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小黏黏
2021-06-18 20:33
一口气吃了三碗的苏帮面苏州裕面堂我爱了
回家后都念念不忘…
?苏面以及苏帮菜和其他地方菜系相比,先是口味就偏甜,沪菜也偏甜,江南水乡不忠爱酸辣,所以整体口味不会很重口!
?其次,苏面的吃法也是大有讲究,平时我们吃面可能就是放好佐料将面佐匀,而苏面会将一个个步骤拆分开来,光汤底都分好几种!其次再自选配菜——也就是浇头
?分传统浇头还有现炒浇头!出名的就是响油鳝糊,也是我吃的这个!太好吃噜!还有其他苏式爆鳝、焖肉呀之类的传统浇头以及蟹粉蛋黄狮子头、雪笋肉丝等现炒的浇头,配着细面入口,谁不爱???
?我是做了攻略选的面馆,苏州比较出名的两家分别是【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
和【裕兴记】 裕兴记(石路店)
大概看了下装修和评价,感觉【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)跟我心中的传统苏式面更接近,在山塘街附近玩时就选择了【裕面堂】‼️
⭐️其实苏面在哪家吃都一样,菜品种类都是一样的!这两家店几十年老字号了,传承着苏面经典口味~
?刚一进门,就很有古朴的苏式装修风格,桌子椅子都是红木色的,进餐的时候像是在古代的大户人家用餐,而且吃面的时候每位顾客还赠送汤~
—
?苏面出名还有【秃黄油】、【三虾面】等,因为我不爱吃海鲜所以选择了响油鳝糊浇头,面底选择的【红汤】,服务员端上来,摆的超有食欲!色香味俱全,把浇头倒进面里那么一拌,垂涎三尺不过如此~
我一个四川人真的都爱了?在苏州吃得记忆深刻且满意的就是这顿了!!
务必冲鸭!!
?人均:65(碗)
苏州 · 裕面堂
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冰冰媛柠檬
2020-06-20 18:19
苏州裕面堂
苏州裕面堂-苏式精致面的代表
有文化底蕴的一家店,把苏州面文化和品牌文化集于一体。吃面的同时听听苏州评弹,看看面店的介绍。如果你点一般浇头的面,价格大概在35-55左右。如果点图一的三虾面或者秃黄油面,价格会高一些,大概128-168,出品就是有小菜这些搭配。
我吃的这家店址离山塘街非常近,步行大概5,6分钟,吃完以后去山塘街找条无人的小巷走一走,感受苏州古巷小道的质朴与风韵…如果你偶遇小雨,那更是一种美的享受…
苏州 · 裕面堂
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Momo日记
2021-04-27 22:36
苏州老字号面馆裕兴记,三虾面108元一碗
?在苏州提起吃面?应该首先会想到裕面堂
在这家吃上一碗面,感觉就是面中爱马仕
进门的装修就能震惊到你,特别壮观大气
红木的桌椅让一个面馆档次不是一般的高呀
?这个季节就该吃|三虾面^三虾面
说到三虾面的浇头十分讲究
生时取虾籽,过油炒干,细细过筛
熟时剥虾脑,去除杂质
每一道工序都需要认真对待
还要剥去那层薄薄的白色膜衣最后
再加上一份新鲜剥好的虾仁上浆腌制备用
三虾的浇头虾仁虾脑、虾籽才算齐备
所以贵是有贵的道理的,138元‖碗
?这家的餐具非常的精美,是景德镇定制的
一套餐具尽显面的奢华享受
套餐包含餐前银耳羹,软糯香甜
小菜有荤有素,有酱鸭和各类小菜
面条?软硬正好,虾仁Q弹
最后再来一碗养生排骨汤,太完美了
?对了,如果面不够可以免费加面
不会拌面可以邀请服务员帮你拌面
很值得打卡的一家面馆,除了三虾面还有其他价格便宜面,可以根据需求选择
苏州 · 裕面堂
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噢悠悠
2021-05-29 20:45
138/碗面中爱马仕‼️最佳3个月赏味期
说到吃面,
应该没有比苏州人更认真的了吧,
三虾面、秃黄油面,各种高级吃法,
一碗面要卖到100+,?
是把吃面这件事做到了极致。
据说三虾面的最佳赏味期在5、6、7月,
好吃老餮们千万不要错过!
-
「裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)」是苏州老字号,
门头非常气派,
还有各种题词金字牌匾,
店内环境也很好,
非常古风古韵,
还有很多本地人光顾。
-
裕面堂的「三虾面」简直绝了,
葱油虾籽面底本身已经非常好吃了,
再加上晶莹剔透的手剥虾仁,虾脑,绝了!
店家赠送的小菜也很丰盛,
海蜇头醉虾卤牛肉都很赞,
开胃小菜酸泡菜和醉菇也是很好的点缀?
-
除了三虾面,还尝试了「白面汤」配至尊净素浇头,
才十几大洋,面汤鲜美,浇头也很好吃,
配上店家送的银耳汤,满足!
-
?店家晚上8点打烊,打卡的小伙伴不要跑空。
? 地铁石路站9号口出来跟着导航很好找。
苏州 · 裕面堂
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狮驼岭De二大王
2020-06-26 15:36
苏州吃面,去这两家就够了
端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝,本来说好减肥不吃碳水的,结果被民宿小姐姐安利了两家面馆,分分钟破戒?
「裕面堂」推荐:三虾面、秃黄油面
这家裕面堂据说始创于光绪年间,餐厅环境没得说,中式装修明亮大气,镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
和小伙伴一起来吃面,就选了店里的两款招牌[三虾面]和[秃黄油面],这两款面虽然有点小贵,但其实是套餐的形式。
内容还是很丰富的,除了面和浇头,还有荤素各四小碟冷菜,以及一盅炖汤,一碗绿豆汤和一杯茶。
先说面,三虾面和秃黄油面基本上算是拌面,面条干干净净,根根分明,有韧劲,嗦起来会在空中舞蹈的那种。
三虾面?:河虾仁个个Q弹饱满,虾脑粉粉的,虾籽鲜甜,一口吃全虾的精华。并且虾的量很足,面吃完了还能,还能吃好几口虾仁?
秃黄油面:这个季节其实没有特别好的螃蟹,店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味,和蟹醋一起拌面,香醋很好地中和了蟹黄油的腻,口感爽滑鲜甜,停也停不下来。
冷碟也很用心,一份熟醉虾吃得出酒香,口味是甜甜的,很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉,咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡(其实不知道是怎么做的,反正甜甜的还蛮好吃的)
这里的服务员很热情,会主动帮你拌面,操作娴熟,一气呵成。因为只有充分搅拌均匀,才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
「孙盛兴奥灶面馆」
推荐:红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
这家面馆的红汤底真的可以吹爆,看着平平无奇,实则鲜甜,就这碗汤,我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
我点了2个浇头:酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的,看着很清爽。
酱爆腰花:腰花爽脆和面的韧劲一起,在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味,很新鲜,苏帮菜的做法则好吃。
红烧肥肠:肥肠处理得很干净,没有异味,浓油赤酱的做法味道浓郁,和汤面一起吃,美味buff瞬间满分。
另外朋友还点了「奥肉」浇头,类似“焖肉面”,肉有两块,每块大概1厘米厚,端上来是凉的,用汤泡热以后,口感很特别,也好吃。
打车的时候,司机师傅说,苏州的面是江南一绝,出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受, 到吃过这两家面后,真的无比赞同!
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Lucky小小歆
2020-09-27 11:57
苏州探店|立秋的第一碗面中“爱马仕”来啦
又到了一年开始蟹蟹当道的季节了,打卡了苏州面届“爱马仕”—裕面堂,果真是名不虚传的“鲜掉眉毛”❗️之前还专门跑魔都去吃蟹黄面,大闸蟹爱好者表示?❗️
?️秃黄油?️
满满的蟹膏蟹黄,四只公蟹母蟹纯手工剥制。文火熬煮,料足味鲜。配上专门的蟹醋,提鲜去腥。店里的小姐姐会帮忙拌面,让每一根面都被浓郁的蟹黄包裹住,每一口都是蟹香四溢的绝佳享受。?
?金汤佛跳墙?
据说是老板自己研发的,独一份佛跳墙拌面。浓厚的羹汤,料真的太足了。鲍鱼、瑶柱、花胶等海鲜食材毫不吝啬的满满一碗。裹上浓郁汤汁的苏式细面,广式高汤与苏式面点结合,真真是享受吖!
?凉菜?
套餐里配了一个食盒四味荤菜,一个拼盘四味素菜。小巧精致,口味偏甜,正宗的苏帮菜味道。配面真的太高级啦
?餐后点心?
之前是银耳汤,最近临近中秋。换成苏式鲜肉月饼啦!味道居然出奇的赞!比长发也不相上下哦
?环境?
不愧是6、700W的装修,纯粹的姑苏味道,很有腔调!据说连瓷器都是专门景德镇烧制的,也印了Logo。边吃面还有专业的评弹表演,灵的!?地址:南新路73号
?:3号线石路12号口步行900M左右
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吴小厨碎碎的生
2020-11-17 23:13
苏州探店|蟹黄面暴击️来自老字号裕面堂
今年的第一碗蟹黄面,终于在苏州吃到了!毫不夸张地说,本次苏州行,小厨的最大目标就是吃蟹!与蟹有关的蟹黄面当然也被归到必吃清单里了!
选的这家老字号裕面堂面馆,据说是光绪年间创立的老字号,门口有很多名人到访过的照片。
??
1⃣️招牌秃黄油面
满满当当的一碟秃黄油,拌开后迫不及待要吃一口!很纯正新鲜的蟹黄,没什么其它乱七八糟的辅料添加,吃的就是新鲜原味!蟹膏和蟹黄清晰可见,毫不含糊!这两样大闸蟹里面的最精华部分都含在这一碗秃黄油面里了,能不好吃嘛~套餐里面还包含了很多配料:苏氏卤鸭牛肉、海蜇头虾,真的相当划算了。
2⃣️花胶鸡汤面
可以尝出是熬了很久的鸡汤,汤浓肉烂,特别香甜。小厨最后连汤都喝得不剩了,真想再来一碗!
3⃣️红汤面
属于苏州当地特色,这家专业做面的面馆的出品当然更正宗!它属于重口味的酱油面,非常鲜,就是光这一碗白面就能有让人呼哧吃个精光的魔力!
4⃣️蟹粉蹄筋
第一次吃到这么豪华的蹄筋!软烂的蹄筋被一层厚厚的蟹粉包裹,非常特别。一点都不腥。
??
【吃面小TIPS】
面都比较大碗,面不够也可以免费加。每道面都配有小吃,非常精致划算。银耳汤也有免费赠,所以大家尽量不要点多,别浪费哦。
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南瓜妹妹哎呦喂
2021-06-07 13:17
苏州攻略|排名第一秃黄油‼️满满蟹膏蟹黄
周末和姐妹溜去苏州玩啦,一定要吃最出名的秃黄油啊! 我们去了苏州排名第一的秃黄油店!
-
秃黄油面,真的太满足了!这一碗估计得有好几只大闸蟹啊!
面是那种细的碱水面, 秃黄油面的浇头和面是分开放的。先拌面并且把面打散,再把鲜香油亮的秃黄油倒在面里!
-
小哥哥会帮忙拌面,每一根面都裹满蟹膏蟹黄,油油香香的!但是完全不腻!
虽然价格有点贵168元, 刚知道价格我都震惊了。。。但是偶尔享受一次还可以!
搭配有四荤四素的配菜,一大碗蟹膏蟹黄???,还有菌菇粥!还送了银耳粥,茶水!还能免费听评弹!
-
真的苏州人民太会享受了!喝着茶水听着评弹,太惬意了!
-
店名:裕面堂
地址:山塘街附近,南新路73号
人均:100
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莴笋干
2021-05-12 12:35
苏州苏式面〖莴笋游记〗|豪华裕面堂
裕面堂总店离留园山塘这一片不远,我们也是同天行程去吃的。
一共点了四种面,三款最招牌的:三虾面(138元)、蟹黄虾仁面(138元)、秃黄油面(168元)。后面老公没吃饱他自己又加了一份雪菜肉丝面,多少钱不记得了四十多还是六十多。
先说服务,点三种招牌面服务最好,帮忙拌面之类的,雪菜面直接没有服务哈哈,上菜的都换人了,差别也太大了??。
然后味道,三虾面比蟹黄虾仁的要好吃,因为比较清爽,加了蟹黄的腻一些。个人吃虾面也喜欢加点醋,我问服务员要的蟹醋,加了以后可以吃的更持久哈哈,就是不容易吃腻。蟹黄面没有想象中的满足感,是自带蟹醋的,就是怎么说呢emmmmmm……没有168元的满足感哈哈,感觉蟹不是特别香,不如听香堂炒年糕的螃蟹有蟹香味,不过我们打算下次九十月份螃蟹季再去尝尝对比一下。
雪菜肉丝意外的还蛮好吃的~虽然是甜口的但是微甜,然后因为这家的面量都很小所以不太会出现很腻很腻的情况。
虽说可以加面吧,但是一份面浇头早就吃完了,加面有啥用??,老公吃了一碗蟹黄吃了一碗雪菜才吃饱。
招牌面配的四种小菜都不咋地,不好吃。银耳羹味道不错,排骨汤汤还可以里面的肉吃不了很柴,四种水果每个一颗太可爱了哈哈,不得不说水果的品质非常好,从番茄到樱桃到葡萄到荔枝,刚好甜度节节攀升,点赞??。
综上,想吃的可以来吃不会踩雷,味道都是过关的,只是性价比一般,可能168变138,138变98就没有这种不实在的感觉了。
Ps:
注意营业时间,不是全天营业,有休息时间的。
裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
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Momo日记
2021-04-27 22:33
苏州当季138元的三虾面,口口都是精华
?在苏州提起吃面?应该首先会想到裕面堂
在这家吃上一碗面,感觉就是面中爱马仕
进门的装修就能震惊到你,特别壮观大气
红木的桌椅让一个面馆档次不是一般的高呀
?这个季节就该吃|三虾面^三虾面
说到三虾面的浇头十分讲究
生时取虾籽,过油炒干,细细过筛
熟时剥虾脑,去除杂质
每一道工序都需要认真对待
还要剥去那层薄薄的白色膜衣最后
再加上一份新鲜剥好的虾仁上浆腌制备用
三虾的浇头虾仁虾脑、虾籽才算齐备
所以贵是有贵的道理的,138元‖碗
?这家的餐具非常的精美,是景德镇定制的
一套餐具尽显面的奢华享受
套餐包含餐前银耳羹,软糯香甜
小菜有荤有素,有酱鸭和各类小菜
面条?软硬正好,虾仁Q弹
最后再来一碗养生排骨汤,太完美了
?对了,如果面不够可以免费加面
不会拌面可以邀请服务员帮你拌面
很值得打卡的一家面馆,除了三虾面还有其他价格便宜面,可以根据需求选择
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傅光光
2020-09-05 09:53
一曲评弹一碗面 苏式好生活
如果有人问我来苏州上那听评弹,我通常都会问要不顺便吃碗苏面去吧!在南新路上的裕面堂总店在用餐时间会请人到现场弹奏评弹,面的价格虽然比一般的店铺高了点,但能用20来块的价格能吃碗麵喝上一碗消暑绿豆汤,一边听评弹享受苏式生活人生莫过与此。
?【美食攻略】
?详细地址:南新路73号
?营业时间:08:00-14:00 17:00-20:30
?推荐菜品:
花胶鸡汤面:
花胶鸡汤面特别推荐它的汤头,真材实料用花胶与鸡熬着而成,微厚的浓稠汤头第一口香气浓郁,随后食材的鲜甜在嘴化开来。另外附的四样小菜在吃的腻的时候又能改变味道,要说缺点就是面量太大会把汤给吸干,建议点这道菜的朋友可以要求面少放些。
红汤面:
我一直非常喜欢红汤面的味道,每到第一次去的面馆我必点的就是红汤面,汤底与一般偏甜的苏面有些不同口感偏咸些,虽然挺便宜的一碗面,但汤头绝对不含糊,能明显喝出汤头是用食材熬煮出的鲜味,如果你要选择汤底,我大力推荐红汤!
蛋汁大排:
对于热爱吃炸大排的我来说,基本上每次点浇头我都是选择蛋汁大排,裕面堂的大排炸的非常好,外皮酥脆不会带多余的油,整体吃来干爽酥脆大力推荐!
?人均消费:看怎么吃便宜30内能解决
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戚七i
2021-01-25 11:45
面馆界米其林|苏州裕面堂️
吃?️爱好者 当然也不能错过一碗好的蟹黄面?
跟着导航走,也还是比较快的~特地跑去苏州就为了吃一碗正宗蟹黄面!
对面正好有路面停车场?️ 很方便
⛩门头很大一走进去也都是古色古香
因为之前在湖州也吃过蟹黄面价格也不便宜但是还是会有点腥所以这次还是保守的点了一碗蟹黄面一碗三虾面怕踩雷。结果真的是很奶思!秃黄油面不倒醋也一点也不腥!超级好吃!虽然一碗面168块钱,但是一进去就会给你上一份小菜碟(报告很多小菜,⚠️重点表扬里面的苏式卤鸭!!!)茶水还有银耳汤~感觉没吃面就已经吃的七八分饱了hh
之后上面的时候还会给你上一盅排骨汤~仪式感满满
面的份量也是足足,满满的一份蟹黄和蟹膏✨
??服务员小哥会主动提出帮忙伴好面~
这样看起来就真的性价比还是挺高了,快来实现蟹黄面自由~?️
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Momo日记
2020-09-23 15:23
苏州探店|面中“爱马仕”除了贵,其他都好
????
打卡裕面堂,一直被朋友安利说,这是面里的爱马仕!果然名不虚传!原来苏州还有这么好吃的面!除了贵,没毛病!物有所值❗️
????
今天生日特意来吃一碗,生活需要仪式感,吃面寓意长长久久长命百岁
?️?️?️?️
「秃黄油」秃黄油以大闸蟹的公蟹膏母蟹黄温火熬制,将面和秃黄油充分搅拌,确保每一根面条都能够沾上蟹黄。蟹香四溢,一口下去,赛过活神仙
????
「三虾面」满满的虾仁虾黄虾籽,虾仁很Q弹,面条根根分明,一口下去满嘴留香,这才是正宗的三虾面!
????
「开胃小菜」会配有各种小菜,有海蜇头,牛肉,板鸭,嫩姜,花生米等等好多样
「红枣银耳汤」餐前会给银耳汤,很软糯,好喝
「清炖肉骨汤」排骨汤里面还有大补的药食材,很鲜
?环境:装修是苏式风格,很有格调,吊顶上有花伞装饰很有江南水乡的韵味
?服务:服务很到位,服务员还帮忙拌面,赞一个!
???值得打卡的一家!以后每年生日都来他家来吃面!
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rochers
2019-11-16 17:15
秋意渐浓苏州天平山赏枫一日游!!
深秋季节到天平山赏枫是最佳的时候,五彩斑斓的秋色美景让人心醉于此,上海到苏州也很方便,天平山可以一日往返,火车站游4直达天平山,赶上了今年红叶的末班车,虽然苏州天气有些雾霾,依旧还是很美的。
?上午:灵岩寺
地址:苏州市吴中区木渎古镇
交通:苏州火车站游4-灵岩山
门票:1元
游玩攻略:
相比天平山,距离不远的灵岩山就显得清净很多,爬山不需要门票的,大多也是当地人来,顺路也过来一趟。
直接爬上山就是灵岩寺,空气清新,可以俯瞰城市街景。灵岩寺也只收1元,相当的亲民了,逛一圈看看,祈求安康!!
?中午:灵岩寺素面馆
地址:灵岩山灵岩寺灵光苑内
价格:20元
灵岩山寺素面馆据说也是挺有名的,人气旺旺,禄财福寿禧,吃一碗双菇冬笋面,元气满满!!
?下午:天平山
地址:苏州市吴中区木渎镇灵天路
交通:游4-天平山
门票:30元
游玩攻略:
提前在网上买好票直接刷码就能进去很方便,天平山不愧是赏枫圣地,大片大片的枫叶林,红枫盛开,在湖面上的倒影也很好看,就是人比较多,好在地方大也不算太拥挤!!
除了红叶,银杏也是超美的,特别是范仲淹纪念馆有棵大银杏吸引了不少人,从里到外的长枪短炮,怎么拍都很美!!
爬上天平山赏枫台可以俯瞰整片枫林,确实很壮观,夕阳西下照耀着美景,心心念念的天平山不虚此行!!
苏州 · 苏州天平山风景名胜区-售票处
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不遛的西曦
2019-09-03 21:02
姑苏城外寒山寺有个小京都|附详细拍摄攻略
或许很多人跟我一样喜欢京都的娴静与古典
在苏州生活这么久,直至今天才发现本地必游景点的寒山寺里,竟然藏着一个小京都!
⛩⛩⛩一样的浓墨重彩!
盛唐时期通过节度使传播的大唐文化,竟然悠然的保存在异域他乡
飞翘的屋檐,伫立的塔顶,墨绿的背景,娴静的气韵,就是京都感的复古感受
而在苏州的寒山寺,也有着异曲同工之妙,每一眼都是一幅绝妙的盛唐文化气象
???在寒山寺拍什么?
1️⃣ 寺庙建筑
2️⃣ 绿植花卉
3️⃣ 水面倒影
4️⃣ 小动物
5️⃣ 游客如织
???怎样拍才能别具一格?
说的好像都是一些旅行标配的拍摄对象,那怎样拍才能突出重围,刷爆社交网站呢?
❗️不要就拍一个建筑❗️
? 对称构图—中国传统建筑都是对称结构,表现主体的方式绝对不会出错
?突出细节—建筑的细节展示很有别样创意,可以是局部屋檐一角,加上人物或者其他陪体会使画面更丰富生动
❗️不要随意的大妈同款跟花合影❗️
? 大场景突出气势磅礴—如何你要拍的植物是很大一片的,手机或者相机自带广角直接咔就行
? 细节请近距离怼—花本身不多的情况,近距离和长焦拍摄细节会更加出彩
❗️水乡的建筑都长在河里❗️
? 只拍水面—水面上的建筑倒影里或许还游着一只鱼儿
? 水平线构图—以岸边为对称轴,拍摄建筑或者其他景物与水面的呼应
❗️景点里的小动物都是专业模特❗️
? 与其互动照
? 与景物合照
❗️游客多?避不开就拍呗❗️
? 近距离特写—普通人的体型可能不是特别上镜,特写细节可以展现人文之美,VLOG盛行的年代放在视频中也不错
? 大场景与环境融合—游客五颜六色的服装与饰品或许可以和景点场景搭的另有别致
?详细地址:苏州市姑苏区寒山寺弄24号(入口检票处)
⏰营业时间:8:00~18:00
?人均消费:门票20元/位,网上采购可能更便宜
?交通攻略:地铁1号线-西环路地铁站3号口-步行1.5km(建议下地铁打车起步价)
?特色推荐:附近靠近相门等景点,有空可以一同安排
?实用tips:苏州很多景点都采取预约式,建议出行前至少一天网上查询预约
苏州 · 苏州寒山寺-售票处
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IAMMISS千
2019-05-02 21:15
苏州御窑金砖博物馆
怎么拍都好看的地方 推荐给大家
???
苏州 · 苏州御窑金砖博物馆
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Tomrrey
2021-02-28 09:45
耦园·春色 |玉兰·花开
耦园·春色
玉兰·花开
苏州·园林
苏州 · 耦园
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维恩暹暹的老母
2021-03-19 23:46
苏州一人四日游|美食全攻略来了!
一个人出来旅行最难受的就是吃东西只能吃一点点!但是...作为小胃王的我不怕
接下来就是我四日行程的吃吃之旅
生煎包:鑫震源/哑巴生煎
这两家都是苏州比较出名的店铺
鑫震源:鑫震源的生煎包花样比较多,虾仁生煎很不错,虾肉鲜嫩爽口,推荐~他们家的赤豆圆子也很好吃
哑巴生煎:刚出炉的生煎包汁水丰盈,底部焦脆,皮薄馅多。泡泡小馄饨很可爱,但是馅太小了,几乎是面皮,汤意外的好喝,非常鲜。牛肉粉丝汤味道有些重,应该是加了咖喱,牛肉是卤过的,配生煎包刚刚好
伟记奥灶面:人均¥20
必吃榜!一定要点焖肉面!北方的朋友可能会觉得太甜,我个人觉得还好,面条软而不烂,吸饱了汤汁的面条非常好吃,焖肉很大一块,非常入味,软烂不柴,而且完全不腻,加的面筋泡在汤里也是十分美味。爆鱼大排面,面和汤都是一样的,只不过浇头不一样,我个人觉得没有焖肉面好吃,就不推荐了
双塔集市:
苏州网红地!必吃鸡蛋饼(刚出炉非常酥脆)、赤豆圆子、海棠糕!
狮子头和肉松青团不推荐,味道很一般
陆振兴:人均¥25
也是一家老牌苏式面馆,本地人居多,点了一份招牌爆鳝鲜虾面,爆鳝吃起来有点像甘竹牌的鲮鱼罐头(只不过是甜口的),虾仁倒是很嫩,没什么味道,我个人觉得没有伟记好吃...
草芥咖啡人均¥38
点了一杯最受欢迎的创意咖啡——鸡头米拿铁
这家的出品真的是很不错啊,看着非常有创意,再说味道,对于我来说太甜了些,可能只放了单份浓缩,咖啡味道有点淡,鸡头米的口感非常好,回味还有一丝桂花清香,店铺很小不过拍照挺不错的
好了,以上就是我在苏州四天以来推荐的吃吃吃辣,希望可以帮助到大家,后续还会苏州更新游玩攻略!
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
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Mickey干饭王
2021-05-10 17:01
苏州探店|苏州人夏日必喝绿豆汤已上市|绝佳
不知不觉夏天已经来了,随着温度的上升,苏州人最爱喝的绿豆汤也上市了,咕咚咕咚一鼓作气喝完,解渴又消暑。对于吃极为讲究的苏州人,就连一碗绿豆汤也会和全国其他地方不一样,那凉到心底的薄荷水,搭配十几种配料,是苏州人夏天的绝佳续命水!
来苏州好几年,每个夏天都会被一碗绿豆汤所治愈,今天趁着天热,和朋友来到双塔附近这家绿豆汤店,来上一杯!太快乐了!
?好饮推荐
1⃣️招牌冰镇绿豆汤(?10)
红绿丝、薏米、糯米、绿豆、冬瓜糖、蜜枣、葡萄干、芸豆……十几种配料融合在一起,和凉到心坎的薄荷水混合在一起,一口下去,口腔里满是夏天的清凉,口感丰富,绿豆汤熬制的又特别香,整体感觉还是很棒的!
2⃣️双拼冰镇绿豆汤(?12)
和招牌绿豆汤的不同之处在于,它的底部由黑米和糯米组成,其他配料均是差不多的,蜜枣、葡萄干、红豆、搅拌均匀饮用,口感比招牌更为甜,但是整体还是很清爽的哦~
3⃣️酸梅汤(?5)
酸梅汤酸酸甜甜的,口感清甜,也很适合解渴哦~
?环境
一家小店撑起了一代苏州人的夏天,店面虽然不大,大概可以坐6桌,但是却很温馨。来来往往的人们,端着那碗“夏天续命水”坐在桌前饮用,有说有笑,这大概就是老板开这家店的意义吧~
?小Tips
苏式绿豆汤的做法很有讲究,包装上也很接地气,如果在店内堂食的话,会用一个大大的透明玻璃杯盛好,像是扎啤的杯子,特别豪迈,外带的话,都是塑料杯,但是讲究两杯分装,一杯装配料,一杯薄荷水,这种干湿分离的操作,更好的保证了绿豆汤的口感~
夏天到了,苏州大街小巷的绿豆汤也开始营业了,这个夏天,快拉上小伙伴一起来清凉一夏吧
?伴夏饮品店(双塔店)
?定慧寺巷53号
?临顿路2号口出步行520m
?营业?️时间:10:00-20:30
苏州 · 伴夏饮品店
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度妹是印度妹
2021-01-20 20:32
古朴恬静的锦溪古镇,是江南水乡最初的模样
来苏州玩如果想避开拥挤的热门景区古镇,推荐小众的锦溪古镇哦~
?锦溪古镇拥有众多名胜古迹,依然保持着淳朴的江南地区汉族水乡文化风貌,若隐若现的陈妃水冢,风铃悦耳的文昌古阁,蛟龙卧波的十眼长桥,以及中国首创的古砖瓦博物馆等。
古镇传统建筑以明、清、民国初为主,建筑特色古朴,典型的江南建筑风格。古镇里的居民还挺多,很有生活气息,没有周庄那么商业化,十分悠闲自在。
?进古镇不用门票,整个古镇可以随便逛喔~进博物馆需要买联票(65元)
?古镇不大,一个下午就能逛完,如果有时间,我更推荐在古镇里住一晚哦,感受一下如诗如画的锦溪。我们住的这个民宿还是挺别致的,非常古色古香。
?最后一定要吃苏式面!昆山街头随便找的奥灶面,非常非常好吃 平常不爱吃面的我猛吃一大碗!
苏州 · 锦溪古镇
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两只仙女一起吃
2021-04-21 00:00
苏州美食攻略跟着本地人吃一天 不踩雷
周末去了趟苏州,可把肚子填饱了
这不!苏州美食攻略来啦! ?准备好口水了嘛
跟着本地人吃了这5⃣️家店,果然好吃?
1⃣️珍珠饭店
✨珍珠弄9号
可以吃到苏州特色菜,盲点了一桌都没有踩雷
桂花鸡头米很好吃,椒盐排条被惊艳到,没有任何面粉,而且很嫩
2⃣️插花牛肉汤
✨学士街360号
性价比超级高!小份的牛肉都吃不完,太想打包一份回来了?
手抓骨肉也很多,牛肉味很足很香
3⃣️叶受和
✨观前街75号
奔着酒酿饼去的,结果被鲜肉月饼圈粉
一口下去满满汤汁,都以为自己吃了小笼包?
比酒酿饼更好吃!
4⃣️爊味路
✨平江路163号
鸡爪香糯,鸭胗很绝!又香又脆!
猪蹄就比较普通,不推荐
5⃣️哑巴生煎
✨临顿路
汤汁真的很多,肉是偏甜口的,底是厚厚脆脆的
排队的人很多很多很多?
超过20分钟的队伍就不值得尝试啦,人少吃的话,还是不错的!
苏州 · 珍珠饭店
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无锡绿巨人
2020-01-05 16:30
资深吃货の苏州葑门横街打卡攻略⭕️
苏州葑门横街,是菜市场街,也是苏州地道美食一条街。吃货们必打卡~
⏺基本概况
葑门横街是苏州街巷里保存较为完整的一条哦。街上大部分建筑保留明清时期枕河人家风格,河街并行。这里是苏州人民几十年的生活缩影,是个最市井、接地气的所在。
1️⃣杨裕兴⭕️
[苏式面]
推荐理由:种类多
[三虾面]虾头,虾籽,虾肉炒的面~98一碗!
[两面黄]炸得脆脆的面,一半软一半脆,确是少见。不过我吃不习惯?
注意:因为这接待本地人为主,所以点单时不会给介绍~
2️⃣赵天禄⭕️
[油汆团子][炸鸡]
推荐理由:刚出锅的肉团!烫呼呼的,幸福感加倍~还有炸鸡
注意:管住嘴,这才刚开始刷街,后头好吃的多了
3️⃣周妈妈香粽⭕️
[蛋黄大肉粽][灰汤棕]
推荐理由:少见的草木灰水制作
[灰汤棕]比普通粽更清香。都说这款有小时候的味道~
[蛋黄大肉粽]必买。秒杀大品牌~
注意:能快递
4️⃣昆艺糕团⭕️
[茨菇片 ] [糕团]
推荐理由:网红茨菇片,像薯片后味有点苦。尝尝买八块钱就够。
糕团有年糕、松糕、发糕、八宝饭。切个十元钱够我两顿不饿的了。
注意:有得买赶紧买吧哈哈
5️⃣朱记水产店⭕️
[猪皮]
推荐理由:金黄酥脆,看到就令人兴奋。生猪皮处理得干净,炸的也透。炖个白菜汤,乳白乳白的?~
注意:别压着
6️⃣甪直酱菜⭕️
[虾子酱油][萝卜干]
推荐理由:店大。有密封有散称的。还是喜欢从缸里买带感~
注意:毕竟是腌制食品,少吃点儿
7️⃣许记汤圆⭕️
[芝麻汤圆]
推荐理由:皮子细腻嫩滑!
注意:建议堂食两个再打包几个生的回家煮?~
8️⃣ 素火腿⭕️
[素火腿]
推荐理由:豆腐皮包着木耳芝麻,老板两三下cua~ cua~切好,拌着香油佐料花生米,香喷喷的。8元价格良心地我想哭。
注意:吃时自备纸巾吧,忍不住怀念逝去的青春??
9️⃣章氏正宗甜酒酿⭕️
本地人、外地人、外星人都会买的酒酿
推荐理由:上过电视,很硬的店
?鸡头米⭕️
也就是芡实,营养价值高,八月九月的鸡头米最好最嫩啦~这的是剥好的,卖的店挺多,本地人也爱来这买
1⃣1⃣水果 蔬菜 肉⭕️
新鲜,价格低!早六点会有做生意的人来抢购第一手~想要最新鲜的你可以早上来。下午清闲一些,更适合游客~
?友情提醒?
⏺建议公交、打车。开车的,得走个七八百米~
⏺大部分商品都能快递~
⏺轻装上阵,空腹逛街,带一个大大滴购物袋~
苏州 · 葑门横街
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元气小新
2020-01-21 19:28
苏州美食|油炸的糯米团——油汆团!你吃过吗!
▪️荣阳楼
▪️价格:3.5元(超便宜的)
-
▪特色:我去苏州之前,虽然作为南方人,但不知道有油汆团的存在?原来油汆团是油炸的糯米团子,想象中会觉得很油腻,没想到“荣阳楼”这家老字号的油汆团却深得我心❤️,比想象好次10倍?
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▪️口感:拿到手还是热乎乎的糯米团子,油炸以后的外皮非常脆,但是这层脆皮特别的包,整个一层的皮还是很糯糯的,也不粘牙?,好喜欢糯唧唧的? 里面的肉圆,咸咸甜甜,颇具苏州甜口特色!
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推荐给你们?
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向日葵花_3763
2021-04-05 23:26
苏州旅游| 葑门横街吃货攻略油汆团子青团
学校旁边的宝藏小街,打卡一次开心一天,真的蕴藏老苏州街边美食的精华所在!来苏州旅行不可错过。离双塔集市和平江路都非常近呢
?地点: 葑门横街
?交通:因为是老街停车不太方便。
?人均:超级划算一个人20元完全没问题。
?推荐店铺:
1⃣️ 赵天禄
我心中油汆团子不灭的神,真的太太太好吃了,他家的团子都是现炸的,金黄滚圆,类似于北方的糖糕但是口感更加松软,里面的内馅也很绝。
?红豆团子:一点也不腻,有点类似于流沙质地的红豆内馅甜度适中,一口下去要小心烫嘴。
?肉馅团子:这个真的是我来苏州最爱的炸物了,炸的黄金酥脆的外皮包裹着一整颗扎实的肉丸子,而且他家肉丸子是感觉拿酱油和料酒腌制过的,所以非常入味,甜咸口绝妙。
2⃣️ 恒隆盛
一进葑门横街看到的第一家买青团的店,超多大叔大娘在排队,看起来非常新鲜,小伙伴买了一个玫瑰的有点点甜,但是青团作为春日限定款大家可以抓住时机试一下!
他们家还有其他的糕点也是新鲜出炉的,而且还有卖生的臭豆腐?哈哈哈很全才了。
3⃣️ 沈记青团
可能因为大家需求量比较大,所以这家店的队十八弯啊!人超级多而且是龙头老字号了,原谅我实在是没有勇气排队,据吃过的同学说这家就是经典味道,如果来苏州有空的话大家可以打卡一下。
.
?这条老街上还有很多隐藏小店铺我们还木有打卡,但是我觉得葑门老街的魅力不止在于这些店铺,而是去感受苏州当地人的生活,可能是旁边弄堂里削荸荠的奶奶,可能是摆放整齐的土杂店,一只苏牧悠闲地趴在路边,听着路边店铺的热闹,这也许就是老苏州的样子吧。
苏州 · 葑门横街
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WANGLIHENG
2021-03-25 16:02
苏州美食攻略(二)整理吐血老苏州推荐
1️⃣ 马栋佩烧卖 ?广济路山塘街地铁站3号口东行50m
全苏州最好吃的烧卖,不接受反驳,皮薄馅多,一个能管饱,每一口都能吃出肉的感觉,爷爷奶奶?也会排队去买,吃不完可以放速冻,想吃的时候再蒸一下口感和刚出炉时的无异 ?香菇烧卖?3元 蛋黄烧卖?4元
2️⃣朱新年点心店 ?山塘街351号
啊 我觉得苏州所有好吃的点心都聚集在这里,上海阿姨逃票118次也要吃的汤圆?就是这家店,推荐山塘街店 ,汤圆都是阿姨?♀️纯手工包的,真的是非常有生活气息的一家店
3️⃣沈记青团 ?葑门横街91号
最能代表苏州春天?的味道,那一定是青团子,沈记也算是葑门横街的青团网红了,除了传统的豆沙馅还有蛋黄肉松 黑芝麻 巧克力 梅干菜…甜的咸的在这里都可以满足
?推荐豆沙和蛋黄肉松口味 豆沙馅才1块钱 太太良心价了?
4️⃣赵天禄 ?葑门横街160号
油汆团子太好吃了,一定要趁热吃,糯米和肉圆完美结合,皮薄还有汁水,秒杀山塘街某楼,五香小肉,鸡汁大排也一定不能错过
5️⃣祥鑫鸡爪 ?十全街783号
以前老店在五卅路就超级爱,从小吃到大,价格也很亲民,卤鸡爪非常入味,很软糯,桂花赤豆圆子也不是甜得齁的那种,重点鸡排才3块钱!
6️⃣明月楼·糕团店 ? 书院巷86号
苏州人怎么会不喜欢糯米糕团?比起黄天源我更喜欢这家,每年五六月都有我最爱的炒肉馅团子,糯米团里有笋丁木耳虾仁肉沫,还有一袋汤汁,鲜的眉毛都掉了 还推荐糍毛团,各种松糕
7️⃣裕兴记 ? 有很多分店
苏州的人一天从吃一碗头汤面?开始,五六月的时候有时令三虾面哦,运气好的时候老板亲自伴面,枫镇大肉面也肥瘦正好,往汤里一闷,绝了!
8️⃣老王蛋饼 ?书院巷金狮菜场王氏烧饼旁
苏州排队最长的蛋饼摊了,外脆里嫩,肉食爱好者一定要加两串里脊肉,配上他们自制的甜辣酱,真的太满足了?
苏州 · 马栋佩烧卖
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咩咩咩_4493
2020-06-29 15:31
苏州|烟雨中的苏州博物馆真的太好拍了
苏州博物馆是一座集现代化馆舍建筑、古建筑与创新山水园林三位一体的综合性博物馆,成立于1960年,位于江苏苏州。苏州博物馆太平天国忠王府是中国保存完整的一组太平天国历史建筑物,也是首批全国重点文物保护单位,留存的建筑和彩绘、壁画,极具历史价值和艺术价值。
苏博由世界级建筑大师贝聿铭设计,整个博物馆是将现代化馆舍、古建筑和创新山水园林三位一体的综合性场馆,内部有许多展厅,但是亮点还是在场馆外面黑白灰的建筑风格
【门票信息】免费,需要上公众号预约,不预约不能进,每天还有志愿者讲解者提供免费讲解。
【开放时间】周二至周日9:00-17:00,16:00停止入馆;周一闭馆(如遇法定节假日则正常开放),有重大活动或维修时可能临时闭馆。
【交通】老城区附近超级难停车,因为是步行街,加上在修路,建议打车去吧
逛完苏博之后,没走几步路就是拙政园,之后走走就是平江路,是目前最完整的古街区,平江路走到头就是观前街,是苏州最繁华的商业街,一路都是特色小吃,这几条是可以一起走完的,走完腿也差不多要断了,可以找个地方坐下吃晚饭
苏州 · 苏州博物馆
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秋蝉者也
2020-04-14 08:29
苏州狮子林|乾隆说真有趣
之所以叫苏州狮子林,
是因为园内假山和石块众多,
鳞次栉比的石头,活像一个个狮子。
假山构造层次丰富,穿梭其中,
拾梯而上,趣味盎然,
难怪乾隆穿过山洞后,
忍不住写下三个字,真有趣。 ⭐⭐
地址: 苏州姑苏区园林路23号
门票:旺季40元/人次(4—10月)
淡季30元/人次(11月—3月)
开放时间:
7:30-17:30(3月1日-10月15日)
7:30-17:00(10月16日-次年2月底)
提前半小时结束售票。
??
疫情期间,需要提前一天预约哦~
可以在苏州园林旅游上购票及预约。
我买的是园林卡年票120元,
包含了苏州其他几个园林景点,
一年可以去100次,还是蛮合算哒
苏州
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蚂蚁摄影app
2019-06-05 21:21
️苏州旅游|木渎不走冤枉路详细游览路线‼️
来苏州旅游必须游览木渎古镇,木渎古镇是苏州著名的风景名胜区,被称为“吴中第一镇”,小桥流水、深宅古木,在一众古镇中别有一番情调,是苏州旅游值得游览的地方
.
木渎古镇很大,里面的道路也是错综复杂的,一不小心会迷路,最后走了很多冤枉路,也没有游览到值得打卡的地方。为了让大家轻松旅游苏州木渎,给大家整理了这条旅游路线,同时标记了拍照超美的点:
.
❤苏州木渎古镇详细游览拍照路线:
→严家花园→山塘古街→明月寺→虹饮山房→古松园
⚠️Tips:苏州木渎古镇免费,但是有些景点需要买票联票78元,网上购票会有一些优惠,我是从木渎古镇的西门进入,整条线路逛下来约3h,古镇风景很不错
.
❤️路线比较长,分2段详细介绍旅游拍照路线
✅路线①:西门—山塘古街
?游览路程:1km
?最佳拍照点:36处
?游览时间:1.5h
⚠️Tips:这部分最值得去的景点是严加花园和山塘古街,严家花园被称作“江南园林” 的经典之作,在这里可以拍出很多好看的照片
✅路线②:山塘古街—古松园
?游览路程:1.5km
最佳拍照点:32处
游览时间:2h
⚠️Tips:虹饮山房和古松园也是木渎不能错过的景点。因虹饮山房景色秀丽,传说乾隆皇帝下江南必来虹饮山房;古松园建筑古朴雅致,雕刻十分精细,值得拍照留念
苏州 · 木渎古镇
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大麦Michael
2020-09-26 21:05
苏州玄妙观 | 香火很旺的道观
位于观前街的玄妙观,据说苏州香火最旺。建于公元276年,是西晋时期最大的道观。南宋淳熙 六年(1179年)重建的主殿三清殿重檐歇山,巍峨壮丽,是江南一带现存最大的宋代木构建筑。观内保存有大量各朝古碑,其中有老君像石刻,为唐吴道子绘像, 唐玄宗题赞,颜真卿书,由宋代刻石高手张允迪摹刻,可称“四绝”碑,是目前国内仅存的两块老子像碑之一。
•
东路有文昌大殿,入门左侧碑刻苏州历代状元名录。现在的父母望子女成龙成凤,也许这就是香火旺的原因吧?
•
文昌大殿内有一碑刻,似字又似画,不知是何文字?
苏州 · 玄妙观
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Demonboa
2020-06-10 23:40
苏州·金鸡湖景区·夜游船一定要坐一次
金鸡湖景区可以说是苏州园区的代表了吧,境内有音乐喷泉<特殊情况除外,每周五晚19:30-19:50、水上摩天轮、李公堤、桃花岛、金鸡湖大桥瀑布以及东方之门和最大商场苏州中心、博览中心、月光码头等都相毗邻?
如果说古城区代表苏州的过去和历史,那么这里就是苏州的现在和未来吧~
所以一定要体验一次金鸡湖游船,亲身感受 金鸡湖夜游船当然首选夜游<55/人,记得要提前在大众点评上购票哦>,因为晚上的金鸡湖景区真的超美?~
沿陆灯红酒绿的灿烂时光、醉了多少个无知的疯狂~我们置身于夜晚的城市中,站在喧闹与车水马龙的另一端,绽放的霓虹灯,编织了这个城市的美,点缀了夜的单调...船中评弹将我从思绪中抽离,吴侬软语伴着湖心亭的幽静,又是另一种心境,从未有过的宁静,哪怕只是片刻,却也恰当适宜的解乏~
⛵全程1小时,建议去的时候尽情拍照留念[自拍]回的时候要记得好好享受这花钱“看湖”的乐趣哦?~
SO,傍晚时分,跟着?西下的脚步,围着金鸡湖走一圈<或骑自行车?吹着风也不错>,饭点在周边选一家感兴趣的餐厅小情侣<三五好友也浪漫哦>一起来个有仪式感的晚餐,饭后一起夜游金鸡湖看看岸上的人来人往、灯光璀璨下、故事和酒都会有~
苏州 · 金鸡湖景区
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我草莓
2021-03-11 19:26
苏州 不游虎丘,乃憾事也
苏东坡曰“尝言过姑苏不游虎丘,不谒闾丘,乃二欠事”
无目的的苏州游竟然误入虎丘,吴中第一名胜
虎丘塔,剑池,仿佛穿越千年,有山有水,无处不体现着苏州特色
门票?60
地址? 虎丘山门内8号
苏州 · 虎丘山风景名胜区
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