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芋泥泡泡椰
2023-05-25 21:52
来苏州不吃面等于白来!苏式面馆合集!
♦️裕面堂
?地铁2号线石路站
⭐三虾面,蟹黄金
♦️伟记奥面馆
?白塔东路266号
⭐奥香爆鳝面,红油焖肉面
♦️美味斋
?地铁4号线北寺塔站
⭐炒肉焖肉面
♦️胥城大厦·面之府
?地铁2号线三香广场站
⭐奥灶面
♦️万福兴(中东市)
?地铁4号线北寺塔站
⭐炒肉面
♦️苏面坊
?地铁1号线东方之门
⭐三虾面,秃黄油面
♦️陆振兴
?地铁4号线北寺塔站
⭐葱油拌面,闷蹄虾仁面
♦️姑苏桥·文人苏式面馆
?地铁4号线北寺塔站
⭐红汤面,时令三虾面
♦️同得兴精品面馆
?地铁5号线南园北路站
⭐枫镇大肉面
♦️苏虞斋精品面馆
?地铁4号线三元坊站
⭐红汤面,苏虞焖肉
苏州 · 苏面坊(山塘街店)
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不爱吃饭的折耳
2021-01-13 11:56
苏州真正用心在做面的面馆怀孕的时候也一直来吃,孕晚期行动不便了就没有来吃过了,心心念念,直到现在宝宝都出生了,才过来解馋
大排刚好炸出来,很香;荤什锦料满满的;虾仁粒粒饱满新鲜紧实。
还是那口味道,从小吃到大
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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黄麦麦_2936
2021-06-15 15:27
我去苏州玩,或者说去苏州寻找有苏州味道的有传承的老店,而来了这家。
这家营业时间分两段,我喜欢睡懒觉,没赶上第一档,我就在他们晚市四点开场后第一个进场了。老板还刚刚睡醒,打着哈欠给我接单,我要了一个清溜手剥虾仁面,28元,我看老板还打着哈欠,我和老板说,我不急啊,老板笑了笑,对我说,我也不急。
坐下,等面,面是被端过来的,大概因为我第一个,反正没别人就给我端过来了,我后面再去的时候人多,就得自己去窗口拿了。
虾仁浇头是另外放的,还有一碟咸菜,把菜倒入碗里让我有很强的仪式感。而后,我被这碗面惊艳了,它远比隔壁的伟记要好吃,这碗面是有灵魂的,面条很劲道,颠覆了我对苏式面都是软软的印象,这面的劲道比上海本帮面低一点,又比其他苏式面高一点,口感非常好,浇头虾仁是不错,但我爱上了那一碟咸菜,是香甜的,浸润着油香啊,超爱。
这一碗最后我没吃完,太多了,他们默认是三两,浪费面我挺对不起大厨的。老板说,以后可以少点点,一两都行。
那碟咸菜是现炒浇头送的,单浇和双浇是没有的,咸菜可是拿油爆炒过的,老板说起来那一脸的自豪感。
老板大概太开心,可大方了,说下次来,不管点啥,都送你一盘。
后来再来,我点了单浇他们给我送了一份,开心。
总结,这家绝对是可以的,不丢百年老店的脸,是能感受到浓厚的底蕴和食材的品质的。
所以,我在平江路的小雅青旅住的时候,没事就拉了好几个姑娘一起来吃
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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匿名用户_9911
2021-06-29 13:05
位置很好找,观前街有两家吧,就随意去了一家,在抖音看到了很多次,慢慢的蟹粉加到面条上,美滋滋呀~在美团上面买了套餐,确实料很够!这个左上角是素烧鹅吗,感觉甜甜的贼好吃!面条加了醋,伴着蟹黄,哇塞,绝绝子超满足!但是感觉一口鲜,二口爽……三口有点腻但还是超级推荐尝试一下的!这样子吃蟹无敌满足,不知道有没有盖浇饭可以试试,我想配米饭吃蟹粉哈哈哈哈哈哈
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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reallllsnow
2020-10-05 23:18
食在姑苏 | 最近的嘴馋心头好、苏式小面
不同于北方面食的粗犷,
苏式小面可以搭配的种类很多。
选择不同的汤底和浇头,
是不一样的唇齿留香。
-
孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
就在山塘街侧面。点了特色的奥社面,红汤底,外加糟溜鱼片,奥鸭,配上清口的青菜,鲜美、鲜美。
-
?蟹粉面
有店员帮助充分搅拌,另配有毛豆、蚝肉、糖渍小番茄、酱黄瓜。
裕兴记
?秃油黄面 招牌特色 | 128/碗
盛上桌时 就已心领神会 值得
-
?三虾面 招牌特色 | 98/碗
虾仁、虾籽、虾脑
一口吸入,是味蕾的满足。
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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iooi_1234
2021-06-14 19:29
端午假期从上海➡️苏州专程打卡的
环境:深藏在酒店里 环境非常雅致
「三虾面」还可以….吧
「蟹至尊」吃多了有点腻
「蟹粉小笼」8错!甜口的小笼 很鲜美!
「苏式酱鸭」也有点偏甜了
「爆腰花」一般般
「桂花糖藕」这个….不好吃
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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徐晓越
2021-05-29 17:34
三虾面又上市了,又到了苏州人骗上海人的季节,不被骗一次不甘心三虾面的妙处,先在于色:虾脑殷红,虾仁洁白,散落的虾籽若点点桃花,那便是江南春末夏初的景致了。形色之后,还得一个鲜字。回味无穷?
苏州 · 天香斋
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狸三_4355
2021-07-04 12:13
中午去吃了老字号的鳝丝面和长鱼面,店里服务很好,干净小面馆。
面很好,长鱼面的奶汤超级鲜。
鳝丝面还行,甜甜的,没有太特别的感觉,但也不差。
总体来说做的不错,性价比也还可以。
店离地铁站不远,就在路边,交通挺方便。
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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carmen洛
2023-11-22 19:17
正好是阴历生日,特地到苏虞斋吃一碗生日面~
整个装修呈现典型的苏式风格,古朴典雅,也很大气。
我们点了枫镇大肉面、现炒浇头的爆鳝虾仁和蹄筋~汤底浓郁,面关照了硬面,口感正好。浇头的味道很不错~
正巧老板来巡店,给我们点了份招牌的酱爆猪肝,果然很惊艳,入口即化,齿颊留香。
苏州 · 凯翔大厦
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jee_5033
2021-06-04 16:16
苏甜苏甜的苏州面
不算什么知名面馆,价格也很正常,准确地说挺实惠滴,面馆看介绍有点年头啦,来吃面的大多都是中年人。
?
面条细细得,清清爽爽,吃起来倒是挺有韧劲,鳝鱼丝贼甜,份量尚可,整体而言,就是比较偏甜口!
好像感觉回到了过去,国营年代?需要自己拿着小小的纸条去窗口端面。面馆收拾的挺干净,中式装修风格,比较古色古香哦!
苏州 · 陆振兴(白塔店)
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冰冰媛柠檬
2020-06-20 18:19
苏州裕面堂
苏州裕面堂-苏式精致面的代表
有文化底蕴的一家店,把苏州面文化和品牌文化集于一体。吃面的同时听听苏州评弹,看看面店的介绍。如果你点一般浇头的面,价格大概在35-55左右。如果点图一的三虾面或者秃黄油面,价格会高一些,大概128-168,出品就是有小菜这些搭配。
我吃的这家店址离山塘街非常近,步行大概5,6分钟,吃完以后去山塘街找条无人的小巷走一走,感受苏州古巷小道的质朴与风韵…如果你偶遇小雨,那更是一种美的享受…
苏州 · 裕面堂
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hot_3504
2023-12-07 23:12
应该也是苏州以前的老字号慢慢发展壮大起来的,周末去需要等位,外面排满了人
「三虾面」「秃黄油面」「红汤面」「蛋汁大排」「枫镇大肉面」一碗满满的虾肉,看的就很有食欲,秃黄油就是蟹黄面,另一只就是蟹粉,有两种款,建议趁热上上来马上吃,冷了就有点腥味。面拖大排蛮正宗。枫镇大肉也很推荐,大肉不腻,肥瘦均匀。小碟配菜很多,体验感非常不错,会让食客觉得吃得很有满足感,不过一碗面的价格,应该也不是属于能常来吃的那种价位,难得有机会过来品尝一下也挺不错。味道可以,大家考虑正宗苏式面的话推荐!
苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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BBQWK
2021-05-06 13:13
五一到苏州是晚上,没什么开着的店,难得找到一家面馆,就想试试苏式面条!
开阳葱油拌面,看着不错,吃起来没有葱油的香味…
什锦两面黄,面条是过的,面本身口感还行,但是…湖南人吃不惯吧。
蟹黄小笼包不行,感觉是速冻加热的…
当然,个人意见,毕竟湖南胃!!
苏州 · 天香斋
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jenn_420
2021-07-02 10:00
份量太大 一个人完全吃不完呐
红汤面
其实是骨汤煮完加了酱油
面条本身在骨汤里已经有味道了
配上浇头有更丰富的口味选择
一开始我选了爆炒猪肝
结果想起自己胆固醇太高不应该吃内脏
就改吃了糟溜鱼片
面条份量实在是太大了
连我爸也没吃完一碗
绿豆汤冰凉解暑
是老爸对苏州比较满意的一顿饭
毕竟面条能有什么坏心眼呢?
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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麦兜大头诸
2023-11-30 18:39
特种兵式苏州打卡,中午午餐当然是要吃上一碗蟹粉面才够满足。下了火车直接就找哪里有吃面的,也懒得挑,还是选了老牌子裕兴记,在上海裕兴记之前一直排队的,所以也没有去吃。这次反正都来苏州了,就吃当地的老牌子。
去的早,没排队。点了团购优惠二人餐外加一碗虾籽酱油拌面。双人套餐不用网上买,现场直接跟老板娘讲就可以了。套餐用木盘子装,很干净。
「虾籽酱油拌面」看上去很干净的一份面,没有什么装饰。光面上面放了洋葱,然后就是洒了很多虾籽。建议可以把洋葱拿掉一些,吃虾籽和酱油本来的鲜味。
「秃黄油面」满满一大碗金黄灿灿的秃油蟹黄,没有任何粉饰,用料十足。把蟹黄浇在面上拌匀,根根面条上都裹上了蟹黄,一吮吸,超级满足。
「蟹粉虾仁面」蟹粉和河虾仁的组合。服务员建议可以空口吃,然后再拌面。河虾仁是那种小的虾仁,完全是纯手工剥出来的。
三个人,先尝虾籽酱油拌面(吃口最淡)、然后再是秃油蟹黄、蟹粉虾仁,最后两个浇头混合拌在三碗面上,也都是妥妥根根面被裹满。
再强烈推荐一下配餐里的小香菇,不知道是他们家自己做的还是外面采购的,吃了一口真是被惊艳了!小小的,甜津津的,很鲜,标准的苏式做法。空口吃、拌面吃都很nice。
被这一碗面治愈了,down的心瞬间明亮了希望元气快些恢复。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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年糕糕年糕
2021-05-03 11:48
中午过来还是客人蛮多的估计节假日的原因吧,而且这里中午时候那餐厅也是客人多多的,这里面蛮好的要了白汤硬面,这里的服务还是蛮好的吃面前会给倒水给顾客,面量不是很多可以适当加一点量男同志肯定不够太少啦嘿嘿!
苏州 · 陆佰碗老汤面
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圆滚滚_7691
2021-04-04 17:27
来苏州的第一餐,男朋友选择来这里!不失望!
店里感觉大多数是苏州本地人,宽敞明亮,面老板会亲自来给拌好,我喜欢多加一点醋吃~
汤包汤汁很多,第一口就飞溅了
苏州 · 琼琳阁面庄老店
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好吃熊熊
2023-12-10 10:31
体验苏式面“精致”的好选择~
苏式从下单点面开始,四个类目,8个选项,帮你点到一碗份量合适,软硬适中,汤头满意的面!
图片原图无滤镜,不管是茶汤和面汤都很满意,目前为止,最满意的苏式面汤了,清鲜~
码住,为了我以后远道而来的朋友们
苏州 · 万泰兴·苏式面馆(十全街店)
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Pu_7005
2023-11-22 11:59
就突然很想吃蟹黄汤包,周末去苏州旅行,男票特意找的一家店!很值得尝试!
确实没想到是开在酒店里的,但是很平价!很良心!
前台点餐后,拿牌子有人送来,面上的很快,汤包需要蒸会久点
「蟹粉灌汤包」 太上头了,真的很爱这一口
「面底」真的很多,对于胃口小的女生来说根本吃不完,满满一大碗
苏州 · 老东吴食府面馆
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多肉桃桃丶
2021-06-21 00:28
当然要来一碗排名第一的蟹黄面咯
环境:
在观前街正中间的位置,我们从酒店打的过去直接就能到店门口,门店如p6
服务:
因为是老字号+大众点评也有套餐和推广,人会特别多,上菜速度有点慢,但也很正常,要剥虾嘛。老阿姨告诉我们汤面是有点夹生的,需要把白汤拌开,最后就是湿一点的拌面,会更好的淋上浇头。
「秃黄油面」这个118元一份如p3,实话实说,蟹肉确实很多,满满的秃黄油可以将面?完完全全的覆盖到,但是蟹终究是有点腥的,所以我尝试加了醋,会更加解腻一些
「蟹粉虾仁面」这个88元一份如p2,自己加了荷包蛋,这是养成习惯了。蟹粉虾仁会更适合对腥味比较敏感的朋友,同样可以加醋
「香菇」是甜的口感,跟上海本帮菜里的那种香菇面筋的味道很像的
「姜丝」这个直接拌在面里,和蟹肉混合,否则阴性太重啦
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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冷小穎
2019-08-01 11:23
苏州奥灶面
#苏州一日游#奥灶面#我爱面条
一到苏州第一件事就是吃面条 四个人点了满满的十个浇头。面条很不错,回上海后还时不时的拿出照片看看 回味回味哈
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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姑苏天吃星
2021-06-04 20:50
现在姑苏城里还能一块钱吃碗阳春面的有点吃惊。蛋汁大排,炸的很嫩最关键一点他们这大排不油腻。八宝辣酱也是必点的,老式苏州味的辣酱,放河虾一起炒的特别鲜。咸菜肉丝,不咸甜甜的放面汤里更加的鲜美。唯一不足的就是这块焖蹄,从外观就能看出不足的地方了吧。冻的跟块石头一样的放在面汤焐了半天还是冰的这就很扣分了呀。抛开这焖蹄不说值得一试的苏式面。
苏州 · 胡盛兴面馆
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妍之有理啊
2021-05-04 14:15
找的是这个名字的10年老店 没注意看就进来了,吃完才知道这个是开了3年的店 不过也没踩雷,味道还不错,也就在七里山塘附近 步行就过来了,老板娘态度特别好,耐心讲解自己的菜品,推荐的本店
招牌「虾仁鳝丝面」48元一碗量大我自己没吃完,剩了很多。鳝鱼没有腥气很嫩,推荐大家品尝。
「枫镇大肉面」这个是来苏州必吃的,大片肉太爽了
服务:
老板娘热情态度特别好,六星好评。
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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月日登长城
2021-05-30 13:59
?还没到蟹?️季,但想吃蟹咋办呢?那就去陆振兴吃碗蟹粉面解解馋吧
「纯蟹粉面」 满满的一碟蟹粉,看得见的蟹黄,太满足了 把蟹粉倒入面中,拌啊拌,蟹油瞬间被面条吸收了,滋溜入口,面条的筋道加上蟹粉的鲜美,太好吃了?
苏州 · 陆振兴面馆(山塘街店)
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bFishyudarling
2021-06-14 22:17
环境:
人物介绍很重要,毕竟这么多展示,中式风格,我很喜欢桌上的摆设,筷子也相当有份量,质感很好。
服务:
厅里的服务员感觉都很麻溜。
老板不声不响,一直在环顾店里的情况,看着就像个老实人,闷声不响做事情的那种。厅尾还有各种书法大字,看得出这家店也是情趣盎然,又色香味俱全。
「黄金大排」切成小条,脆,香,很新鲜。然..一整块一个人下肚会有一丢丢腻,两条就很舒服了。
「爆鳝面」我爱吃鳝丝,浓油赤酱,甜度也很苏州,鳝丝一样很新鲜。
「酱爆猪肝」很嫩很入味,这是我唯一吃的五脏且只以这种方式。
「葱油香菇」小香菇很意外..因为我想吃大香菇不然感觉不够痛快哈哈哈哈
点的浇头都很浓油赤酱,后来有点腻了,但是配上汤正好可以缓一缓。所以干面人把汤也干完了,简直惊呆我!点的浇头很平平,但是够我这样平平的吃一生。感谢美食,感谢大厨老板。生意兴隆!
苏州 · 苏虞斋面馆(凯翔广场店)
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一片老姜
2020-03-29 00:00
应该是春节过后在外面吃的第一餐,虽说现在很多大饭店也都开了,但还是更心心念念这家老字的一碗红汤面。店里堂吃的人少了很多,一般这家店的午饭点是坐无虚席的,现在基本一个人就可以占一家桌子了,中间还不停的有老苏州自带了碗来打包。价格还是和春节前一样没涨价,点了一碗现浇鱼片面,鱼片滑嫩爽口,窄面宽汤,挺好。
苏州 · 朱鸿兴面馆(盘胥路店)
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xqsxqs
2021-06-27 10:47
打卡苏州胡盛兴面馆,面馆蛮大干净卫生,面价格也不贵,还有包厢,面品种蛮多的,老人比较多,在这里吃上一碗面还可玩一天打打牌也不错,约上几个好友一起开心玩真的不错哦。苏式面条主要汤好吃这面超级无敌人超级多
苏州 · 胡盛兴面馆
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我爱天的蓝
2023-12-12 09:39
不容错过的双人蟹粉面套餐哦?️ ?店家套餐活动88元。看到碗里的蟹肉蟹黄了吗?!真才实料。 已经多次安利小伙伴们了。套餐里的苏式爆鱼甜滋滋的。一碗蟹面一口气嗦完,Nice。?
苏州 · 孙盛兴奥灶面馆(山塘街店)
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无情的草莓杀手
2021-07-05 04:55
到苏州一定要吃面 也不知道哪家好吃
看了好多推荐 最终还是决定来苏面坊~
环境:
餐厅在金鸡湖畔的园林酒店里面,进餐厅的路上能看到苏州特有的园林式的美景,环境和装修都很不错~
服务:
到店十二点左右 取了号排队 翻桌还挺快的 大概20分钟左右就到我们啦 服务员态度都很好 上菜速度也是15分钟左右
「三虾面」158?特地查了为什么叫三虾面 看名字我以为是三种虾
其实是虾仁 虾脑 和虾籽 ~一碗真的好多虾仁 而且每一只都处理的很干净 面是属于那种很细的 拌起来好香 第一口真的很绝 !!! 我一个不咋爱吃面的人吃了一大半
「秃黄油面」188?
热量爆炸的蟹黄面,第一口也是很香,回味会有一点蟹腥味,四只蟹凑成一碗面,偶尔吃一次其实觉得还不错~不过我更喜欢三虾面~
「苏式汤包」 我想说这家的灌汤包真的好好吃哦!!
跟我在上海念书时候的一家秘制汤包味道很相似!!!
汤汁很丰富 甜口的!
店里的盐津话梅也很好吃 走之前还问服务生要了 结果给我拿了一大把 笑死 我太可爱了
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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马咏和
2023-11-19 15:00
探访苏州十碗面之苏虞斋
苏州的面馆那是来一次苏州打一次卡,就想吃遍所有苏州最好吃的面店
前几天对某老品牌失望至极,但今天对苏虞斋还是点个赞
三虾面 虾籽,虾脑,虾仁都非常不错,虾仁弹性,虾籽香,虾脑吊坠,锦上添花。面更是苏州的标准,不能说惊艳,但绝对是不踩坑。
秃黄油面 相比我之前吃的,还是中规中矩,一碗秃黄油面建议两个人吃,一个人吃实在油腻了点。但不妨碍确实是一碗好面。
但我想表扬的竟然是配菜桂花番茄,吃完秃黄油面,来几个桂花番茄那真的顶呱呱啊…所以整体给分很高,我觉得呼应了。建议大家打卡。
苏州 · 凯翔大厦
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乐逍遥_9764
2021-06-25 22:22
面里的兰博基尼,有点小贵
今天奢侈了一把,品尝了下号称苏州最最贵的一碗面。苏面坊坐落在星港街168号的兰博基尼书苑酒店,坐地铁一号线在东方之门4号出口下,走几百米就到了。
环境:
环境是没得说的,五星好评
服务:
服务也非常的到位,五星好评今天先点了份套餐包含三虾面,太湖三白馄饨,蟹粉小笼,另外再点了个浇头“酱鸭”,和炒“香菇”,面条有红汤和白汤(18元)两种选择,我选了白汤汤底,三虾面,虾仁,虾脑,虾籽满满的一碗,虾仁口感清淡富有弹性,拌着虾脑虾籽咀嚼起来真是满口生香,三白馄饨也很有创意,吃口也不错,蟹粉小笼也是妥妥的赞,另外到店收臧店名还送个甜品陈皮红豆沙,是广式的做法,好吃,总体而言感觉不错,个人感觉和别的店相比胜在环境,浇头的量也是够的,就是花了好几大百有点小贵
苏州 · 苏面坊(苏州托尼洛·兰博基尼书苑酒店店)
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