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  只有小肥羊 2023-12-04 16:03

  几乎每一个泉州攻略都会推荐的春哥铁板烧
  可以说是泉州必打卡的店铺
  虽然店里的人很多但是上菜的速度杠杠的
  我本人不是很爱吃糯叽叽的东西
  但是这家店的白粿一定要试（就像是压扁的年糕）
  撒上秘制的干料甜甜咸咸
  但是不要点太多会有点腻

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  旧时风筝 2024-02-26 17:11

  超级棒的小店呀。
  西街上的小店，在某个学校旁边，来吃东西的基本是本地人，扁食和肉燕都好鲜美啊，完全不同于北方的馄饨，没有酱油的味道，完全是肉的鲜美呀，好棒。小笼也好吃，鲜掉眉毛的节奏。
  老板态度超好啊，发现我们是外地游客后给了特别关照和建议，后来发现本地顾客都是先结账后上餐的，我们这桌是餐后结账，感受到啦对游客的信任与友好呢。
  泉州民风淳朴好客，旁边桌就餐的小帅哥也在真诚推荐泉州本地的传统吃饭，图3的甜辣酱配拌面就好棒啊?
  泉州好值呀，过去好久，依然想念，期待再会(*^o^*)

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  IU_3542 2021-05-30 20:25

  「米血糕」超级推荐这个！！天啊，太好吃了！！！！！！！！！！！
  「肉燥饭」还可以，酱汁放多了，有些咸，感觉可以配份酱汁，自行加减。
  「海蛎煎」超薄的，味道还不错
  「鱼丸汤」挺好喝的，后面看人家点的，才又加的，不然太干了。主要味道也好。鱼丸也好吃
  「鸡翅」啊，这个我以为是新奥尔良的那种，结果不是那种的，但是味道还可以的。它这个鸡翅还是整翅的，不是只有翅中。
  「卤豆腐」好吃，我最爱吃豆制品。
  
  环境：
  环境还好。有个阿姨专门在收拾，我看她特别麻利利索的那种！收拾的也很干净。店不算小，两点多去的时候都满座哦。还等了一下下
  
  服务：
  每个人蛮好的～不会因为自己的店很有名气而态度傲慢。现在有很多火爆的店服务差的。
  
  菜品价格好实惠的。看到张贴了要涨价的通知，理解～下次还想去这家吃米血糕！！！！

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  泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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  馆住嘴 2021-06-20 00:00

  庄阿姨芋头饼 ｜泉州
  
  还没开门就排起了大长队！只是一个售卖点，开门时间一到只见阿姨拉了好几框的饼来！刚出炉还有热气，阿姨态度谦和，都会提醒不要把袋子口扎实，防止水汽，返潮芋头饼，酥脆口感消失！
  
  咸甜两种口味，还是能吃到淡淡的油垢味，芋泥料足，吃完一个，好难再有想吃第二个的欲望了

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  泉州 · 庄阿姨芋头饼
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  kngdxawhj 2023-12-24 09:43

  私心收藏的小店，没有价格表也不用担心老板乱喊价，态度也好做的都是居民生意。
  
  醋肉大块扎实，虾仁蛏子都新鲜饱满，一晚热乎乎下肚，在冬天的早晨真的太安逸了。
  来得晚些，料的选择就不多了，面线糊也见了底，运气很好拿下最后一大碗。

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  可楽儿 2024-03-07 12:22

  很喜欢喝甜汤，听说泉州这家甜汤好吃，从福州冲过来吃~
  可以选择的东西好多啊~眼花缭乱的不知道该选啥
  藕很好吃，不是脆的那种~还有芋泥加在甜汤里面，哎呀我滴妈真的好好吃
  吃完面线糊再来一碗甜汤真的是绝了~
  下次还要来吃~

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  璃夏m 2021-01-21 23:59

  泉州美食｜西街必吃美食攻略因为大学在泉州读书，最常去的地方大概就是西街了，西街旁就是钟楼，泉州标志，西街中美食特别多，五花八门，那如何做到不踩雷呢？大家可以根据我的推荐来试一试！
  ?美食推荐：
  1⃣️同安香骨鸡腿（7块/个）
  就在从钟楼走进西街的不远处，我每次逛吃都是从这个鸡腿开始的！每次必吃！有两家，推荐煎包旁边的一家。
  2⃣️吴氏手工麻糍（2块/个）
  很大个的麻糍，还很便宜，而且酥酥脆脆超级好吃。这也是我来西街的必吃。但是因为生意太好经常要排很长的队。有一次排队有个阿姨买了三十盒，搬走了一整个大快递箱。一盒有十个好像，太夸张了。
  3⃣️一喜烧
  冰淇淋麻薯菠萝包（12元）
  最后一次去吃的心头好，菠萝包好吃，夹上麻薯和冰淇淋真的好特别好好吃。
  一口铜锣烧（9元/6枚、13元/10枚）
  一口一个，口味选择很多。味道还不错！感觉很适合逛吃也很划算。
  4⃣️满煎糕（3元/块）
  是闽南特色小吃。很大一块，夹着满满红糖，软糯可口。便宜好吃可以一试！
  5⃣️油条包麻糍（甜：9元/咸：十元）
  有两种口味。之前在厦门吃了咸的，这次吃了咸的，还是挺香的。可以试一试。
  6⃣️专点生煎（6元/4个）
  在鸡腿的旁边，一口一个。但是后来感觉里面的馅没有以前多了，不是很推荐了。
  ?西街里面还有小西埕，附近有觅鲤，这两个地方都有很多网红店，可以去逛逛，打卡拍照。
  西街这里能让一边逛吃，一边打卡拍照。如果来泉州一定要来西街，绝对不会后悔！

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  泉州 · 西街/新街(路口)
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  Tanny赵 2021-07-13 00:04

  Laksa 与沙茶本想去隔壁台湾菜，但是必吃榜排队太久转来这里。
  
  「招牌沙茶面」朋友很热爱laksa，有时甚至下厨自己做。从方位上讲，地域接近，味道也更接近，沙茶面的味道没有laksa那么中，但也足以让她欢心，对我这个不感冒东南亚香料的人来说，淡一点的沙茶面也算是友好了。
  「虾仁羹」除了沙茶，还有羹类，略微淀粉感，但不重，暖暖胃还是不错的，虾仁用料q弹饱满，从食材上讲是不错的。
  
  环境：
  很干净，伙计们都集中在厨房区，略显拥挤了些。开放的厨房颇有室内大排档的感觉。
  
  服务：
  标准化与人性化皆有，口味食材的调整都可以跟老板商量着来。

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  泉州 · 乐捞沙茶面(六灌路店)
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  郭小娃娃哈哈 2021-04-25 18:01

  炒鸡符合东北人的口味～
  搜一搜西街哪家小吃强，果然这家最火，去试试。
  「阿姨鸡架」这的鸡架比沈阳的肉要多，沈阳主要靠啃，南方的鸡架肉还真不少，鸡架酥脆入味，超香，就爱吃炸货，没招！
  「酱汁金砖」感觉像千页豆腐。酱汁太好吃了，有一股东北蒜蓉辣酱的味道，咸甜，太爱了。
  「招牌肉串」这肉串味道有点接受不了，怪怪的，主要酱汁不喜欢。
  其他都好啊好。

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  清晨的格兰蒂雅 2021-06-06 21:28

  “我雷老虎，要以德服人。”“我雷老虎，要以德服（hu）人。”
  这句有年代感的台词可能已经没多少人知道。
  
  人生一串中热火朝天做烧烤的雷老虎依旧镇守着他的烤炉，严肃认真的对待每一根小串，上菜间会跟客人憨憨笑，遇到熟客则攀谈二三，再回归烤炉前忙碌。
  
  虽然曾出现在爆火的美食纪录片中，但仍然是一间隐在老街的小店，服务员只有一位老阿姨，进门后随手发你两张扑克牌，我得到的是66大顺，冰柜中自助取串取酒端去后厨，一张牌插在盘里，一张牌留在桌面，等待老虎大厨烤制，上菜时同步扫码支付。
  
  菜品方面，重点推荐鸡胗鸡心鸡爪鸡翅鸡腿，特色类可以试试黑米糕和鸭皮卷。整体火候把握的很好，调料口味适，咸香中带一丝甜味。重点推荐一下本地啤酒，一口惊艳，配上小烧烤，感叹人生美好。
  
  一句话点评：路过别错过，环境老旧，但是值得前往。

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  tititi_6576 2024-02-28 15:29

  听说是泉州老字号，又是舌尖上的中国推荐，那肯定要来试一试。
  店铺比较干净，但是人多工作人员少，所以确实有点混乱，服务的阿姨不是太有耐心的样子，可能因为后面排队人都在等吧。
  点了爱吃的四果汤，果品比较新鲜，蜂蜜味道很重，他们说这里的石花是真石花膏。
  招牌芋圆碗也真是很爱吃，同伴觉得吃多了会有点腻，我这个乳品重度爱好者觉得还可以再来两碗，大家根据自己情况选择。

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  啦啦娘 2021-04-28 03:13

  和小集美们泉州半日美食游，热门鸡腿怣（音同尤）不能错过。在金鱼巷52号，仿佛走进了九零年代，烧烤店的风格，灯闪闪，放着邓丽君的甜甜的歌。门口全是名人合照和排队热闹，刚好挑的是非节假日下午2:30开门的时候，错峰不用排队，挺清爽的。
  刚吃过午餐➕石花膏，点不了太多东西，招牌鸡腿，还有黄瓜蘑菇面筋，因为这会儿人不多，等了一会儿上菜了。
  鸡腿烤得不错，特色的是花生酱，可能有些吃惯了麻辣烧烤的人未必喜欢这个味道。但却是泉州人的熟悉的味道，所以自有它火的道理。

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  粥粥爱吃_6881 2024-01-02 13:44

  位置很好找，就在我们住的酒店对面，走之前来吃顿午饭，也木有人排队就我们一桌，上菜很快，
  「锦坡姜母鸭」真的很软烂不会很油腻，味道很香，今天感冒的我吃也不会特别的咸口，值得推荐！
  「马鲛鱼羹汤」很清淡爽口，很大一份。
  「时蔬」炒的会比较油。

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  sakura静静 2021-06-04 18:42

  两天游玩泉州学生党美食攻略‼️不踩雷‼️终于在一个没课的周末和姐妹们去了泉州！两天的行程基本都在边逛边吃
  所以整理了个美食集合分享给大家～（基本都在西街附近）
  ➡️【谢记老味道四果汤】???
  看了很多姐妹推荐去的 店内主营炸串➕四果汤
  四果汤味道很ok但是性价比不高：四果汤7r一小份只能选四个配料（料还加的很少...）
  炸串味道不错 但是太太太油了..一盘子全是油?
  ➡️【西街香田螺】?????
  强烈推荐！！dp上的5人餐只要90+ 人均不到20真的太赞了！而且东西超好吃 味道很赞！卤面和田螺味道绝了！
  ➡️【吴氏手工麻糍】?????
  网红店打卡✔️ 6r一小个麻糍 全手工制作，外皮很糯很薄，吃不腻我爱了！加上黑芝麻和脆片 口感就有丰富住！
  ➡️【来去呷小吃店】????
  位于西街中段 推荐他家牛肉羹！虽然他家评价很少 但是我觉得不比网红店差！好吃 性价比也高！
  ➡️【侯阿婆肉粽】?????
  他家的肉粽我恨不得吃三个下去 加上花生酱真的就是人间天堂！
  ➡️【阿姨鸡架】????
  去了西街的那家店 买了对面的柠檬茶配鸡架太绝了！ 比较推荐鸡丝和鸡皮 那叫一个又嫩又酥！
  ➡️【客必隆同安鸡腿】?????
  超多人排队 吃完只想说：好吃到飞天！制作过程都很透明 老板态度也很好！这家店我给满分！
  ➡️【西街麻麻手工冰粉】????
  性价比高 料足味好！夏日必吃！就是位置有点难找
  ➡️【洪濑握记老店】????
  位于西街上段 有卖姜母鸭➕洪濑鸡爪等等卤味 吃了他家两天的鸡爪，当零食很合适！
  ➡️【蓝氏钟楼肉粽】???
  试了他家的肉粽和牛肉羹 都没有侯阿婆的好吃? 感觉配不上他三十点老店的称号
  ➡️【阿婆牛杂】?????
  位于西街中段 牛杂炖得超软烂入味！完全牛杂届天花板！
  ➡️【胖巴依肉蟹煲】?????
  到泉州第一天下了暴雨 所以只能在民宿点了个外卖充饥 真的没想到有辣么好次！鸡爪一口脱骨 配菜有年糕土豆等等，他家的酱汁简直是太香了！
  ➡️【同安香骨鸡腿】????
  也是点的外卖 味道不戳！但是没客必隆的好吃哈哈哈
  ➡️【桥仔头醋肉】???
  点的外卖 醋肉一份40震惊我了 第一口挺好吃的 但是有点难嚼 费牙哈哈哈哈 推荐他家的芋圆 很香很脆！

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  泉州 · 谢记老味道四果汤
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  雪绒花_8327 2024-02-09 18:35

  店面临街，道路正在施工，丝毫没有影响到的感觉，人坐的满满的。每个人都在低头吃。
  很多当地人都l在这里用餐?
  「海蛎煎」味道鲜美可口。
  「牛肉羹」太好吃啦！劲道爽滑。
  「水丸汤」肉质细嫩！
  
  ?️服务：
  必须说说服务员，都是上了年纪的阿姨，非常和蔼可亲，在这里已经工作了几十年，给她们点赞?

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  wanna_8610 2023-12-03 18:47

  为它家冰品疯狂疯狂发射小心心!味道在线,上得也快,强推芋见牛奶冰，上面的芋泥灰常绵密,味道也不会太甜,我真是爱到家了! 芝士冰就是咸甜咸甜的味道,个人感觉一份自己吃光光会有点小腻，但是芝士脑袋闷头冲,一定会很爱。
  价位普遍在30-34元之间,现在的冰好像都差不多这个价,如果是两个人吃上一份,人均15左右,也还行。

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  柯家凯女友 2021-02-26 13:51

  泉州探店｜最强街边摊·阿姨摆摊炸串从小吃到大的炸串摊 印象很深刻 是我三年级开的 到现在十几年了
  身边朋友都被我安利了一圈?
  下午大概是三四点出摊 每次经过人都很多
  基本每次买都要排队！
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  所有东西都推荐 真的随便点不踩雷
  ?????
  我的必点：
  鸡肉串（这个先到先得 每天都限量 经常看到人家都是十串二十串地打包回家的！）
  鸡胗串（一定要试试看这个！）
  贡丸｜米血｜蟹肉棒｜里脊肉｜腿排肉
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  我都是点的甜酱
  酱料是阿姨自己调配的?
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  人均?10+（丰俭由人）
  具体位置?泉州市鲤城区桂坛巷13号

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  泉州 · 桂坛巷
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  rabb_3434 2024-03-28 12:21

  好像到处都是芋头饼，没有去买风很大的，随便吃了一家合眼缘的
  买的原味芋头饼，大众点评有团购9.9三个，还是挺值的，但我就自己，吃不了那么多，只买了一个
  趁热吃太香了，适合我这个芋头脑袋，蘸料不会太干，有丝丝的甜味。
  要不是怕凉了不好吃了，真想多买几个带回家

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  紫小衣 2021-06-11 21:39

  踏入泉州便慕名来到斯丹姜母鸭总店，临街的店铺一排排放着不少沙锅，每一锅子里都有一只姜母鸭和别的餐馆不一样的是涂门街临街的铺子烧鸭子，餐桌却分开摆在左拐小巷里。「姜母鸭」确实好吃生姜垫底鸭肉嫩香和吃过其它的鸭子不一样。「笋干」笋干囗味尚可，缺点是油放得多了。「炒鸭杂」用洋葱生姜混炒用料充足。「冬瓜瘦肉丸子汤」冬瓜切细条丸子小小的肉片沉底。「青菜」其实是炒生菜。除了西红柿鸡蛋汤这便是所有菜品适合3～4人聚！

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  软草莓酱子 2015-06-14 14:27

  蛋糕口感不错环境也很舒适，有机会还会再去。

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  裹被子 2024-03-16 21:23

  泉州简直是炸物的天堂！胖子真的不要来泉州啊！！！这里的碳水和炸物真的太多啦。
  最开始以为就是庙东排骨，但吃到之后口感和口味丰富很多。口味方面是庙东那样五香加一点微甜，但一嚼，醋味满满体现出来，微微地酸，但是不冲；口感方面因为是地瓜粉，所以觉得皮很脆，而且很韧，东北话很形象，叫很梗揪！

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  美女小蚊子 2023-09-25 10:26

  从五毛钱一杯吃到八块钱一碗的牛肉丸汤。鱿鱼干胡椒汤底喝起来咸鲜过瘾，如果是冬天喝上一碗暖到胃里去。牛肉丸是老板手打的，没有潮汕牛肉丸的Q贪，但牛肉味很香。店里的米粉汤也好吃。牛百叶来晚了就会没有。从小吃到大的老店了，强推

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  晋江
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  段三疯 2024-02-29 12:29

  一开始以为就是一个文创空间，已经足够喜欢。门面小小的，一进门豁然开朗，有非常多很有创意、趣味的小物件，盖章区域量大管饱，小朋友和他爸爸两个人盖了个爽
  往里走发现还有二楼，点了咖啡拾阶而上，才知道二楼更棒！视野开阔，青藤编织的桌椅古朴典雅，配着红砖，坐下来看看风景吹吹小风，美得我都忘记拍照片?
  外面的步行街摩肩接踵，这里却清幽僻静。我又希望它生意好点长久开下去我下次还来，又不希望来的人太多失去了这个宝藏地点的惬意舒适，好矛盾啊。

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  肥硕的菜包 2024-01-20 12:12

  在泉州还有这么宝藏的小店，店铺不大，而每道美食都特别赞。首推「肉骨茶」必点，传说比在新加坡吃还要好吃的肉骨茶，之前我吃肉骨茶主要是喝汤，因为肉炖烂了口感比较柴，而这家精心挑选了猪肉的特殊部位，不仅不容易炖烂，而且带软骨很有嚼头
  「摩摩喳喳」这个东南亚甜品也很值得尝试，椰奶味很浓，还搭配了各种Q弹小料
  沙姜鸡翅等小吃也都很好吃，老板和老板娘都很热情，跟很多熟客处的跟朋友一样，还会让我们尝他们自己炒的菜（菜单上没有的），老板还计划去东南亚寻觅美食带到泉州来～

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  波波兔冰冰猫 2024-01-12 12:55

  在泉州打听了，张林的姜母鸭不错。味道真的很好，酥烂入味。

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  SAMMI_165 2024-03-22 21:31

  很饱满很实在的肉燕，很Q弹，很多周边居民吃了还要外卖带走，也有人买生的，就知道这家应该很正宗，确实不错。同样的问题，桌面地面都有垃圾，纸巾什么的，泉州特色……吃到一半店里老板，可能是老板娘，开始用手机看视频，声音调的超级大声，真的是服了，赶紧吃完逃走了，受不了?‍♀️东西好吃也经不起这样的环境！

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  番友_47178 2024-03-03 23:18

  西街这里简直就是小吃一条街，卖芋头饼的也有好几家，但好像排队的就会更好吃一些，根据这一玄学，我们几乎都是看着人龙来买小吃。
  
  勤阿姨芋头饼就是其中一家很多人排队的，种类不多，可以看到阿姨们在店里现场手工制作，排队过程中还被插队了，别人都是一盒一盒地买，而我们不贪心，只买了一人一个，我吃的是芋头饼，小伙伴吃的是蛋黄芋头饼，因为是新鲜现做，拿在手里还是热热的，饼表面焦脆，里面的芋泥又甜又糯，实在又罪恶又好吃，小伙伴甚至宣布芋头饼是这趟泉州旅程她吃过最好吃的小吃。
  
  我怂恿她要不再来一个，小伙伴说不，需要留些悬念，一个芋头饼不够，但再来一个肯定就没那么香了。

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  Vivi_1567 2021-04-27 11:04

  走在西街的尽头，看外卖小哥刚从店里出来。
  顺着方向看过去，就看到这家了。
  一直以为点外卖，大多都是本地人的行为，看到这就感觉会不会是本地人比较喜欢的牌子。
  环境:就在西街的街口，离那个白色钟表比较近，再找不到导航就行，看起来就是一般奶茶店的风格，没有地方坐的。
  服务:南方小姐姐说话一向温柔，等的时间也不长。
  味道：看了几个招牌以芒果为主，味道还可以了，可以尝一尝。

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  泉州 · 壶见HokkienCha(西街钟楼店)
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  张允译萌萌嗒 2024-07-26 07:20

  来泉州出差，朋友带我们来到一个不起眼的居民区。看到这家店名就觉得很有意思。「烘猪蹄」首先上的是这个，我平时不吃猪脚的，怕腻。但是这个猪脚软烂适度，味道和我以前吃过的完全不同，没有任何油腻感，也没有那种腥味。接下来「肉丸牛肉羹」非常鲜，牛肉的原汁原味都在汤里，我喝了三碗。「海蛎煎」强烈推荐这个，牡蛎肉质鲜滑，没有沙子，配上甜辣酱味道很特别。出差三天，我来这家店两回，真心觉得不错。

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  晋江
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  ctU_1636 2023-11-25 12:28

  第一次喝鱼粥，真的很好吃，鱼粥很鲜美，没有腥味，鱼肉也很紧致，用的是新鲜的鱼。还有这家的醋肉真的很好吃！！猪肝也很香！！菜品都很新鲜，火候也刚刚好，量也很大，两个女孩子吃一半都饱了。非常值得推荐，下次我还会光顾～

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