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  ISTJT 2024-07-11 22:13

  环境很漂亮，周围也有很多可以拍照的，有特色的店铺。
  菜品每一样都很好吃，没有一个踩坑，价格不算很便宜吧，4个人吃了差不多500，但是感觉物超所值！
  南瓜跟咸蛋黄做的那个糕点还是主食，真的很好吃，一整盘都吃完了，很喜欢甜甜的味道，太好吃了！

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  晋江
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  jjyxy 2024-03-07 14:22

  走路路过看到很多人排队，就在西街平行小巷子里面，不大显眼，一不小心可能错过了
  排名第一的就是厚鲜奶，特价16价格不贵
  店里买要20贵点
  味道非常满意
  浓厚满意
  非常推荐比西街上的很多品牌强太多了
  
  泉州本地品牌，做的非常有特色，比很多其他人让人记忆深刻

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  violet_209 2023-11-21 10:37

  把闽南小吃没有尝过可单点一个的，闽南小吃拼盘/石狮甜包夹同安封肉/笋包/石狮小芋圆/石花膏/绿豆糕……结果都没有特别喜欢，倒是餐前小吃和米汤很惊艳啊，米汤放杯子喝还是第一次～

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  南瓜蛋挞 2024-02-19 13:48

  ?环境：
  就是大排档的环境 导航找这家店的时候都是从黑黑的小路走过来 还以为走错地方了 结果走到头就看到烧烤店啦
  「白粿」
  「特色鸡胗」
  「香嫩鸡腿」
  「大鱿鱼」
  「金针菇」「娃娃菜」
  让刷了花生酱还撒了糖！！每串都裹了稠稠的花生酱谁懂啊！！ 白粿好吃好吃 鸡腿烤的脆脆的也很香！和花生酱很搭 作为平时就爱吃花生酱的人 第一次吃花生酱烧烤 喜欢！

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  肉泥泥 2024-02-24 18:32

  这家门脸是坐落在西街，其实也是歪打正着，看到排了好多好多的人，觉得应该没错儿，停下脚步排了一下，足足排了得有45分钟，可见好吃程度确实很厉害。??说实话，我也是第一次吃，作为一个北方人真的真的认为很好吃，有各种口味的，性价比还行，27块钱十个做糍粑的老奶奶很和蔼可亲。聊了一会儿天儿。听说已经开了有十多年了也是西街非常非常有名的老字号祝老奶奶身体健康，生意兴隆。这个糍粑的保质期是两天，千万不要放在冰箱里，有机会大家一定要去泉州的西街尝一尝他家的美味。

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  李晓凡_5817 2024-08-20 19:27

  推荐好吃 每道菜都挺喜欢的 适合聚餐 以后都会来

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  蓝色老鼠blu 2023-12-04 18:47

  真的是很推荐的一家老字号，到一个城寻找美食已经是我不变的习惯，吃地道的选他家没错儿。
  地点很偏远，自驾过去比较合适，门口可以停车，不过饭点儿感觉应该不太好停。
  进门被门口的若干大铁桶吸引了，那一桶桶的肉，看颜色就很美味的样子。
  要了半份姜母鸭 鸭肉软烂入味 很爱里面的姜片
  大肠卷和笋拼了一份 这个太爱了 一定要点 
  海蛎煎 这个我吃着一般 真的更喜欢阳光夜市的那种蛋液和海蛎用小丸子的形式做出来的，那个海蛎更大个儿 
  看饭店的位置和餐厅的状态猜想他的历史，对于这样的传承不只味道更有蕴含在里面的家族文化，我是超级喜欢的。

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  ZQZJ_5735 2020-04-04 12:52

  装修的不错，老板人好又帅，饭菜也很合口。

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  汉书佐酒 2021-06-01 22:35

  海丝金凤元宵圆，元宵极其扎实，春饼也极其扎实，甜咸口搭配起来很好。蛋花加花生汤，又是泉州人民的发明罢，发明得很好。

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  泉州 · 海丝金凤
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  狐狐文 2021-07-07 11:23

  烧肉粽！肉燕汤！太赞了吧本来要吃美好生活沙茶面的，结果店家任性的没开门，扑空。备选方案转正，侯阿婆肉粽。
  钟楼附近老字号粽子店特别多，号称泉州肉粽三大巨头：侯阿婆肉粽，东街钟楼肉棕，蓝氏钟楼肉粽。
  侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽，名气最响，号称百年老字号，上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
  三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽，感觉性价比超高，价格便宜的痛哭零涕，味道美妙的不得了。
  看看我们点了什么：
  招牌干贝肉粽，13元；沙茶拌面，12元；蔬菜，8元；肉燕汤，9元；牛肉羹，12元，小肠汤，9元；安海炸菜粿，8元；黄金五香卷，9元。满满一大桌，只要80元！！囊括了各大闽南特色小吃！！
  招牌干贝肉粽，正好是端午节去的，吃粽子的佳节，但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子，泉州的粽子家喻户晓，每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽，米是糯米，和我们传统粽子不一样的是，下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色，肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等，这种馅料的，我真的是在泉州第一次吃，以前是无法想像，会觉得很腥，但是其实一点都不腥，因为原料新鲜！
  除此以外，还有一大特色，就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱，粽子吃法也和传统不一样，是拨开粽叶后要搅拌开来，变成一碗用料十足的糯米饭。
  泉州的烧肉粽，刷新了我对粽子的三观！！！
  肉燕汤，这个肉燕，只能用惊艳来形容了。
  肉燕又称太平燕/扁肉燕，是福州市的一道传统小吃，肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜，福州人逢年过节，婚丧喜庆，亲友聚别，必吃“太平燕”，即取其“太平”、“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品，为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省，肉燕和小馄饨也是极为相似的，所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
  上海火锅里有一道菜叫燕饺，我很不喜欢这口感和味道，本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧，结果发现绝对天壤地别。
  看起来小小一颗，扁扁的，馅料饱满，整体紧实，肉质和燕皮都很新鲜。口感独特，燕皮韧劲十足，皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
  牛肉羹，牛肉羹也是起源于泉州，用牛肉糜加点面粉加点蛋，长条，口感非常嫩，不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒，感觉像是放了嫩肉粉一样。
  小肠汤，比较清爽的一例汤，小肠Q弹不油腻。
  沙茶拌面，被告知沙茶没有了，换了花生酱，变成花生酱拌面。毫无特色可言，纯粹吃饱。
  安海炸菜粿，安海属于泉州晋江，菜粿也称菜头粿、萝卜糕等，闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料，蒸制成糕，再经油炸而成。
  外面炸的酥脆，里面像豆腐一样软糯，其实里面是萝卜泥，不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱，有特色的小吃。
  黄金五香卷，也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉，包成一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段。外酥里嫩，当然也非常油腻哦！
  菜单上还有几种小吃，没点上，现在后悔，应该一圈都点上，反正也不贵！

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  泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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  面线糊先生 2024-03-18 12:18

  对于阿池碎肉拌面全五星的评价比较主观，完全是冲着情怀去的，从读书到为人父，老板阿姨见到我还是记得，又吃又唠，浓浓的乡情味道
  即使客观评价，数十年不变的用餐环境和简易的服务并不妨碍他的出品，味道依然这么棒
  依然是三件套，碎肉拌面+扁食汤+拌青菜，爽就一个字
  下次回来见

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  西湖怪兽 2019-08-13 19:08

  #泉州旅行美食笔记#用生命在吃（一）健身到了瓶颈期，状态也不好，装修也在漫长各种等待中，于是老嚴说到泉州吃几天吧…
  已经是第二次来泉州了，连夜开车到了泉州，每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷，没有去任何景点，就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
  一会儿再发个（二），毕竟九张图完全不够放的！
  泉州美食攻略：
  ✓ 面线糊：水门国仔面线糊/婷婷面线糊
  ✓ 烧烤：铁霞烧烤
  ✓ 海蛎煎：群众牛肉小点/后城豹哥
  ✓ 小吃：金丝海凤（芝麻花生?白糖元宵）/一心冰品（芋头红豆冰，芒果冰）/爱啊石花膏（四果汤）/庄阿姨芋头饼（咸甜芋头饼）
  ✓ 牛肉牛排：阿秋牛排/顶厝全牛馆
  ✓ 肉粽：候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
  ✓ 卤料：红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
  ✓ 伴手礼：林记正泉茂绿豆饼店
  ✓ 卤面：泮宫卤面/阿芬卤面
  ✓ 醋肉：桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
  ✓ 闽南菜馆：
  1⃣️兴源古厝饭店（醋肉鸡卷拼，金沙芋泥卷，卤面，海鲜看当日）
  2⃣️59号闽家膳（鳗鱼煲，鲨鱼皮煲蹄筋，脆皮大肠，芥末虾）
  3⃣️啊兵饭店（椒盐炒蛏，白灼山东大管，炸糟鳗）
  4⃣️阿静美食（凉拌牛肉，芋头饼，姜爆乌鸡）
  5⃣️余味（猪血肠，龙井猪腰，酱牛肉，鸭血）
  要吃的小伙伴收好啦！一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦，回家要好好健身！

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  夏至未至_6478 2024-01-30 11:02

  家属看美食节目推荐侯阿婆烧肉粽，逛累了不想出去吃，就在酒店休息叫外卖，下单后20分钟送到，没有去堂食有点小遗憾，外卖盒子不适合拍美食啊?
  
  招牌鲍鱼烧肉粽 ⭐️⭐️⭐️⭐️ ⭐️ 鲍鱼很大颗，粽子浸了芝麻酱，味道很特别，值得一尝。
  
  拳头母 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 感觉是比较筋道的大肉圆，口感比较弹，还可以。
  
  安海炸菜粿 ⭐️⭐️⭐️ 可能现炸的比较好吃，外卖送来外面还是有点软了，略油，还行吧，尝一尝。
  
  水丸汤 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 丸子大颗，也挺筋道的。
  
  小肠汤 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 第一次尝，还可以吧，没啥腥味。

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  SONGSONG_4345 2023-11-19 08:56

  腌水果好好吃，最好吃的是芭乐、桃子?、青芒
  人生第一次吃芭乐，还不错哦
  很推荐这家，超级好吃，我买的拼盘，可以吃到很多种类，也算不错的
  
  环境：种类很多，可供选择，
  服务：很贴心，真的是不踩坑。

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  shotaaaaaaa 2021-07-06 13:24

  大晚上跑过来，在马路边上，生意非常好，老远就看着一堆人簇拥着。看着店面环境有点过于接地气，所有水果都切好了摆出来泡在一个个的大澡盆子里，场面着实让我有点震惊主要是担心卫生状况。
  但抱着来都来了的心情还是买了几种试了下，毕竟是主营腌水果的35年老店，想着不至于踩雷的
  有盐腌桃酸梅粉芭乐哈密瓜芒果菠萝…种类非常多，直接整盒卖，感觉份量稍微多了点，如果能买双拼or小份更好，免得浪费。
  店里主打甘草青芒，但我个人更喜欢咸水桃子，用的是脆桃，咸味配上桃子的清爽甘甜，喜欢吃话梅口味的小伙伴一定会爱上，也很适合夏天，酸爽解腻！就是个头切的稍微大了点，吃着吃着就停不下来。

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  泉州 · 团结水果店(新华北路店)
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  奔赴月亮 2024-03-14 17:53

  ?环境：
  在商场负一楼很好找 店里干净整洁 不错
  「鲍鱼肉粽」这个肉粽真的好吃? 我是外地的 男朋友泉州的 说带我去吃泉州的小吃 真的好好吃?
  「招牌排骨烧肉粽」他这个看起来也很不错
  
  「小肠汤」「猪红豆腐」这个汤有点像那种牛肉羹的吧哈哈「虾仁羹」我喜欢这个虾仁羹 好好吃
  「酱牛肉」这个酱牛肉绝?? 推荐推荐。泉州小吃真不错

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  nusun 2020-08-18 00:00

  老板态度很好
  想要吃什么可以各挑一点
  我这一整份是17 两个人吃
  东西都是炸好的 挑好了可以再复炸一下热热的更好吃
  芋丸里面的芋头很松 我觉得味道可以再甜一点
  醋肉味道不错但是有点硬
  小的菜粿还不错
  炸紫菜很结实
  米糕第一次吃 外面那层硬硬脆脆的 比较一般

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  泉州 · 燕啊炸料
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  廖文君 2024-02-01 17:48

  太划算了！用了优惠券绝了，食物份量还很足，下次一定还会再买的！
  最近连吃两次了，口味确实赞，而且价格非常公道，肯定还会再找机会来第三次的
  一直很贴心，服务很温暖，真的是没有啥说的，冲就完事了
  一直很贴心，服务很温暖，真的是没有啥说的，冲就完事了

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  LDY源 2023-12-09 17:41

  超划算，比我之前在其他平台上买的性价比更高，而且随时都能到店使用，美美哒，心情都变得更好了！

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  小嘚瑟_9944 2023-11-04 17:09

  小时候在厦门中山路超爱吃的土笋冻啊啊啊。泉州也有土笋冻!泉州都叫安海土笋冻，是泉州晋江的土特产～
  土笋冻又叫涂笋。外观像像小笋，但它不是笋。
  生长在海边泥沙里的海沙虫。
  查了学名有的说是方格星虫，有的说是可口革囊星虫……两种长得不太一样。都属于星虫动物门，生长在福建沿海滩涂。从外观看我更偏向于可能是方格星虫。有木有福建人跟我说下沙虫叫啥啊 !
  安海沙虫熬煮胶质溶于水中，冷却后成果冻状。下少许酱油香醋蒜泥啊。好吃到飞起!
  土笋吃起来口感清脆，没什么味道有点甘甜。下酱油香醋蒜泥除了可以调味还有杀菌作用。原理类似于潮汕生腌……
  是来福建省必吃的土特产之一拉。
  我一碗吃不够，又来了个最大碗。配对面的牛排一起吃。吃太多了。
  至于物价小碗10软妹币最大碗25真心便宜到...???最大碗土笋冻吃完土笋冻碗都是你的。我那天笑死了ahhhhhhhhhhhhhhhh。

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  Juana_5562 2024-05-27 19:53

  好吃但是服务态度不好
  店家看我一个人过去就一种有点调侃的语气问我说那你想吃什么呢，还是三个人都这样子，就有点不开心了
  然后也没什么服务，走的时候还要反复和我确认矿泉水是我自己带来的还是他们店里的
  猪蹄趁热吃还不错，一大盘性价比蛮高的，上菜速度也很快
  牛排真的不怎么好吃，有点太柴了，还是更喜欢内蒙的黄膘牛排
  比较惊喜的是牛肉羹，非常紧实的做法，口感和香味都很好

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  到处吃吃吃的肥妹 2024-03-20 16:19

  超棒超棒！在泉州吃到最满意的店，看似平平无奇实际很好吃，藏在胭脂巷里面的小店很不起眼，是看到推荐找去的，很推荐去泉州旅游的朋友们前往只吃了大肠和醋肉，来不及尝别的了～老板娘很实在，让我们别看网友推荐，看眼前想吃哪个，价格也挺便宜的，作为泉州第一个去吃的店到现在还是很回味

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  酱酱_1125 2024-03-24 01:47

  ?环境：
  泉州有自己的济州岛，非常出片喔❤️随便拍拍都很好看啊，非常舒适
  
  ?口味：
  哈哈元旦来玩儿的，都忘记喝的咖啡叫什么了，香茅搭配很新奇，蛋糕没吃到留一点点遗憾
  
  ?️服务：
  泉州人热情待客?下午从这里打车去高铁站也很方便，都是过来的车

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  周一搽口红 2021-05-04 06:47

  今天又是在泉州吃到撑的一天，在泉州的表妹推荐这家铁板烧。作为麻辣串专业户的我开始还觉得不足为奇，不就一个串串嘛～能有啥多好吃？于是在5月3日过来西街踩点这家店
  
  环境:这家店不在西街的主干道上，在街旁的一个小巷子里，就在钟楼的附近，门牌看起来其貌不扬，进入店内就觉得很大众化，人真的超级多。
  
  服务:我觉得福建的服务员都好热情，打扫桌面都会跟你聊几句，关键我听不懂～就只能“嗯嗯嗯”的回答
  
  「白果」这个是年糕，他们店里称为白果。这个非常好吃，吃过一次你可能就忘记不了了，具体我就不剧透了，过来这家店的姐妹可以试试。不试后悔
  「米血糕」米血糕第一次在炸物里吃到，之前吃过炸粽子就已经觉得很稀罕了，这个炸起来也好吃。
  「猪脆骨」猪脆骨吃起来嘎嘣脆～好吃
  
  写在后面的话
  吃过很多炸物的我感觉这家铁板烧味道还是不错的，油应该是比较干净的而且细心的地方就是菜品上桌后会给垫一张吸油纸，食物我们昨天三个人吃撑才花一百块钱左右。上菜时间有点慢(昨天买了两岔，第一次等了半小时，第二次一个小时)，毕竟是需要在铁板上制作的，给商家提个小小的建议，你们的地真的有点滑，需要及时处理积水。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  小璐璐_6275 2021-04-07 18:34

  泉州探店｜茶窟正宗台湾脆皮车轮饼第一次给一家店满分?！主要还是因为店主太有人格魅力了~
  环境：
  店铺不大，就一个小小的招牌，很难被注意到~
  
  服务：
  如第一句话所写，店主人很好！我们去的时候他的徒弟也在，还给我们试吃馅儿，人真的很好很好很好！（重要的事情说三遍）
  
  「抹茶奶油双拼」
  抹茶奶油双拼料太足，哈哈稍微腻了一点，但是免费赠送珍珠，珍珠好吃?
  「奶油红豆双拼」
  红豆奶油双拼不甜不腻刚刚好，室友极力推荐~
  
  没吃到芋泥奶油有点可惜！下次再冲

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  泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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  咖啡柚子茶 2021-05-29 17:25

  加石花膏的四果汤加石花膏的四果汤
  大四果汤，加了石花膏，丸子，花生馅儿丸子，仙草，椰果和芋泥。在觅鲤吃了白果冰棍，这里要了血糯年糕，似乎两个不搭界的食物，其实就是年糕，油炸血糯米年糕和白年糕。
  这里只是一个站点，接下去继续觅食！

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  泉州 · 谢记美食四果汤
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  Simona满 2021-06-14 22:21

  估计是很多游客都会来打卡的秉正堂吧当地人也很多，很热闹。这家总店面积挺大，室内外都有位置。
  
  当地特色是「石花膏」、「四果汤」，当然要试试看。先付款，拿到一个小牌牌，再去跟阿姨们说要什么料打糖水。可以挑选的配料琳琅满目，乍一看让我吓了一跳
  
  糖水偏清淡，和广东的大不同。也可能是我配料没选好，总之感觉味道普通呢还有些饼和糕点，我们吃不下就没点啦。

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  泉州 · 秉正堂石花膏(天后宫总店)
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  Dephnechow 2024-02-21 22:03

  本地人带来的一家餐厅，好吃?分量大，重点很地道。
  闽南夹肉包，一大块卤肉在软绵的包子中间，中下是甜的芝麻花生馅，咸甜混合，口感很丰富～
  粉丝蒸螃蟹，螃蟹很新鲜，肉感丰富，?好吃
  五香卷搭配泉州当地萝卜糕，总算尝试了与粤式萝卜糕的区别，还是喜欢粤式的腊肉香味的，花螺、皮皮虾、红?都很新鲜，鳗鱼干肉感比前一天我们吃的那家强，鱼粥很好吃，鱼肉也很多，一点都不腥，蚝仔炒蒜苗鸡蛋一般，不太喜欢吃，芋头糖水也是很本土，总体很满意??
  友人请客，不知道价格?

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  小太阳YYOONNGG 2023-10-07 03:02

  ?福建泉州｜小笼包、牛肉羹、水丸汤
  
  先来个总结；缺点辣椒?️辣椒?️?️
  
  「小笼包」?13 一笼十个，半发面皮，其实更像小号包子，肉馅里有荸荠 脆脆的，咸甜口味道调的很合适，但配的酱真的太甜了，一开始以为是辣椒酱?️
  很想配个辣椒酱醋一起吃，遗憾的是店里没有辣酱
  有辣酱的话我还能再炫点
  
  「牛肉羹」点的小份，加点胡椒粉 汤头很鲜，牛肉很滑嫩 配着姜丝很好吃?
  
  「水丸汤」这份是大份，其实就是鱼丸汤，汤头感觉和牛肉羹是一样的

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  PangdaSasa 2024-03-04 14:43

  是好吃的绿豆饼。一次性买了咸甜口的「林记正泉茂绿豆饼」和「板栗饼」「海苔饼」「花生饼」「蛋黄酥」，每种都吃了一个后觉得还是「林记正泉茂绿豆饼」最好吃。
  
  饼皮是类似苏式月饼那样的油酥皮，油润香酥，刚刚出炉时候是最好吃的，绿豆馅细腻有豆香。买了做手信还蛮不错的。

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