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  • titiyang 2021-06-25 15:08
    特意坐地铁20分钟就为一碗158块,一年只做一个月的三虾面。
    吃了以后的感受是:啊,虾子茭白真好吃,我可以为了这个小菜再来一次。
    先说三虾面:细面偏软,虾仁很新鲜Q弹,虾黄个人感觉偏少一丢丢,整体感受就是淡淡的鲜,虽然没有那种一口很惊艳的冲击感,但是也不能说不好吃。反正我一口一口也没怎么停下来,除了吃茭白的时候。但是一想到158块的价格,瞬间就觉得这面再好吃也不为过,搭配价格就感觉略有黯淡。
    然后说荷包蛋:很嫩的蛋白和流心蛋黄,一点点虾子酱油,面吃了一半的时候把蛋黄戳破拌进面里又有别样的风味。
    最后说让人上头的茭白:典型的苏式鲜甜,浓油赤酱,茭白很新鲜,口感是嫩的,我觉得用这个调味的方法出一碗拌面应该会成为爆款。
    总结:好吃的小店,但是贵也是真的贵。我一个人吃掉了181块。太奢侈了。
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