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小啊书
2021-04-14 11:35
泉州美食攻略
来泉州吃喝玩乐?那推荐你从水门巷开始往上走,一路吃!
水门巷:
古早味马蹄酥(下公交站就看到)
啊肥炸物(炸芋头、醋肉、菜粿买!)进去水门巷就是炸物的天堂
江豪大煎包(买!)
鸿记饼店(信杯饼买!)
燕支巷汤包(出来路口走对面的巷子进去找,闭眼点!)
艾山香囊(推荐花生囊、原味囊、羊肉包子偏咸!)
金鱼巷:
鸡腿怣(2:30开店,鸡腿卖完就没了)
润禾甜点点(蒸蛋糕、花生汤)
海丝金凤(分店很多,元宵圆、姜芋小丸子、芋泥)
东兴牛肉店(肉粽、牛肉羹、拌面)
小安记麻糍(比西街的那个吴氏好吃)
台湾车轮饼(不知道点什么馅料?老板会给你先品尝一下,你再选择)
爱啊石花膏(芋头、红豆、地瓜圆)
紫燕鸡排(鸡排、鸡腿、蟹肉棒)
西街:
康庄满煎糕(点!)
同安鸡腿(点!西街有两家,点右边那家)
春哥铁板烧(有分店)
啵啵虎铜锣烧(点!)
壶见(铁观音奶茶或者各种茶类点!)
甜丫丫(点!)
翠妈妈古早味(各种粿,推荐咸的萝卜丝的)
林记正泉茂绿豆饼(有几家分店)
童年四果汤(四果汤推荐石花膏、啊达子、芋圆、芋泥、都不会错)
谢记四果汤(炸串配四果汤绝!)
团结水果店(青芒、芭乐、桃子)
南俊巷:
古乐牛香(分店很多,味道不错,有点咸,牛杂很多)
铁栅栏花生汤(在承天寺对面的小区铁栅栏里,早上早点去9点前到最好,花生汤加蛋或者芋头配一根油条!印尼千层糕必须吃!)
庄阿姨芋头饼(甜的容易腻,甜咸建议都买试试!下午5点左右开门,6点基本就没有了!)
麦都(分店很多,芋泥脑袋!冲!,麦都点心行在万达金街,和面包店不在一起营业!)
斯丹姜母鸭(有分店,但我觉得百源路这家最好吃,买!)
忠记盐烧鸡(人多的话去吃,配上两个炒菜绝!)
婷婷面线糊(面线糊、猪血汤,晚上十点后出摊!)
中山街:
啊芬卤面(点!)
老字号肉燕(拌面扁食点!)
迎津街:
啊憨芋圆(拌芋圆点!)
一心冰品(点!)
台湾圆宝小吃(点!)
燕啊炸料(圆宝小吃对面,炸鸡腿点!)
桥头醋肉(7:30就关门了,炸芋圆、番薯圆、醋肉点!)
学府路:
爆饮爆食(珍珠奶茶、香芋、奶油车轮饼点!)
阿娜铁板烧(点!)
面线糊:
后城面线糊(全天营业!)
婷婷面线糊(泉州最好吃的面线糊!猪血汤也绝!晚上10点后营业!在百源路天福茗茶门口!)
浦西瑶(西街上有的伴手礼也是这家进货的,这个牌子各种饼类不踩雷,店在靠近万达,可导航去购买)
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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以下榜单推荐
相关内容
番友_62045
2023-10-29 18:14
?环境:
比较像是居民住房改造的,很多房间,就在簪花最多人那条街上,非常显眼
?️服务:
老板娘超级和气又有趣
「小份蟳浦醋肉」出乎意料的好吃,外酥里嫩,本身肉上就有一些调料,老板娘还推荐蘸酱
「炒鱿鱼」非常新鲜Q弹,火候恰到好处
「牛肉羹」两个人吃小份就好,很足量,很嫩
「四果汤」是凉粉、蒟弱和水果一起的甜品,很解暑
泉州
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nevec
2023-11-30 20:00
非常好吃
很特别的沙茶面汤底
运气很好本来是没了。但是我们前面有一桌走了于是我们就点到了沙茶面
位置特别好找。在西街入口的边上
就是要有点耐心。爷爷奶奶手脚慢一点点
但是做事很干净。味道特别好也很严谨
还要了印尼辣。也很好吃
泉州
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bLU_2779
2023-11-26 18:00
肉桂苹果挞好吃到让人忘了姓啥
覆盆子汽泡水也很不错
总之就是忍不住评价...
泉州
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往事暗沉不可追s
03-27 12:53
食材颜色很好,色泽红亮,味道浓而不腻,是非常正宗的一家店整体不错,店里放的音乐?也很不错,让人心情非常好!
泉州
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dpuser_7967
2019-11-24 00:00
味道好吃,品种齐全,物美价廉,卫生好。吃了还想吃,服务周到,可以快递。
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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我要大睡一觉
02-24 19:40
八块一份的四果汤真的很不错。
吃完饭,直接找地方喝四果汤。看了几家评价都不怎么好,刷到这家感觉不错,直接开车过来。
泉州的路真的不太好开,道窄车多。这家店在一条街后面,路两边偶尔能停车,建议打车过来。
四果汤5/5 两碗四果汤从下单到做好用时30秒。八块钱一份,量还是不少的。味道也还不错。
炸串试了炸年糕和豆皮也都可以。
泉州
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淮海路_1515
02-16 15:23
非常喜欢目前泉州cafe最佳
虽然有二楼但我觉得吧台位置绝佳
制作到出品都赏心悦目
特调的口味意料之外又情理之中的好喝
不常见的组合一起入口带来了惊喜的碰撞
可惜没有点木姜子那杯
留点遗憾下次再来吧
一定会有下次
泉州
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小原子
2023-10-19 18:47
位于开元寺附近,早晚都路过了这里。
白天是本地人的小市场,附近吃饭的小摊位很多。
晚上变身大尾夜市,也很热闹,挺多酒吧在这附近。
还有鲤想市集和基督礼拜堂也不远。
泉州
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Bear_2464
03-05 23:14
味道一般,昨天刚吃的春哥,还是去春哥吃比较值,甜不辣挺好吃的,盐酥鸡比鸡米花好吃肉很扎实,其他都一般味道有点淡了。要等很久很久开车来的可以去附近的赵一鸣零食逛半小时回来再等十分钟就上菜了。
这个饮料!!非常难喝风油精味!但是一定要试一试很难忘的味道哈哈哈哈!不喝可惜了
泉州
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能吃不胖请一起
03-23 00:28
看点评
乌拉拉吹来的风
本是本地人的街头快餐店
现在好多游客拖着箱子来吃
招牌牛排牙口不好的慎点,卡牙巴。微微的咖喱香,中药材香,微甜,带一抹辣
拌牛百叶爽脆的,但蒜泥给的太重,蒜味霸嘴,连我这个吃火锅油碟三分之一都是蒜的重庆人都有点接受无能、吃不来蒜的千万别点
牛肉羹推荐老人娃儿吃,不费牙,汤底清鲜,微微香料香
拌空心菜很嫩气,就是油太大了…
总体而言,附近一两公里步行可达的范围以内可以试试,太远不必
泉州
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Jio爱混
2021-04-21 15:18
雷老虎烧烤是到泉州最期待的一家店,不是因为他上过电视?。而是因为这个有点意思的slogan:做不了世界500强,就做世界500年。想必老板是个有意思的人。
?因为是淡季,所以不需要排队,自己去冰柜拿食材给老板烤就行,店铺虽然看上去装修简陋,但是打扫得很干净,一点也不油腻。
?等上串的时间有些久,但是看着老板这一家人温馨的背影居然还有点小感动。
「鸭胗」
推荐,鸭胗切得很大块,不腥还很嫩,是内脏星人的爱
「白果」
就是上海的年糕了,烤得焦焦糯糯的,淋了一些芝麻花生酱撒了白砂糖意外的好吃!
「鸡爪」
必须来上几串,腌制过的很入味,软糯一嘬就骨肉分离了,还保留了大块的掌中宝,感觉满满的胶原蛋白。
「鸡腿」
可能吃到鸡腿的时候有些凉了,感觉味道有点一般般了,如果再烤一会儿焦香味重一点感觉会更好吃,鸡腿?肉质还是很扎足的。
「五花肉」
脂肪部分烤得焦脆,一口满足,瘦肉和肥肉都烤得恰到好处,必点
「千页豆腐」「烤大肠」「香菇」都是正常水平发挥。作为不怎么吃烧烤包邮地区人民来说,这一顿烧烤已经是美味到家了
泉州 · 雷老虎烧烤
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chukeykey
01-09 18:28
❌粥太难喝啦!!又贵得要命,按人头算的。鱼的肉质不行,煮的米粒也不行,完全没有很鲜的感觉,这锅粥的价格在广东能喝到很好了
其他的菜基本全是炸的,吃完这顿直接冒烟了?
「姜爆乌鸡」这道菜居然也是炸的,菜名完全看不出来,不过这样做法还是第一次吃,还挺好吃的
「炒芋圆」这个还挺特别的好吃的,软唧唧糯糯的,香咸甜口味
「炸醋肉」醋肉腌得太挺酸的,但皮太厚。肉的口感不太够
「招牌嫩猪肝」这居然也是炸的,真的服了哈
泉州
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裂缝中的_7494
03-04 21:24
这家真的超级多人推荐,在小巷子里,没想到去了就要排队,在附近逛了一圈,突然收到到号的消息疯狂跑回来,发现还有几桌,而此时已经不能排队了,很快就到号进去了
?环境:
二层楼,好几个房间,看着拥挤但是每一桌也还是有一些独立的空间的
?️服务:
还可以,刚刚好的态度和服务
「老泉州三鲜」
这个每桌必点,没想到还是加了辣椒的,海鲜都超级新鲜,份量特别足,里面有虾鱿鱼鱼丸瘦肉还有豆芽娃娃菜,感觉汤底很像金汤,微微辣特别好吃
「泉州油淋螺片」
螺片超级爽脆,很新鲜,鲜甜可口,上来尽快吃,凉了就少了一部分风味
「炒面线」
面线也超级好吃,是有湿润感在的,加上爽口的白菜胡萝卜,真的大家都停不下来
「炒时蔬」
特意点的蔬菜,很大一盘,家常味道,不错
真的是很惊喜,味道食材都超级棒,好吃美味?分量也是十足
泉州
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好好吃饭_7300
01-09 11:55
2023.12.27
想尝一下石花膏,看点评说这家不错,找了一小会,在居民区里,很市井。
「招牌蜜水石花膏」+了蜂蜜的,没有很甜
「仙草石花膏」没有蜂蜜的甜,+多了仙草
老板还给我们小小介绍了下制作过程,店门口摆着晒干的石花膏,开眼界了。
泉州
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Greatal
2023-12-01 23:06
?泉州古早味之一就是满煎糕,和当地人聊天时也说从小吃到大。比起麻糍之类的,满煎糕更是当地传统特色。
?其实西街上就有卖满煎糕,但大家还是推荐康庄。在西街附近的巷子里,老爷爷一人看店。有普通款和升级款,分半份和一份。半份也够几个人吃啦!
?升级版满煎糕^
买了升级款,里面有红糖,芝麻、冬瓜汤、花生碎。拿到手的时候是热的,软乎乎,咬下去有点像糯版铜锣烧,馅儿很香没有太甜,略微粘嘴,好吃!
泉州
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EatingTheSun
03-19 20:52
二刷,四杯都没踩雷!
这次去喝了消失的玫珑,好绝??上层牛奶+苹果奶泡,下层青瓜+咖啡,二者组合起来就是玫珑味!!完全是我的菜(偏甜)好好喝!
南姜芭乐dirty也是我喝过最好喝的特调dirty,没有辛辣的姜味反而是甜甜的,太会调了!!有在用心创意!!
今天去晚了,7点就打烊,下次再把剩下的菜单刷了
泉州
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Isaki
2021-06-28 19:32
来泉州怎么能不品尝下泉州的面线糊…
环境:
苍蝇馆子… 店面隔间是专门顾客吃饭的,环境真的很一般.
服务:
出餐速度还是蛮快的
「面线糊加醋肉加海蛎」「鱿鱼」 一份面线糊基底不贵,但是加鱿鱼,鱿鱼要10块,额外还有醋肉这些… 面线糊很细… 味道有点偏咸… 胡椒粉味道很足… 还可以…
「猪血汤」感觉味道有点重… 吃了一半不到,感觉无法继续下口,猪血的味道太重了… 调料感觉也掩盖不过去. 不推荐
总体: 没尝试过的可以试试… 但是没有到达期望值
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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潇然若风
02-24 11:01
到泉州来玩,要尝一尝醋肉和炸紫菜。商业街一路都没有买,来水国门吃米线糊的时候,隔壁看到了这家炸物店,果断下手。是按斤称的,主打一个尝一尝,少拿一点。
东西是半成品,你要了之后回一下锅,味道还可以挺好的。
泉州
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PYG_1695
02-01 19:09
两人一份牛丸汤一份牛杂汤,一份菜饭,一份卤豆腐,一份咸菜吃得饱饱的,一份12元的牛丸汤里有五个牛丸,12元一份的牛杂汤里料也不少,怪不得人多的不得了,团购体验也很好。很满意很满意我很满意,汤吃了嘴巴一点也不干。
泉州
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_5063
2023-11-24 08:38
离承天寺还是挺近的 出来可以晃悠着买个芋头饼吃吃 早上大概九十点到的 不知道是不是已经做好太久了 饼干没有那么脆了 但芋泥馅比中山中路的勤阿姨厚 而且能吃到一些芋泥颗粒 微甜 如果刚出炉的应该会很好吃
泉州
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小暗先生
2021-05-29 15:26
老店探吃|阿肥炸料店
?也算是一家泉州的网红炸物店啦,颇有名气,抖音上挺火的哈哈哈哈,水门巷真的是宝藏街诶,不到500米的小巷子里有着浓浓的烟火气和好吃的宝藏小店
?地址:泉州市水门巷6号
⏰时间:07:00-18:30
环境:老街的店最主要的是有着满满的烟火气啦,很有古早味的宝藏小店
服务:阿姨真的太亲切热情啦,买着买着就聊起来啦哈哈哈
「醋肉」口感还可以,醋味不是很浓,有一说一感觉粉裹的太多了诶,个人会比较喜欢吃那种实打实的有肉感的醋肉,调味倒是很不错,有一丝丝的酒香,吃多了会油腻哦,路过的时候可以买一份解解馋哈哈哈。
「芋头饼」芋头饼真的爱了,芋泥粉粉的带着一点软糯的口感,吃起来口感香脆还带着点绵密,外皮炸得酥脆,建议必点
泉州 · 阿肥炸料店
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_8236
02-27 20:13
?环境:
没有环境!就是4张桌子!要拼桌吃!厨房就肉眼能看到的!!!
?️服务:
老板是地道台湾人,所以餐品也是比较正宗的台湾盐酥鸡!
第一时间吃饭的时候享用餐品味道最佳!不能吃凉的,不好吃哈!!
推荐这些经常点的,不会踩雷!!「盐酥鸡」「甜不辣」「炸鸡皮」「花菜」「仙草冬瓜」「掌中宝」「米血糕」「玉米笋」闭眼点!不踩雷!
泉州
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Lingz_8015
2020-12-06 00:00
在金鱼巷里面,门面不是很起眼,要注意看。
点餐是自取的,那好盘子冰箱里挑选好东西给老板娘就可以了。店里只有饮料,没有酒,想喝一杯的失败。楼上才是吃饭的地方,地方不大,但是桌子都被收拾的挺干净的。
没去那个很有名的鸡腿什么什么,所以在这里点了鸡腿吃。没要辣,烤物上涂的也是花生酱,可能晚上有点冷,酱都有点凝固在表面,有点腻。点了糯米肠还有一些这边不太常见的,全厂最佳是黄瓜对面就是南音阁,晚上八点有公益演出哦。
泉州 · 铁霞烧烤
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aL_6784
03-25 12:09
好吃的东西真的值得无限次数去吃。这次特地驱车40公里来衙口吃超群芋圆,他的芋圆可以拌汤也可以干拌花生末吃,我喜欢干拌的,两个芋圆➕一碗招牌瘦肉汤,就饱了,超级好吃的,吃完还要打包几个回家热着吃,真香啊。
泉州
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陽光點評
2020-02-21 00:00
【宅家寫點評系列】出於眾所周知的原因,無法出門覓食,只好拿存貨出來舔屏。同時呼籲廣大吃友,正常飲食,杜絕yě wèi,愛護環境,珍惜生命。+聽說西街這家孟氏古早味很有名,便來拔草,畢竟這條路上同款產品實在多如牛毛,誰優誰劣一時也無從分辨。老闆自個兒算是一大賣點,非常壯碩的一個泉州漢子,挑著時髦的金毛,緊身衣顯出結實的巴底,先把凝結成塊的白糖在大鐵鍋中融了,丟進大把蒜蓉翻炒,稍微冷卻後再倒入麻花,務必使每個角落都均勻沾上糖蒜。看他顛鍋有如精彩的藝術表演,確實是一種享受。相較而言,口味嘛反而沒那麼突出了。
泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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LPFH_3004
02-08 13:19
生意太好了,坐哪桌和谁拼完全店里安排一点都不能自主,这点感受不太好但也能理解吧
「芥末罗氏虾」口味不错,虾头干净有些是有黄的,芥末味清新解腻「椒盐老蛏」想吃椒盐做法的蛏子,可以选大竹蛏或者小的老蛏,带壳裹糊炸,还不错适合下酒,无泥沙「贵妃蚌炖蛋」很清甜鲜嫩,推荐,一份是一小碗大概两只蛋的量「茼蒿菜」盘量惊人,太大份了,吃不了,完全是七八个人的盘量「酸辣汤」加了竹笙口感蛮好的,料很足,醋和胡椒粉味为主,勾芡喝起来暖乎乎,一份依然很大够分十碗吧「炸香芋丸」好吃!馅是绿豆泥,清淡不甜腻,也不油,两个起点,属于必点菜
性价比蛮高的家常海鲜小店,本地人很多
泉州
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麦芽雪冷萃
2021-05-20 10:53
⛳ 金记沙茶面(总店)
? 等位 0min
? 138 2person
? 评分: 8.8
? 推荐: 芋头丸子 炸鸡腿 虾仁 豆皮
2021浮桥小吃快餐好评榜第1名
? 芋头丸子(图① 必回购)
好吃!丸子里面包着芋头 香喷喷的
? 炸鸡腿(图③ 可回购)
鸡腿外层香酥可口 里面的肉嫩滑多汁
? 小青龙(图④ 不回购)
这个有点点贵 偏柴
? 虾仁(图⑥ 可回购)
鲜脆 分量多
? 豆皮(图⑥ 可回购)
和沙茶汤完美契合 很吸味!
? 沙茶汤底
他们家的汤底绝了!浓厚!微微辣!
[可爱][可爱][可爱]
如果不点小青龙 价格还可以接受
面不是我喜欢的类型 是熟油面
泉州 · 金记沙茶面(总店)
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synelf
2023-11-28 10:22
炎炎夏日怎能少了石花膏的踪影?!?
来一碗加了冰块的石花膏,真是透心凉喔。一定要加料:绵密的芋头、大红豆、蚕豆都好好吃,不能错过!
泉州
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4
1970-01-01 08:00
4
4
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今天你吃香菜了
03-02 17:14
刚好吃完一心冰品
回酒店路上发现路过了这家
我看炸串才是主营
四果汤选料很少
我选了 石花膏 芋头 绿豆 西瓜
有一台老式刨冰机可以加冰
但是真的超级甜
太甜了
芋头不行 一点都不糯 失望
我还在里面吃出了包装袋的角
就觉得好脏啊
店里没有什么位置
而且都没人收桌
泉州
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