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清晨的格兰蒂雅
2021-06-06 21:28
“我雷老虎,要以德服人。”
“我雷老虎,要以德服(hu)人。”
这句有年代感的台词可能已经没多少人知道。
人生一串中热火朝天做烧烤的雷老虎依旧镇守着他的烤炉,严肃认真的对待每一根小串,上菜间会跟客人憨憨笑,遇到熟客则攀谈二三,再回归烤炉前忙碌。
虽然曾出现在爆火的美食纪录片中,但仍然是一间隐在老街的小店,服务员只有一位老阿姨,进门后随手发你两张扑克牌,我得到的是66大顺,冰柜中自助取串取酒端去后厨,一张牌插在盘里,一张牌留在桌面,等待老虎大厨烤制,上菜时同步扫码支付。
菜品方面,重点推荐鸡胗鸡心鸡爪鸡翅鸡腿,特色类可以试试黑米糕和鸭皮卷。整体火候把握的很好,调料口味适,咸香中带一丝甜味。重点推荐一下本地啤酒,一口惊艳,配上小烧烤,感叹人生美好。
一句话点评:路过别错过,环境老旧,但是值得前往。
泉州 · 雷老虎烧烤
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露哩_1209
2021-06-25 20:54
在菜市场隔壁的巷子口 还比较好找
到店自己选串 然后一位阿婆会给你一对儿扑克牌,一张自己留下一张随着串一起给老板 等烤好后老板用扑克跟你对。
烤的速度还挺快的,一会儿就好了
第一口吃的是肠灌蛋,真的惊艳到了,软糯唧唧,还很有味道,可以说太喜欢了!!
鸡爪也要趁热吃,也很软烂
鸡胗是脆脆的口感,但我要了两串,第二串是最后吃的 就发现凉了会变得略腻。
白果就是年糕,糯叽叽不说是那种咸咸甜甜的味道,说不上来有点儿奇怪,但又很香,太神奇了。
香菇上面放的是蒜蓉,也很香。金针菇个人更喜欢吃。
鸡腿儿也很香,是那种焦香。要不是已经吃不下了,还打算再加一串肠灌蛋的。
老板态度很好,阿婆也是笑眯眯的。很喜欢这家店了。
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楚浥柒零社
2021-04-14 20:32
【柒零社吃在泉州】泉州烧烤第一店
带着爸妈来泉州旅行来西街,打卡雷老虎烧烤那是必须的因柒零是个重度烧烤爱好者,雷老虎?在西街的农贸市场旁边,一个拐角的店面。我们去的时候是6点左右,可能刚刚开门没人,她家的特色产品鸭胗和年糕那是一定要点的。
鸭胗烤的很嫩,有嚼劲,难怪很多网友推荐。
年糕也烤的外焦里嫩,也很好吃。
tips:整体好说,还是不错的,值得推荐给大家
柒零来自武汉,我们武汉的烧烤也很多不错的,欢迎大家来武汉打卡烧烤。哈哈
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秋别别别别别
2023-12-05 16:03
在菜市场小巷里不太好找 菜都摆在冰箱里可以自己挑 菜品偏少 整体味道还不错 白果偏甜口 鸡爪刚吃 有先卤过软烂脱骨 个人比较喜欢~剩下鸡肉和牛肉也还可以 应该是新鲜的大姐说每天现串 咸淡适中 就是建议可以再丰富一下菜 选择太少了
泉州
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爱普肉肉
2021-05-24 20:34
环境:环境就大排档的样子吧 主要是看了人生一串慕名前来 在一个菜市场旁边 跟着导航就好了 7点多钟到 就已经热热闹闹了
服务:自己从冰柜里取串 一个阿姨会问你要不要辣 然后塞一个扑克牌 挺逗的 自己拿着串去里面放下 排队等着烤 第一次来确实有点懵
?菜品:挺好吃的 很北方烤串口感不太一样 唰酱汁也是糊糊?湿料?北方是干面? 作为旅游者 尝试一下还是不错哒…
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quanov
2023-10-31 16:07
环境:在菜市场旁边,环境一般般,主打一个亲民接地气
服务:自己选好食物拿给老板娘就可以啦 也不需要啥服务
「五花肉」好吃好吃好吃 必点!女孩子的话一人三串起步
「鸡翅」有提前腌过 很入味
「鸡腿」有提前腌过 很入味
泉州
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cherish_6645
2023-11-16 16:50
是在我心里能排到泉州前三的烧烤店了!最爱这家的烤鸡胗,不油腻而且还很脆,太喜欢了!烤鸡腿是切开的,比起一整个的入味很多。这家烧烤是不加花生酱的,感觉不会那么油腻,但也不会味道很淡,刚刚好!来泉州一定要去试试,很好吃!
泉州
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小鱼儿_3581
2021-06-02 21:27
值得一试的烧烤!
最后一天在泉州的时候,下了一天的雨,实在不想去到远的地方吃泉州美食,发现雷老虎就在附近步行可以到的地方,结果显示当天不营业,不甘心的打电话问了,老板说六点后开张,兴奋的六点不到就去了。幸亏去的早,坐到最后一张空桌子不用排队等。
冰柜里有各种荤素的串串,自己拿了装在盘子里,再找老板拿一张扑克牌,就可以排队等着吃烧烤了。
很原始的烤串儿味道,烤娃娃菜是我的最爱,真是后悔拿少了,蘑菇类也很好吃。
这一家基本不辣,专门要了辣椒面儿,也不觉得有辣味!
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地瓜爱吃
2021-05-31 00:04
加了两次单!真不一样的烧烤!人生一串绝了!
太好吃了,好吃哭的那种
是非常小的苍蝇馆子,桌子不多;先自选喜欢的串,拿两张一样花色的扑克牌,连同串给到后厨老板,上来后在结账!
「鸡胗」肉足味美,特色,第二次又加了两串;「肠灌蛋」也是特色,觉得很好吃;有个鱼也好吃,咸鱼的口感,干干脆脆美味哭
「白果」也就是年糕,甜口,个人不喜欢甜味的,但朋友觉得好吃
「鸡爪」这个一定要点!软糯口感!
蔬菜类的都非常非常好吃 推荐「香菇」「青椒」「烤黄瓜」「豆角」等等的!其中黄瓜和香菇最好吃!二次点单又加了N串
还有 「蟹棒」「香肠」和 豆腐卷 也都很好吃
觉得比较一般的「烤大肠」和 鸡排
九点多去的,第一次拿的比较克制,因为太好吃了,又加了两次单,三人花了190左右,
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阿慧菇凉ing
2023-11-30 14:53
在西街的后半段,晚上十一点多过去人还很多
生意很火爆,需要点到40才接单
据说上过人生一串,味道还行,
偏甜口,蘸酱加了花生酱
整体体验还行,可以再来
后面夜市也挺热闹的,适合晚上和朋友一起聚聚喝喝酒撸撸串
泉州
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阝纟纟
2021-07-09 09:41
地址:在西西里学完吉他,想到雷老虎就在附近,就跑来吃了,在西街后段菜市场旁。
「白果」好好吃!外皮很脆,里面糯糯的,外面撒了一点点糖,但不会很甜。「香菇」香菇好吃,经常迟到香菇油乎乎的,这个不会。「烤大肠」不敢吃那个辣椒觉得太辣了,但是大肠好食,「五花肉」五花烤得微微焦,但不硬,还是有一丢丢油脂在的,其他就正常口味,没有很惊奇。他家的口味就是咸香辣,没有闽南常用的花生酱哟!店里有饮料,个人觉得豆奶和烧烤非常搭!
在门口拿个盘子到冰柜拿自己喜欢的串,然后拿到厨房,会给你一张扑克牌,这个就是你的号啦,对了!记得主动说明辣度,老板不会问的,店内环境和服务就不要多要求了,好吃就行!
泉州 · 雷老虎烧烤
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Jio爱混
2021-04-21 15:18
雷老虎烧烤是到泉州最期待的一家店,不是因为他上过电视?。而是因为这个有点意思的slogan:做不了世界500强,就做世界500年。想必老板是个有意思的人。
?因为是淡季,所以不需要排队,自己去冰柜拿食材给老板烤就行,店铺虽然看上去装修简陋,但是打扫得很干净,一点也不油腻。
?等上串的时间有些久,但是看着老板这一家人温馨的背影居然还有点小感动。
「鸭胗」
推荐,鸭胗切得很大块,不腥还很嫩,是内脏星人的爱
「白果」
就是上海的年糕了,烤得焦焦糯糯的,淋了一些芝麻花生酱撒了白砂糖意外的好吃!
「鸡爪」
必须来上几串,腌制过的很入味,软糯一嘬就骨肉分离了,还保留了大块的掌中宝,感觉满满的胶原蛋白。
「鸡腿」
可能吃到鸡腿的时候有些凉了,感觉味道有点一般般了,如果再烤一会儿焦香味重一点感觉会更好吃,鸡腿?肉质还是很扎足的。
「五花肉」
脂肪部分烤得焦脆,一口满足,瘦肉和肥肉都烤得恰到好处,必点
「千页豆腐」「烤大肠」「香菇」都是正常水平发挥。作为不怎么吃烧烤包邮地区人民来说,这一顿烧烤已经是美味到家了
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長頸鹿小姐
2021-06-20 00:05
人生一串|雷老虎烧烤
上过人生一串的店铺,之前还是在新门街源和堂路口,平平无奇的路边小摊。如今有了自己的店面。
?西菜市场的西侧(西教堂斜对面)
傍晚5点,老板准时开门,真正开始烤是六点钟,不想排队的建议6点左右到店。店内就六七张桌子,一下就满了,外面的位置也很少。
「鸡胗」yyds!!!强推,建议多点。很有脆感,但是又保持了肉的鲜嫩,不会干也不会咬不动。味道也很棒,入味。微辣就挺辣的了。
「鸡爪」也是值得推荐。鸡爪应该是先卤过的,一抿就脱骨了。然而保留了鸡爪中心肉的Q弹脆,吃到中心就很有嚼劲、鸡爪筋的韧性也保留着。值得一吃。
其他菜品就很普通,年糕外酥里嫩,加了少许糖,但是味道也很一般。烧烤摊里必点的香肠,真的大失所望,希望老板能换个香肠品种,这款真的全是粉。
店内的态度都很好,听闻老板书法写得很棒。
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girlclean
2021-06-22 23:32
心里说着不能吃不能吃,嘴巴却很诚实地一根接着一根,哈哈哈!这就是烧烤撸串的魅力吧!虽然说就是孜然、辣椒粉和烧烤酱,为啥烤过的东西就这么好吃捏?连素菜都非常棒!特别是烤茄子,一定要趁热吃,口感真的超赞的!还有鱿鱼、鸡翅膀、生蚝!
啊!我又饿了
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tfboys只想给你宠爱i
2023-12-02 18:31
店招环境虽然很不起眼 但是口味真的好吃!我就刷了两遍 必点牛肉香菇辣椒鸡胗耶!很推荐很推荐。老板也是非常接地气 自己烧的哦
泉州
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就感觉很酷啊
2021-07-02 14:59
雷老虎烧烤
环境:
在西街尾端,小巷子里。店铺挺小的可以坐在外面,夏天露天吃烧烤喝啤酒贼拉爽。
服务:
太多人排队了,等了四十分钟吧
「鸡爪」太太太好吃了,很软糯,味道也很好,这是我在泉州吃过的最好吃鸡爪。
「鸡胗」很脆很香
「鸡皮」我很喜欢鸡皮,虽然真的是胖上加胖。
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Echo_3831
2021-07-08 17:23
人生一串圣地巡礼
到泉州的第一顿饭,作为人生一串的铁粉,早就存了泉州的烧烤店,一搜这家离民宿近,立马晚餐有了着落
店铺还是挺好找的,老板客气周到
「鸡翅」推荐,很入味
「黑米糕」这个头一次吃,人生就要一直探索哈哈
「脆骨」脆骨爱好者感觉可以~
南方和北方的烧烤还是挺不同的,不过都很好吃,尝了不少在北方没吃过的烧烤样式~
店里还有些人生一串元素,不虚此行
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关小星啦
2021-01-04 22:38
泉州旅游小吃合集,每一个巷子都有好吃的
从小在泉州长大,这次带深圳的朋友来泉州玩,又一次作为游客逛小泉州啦,也重新梳理了泉州一条街下来的美食,因为旅游肯定是顺路吃下来快乐呀
(有的东西是打包带走,所以图片顺序不是按街来的,看文字版哦)
?『西街』
最出名的西街,自然少不了美食
?【老记面线糊】就在靠近钟楼的位置,很好找,配料根据喜好点,醋肉必点!其它随意。
?【美好生活沙茶面】如果不是老字号和宣传的话,这家店的地理位置很难有游客找到,就85℃面包店旁边的巷子一直走到底,下午两点会售罄哦,面是固定,配料自己点。印尼华侨的做法和厦门的沙茶面有一些区别哦
?【满煎糕】甜甜糯糯的,我喜欢夹红糖的,也有花生的,看个人口味,往后有一些,有按片买的,3元一片。
?【孟氏麻花】忘记拍照了…西街走到底,过马路再走一小段就可以看到,17元一斤,可以买5块钱在路上啃,有咸有甜,个人比较喜欢咸的
?【肉粽】是在钟楼的另一边属于东街了,但是同一条,还有肚子就去试试。钟楼,蓝氏,候阿婆哪个人少去哪个,都很不错,是泉州本地的特色,注意那边肉燕汤别点,是火锅料,肉燕我们去别的地方吃
?『中山街』
?【阿美麻辣烫】通政巷,从小摊到小铺,这家店的生意越来越好,是用麻酱拌的麻辣烫,很特别,可以试一下哦,比外面连锁的好吃多了
⚫️【26号老字号肉燕】奎霞巷26号,从高中就一直吃这个家,拌面和肉燕都是必点的,如果有碎肉和小肠可以一起来一份
⚪️【阿芬卤面】花巷,其实卤面是莆田的特产,可就有些卤面特别好吃啊,有肚子就去吃,太饱就放弃吧,还有很多闽南特色等着呢。
?【金鱼巷菜头酸】好像又没拍照…一路看着涨价,五毛到现在两块五,但是真的好吃,每次路过都要来一个,不酸,吃完还会回甘
?【海丝金凤元宵圆】现在他们什么都有卖啦,我们走到那边是没肚子吃元宵圆(糯米汤圆,里面是芝麻花生甜的)但是看到紫菜酥和醋肉还是走不开,立刻买了一碗
?【铁霞烧烤】【鸡腿怣烧烤】这两家烧烤都很不错,都是有加麻酱的,我一般都先去鸡腿怣看看还有没有鸡腿,没有的话再来铁霞,必点鸡腿或者鸡翅
?【群众小吃】走到中山南路啦,这家老字号了,本地人比较多,海蛎煎和牛肉羹棒!
?『天后宫』
去天后宫可以坐小白公交车哈,虽然走路助消化,但也不要让腿太累哦
?【秉正堂】不想说了,反正很出名,四果汤一定吃,炸串可以试一下
?【林记绿豆饼】你的城市有没有绿豆饼?有的话可以不试,反正我很喜欢
泉州 · 西街/新街(路口)
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_8947
2020-11-18 13:36
⬇️趁热打铁!泉州攻略-美食篇️
2️⃣天1️⃣夜 仓促的泉州之行:
??♀️码住此篇 让你吃个肚歪不踩雷??????
因为图片只能放九张 这篇我就先介绍西街这一块值得打卡的美食~~❤️
⭐️「春哥铁板烧」就在西街一排店后的巷子里,很好笑。早上11.30开门? 白果必点!!真的巨好吃 拿铁板压的扁扁的 又脆又香?? 大肠串青椒也绝了 真的是美好的搭配!随便点啦 不会踩雷 真的好吃~~
⭐️「同安香骨鸡腿 」鸡腿鸡翅强推荐!点就对了!
⭐️「吴氏麻糍 」也是要排队排很久 一个两块钱 里面包的是脆脆的 挺好吃的 我自己是觉得太甜了啦 有点齁嗓子?
⭐️「阿姨鸡骨架 」好吃!这个賊好吃!賊香!下午三点才开门好像 店里位置不多 晚上的话早点过去才不用排队。没啥好踩雷的 推荐芋头条!!太好吃了 巴不得打包一大袋!
⭐️「暮雪亭」就在西街边上 冰很大一份 挺适合女孩子去打卡拍照的 好吃指数一般般 就是吃完很饱 很饱…
⭐️「亚佛润饼皮」这个好吃!上过舌尖上的中国 一个八块钱 跟春卷似得 但味道又很奇特。
⭐️「老记面线糊」就在西街上 早餐来一碗幸福感满满~我之前踩过面线糊的雷,所以对面线糊一直没有好感。但这家确实还不错 加个油条~美滋滋~
??♀️推荐的都是我自己这两天吃的,值得一试的店我都放上来啦
??以上是西街美食 「下一篇继续 ✓ 」泉州旅游区挺集中的 所以吃的店都在不远 导航下都能打卡到?⚠️
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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Ontheway_1944
2021-04-30 07:57
第一次来泉州必打卡10个景点!泉州旅行攻略
?【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都,是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心,世界宗教博物馆。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”,央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
?【关于交通】泉州晋江机场,泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区,在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式,招手即停,想去哪就去哪,景点都离得不是很远。
?【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近,在这边居住,景点和美食都比较集中,基本都可以步行到达,也可以乘坐小白公交车,而且这边有很多泉州美食:面线糊,土笋冻,手工麻糍,满煎糕,石花膏四果汤,姜母鸭等,详细推荐,其他文章有介绍。
?【十大必去景点】
?1.西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区
?2.开元寺 大开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,寺内东西塔,是我国现存最高石塔,千年古桑是我国现存最古老的桑树,树龄1300多年
?3.钟楼 泉州钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
?4.中山街 :最具南洋风格的骑楼式建筑,中国历史文化名街
?5.府文庙 泉州府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
?6.清净寺 清净古寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋
?7.关岳庙:是福建省现存规模最大的武庙,里面供奉的是关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙
?8.天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
?9.清源山老君岩:老君造像是我国现存最大的道教石雕,有“老子天下第一”之称
?10.洛阳桥:世界第一座跨海大桥,素有“海内第一桥”之誉,是我国古代“四大名桥”之一
泉州 · 泉州府文庙
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IDO_226
2019-10-13 22:16
泉州——小岞风车岛
浏览完美术馆
直接打车到风车岛,真的真的很晒,注意防晒!
车不是特别好打,运气超好,在高德里面直接约到了车???!
需要十分钟左右可以到达!
建议直接打车到——后内村,导航这样显示的,这边可以下海,有当地人在那里挖各种海物,还可以看到风车岛全貌!
图三以后全部为后内海滩区拍摄!
这天的运气绝对爆棚???
没啥人的景区我们居然打上了车
回泉州一人20元,三个人,很划算!
顺便说下我一个人去的,美术馆出来碰见了两个伙伴儿就一起喽!
泉州 · 风车岛
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做自己的仙女
2019-11-07 15:13
泉州小西埕,感受时光的流淌
0门票0成本,小西埕在西街的一个小巷里,拍照很漂亮,这是日光之下的小西埕,夜晚的小西埕就留给你们去探索啦~
西街一条街全是吃的,随便逛都不会丢?节假日尤其多人。
泉州 · 小西埕
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RoseSease
2021-05-06 21:43
冰粉|泉州西街最好吃的冰粉
五一去西街 人超级多 而且又在修路
然后下着雨 我们终于在泥泞小路找到这家店
人并不多耶 可能是因为雨天还有修路☔️
店也小小的 微信小程序点单噢~
点了招牌红糖糍粑冰粉➕大芋圆 超级好吃
?冰粉是手搓的 用料蛮丰富新鲜的
?价格比一杯奶茶钱便宜很多
?加了冰超级适合夏天
?窗口位置很日系!
²⁰²¹ “一辈子都离不开串串和冰粉?”
泉州 · 西街/新街(路口)
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一罐热茶
2021-05-28 12:02
我问了18个泉州人:泉州哪里最好玩?
?鲤城古城区小巷:在老城里走街过巷,偶遇古厝和猫咪,是泉州旅行最佳打开方式。不用担心迷路,因为小巷都是贯通的,你总可以回到大道上。
.
? 华侨新村:五六十年代海外华侨归国定居的社区,房子融合了西式联排风格和闽南红砖白瓦特色,很多都改成了咖啡馆、私房菜,很文艺。
.
? 惠安风车岛旅游景区:近三年才变成网红景点,美景依旧。海边风景很梦幻,还有座文艺的 小岞美术馆。
.
? 永宁卫古城:三面环海的古镇,有漂亮的番仔楼可欣赏。古镇离海很近,附近的海滩每一个都有特色。
.
? 清源山:泉州的5A级风景区,南台岩能俯瞰整个泉州。山上石壁多有石刻,也有许多自助泡茶的地方。
.
? 大开元寺:在泉州众多宗教遗迹之中,开元寺的知名度位列第一,寺内两座石塔是泉州地标性建筑。
.
? 蟳埔村:很多由牡蛎壳建造的房屋,这是沿海特有民居建筑“蚵壳厝”。除了蚵壳厝,蟳埔村还有一道靓丽的风景线——头戴花、身着花的蟳埔女。
.
? 洛阳桥:千年古桥值得一去,游客不多,可以慢慢逛,可以看见很多渔民在剥海蛎。傍晚去比较合适,夕阳挺好看。晚上也很凉爽,风大,涨潮的时候更好看。
.
? 闽台缘博物馆:无关藏品,就陈展方式来说,闽台缘博物馆的“乡土闽台”是我见过文字说明、场景复原最好的常设展览,创意独特到令人头皮发麻。
.
? 蔡氏古民居建筑群:典型的闽南红砖青瓦的古厝,极为精美。看点就是集中规模大,窗花建筑很华丽。
.
? 安平桥:除了洛阳桥,五里桥也值得看,始建于南宋,历来享有“天下无桥长此桥”的美誉。
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? 草庵寺:全国仅存的一座摩尼教寺庙,单檐歇山式石构建筑。后背山岩,前临流水,加上交错的树林,很清幽!
.
? 关帝庙:泉州最大热的地方信仰,香火旺盛到年三十要停一辆消防车在门口。
.
? 泉州府文庙:每晚有南音表演,坐在最后排不用付钱,听中国最古老的音乐。
.
? 天后宫:砖红色的寺庙和绿色的榕树搭配起来很漂亮。对面就是古代泉州的城门——德济门遗址。走出天后宫不要错过两家老字号,正泉茂绿豆饼和秉正堂石花膏。
.
? 清净寺:可以拍出中世纪西亚风情的照片!走在断壁残垣,看着棕榈树和周围遗迹,真有种来到了西亚的感觉。
.
? 樟脚村:一座五彩斑斓的石头村,被列入中国古村落名录。每年元宵节有盛大的游板凳龙灯民俗活动。
.
? 承天禅寺:特别凉快,哪怕只是去看看鱼和乌龟都可以打发一下午。人很少,空气很好。
泉州 · 通淮关岳庙
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甜辣林子酱
2021-02-19 13:21
去泉州一定一定要吃庄阿姨芋头饼芋泥控冲
不会还有人没吃过庄阿姨芋头饼吧?!!
在我心目中封王了!芋头饼Top1⃣️!!实在是太好吃了???
芋泥控必吃!!!去泉州一定要吃!排队也要吃!!(反正我每次去泉州必买!)
_
真的自从吃过庄阿姨芋头饼,我再吃别的芋头饼:啊?就这???
芋头饼个头也很大,外面一层薄薄的一口咬下去是听得到声音的那种酥脆!!
很香!很清新!而且不会像别的芋头饼油油腻腻的??
喜欢芋泥的喜欢饼的一定要冲啊??????
_
这家芋头饼每天营业时间不固定,庄阿姨会在五点左右骑一个自行车载着几箱在家就做好的芋头饼过来~
因为是手工制作的数量有限,大约有几百个吧,所以卖完就没了!
一般四点多就已经有人开始排队了,不到五点门口的队就会排到巷尾……
我去了两次,每次都是四点四十多到的,然后庄阿姨五点多来,基本上排到我的时候都快六点了……
但当我吃到芋头饼的那一刻,值了!!
_
⚠️Tips:有一种方法可以不用排队,就是打电话提前预定,阿姨来了之后就可以直接进去拿,但是要30个起订!有朋友的话可以跟朋友一起拼!!
_
芋头饼有咸甜两种口味!推荐咸的!不会腻!!甜的也好吃!(但是吃一个就腻了)
建议不要买太多,买当天够吃的量就行!
因为就刚买来那下热乎乎的最好吃,第二天口感就会差很多……
▫️▫️▫️▫️▫️
?庄阿姨芋头饼
?营业时间:17:00-18:30
?地址:泉州市鲤城区桂坛巷3号
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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泉州导游You
2021-05-04 15:17
泉州旅游通淮关岳庙你️别拜错
教你如何秒变泉州土著,正确?♂️拜拜
?第1步:图1️⃣拜天公,拜完天公后,就在香炉上香。天公是?️玉皇大帝,闽南的亲切叫法,玉皇大帝是天庭最高的神灵,关帝是神,关帝是玉皇大帝的臣,不可逾越
?第2步:到?武成殿的两侧,向两位?爷公行礼,先拜图2️⃣关羽的赤兔马,再拜图3️⃣岳飞的雪青骐骥
?第3步:进门到天井,向图4️⃣武成殿的右边是土地公行礼
?第4步:到崇先殿,先向图5️⃣关圣先祖行礼,再向图6️⃣关圣夫子圣像行礼
?第5步:到三义庙,先向图7️⃣中间的刘先生,关圣帝,张恒侯行礼,再向图8️⃣诸葛孔明仙师圣像和图9️⃣顺平侯赵云圣像行礼
?第6步:最后回到图?大殿香案前行礼
礼毕,想要添香油钱?️去添香油钱
泉州 · 通淮关岳庙
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Ontheway_1944
2021-04-16 07:31
本地人推荐不踩雷!泉州老字号美食小吃攻略
?靠山吃山,靠海吃海,泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都。
?面线糊:是泉州市的著名特色小吃,属于闽菜系。该菜品呈糊状,是由细面线、番薯粉和水制作成。面线糊除以海鲜作配料外,还可醋肉,猪大肠,五香卷等。食用时可与油条搭配,并以炸葱花、胡椒粉调味,气味更浓烈可口。
?推荐:水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门国仔总店),曾氏老记面线糊,后城面线糊
?土笋冻:发源于泉州,深受闽南地区喜爱。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质,主要原料是一种星虫,经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉,味美甘鲜。
?推荐:五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店),长虎土笋冻
?石花膏:用石花草熬制或石花粉煮成,是泉州有名的特色小吃,一般用蜂蜜水,可加芋圆、红豆、芋头,水果等,夏季解暑饮品。
?推荐:秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店)
爱啊石花膏 爱啊石花膏
?姜母鸭:发源于泉州,而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外。原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
?推荐:斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
忠记盐烧姜母鸭 忠记盐烧姜母番鸭
?牛肉羹:是泉州传统特色美食,牛肉软嫩,汤汁鲜美, 牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了打碎了还是切片,泉州市区牛肉羹属于软羹,而晋江和石狮的牛肉羹都属于硬羹,个人更偏爱石狮牛肉羹。
?推荐:石狮新惠牛肉羹 新惠牛肉羹(观音亭店)
好成财牛肉馆(他家重点推荐牛排) 好成财牛排馆(涂门街店)
?其他泉州古城美食小吃推荐:亚佛润饼菜,吴记手工麻糍,满煎糕,东来菜头酸,海丝金凤元宵圆芋泥,侯阿婆肉粽,永春咯摊,海鲜卤面,咸饭,正泉茂绿豆饼,浮粿,芋头饼
?泉州石狮美食小吃推荐海蛎煎,芋圆,牛肉羹,牛肉丸,鱼肉羹,鱼丸汤,花生仁汤,烧肉粽,蒜蓉枝,炸菜粿,煎粿,牛头狮,海鲜大排档
?香炸小吃类:阿姨鸡架,紫燕鸡排
?烧烤:雷老虎烧烤,鸡腿怣(名气很大,花生酱是特色)
?网红打卡美食店:伯勒番仔楼,湖南卫视节目姐姐的爱乐之程拍摄地,姐姐们吃饭的地方。
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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雪碧抹茶味
2020-11-29 22:01
泉州美食|想和你一起,把鲤城区吃的透透地️
Hi 欢迎来到雪碧的泉州美食频道??♀️
1️⃣圆宝台湾小吃
一家性比价超高又无踩雷的台湾小吃店,去了两次都是大排队,果然排队的东西就是香♨『鸭头』这是必点菜品,每桌都会有滴菜品,肯定也要来吃吃的嘛『肉燥饭』这个太多人推荐啦,分量很足,卤肉吃起来就很有味道??拌一拌吃就更绝了诶!『猪排』看拼桌的人点的被馋?到啦
,马上跟着下了份,猪排腌制的特别入味,酥酥的来一口?是不可错过的口味啦!
2️⃣秉正堂
总店相对环境比较朴素,有很多分店可以去,随便点我都超爱,尤其是烧仙草里面的手作芋圆?我都不让小姐妹吃!一个人干完所有,真的太好吃了啦,而且还可以放整大块的芋泥进去?作为芋泥脑本人实在对这份烧仙草赞不绝口✔️
3️⃣鸡腿怣(you)
哈哈,去了好几次才知道最后一个字咋读,原谅我的文化水平有限?它家基本上都是泉州必吃榜必打卡店铺呀,靠着鸡腿?打天下!8圆一个,主要是抹上去的沙茶酱?又有烧烤那种感觉,必须来两根!!
4️⃣燕支巷灌汤包
又是一家很拽的老店,第一次吃到这么好吃的汤包?汤汁很足,咬的时候还会爆汁!内陷也是很新鲜的食材,吃在嘴里很明显可以吃到那种鲜甜度?价格都特别的便宜,10元不到一下子和朋友点嗨了,根本都吃不完?~
5️⃣爱阿石花膏
闽南人对石花膏有一种莫名的喜爱~首先就觉得它清凉降火,爱阿石花膏有所改良哈哈,花色更多一些可以加其他小料进去嘛?芋泥是每份都得加的啦!发现泉州是一个吃芋泥的好地方?石花膏冰冰凉又滑溜溜滴很可口?,推荐这家性比价好店啦✅~
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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沫妃妃
2021-03-29 12:40
泉州美食|泉州一日游之迎津街美食。
泉州美食吃透透
?泉州迎津街。
.
1️⃣桥头仔醋肉
泉州特色醋肉,用醋和蒜头一起腌制的炸物。鸡翅按个卖,醋肉10元起售,可以配一瓶石花膏仙草解腻。
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2️⃣阿憨芋圆
第一次看到这样的做法
咸口干拌芋圆,3元一个,
我们觉得挺大个的,尝尝味道,本地阿姨说嫌弃不够大? 个人吃不惯。但是还是有点特别。
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3️⃣燕啊炸料
在圆宝台湾小吃吃饭时候看到,
各种炸物,都尝了一下,芋圆还不错。
炸物就是太干了,如果有秘制酱汁应该会更加分。
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4️⃣圆宝台湾小吃店
五星推荐!!!
二刷的一家店!口味很赞➕超高性价比。
推荐:秋刀鱼,鸭头,五香卷,肉燥饭。
蚵仔煎也不错,很大一份,价格都很实惠的。遗憾一直没有吃到甜不辣,米血糕没有吃过的小伙伴,点一份先试下,量不少呢。
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5️⃣一心冰品
本次泉州行!最最最喜欢的一家店了!
大胃王一直想点三份口味的,被小伙伴阻止了,因为一份真的挺大了,芒果➕芋头冰真的无敌好吃了!让人想起台湾了!真的超赞!一定要吃的一家店❗️❗️❗️
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6️⃣柠香里•柠檬茶?
不知何时,原谅绿柠檬茶刮起了一阵风!
这家店排队无敌久,一般要2-3小时才能喝到啊,有好多人事先扫码点单,到点了再过来取茶,和小伙伴一共点了三个口味,各有千秋。
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更推荐红茶系列的柠檬茶。
原谅柠檬茶
茶底是泰国手标绿茶,有一股风油精的奇妙口味,走着走着我也是把它喝完了,倒是解腻的,好喝不好喝我说不来。[笑cry]
招牌手打柠檬茶
正常柠檬红茶,不踩雷
鸭屎香柠檬茶
茶底是单枞茶,也是不错的。
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特意排队这么久倒是真的没有必要啊,(偷偷拍了点单的二维码,下一篇会发图)
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这几家店都在一条线上,可以一起打卡,至于口味的话,每个人的标准不一样,圆宝和一心是绝对绝对不踩雷的❗️❗️❗️
泉州 · 圆宝台湾小吃店(迎津街店)
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泉州导游You
2021-05-14 20:17
泉州旅游这个蟳埔渔村很好找‼️
蟳埔渔村?️三大看点
1️⃣蟳埔女的特殊装扮
盘头插花,大锯衫,直筒裤
2️⃣蟳埔女娴熟挖海蛎
到渔村,海的味道扑面而来
3️⃣海蛎壳做的房子叫做蚵壳厝
闽南的房子不叫房子,统称为厝,蚵壳厝用的海蛎壳最远来自非洲东海岸,海外贸易让这些异国他乡的海蛎壳远渡重洋来到泉州,当时的外国人在海上航行时间长,担心海浪过大,会把船打翻,就把当地“稳重”的海蛎壳拿来压船舱,到了泉州,海蛎壳失去用处,讨海人路过,哎呦不错,带回家做外墙的修饰。
❤️❤️到蟳埔渔村的交通方式
?泉州共享自行车?
?滴滴或者的士?到蟳埔菜市公交站,下车即可到图2️⃣
?公交车?44路,39路,K301路到蟳埔菜市站下车,下车即可看到图2️⃣
??蟳埔渔村的蚵壳厝有点不好找,图2️⃣〰️图9️⃣就是路线图,根据路线图即?️找到
✌️✌️图5️⃣开始沿途都会看到蚵壳厝
泉州 · 蟳埔村
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西湖怪兽
2019-08-13 19:08
#泉州旅行美食笔记#用生命在吃(一)
健身到了瓶颈期,状态也不好,装修也在漫长各种等待中,于是老嚴说到泉州吃几天吧…
已经是第二次来泉州了,连夜开车到了泉州,每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷,没有去任何景点,就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
一会儿再发个(二),毕竟九张图完全不够放的!
泉州美食攻略:
✓ 面线糊:水门国仔面线糊/婷婷面线糊
✓ 烧烤:铁霞烧烤
✓ 海蛎煎:群众牛肉小点/后城豹哥
✓ 小吃:金丝海凤(芝麻花生?白糖元宵)/一心冰品(芋头红豆冰,芒果冰)/爱啊石花膏(四果汤)/庄阿姨芋头饼(咸甜芋头饼)
✓ 牛肉牛排:阿秋牛排/顶厝全牛馆
✓ 肉粽:候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
✓ 卤料:红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
✓ 伴手礼:林记正泉茂绿豆饼店
✓ 卤面:泮宫卤面/阿芬卤面
✓ 醋肉:桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
✓ 闽南菜馆:
1⃣️兴源古厝饭店(醋肉鸡卷拼,金沙芋泥卷,卤面,海鲜看当日)
2⃣️59号闽家膳(鳗鱼煲,鲨鱼皮煲蹄筋,脆皮大肠,芥末虾)
3⃣️啊兵饭店(椒盐炒蛏,白灼山东大管,炸糟鳗)
4⃣️阿静美食(凉拌牛肉,芋头饼,姜爆乌鸡)
5⃣️余味(猪血肠,龙井猪腰,酱牛肉,鸭血)
要吃的小伙伴收好啦!一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦,回家要好好健身!
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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