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titiyang
2021-06-25 15:08
特意坐地铁20分钟就为一碗158块,一年只做一个月的三虾面。
吃了以后的感受是:啊,虾子茭白真好吃,我可以为了这个小菜再来一次。
先说三虾面:细面偏软,虾仁很新鲜Q弹,虾黄个人感觉偏少一丢丢,整体感受就是淡淡的鲜,虽然没有那种一口很惊艳的冲击感,但是也不能说不好吃。反正我一口一口也没怎么停下来,除了吃茭白的时候。但是一想到158块的价格,瞬间就觉得这面再好吃也不为过,搭配价格就感觉略有黯淡。
然后说荷包蛋:很嫩的蛋白和流心蛋黄,一点点虾子酱油,面吃了一半的时候把蛋黄戳破拌进面里又有别样的风味。
最后说让人上头的茭白:典型的苏式鲜甜,浓油赤酱,茭白很新鲜,口感是嫩的,我觉得用这个调味的方法出一碗拌面应该会成为爆款。
总结:好吃的小店,但是贵也是真的贵。我一个人吃掉了181块。太奢侈了。
苏州 · 御面斋精品面馆
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以下榜单推荐
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dpuser_8309
2021-06-16 11:51
生活需要仪式感,端午假期一家人从上海驱车来到这里就为了吃上只有时令三虾面。到达的时候10点半,已经有客人在吃了。满怀期待点好餐,静静地等待。先来了,浓汤,喝上一口,哇塞,好鲜美。接着来了让我们无比惊艳的虾子炒茭白,一定推荐尝试下,太好吃了。随后就来了三虾面,真的三两口就吃完了,真的不错。最后的蟹粉狮子头有点一般,至少没有前面的惊艳。不虚此行,明年再来吃三虾面。
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heilos
2023-11-19 22:44
来苏州前,真的很难想象到一碗面可以买到300多
店面不大,一楼有2个6-8人桌,2个双人桌,二楼没上去
服务很不错,很热情,而且老板很健谈
这次点了一份虾蟹年,一份蟹黄面,面的分量有点少,可以提前加一分素面
「虾蟹面」虾仁虾籽蟹肉蟹黄的组合,味道炒的很香,吓人弹牙,蟹味道一般,但是入口没有蟹黄那么腻,一定要配上姜丝和一点点蟹醋,这样虾蟹的香味更能激发出来。
「手拆蟹粉」蟹黄面蟹黄熬煮的很香,上来了就能闻到蟹的香味,配合蟹油,入口有些腻,配上蟹醋最高,
苏州 · 御面斋(嘉馀坊总店)
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酒井没有法子
2021-06-21 00:20
夏天为了三虾面要去苏州
苏州本地朋友的推荐,没有太多游客,大家安安静静吃面。
浇头鲜咸,风味很足,面条是细且偏软一点点,是我喜欢的口感,这种口感更容易浸润进调味,包裹着食材油脂,太爽了。
老板也很实诚,现在吃吃蟹粉就行了,秃黄油是不灵的,蟹粉调味偏甜,上海人自然爱。
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小浣熊_1798
2023-11-24 19:52
?面条刺客 好吃也好贵?
这家店是领导的私藏小店
确实不太容易发现的一个小巷和小店
但装修可以看出非常有格调 【碗净福至】寓意不错
二楼包间也别有洞天
关于三虾面? 在苏州几家有名的面店都吃过 都略感腻了
但这家店的味道让我觉得刚刚好 又油香又鲜甜 配上壶茶? 很绝
不过这个价格 确实不低 宴请客户很合适 口味和逼格都有了
自己吃可能每年到季节来一两次就行了
苏州 · 御面斋(嘉馀坊总店)
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yvs_2705
2021-05-27 23:26
前两年一直错过御面斋 今年终于吃上
但貌似经过两年 他也变了
「三虾面」与别家不同
虾仁 虾脑 虾籽 分开浇在面上
充分拌匀后 根根面条能裹上颗颗虾籽
但虾仁就变成纯粹的清炒
面条也过软了 少了那么点劲道
「焖肉」比前一天苏面馆好吃
瘦肉软烂 肉皮肥糯 筋骨脆香 但也是咸得?
「虾籽茭白」与「炒素什锦」普通水准
而且素什锦太咸了 拌着面一起吃都咸
本餐最佳「荷包蛋」大方撒上不少虾籽 微带溏心 喜欢
苏州 · 御面斋精品面馆
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喜欢酸奶的喵
2021-06-27 18:19
#御面馆#
这家面馆确实很好吃,以至于我一回来就想先把它写下来~
店面不大,远看会觉得是一家普通小店容易错过。但是内部装修精致,小而雅致,一上座即有服务员递上泡好的茶水,很用心。
#虾子茭白#非常好吃的味道,店家的虾子酱油不知道有没有的卖
面条软糯,不是很硬的那种;
腰花没有特别嫩,但也入口爽滑,甜甜的味道适合江南人;
就连荷包蛋也撒上了虾子酱油,给店家点赞吧
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想当莫奈的包租婆
2021-06-29 15:45
老板娘说了,做生意也要良心做事。确实不踩雷,来吧!
朋友专程从上海过去吃,一家人过去度假⛱️我也就顺便去体验下。然后…!
然后就三天里去了两回。不要问我为啥,总之去吃就对了!嗝儿~~
好吧说点具体的哦,选东西肯定要选品质,这家从桌面纸巾到洗手间?干手机,可以看出老板对品质的要求。和食材一样,都是很不错的,包括后厨里下面的水,老板娘说都是常常要换,因为面下多了那个水会像浆糊一样,面就肯定不好吃了的(老板娘用苏式吴侬软语表达着… 尽管我是个土生土长上海人,因为语言特质的关系,和老板娘聊天的那刻莫名感觉自己是枚硬汉)
学什么粤语!学苏州话!
茭白嫩,调味美
荷包蛋,有虾子吃不停,姐姐一人要吃俩(我觉得油再少那么一点点就完美,但可以接受)
焖肉简直了… 我们第二次去随手点的,决定带两块回去了下面条吃
三虾面?,这个时节肯定必点呀,非常赞,在上海也吃了的,品质还是差多了
蟹粉狮子头,也说一下,我家某人一开始说“点什么狮子头,都是面粉”,然后不够吃,毕竟都是肉…
桌面的茶水?是金骏眉(老板娘说),杯子好看,茶壶也小巧可爱,不是外面餐厅那种随便买的五大三粗
洗手间?在二楼干净没什么异味,纸巾用得也好,吹干机也很有力,洗手液➕润手霜。
小店一共三层,和有气质漂亮的老板娘很衬,希望他家继续保持品质,其实面馆经营起来很辛苦,每天营业早起晚睡不能离开炤台,如果不是真的手艺和真的喜欢,挺不容易的,支持老板娘喔,下回还来!
环境:5?
服务:5?
「三虾面」「焖肉」「虾蟹面」「虾子茭白」「荷包蛋」「蟹粉狮子头」「功夫茶」
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小萝北兔
2021-06-27 15:40
一程高铁一碗面,跟着小伙伴一起在苏州过周日
之前自驾要停到比较远的停车场再搭乘苏州好行游览,这次干脆选了高铁,为了一口季节的恩物
早早出发在虎丘运动了一圈,肚子咕噜噜出来打车直接到御面斋门口是10:45,运气很好店里还没人。
待我们坐下一会门口就开始排队了,小店就几个桌子,但是座位互不打扰很赞,当然价格更赞
四个人各选了一份面,鸭子的料超多,三虾面因为是干拌的拿出来看着更加精致小巧。
人均一份的量毫无压力,早上在虎丘散步后胃口更是不错,每人又加了一个荷包蛋。
搭配虾子酱油,鲜的不得了,除了贵没啥毛病
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董食髦
2021-06-06 10:59
苏州探店|一碗爱马仕大碗“细”面
到苏州,头天去吃了著名的同得兴,结果被本地人按头安利“有一家更厉害的,一定要去试一试”。吃货哪还坐得住。
环境:
小街小店,印象里就六张桌子。饭点时间来据说都是排长龙,我们早上10点过去,时间刚刚好。不排队,店里人也不多。
「三虾面」端上来之前,先给我们端了一壶茶,金骏眉配汝窑茶具,暗暗服气,苏州人果然好雅致。
「三虾面」是拌面,虾仁铺满,几个女士都没吃完,因为浇头太足了。手剥虾仁十分嫩滑Q弹,每一粒都弹牙。
特别喜欢的是「虾子茭白」茭白在四川叫篙笋,刚好在时令上。这道出名的下饭小菜,这家面馆的明显比同得兴做得更好。虾籽更多,茭白也切得更小粒,鲜脆。
「炒素什锦」很小一盘,黄花菜、木耳和小蘑菇三鲜烩作一起,我个人很爱黄花,也别致。
总结:非常值得一去的面店。虽然澳洲龙虾面的挂牌预定价是1880元,不过三虾面的价格可接受,菜品精致。
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外滩鬼见愁
2021-06-14 15:03
全部次光光啦~
真心推荐一三虾面,有虾仁,虾籽,虾黄的拌面,还带着虾油的鲜香,必点!
诚意推荐二荷包蛋,现煎的3块一只,还加了虾籽酱油提鲜。很有诚意了,比起其他提前煎的蛋。
第一次跟着公众号推荐来探店,挺多外地吃客,上海,温州。。。人均125的价位,出品和环境都不错,2楼还有小隔间,苏式风格真舒适~绝对对的起开车100多公里了。
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阿丹_1423
2023-11-17 17:55
面店不大是朋友带我们来的,价格小贵想要尝试的朋友也可以来试试,食材很新鲜「鸭面」分量挺大的,老鸭汤底很鲜美,「腰花浇头」这个真的是喜欢吃的人很喜欢哈哈不喜欢吃的就一般不好评论,但是分量不多「秃黄油」店里最贵的一碗面,据说女生不要随便尝试有点寒, 男士可以试试,面的分量不多但是吃完感觉正好,再吃就比较腻了,总体还是很不错的
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莫小白xjj
2021-06-28 12:35
三虾面蟹粉面太鲜美了,救命
看了艾格吃饱了的推荐,我们就来到这家离苏州博物馆的苏式面馆
环境:小而美,店面干净整洁,而是是老板娘亲自下厨
「三虾面」我们每人还点了一个荷包蛋,是里面生外面很嫩的太阳蛋,我们就把荷包蛋拌进去了,妈呀,好好吃哦,虾仁很嫩很嫩,汤汁极鲜,如果资金允许,我可以一天三碗
「蟹粉面」虽然名气最大的三虾面,但蟹粉面为什么没人点呀,158一碗,鲜味更大,味道更重!他们都到我碗里挖蟹粉
「虾子茭白」这个口味比较甜,味道也重,好多人都点,但个人不太喜欢
我个人更偏爱蟹粉面,三虾面更清淡一点儿,但都非常好吃!
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miiiiiiiiu
2021-06-22 22:37
这个时间时令的三虾面!!
想起来还是流口水?
不过河虾仁是Q弹的应该是有供应商的,这点可以理解,太吃功夫了。但Q弹?挺好的,不噎。
虾黄仔细吃有一点点腥味,但是OK,不仔细吃不觉得。
非常赞的是它的鸡汤,拌面调味就放了鸡油鸡汤盐和一点点酱油和葱花调味。
河虾的鲜和鸡汤的鲜香融合?怎么可能不好吃呢!
季节尝鲜必须来的一碗!?
记得再加个荷包蛋!流黄的!
环境也配得上这个价格,出来玩还是要吃点好的?
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chenly_8444
2023-11-18 14:17
第一次来御面斋,小小的一个店面很温馨。
一进门就看到厨房有人在现剥蟹黄蟹肉。
老板娘推荐了秃黄油面,另外我们还点了一个老鸭面。给我们倒了茶,不会干等着无聊。
「秃黄油」说实话468一份不便宜,这个面的量有点少,我一个女的来当早饭吃还没有吃饱。味道是很不错,不会很腥,加了虾籽特别鲜。一口面一口汤美滋滋。
「鸭面」老鸭面真的惊艳到我了!个人感觉比秃黄油面还好吃!咸香的口感。
下次还会再来再试试别的面。
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蓝色晚风Robin
2023-12-02 10:22
三个人点了三虾面,虾蟹面和秃黄油面,腰花,焖肉,虾籽茭白。
腰花的味道和口感个人很喜欢,就是量确实不大。
焖肉肥瘦相宜,不柴不腻,也很好吃。
我吃的秃黄油面,但是个人感觉腥味儿有点重,不是很喜欢。
走的时候还带了六瓶虾籽酱油。
个人感觉尝尝鲜可以。
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lineyre
2023-11-25 23:21
夏天的三虾面,得偿所愿。
几时再见,是个新问题。
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富婆咚咚
2019-05-22 08:09
苏州美食必吃排行榜老字号网红店攻略(一)
一:主食篇
⛳️图一:马栋佩烧麦
店里只有一种香菇开阳糯米烧麦,2.5/个但很实在皮薄馅多,据说早上都是排队买的每人还限量。我是下午3点去的不排队了,正好还热乎的忍不住直接吃了一个,一口咬下去满嘴开洋的鲜味,还会吃饭香菇,糯米很软糯,口味咸香微甜,太满足了。(有冷冻的可以带回家或者买好发顺丰!)
⛳️图二:哑巴生煎
据说有60年的历史了,是老苏州口耳相传的好味道,就来打卡了!
生煎是真的好吃,皮有嚼劲,底很脆,肉馅多,汤汁也多,有点偏甜,很有苏南特色,喜欢吃甜的宝宝们有口福了。
(节假日 小小攻略有两家店如果不想排队的朋友可以去另外一家店,是苏安新村店离观前街店也不是很远)
⛳️图三:鑫震源苏式生煎
虾肉生煎:生煎咬一口就会有汤汁,外皮酥脆,虾肉又甜又鲜嫩~
虾肉小混沌:皮特别薄,馅料很足,颗颗都很大~
豆浆也敲击好喝,不过还是比不上我的肯德基豆浆!
分店很多 不像哑巴生煎 属于连锁店不想排队也可以点外卖 口感一样 包装很好。
⛳️图四:朱新年点心
就是苏州名小吃那种店 必吃!
混沌好吃。最惊艳的就是汤圆了 有鲜肉汤圆!很好吃!可是我还是爱芝麻!甜才是我的本命![愉快]
(汤圆真的很大所以按一个一个卖)(人均20➕)
⛳️图五:孙盛兴奥灶面
之前没有吃过这种面,它是要选浇头还要选汤底(就像点了一碗汤面,然后可以点菜的那种),汤底分红汤和白汤(就跟红烧和清炖一样要吃味道重一点和清淡一点一样)。面条的话是那种细面!?应该不能选面种!浇头就选你自己喜欢的菜就可以了!有素有荤!数量不限!(人均30➕)
⛳️图六:裕兴记老店
来苏州吃面 一定要找家老字号。他家的招牌:秃黄油面,三虾面,枫镇肉面等! 点了他家的招牌毕竟来了一趟还是吃了秃黄油面,单价100+(还是有点肉疼的),面条软硬适中,相对劲道,没吃过苏面的朋友还是可以尝试一下的!其他的跟其他面馆一样有汤底有浇头。对了,秃黄油面的时候他还会给你亲自拌面,不知道是贵一点的拌还是都拌。(他家只是招牌100+而已,其他的跟平常的面馆差不多)
⛳️图七:珍珠饭店
苏州菜 去之前我朋友就告诉我 苏州菜有多甜 本来正好嗜甜 可是真的 太甜了!
松鼠桂鱼 做出了一种糖醋里脊的味道 但是不爱吃甜的人肯定吃不下去
蚌肉金菜花(图中出现绿油油的) 点了两盘 就知道他有多好吃!真的很鲜美!盘它!
黄鳝就算了 别点了 太甜了。珍珠饭店裕兴记面馆(西北街店)孙盛兴奥灶面馆(木渎店)朱新年点心(北寺塔店)鑫震源生煎哑巴生煎(临顿路店)马栋佩烧麦
苏州 · 马栋佩烧麦
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甘柑柑
2020-05-20 18:32
博物馆打卡️致敬贝聿铭,留白的山水哲学
苏州博物馆是建筑设计大师贝聿铭留给故乡的礼物。现代建筑的构成理念与中国水墨园林相结合,既有苏式古典园林的典雅精致,又融合了干练简洁的美学风格。
.
处处留白,以水为镜。水上建筑的「实」与水下倒影的「虚」共同构成整个观景画面。
窗户在画面中的利用也是打破了人与景观的距离。六角形的玻璃窗框住的是如画般的园林风景。这就是大师贝聿铭的巧妙设计。
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室外的水桥是来苏州旅游必须打卡的地标景点。博物馆
除了这么好看的建筑,苏州博物馆内部还陈设了不少非常有历史意义的藏品,比如吴王夫差剑等等。
.
参观需要提前一天到[苏州博物馆app]预约,免费,需要出示苏康码和检查体温。
建议一早过来先参观苏博,再到旁边拙政园参观。早上游客相对比较少,可以拍到没有人的画面。
.
苏州博物馆 苏州博物馆
开放时间:周二至周日9:00-17:00,16:00起停止入内,周一闭馆。
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一个人的_4793
2021-02-19 11:00
苏州园林推荐
很多外地来苏州的朋友可以都想逛逛园林。你们第一个想到的应该就是拙政园。确实,名气大。但是60一张的门票,你看到的是人山人海。
今天我给大家推荐一个性价比超级高的园林,怡园。这里门票15元,地理位置优越,在繁华商业街边上。里面人少景美。最主要是里面的假山趣味性极强。多条路,很奇妙。一个园子就让你领略到,山,水,亭,台,楼,阁。值得推荐去游览。
苏州 · 怡园
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清新大妹子
2021-03-22 12:47
哑巴生煎 | 排队半小时 吃吃十分钟
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久闻大名的哑巴生煎
去苏州三四趟 每次都被人流劝退
终于一鼓作气 排他个半小时!
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? 真排上竟然速度还可以 毕竟简餐 队伍动得很快
服务员都是手脚麻利的熟练工 30单耗时约半小时
? 生煎不愧招牌 黄金酥底+酱香鲜甜内馅
满嘴汤水快乐 真的? 记得先开口喝汤 不要捉急
? 小馄饨就一般般 肉馅较少 吃的是进汤的泡泡感
牛肉粉丝略带咖喱味 良心商家放足了牛肉 推荐
? 排队几乎没峰谷时间 (非要说是中午正餐时间
还没吃完就有顾客虎视眈眈 毕竟小吃 速战速决吧
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
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Momo日记
2020-09-22 12:31
苏州探店|隐藏在平江路上的苏式菜馆!
打卡平江路上的【鹤园茶楼】!在这里不仅仅可以吃到地道的苏帮菜,还能看到最美的风景
???「桂花糖芋艿」这个简直就是为女生准备的,红糖配上软糯的芋头加上桂花点缀,暖暖的,如果遇到生理期简直就是福音
???「小馄饨」一看就是手工包的大馄炖,肉馅的,汤头特别的鲜美,一口下去,巴适得很
???「三油鳝糊」苏帮菜的特色之一,鳝糊,黄鳝去骨配上姜末一点都不腥,很正宗的做法,入口即化,很推荐
???「酒酿小圆子」酒酿小丸子,软软糯糯,搭配上桂花,好吃到爆,甜度适中,一大碗全部吃光光
[糖果][糖果][糖果]「一品烩野笋」笋干烧的本以为会老,没想到特别的嫩,很脆爽,特别的鲜美
???「油泼童子鸡」是一个整鸡,油炸的,很推荐,外焦里嫩,服务员会帮忙切开,香的不得了,搭配虾片,好吃到起飞,炸鸡?啤酒?
???「荷塘月色」菜如其名,用的是藕和荸荠等一起炒的,脆脆的很爽口
❤️❤️❤️【老苏州枣泥拉糕」浓浓的红枣味,超级软糯,QQ弹,小朋友都喜欢吃
?环境:就在平江路上有两层小楼,可以看到沿街的风景,坐在二楼可以看到苏州古城的建筑屋檐,很美,地理位置很优越
?服务:服务超级好,有一位很慈祥的阿婆,一直笑嘻嘻的,瞬间想到自己的外婆了,下次还会
苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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西西西西西娅
2019-11-21 13:04
苏州中心|苏州中心你不知道的一个地方
即使你是来过苏州中心无数遍的朋友,你也不一定知道这里哦
苏州中心的3楼4楼天台花园一定大多数的人都去过
但是你知道在苏州中心的六楼天台花园还藏着这么一个年轻又有活力的地方吗
这里就是洛克公园的室外公园
这里有篮球场,足球场还要滑板场
简直就是年轻人的天地呀
遇到天气好的蓝天简直太出片了!
不过用场地需要先预约哦
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清宵半_399
2021-04-21 17:16
苏州3天自由行懒人攻略
我出去玩基本是淡然出行…
人多的景点都是反其道而行之,所以在苏州这几天十分舒心,虽然遗憾没去苏博,因为没预约, ?没关系,我还会去。
就就我自己的经验给大家一点点推荐吧!
?西园寺:5元。人巨少,景巨好,猫可撸,素面素包香,马蹄水好喝。但是,面(观音面)和包子都是三点?结束,要早去。
?山塘街:5点到可以拍到白天的山塘和夜晚的山塘。吃推荐肉骨烧和鑫震源(鲜肉生煎就?,虾是甜的,强推赤豆小圆子 )。其他看能不能吃得下吧,大家都写我就不赘述啦!
?双塔集市,平江路,状元博物馆和拙政园在一条线。我是从双塔开始的。早点去,人少。一进门萝卜丝饼可以,海棠糕好吃,梅花糕太甜了,青年春的碧螺春奶茶可以,其他的人太多,冰淇淋就是拍照好看(我觉得)。
?状元博物馆:别错过,不要钱的啊,平江路上,而且出片率高,人少的,涨知识的。平江路没有特别推荐的吃的,双塔吃饱了 。
?拙政园,80元。风景秀丽,适合汉服,拍照人多,不要周末去。图中那个好看的房子(有花的)就是我在要闭馆时候拍的,所以,也别去太早。毕竟不是特别大,我是3:50入园,逛到闭园。
出来,直奔网师园?。这个,强烈推荐夜场网师园,沉浸式体验,穿汉服特别有代入感。八个节目,光影舞太好看了,《游园惊梦》好听,最后的评弹直接让我上头了。
所以啊,第二天本打算去耦园,在平江路搜了评弹,碰巧了,遇见了琵琶语评弹馆,碰巧了听了《金陵十三钗》插曲《秦淮景》原唱,一张嘴,给我唱哭了,好听。喜欢的别错过。
最后一个推荐,周末下午第一场(平时老师在学校上课)
平江路? 琵琶语评弹馆(小巷子里),小红书也能查到地址哈。早点去,11点开始定位置,38/位,我喝的炒青。
最后,说说裕兴记开洋葱油拌面是可以推荐的面,便宜好吃。
苏州 · 七里山塘景区
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饭中观察子
2020-09-08 20:32
苏州|这个园林 大门藏得深 浪漫又小众
在苏州众多园林中,最浪漫的当属耦园
.
清代巡抚沈秉成与才女严永华在耦园渡过了八年的伉俪生活。“耦”字的本意是二人并肩耕作的意思,引申为夫妻、配偶之意,寓夫妇双双归隐林下之意。
至今在耦园东院的墙上还刻着严永华的诗:“耦园住佳偶,城曲筑诗城。”
.
耦园建于清代,三面环水,一面临街,有南北两个河埠码头,是江南园林中独一无二的。粉墙黛瓦映衬着小桥流水,完美表现了苏州古城的水乡风貌。
.
相比名扬天下的苏州四大园林,耦园更加小众低调,藏在巷子里,即使是旺季的周末,人也不多,只有三三两两的散客,逛起来十分舒适。
.
耦园也是拍婚纱照的胜地,亭台轩榭间取景非常有意境。这座园林不仅见证了沈秉成和严永华的爱情,也见证了许多对现代年轻男女的爱情呐。
.
?地址:苏州市姑苏区仓街小新桥巷6号(附近地铁站是相门站)
?门票:旺季(3-10月)25 淡季20
苏州 · 耦园
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siyun儿
2019-08-06 17:18
苏州美食 | 来山塘街绝不可错过的鸡头米
?苏州美食第三弹——江南小食鸡头米。来苏州晚上肯定要来山塘街打个卡,无数灯笼架起来的样子实在是很好看?,还有这家上过电视的“糖粥”也是很值得一试!
.
?桂花血糯鸡头米 22元/份
鸡头米是江南一带的特产,就是新鲜的“芡实”,这也是我第一次吃~鸡头米口感略硬,和Q弹的糯米小丸子一起吃就很棒,配上甜甜的血糯米和桂花香,刚出锅的美味就是不一样!
.
?桂花赤豆鸡头米 20元/份
其实就是红豆沙鸡头米,这份是招牌来的。虽然是夏天,但是这份只能做成热的没办法~红豆沙煮的很绵密,其他配料和上一碗一样,热乎乎的超好吃,但是到后面有点腻了。
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?桂花银耳鸡头米 18元/份
感觉夏天吃一份冰凉凉的糖水才是最棒的!于是点了这碗听起来很清爽的,没有前两碗那种糯糯的红豆沙或者血糯米,银耳的量足,吃起来清甜可口~
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?总评:一家口味挺不错的“糖粥店”。不过分量略少,但本来鸡头米就比较贵,来山塘街逛逛顺便吃上一碗还是很值得的!推荐?
?话说山塘街晚上景色真是很美丽阿,来苏州的朋友晚上一定要来体验一下!
?店名:糖粥
?地址:石路山塘街东杨安浜(地铁2号线山塘街站3号口步行380m)(就在那家彩云堂隔壁)
苏州 · 糖粥铺
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朝花夕拾_3543
2020-12-06 19:37
那些去苏州西园寺烧香撸猫的年轻人
西园寺跟其他寺庙不一样,去的人有一半是年轻人。
烧香,拜佛,吃斋,拍照,撸猫。
城里太吵了,寺里很安静,虽然人多,但还是很安静。地上银杏叶很多,将烦恼像这落叶一样褪去,体会到了什么叫“一叶一菩提”。
?很多,橘猫,白猫,狸花猫,干干净净的,爱答不理的,很有灵气。
每个人来这里,都有自己特殊的理由。很多人是看了番友的推荐来,也有虔诚的人专门为了许愿来。
听说很灵,我也许了愿。
门口来客茂免费停车,买了5块的西园寺门票,免费送三根香,烧香的那一刹那,真的忘记我为什么来这。
只是我已经在这了,我就要虔诚的完成这个神圣的烧香拜佛,许愿安康。
寺庙里有素包子,素浇面,好吃也不贵。
初冬倒是很适合逛寺庙,没有蝉鸣,没有烈日,不会浮躁。
寺庙里很多工作人员,脾气温和友善。
偶尔会看到僧侣,心生敬意。
西园寺不适合年轻人常来,但是可能来了一次就爱上了这里,就像我。
这里很安静,很祥和,很适合发呆,适合幻想,适合撸猫。虽然苏州节奏本身不快,但是谁又不想有个心灵驿站,精神寄托之地呢?
那些去西园寺烧香的年轻人,有你吗?
地址:姑苏区留园路西园弄18号。
门票:5元(送3支香)
苏州 · 西园寺
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狮驼岭De二大王
2020-06-26 15:36
苏州吃面,去这两家就够了
端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝,本来说好减肥不吃碳水的,结果被民宿小姐姐安利了两家面馆,分分钟破戒?
「裕面堂」推荐:三虾面、秃黄油面
这家裕面堂据说始创于光绪年间,餐厅环境没得说,中式装修明亮大气,镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
和小伙伴一起来吃面,就选了店里的两款招牌[三虾面]和[秃黄油面],这两款面虽然有点小贵,但其实是套餐的形式。
内容还是很丰富的,除了面和浇头,还有荤素各四小碟冷菜,以及一盅炖汤,一碗绿豆汤和一杯茶。
先说面,三虾面和秃黄油面基本上算是拌面,面条干干净净,根根分明,有韧劲,嗦起来会在空中舞蹈的那种。
三虾面?:河虾仁个个Q弹饱满,虾脑粉粉的,虾籽鲜甜,一口吃全虾的精华。并且虾的量很足,面吃完了还能,还能吃好几口虾仁?
秃黄油面:这个季节其实没有特别好的螃蟹,店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味,和蟹醋一起拌面,香醋很好地中和了蟹黄油的腻,口感爽滑鲜甜,停也停不下来。
冷碟也很用心,一份熟醉虾吃得出酒香,口味是甜甜的,很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉,咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡(其实不知道是怎么做的,反正甜甜的还蛮好吃的)
这里的服务员很热情,会主动帮你拌面,操作娴熟,一气呵成。因为只有充分搅拌均匀,才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
「孙盛兴奥灶面馆」
推荐:红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
这家面馆的红汤底真的可以吹爆,看着平平无奇,实则鲜甜,就这碗汤,我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
我点了2个浇头:酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的,看着很清爽。
酱爆腰花:腰花爽脆和面的韧劲一起,在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味,很新鲜,苏帮菜的做法则好吃。
红烧肥肠:肥肠处理得很干净,没有异味,浓油赤酱的做法味道浓郁,和汤面一起吃,美味buff瞬间满分。
另外朋友还点了「奥肉」浇头,类似“焖肉面”,肉有两块,每块大概1厘米厚,端上来是凉的,用汤泡热以后,口感很特别,也好吃。
打车的时候,司机师傅说,苏州的面是江南一绝,出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受, 到吃过这两家面后,真的无比赞同!
苏州 · 裕面堂
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圆若鱼
2020-05-26 21:55
免费的甪直古镇还不快去‼️
甪直古镇应该是相对来说比较冷门的一个古镇了,但丝毫不影响他的小资与慢情调。
这次是选的周末去,相对来说游客比较多的时候。
?️关于停车:古镇附近有好几个停车场,很方便,我是选择了离古镇入口最近的一个地下停车场,上来就是景区门口了,很方便。
?关于门票:免门票。刚开始我是以为要收门票的,因为景区入口那边有提示检票口的指示牌,but.....并没有人收费,(?虽然我也是有备而来,有单位发的园林卡)不过不收门票当然是最好不过啦~
千篇一律的古色古香,唯一不同的是,这里很安静,即使是周日,游客也并不是很多,但是我很喜欢,我喜欢这样安静的古镇。
沿河逛了没多久,看到一家手工铺,进去一看,简直了!里面都是我爱的小饰品!!!应有尽有,各种手链耳环耳钉,风铃,发卡,还有手工制作的干花本子。
(我买了干花本子、手链和耳环,那副耳环真的是美呆我了!!!!太好看了吧???)
手工店铺名:一两清欢
店里面还有一只小咪,超级温顺,顺便摸,可撸猫~~
因为一家店,爱上了一个古镇。?
店铺外面那条巷子应该是拍照的最佳景点,挂了很多许愿牌,有意境极了....这绝对是古镇最美的一处。
体验感?满分,对甪直古镇的好感倍增,确实是周末短途旅行的好去处?..
苏州 · 甪直古镇
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WANGLIHENG
2019-11-11 21:02
苏州美食攻略 老苏州推荐(一)
1️⃣ 潘玉麟糖粥 ?史家巷46号
在皮市街最有名气之一,中午12点左右出摊 人多的话下午两三点就卖完啦 天气不好的时候 暑假都不会营业哦 有赤豆小圆子 酒酿小圆子 赤豆粥 都是纯手工,现在是姑苏区非物质文化遗产了,几十年匠心的小摊是多少苏州人的情怀。
2️⃣ 杨招娣糕点 ?皮市街277号
最最最最好吃的赤豆猪油糕 我爹嘴很挑 只叫我排队买这家的 也在皮市街上哈哈,早上四点开始准备,七点半开始制作,下午两点开始售卖 卖完结束 猪油糕里的猪油晶莹剔透 赤豆的甜味加上猪油的香气 只有纯手工的才能做出如此的扎实口感
3️⃣长发肉月饼 ?临顿路108号
谁说中秋才能吃月饼?有一次我的代购来苏州玩 我买了一盒让她带走,她一口气吃了4个 她说这是最好吃的月饼没有之一 这个肉月饼的馅吃起来一点都不腻
4️⃣蛮好阁包子铺 ?旧学前9号
去买就对了!我几乎周周都会去买 皮薄料足 菜包有白面皮的 黄瓜汁皮的 胡萝卜皮的
5️⃣小园楼 ?西北街151号
苏帮菜我更加小园楼 我们家家庭聚餐就会去 量很大价格也很亲民 饭店需要排队哦
推荐菜:松鼠鳜鱼 清炒虾仁? 响油鳝湖 有很多分店 可以选一个离你们最近的
6️⃣汤家巷鸡排 ?汤家巷 1号
给我的合伙人买了一份 就天天吵着我 去买鸡排吧。鸡排最喜欢他们家的味道,比较符合苏州土著的口味 鸡排很嫩 面包屑脆脆香香的,鸡腿有大的和小的 看自己胃口啦 圈重点 ?如果只买鸡腿? 不用排队 直接杀去窗口 请叫我雷锋!
7️⃣阊门姚记豆浆 ?西中市60号
一家24h营业的豆浆店可以是早餐也可以是夜宵 必点咸豆浆必点 荷叶包美人 活珠子 来这里每个人吃完都是一脸洋溢的离开 能找到这么正宗的老苏州味道真的不多了
8️⃣丹凤楼 ?地铁2号线山塘街站3号出口步行50m
早饭最爱吃他们家的荠菜大馄饨和汤包 听说老板5点就开始拌酿(苏州话)骨头汤特别鲜
苏州 · 杨招娣糕点
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Sophie_9756
2020-07-02 13:59
行苏州|艺圃,小而美的所在。照片直出。
艺圃深藏在老街区里,小而美,到了苏州常常直接就去了,10元门票,进去买杯茶坐坐。虽小,坐在茶室可见亭台楼阁,假山石阶,苍松翠竹,湖中荷叶锦雨,着眼点很多。进门一段路,山墙斑驳,五月蔷薇盛放时很美。
如果是第一次来苏州,还是建议先去经典的大园子观赏,有时间抽个早晨过来享一刻清净。
疫情期间茶室关闭,期待早日恢复。
苏州 · 艺圃-售票处
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