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  小如饿了 2021-06-24 10:30

  美好的一天从早餐开始?
  大老远开了十多公里就为了来吃这一餐卷粉
  藏在居民楼里面的一家店
  旁边都是买菜的
  吃完早餐之后就顺便买点菜回去
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  推荐糯米卷！！里面夹着肉太好吃了
  还有卷粉1.5一条包裹着的木耳碎肉配上酱汁绝了^_^

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  黄滚滚啦 2021-07-03 09:10

  #泉州美食#
  【吴氏手工麻糍】
  ?咚咚锵！?咚咚锵！
  西街的人气小吃店吴氏麻糍搬新店啦！！
  ?新址：西街94号（裴巷口）就在原址正对面！
  难得吃到了裹椰丝的麻糍[好喜欢]是夏日限定的清爽口味呀！
  还有我最爱的是经典原味！！软糯Q弹的皮里面包着嘎嘣脆的内馅，外面再裹上一层花生粉。很适合当配茶小点?刚做出来的一两小时内吃，口感最佳[打call]
  
  （注意⚠️目前西街吴氏手工麻糍仅此一家！不要跑错哦[牛哞哞]）

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  泉州 · 吴氏手工麻糍
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  否的人 2023-12-03 13:02

  金记沙茶面好吃！吃过很多次了，爱吃，味道很好

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  快乐哈哈笑 06-16 20:21

  旅行转到晋江，在著名的五店市溜达到了晚餐时间，搜大众点评必吃榜第一名家宴，餐厅就在景区里，店外店内都有点南洋风格，菜品主要闽南菜也有融合菜，店家特色菜百合鲜莲烩猪肚5分好评，脆弹的猪肚配软糯的莲子，土猪肉汤鲜香原汁原味。服务员态度好热情，我们开始点菜多了，店长过来劝我们减两个正好不浪费，良心店家！

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  八爪鱼女士 03-20 00:37

  商品评价:
  小吃真的是属于应有尽有，只有你想不到的没有你吃不到的！五花八门，而且商家竞争比较大服务态度都越来越好了！除了小吃，还有卖水果的都还不错！以往的街上卖衣服的很多现在都归类到一小处地方了，主要以小吃为主，零碎的还会有卖花，街两边鞋服奶茶店等。口味都还不错，不踩雷。比起以前来说商家更注重品质了，值得赞许
  整体环境:
  社会在进步，规划的很好，每个摊位都有牌子统一要求以外，卫生标准也比较好，每个摊位前面都有垃圾桶?️逛街的人素质也都比较好了，地面很干净。整条街非常热闹，摊位买东西后都可坐着喝啤酒吃东西，很不错整体

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  爱吃卤蛋的XX 2021-05-05 16:08

  在西街这边电影院附近，一家隐藏在巷子里的一家不起眼的小店，看店里环境的可能觉得很不怎么样，倒是他家味道却比我在厦门吃的还好吃，他家是「沙茶面底」8元，其他配菜自己加，最少加2样，配菜差不多在一样3-4元之间。我点了豆腐和蛋，浸泡在沙茶汤面里，绝了，味道非常浓郁，带一点点甜，吃到后面也不会觉得齁。面很劲道，食量大些的可以多加一些面，推荐来试试！

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  泉州 · 美好生活沙茶面
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  默默_3180 2023-12-27 23:13

  就在温陵北路673号，很多年前来吃过一次，那时候只有一个包厢，所以后面来的比较少。今天一个兄弟说要来试一下，结果被惊艳到了！
  ?环境:
  装修过了我这是第一次来，整体非常的整洁又干净，竟然还有一个18个人可以坐的大包厢，超赞！
  ?️服务:
  服务的大妈虽然年纪有点大，但是非常的热情，就站在门口随叫随到！
  「二卤汤」
  炸白鱼，炸醋肉，花菜，西红柿四大精华导致了最经典的二卤汤，一个字：绝！???
  「炣必香鱼」
  今天晚上最好的下酒菜，鱼很新鲜，酱油水后非常感谢入味！
  「炒面」最正宗的泉州炒面，晚上因为太好吃了，多吃了两碗，结果酒都喝不下
  值得推荐可以常来！???

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  要么减肥要么吃 2023-10-27 13:13

  本地人带来吃的小吃哦
  
  ?环境：
  就在小街的一个小门店旁，看起来很不起眼，结果进来点单各种菜都没了，只剩清汤牛肉面了
  「清汤牛肉面」与其他牛肉面与众不同的是他的汤很清甜，没有其他店的高汤的油腻，表面一层胡椒粉，来一碗刚刚好

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  晋江
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  香菇丁 2021-06-16 10:11

  私心的泉州最完美牛杂汤环境：
  西街旁边小路出来就是，其实住在泉州宾馆特别好，去哪都方便，还能打车/
  
  服务：
  坐下点餐，选择没有很多，围绕牛展开。
  
  又来了，好不容易养好一些肚子就来吃了，作为在泉州的最后一顿。
  
  「肉粽」其实能点豆粽就点豆粽吧，就是肉粽+黑豆，然后泉州这边肉粽不是江浙那种放五花肉，它是放肥肉去润米，因为米是南方的米，颗粒度和黏糯度都很欠缺。配料这家不多，就是米、肥肉、香菇干，粽子上淋了芝麻酱和甜辣酱，建议多来点甜辣酱，解腻。粽子米真的口感一般，我吃了几家都是这个感觉。
  
  「牛杂」还是亲切安利牛杂汤。很完美，菜单上叫牛什，点外卖搜也是这俩字，不过外卖40，店里35，还是来店吃吧。喝下去回甘的口感太服夏。
  
  「牛肚粉」牛肚汤22，加粉加生菜+4，于是一份26，这个量我满足了。然后必须点生菜，甘甜，没苦味，配汤绝佳。牛肚是外面毛茸茸那种，还有另外的金钱肚汤。他们家是汤都可以变成粉或者面。粉，是有点像江浙的干米粉，无弹性，入口干爽，一看就没有添加别的东西，我个人非常喜欢！！
  
  开到半夜，几个老板在店里巡视哈哈，不过我没高峰时段去过，所以不知道会不会有怠慢，就两次就餐经历而言，觉得这事儿不重要。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  lowelltracy 03-15 16:20

  团了个双人套餐外加一份古早花生糖粿 好評！
  
  ?环境：
  在市区跟导航好找，车可以直接停在店门口人行道上（泉州允许）
  「综合深海石斑鱼粥」双人份量，我们四人结果平均每人 1.5 碗，加之粥比较稠，好饱
  「闽南香酥猪肝」很香酥，只要不怕三高绝对能清盘
  「炒芋圆」还有代表性的一道闽南菜，炒的很有锅气
  「龙记海鲜卷」据说是店家自制的，内有海鲜香菜沙拉酱，油而不腻，香脆可口
  「醋肉拼菜粿」炸醋肉比之之前吃的几家好，小块肉炸得够透
  「经典花生粉糖粿」花生碎好香，糯米丸子软软糯糯的，热吃好香
  
  ?️服务：
  环境不错，服务也很细致到位
  
  总体评价值得推荐，可以二刷的一家

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  馄饨腌蛤蜊 2023-11-17 19:31

  「萝卜丝」咸口挺新颖的，胡椒味比较重，加鸡蛋没那么咸，刚做出来热热的很好吃

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  韩小白的探店日记 2020-07-31 00:00

  超好吃哇……
  比起一开始点的外卖好吃太多了！
  1.甜度适中，加的不是白砂糖，应该是糖浆一类的。
  2.冰度适中，加的碎冰。
  3.这家店的炸炸，加了芝麻酱。喜欢吃辣的东西，可以直接多要点辣椒。
  好多本地人来吃哦，果然当地人爱吃的肯定好吃。

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  泉州 · 县后路
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  小吃货_1824 2021-05-29 11:29

  这家庄阿姨芋头饼是我第一次去泉州玩的时候看到怎么这么多人在排队，而且是在小巷子里生意这么好的吗！然后我就去查看看他们都说来泉州一定要吃这家庄阿姨芋头饼，我就心动了，我就在那边一直等，等了一个小时多啊还害怕买不到，她们还没开店的时候都已经排到马路上边了
  
  生意真的是很火爆啊！而且排队不一定买到，庄阿姨说卖完就没了，我在后面一直探头一直害怕买不到哈哈哈哈哈，终于到我了，因为我第一次买我也不知道吃什么就都各买了一个口味试试，好吃下次再来买。我觉得闲芋头和甜芋头都不错，「甜芋饼」「咸芋饼」这两个我比较推荐买吃看看，个人绝对还ok的，而且庄阿姨说话也很温柔，告诉我要趁热吃比较香，都很亲切这家店离西街很近，买好还可以去西街逛逛，泉州之旅很愉快！很开心！

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  ylsg_2306 2021-04-10 19:07

  他家从手推车做到了有店面，足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州，当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话，说3点开门，3点半到的时候第一锅刚出锅，买了些醋肉和紫菜丸子，带了保温袋，放在保温袋里面没有封口，怕热气影响醋肉的脆度，当场试吃了一个，结果被酸到了，不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了，完全没有酥脆的口感，他家买醋肉吃就好了。

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  Ruby_1404 2023-12-31 21:47

  在泉州唯一正儿八经吃过的餐厅
  其他的都在狂吃各种小吃或者街边小店，这家是看到推荐「海蛎煎」很绝，因此看完木偶戏特来打卡。
  「猪脚煲」分量真的超级大！两个人我觉得共享一份其实都够了，芋头打底，猪脚软而不烂，表皮处理很干净。味道偏咸，比较下饭。
  第一次吃到海蛎占比这么大的「海蛎煎」，火候合适，海蛎也很新鲜没什么腥味。一个人几乎吃完了一整个，超级撑。如果可以出更小份的就更好啦哈哈。
  「炒芥菜」点了个素菜，也蛮好吃的，放了很多蒜，比较清新解腻。

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  我只是来蹭吃的 2023-12-02 21:33

  来泉州的第一站，锦坡姜母鸭
  位于美食街，有两家都是他们的，都可以品尝
  3人点了中份姜母鸭，蚵仔煎，醋肉五香卷双拼，非常满足。
  「锦坡姜母鸭」姜母鸭很入味，砂锅炖的非常软烂，用筷子搅拌就直接脱骨，一口下去回味无穷。鸭皮那叫一个丝滑，小心烫口。冬天来一份暖心
  「海蛎煎」海蛎很新鲜。一口下去好多海蛎，是在海蛎中找蒜苗和蛋液。搭配闽南特有的辣椒酱，一口一个不吱声。
  「五香卷」来泉州怎么会不来一份特色五香卷呢。外皮酥脆，内里嫩香。外面买的都没这么厚实饱满。
  
  整体下来十分满足。吃完泉州之旅的第一顿才有力气city walk 呀，go go go！

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  Bojack_8048 05-31 20:00

  怎么回事，泉州（对我来说）最好吃的一顿竟然在晋江。。。「拳头母」好q弹啊，做出了牛丸的口感！店里也有密封好的可以带走，带回家复刻很简单很还原！「大肠猪血汤」好喝，血好嫩，大肠很香没有异味，汤很鲜美，喜欢～「海蛎煎」单独夸奖一下，比前几天吃的都好吃啊，能吃到刚炒出来的锅气！配酸萝卜丝也很解腻，好想单独买一些～「醋肉」也很棒！是有机会还想再来吃的店！

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  晋江
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  _7017 03-09 19:03

  一个面馆竟然搭配出大几十来种卤面真是了得。门面不大几张小桌，老师傅同时兼顾几个灶操作。点的牛肉鱿鱼海蛎卤面，味道鲜美，「炸鱼卷」沾上酱料非常好吃

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  小J的小Q 02-28 11:17

  盆友们！盲点炙烤珍珠厚牛奶！控糖的盆友就选不加糖?绝对不会后悔的选择❤️
  来泉州两个大网红奶茶我一个都没喝，因为我觉得没啥意思，大同小异的果茶奶茶而已。经过她家鬼使神差的被海报吸引然后团了一杯。我只能说这就是美食之神的召唤?
  奶盖+珍珠+黑糖牛奶，完美结合，层次丰富，口感醇厚，爱了爱了?这杯热量炸弹喝得值得了

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  爱八卦的猫 02-05 20:15

  宝藏店啊！！外观看起来平平无奇，菜品煮得很不错。
  「厦门干煎鸡」我的最爱，每次必点，咸香可口
  「柠檬鱼」应该是招牌菜了，量非常大，不是非常辣，酸汤很下饭，也是每次必点。
  「香锅田鸡」第一次点，没想到很好吃，外皮酥脆，田鸡肉很嫩。
  「鱼皮」凉拌鱼皮，很好吃，Q弹。
  强推

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  晋江
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  FALLING_331 2020-07-17 00:00

  小仙女儿の清存图计划 (⑉• •⑉)‥♡
  泉州 | 孟氏食品老店
  
  一家地道的当地小吃老店，挺适合当做伴手礼，带回家给家人朋友品尝。
  蒜蓉枝、麻糍、芋头饼，品种有很多，包装不算精美，就是简单的塑料盒，但是味道是地道的。我就买了一些蒜蓉枝，甜咸两种口味一样来一点，其实我觉得挺像我们这的麻花的，只不过裹上了糖霜和香菜，其实不管是甜还是咸吃起来都是甜的，只不过咸味的感觉蒜香更浓一些，脆脆的不会油腻，挺好吃的~

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  摩卡不加奶 02-21 15:00

  ?老记面线糊?
  
  西街上的老字号面线糊
  到的时候快十点了人还不少
  原以为景区的店会踩雷结果并没有
  味道出乎意料的好??
  店里环境整洁干净卫生
  可选配菜种类很多而且看起来很新鲜
  「面线汤」汤底味道不错，面线份量不算多
  我点了「油条」标配「大肠头」处理得蛮干净没有腥味「皮蛋」
  小伙伴加的「醋肉」「鸭血」「猪肝」「油条」表示好吃很满意

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  莎拉啦 2021-06-01 00:06

  环境：
  如图1，很小的店面，东西都是备好拿过来的。应该是阿姨和她的儿子一起。
  
  服务：
  阿姨说话语气亲切。戴着口罩，袖套操作。
  
  ?食物：
  「香肠」加了淀粉的肠，炸过了，就是yyds
  「里脊肉串」正常口味，酱不错
  「鸡排」炸得略过头了，干了点
  「黑米糕」米血糕，炸过了，就是好吃?
  
  这几串十来块，学生时代的价格。在排队的时候，陆陆续续也来了很多学生家长，居民。吸引我们的，我认为情怀多过于味道。没吃到强推的鸡肉串，有点遗憾，下次一定！

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  泉州 · 桂坛巷
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  VIVIAN_7902 01-31 11:31

  来泉州的惊喜！
  泉州的牛肉真心不贵，牛肉加牛百叶汤，蔬菜、咸饭，总共消费37，每一样都不踩雷，牛肉中加入了咖喱，有点辛辣，对我来说刚刚好。
  现在回了江苏，又开始想吃他家的牛肉了！

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  丢失在上海的手机 2021-05-06 15:53

  一家超级有烟火气的店打卡忠记盐烧姜母番鸭，一家超级有烟火气的店，饭点时人声鼎沸，老街道，老装修，环境一般，平平无奇的店，朋友强烈推荐，专程过来试试，进店找了座位坐下，并点了一只招牌的盐烧姜母番鸭，味道咸香酥烂，汤汁用来拌饭，姜片特别好吃，就是咸了点。如果你去泉州，一定要来试试的一家店，每只鸭是110元，总体来说味道不错。

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  泉州 · 忠记盐烧姜母番鸭
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  君妞妞和鱼丸 2021-05-08 15:19

  酒店边上的老字号！男朋友说这家以前是开在路边小摊位，现在有个店面环境更好啦！不过没有堂食，只能带走的
  
  强推醋肉！！！好吃好吃超好吃！明档现做现炸，拿到手就是刚刚炸出来的，很烫但是很好吃哈哈店里还有鸡排鸡翅之类的炸物，个头都挺大的，不过味道没有醋肉惊艳～

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  泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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  荒岛_3270 03-08 20:17

  路边不起眼的小店，但是没有踩雷，两个人点了三菜一汤，几乎全吃完了。
  「姜母鸭」半只姜烧鸭，里面的生姜咸香入味一定要尝尝
  「沙螺汤」就是小蛤蜊苦瓜汤 很鲜甜的一道，不过没吃苦瓜
  「时蔬」空心菜 脆脆甜甜
  「海蛎煎」晚上吃稍微有点油

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  并上了天阿波 02-27 22:20

  和水门X仔总店对比：这家的油条是新鲜现炸的很脆，小鱿鱼、海蛎鲜甜没有腥味，醋肉含肉量不如X仔但是地瓜粉比较Q糯。老板好像在汤底里已经加了当归酒了，有一股淡淡的中药味。猪肝真的是一绝，性价比爆炸！感谢泉州老李的推荐

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  竟小章_9429 02-16 20:24

  二刷泉州。第二十站。
  他家更安海菜粿排名不分先后，都是我心中的泉州醋肉白月光。两家开在同条巷子里（县后街），相隔不算远。现点现炸，都是粉薄、壳脆、肉香、醋味足的满分出品。十块钱就能拥有大半盒，足够一人吃。
  除了醋肉，也都有丰富的各种其它炸物，喜欢糯叽叽口感的可以尝尝菜粿（萝卜糕），芋头饼、紫菜丸也都值得一吃。
  超喜欢这两家的另个原因，是两家的老板娘都是特别热情好客的阿姨，会不停请你吃各种新炸出来的炸物，那股子人情味，让手里的醋肉变得更加美味。

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  4 1970-01-01 08:00

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