文化有了系统的认识和接触。
二楼:石雕,木雕,刻纸,木偶头雕刻,纸织画,彩扎,花灯等
三楼:惠安女服饰,南少林传说,南音北管,木偶戏,高甲戏等(民俗之风)
四楼:铁观音,永春漆篮,永春香,德化瓷烧等技艺
三、中国闽台缘博物馆
东西和内容其实不多,主要讲解了福建与台湾的古今联系,对两岸一家亲有了更深刻的认识。三楼民俗馆实体搭建,沉浸式体验,挂画道具细节做的很好,十分逼真。(去的时候只有我一个人走完,被吓了一跳)
四、泉州博物馆
感觉布展和灯光比较老,空调不够凉快。但是对泉州的历史文化介绍的面面俱到。像是先开了个头,由其他几个馆详细的介绍不同的部分。对面就是西湖公园,逛完出来走走,吹吹风。
四家都可以在公众号搜索预约,或者现场预约 (去的时候人比较少),开放时间都是周二至周日,周一闭馆,上午九点到下午五点,下午四点半之前要入馆。海交和非遗离得很近 ,闽台缘和泉博离得近,可以两两搭配。
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yurrr_3523
2023-12-03 23:10
泉州|泉州有个西湖竟然这么美
原谅我标题党
周末天气实在太好了
一个人在西湖散步
阳光正好,微风不燥
路过桃花岛
看到多对新人正在拍婚纱照
沾沾喜气
? ???? ?? ???? ???? ?? ???
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#来我家乡玩一天
#我的摄影日记
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洪墩墩私信评论
2021-06-09 00:27
从17年吃到21年越来越好吃!我一周吃三次!
店铺名: 清香堂烧烤馆
地址:丰泽区津淮街福田路淮圃花苑148号(建议导航,在泉州九中附近)
人均:50左右?丰俭由人(因为也有海鲜类)
步入主题:泉州这家老牌烧烤我直接宣判封顶 从17年吃到21年,越吃越惊艳,越做越好吃,他们家是真的很低调,没有宣传,做的都是老顾客和附近居民的生意,食材干净新鲜,重点是味道顶啊 ?我这礼拜吃第三次了!我忍不住要向你们安利它了
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强制分割线???
在泉州没吃过这家烧烤的一定要给我冲? 真的爆好吃!从我高中吃到现在,只觉得越来越好吃,我这周一连吃了三回,真是忍不住要安利给你们这家宝藏烧烤店了
泉州 · 清香堂烧烤馆
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TIN的养生分享
2020-04-29 20:03
推荐福建泉州的必吃美食
因为工作原因经常往泉州厦门跑
那作为吃货,不打卡打卡当地美食怎么行
泉州的美食也太多了!!我觉得比厦门要好吃(可能我还没正确打开厦门的大门哈哈)
推荐几家我吃过很多次还是觉得非常好吃的店
1️⃣‼️ 金记面线糊-沙茶面
可普通可豪华,看图一就知道了,小龙虾大濑尿虾都有,普通的配料也有。面跟汤可以无限续。我每次都可以把汤喝个精光!汤比其他我吃过的沙茶面要浓,更有味道更香,真的是熬出来的汤
2️⃣‼️ 吴氏手工麻糍
都是现包的,经常排长队。外面的皮软软糯糯,里面的陷香香脆脆。因为我第一次吃麻糍,就吃的吴氏,我以为全福建的麻糍都是这么好吃,直到去了厦门买了盒麻糍吃过之后…果然还是吴氏麻糍最好吃 他那边的秦馃也好吃,在我老家的叫法就是艾叶糍粑,里面包了甜甜的陷,好香!
3️⃣‼️ 海丝金凤
吴氏麻糍隔壁的一家甜品店。他家的芋泥真的是超级良心用料特足,是咸香口味的,吃之前会帮你加热,一口下去,真的是芋泥爱好者的幸福巅峰??
4️⃣‼️ 鸡腿怣
这个老板真的是我的人生目标,下午2.30营业,下午5点就关门,每天营业两个半小时,人还多得不得了。我上次去吃,老板就坐在门口弹琴,悠然自得。按照别的老板,生意好的话恨不得一天开25个小时?他的炸串上面涂的是老板自己配出来的酱料,真的是好吃好香!!
5️⃣‼️ 紫燕鸡排
泉州到处都是香炸鸡腿。也都挺好吃,不过我推荐各位去一下这家。在一个箱子里,还是我无意间发现的。当时都挺晚了还蛮多人吃,就想着试一下。结果好吃到手指头都要舔得干干净净?
6️⃣‼️ 斯丹姜母鸭(涂门店)
我从来不爱吃鸭的,但这个我一个人可以吃光一份!太香了啊!!来了泉州一定要吃斯丹姜母鸭!不然真的算白来一趟!
7️⃣‼️ 爱啊石花膏
我也说不上有多好吃,可是每次经过都会来一碗,各种料可以随便加,味道清淡非常解渴?
8️⃣‼️ 东兴牛肉馆
牛肉羹是真的鲜嫩香!拌面也不错。
这些吃的除了沙茶面,都离得不远,我基本上都是走路吃一遍,车停泉州酒店就好哈哈 ?
泉州 · 吴氏手工麻糍
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金礼礼子
2024-01-30 14:56
【泉州】本地人都说好的琴阿元宵圆
逛完西街,临走时想买点特产回去,在?上看到有本地的朋友推荐这家店,去的时候人不是很多,店里面的爷爷正在上货。
里面的特产种类很丰富,光是糕点就有十几二十种,还有饴糖、干果类,麻雀虽小五脏俱全。
老爷爷年纪看起来很大了,问价格的时候可以稍微大一点声,只要问了他都会回答的。
并且这里的价格真的很实惠!我买了一包芋头饼一包麻粿一包面线,一共27!!我是没在其他景区看到有卖这么便宜的
泉州 · 琴阿元宵圆
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Ontheway_1944
2021-04-26 13:25
泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略
?泉州 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国,是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
?面线糊:面线糊除以海鲜作配料外,还可加醋肉,猪大肠等。一碗面线糊一根油条,是很多泉州人的早餐。
?推荐:
?水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门巷):泉州名气最大的,会放胡椒粉,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
?曾氏老记面线糊 :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
?土笋冻:外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫,所以很多人都不敢尝试,星虫不但不可怕,而且很美味,你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜,听说有美容功效。
?推荐:
?五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店): 他家推荐十元的,也可以试下25元复古鸡公碗的,土笋比较多,吃完,可以让老板帮你把鸡公碗洗一下,可以收藏。
?长虎土笋冻
?土笋冻最有名的是安海的,这两家都是安海直接送到泉州市区的,是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻,小小的,十块钱三个的是放了很多明胶,所以比较Q弹,类似于果冻,厦门土笋冻基本是这种不推荐,但是外地人可能更能接受,因为星虫少,看起来没那么恐怖,但是味道和正宗的差很多。
?石花膏四果汤:用石花草熬制或石花粉煮成,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
?推荐:
?秉正堂 秉正堂(天后宫总店):上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
?爱啊石花膏 爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
?这两家石花膏都是用蜂蜜水,现在很多是用糖水的,漳州四果汤就是用的糖水
?姜母鸭:原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
?推荐:
?斯丹姜母鸭:后起之秀,个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
?其他西街美食推荐:
亚佛润饼菜:上过舌尖
吴记手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
阿姨鸡架
春哥铁板烧
?其他古城美食推荐:
侯阿婆肉粽
正泉茂绿豆饼
庄阿姨芋头饼:网红
?烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气大,花生酱是特色)
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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我是小熊_1794
2023-04-29 23:23
泉州西街拍照打卡点
图1-2:钟楼红绿灯斑马线处
图3-4:象峰巷
图5-6:开元寺红墙旁边的大树下
泉州
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小气拉找乐子
2020-12-31 11:38
泉州行避雷针蟳埔村的人文风情
泉州太好吃了,让我很期待,也跟着一一打卡,说一下我的感受吧?
1⃣西街➕开元寺➕小西埕
?大概每个城市都有一个“河坊街”吧。一条古街,两边都是小吃。跟以前唯一不同的是,奶茶店占大比,争奇斗艳。
远芳小笼包:口味偏甜,馅有点甜。喜欢咸口的还是不要尝试了。
炸鸡壳:网红店三点才开门,回头的时候已经吃饱了。晚上点了另一家的炸鸡壳,味道也不错。
面线糊:面线糊清清淡淡味道还可以,但里面本身的料太多了。泡着一颗切开的卤蛋我爱不了?
姜母鸭:我老公很喜欢姜味,我只能吃一会儿。
????西街排队最多的是糍粑和炸鸡腿,浙江人每天都吃所以也没有特别尝试。
?开元寺:只有寺庙的顶有些许特点,主体区别不大,几颗大榕树历史悠久,造型独特,可以进去拜拜。
?小西埕:白岩松写着一生一定要来一次泉州。这应该是我见过最小的创意街区了,有些过时的文青打卡点,所以不要抱太大希望!
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??????????????
这次意外收获最大的便是蟳埔村。虽然村子很小,但是看到了最初所期待的福建古早风土人情。‼️‼️‼️
导航到蟳埔村,在路边你会怀疑根本看不到,但到一个海鲜酒楼那里可以下车停路边。你会看到一个小的妈祖庙,旁边一个大棚子,这些头带花饰的阿姨们就聚集在这里做粿。开始我以为是有什么大型活动,原来他们只是日常工作,做粿专业劳动力?阿姨们很热情,会回答你们的问题。
大棚正对是一个大祠堂,我以为是庙宇,其实是私人住宅,墙还是最古老的耗壳堆的,特别神奇。一路走进去,还是能看到村子大部分保留了原始面貌。再往里走你会看到一间很大的宫殿,个人感觉比天后宫更有神秘感。在宫旁边也会有许多花俏阿姨在剥耗肉和蟹肉。原来泉州大部分的河仔煎原材料来自这里???纯手工。
如果来泉州想感受不一样的风土人情,建议来这看一看,真的希望这份古早能保留下去,毕竟村周围已是高楼耸立,担心有天再也没有这么特色的耗壳房了?
泉州 · 蟳埔村
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Ontheway_1944
2021-04-10 11:46
本地人整理不踩坑!泉州一日游打卡旅行攻略
【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都,是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心,世界宗教博物馆,泉州的宗教有道教、佛教、伊斯兰教、景教(古天主教的一个支派)、天主教、印度教(婆罗门教)、基督教、摩尼教(明教)、日本教和拜物教、犹太教等诸多宗教。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”,央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
?一日游路线:西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂)-钟楼-中山街-觅鲤文创园(网红打卡)-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
?西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区
?美食推荐曾氏老记面线糊,专点生煎包,五叔公土笋冻,阿姨鸡架,亚佛润饼,吴氏手工麻糍,满煎糕
? 大开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内东西二塔,是我国现存最高石塔。
? 钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
? 泉州中山街:骑楼式建筑,历史文化名街
?美食推荐国仔面线糊 水门国仔老店
? 泉州府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
?清净古寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋
?美食推荐后城面线糊,斯丹姜母鸭
?关岳庙 通淮关岳庙:是福建省现存规模最大的武庙,里面供奉的是关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙
?天后宫 天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
?美食推荐秉正堂石花膏四果汤,正泉茂绿豆饼
?住宿:建议住古驿民宿 古驿民宿,离西街200米,出巷子就能看到开元寺,步行仅需三分钟,二楼有露天大露台,三楼可以拍到开元寺镇国塔的天空之镜,环境舒适,老板热情
泉州
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y老板的典当铺
2021-05-05 14:20
美食遍地,庙宇六千间|这样的泉州谁能不爱
1⃣️关于泉州:泉州又叫鲤城、温陵、刺桐,是闽南文化的源头,更是古代海上丝绸之路的起点,它是马可波罗笔下的“光明之城”,也是宋元的第一大港....基于此,来之前我就期待值拉满啦!
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虽然赶上了五一人潮,但一点也不影响我的体验。泉州给人的感觉是从容而谦逊的,还带着一丝古典主义的优雅。它好像不太想跟你对话,只是呆在那里,任你痴迷与想象。但等你走进巷道,它好像又一直在对你说话,总之,我为它着迷啦,喜欢它的大街小巷,更爱它的古老与鲜活。
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‼️所以,来泉州不需要攻略,腾个两天三时间,慢慢逛,好好吃就行啦。
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2⃣️为什么不攻略:
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⭐️泉州的景点基本都在一条线上,还有那种mini观光车可坐‼️hin方便。(2元 报目的地即可)
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景点推荐?:开元寺、天后宫、清净寺、关帝庙、中山路、西街、承天寺、洛阳桥
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周边推荐 :石狮永宁古卫(看番仔楼),梅林码头小众海湾(很舒服,拍照也好看),蟳埔村(我很想去,但是感冒了没去成)。
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⭐️泉州的小巷:太好逛了,一边找美食一边逛,非常巴适,看到好些好看的古厝和老院子,老人家很乐意让你进去参观的!特别亲切!所以攻略真的不需要!另一个不用攻略的原因:这是个可以去好多次的城市,哈哈。
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3⃣️吃在泉州:
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⭐️后城面线糊:上过舌尖上的中国,一定要加大肠鸡胗,好吃!!店主人也好。
⭐️群众牛肉小点:它家的牛肉羹、肉粽好吃,海蛎煎绝了‼️答应我一定去吃好吗
⭐️鸡腿怣:五一排队超长,等餐两小时,鸡腿还售罄了,不过鸡翅也香嫩的,吃第一口略甜,觉得不过如此,多吃几口就真香了,里面的肉很入味,后悔点少了
⭐️斯丹姜母鸭:估计大家都会去打卡,确实好吃哈哈哈,一只的量是3-4人份的,建议再加点鸡胗。另外,它家有淘宝店铺的,我问过跟店里真空包装的一样。
⭐️土笋冻:后城面线糊的路口有个阿姨摆摊的!还不错,晚上就出来啦。
⭐️血肠:有大肠加糯米的,也有大肠加糯米混血的,还有大肠加血的,喜欢的可以试试,还不错。
⭐️街头的水果:就图里的芒果、芭乐,很多卖的,味道挺新奇,可以试试。
⭐️被感冒干倒,还有好多好吃的没吃 下次继续去吃,大家有好吃的请推荐我!!我马着。
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.4⃣️关于拍照:
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西街游客服务中心可以拍到镇国塔(图2) 有鲤咖啡可拍双塔(图八)
泉州 · 中山路历史文化街区
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沉鱼镜
2021-03-19 22:06
泉州美食探店|藏在旧巷子里的茶餐厅美味
这次是去泉州的一家老字号美味哦!‼️?:燕支巷灌汤包
位置:泉州市胭脂巷〈很好找‼️〉
人均:25——30〈丰俭由人〉
营业时间:周一至周日9:00—20:00
这次去的是朋友推荐的泉州胭脂巷里的燕支巷老字号茶餐厅~?刚到餐厅的时候我其实有点惊讶!因为店内蛮小的⚠️〈环境也不是特别好但是还是挺卫生的〉
但是人也还蛮多的!?都是拿一页纸自己点然后点完给老板就行的~
1⃣特色灌汤包?小笼18〈照片里写错啦〉
我觉得一般中规中矩没有太惊艳!但是可以一试。毕竟是招牌嘛~?
2⃣紫金凤爪?11
集美们一定要点!绝了!‼️软烂脱骨!味道好!好次啊!一份根本就不够吃!悄悄告诉你们我后来又点一份~哈哈哈哈?
3⃣水晶虾饺?13?
四个个头还是蛮大的?,一个里面至少有两只虾~记得沾酱油~好次~强推!个个都饱满好看!
4⃣芋头排骨?13
上面是排骨下面有芋头!蒜泥的味道很浓~?就是看着白白的没啥食欲!?味道也还不错!想吃肉的可以点一份尝尝~希望店家可以改变增加点酱油和葱花提亮哈哈哈哈哈
5⃣奇味酸辣汤?6
我觉得挺好喝的,很浓稠料很多~来一碗很暖胃~微辣!好喝~可以冲~!?
6⃣小安记手工麻糍?2
好吃!?现包皮糯糯的~里面的油条碎很香!我觉得和吴氏手工麻糍不相上下!?
然后去了泉州钟楼西街逛了一下~西街真的吃的太多了吧!?有一间〈毛记鸭肠〉里的男老板说话挺有趣的!哈哈哈哈鸭肠也不错!
一定要去泉州小西埕 小西埕打卡拍照!和喜欢的人一起去的话还可以去写心愿牌哦~很有意义!里面还有一些卖怀旧童年零食和玩具的值得一逛!?
好啦今天的分享就到这里啦!
泉州 · 燕支巷灌汤包
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