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  shuyu_3595 2021-06-29 20:37

  排队真值得西街绝对不能错过的美食
  喜欢吃鸡架的7分，不喜欢鸡架的可能只有2分
  
  环境：
  人超级多，下单以后等了一个钟头左右
  
  「阿姨鸡架」
  太绝了在门口就闻到巨巨巨香！外酥里嫩，分量大又便宜香酥入味。
  
  「鸡丝」
  炸的鸡丝很好吃，搭配蔬菜沙拉很香
  吃过一次回味无穷
  
  建议“店里很小打包带走明智?”

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  乐乐_3329 2021-04-14 09:37

  位置：位于钟楼小吃街，可以直接导航一下！
  
  环境:店面挺小的，那对比那附近的小吃这家是有位置可坐的，算是挺好的。装修一般吧！人一多就很拥挤。
  
  服务:服务还是可以的吧！人很多也没有不耐烦！算是挺好的。
  
  「鸡骨架」「阿姨鸡架」鸡架感觉有点甜，不是很甜！就是感觉放了点甜，有点干，但是味道还是挺好的
  「招牌肉串」这应该是放了花生酱吗？还是什么的，有点甜，肉很嫩。对我来说不是很喜欢！要看个人口味了
  「炸鸡爪」一般吧！没有什么特别的

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  球球子_7364 2021-03-26 18:17

  阿姨鸡架♥️♥️西街最不能错过的美食，蓉记阿姨鸡架！！太好吃了??
  
  ♥️♥️最推荐：招牌阿姨鸡骨架?11
  酱汁金砖（豆腐）?5 味道太绝了
  招牌肉串?6 根本停不下来
  鸡丝?11 配蔬菜沙拉绝～
  
  ♥️♥️这家所有小吃都不踩雷！Tips ：可以提前在公众号点！不然需要排队很久！
  
  ♥️♥️游泉州 逛西街 吃鸡架！！！！冲
  
  ♥️♥️人均20.！！吃到撑撑撑～
  
  ♥️♥️吃过一次就不会忘记的味道
  
  ♥️♥️地址：泉州西街81号
  ♥️♥️营业：15:00-23:00

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  愿我能哭能笑能 2023-11-28 11:19

  跟朋友过来逛西街，朋友推荐可以试试这家，生意很不错，很多顾客排队，店外有个提前扫码下单的，很方便！（很多客人可能也都是第一次过来，店员都会提示可以先店外二维码扫码下单）但是店内座位有限，很多顾客都是选择打包带走！店内也有提示取餐号，以及取餐号的屏幕显示！

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  是冰冰冰冰昂 2021-06-22 13:30

  环境：
  店面不大！但是店里一直人满为患！生意很好！很多本地人
  「阿姨鸡架」有两大块！口味很棒?！一点都不腻！很香很酥脆！店里有一次性手套?哈哈，可以毫无忌惮地开吃啦！
  「炸鸡皮」 可以尝试 酥脆不腻！巨大几块！

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  enzhyuan 2023-11-27 20:24

  每次路过人很多！这次特意5点就来了！还好人不多！绝对一个人要点一份经典鸡架子！鸡胗～新品青稞太好吃了！咖喱豆腐也是绝绝子～鸡皮也特别棒！阿姨鸡架从手机下单到上菜很快！味道非常不错！就是希望店再开大点！可以做下来多点慢慢吃！免得大家都吃地很慌！

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  匿名用户_9911 2021-04-16 13:42

  看着平平无奇，但是我们一晚上去吃了2次！！
  
  环境:
  店面就在泉州西街，开元寺对面附近，门面不大，里面只有几张小桌子，我们去的时候还好，等了一会就有位置了，顾客还是挺多的。
  点单是微信点单，可以堂食也可以外带，还可以外卖。我们第一次去点的都是招牌，
  「鸡骨架」「阿姨鸡架」，这家的烤鸡排不似其他家那般干巴巴的，比较香酥入味，有点点蒜香调制，挺好吃哒。
  「鸡丝」，鸡丝上面是蔬菜沙拉，吃多了会有点点腻，个人更推荐鸡架
  「酱香米糕」米糕配上花生酱，喜甜的话可能会喜欢，我就觉得尝过就好啦哈哈
  「石花膏」鸡架配上这种本地特色的甜品，石花膏，口感有些像白凉粉，不错。
  晚上逛了一圈之后我们又去吃了一次鸡架，还想尝试芋条，可惜两次看菜单都显示售罄了，不知道是不是不做了。

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  又柚子 2023-11-30 21:28

  西街上一家小店，排队的人很多，好在翻牌快
  
  「手撕芋条」最爱芋条，酥酥脆脆虽然油炸但不是很油腻，且很好保留了芋头的那股原生味道
  「炸豆皮」这个第二推荐，喜欢吃豆制品的朋友别错过，好吃的
  「阿姨鸡架」刚出炉的香，缺点有点油腻
  「鸡丝」表面上有美乃滋，日式吃法，还不错
  
  整体不错的，味道好吃，加单需要告知，不然后厨不会做，服务几乎自助，小店嘛可以理解

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  木木_5794 2021-06-30 23:36

  位于西街的一家小店，要下午才会开门，门口早早就排起队伍了店面很小，里面的位置也不多，我选择打包带走，「阿姨鸡架」以为不大，结果到手发现很大一个，炸的酥酥脆脆的，腌制的很入味，主要还不柴，一个下去很满足，连我老公这种吃什么都觉得一般的人，居然会向人推荐来泉州要打卡这家店

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  hahahahaalice 2021-06-20 22:42

  阿姨鸡架好好吃好好吃好好吃啊
  没去之前我以为像鸭架一样 肉只有一丢丢的
  没想到是这么大块的鸡肉 太对我的口味了
  甜、辣、咸、脆、香。。。。
  感觉好像在打广告
  我对这种炸炸炸简直没有抵抗力
  吃完的第二天就又想吃了 下次去泉州
  一定还会再去吃的 而且一份好像是9.9
  肉这么多 感觉挺划算的 关键是味道好
  不过泉州的店 都有一个通病 那就是店面很小 很挤 不过这家就在西街 也可以理解啦

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  好木望夏 2021-07-07 08:21

  泉州一日游中最佳
  逛在西街，进去两次都在排队，为了好吃的东西还是排了，万幸没踩雷，而且三个人都吃的很满意
  
  ⭐️菜品⭐️
  招牌「鸡骨架」是按个卖的，一份就是一整个鸡架。完全好评，成品表面是没有任何调料的，所有的味道都在炸过的酥皮里面，表皮焦香酥脆，啃的非常上头
  「鸡丝」虽然叫“丝”，但其实是鸡柳条，上面的菜倒是丝……淋上沙拉酱，整体类似沙拉的感觉
  「蒜香鸡爪」蒜香入味但是不强势，吃完也不用担心有味道，鸡爪软糯，好评

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  Aubrey_7243 2021-04-29 17:49

  「 阿姨鸡架 」
  
  环境:
  位置不多，店面也不大，人还挺多
  
  服务:
  由于人多出餐就比较慢，可以理解，态度还可以
  
  「鸡骨架」真的难吃，全都是皮，啃到后面真的又干又腻。。难怪我一个泉州人都不知道这家店。。抱着期待来吃失望而归。。
  
  「鸡脖子」唯一好吃的，有一说一她的鸡脖还是很有味道的，我甚至可以不吃鸡架全吃鸡脖
  
  其他的懒得写了，只有鸡脖好吃，其他全部??‍♂️

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  啊宝贝 2023-12-03 20:07

  店小小一间，排队的人很多，生意超级好服务还可以，不会因为顾客太多就不耐烦！！
  「鸡骨架」鸡骨架，腌制的很入味，外层脆脆的，很美味！！
  「咖喱豆泡」非常入味，淡淡咖喱香和烧烤味道～很特别的味道！！
  「炸豆皮」巨巨巨巨好吃！！酥酥的很入味

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  dpuser_1116 2021-05-07 19:41

  位于西街上的阿姨鸡架，赶在回福州的的那个下午来打卡啦
  这家店是扫码下单，叫号取餐，可堂食，但店里位置很少，大部分都是打包带走
  鸡骨架：真的超大一个，刚炸出来香脆多汁，味道超好，推荐
  鸡脖：味道和鸡骨架类似，也很不错
  招牌肉串：肉质很嫩，外面刷的应该是花生酱，不错滴
  鸡丝：大概就是炸鸡柳配上卷心菜和沙拉酱，现做现吃超好吃的

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  酱着吃 2021-05-16 09:59

  这个好吃到完全可以墙裂推荐！
  受限的是只是下午出售
  等了好久才开门
  一开店客户络绎不绝
  店面偏小显得拥挤
  不过上肉速度挺快的
  服务人员挺多，可以网上点单 可以门店点
  肉质细嫩细腻
  鸡架非常很香
  味道恰到好处
  虽然已经吃了很多东西
  但是丝毫不影响它的美味

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  kiou_6392 2021-04-18 13:41

  西街上要排队的网红小吃！跟导航很好找～
  
  超级入味的鸡架，刚出炉的很烫，但是味道很入味，而且肉也算蛮多的。蒜香味十足，每个人人手一只，吃到无法讲话聊天，专注得很！
  
  环境是一般般，门口公众号扫描后可以找好位子，等待时间满长的，15分钟这样～

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  郭小娃娃哈哈 2021-04-25 18:01

  炒鸡符合东北人的口味～
  搜一搜西街哪家小吃强，果然这家最火，去试试。
  「阿姨鸡架」这的鸡架比沈阳的肉要多，沈阳主要靠啃，南方的鸡架肉还真不少，鸡架酥脆入味，超香，就爱吃炸货，没招！
  「酱汁金砖」感觉像千页豆腐。酱汁太好吃了，有一股东北蒜蓉辣酱的味道，咸甜，太爱了。
  「招牌肉串」这肉串味道有点接受不了，怪怪的，主要酱汁不喜欢。
  其他都好啊好。

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  我只是来蹭吃的 2023-12-03 23:32

  「阿姨鸡架」鸡架现炸的，符合当地口味有点微甜，骨头都十分酥脆。
  「鸡骨架」可以自由选择有脖子或者没脖子。香酥可口。
  建议大家可以路过时先扫码点餐，然后到号有通知了再过来取餐即可。堂食座位不多，我们就点餐后带回去吃的。可能是因为是周六晚上，点餐到取餐有半小时时间。而且打包回来再吃还是有点影响口感。建议堂食。

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  坐着火车_7365 2023-10-02 18:07

  【泉州：为什么我总感觉高铁开了个寂寞】福厦高铁开通，泉州多了两个高铁站：泉州东和泉州南，不过位置么，，，有点一言难尽，并且现有的泉州站离市区也不近。
  最有意思的是，12306上只有泉州站和泉州东站是同城站，泉州南站已经偏的不好意思算同城了?

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  一头姑奶奶 2023-02-14 11:04

  泉州|西街钟楼最佳机位亲测春节期间看到人潮涌动的西街视频，实在是怕了，如今春节一过便进入了泉州的旅游淡季，往后3月游人又会多起来，只能说自己错峰选了个好日子。推荐几个机位：
  
  ? 拍钟楼
  店名：一己风味探索
  地址：中山中路东街1号区1栋3楼钟楼东南角
  营业时间：周一-周日11:30-24:00
  ❤️ 机位体验：实际上地址没有官方写得那么复杂，就在东街和西街的路口，看到一个商场坐电梯去3楼就是了。有攻略建议入内消费，个人感觉看机遇和运气吧，我和店员小姐姐聊啊聊啊就把照片拍好了，几分钟的时间也不影响店家做生意。
  
  ? 拍「泉州」二字
  ❤️ 机位体验：「泉州」二字实际上是泉州旅游局的广告牌，路线同样是找到东街和西街的路口，然后从名创优品北边的第一条小弄堂穿进去，可惜大字当中有很显眼的电线，建议站到弄堂口再调整焦距。
  周边推荐：广告牌的北面有一家「美好生活沙茶面」，是一对印尼老夫妻开的店，看样子已经传承到第三代了，推荐沙嗲肉串和沙茶面。沙嗲肉串比我在马来西亚吃过的还要好吃，透着浓浓的花生酱香，还带点路边摊的烟火气。沙茶面是沙茶汤底加自选配料，有点类似麻辣烫，我选了芋头丸、拳头母丸、鸭皮卷、炸豆腐皮，都很有当地特色。
  
  ? 拍街景
  ❤️ 机位体验：根据攻略，中山中路和新门街的确是闽南特色建筑的聚集地，不仿花1-2小时逛逛拍拍，往北衔接钟楼，往南连接关岳庙，也不至于走冤枉路。
  周边推荐：中山中路上有家水门国面线糊，白天任何时间段都是满座，好在面线糊吃起来很快，基本不用排队，感觉泉州人民的清晨就是从一碗热气腾腾的面线糊开始的，推荐的自选配料有醋肉和蚵仔，鲜上加鲜，吃完也不会口干。
  
  ? 拍双塔
  店名：有鲤天台咖啡馆
  地址：鲤城区西街129号2层
  营业时间：周一-周日12:30-21:00
  ❤️ 机位体验：西街上有三个公认的机位拍双塔，分别是有鲤天台咖啡馆、莓超疯天台1店、西街游客中心，亲测果然是有鲤天台咖啡馆排名第一。进店需要先点饮料再上天台，可以控制一部分客流，推荐粉荔和栗香拿铁，粉荔中有浓稠的桃泥冰沙。
  
  #泉州西街# #泉州美食# #泉州中山中路# #泉州钟楼#

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  牛肉丸麦兜哒麻麻 2019-02-10 11:29

  ?闽南传统美食?舌尖上的中国推荐?泉州?牛肉羹
  作为《舌尖上的中国2》收录的泉州小吃，牛肉羹绝对是最有特色最受泉州当地人喜爱的传统美食?泉州市区的牛肉店应该不少于上百家，这次过年回婆婆家，去了最受当地人好评的三家店?
  我觉得味道最好的是一家中华老字号"东兴牛肉店"。门面不大，环境一般，但是出品却是极好的?去的时候人都坐满了，朋友说这家店平时都是人满为患。我们每人点了拌面，牛肉羹和牛排?牛肉羹味道鲜香，牛肉特别滑嫩?拌面有浓厚的花生酱味道，入口香滑，一定要趁热拌开吃，不然冷了会变成一坨。这家牛排是我吃过味道最好的，有一点点辣的咖喱牛排?牛肉很入味❤
  王贼牛肉店是我老公之前在泉州工作的时候就常来的一家，这家的牛肉没有特别的嫩，但是汤的味道是极好的?我一口气喝了两碗牛肉羹，可以看出我真的很爱了?
  最后一家"好成财牛肉店"，在涂门街的老店是舌尖2的其中一个拍摄地?我们去的是万达旁边的分店，人没有那么多。点了咸饭，牛排和牛肉羹。咸饭很香味道偏淡，但是我很喜欢。牛肉羹的牛肉入口即化的滑嫩，牛排和其他家差不多，没有很出彩?
  以上三家，我觉得味道最好的就是东兴牛肉店?不愧是当地最有名的?来泉州旅游的小伙伴不要错过这个泉州最有名小吃哦?

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  哈哈姐_8163 2021-01-11 19:38

  半城烟火半城仙，泉州三十六小时来去匆匆的泉州之旅，从飞机落地到离开整整36小时，却留下来深刻的印象，比厦门更有烟火气，比福州更古早，人文历史也更加丰富。
  图一：开元寺
  泉州最具代表性的景点了，居然不要门票，不要只拍东西塔，飞檐和雕花也很美，遇到好天气，怎么拍都是大片，最适合拍人物照的红墙在进门的右手边回廊的外侧，很有故宫的感觉。
  图二：清净寺
  中国10大古寺之一，建于宋朝1009年，国内现存的最古老的清真寺，很有厚重的历史感，角度找好，满满的异域风情，门票三元一张，真的是在国内好久没见到这么良心的门票啦
  图三：有鲤咖啡
  在西街上，号称拍老城和东西塔最好的天台咖啡，这个最好我觉得就是视角吧，咖啡真的无比一般，有好风景就够了。
  图四：Outdoor咖啡
  在西街的裴巷一幢有100多年的历史的老建筑里，有这样一家露营咖啡，真的很美好，咖啡中规中矩，有个南瓜芝华士蛋糕挺惊艳。
  图五：伯勒番仔楼
  很有南洋风情的院子，也是乘风破浪姐姐们拍节目的外景地，食物口味一般，也不踩雷，最后的甜品姜汤汤圆非常赞，值得来体验一下
  图六：Pho in love
  这是一家越南料理，因为自己偏爱越南米粉，所以寻味而来，到底泉州是侨乡，口味很地道
  图七：巴浪鱼咖啡
  这是一家在咖啡届很出名的咖啡，听身边很多咖啡店老板推荐过，装修很古早很local，口味是真的赞，一楼是个复合店，书籍服装摄影等，也适合一逛。
  图八：古厝茶馆
  当地排名第一的茶馆，必须去体验一下，就在清净寺后面的古玩街上，到的时候门口停的是劳斯莱斯和迈巴赫，以为很贵，结果发现价格很亲民，放心大胆的去吧，典型的闽南三进式院落，感受了泉州是真正的一座慢城
  图九：肥达粥底火锅
  据说抖音上火上天际，来一探究竟，价格真心便宜，口味不错，尤其最后的粥来收口，美味！

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  泉州 · 泉州开元寺
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  清墨小白 2020-10-03 08:20

  泉州一日行/一半烟火一半人间??游览路线
  觅鲤文创园—钟楼—西街——小西埕—西街游客中心—开元寺—花巷天主教堂—金鱼巷—文庙—水门巷胭脂巷—1916创意产业园
  ??出行
  可选择步行/观光车/滴滴，泉州很小，基本上景点也比较集中，所以住钟楼附近的话，出行基本上走路?即可

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  泉州 · 钟楼
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  SusieHsun 2021-04-11 20:50

  泉州 | 记忆的味道·三十多年老字号扁食店「升文老字号扁食店」
  ?地址：鲤城区西街445号
  ?营业时间：7：00～24：00
  ?人均：15±
  1️⃣背景：这家位于西街的扁食店真是泉州老字号了，店主叔叔是安徽人，退伍之后来西街开了这家店，一开就是三十多年。叔叔阿姨都很亲切热情。
  2️⃣营业时间环境：店铺从早上❼点开到晚上❶❷点，无论是早餐还是夜宵都是附近住户的不二选之地，夜宵格外人多。店铺不大，六七张桌子，干净整洁，一到饭点必爆满需要拼桌，会有些拥挤。
  3️⃣菜品：店内扁食小笼包也比较独特，和沙县口感不一样，扁食个头不算大，里边肉馅儿肉粒比较细，有点小颗粒状，皮薄馅多肉嫩。相对沙县的来说口感比较稀松，没有沙县的Q弹。扁食每天现包现煮，小份一碗7块分量实在，大骨汤配上葱油汤底，很多人喜欢加辣椒粉吃，看个人口味。
  小笼包晶莹剔透，肉馅不像一般小笼包，纯瘦肉带点汤汁，搭配花生酱一口一个～炒泡面个人觉得有点偏油，但还是好吃的，就是吃多了腻。
  4️⃣总结：综合来说性价比味道都很不错，整体味道偏咸一些，想尝试沙县不同味道的扁食不妨来试试

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  泉州 · 西街升文老字号扁食店
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  尋歡作樂_2532 2020-09-15 17:55

  福建泉州 一天一夜游玩攻略！我们是晚上从福州?去往泉州 直接打了滴滴去往西街！
  ?钟楼：鲤城区西街与东街的交汇处
  ?西街：一路上都是各种小吃 章鱼小丸子 四果汤 奶茶…实力推荐手工糍粑冰粉那家 由于去的太晚了原本钵钵鸡一元一根 老板直接17串10元给我们了 百香果冰粉酸酸甜甜的 玫瑰冰粉很甜 很重的玫瑰香 一碗12元！ 开元寺在西街直走的尽头但是不巧的是13号是勤佛日刚好闭寺了 西街游客服务中心刚好那天整修也没有开门 不然可以上三楼的阳台！
  建议订酒店的话靠近西街一点会比较方便
  ?注：府文庙 通淮关岳庙 清净寺 泉州海外交通史博物馆开门时间都是早上九点开门 进入景区要在门口实名登记 除了清净寺要门票3元其他都是免门票进入
  ?府文庙：开放时间9:00-17:00（16.30停止入场）
  通淮关岳庙：门口外面可以烧香祈福 进场要实名认证登记 庙里可以求签 有热情的工作人员会向你讲解要怎么做也有工作人员示意你可以询问他们签的内容
  ✉️清净寺：只能参观一个外表 里面都是非工作人员不能进入 要尊重人家的习俗啦
  ?泉州海外交通史博物馆：门口有保安要先让你在微信公众号上面预约方可进入 不过保安叔叔好可爱 听说我们是福州来的 特地用福州的方言和我们交流了一番哈哈哈博物馆里有二维码可以有语音导游讲解
  ?四果汤：我们是坐着旅游专线的观光车来的一趟2块钱 秉正堂的四果汤 8元钱一碗三种料就是太甜了要自己多搅一会 （说实话建议去西街路边小摊上的8元四种小料还可以多加点料）服务态度一般般 原本想叫阿姨推荐一下的 但是她们都很不耐烦的催促 上一批客人桌上的碗也来不及收拾的
  天后宫：庙里烧香祈福 工作人员说拿着香就必须得烧 不然就是不尊敬神明 我们不会就一直说去底下自己点火的 也只能看旁边的游客照猫画虎的 可以求签但是工作人员不会解签 他们叫我们自己去百度查看
  ?泉州之眼：在东海泰禾摩天轮文化广场 摩天轮一次50元 建议天气好的时候去打卡拍照 6楼有hi海底捞还没有开业
  ?蟳埔村：一个小村子 那边的海女头上都会带花?而且脸上都是挂着微笑 海蛎?的味道挺重的
  ?最后一站 滨海公园 穿过树林一直往外走可以看见很多小朋友在那边挖沙子 建议天气好的话还可以去看日落
  ❗️记得领取泉州的交通卡 或者带好零钱 旅游专线的观光车在路边可以招手即停?一次2元 司机师傅人巨好

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  Juju_7884 2021-06-23 22:48

  Juju｜泉州行??
  打卡【乘风破浪的姐姐】同款番仔楼?
  大概是5点左右去到餐厅 我们是第一桌客人
  一进门口，真的拍案叫绝太民国风了吧！
  泉州真美！真有特色！真小资！生活节奏慢下来啦
  拍了很久的照片???
  tips：去到餐厅可以先预约位置和点餐 再去二楼拍照
  「炸醋肉」
  油炸食品配甜酸酱 番茄酱 绝配
  「深沪马鲛羹肉燕丸子汤」
  好鲜甜呀而且丸子超多
  「海海人生海鲜拼盘盘」
  其实可以不点噢?人少了有点浪费钱～一定要趁热吃，要不然冷掉了都没味道
  「麻舅姜母鸭」
  姜味很重，苦苦的，一般般

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  lcfy 2021-05-05 13:10

  泉州·开元寺泉州西街·开元寺
  唐开元二十六年（738年）更名开元寺。是福建省内规模最大的佛教寺院。大雄宝殿之后的甘露戒坛，系中国现存三大戒坛之一。（北京戒台寺、杭州昭庆寺。）

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  泉州开元寺
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  许十八 2020-05-14 11:26

  泉州拍照攻略 泉州惠安小岞风车岛美术馆懒癌患者来更新咯~
  时隔两年再去风车岛，感觉真的差很多?
  不得不说，未过度开发的风车岛真的太美惹~~
  ?坐标：泉州市惠安县小岞镇风车岛
  ?费用：景区免费开放，自驾游停车费10元
  ? 当天预报会有阵雨，怕下雨赶在1点左右出了门，大概1小时左右到达风车岛，
  没有晴空万里的风车岛，雾茫茫还有点?梦幻
  果然，不管蓝天白云还是阴雨大雾，都别有一番景色
  ?‍♀️ 穿搭：白衬+牛仔、阔腿裤、仙女裙
  帽子?和墨镜?安排上，拍照不尴尬，起范更有型
  ? 时间：下午16-18点光线特别温柔，太阳的余晖在海面上倒映，风车在落日在懒散的转着 OMG！
  但是一定要早点出发去景区，不然15点开始进岛的路上就会非常堵‼️
  ♐️关于出行：自驾游-导航就行不多说，市区过去大概1小时左右? 学生党就比较麻烦，需要在市区客运中心站乘坐泉州-惠安转惠安-小岞/泉州-小岞的小巴车（沿线经过的站点也可以上车）前往，抵达镇上再找师傅载进去
  ? 关于吃喝：岛上只有几个小摊卖矿泉水、泉港浮粿和一些小吃，并不能饱腹噢

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  泉州 · 风车岛
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  SSIMMONS 2021-07-01 10:24

  服务：环境：
  几乎是全自助，厨房跟餐厅分开两家，大街边的门店兼厨房点单，可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲，买完单走进一个大院子，里面是用餐的大厅，菜做好了阿姨用篮子送进来，得有30米的距离，餐具米饭自取，全是一次性的，想说这种大店怎么这么不环保，一次性餐具成本更高吧，后面别的店发现也都是一次性餐具，问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。
  
  「姜母鸭」鸭肉炖的很烂，不塞牙，吃起来不费力，咸淡刚好，想象一下，生姜味的鸭肉，鸭皮已经炖的很薄了，比较干，吃起来不油腻，姜片感觉已经把姜味都奉献出来，嚼起来有点像橡皮糖的口感，有韧性，姜味只剩一点点。锅底都是油，我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多，两人一煲，啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
  「烫生菜」家常味道。
  这种有独家手艺的店铺，不搞其他花里胡哨，专注菜品，相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  蔓蔓回忆 2023-07-01 16:14

  蟳埔村-忘不掉的蚵壳厝??
  闽南的海风吹乱了发?
  吹出了用牡蛎壳做成的房子?
  吹出了浔埔女头上的簪花?
  也吹出了夕阳余晖下打渔归来的渔船⛵️
  ??
  当一次浔埔女
  把浪漫和春天戴到头上
  ??
  浔埔村不大（切记：无需坐5元一人的小白车）
  村子在路的右侧小巷内，只能步行进入。
  里面有大大小小的蚵壳厝?大的蚵壳有人脸一般。
  这独特的建筑风格，是闽南人民智慧的结晶?
  ??
  回来已有数日
  心中仍是那层层叠叠的蚵壳厝?
  以及满头的簪花?
  ??
  今生戴花?
  来世漂亮

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  泉州
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