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翊之不是苟苟怪
2023-09-15 10:21
在苏州,一定不能错过的六家面馆(建议收藏)
作为一个土生土长的苏州人,从小吃的最多的早点就是一碗热滚滚的汤面。可以说绝大部分的苏州人对面食都有自己的执着,苏氏汤面名气响但真正做的好的店是少之又少,继而好多来旅游的朋友各种踩雷,甚至有好多本地朋友也说现在的面越来越不行了。我不允许有人在苏州还吃不到好吃的面,今天本面人出手,把压箱底的6家面店整理出来分享给大家,欢迎友友们打卡我的宝藏小店?!
p2?天桥炒面(东环店)
⭐⭐⭐⭐炒面必吃!
开头就是王炸的一家老店,从路边摊做到到门店,历史之久好评之多不用我说了!这家主要是做夜宵,一到10点过后店里就开始爆满,招牌就是一碗简简单单的炒面,却能让我念念不忘,一段时间不吃就不得劲。猛火炒出来的粗面配上煎的恰到好处的荷包蛋,猪油的香味融入面里,几片青菜解腻又提鲜别提多美了!
p3?美味斋(上塘街店)
⭐⭐⭐⭐苏氏汤面必吃,桌上的甜醋是灵魂~
不夸张这家店我爸可以天天吃,苏州人对一家面店最大的认可就是去的比上班打卡都勤快。非常正宗的苏氏面,来苏州一定要品尝一下,从浇头、面条到汤底都是苏州人认可的老味道,客观的说都有点偏甜,但这也是苏州饮食最大的特色啦!
p4?虞昌记(苏州总店)
⭐⭐⭐⭐常熟炒浇面,拌面太香了
这是唯一一家新店,但是真的很好吃!环境很棒~拌面入味的不得了,吃过红烧牛肉和虾仁腰花的浇头,第一次吃处理这么干净的腰花,一口下去脆滑香嫩,没有一点点怪味。虽然不算本帮面店,但是值得一吃!
p5?阿辰福面馆(三元三村店)
⭐⭐⭐⭐苏氏汤面,炒面平替
开在老小区里的面店有年头的都不会太差,这家就是典型的苏州本地人家门口的面店,味道不错可吃~
p6?文殊寺慧面馆
⭐⭐⭐⭐素面馆,去大阳山玩可以打卡一下
由于一直去烧香会路过来一碗素面,不得不说自己种的蔬菜味道就是不一样,个人很爱,但是地方比较远,去大阳山玩一定要吃,特地去就有点没必要喽。
p7?兆麟酥羊面(塔园路店)
⭐⭐⭐⭐我心中top1的红烧羊肉面
这家店属于第一次去吃就狠狠惊艳到我,羊肉酥的一口下去就能抿开,浓油赤酱的红烧羊肉配上一碗细面好吃到打耳光都不放!
苏州 · 阿承福面馆(三元三村店)
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戚七i
2021-01-25 11:45
面馆界米其林|苏州裕面堂️
吃?️爱好者 当然也不能错过一碗好的蟹黄面?
跟着导航走,也还是比较快的~特地跑去苏州就为了吃一碗正宗蟹黄面!
对面正好有路面停车场?️ 很方便
⛩门头很大一走进去也都是古色古香
因为之前在湖州也吃过蟹黄面价格也不便宜但是还是会有点腥所以这次还是保守的点了一碗蟹黄面一碗三虾面怕踩雷。结果真的是很奶思!秃黄油面不倒醋也一点也不腥!超级好吃!虽然一碗面168块钱,但是一进去就会给你上一份小菜碟(报告很多小菜,⚠️重点表扬里面的苏式卤鸭!!!)茶水还有银耳汤~感觉没吃面就已经吃的七八分饱了hh
之后上面的时候还会给你上一盅排骨汤~仪式感满满
面的份量也是足足,满满的一份蟹黄和蟹膏✨
??服务员小哥会主动提出帮忙伴好面~
这样看起来就真的性价比还是挺高了,快来实现蟹黄面自由~?️
苏州 · 裕面堂
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ophyyyy
2021-06-19 00:37
这个季节来苏州必吃的一碗三虾面
三虾面也是贵贵的了!说是一般6、7月最是时节,用虾籽、虾脑(?)、虾仁做浇头,配上苏式的细面,是矜贵的时令面食!惦记着一碗三虾面来到苏州,一下高铁就奔过来尝尝~
啊耶,果然是蛮好吃的!对比这种比较贵的面(比如蟹黄面啥的),三虾面不算是鲜得跳脚那种口味,但是还蛮妥帖、不张扬的鲜味的。另外还尝了枫镇大肉面,大肉软烂,汤头那一抹酒酿让整个汤的味道变得妩媚。响油鳝糊很喜欢!我还挺喜欢江浙甜口肉的,鳝糊油润咸甜,好吃!
万泰兴的位置还蛮多,有两层楼的座位,洗手间也很干净,喜欢的!
苏州 · 万泰兴
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gordon_4618
2023-12-10 14:53
特意赶过来吃的,百年老店味道好极了店家服务态度非常好,特意还送了我们银耳羹
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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栗子炮发射
2023-10-30 19:47
被门口这句自信的“苏州最好的一碗面”吸引而来,是不是苏州最好我不知道,但是确实口味还不错,走进来看到都是叔叔阿姨在吃面,就已经觉得心里有底了。蕈油面我是第一次吃,应该是类似于云南油纵的做法,菌菇浸出香味,却不会干瘪,还是能吃出菌菇的香气和肉感,面条保持了苏面的中高水准。还试了一下大汤包,30块物有所值,巨大一个,汤汁鲜甜,蟹粉非常多,下次记得要拿勺子了,简直是眼睁睁看着蟹粉流了一屉,太心疼。
苏州 · 老东吴食府面馆
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苏州美食队长
2019-08-20 21:35
苏州美食队长探店:孙盛兴奥灶面馆
去年在山塘街上吃过一次孙盛兴的奥灶面,印象还不错,这次在木渎古镇看到也有一家,就来试试。这家店在古镇的中间,可以开车直达,但是不太好停车,去附近停车场停车的话要付停车费,所以建议可以步行或者骑电瓶车。天如果不是很热的话,其实在古镇上走走感觉也很不错,毕竟木渎古镇还是挺清净的,没有被开发过度。
店不是很大,而且也没有怎么装修,菜单上可以选择的也不是很多,菜品明显比山塘街店的要少,不过传统的那些都有。大众点评上有招牌奥灶面的团购券,里面有一份奥鸭和一份苏式爆鱼,只要15.8元,感觉还挺划算的。
端上来的时候,奥鸭是单独盛在一个盘子里的,爆鱼已经放在了面汤里。奥鸭说真的,比山塘街店小太多,足足少了一条鸭腿,而且他们家的奥鸭是白烧的,山塘街店的那个是红烧的。鸭肉吃起来有点老,有点咸,皮有点油,有点厚。不过爆鱼还是不错的,甜津津的,鱼肉也很嫩。面条也还不错,是那种细细的,软软的面,很有嚼劲。面汤的话就欠了点火候,并没有吃到奥灶面该有的味道。
没有对比就没有伤害,以后如果想吃奥灶面的话,队长还是乖乖去山塘街店吧。
地址:苏州吴中区木渎镇明清南街严家花园南。
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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佳佳子_6700
2021-02-27 18:39
环境:位于南新路的胡盛兴面馆,环境好,停好方便。每次中午不晓得吃什么的时候就会来吃碗面?
以前总喜欢去同德兴和裕兴记吃面,后来成了游客打卡地,看到排队就不高兴去了
我比较喜欢红汤面,这里的汤头很清爽,不油腻,配上现炒的浇头,口感正好还有蛋汁大排,外脆里嫩,推荐
今天还品尝了时令美食刀鱼馄饨,肉质细腻鲜美,一年一次的刀鱼一定要试试!刀鱼馄饨可以买生食的带回家煮。
来这家店吃面的老苏州特别多,比较适合苏州人的口味。
苏州 · 胡盛兴面馆
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yf娜娜
2023-12-10 14:43
到了苏州当然要吃蟹面啦
这家是当地朋友带去吃的
朋友说这家很不错 本地人都会在这里吃
之前在上海吃过几家蟹面 江浙沪地区我觉得吃的都差不多 哈哈
这家口味还可以的 小菜也很好吃
但是这个面说实话有点硬
怎么比我在上海吃的硬那么多 真的感觉像没煮熟
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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Taxiway
2021-06-15 07:42
苏州城里苏州面 | 走进陆振兴
苏州的面食还是蛮有名的。
来苏州前还不知道陆振兴,来了以后才发现这边到处都有他家的分店。这次住在太湖边,正好楼下也有他家的店,过来打卡一下。
???
这家店在孙武路上,靠近苏州太湖假日酒店。中午时间段过来,人不多,可以很快吃上面。
门口有大大的牌子上面列出了各种浇头的面,品类繁多,不怕你挑不出。除了面,这边我有盖浇饭等简餐,选择还是很多的。
???
我们两大一小点了一份双交面和一份牛肉盖饭。
?之前在南浔也吃过当地的双交面,这边也是有爆鱼焖肉这种选择的,看来是太湖边的统一配置。面软硬适中,肉和鱼分量都挺多的,性价比挺高!
?盖浇饭也是还不错,料很多,自己还可以自助打汤。
作为中午的简餐,这边可以说非常合适了,来苏州的小伙伴都可以来打打卡哦。
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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草莓灌饼
2020-10-28 10:38
孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
蟹粉面88r
合格的食客必须光盘行动
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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虾崽eat
2021-06-27 23:20
来苏州的第一站!直奔万泰兴,是行程中早早确定好一定要去吃的苏式面馆✅相当满意,爱上苏州的第一个理由!
「枫镇大肉面」第一个先说我最爱的枫镇大肉面,汤底有酒酿的味道,融合的太好了,汤面和酒酿爱好者的福音,大肉超级糯,入口即化,总之必点,不点白来hhh
「开洋拌面」朋友最爱的!特别香,喜欢拌面的人这个一定一定要点,三虾做浇头,绝了!
「蟹粉面」蟹粉面,也很好吃,微微有一点点腥,但是在可接受范围内的,要不是前两个太优秀,它不至于排最后的。
总之,万泰兴太值得了,好喜欢,苏州人真快乐呀~
苏州 · 万泰兴
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Lily_7752
2021-07-01 21:55
这家店也是百年老店,位于山塘街头上,地方比较好找,服务员态度很热情,吃了一碗焖肉面,很顶饱,到晚上都不怎么饿。这个季节的时令应该是网红三虾面,看着不错,但是价钱有点贵,超出了对一碗面的心理价位,下次等我发发财也来体验一把,
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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marybaobao
2023-12-09 13:44
在苏州游玩时、冲着名气前来一尝珍馐「秃黄油面」必点啦,看着满眼金黄已经满足,伴着一点点蟹醋能更好激发蟹香,唇齿留香「爆炒猪肝」又嫩又鲜,也很大块「三虾面」要快速搅拌,让每一根面条都沾上虾籽和虾仁,也是一门技术活
苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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芋泥泡泡椰
2023-05-25 21:52
来苏州不吃面等于白来!苏式面馆合集!
♦️裕面堂
?地铁2号线石路站
⭐三虾面,蟹黄金
♦️伟记奥面馆
?白塔东路266号
⭐奥香爆鳝面,红油焖肉面
♦️美味斋
?地铁4号线北寺塔站
⭐炒肉焖肉面
♦️胥城大厦·面之府
?地铁2号线三香广场站
⭐奥灶面
♦️万福兴(中东市)
?地铁4号线北寺塔站
⭐炒肉面
♦️苏面坊
?地铁1号线东方之门
⭐三虾面,秃黄油面
♦️陆振兴
?地铁4号线北寺塔站
⭐葱油拌面,闷蹄虾仁面
♦️姑苏桥·文人苏式面馆
?地铁4号线北寺塔站
⭐红汤面,时令三虾面
♦️同得兴精品面馆
?地铁5号线南园北路站
⭐枫镇大肉面
♦️苏虞斋精品面馆
?地铁4号线三元坊站
⭐红汤面,苏虞焖肉
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苏州 · 苏面坊(山塘街店)
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一片老姜
2020-03-29 00:00
应该是春节过后在外面吃的第一餐,虽说现在很多大饭店也都开了,但还是更心心念念这家老字的一碗红汤面。店里堂吃的人少了很多,一般这家店的午饭点是坐无虚席的,现在基本一个人就可以占一家桌子了,中间还不停的有老苏州自带了碗来打包。价格还是和春节前一样没涨价,点了一碗现浇鱼片面,鱼片滑嫩爽口,窄面宽汤,挺好。
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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陌唯言Y
2021-05-30 02:11
中午三个人去吃的面条,
第一次去吃,以前也路过过,但是没有进去过,三个人一人一碗面一共有五种浇头
面和面汤还都挺好吃的,
所有浇头吃下来没什么特别惊艳的感觉,只能说正常水平吧,
「虾仁肉丝」里面肉丝比虾仁多,肉丝偏咸一点
「现炒猪肝」猪肝挺不错的
「爆炒腰花」腰花很嫩,保留了腰花本身的味道,(不喜欢的慎点)
「八宝辣酱」不怎么辣,感觉甜甜的,和我妈家里自己做的辣酱差不多的口感
「罗汉净素面」这个就没啥特色,
环境人比较多,服务有点跟不上
苏州 · 陆佰碗老汤面
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丫妈刘女士
2023-08-11 23:04
苏州|—地道苏式面馆推荐合集
来苏州当然要吃点苏州特色,最出名当数苏式面,相信你在其他城市都吃不到这个味,面汤鲜香醇厚,面条筋道爽滑,浇头更是有500多种,给大家推荐10?家必打卡的地道苏式面馆~
?美味斋(上塘街)
?推荐面:爆鱼焖肉面,枫镇大肉面
?人均消费:25
?地址:上塘街12号
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?陆长兴
?推荐面:爆鱼大排面,鳝糊虾仁面
?人均消费:21
?地址:吴中东路154号2幢建设大厦对面
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?陆振兴(白塔西路)
?推荐面:三虾面,焖肉面
?人均消费:39
?地址:白塔西路24-26号
----------------------------------------
?伟记奥面馆(白塔东路)
?推荐面:爆鳝面,焖肉面
?人均消费:23
?地址:白塔西路24-26号
----------------------------------------
?裕面堂
?推荐面:三虾面
?人均消费:123
?地址去:南新路73-77号(前台扫码免费停车3小时,阊门遗址往南)
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?朱鸿兴
?推荐面:猪肝面,三虾面
?人均消费:47
?地址:碧凤坊90号
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?万福兴
?推荐面:炒肉面
?人均消费:17
?地址:凤凰街291号
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?同得兴
?推荐面:枫镇大肉面
?人均消费:50
?地址:人民路嘉馀坊6号
----------------------------------------
?宴杨楼.苏式面馆
?推荐面:虾仁面、焖肉面
?人均消费66
?地址十全街655号
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?西园寺素面
?推荐面:观音面
?人均消费:20
?地址:十全街655号
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苏州 · 陆振兴面馆·苏帮菜(白塔店)
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Brea_450
2021-07-02 16:19
我太爱苏州的面了,哪怕一份羊油拌面都让我魂牵梦萦,浇头什么的,完全掩盖不住面本身
这次是奔着当季的三虾面而来,一颗颗手剥小虾和虾黄虾籽炒成一盘清淡鲜美的浇头,细面软滑又不失嚼劲,一不小心又吸完了一整碗面
苏州 · 万泰兴
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珈珈_6976
2023-10-14 07:40
长鱼面是她家特色,特意品尝一下,味道鲜美一点也不腥,好吃
苏州 · 琼琳阁面庄(老店)
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shengjiangtou
2021-06-02 12:49
来姑苏城就为了这碗面!
苏州好吃的面馆真心太多了,这次来苏州选定了这家拥有悠久历史的陆振兴面馆!
?「虾仁爆鳝面」心想既然来了就一步到位选了虾仁和爆鳝的浇头。这边的汤面?都是红汤底的;面条应该是传统细的切面;虾仁?个头不大,目测应该是河虾仁,口感比较Q弹;爆鳝应该是之前油炸过的鳝丝,但是放在汤里感觉软掉了。
环境:
苏州面馆的传统是以大圆桌为主的,这家的桌子则以六方桌和四方桌为主,位子挺多的,用餐高峰时间也不用等位了。
服务:
面条需要凭小票到取面窗口自取。
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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爱上哈士奇
2021-06-01 10:36
三虾面,上桌没有鲤鱼背不说,一根面还悬在半空,现在120多的面已经那么粗糙了么? 面本身硬度可,虾仁还算可,调味可,就是这卖相实在不敢恭维。点了一堆,素交整体水平优于荤交,鳝背最佳,猪肝片的薄火候太过,糟鸭太肥不够入味,换做鹅感觉更好。焖肉差了几口气,不够酥,虽然我对同德兴emmm但有一说一同的焖肉的确在线。朋友吐槽碗小了,汤不够宽,有机会再来试试拌面。注册会员可以领券,每满50-20,可以分单点,性价比顿时就上去了。
苏州 · 万泰兴
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yvonne_1416
2023-12-09 15:56
同事推荐的,特地来他们家打卡。面端上来,阿姨就会询问有没有忌口的,然后麻溜的帮忙把面拌好。蟹粉面,蟹粉不腥,味道鲜美,面有弹性。熏鱼,本苏式口味,甜鲜味。小番茄很好吃。三虾面,可能先吃蟹粉的关系,感觉有点清淡,虾仁很新鲜,很Q。醉蟹,很入味,淡淡酒香味刚刚好,蟹饱满,肉质鲜甜。
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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Momo日记
2021-04-27 22:33
苏州当季138元的三虾面,口口都是精华
?在苏州提起吃面?应该首先会想到裕面堂
在这家吃上一碗面,感觉就是面中爱马仕
进门的装修就能震惊到你,特别壮观大气
红木的桌椅让一个面馆档次不是一般的高呀
?这个季节就该吃|三虾面^三虾面
说到三虾面的浇头十分讲究
生时取虾籽,过油炒干,细细过筛
熟时剥虾脑,去除杂质
每一道工序都需要认真对待
还要剥去那层薄薄的白色膜衣最后
再加上一份新鲜剥好的虾仁上浆腌制备用
三虾的浇头虾仁虾脑、虾籽才算齐备
所以贵是有贵的道理的,138元‖碗
?这家的餐具非常的精美,是景德镇定制的
一套餐具尽显面的奢华享受
套餐包含餐前银耳羹,软糯香甜
小菜有荤有素,有酱鸭和各类小菜
面条?软硬正好,虾仁Q弹
最后再来一碗养生排骨汤,太完美了
?对了,如果面不够可以免费加面
不会拌面可以邀请服务员帮你拌面
很值得打卡的一家面馆,除了三虾面还有其他价格便宜面,可以根据需求选择
苏州 · 裕面堂
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芳香气味
2021-03-09 14:08
苏州
面条
是我们住的地方的前台小姐姐推荐的地方
点了一个我长这么大吃的最贵当然一碗面:秃黄油面(128元一碗)一人份的
听店里的前台讲,秃是独一的意思,黄油是蟹黄
两面黄面还不错,炸过得
涨涨见识了
其实贵在它的附加(有虾仁,鱼片等)
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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corrotchen
2021-05-30 12:36
鲜美的长鱼汤面,时令的三虾面,金灿灿的炸猪排,一切皆令人充满惊喜。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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Momo日记
2021-04-27 22:36
苏州老字号面馆裕兴记,三虾面108元一碗
?在苏州提起吃面?应该首先会想到裕面堂
在这家吃上一碗面,感觉就是面中爱马仕
进门的装修就能震惊到你,特别壮观大气
红木的桌椅让一个面馆档次不是一般的高呀
?这个季节就该吃|三虾面^三虾面
说到三虾面的浇头十分讲究
生时取虾籽,过油炒干,细细过筛
熟时剥虾脑,去除杂质
每一道工序都需要认真对待
还要剥去那层薄薄的白色膜衣最后
再加上一份新鲜剥好的虾仁上浆腌制备用
三虾的浇头虾仁虾脑、虾籽才算齐备
所以贵是有贵的道理的,138元‖碗
?这家的餐具非常的精美,是景德镇定制的
一套餐具尽显面的奢华享受
套餐包含餐前银耳羹,软糯香甜
小菜有荤有素,有酱鸭和各类小菜
面条?软硬正好,虾仁Q弹
最后再来一碗养生排骨汤,太完美了
?对了,如果面不够可以免费加面
不会拌面可以邀请服务员帮你拌面
很值得打卡的一家面馆,除了三虾面还有其他价格便宜面,可以根据需求选择
苏州 · 裕面堂
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StarDust_3164
2021-07-05 10:39
目前为止吃到过的最贵的面木有之一。
三虾面套餐158,秃黄油套餐188,其中一半吃的是环境。
落地窗外是金鸡湖,烟雨蒙蒙中还能看到摩天轮。店里没几桌,人稍微一多就要排队,但是哪怕外面排多长的队,里面也不拼桌。我们就坐了一个小圆桌,其实对面再坐俩人也够,但服务员连问都不问我们或外面排队等的人愿不愿意拼。毕竟都花了这么多钱来吃面,谁都不想尴里尴尬的。面的话挺软的,但又不糊涂,厨师对火候的把控十分到位了,连我这个平时爱吃硬面的人都觉得这个口感很赞。但味道真的很淡,没有闻到蟹黄或鲜虾的香味,感觉就是经过不短的时间冷冻过的食材,尤其是秃黄油,除了油以外就没什么蟹黄味,可能我们来早了,十月份来吃估计正正好。桌上最香的就是那一壶茉莉花茶了,一入口,那清幽花香就像从口腔弥漫到了整个大脑,硬是把我的评价往上提了整整一颗星。
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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匿名用户_9911
2021-06-29 13:05
位置很好找,观前街有两家吧,就随意去了一家,在抖音看到了很多次,慢慢的蟹粉加到面条上,美滋滋呀~在美团上面买了套餐,确实料很够!这个左上角是素烧鹅吗,感觉甜甜的贼好吃!面条加了醋,伴着蟹黄,哇塞,绝绝子超满足!但是感觉一口鲜,二口爽……三口有点腻但还是超级推荐尝试一下的!这样子吃蟹无敌满足,不知道有没有盖浇饭可以试试,我想配米饭吃蟹粉哈哈哈哈哈哈
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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麻球滚滚
2021-07-05 17:27
又到了三虾面的季节啦…怀念起2年前和小伙伴为了打卡一碗三虾面特地跑去苏州一趟的经历了…那时候上海还没开杨裕兴…三虾面还没那么贵…
三虾面是真的鲜…虾都是手剥的所以特别费人工…汤底里有虾子…给的量很足…一碗下去真的满足…至今怀念…
两面黄也很有特色…虾仁的浇头给的很足…
好怀念啊!
苏州 · 杨裕兴面馆(园林路店)
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匿名用户_9911
2021-04-10 21:35
离七里山塘不远,但算是闹中取静了,没有别的店那样大排长龙。
点了五虾面、云吞、葱油拌面、牛蛙面、蛋汁大排,还送了生煎、送了刀鱼云吞试吃
最爱是辣辣的金汤牛蛙面:吃腻了甜甜的苏帮菜,这个够辣够爽,牛蛙给的也足
三虾云吞和云吞汤都很鲜,个人感觉比刀鱼的好吃。
苏州 · 胡盛兴面馆
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冰冰媛柠檬
2020-06-20 18:19
苏州裕面堂
苏州裕面堂-苏式精致面的代表
有文化底蕴的一家店,把苏州面文化和品牌文化集于一体。吃面的同时听听苏州评弹,看看面店的介绍。如果你点一般浇头的面,价格大概在35-55左右。如果点图一的三虾面或者秃黄油面,价格会高一些,大概128-168,出品就是有小菜这些搭配。
我吃的这家店址离山塘街非常近,步行大概5,6分钟,吃完以后去山塘街找条无人的小巷走一走,感受苏州古巷小道的质朴与风韵…如果你偶遇小雨,那更是一种美的享受…
苏州 · 裕面堂
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