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喜欢酸奶的喵
2021-06-27 18:19
#御面馆#
这家面馆确实很好吃,以至于我一回来就想先把它写下来~
店面不大,远看会觉得是一家普通小店容易错过。但是内部装修精致,小而雅致,一上座即有服务员递上泡好的茶水,很用心。
#虾子茭白#非常好吃的味道,店家的虾子酱油不知道有没有的卖
面条软糯,不是很硬的那种;
腰花没有特别嫩,但也入口爽滑,甜甜的味道适合江南人;
就连荷包蛋也撒上了虾子酱油,给店家点赞吧
苏州 · 御面斋精品面馆
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莫小白xjj
2021-06-28 12:35
三虾面蟹粉面太鲜美了,救命
看了艾格吃饱了的推荐,我们就来到这家离苏州博物馆的苏式面馆
环境:小而美,店面干净整洁,而是是老板娘亲自下厨
「三虾面」我们每人还点了一个荷包蛋,是里面生外面很嫩的太阳蛋,我们就把荷包蛋拌进去了,妈呀,好好吃哦,虾仁很嫩很嫩,汤汁极鲜,如果资金允许,我可以一天三碗
「蟹粉面」虽然名气最大的三虾面,但蟹粉面为什么没人点呀,158一碗,鲜味更大,味道更重!他们都到我碗里挖蟹粉
「虾子茭白」这个口味比较甜,味道也重,好多人都点,但个人不太喜欢
我个人更偏爱蟹粉面,三虾面更清淡一点儿,但都非常好吃!
苏州 · 御面斋精品面馆
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yvs_2705
2021-05-27 23:26
前两年一直错过御面斋 今年终于吃上
但貌似经过两年 他也变了
「三虾面」与别家不同
虾仁 虾脑 虾籽 分开浇在面上
充分拌匀后 根根面条能裹上颗颗虾籽
但虾仁就变成纯粹的清炒
面条也过软了 少了那么点劲道
「焖肉」比前一天苏面馆好吃
瘦肉软烂 肉皮肥糯 筋骨脆香 但也是咸得?
「虾籽茭白」与「炒素什锦」普通水准
而且素什锦太咸了 拌着面一起吃都咸
本餐最佳「荷包蛋」大方撒上不少虾籽 微带溏心 喜欢
苏州 · 御面斋精品面馆
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miiiiiiiiu
2021-06-22 22:37
这个时间时令的三虾面!!
想起来还是流口水?
不过河虾仁是Q弹的应该是有供应商的,这点可以理解,太吃功夫了。但Q弹?挺好的,不噎。
虾黄仔细吃有一点点腥味,但是OK,不仔细吃不觉得。
非常赞的是它的鸡汤,拌面调味就放了鸡油鸡汤盐和一点点酱油和葱花调味。
河虾的鲜和鸡汤的鲜香融合?怎么可能不好吃呢!
季节尝鲜必须来的一碗!?
记得再加个荷包蛋!流黄的!
环境也配得上这个价格,出来玩还是要吃点好的?
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董食髦
2021-06-06 10:59
苏州探店|一碗爱马仕大碗“细”面
到苏州,头天去吃了著名的同得兴,结果被本地人按头安利“有一家更厉害的,一定要去试一试”。吃货哪还坐得住。
环境:
小街小店,印象里就六张桌子。饭点时间来据说都是排长龙,我们早上10点过去,时间刚刚好。不排队,店里人也不多。
「三虾面」端上来之前,先给我们端了一壶茶,金骏眉配汝窑茶具,暗暗服气,苏州人果然好雅致。
「三虾面」是拌面,虾仁铺满,几个女士都没吃完,因为浇头太足了。手剥虾仁十分嫩滑Q弹,每一粒都弹牙。
特别喜欢的是「虾子茭白」茭白在四川叫篙笋,刚好在时令上。这道出名的下饭小菜,这家面馆的明显比同得兴做得更好。虾籽更多,茭白也切得更小粒,鲜脆。
「炒素什锦」很小一盘,黄花菜、木耳和小蘑菇三鲜烩作一起,我个人很爱黄花,也别致。
总结:非常值得一去的面店。虽然澳洲龙虾面的挂牌预定价是1880元,不过三虾面的价格可接受,菜品精致。
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dpuser_8309
2021-06-16 11:51
生活需要仪式感,端午假期一家人从上海驱车来到这里就为了吃上只有时令三虾面。到达的时候10点半,已经有客人在吃了。满怀期待点好餐,静静地等待。先来了,浓汤,喝上一口,哇塞,好鲜美。接着来了让我们无比惊艳的虾子炒茭白,一定推荐尝试下,太好吃了。随后就来了三虾面,真的三两口就吃完了,真的不错。最后的蟹粉狮子头有点一般,至少没有前面的惊艳。不虚此行,明年再来吃三虾面。
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酒井没有法子
2021-06-21 00:20
夏天为了三虾面要去苏州
苏州本地朋友的推荐,没有太多游客,大家安安静静吃面。
浇头鲜咸,风味很足,面条是细且偏软一点点,是我喜欢的口感,这种口感更容易浸润进调味,包裹着食材油脂,太爽了。
老板也很实诚,现在吃吃蟹粉就行了,秃黄油是不灵的,蟹粉调味偏甜,上海人自然爱。
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外滩鬼见愁
2021-06-14 15:03
全部次光光啦~
真心推荐一三虾面,有虾仁,虾籽,虾黄的拌面,还带着虾油的鲜香,必点!
诚意推荐二荷包蛋,现煎的3块一只,还加了虾籽酱油提鲜。很有诚意了,比起其他提前煎的蛋。
第一次跟着公众号推荐来探店,挺多外地吃客,上海,温州。。。人均125的价位,出品和环境都不错,2楼还有小隔间,苏式风格真舒适~绝对对的起开车100多公里了。
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小萝北兔
2021-06-27 15:40
一程高铁一碗面,跟着小伙伴一起在苏州过周日
之前自驾要停到比较远的停车场再搭乘苏州好行游览,这次干脆选了高铁,为了一口季节的恩物
早早出发在虎丘运动了一圈,肚子咕噜噜出来打车直接到御面斋门口是10:45,运气很好店里还没人。
待我们坐下一会门口就开始排队了,小店就几个桌子,但是座位互不打扰很赞,当然价格更赞
四个人各选了一份面,鸭子的料超多,三虾面因为是干拌的拿出来看着更加精致小巧。
人均一份的量毫无压力,早上在虎丘散步后胃口更是不错,每人又加了一个荷包蛋。
搭配虾子酱油,鲜的不得了,除了贵没啥毛病
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titiyang
2021-06-25 15:08
特意坐地铁20分钟就为一碗158块,一年只做一个月的三虾面。
吃了以后的感受是:啊,虾子茭白真好吃,我可以为了这个小菜再来一次。
先说三虾面:细面偏软,虾仁很新鲜Q弹,虾黄个人感觉偏少一丢丢,整体感受就是淡淡的鲜,虽然没有那种一口很惊艳的冲击感,但是也不能说不好吃。反正我一口一口也没怎么停下来,除了吃茭白的时候。但是一想到158块的价格,瞬间就觉得这面再好吃也不为过,搭配价格就感觉略有黯淡。
然后说荷包蛋:很嫩的蛋白和流心蛋黄,一点点虾子酱油,面吃了一半的时候把蛋黄戳破拌进面里又有别样的风味。
最后说让人上头的茭白:典型的苏式鲜甜,浓油赤酱,茭白很新鲜,口感是嫩的,我觉得用这个调味的方法出一碗拌面应该会成为爆款。
总结:好吃的小店,但是贵也是真的贵。我一个人吃掉了181块。太奢侈了。
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想当莫奈的包租婆
2021-06-29 15:45
老板娘说了,做生意也要良心做事。确实不踩雷,来吧!
朋友专程从上海过去吃,一家人过去度假⛱️我也就顺便去体验下。然后…!
然后就三天里去了两回。不要问我为啥,总之去吃就对了!嗝儿~~
好吧说点具体的哦,选东西肯定要选品质,这家从桌面纸巾到洗手间?干手机,可以看出老板对品质的要求。和食材一样,都是很不错的,包括后厨里下面的水,老板娘说都是常常要换,因为面下多了那个水会像浆糊一样,面就肯定不好吃了的(老板娘用苏式吴侬软语表达着… 尽管我是个土生土长上海人,因为语言特质的关系,和老板娘聊天的那刻莫名感觉自己是枚硬汉)
学什么粤语!学苏州话!
茭白嫩,调味美
荷包蛋,有虾子吃不停,姐姐一人要吃俩(我觉得油再少那么一点点就完美,但可以接受)
焖肉简直了… 我们第二次去随手点的,决定带两块回去了下面条吃
三虾面?,这个时节肯定必点呀,非常赞,在上海也吃了的,品质还是差多了
蟹粉狮子头,也说一下,我家某人一开始说“点什么狮子头,都是面粉”,然后不够吃,毕竟都是肉…
桌面的茶水?是金骏眉(老板娘说),杯子好看,茶壶也小巧可爱,不是外面餐厅那种随便买的五大三粗
洗手间?在二楼干净没什么异味,纸巾用得也好,吹干机也很有力,洗手液➕润手霜。
小店一共三层,和有气质漂亮的老板娘很衬,希望他家继续保持品质,其实面馆经营起来很辛苦,每天营业早起晚睡不能离开炤台,如果不是真的手艺和真的喜欢,挺不容易的,支持老板娘喔,下回还来!
环境:5?
服务:5?
「三虾面」「焖肉」「虾蟹面」「虾子茭白」「荷包蛋」「蟹粉狮子头」「功夫茶」
苏州 · 御面斋精品面馆
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张恩在
2020-11-28 12:24
苏州耦园/采景打卡
耦园,原名涉园/
位于苏州市内仓街小新巷7号,始建于清代初年/
耦园三面临河,一面沿街,宅园总面积约8000平方米/
整个园林很精致,人也少,拍摄非常不错/
苏州 · 耦园
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甘柑柑
2020-05-20 18:32
博物馆打卡️致敬贝聿铭,留白的山水哲学
苏州博物馆是建筑设计大师贝聿铭留给故乡的礼物。现代建筑的构成理念与中国水墨园林相结合,既有苏式古典园林的典雅精致,又融合了干练简洁的美学风格。
.
处处留白,以水为镜。水上建筑的「实」与水下倒影的「虚」共同构成整个观景画面。
窗户在画面中的利用也是打破了人与景观的距离。六角形的玻璃窗框住的是如画般的园林风景。这就是大师贝聿铭的巧妙设计。
.
室外的水桥是来苏州旅游必须打卡的地标景点。博物馆
除了这么好看的建筑,苏州博物馆内部还陈设了不少非常有历史意义的藏品,比如吴王夫差剑等等。
.
参观需要提前一天到[苏州博物馆app]预约,免费,需要出示苏康码和检查体温。
建议一早过来先参观苏博,再到旁边拙政园参观。早上游客相对比较少,可以拍到没有人的画面。
.
苏州博物馆 苏州博物馆
开放时间:周二至周日9:00-17:00,16:00起停止入内,周一闭馆。
苏州 · 苏州博物馆
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忙大葵儿
2021-05-25 14:39
西园寺|小众必去,为了一间寺爱上一座城
去西园寺本是临时起兴,却成了此行最爱。
阴雨天是江南标配,艳阳天反而没了感觉。雨天寺庙的黄墙有种摄入人心的静,无论你带着多少烦忧,只要一眼瞥过来,瞬间就会被净化。
清晨可以过来找个地方读书,作画,抄经,喝茶;午间在寺里吃一碗素面,尝一尝素包;下午撸撸猫,发发呆,去放生池碰运气寻四百岁的斑黿;累了在长廊休息,看往来僧人。
你若问我苏州哪里好,我愿把余生清修于此
苏州 · 西园寺
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猫鱼灰
2020-05-03 09:49
苏州探店|苏州必吃一碗超嗲的赤豆糊小圆子
?桃花源记,一家充满诗情画意的特色苏州餐厅
?从上海去苏州玩儿也太方便了吧~坐高铁只需要26分钟,完全是 还没坐稳就已经到站了的程度!完全可以来一场当天往返的“说走就走的旅行”!
?苏州最有名的景点就是平江路了,是充满南方水乡风情的一条小巷子,沿河有很多文艺/美食小店。
?在这些店中,最有名的就是“桃花源记”了,苏式小吃,非常精致!人均才30多块!
?赤豆糊小圆子&冰酒酿:小小一碗的甜品,大大的满足感!!夏天就该吃冰酒酿!赤豆糊小圆子也超甜的!
?酱骨头:好吃好吃好吃!就是啃起来需要放弃形象哈哈,是甜口儿的,非常南方~
?钵钵鸡:酱料非常好吃!但是分量蛮少~几筷子就加完了~
?砂锅面:这个面感觉就是清清淡淡,鸡汤底,但不是非常浓郁,无功无过~
?每道菜都分量蛮少蛮精致,也很便宜,路过平江路一定不要错过~
⛳️地址:平江路115号
苏州 · 桃花源记(平江路店)
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蚂蚁摄影app
2019-04-03 22:08
?苏州旅行,必看!同里古镇详细游览路线解析
#苏州同理同里古镇旅行 苏州古镇 苏州旅游攻略 #
⭕️同里古镇是江南六大古镇之一,位于太湖之畔古运河之东,由网状河流将镇区分割成七个岛,风景优美,四面环水。如果来苏州玩,一定不要错过这里哦~
⭕️同里很大,光是找路找桥就足以让你崩溃,可能还错过很多美景,岂不遗憾?所以今天我给大家提供一条6小时详细游览路线,让你轻松欣赏美景,绝对不白跑!
❤️ 总游览路线:
退思园、崇本堂—珍珠塔景园—耕乐堂、嘉荫堂
路线太长分三小段详细给大家介绍:
?路线①:退思园、崇本堂及其周边【图2-3】
游览路程:大概1.2公里
最佳拍照点:25处
游览时间:2小时
❤️详细游览路线:
明清购物街—退思园—各类民宿—崇本堂
?路线②:珍珠塔景园及其周边【图4-5】
游览路程:大概1公里
最佳拍照点:19处
游览时间:2小时
❤️详细游览路线:
珍珠塔景园—古戏台—后花园
?路线③:耕乐堂、嘉荫堂及其周边【图5-6】
游览路程:大概1.3公里
最佳拍照点:20处
游览时间:2小时❤️
详细游览路线:
仓场弄—耕乐堂—泰安桥—嘉荫堂
苏州 · 苏州同里古镇
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Mira_5846
2023-06-09 19:26
苏州火车站!!
从苏州火车站离苏的家人们,坐4号线一定要从四号口出,去南广场(近5A5B检票口),按指示牌走,超级近并且人也不多,比北广场舒适太多。
(听说2号线同理,但我没试过)
实测有效!大胆走吧!
苏州 · 苏州站
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红鲤鱼与_799
2020-08-16 01:58
苏州旅游|拙政园
拙政园在苏州博物馆隔壁,狮子林也在附近,苏州园林只选一个的话就去拙政园,有时间可以两个都去。去之前得提前预约,记得带上身份证
八月的苏州太热了,选择下午四点半到五点入园还是很热,因为去的晚,五点半闭园,用半小时把整个园区差不多溜达一遍,认真逛的话需要一个小时了
苏州 · 拙政园
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易小婉
2021-02-26 11:30
如果你来苏州,我一定带你尝这家的鲜肉汤圆
苏州的鲜肉汤圆到底有多好吃,之前出过一个新闻,一个上海阿姨逃票两百多次来苏州吃汤圆,而她吃的就是位于山塘街西段的这家朱新年点心店鲜肉汤圆。
.
这家店每天只营业到下午五点。店里有四五张桌子,生意总是很好,汤圆现包现煮, 2.5元1只,中午和黄昏的时候人最多。汤圆皮是用自己磨的水磨粉,出来的特点是滑,糯,而且有一点Q弹。馅料分甜咸两种。咸的有鲜肉、萝卜丝,甜的有芝麻、豆沙。鲜肉汤圆最受欢迎。
.
苏州爱吃鲜肉汤圆的人,没有吃一只就舍得走的,都是两三只起,一口气吃十来只也不奇怪,而且一定会打包几盒生汤圆,回去自己煮着吃。
.
我的人生是在朱新年点心店吃了鲜肉汤圆,才知道自己以前究竟错过了什么好东西。
.
猪肉和糯米抱团在一起的鲜肉汤圆,一点也不腻,吃在嘴里爽口,肉既不是散的,也不是凝固的,和汤汁融为一体,汤汁又和糯米皮融为一体,像美妙的乐曲一样演奏着精妙的和谐。吃完一只到柜台再想点,却被告知鲜肉馅的已经卖完,后悔不迭。
.
我的好朋友嵩洋这么鲜肉汤圆带给他的惊喜。“虽然是肉的,但口感反而清新素雅,我当时就有一种在礼佛的感觉,然后闭上眼睛让汁水在口腔里爆炸,质地如有雪的晴日,入口似午后跳进清凉的池塘。”
.
如果有天你到了山塘街,走入了这家店,一定要多点几只,别怕长胖,别担心会发腻。在热量面前,卡路里带来的幸福才是实打实的。而且一定要打包几盒生的带走,不然你会像我一样,在这样一个元宵节的雨天,因为不能吃到这只饱满多汁的白玉团子,而万分遗憾。
苏州 · 朱新年点心店(山塘街店)
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我叫kk
2021-06-10 22:07
第一次去苏州,一定要去的地方
葑门横街
这里应该算是苏州物价最低的地方了吧!
如果你想了解苏州,不要只去啥平江路,周庄,金鸡湖。(你可以去葑门横街,西园寺,要看古镇去浙江湖州看看南浔古镇,太湖西山呀,等等小众有意义的,商业化比较少的地方)
第一,平江路本地人都不去了,就类似成都的宽窄巷子,西安的回民街。可能就是有小桥流水仅此而已
第二,周庄也比较商业化了,古镇挺多的不一定要去周庄,不过周庄的夜景还是可以,去南浔古镇,有一边通道免费进去,收费的话是可以去张静江他家看看,还是挺值得的,记得在蚕丝博物馆里面买湖州当地蚕丝做的丝巾和旗袍。
第三,金鸡湖,一般应酬的时候才去那吃饭,那边就是商务饭局比较多。一般那吃一餐就是三千起,没啥特别好吃的。(个人去那就是商务饭局)喝酒的话,想体验一下当地人的气氛,就去顽啤这个bar喝喝!金鸡湖那的氛围还是挺足的。
回归正题!
葑门路这条街最多八百米
从第一家店开始,你就开始吃,你看哪家店排队,你就去买!我忘记拍照了右手边一排小吃点,你不要看别人给你推荐,你就是去看,你看上哪里吃哪个,哪个都还是很好吃,记得一定要吃团子?。
第二个,找傻子半成品牛杂店,这家店的牛肉很好吃,做的很鲜,当天的肉当天就会卖完,食材很好。
第三个,记得买一个西瓜回家吃,记得买本地瓜,2.5一斤,可以讲价!???本地瓜又脆又甜。
第四个,葑门街对面有一个小圆楼饭店,去吃一下吧。那价格简直不要太低了,我们两个人点了七样菜,菜分量很足,然后7样菜才140元。那天我去吃,体会了本地人阿姨叔叔们两桌子在那唱歌?,氛围还挺好的,记得不要点槽鱼?。
这段时间在苏州,嘉兴,湖州,上海吃吃吃
个人觉得你要是去苏州想吃地道的苏帮菜,江浙菜,我觉得可以去湖州,和嘉兴吃一下,苏州的话就在姑苏区找。记得吃白鱼?,好吃的可多了。但是要会找!基本上还是一样犄角旮旯都是美食。??
苏州 · 葑门横街
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娇宝_8422
2020-10-09 19:10
苏州评弹 来苏州一定要来听
来苏州,除了感受“君到姑苏见,人家尽枕河”的江南水乡情调,除了看园林,不出城郭而获山水之怡,此外一定要体验的就是苏州评弹了。
慕名而来,运气也超好,等到了秦淮河的原唱吴老师。
评弹每天12:30开始,一小时一场,休息半小时,以此类推。
我们是12点去的,当时只剩外场了,专程来的想听内场,就等了下午2点场,建议时间充分的话可以等内场。内场在房子里,外场在小院里,价格一样。
没有门票,就是点一杯茶,从38到78不等,我们点的是58的碧螺春.
吴亮莹老师一开嗓子,就知道来对地方了,吴侬软语软软糯糯,真的是余音绕梁,回来两天了都仿佛还能听到。PS吴老师气质好好啊
苏州 · 琵琶语评弹茶馆
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Brant_9255
2020-11-14 20:20
苏州|艺圃更有市井气的小众园林
在苏州园林大家庭中,艺圃是清秀宜人、小家碧玉特别的那一款。如果你想躲避拙政园狮子林等"名园"如织的游人,艺圃是个不错的选择?
〰️ 〰️ 〰️
艺圃藏在市井小巷中,?最出名的是春末的蔷薇小道,⛰️假山和金鱼是孩子们的最爱,?如果你喜欢拍照,艺圃的月洞门和错落有致的建筑布局会给你带来无限的灵感。
〰️ 〰️ 〰️
对于老苏州来说,艺圃就像一个熟悉的老街坊,“去艺圃喝茶”这件事就是浸入园林生活最美的体验之一。10元的门票+一杯茶钱,可以坐在水榭茶室里坐一下午,吴侬软语,畅谈天地?
〰️ 〰️ 〰️
Tips:
1⃣️ 门票10元,也可以用园林卡,120元/年所有园林限100次,真香!
2⃣️ 需要走路或者开车到达,最近的地铁站是一号线养育巷站,步行20分钟。
3⃣️ 可以提前在留园/公·粽·号/预约,现场预约也没关系,人真的很少
4⃣️ 疫情期间茶室暂不开放:(
苏州 · 艺圃-售票处
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Joye纸姨
2019-05-13 21:59
苏州小吃|
???
随柳居|这家真的是非常推荐,性价比超高又好吃,分量又足,两人50-60就够了。
荠菜鲜肉馄饨 荠菜很新鲜,入口很香,一点也不腻。棒?
牛肉粉丝汤也很鲜,粉丝很多,但是泡久了就很容易断。但总之是好吃的?
糖醋小排饭,分量很足,一大盘。小排骨酸甜口,千张是卤过的,很有味道。
炸春卷,里面也是荠菜馅儿的,好吃?推荐。
冻牛奶?酒酿,香香甜甜,还很凉爽。感觉是一杯很有营养的甜品。
???
裕兴记面馆|
三虾面,真的不是很推荐。可能觉得太清淡了,个人不是很喜欢。但是虾仁真的很多哦,量多。
???
糖粥|
糖粥非常好喝,这家还是都挺好同款,哈哈哈哈哈哈?。小圆子甜软糯,酒酿糯米和红豆配在一起,味道就升华了,好吃推荐。
鸡头米第一次听说,也第一次吃。嚼起来很有嚼劲儿,加一些桂花的甜,味道比较清甜,不会很甜很甜。?
苏州 · 随柳居(建新巷店)
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Winniewuuuu
2021-02-06 17:44
苏州|阿姨从上海逃票118次也要吃的汤圆
上海老阿姨逃票118次也要来吃的汤圆?
真的那么好吃吗????
㊙️终于找到了!
原来是:
山塘街的朱新年手工点心店
?山塘街351号
?地铁2号线山塘街站1号口
直走200米,左拐300米左右
看到排队很长就是这家店铺了?️
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
汤圆很便宜
只要2.5元一只,而且个头很大?
胃很小的吃两个完全够了。
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
朱新年汤圆一共有五种口味
我吃了四种,
对于之前完全不爱吃汤圆的我来说
味道可以接受?️
✨推荐:鲜肉汤圆、芝麻汤圆✌️
???鲜肉汤圆
口感像是换成了糯米皮的小笼包
对于热爱甜口小笼包的人
鲜肉汤圆味道还是蛮不错的
⚠️⚠️但是不爱甜口爱咸口的
还是慎点吧
???芝麻汤圆
芝麻很浓郁
甜度适中
值得推荐?
??花生汤圆
花生?汤圆太太太甜了
甚至
甜得有些发腻了
慎点❌❌
??萝卜丝汤圆
原来不是所有加上“萝卜丝”三个字的食物
都好吃???
吃不惯咸口的汤圆
所以萝卜丝汤圆不推荐!
➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿➿
阿姨的每只汤圆都是现做的
喜欢汤圆的小伙伴别错过了!
汤圆很便宜也很好吃
所以不要逃票来吃噢?[doge]
苏州 · 朱新年点心店(人民路北寺塔店)
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金角大王_3544
2021-03-28 00:06
姑苏家宴|人均50吃垮非遗传人本帮菜
周末带外地客户来逛逛平江路,感受一下小桥流水的江南水乡,坐坐手摇船,再安排一顿正宗的苏帮菜,体验苏式文化。最后选择了这家非遗第五代传人掌勺的苏帮菜。
?环境:
店的门面不大,但是进去后真是别有洞天,里面超级深,整体是灰白相间的江南水墨风,非常浓的水乡气息,中间更是有个凉亭大桌,适合亲朋团聚,
??特色推荐:
1️⃣特色松鼠鱼 苏帮菜中的必点菜了,口感酸甜,老少皆宜。鱼也有讲究,传统用的鱼都是桂鱼,但是桂鱼价格都比较高,所以也就有了平替版的鲈鱼来做,口感相差不大,但是想更好尝试的,还是推荐桂鱼做的。
2️⃣清炒虾仁 这也是一道传统苏帮名菜了,虾仁均是采用新鲜河虾手剥,用简单的烹调手法,体现虾仁的鲜嫩弹牙,清香爽口的口感。
3️⃣西施豆腐 相比名气更大的麻婆豆腐,这道菜更适合不吃辣人的口味,往饭上这么一盖,简直无敌。
4️⃣鸡汁咸肉脆笋 鲜浓的鸡汁搭配当季鲜嫩的春笋丝,入口脆嫩鲜甜,腌笃鲜的口感。
?位置:
白塔东路321号(中国银行对面)
?交通:
地铁1号线到相门3号口出,穿过平江路
?️停车:
可以停附近的拙政园停车场,?6元/30分钟,也可以路边找找车位。
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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Momo日记
2020-09-23 15:23
苏州探店|面中“爱马仕”除了贵,其他都好
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打卡裕面堂,一直被朋友安利说,这是面里的爱马仕!果然名不虚传!原来苏州还有这么好吃的面!除了贵,没毛病!物有所值❗️
????
今天生日特意来吃一碗,生活需要仪式感,吃面寓意长长久久长命百岁
?️?️?️?️
「秃黄油」秃黄油以大闸蟹的公蟹膏母蟹黄温火熬制,将面和秃黄油充分搅拌,确保每一根面条都能够沾上蟹黄。蟹香四溢,一口下去,赛过活神仙
????
「三虾面」满满的虾仁虾黄虾籽,虾仁很Q弹,面条根根分明,一口下去满嘴留香,这才是正宗的三虾面!
????
「开胃小菜」会配有各种小菜,有海蜇头,牛肉,板鸭,嫩姜,花生米等等好多样
「红枣银耳汤」餐前会给银耳汤,很软糯,好喝
「清炖肉骨汤」排骨汤里面还有大补的药食材,很鲜
?环境:装修是苏式风格,很有格调,吊顶上有花伞装饰很有江南水乡的韵味
?服务:服务很到位,服务员还帮忙拌面,赞一个!
???值得打卡的一家!以后每年生日都来他家来吃面!
苏州 · 裕面堂
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高低要瘦个斤吧
2023-07-19 15:35
苏州旅游—Day1⃣️
七月第一次去苏州,回来后记录一下,按自己的旅游顺序来写的,如果有本地的可以评论里安利我,也给想去苏州的小伙伴们参考。
图1⃣️:下高铁这个苏州站的牌子随手拍都很漂亮
图2⃣️:鑫震源的生煎,挺好吃,但是感觉和南京吃到的生煎没有特别大的区别
图3⃣️:苏州保利大剧院,没有进去看,就是觉得建筑好看拍了一张hhh
图4⃣️:南京没有书亦烧仙草和古茗,所以来了苏州我吨吨吨喝[doge]
【景点】
1.wx上关注一个公众号【君到苏州】图5⃣️ 非常实用!主要用的是场馆预约和景点门票这俩
ps:这次没有去到【苏州博物馆】还蛮遗憾,所以如果要去苏博的话,建议提前一周抢票!一周!抢!不然就会像我一样没得看?
2.下个app【苏e行】,直接就可以坐地铁啦
ps:手机没电又没带充电宝的,地铁站里面看到的充电宝可以直接借不用担心没地方还,它在每个站的充电宝都是一个牌子,可以直接还
图6⃣️-?:【西园寺】门票只要5r超级划算!
1)这个票要到现场买哈
2)里面有很多猫猫而且都不怕人超级可爱
3)不用买香,进门就可以免费领三根
4)数罗汉别忘记了,记得先看一下门口的介绍,然后也不是必须要在旁边的小店里面买解析,可以关注一个公众号【西园寺戒幢律寺】里面有对应的罗汉解析
5)一定要去吃素面,面有一点甜口,吃完记得要自己把餐盘收拾一下,吃面的时候旁边躺了一只猫叫花花,怀孕了,睡得可香了?
图11-14:【拙政园】门票80r
1)去的第一个园林,好看但人巨多巨多,第一次来苏州,我建议拙政园还是要去一下,是真的很好看
2)门口买了一把扇子15r,扇子好看,但是建议别买,因为它扇不出什么风,而且之后玩其他地方,买到的可能比这个要精致得多?
3)竹筒奶茶不好喝,拍照还是很值得的,我买了在排队入园的时候有小姐姐问我能不能借一下拍张照,如果是e人的话还是这个方法比较划算
图15-16:【平江路】
1)整条路还是非常长的,沿路都有吃的,不需要特别安利,出来旅游看到想吃的都可以尝一下,下午去平江路就没有正式吃中饭了,因为一路都在吃小吃?
2)狐狸家的酸奶酪还挺好吃的,他有盒装的也有玻璃瓶装的,平江路和山塘街他家都有店,两边我都吃了?
3)突发奇想去拍了汉服照,一级满意?
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苏州 · 苏州站
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爱溜达的玖零零
2020-10-14 00:07
苏州攻略|复古与现代碰撞的网红拍照路线
周末闲来得空,一次性打卡了苏州相城区的2个网红景点:?御窑金砖博物馆+?苏州第二工人文化宫,2个地方离得不远,但风格却截然不同,关键是,都超级好出大片?❗️❗️
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1⃣️ 苏州御窑金砖博物馆
—设计感超强的博物馆
“一砖一瓦皆意境,一草一木皆入画”
博物馆把阳澄湖畔的黄泥粘土如何变身皇室御用的“天下第一砖”?的过程生动再现,展品还原度很高,室内空间布局也很有特色,有几个呼声极高的位置特别好凹造型?拍照,来了不得不佩服设计师刘家琨的高明建筑构思和审美。
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去年来的时候人很多,没有拍出什么照片,这次特意来晚了一些,3点?入的场,先是参观了一下整体情况,等4点半后人就少了,网红踩点的二楼红砖窑内部和三楼“天梯”可以尽情?拍照,没有人头攒动和熊孩子?闹腾,体验度一级棒❗️
几个必打卡地可以参照⬆️图片,总之从入口到三楼,每一层都有惊喜~
? 开放时间:9:00-17:00,16:00后停止入场
? 入馆流程:可现场扫二维码预约,每隔1个小时为1个入场时间,预约最后一个时间段是15:00-16:00
? 地址:苏州相城区阳澄湖西路95号
? 交通:地铁4号线到孙武纪念园下,2A口出
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2⃣️ 苏州市第二工人文化宫
这个地方超级明亮通透?,橙明色的线条墙体+白色的楼梯和条格天花板,设计感和艺术感都很强。一楼那一整面落地玻璃窗告诉我,来这里一定要趁着阳光☀️正好的时间(比如下午2点左右)。
因为时间规划问题,我是晚上?才到这里,虽然没有白天光线投映在墙上的波光感,但视觉效果也不差,拍照?完全不失望,来了就不会后悔。
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PS:除了大厅的连廊坡道外,其他地方对我来说没什么吸引力,但如果你喜欢拍照,单这条连廊坡道就能给你凑出朋友圈的九宫图,而且非常高级❗️
? 开放时间:10:00-22:00
? 地址:苏州相城区广济北路东玉成路南交叉口
? 交通:地铁4号线姚祥站下,1号西南口出
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?建议:
日光好的时候先到第二工人文化宫,下午2.30-3点出发去御窑博物馆,2个位置距离3.8公里,自驾10分钟,公交5站。切记4点后博物馆不可入场!
苏州 · 苏州御窑金砖博物馆
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西泽千晓
2021-04-20 20:05
姑苏吃之旅第三站:东吴苏锦记
小心翼翼地踏上雨后的小路,耳边萦绕听不懂的吴侬软语,无畏春寒料峭,还不是为了那一口期待已久的江南甜汤。?
【招牌绿豆汤】
你以为,你以为的就是你以为的吗?
过期的网红句子,却十足十的是我遇到这一大扎招牌【绿豆汤】的心情写照。正宗的苏式绿豆汤竟是这副模样?咱一个北方人,也不敢说,也不敢问,只知道好喝、还管饱就足够了吧!?
是真的好喝,第一口就被沁凉、淡甜的爽到,太适合暴走游之后的我。凉而不冰,不咂牙,刚刚好提神、解乏。其实是不大喜欢薄荷的人,却也不会被杯中明晃晃的薄荷香气劝退,或许它与绿豆本就是绝配,只是我发现得太晚。?
绿豆并未煮到烂熟,刚刚开花便点到为止,所以吃起来虽软糯却有筋骨、有嚼劲儿。各种小豆子、小果脯也平添了很多趣味。最意外是那一大坨糯米饭,真真的人生第一次。太好玩了!?
【糖水鸡头米】
“苏州好,葑水种鸡头,莹润每疑珠十斛,柔香偏爱乳盈瓯,细剥小庭幽。”?
如果没有前两句,哪会想到那么美的句子是写给小小的【鸡头米】?
眼前这朴实无华的一盅是最传统的做法,很清淡,只以桂花、白糖着味,带出鸡头米本色。
舀起来一勺细看,每一颗都浑圆饱满,闪着莹润的光。吃起来颇有韧劲儿,却也好嚼,香甜弹糯,回甘清灵。?
据说,剥出一捧鸡头米非常辛苦。所以,当慢慢吃、细细品,才不负它的鲜活、珍贵。
苏州 · 东吴苏锦记绿豆汤
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葙葙_3566
2021-05-09 20:55
苏州美食分享
先声明我不是苏州土著喔!只是喜欢到苏州玩所以总结一下最近去吃的东西 如果有本地人再给我推荐推荐就好啦嘿嘿
①马栋佩烧卖-咸蛋黄烧卖?????
在山塘街旁边的菜市场里,非常不起眼的小店,但味道真的是吃一口忘不掉的程度。阿姨拿给我的时候刚出炉烫烫的,咸蛋黄大而完整,糯米很香,皮薄却筋道,我愿称它为我最喜欢的烧卖!而且才4块钱一个(香菇的3块),朋友咬了一口就折回去买了,吃完后我逢人就推荐哈哈哈。
②杨招娣糕点-赤豆猪油糕????
每次去苏州都没买到,它好像是两点开卖,售完即止,所以我总赶不上。这次是朋友带给我的,放了一天所以口感应该没有刚买的好,趁热会更好吃一些。软糯有嚼劲,猪油很香,但吃多了有点腻。挺有特色的,总体来说味道也不错,值得一尝。
③东吴苏锦记绿豆汤-招牌冰镇绿豆汤???
这个算是苏州的特色吧!不过不喜欢薄荷味的就不要买啦,我朋友尝了一口后面目狰狞哈哈哈哈。但我还可以接受,薄荷的清凉中和了糯米的甜,口感会更冰爽一些,很适合天热的时候喝。9块钱很大一杯,里面还有薏米、红豆、葡萄干等等,料非常丰富。
④朱新年点心店????
在看过那个某女子逃票118次去苏州吃汤团够一直心心念念这家店,确实好吃的,但没有达到惊艳的那个程度。黑芝麻、花生和鲜肉都是2.5一个,非常大,都是手包的,馅料足也细腻,糯米皮的厚薄和软硬度都刚好。我第一次吃咸汤团,本来以为会很黑暗,没想到还挺好吃的,咬开里面还有汤汁,而且不肥也不油。
⑤桃花源记-赤豆糊小圆子?????
在酒店点的外卖,之前吃他家别的菜也不错,而且性价比也比较高。小圆子软软糯糯,赤豆粥底很浓稠,真的很好吃!
⑥海棠糕?
山塘街里随便一家小店买的,难吃还贵,八块钱一个,有股糖精的味道,典型的景区食物。朋友点了他家的赤豆粥,喝了两口就喝不下去了,是一对老年夫妻卖的,味道真的不行。
——
苏州好吃的真的非常多!以后努力探寻更多好吃的 ?
苏州 · 马栋佩烧卖
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多放辣椒不要蒜
2020-09-10 17:30
留园-聊聊园林的细节透露出的历史风俗
门:进入留园前,你会发现它的门一点也不气派,特别简单。古时候江浙地区有钱,而治安又不好,老是有强盗,有钱人为了不被土匪盯上,门要建的简陋一点。
墙:你会发现,留园的墙特别高,防火防盗防隔壁家老王。
针对防火这点,因为墙壁高了,挡住了风,如果有一个起火点,也不至于波及其他地方,同时别人家的火也不会烧来。
厅:厅看起来很寒酸,这里是给下人呆的地方。你会发现,留园的厅,有二楼!二楼是给家里的女儿呆着的,而且你看看能否找到去二楼的路呀~
堂:这是主人呆着的地方,所以引出来了“上得厅堂”
樟树:古时候女子不出家门,那古时候媒婆就是看每家的樟树树木来判断这个家里的女孩子有多少个的。从女孩生下开始,这家就种一颗樟树,如果出嫁后,把樟树砍掉做嫁妆。所以当地的女孩的嫁妆至今都是樟树箱子等,而且里面又要当地的特产真丝被子等哦
太湖石:太湖石,慈禧最爱的石头,曾经让人把江浙太湖石运到北京,因此当年太湖石特别特别贵。那什么样子的太湖石算是上品呢?
瘦皱漏透!这样的石头在当时可是天价!所以太湖石,也是财富的象征。
那哪一个房间正对着一堆太湖石,自然也就是会客厅了,给家里客人看看我们家多有钱多有实力~
下水道:你会发现,留园(拙政园也是)的下水道,都是钱币的样子哦!把水聚起来,有种聚财的寓意,因此也有了“肥水不流外人田”的说法
上梁:进入每一个房间,只要观察上梁,就可以知道这是男还是女用的房间。古代男子做官,所以房梁像官帽一样,上面雕刻着花纹。而且,通过房间内的凳子,也可以判断。古代女性都是裹脚,走不久,女性坐的都是类似于小床似的(1860年开始,中国男人也躺在这种椅子上了,开始抽鸦片,即教科书里的图片),而男性就是正常的椅子。
门槛台阶:古人官员穿的衣服,迈台阶前都需要撩一下前面的衣服,刚好下跪前也需要这一步,所以这就有了一种表示品阶的寓意。所以古人阶层越高,门槛越高(撩衣服的动作越大,象征越高贵),平民是不可以设门槛的。
桌子:进去以后,会发现,大圆桌居然是劈成两半的。古人认为,天园地方,男人是天。男人在家,才能用整个圆桌子吃饭,如果男的不在,女主人在家只能用一半桌子吃饭……
凳子(前后,东西):会客厅的凳子,对称分布,而且每边都有前后排。东边是给男主人和他的嫡长子坐的(做东做东嘛),后排是给庶长子坐的(处处透露高低贵贱之分)
苏州 · 留园-入口
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