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  • 小小马_3923 2020-05-12 16:43
    北京探店|萃华楼·人均百元就能吃到米其林老字号鲁菜馆,传说中的“京城八大楼之一”,重新开业换新颜,因为摘得2020北京米其林一星?又火了
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    ❗️所以值得来吃吗?结论:因人而异❗️
    1⃣️如果你是常吃米其林的老饕,那这家店真的很水,口味完全不是米其林水准
    2⃣️我和山东姐妹一起去吃的,她表示这个口味太家常了,没有任何升华
    3⃣️饭馆的氛围特别适合家族聚餐,如果家里有祖籍山东定居北京多年的老人,别犹豫,很地道,来吃就完事了!
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    ?路线:
    地铁?:崇文门下,在新世界百货2层的角落,一层靠必胜客那个门进去的扶梯直达,新世界很大不要走错!
    自驾?:开车的话不要急着停车?️,停车场有萃华楼直达电梯,建议车兜一圈找到电梯标志再停车
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    ?环境:
    环境总体狭窄局促,但好在每桌都有隔断私密性好,有10人以上大包间
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    ?预定:
    点评可预订座位,美味不用等排队不可用?,现场饭点等位时间非常长(做好心理准备)
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    ?人均:¥140
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    ?菜品:
    「酱爆桃仁鸡」食客推荐榜top1?,平庸的酱爆鸡丁,和楼下脏馆没有区别,点单率高估计是因为甜咸适口,大众接受度高
    「特色烤花卷」食客推荐榜top2?,就是发面大馒头刷蜂蜜,可吃可不吃
    「糟溜鱼片」?!这个菜尝了一口直接劝退我的山东闺蜜,酒精味冲,鱼肉质干散
    「金沙豆腐」终于有一道常见菜超过同行均值了!外壳金黄香酥,豆腐水嫩细滑入口即化,可惜蘸料是批发的甜辣酱
    「东海白籽炖小白菜」太太太太家常了,毫无升华,就是常见的高汤炖菜,不过我还挺好这口鲜的
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