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  大林崽崽 2020-07-14 14:54

  这篇笔记来写写我最爱吃的牛杂???
  图1⃣️2⃣️ 老西关牛杂
  ?体育西路b出口
  有烫菜（自选的） 挺好吃的 不贵～
  图3⃣️ 裕苑
  ?公园前 再导航过去（广州市越秀区贤藏街2号。华侨中学正对面）
  这家店还有咖喱鱼丸 和 混酱猪肠粉 都是很好吃的值得一试！
  ps：中午12点才开门 老板有点冷漠hhhhhh
  图4⃣️ 是在北京路乱逛看到的 然后就去买了一碗 味道不如其他三家哈哈哈
  图5⃣️6⃣️ 很多小红薯都去过的“文记牛杂”
  ?区庄b1 过马路后直走到尽头（有点难找） 第一次去找不到 前几天再去一次才找到了
  味道还挺不错 老板老板娘也挺热情?

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  广州 · 老西关牛杂烫菜
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  芝士就是你爸爸鸭 2019-05-30 19:23

  #必吃老广州美食～地道粤菜永利饭店WING LEE RESTAURANT 永利饭店
  永利饭店是一家传统粤菜老店，位于沿江中路，始于1981年，是所有“老广”心目中的地道粤菜馆，一定要吃！！！在尝试粤菜的同时，看一线江景！oh my god!
  提醒：一定要记得book位，不然排队排到你怀疑人生，实在是太火了。最好不要自己开车过来，停车?️费有点贵。
  必吃菜：
  作为一个地道的广州银，对味道有着极致的追求，推荐几道特别好吃的菜。
  干炒牛河：在广州，牛河一定讲究的是“锅气”，这道牛河，锅气足，味道正正好，能把你好吃到舌头都吞下去。
  酥皮叉烧包：脆脆的酥皮混上软软的包，配上秘制叉烧馅，?
  （推荐，可以选牛河或者叉烧包之一作为主食）
  香波咕噜肉：咕噜肉是一道广州人从小吃到大的菜，正是这种家常菜，才能提现一家饭店的手艺。
  肉上裹的粉不厚不薄正正好，肉肥瘦相宜，酸酸甜甜很开胃。
  啫啫黄鳝煲：粤菜中，“啫啫”是一种特殊的做法。
  当食材放于瓦煲中，经过极高温的烧焗后，瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声，“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”。在舌尖上的中国中说道，啫啫煲便是对火候的极致控制。黄鳝嫩滑，锅气足，味道够！！！超级推荐。
  祖产五杯鹅：味道调到正正好，甜甜的甘甘的又带点酸。“老广”经典菜式，色泽好，味道靓。
  葱姜炒爽肚：一开始特别担心，肚会特别硬，咬不动，没有想到，肚有韧性但是又不会特别硬。
  环境：一线江景！！夜景?特别好看。室内分大厅还有房间，装修也还可以，没有说特别富丽堂皇，但是装修也算大气，保留粤式风格。
  总体说：永利有情怀！还有出品！！五星推荐?

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  广州
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  figo鲜行者 2020-12-22 23:57

  Figo食广州新晋米2餐厅御宝轩2020年新晋米其林2星餐厅！（粤菜）
  新加坡高端粤菜，不是猛龙不过江！
  新加坡，香港，仁川，伦敦，巴黎，上海，广州都是分别拿米其林一星和二星
  图3,第一道:烧鹅拼叉烧！
  这个拼盘并没有打动到我，没有做到入口即化，肉香喷发的境界！85分
  图4,第二道，招牌-女儿红蒸河鳗
  其实蒸河鳗是好大胆，因为河鳗的表皮如果处理不干净会带腥味！
  一上来，平平无奇，当我拿起叉子，轻挑一块鱼肉放进口里，顿时被惊艳了-好鲜啊，由内散发出来的鲜[强][强]
  女儿红去腥，利用火腿和冬菇提鲜！高水准！[强]90分
  图5-6生炒糯米饭！
  我的至爱[色]要想吃到正宗的生炒糯米饭，不是米其林餐厅就别想吃到正宗了[尴尬]
  因为要现炒20分钟！
  中餐的comfort food绝对是生炒糯米饭！
  腊肉，虾米，蛋皮，等等食材利用猛火快炒，炒好的糯米饭是外表硬，里面是软的，名副其实的al dente[强][害羞]90分
  图7，蒜蓉炒生菜
  古代伟大食家，袁枚说过，吃青菜就要吃心，不吃叶！[奋斗]
  一般的餐厅只会给你用叶子炒，
  好的餐厅都会用心给你炒，
  这碟生菜?的水准在广州都仅次于惠食佳！88分
  两个字:鲜爽！
  广州最好，最高档的餐厅已经品味过！
  幸福感油然而生！

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  广州 · 御宝轩(天汇广场店)
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  香菜西施 2020-07-06 13:39

  广州打卡| 去文和友请你一定要提前拿号最近各大广州吃喝玩乐公众号都在推的“美食届的迪士尼”【✨超级文和友✨】来啦?
  超级文和友(广州太古汇店)
  就在太古汇旁边，一边现代写字楼一边老广怀旧风，带上你的小姐妹?一起吃吃喝喝拍一拍！
  ‼️重点说‼️
  如果你要去，拜托?你一定提前拿号，不然就是一场空，因为人太太太多了，我们六点半下班就两个地铁站?，去了拿号是1872号，一群人在等待，等了半个多小时才排到400号，你说气不气！就去了隔壁的九龙冰室，回去洗澡?好上床了十点半?，信息来了，说排到了请用餐?，所以姐妹们请学会及时止损！！！要去就看好时间提前做好攻略再去
  ?地址：
  地铁?三号线石牌桥下，D口出来，过个马路步行五分钟就可以看到了，太古汇北门对面
  ?营业?️时间：
  17：00-02：00，现在都是试营业都这么多人，真正开起来估计很多人去，所以建议避开节假日去吧！因为等位的各位神人毅力你是无法撼动?的！
  ?可打包可拍照?
  买的吃的都是可以打包的，也可以坐下来吃拍照?，有阿婆牛杂，沙湾双皮奶啊，煎饺，八珍，拉肠等等
  最后想说，除非一开门就在门口很快进去，别听什么排队很快的，线上预约拿号，一定要预约，不然你就是白跑一趟，还有文和友会送一些满减的卷也可以用，怎么省钱怎么来

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  广州 · 超级文和友旗舰店
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  雷三岁呀呀 2020-10-06 23:17

  广州印尼菜打卡 | 人均50+吃米其林菜品⭐️这家餐厅 香兰印尼餐厅Pandan在2019年拿过米其林称号的?而且在广州可以说是一家炒鸡网红餐厅‼️不夸张的说?我吃完还想去吃?真的太好吃了??没吃过印尼菜的真的要试试 如果要打分的话绝对值?
  ?关于菜品??
  菜品味道整体咸中带一丢丢辣 怕辣的宝可以随便吃?
  ?推荐菜??
  1️⃣芝士巴东酱薯条?
  妈耶‼️这个太好吃了‼️太符合我这个薯条狂热者的胃口了⭐️里面的酱是灵魂?好吃到爆炸?喜欢土豆那些粉叽叽的口感的宝们给我点‼️
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  2️⃣印尼式芝士烤玉米?
  一口咬下去多汁的玉米混合浓郁的芝士味?简直不要太美妙啊?戳中了我这个重度芝士爱好者的❤啊喜欢玉米的不要错过‼️‼️你会发现新大陆的⚡️
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  3️⃣榴莲椰汁糕
  爱榴莲的宝们给我点爆它‼️真的在吃榴莲的感觉 椰汁味不浓 口感不像糕 更像榴莲肉泥‼️反正就是好吃‼️我都词穷了?这个爆好吃
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  4️⃣正宗印尼炒饭?
  分量足到爆炸?一份完全可以两个人share 而且炒饭的味道不咸不淡刚刚好 还有大鸡腿?荷包蛋?烤虾?特色虾片 一些小黄瓜丝搭配 营养满满?
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  5️⃣姜黄饭?
  个人觉得比印尼炒饭稍稍逊色一点点 量一样很足 但是如果不喜欢那种姜味的宝们就会觉得很一般 大家自行选择
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  6️⃣土豆泥沙拉?芝士参巴炸酱烤虾?参巴炸酱炒通菜
  这三道菜比较一般 沙拉都是最先上的 可以先吃尝尝味
  烤虾的话虾线处理得不是特别干净 有一丢丢小腥
  炒通菜也和一般的东南亚菜一样 比较普通
  这三道菜的推荐指数⭐️⭐️
  ❌BISTIK AYAM BETUTU鸡 这个菜有点踩雷 感觉有点像奥尔良鸡排加点印尼的那种酱 口感也一般般 这个不推荐大家点哦

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  kare_3121 2020-08-16 23:16

  广州美食推荐|常来小聚（天德店）粤菜餐厅常来小聚，米其林必比登餐厅，第一次来天德广场店，晚餐时间特别旺，周日晚18：45左右取号，等了大概1小时。
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  招牌禄鹅，广式的这种甜味大概是很多外地游客特别是川湘地区朋友无法接受的吧。味道甜美，味浓，非常下饭。
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  叉烧拼鱼饼，叉烧的味道和禄鹅比较接近，甜味较重，鱼饼口感QQ的，鱼的鲜味十足，竟然很好吃。
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  捞起私房鸡，其实就是手撕鸡，最喜欢香菜、香油和芝麻的碰撞，鸡肉新鲜，口感嫩嫩的，菜心竟然也很爽脆，好吃。
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  啫啫生肠，爽脆，够锅气，香口下饭。
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  榄菜肉碎四季豆，爽脆而且非常甜，是豆角本身的甜味哦，食材很不错，喜欢喜欢。
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  咸青榄柿饼炖螺头汤，相当润的一道汤，口味因为青橄榄而有点苦又很甘甜，这汤我非常喜欢。
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  人均消费：75元。
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️+半❤️

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  Baby_9223 2019-03-20 19:14

  广州老字号美食️逛西关不可错过的老字号你打卡了几间?
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  ? 坚记面店
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  ?地址：荔湾区长寿东路299号
  ?交通：一号线长寿路站A口
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  推荐菜品?炸酱牛腩长寿伊府面
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  荣获2018米其林奖项的老字号☑️一碗炸酱牛腩长寿伊府面，回味无穷?牛腩软烂但带有Q弹，炸酱还有浓郁的胶质?一碗普通例汤都有鲜鱼味?
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  ? 同记鸡粥粉面店
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  ?地址：荔湾区长寿东路福广里3号
  （坚记出门向右，直走，往右拐的小巷子里）
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  推荐菜品?同记鸡粥，白切鸡
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  鸡粥超级推荐 ?粥底无敌鲜甜，完全吸收鸡的精华?鸡肉不多，但已经被鸡粥妥妥吸粉?白切鸡皮爽肉滑，赞一下它的酱油，锦上添花?必打卡老字号?
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  ? 源记肠粉
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  ?地址：荔湾区华贵路93号
  ?交通：一号线长寿路站B出口
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  推荐菜品?猪肝肠，各类粥都很赞
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  点单后记得拿小票，自助取餐?薄底肠粉，又嫩又滑，猪肝倍儿新鲜?粥是生滚粥，粥油丝滑口感，简单的皮蛋瘦肉粥，用料多到爆炸?广州老字号肠粉代表?物美价廉
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  ? 吴财记面家
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  ?地址：荔湾区大同路84号和隆里20号
  ?交通：一号线黄沙站E出口
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  推荐菜品?炸云吞，猪手捞面
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  以“云吞”名扬四海的老字号 一碟简单的炸云吞，配得上惊艳两字 外皮香脆，内馅饱满，口齿间富有满足感 特调的蘸酱，每桌必点‼️猪手跟半个拳头大，嚼劲十足，搭配传统的竹升面，skr 妥妥老广味道?

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  甜辣酱小姐 2021-03-07 15:41

  广州糯叽叽｜佛系养生星人的新宠甜食路过发现很多美团小哥在这里等外卖?
  凑热闹也去看看‼️
  发现有很多人间糯叽叽小可爱
  和朋友迫不及待的也安排上了???
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  ✅「黄豆面年糕」
  这是口感最柔软的一款?
  细腻的黄豆粉吃上去很带感
  是糯叽叽星人必吃款‼️
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  ✅「桂花糕」
  米糕吃上去是结实的带湿度的
  上面的桂花酱吃上去很绝?
  一口咬的口感是Q弹的‼️
  而且慢慢的嘴巴里会弥漫开一股桂花香味
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  ✅「红豆切糕」「黑豆切糕」
  应该是将带皮的红豆或者碾压成粉
  中间夹着豆沙馅子?
  湿润度刚刚好♥️
  吃上去感觉hin健康‼️
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  ✅「肉松紫菜糯米糍」
  安利糯米糍控们试试肉松口味‼️
  少许肉丝的甜味???
  海苔卡兹脆的口感很加分！
  ?店名：南大门米糕(天河店)
  ?地址：黄埔大道西123号

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  广州 · 南大门米糕(天河店)
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  很喜欢吃薯条的 2020-11-02 07:29

  广州｜老字号米其林餐厅-向群饭店（总店）向群饭店(龙津路总店)
  向群饭店也算是从小听到大的一家广州老字号饭店
  通常来这种餐厅吃饭
  吃的都是情怀
  ——————————————
  ?豉油王鹅肠
  ????
  鹅肠很入味！
  而且很有锅气
  ?鱿鱼筒
  ?????
  这个是我最喜欢的一道菜哈哈
  也几乎是每桌必点的一道菜
  还有一种做法好像是白灼鱿鱼筒
  味道刚刚好也不会很咸很好吃
  ?酱油猪大肠
  ?????
  这个吃起来不会有那种大肠的特殊味道hh
  不过很下饭
  ?葱油鸡
  ????
  这道菜就不过不失啦正常味道哈哈哈
  ———————————————————
  地址：龙津东路853-857号(近光复北路)
  #广州必食榜
  #广州老字号

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  薯片大佬 2021-03-11 12:21

  广州探店|陶陶居总店终于回来了? ? 陶陶居十甫总店终于重开了~作为一个老街坊迫不及待过来回味一下！
  店里重新装修之后更加辉煌，格局跟以前差不多~坐的位置更加舒适！
  我们在二楼用餐~除了满满的复古装修还有小桥流水⛩️
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  |桂花蛋散^
  在一楼看到点心师在制作，感觉还不错点了一份试试~
  确实不错，很薄很脆，入口即化那种感觉！表面撒上了桂花蜜，味道更加小清新?
  |萝卜糕^
  一份有三块，味道还不错，里面有点腊味粒
  |足料状元及第粥^
  料确实很足，里面有写猪杂，都很新鲜，粥底很绵~
  |鲮鱼球百搭煮猪红^
  个人认为还挺好吃的，料确实多，有鲮鱼球，有猪杂，有猪红还有点韭菜！有点淡淡的胡椒味！

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  广州 · 陶陶居(第十甫路店)
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  嘘嘘chenoa 2017-04-06 10:37

  怀旧巷味第二档陈添记是我最爱的老广州美食之一了，很朴素的店面，店内也只有三样东西可点，可是就是在这平常的巷子里才吃的出的风味
  曾经一度老板想要关门因为太老做不动了
  街坊们却纷纷挽留
  充满回忆
  祖传爽鱼皮
  捞得风生水起的爽鱼皮是每次到陈添记都会点的，秘制豉油、花生油再放入捞制过的鱼皮，撒花生，芝麻，手脚要快，一份鱼皮就送到你面前。
  艇仔粥
  用祖传搪缸熬出滚烫绵密的粥底，猪皮、鱼片、花生、油炸鬼缺一不可。
  豉油王蒸猪肠粉
  秘制的豉油令猪肠粉顺滑香口，一定要再加秘制酱料，非常惹味。简单一碟肠粉就已得到满分。
  价格很亲民，当然服务的话就不能要求了，胜在美味。但是要注意巷子第二档才是陈添记！

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  广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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  吃不饱的_8783 2018-11-21 16:58

  ?广州荔湾区就是吃货的天堂，吃遍整条街
  甜园甜品店(陆居路店)地址：陆居路38号
  ?芳村最好吃的甜品店，每天都很多人，坐着吃的，打包走的，络绎不绝
  吴财记面家地址：大同路84号和隆里20号
  ?从小吃到大的吴财记，云吞面绝对一流！每周只要有时间，我都会吃上一碗！
  蛋挞王(恩宁路店)地址：恩宁路242号
  ?2元一个蛋挞，又大又松脆，老西关的味道
  成裕雪糕店地址：龙津西路162号
  ?荔枝湾出名的怀旧雪糕店，来荔枝湾的朋友们一定要尝试下，好吃?️停不下来
  湛记泮塘老号马蹄粉地址：风水基20号
  ?“马蹄爽了喂！买翻杯马蹄爽啦…”每次去到荔枝湾都会听到如此熟悉的声音。
  省城濑粉(总店)地址：泮塘路临建商铺B幢
  ?广东传统小食之一“濑粉”，?️很多慕名而来的游客就为了冲这一口。
  开记甜品(泮塘路店)地址：泮塘路东侧F幢
  ?泮塘路唯一一家专门做甜品的老字号，吃过都赞好
  伍湛记(泮塘路店)地址：泮塘路(第四十三中对面，近荔湾中学)
  ?伍湛记有很多家分店，每次来必点一个咸煎饼。
  传统竹升面地址：龙津西路76号
  ?这里的炸酱面真的太太太太好吃了！路过必点，味道超好，面弹牙爽口，令人流连忘返。
  ?仅仅几百米的距离，就?️这么多家老字号美食店，让我离开广州是不可能的，光是荔湾都让我迈不开离别的脚步?

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  广州 · 荔湾区
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• 番友 2023-08-06 20:29

  性价比真的高，顶高！工作日下午两点后一直到晚上就都是五折！四舍五入不要钱！放眼望去都是本地叔叔阿姨悠享下午茶。
  
  性价比没话说，排队人流可想而知，还好变身lucky girl被好心仙女给了一个提前十桌的号，于是坐下之后我的177又被我随机挑选了一位幸运仙女进行好运传递了，让她提前了五十桌，哈哈开心，耶。
  
  菜品来说，绝对对得起这个价格。
  「脆皮芋泥餐包仔」不点后悔系列，太好吃了，芋泥很多，热着吃酥脆香甜糯，凉了也不会腻，我的最爱。
  「至尊虾饺皇」是不如某陶，但价格摆着怎么都是ok的。
  「百搭酱蒸凤爪」点了不会错系列，好吃。
  「艇仔粥」妈妈最爱，清淡料多，喝了很舒服。
  「萝卜牛腩」妈妈说肉不是很新鲜，难怪多的不行，比前一天吃的三十多的还多几块，还很咸。
  「上汤腐竹卷」里面夹的黄花菜之类的吧，一根还可以的，多了好腻。
  「陈皮果香牛肉丸」我觉得还蛮好吃的，凉了也没吃出腥味，不过淀粉糯糯的口感还是在的。
  青菜清理的不是特别干净，不过分量真的大啊。
  
  整体来说食材跟其他价高的略逊一筹，环境也是稍显聒噪了，排队的人群就都挤在三楼上电梯的一圈里，座位不够，也没有分隔大堂。

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  广州 · 彩点(宝华店)
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  郭大强也 2021-03-19 15:59

  唔系阿嘛？你未食过？！｜广州酒家总店?“食在广州第一家”?相信好多人都?听过
  
  ?作为以广府为名的老字号酒楼，究竟有什么魔力可以从某个程度上代表广州的饮茶文化？
   
  ✅酒楼主打：??‍♂️??‍♂️??‍♂️??‍♂️
  ?特色广式早茶点心
  ?著名的“广州酒家”月饼?
   
  ✅出片小tips：? ?
  ?“一盅两件”的早茶点心最适合纯俯视拍摄
  ?酒楼中间的岭南特色造景十分适合出片，充满广府特色
  ?酒楼内有极具习惯特色的彩窗
   
  ✅性价比：️????
  ?各类点心都不会踩雷，毕竟是老字号，推荐老三样：虾饺，凤爪，排骨
  ?有机会可以到上下九总店感受最原汁原味的老广气氛！
   
  「金鼎鮮味虾饺皇」「酱皇豉香蒸凤爪」「金牌泰国榴莲酥」
  
  环境：
  原汁原味广府特色
  
  服务：
  原汁原味广式阿姐

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  广州 · 广州酒家(文昌南路店)
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  爱分享的小屁仙 2020-11-27 14:32

  广州有颜值又美味的素斋推荐——蔬稻餐厅一开始是在公众号上看到餐厅的推荐。一直心心念念了好久，昨天终于得偿所愿，跟妈妈去吃。味道真的很棒，出品也很精致。店内的装潢很素雅，餐厅里的气氛也很安静，所以整个用餐的过程令人十分享受。看来我以后会成为这家餐厅的常客啦，哈哈。

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  Sarahsea 2020-10-02 17:21

  旅行｜藏在老小区的地道茶餐厅禄运茶居?早就听说过禄运茶居的名气，果然不是盖的，竟让我在5天里吃了3顿...茶餐厅的主打菜品基本吃了个遍，种草排雷给大家安利一下～
  ?禄运茶居是连锁，当然推荐体育西的总店啦，位于小区里，来吃的本地人居多，论味道论装潢都很local。建议早点来，中午排大队。
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  ?菜品推荐：
  1️⃣金牌禄运虾饺皇¥28
  招牌必点，虾饺皇很大一颗，吃到嘴里满满一口，绝对让你幸福感爆棚！
  2️⃣脆皮有机红米肠¥25
  不同于其他米肠，红米肠的肠衣和里面的夹心都是脆脆的，吃到嘴里咔呲咔呲的，配合着蘸酱，口感超棒！
  3️⃣荔湾鲜虾艇仔粥¥21
  原本不爱喝粥的我，竟然都喝完了！粥里配料很足，虾仁、油条、花生米，略咸口儿，北方人一定要点！
  4️⃣禄运干炒牛河¥25
  吹爆这盘干炒牛河，河粉Q弹，有嚼劲儿，牛肉配合着小芝麻，吃到嘴里特别香！
  5️⃣香煎金牌翡翠饺¥13
  饺子超大一只，正常饺子的2倍大小，薄皮大馅儿，香煎过后还有一点脆脆的～韭菜肉馅儿，鲜嫩多汁，吃到嘴里特别清香！
  6️⃣ 金香咖喱金钱肚¥32
  咖喱和金钱肚完美融合，金钱肚超大一片，咖喱味儿也十足，略带一丝丝辣，特别有味儿！
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  ?排雷菜品：
  1️⃣榴莲班戟¥15
  榴莲味道不浓，没有甜品店做的好吃。
  2️⃣滋补美颜红枣糕¥18
  红枣味道不浓。
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  ❤️店名：禄运茶居（体育西总店）
  ?位置：天河体育西路六运一街17号文昌楼2层
  ?营业时间：8:00-21:00
  ?人均：60

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  广州 · 禄运茶居(体育西店)
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  饭粒Lily 2018-09-26 18:21

  广州探店|让人念念不忘的老广州炖品店 达扬炖品
  在广州西关一带，有人说“没吃过文明路炖品，就不算去过文明路。”文明路的悠久历史，其实也是一部西关饮食史。达扬炖品店，可谓是文明路炖品的鼻祖
  印象中，每次晚上经过，店外都会排起长龙，前来光顾的人源源不绝，晚饭后散步走到这里喝一碗炖汤，是不少住在附近的人的生活日常??
  门口的价目表，以红白胶的牌子制成，卖完的炖汤会翻到无字的一面???
  原个椰子炖竹丝鸡 ?20
  打开盖子就能闻到椰子的清香，里面有七八块鸡肉还辅以枸杞、淮山等药材，以椰子汁代替水一同炖煮，鸡肉被炖煮得软烂，入口即化，鸡的鲜味和椰子的清甜也融合得刚刚好???喝完第一口，朋友问，这么甜是不是放糖了，哈哈哈哈~???
  花旗参炖鹌鹑 ?17
  整只鹌鹑，占了盅内90%的位置，相当震撼的视觉享受，鹌鹑被炖得酥烂，肉质一点也不老，十分鲜嫩，汤色橙黄清澈，和椰子炖鸡一样清甜，又比椰子炖鸡稍稍咸了一点???虽然汤的表面会浮着油花，却喝完一整碗都不会觉得腻???
  两个蒸炉，几摞蒸笼。达扬就这样卖炖汤卖了三十几年，岁月的变迁，带不走的味道???真心墙裂推荐给大家❗️❗️❗️
  达扬陪伴了无数广州人，从小孩走出社会，从小伙子变成老伯伯 甚至有不少游客慕名而来，大家在这里喝着汤，聊着平凡琐碎的小事，这其中吃的不是环境，或许也不是味道，而是一段回忆，一种习惯吧❤️❤️❤️
  ?地址：越秀区文明路160号
  ?地铁：一号线D出口

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  S小姐_6035 2019-02-27 11:15

  ?本地人推荐的煲仔饭，两个女生吃不完?
  ▫️
  天气冷了，我带你去广州吃煲仔饭吧‼️这次S就来到荔湾老城区一家小店，据说每次都要等位，工作日也不例外，做的都是街坊生意，幸亏饭桌率高???
  ▫️
  S跟小姐姐两个人打算一人点一份煲仔饭时，被后面排队的朋友仔打住了：“这家的煲仔饭分量很大，你们两能吃得完一煲已经很好，不要浪费‼️‼️” 于是，我们半信半疑点了一份窝蛋牛肉煲仔饭?
  ▫️
  等候时间略长，热气升腾，把窝蛋戳破，金黄色的蛋浆顺势流出，包裹着牛肉和米饭表面，口感更加顺滑???
  ▫️
  到最后………?20一大锅的煲仔饭，我们还真是吃不完，人均?10，难以置信的满足感?在这里还能喝到很多地方都消失了的玻璃樽蔗汁，简直是老广童年的回忆?
  ▫️
  店名：琪琪小食店
  地址：海珠中路福地巷2号
  交通：广州地铁一号线西门口站B出口
  
  营业时间：7:30-24:00

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  小花探店 2019-04-19 15:04

  ✨广州探店 米其林推荐老字号 伍湛记 一家超低调的店 不注意还真不知道是米其林推荐的店哈哈?? 饭点时间人还是很多的 上菜很快
  -
  1⃣️咸煎饼 ?5
  ?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  一个比我脸还大 只要5块钱 实惠大碗 味道就是咸甜咸甜的 感觉搭配豆浆吃 当早餐最合适不过了?? 味道跟油条味道差不多
  2⃣️荔湾艇仔粥 ?13
  ?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
  艇仔粥 在就看来其实就是海鲜粥嘛 配上油条碎 炒花生 料足味鲜！???作为老广 这可能就是熟悉的家的味道吧
  3⃣️滑肉煎面 ?19
  ?推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
  这个记得要趁热吃 煎得香脆的面 铺上有香浓酱汁的肉 都不知道是在吃饼还是在吃面哈哈 不加肉汁的边边也很好吃 就想在吃小时候的干脆面一样
  -
  伍湛记的出品一直都很稳定 不愧是米其林推荐的 这是一家包揽你早餐到夜宵的店 营业时间也是到很晚的 要是你来广州旅游 这家老字号是你值得打卡的 体会一下老广们的早餐到夜宵吧? ? ?
  ?店名:伍湛记(龙津东路店)
  ?地址:龙津东路871号（龙津商贸大厦对面）
  ?交通:距地铁1号线西门口站A口步行710m
  ?营业时间:06:00-次日01:00

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  广州 · 伍湛记(龙津东路店)
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  Samuelvvy 2021-02-26 18:32

  广州探店｜闻名广州的啫啫煲专门店·啫八?：滨江西路174号远洋汇富商务中心
  (惠食佳隔壁)
  ?：A7m3+55/F1.8
  ?：Lightroom
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  很早就想去吃的一家店
  收藏已久 正好中午饭店
  想着工作日中午应该不用排队吧
  （毕竟看网友评论都说一般晚上要排队2小时左右）
  所以决定一去 果然不用排队 而且空位多多
  -
  ⚠️
  强烈不建议开车前往
  惠食佳以及啫八皆不提供车位
  这边太多单行线
  我转了几圈等了相同的红绿灯多次后
  找到了后边福场路与南华中路交界
  的一个露天停车场
  10块/小时 车位很窄 车技差点都难停
  停完车步行过去店里 大概有500米距离
  -
  啫八的门面风格很日式
  与旁边的惠食佳风格截然不同
  店内灯光很昏暗 比我拍出来的更要昏暗
  照片上我已经尽量还原了店铺内的光暗
  位置很多 而且也有吧台 最重要洗手间也很日式
  电动且供暖的马桶?
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  「啫啫牛蛙」????
  量不大 不过很香口
  上桌会有专人给你搅拌
  那牛蛙与瓦锅碰撞的吱吱声
  让整道菜升华了
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  「啫啫生肠」?????
  全桌最佳 最好吃
  味道很棒 也能吃得出生肠品质很棒
  爽脆可口 上桌后搅拌与瓦锅碰撞的吱吱声
  搭配着芫茜入口 超棒 满分推荐
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  「咸蛋黄啫凉瓜」?????
  招牌 我看基本没人不点
  的确很好吃
  送饭一流 久违地吃了两碗饭
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  五星推荐?????
  不过价格偏贵 如果要排队两小时
  我可能就不等了
  所以建议跟我一样闲日中午前来就餐

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  ONCE_4972 2020-06-20 19:55

  广州巨多料的正宗沙茶面‼️人均12加料2块?买完荔园之后发现附近好像还有一家蛮出名的正宗沙茶面，没想到一转角就到店了，干脆就坐下点单试试看。价格实惠配料还多，就算把配菜全要一遍价格也不超过五十！
  -
  ?陈记套餐3
  点了最受欢迎的套餐3，数了数居然有7样配料。制作很快，而且大碗料多，汤底颜色偏红但香醇浓郁，还有点花生酱的味道，口味还挺特别的，与以往吃的都不一样呢。
  -
  ?自选套餐20
  不仅有套餐还可以自选！12蚊可以自选4种料，在这个基础上再加料的话则2蚊/份。我选了一堆，满满当当的一碗也才20！加了特色油面，外形像车仔面，但蛮好吃的。鲜咸浓香，非常饱腹！
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  ?看到价格表旁边还贴了一张红纸，说是因为yq原因很多原料涨价了，但他们还是决定在此期间不涨价，以回馈大家的支持。而且老板忙到满身大汗也坚持戴着口罩。性价比高还这么有人情味的小店，希望能长长久久的开下去呀~
  -
  ?店名：陈记沙茶面
  ?地址：荔湾区龙源新街永安围10-5号（1号线陈家祠D口）
  ?️时间：9:30～21:00

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  广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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  君麻吕_6051 2021-03-07 02:42

  救命！广州这家利苑酒家 太好吃了！！去广州玩
  朋友推荐了这家店
  真的是太他妈好吃了
  不愧是米其林一星！
  没有一个菜品踩雷
  每样都很赞??
  很多热销菜需要提前预约
  去的时候有些已经没有了
  好想尝尝蜜汁叉烧(ಥ_ಥ)
  坐上位置会有茶水
  大红袍也很好喝
  ??
  最为招牌的应该就是冰烧三层肉了吧?90
  当时是熟客朋友提前预约的 也是最后一份了
  酥酥脆脆的肉沾上黄芥末酱
  各种丰富的味道在嘴里撞击
  必点！⭐⭐⭐⭐⭐
  ??
  第二爱的是贵妃泡饭?170
  三四个可以点个小份 刚好一人一碗
  炒米的味道飘香扑鼻 香香脆脆
  龙虾在里面丝毫不觉得腻 非常q弹 味道浓郁
  下次去也还会点！⭐⭐⭐⭐⭐
  ??
  然后这里的杨枝甘露真的绝?36
  虽然只有一小碗
  酸酸甜甜爽滑可口
  芒果 西米 柚子 属实惊艳
  怪不得是人人桌上必点的招牌
  服务员会最后上
  给用餐的朋友画上一个完美的句号
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  ??
  鲍汁凤爪的话 也很好吃
  优点是放入嘴里很好咬开 不用担心啃的没有形象
  肉q弹咸香 不会像有些店煮的太烂 一点都不腻
  ⭐⭐⭐⭐
  ??
  鲜虾饺的话皮薄虾大
  虾仁➕肉糜 大概一个虾饺有两三只虾
  用料很足 很新鲜
  ⭐⭐⭐⭐
  ??
  还有一个鸡还是鸭（不好意思忘了）
  皮很脆！肉很入味！
  没吃完 打包带走了 半夜继续吃
  个人觉得一般
  ⭐⭐⭐
  ??
  鲜虾仁肠粉
  不是我喜欢那种薄薄的皮 和虾饺皮有点像是比较有弹性的 这个和虾饺点一个就可以啦
  ⭐⭐⭐
  ??
  三个人大概花了七百多
  还是觉得挺划算的
  物有所值！
  因为这家店爱上广州了
  太好吃啦 没有一个菜不ok的
  大家随便点就是
  过段时间还要再去吃！
  真的绝绝子 想永远留在广州
  是一家必吃的黑珍珠餐厅??
  来广州一定要去！

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  FAng兒大小姐 2020-12-31 07:39

  广州美食‖每一口都有惊喜的香兰印尼??2020倒计时
  2020的最后一顿东南亚菜，我选择了『香兰印尼餐厅』，之前就种草了，迟迟没找到机会过来吃。
  ?地址：广州天河区马场路太阳新天地广场8楼。
  ✨环境:简易的东南亚风情装修，现逢圣诞节&元旦双节，店里都有节日装饰品，环境还不错?。
  ?芝士参巴虾酱烤金仓鱼?我是被名字吸引的?，第一口下去挺冲激的味道，浓厚的炸酱味夹带点咸香芝士味，独特！金仓鱼肉质挺嫩的，外皮焦脆，连鱼刺都脆到可以一起吃?。
  ?黄姜饭?店里王牌，好香的姜黄饭，粒粒分明，没有姜辣味，搭配了大鸡腿?和小菜，挺丰富的?。
  ?串烧鸡肉?鸡肉滑嫩，酱汁浓香带点甜，一点都不干。
  ?香兰软心椰汁糕?哇⊙ω⊙，真的很香浓的椰汁味，而且口感也很顺滑，必须要来12345……10个?。
  ❤️服务:整体服务挺好哒，及时添水收碟子，菜品出品不错，还有很多奇怪的菜名要留着二刷，快加入你们的打卡餐单吧??。

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  vicki_2110 2019-08-23 19:58

  广州传统美食| 藏在巷子里的平民米其林 人均3️⃣0️⃣粥粉面,白切鸡店 好吃到飞起❗️
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  所谓鸡香不怕巷子深 相信很多人只要问本地的老一辈同记鸡粥 他们几乎都知道
  同记可以说陪伴着我的长大 从小爸爸就很喜欢带我来吃它家当宵夜(就是因为我爸 我现在才会变成大胖子?借口)
  -
  虽然它家现在拿到了米其林推荐 但是一点也不傲娇 价钱还是非常公道 而且材料很丰富 人均3️⃣0️⃣包饱 味道方面还是跟小时候一样❗️唯一变的就是它家本来就很多人排队 现在更多人排队 如果可以 尽量避开高峰来
  -
  环境方面从巷子开始就有一种古老味道的感觉 跟我小时候一摸一样 真的完全没有改变 它家还是藏在巷子里面 还是有点难找 不专心留意 很容易走过 走进小小的门面 里面也跟以前一样没有怎么改动过 小小一间 古老的桌子 传统的吊扇 位置不是很多 人多会需要拼桌 可能有一定历史的关系 里面不会太干净明亮 典型的苍蝇馆子?
  里面在吃的几乎都是本地人和老顾客 老板还是跟以前一样年轻?服务人员也都是有一定年纪的叔叔阿姨 好有几十年老广州的韵味
  -
  ?它家门口摆着一张小桌子 点单和收钱都在这里 老板坚持用了传统的纸质来记录 给完钱 老板就会给你一个号码牌 叫号用的
  1️⃣白切鸡
  它分为大中小 两个人点中份就足够啦 白切鸡肉质很鲜嫩 吃起来皮滑而不腻 鸡肉也做得很滑 点上现在很少白切鸡店会配的黄芥末 宁有一番风味 还有可以点葱豉油配在一起 鸡味更鲜
  2️⃣干炒斋河
  虽然只是酱油 河粉与芽菜炒在一起 很普通 但是味道却很令人回味 炒得很有锅气 吃起来很香 我一个人能吃完一碟
  3️⃣滑鸡粥
  本地人的最爱 这碗粥用了鸡最滑的部位来煲制 煲得火候十足 煲得很绵绸 而且分量很足 再撒上胡椒粉 wow 味道“无得顶”
  4️⃣菜心炒鸡杂
  几乎每桌必点 鸡杂处理得很干净 菜心与鸡杂一起炒 家常菜的味道 很不错 推荐！但是那天的菜心过老 而且有点油腻 不过不失 希望下次好点?
  ⚠️如果不想排队的话 可以选择晚上8:30打后去 但是我最爱的炒米粉可能会没有 我那天就没有?真心极力推荐❗️
  -
  ?店名：同记鸡粥粉面店同记鸡粥粉面店
  ?地址：长寿东路福广里3号(近坚记面店)
  ?交通：地铁1号线长寿路站A出口步行820m

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  Hotchpotch 2021-02-14 13:21

  四大冰室就剩这一家了曾经最著名的广州四大冰室——“阳光”、“皇上皇”、“美利权”、“顺记”，时光荏苒，现在家家户户有空调，出门士多有雪糕，人们已经不需要专程到冰室去降温避暑，以至于大部分冰室选择了转行或者结业。
  
  广州四大冰室中仅余的顺记冰室一家。
  
  「凤凰奶糊」凤凰奶糊又名蛋奶糊。所以问名字里的凤凰在哪？凤凰就是鸡，鸡是由鸡蛋孵出来的。我们选的是热食。这道甜品火候刚刚好，浓郁却不黏口，真是牛奶和鸡蛋的完美融合！非常喜欢！
  
  「红豆伴招牌名三色」传统的百年老号仍然自己制作雪糕，椰子、芒果和榴莲雪糕三拼搭红豆沙，细细品尝，三种雪糕的口感都非常细腻，果味道浓郁，每一种味道吃上一口，含在嘴里都是不同的享受；素寡的豆沙和融化的雪糕混合在一起，口感更佳。顺记的红豆沙煮得恰到好处，粗看颗粒仍在，汤匙一碰就软烂开来，满分十分的好火候。尝下来最喜欢的是浓郁清爽的椰子味。
  
  「香蕉船」四球雪糕乘在一根香蕉上，看上去未免太朴素了些，吃入口中却令人惊艳。四个味道的雪糕香味丰腴、浓郁、鲜甜，却并不黏腻厚重，柔软而绵密的口感。
  
  老店的网络不太好，不过不要紧，放下手机细细品味美味甜品吧。

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  广州 · 顺记冰室
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  Lyco酱 2020-05-07 15:51

  广州米其林一星川菜餐厅【宋·川菜】「宋·川菜」是2019广州米其林指南唯一的空降一星餐厅，同时也是广州首家米其林星级川菜餐厅，打破了广州米其林星级餐厅粤菜独占鳌头的局面。【引用-米其林指南】
  -
  羽毛砌成屋顶的餐厅?随手拍都是大片，
  宋在装潢方面可谓是下足了功夫，
  层层叠叠透明的玻璃，是羽毛图案组成。
  门口看起来不大，其实里面空间阔然，
  处处都是古风优雅的元素。
  仿佛置身于博物馆。
  再走近一点，是全开放式的餐厅?
  一进门就让你一饱眼福。
  疫情并没有影响大家用餐?
  依旧很多人排队。建议提前定位！
  -
  【沸腾老虎斑】?238
  老虎斑分量有点少比起以前，算是比较正宗酸菜鱼?性价比不算特别高，肉质口感中规中矩。真的少的可怜?分量，不缺钱没试过可以点。
  -
  【杨枝甘露豆腐脑】?38
  这么贵一碗不好吃我要打人了。饭后酸酸甜甜的甜品?定价比较高～口味就是杨枝甘露加豆腐花。
  -
  【麻辣鸡丝凉面】?38
  辣椒?️油有点完全盖过鸡和面的味道，面还是很劲道，不过不失！没有榕意好吃。
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  【琥珀糖醋小排】?58
  全场最喜欢了分量[OK]甜度刚刚好～排骨也是肥瘦均衡。小排加凉面一绝了～
  -
  【红油猪脑】?58
  我朋友最爱哈哈哈哈哈我也不知道为什么～就试了一口还可以，像豆腐花滑滑的。没有腥味。
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  【宫保虾球】?128
  这个味道还不错～不会太甜，建议小排和虾球选一点不然甜吃多了会腻。
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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  Cheungss_3997 2020-08-15 14:44

  广州探店 之粉面篇| 吃巷里正宗的生榨米粉据说是广州第一家生榨米粉，老板开了十几年，藏在小巷内。
  生榨米粉是广西的传统食物，提前磨好米浆，让其发酵，吃的时候后用榨粉器榨成粉条状入锅内。
  作为螺蛳粉的爱好者，来尝尝❗
  ►卤水猪大肠花肉米粉 ?20
  生榨米粉果然和平常吃的桂林米粉口感不一样，口感很特别。
  配料有酸豆角，葱花，肉沫，紫苏，花肉，猪大肠，淋上卤汁，嗦一口粉，感觉非常丰富饱满，特别带着紫苏的香味，满足。
  地址?海珠区英华街242号（地铁站东晓南C2口）
  时间?⏰周一至周六早上8：00- 晚上8：30，
  周日休息哦❗❗
  店名：靓姐蒲庙生榨米粉

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  肉松小沛 2019-12-21 13:42

  我去吃了广州一家出名的窝篮肠粉香啦香啦??‍?食尚居窝篮肠粉in广州芳村
  ?花生、芝麻、虾米、萝卜粒
  晶莹剔透～薄薄的用传统窝篮制作出来的美味肠粉
  看到肠粉上还有窝篮的形状～透光[good]
  ?最重要的是他家的酱油好吃?～我喜欢甜甜咸咸～我还加了点醋我就更喜欢了[二哈]
  ?不过肠粉上附有很多的黑芝麻和白芝麻～吃的时候微微卜卜～很香但缺点是就是太多了[允悲]～感觉有点招架不住哈哈满当当～里面的虾米?喜欢
  ✨整体来说我觉得可以比个✌️～不错蛮喜欢的

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  fy_5051 2020-09-03 18:29

  广州美食/米其林推荐手工伊面50年老店‼️老广记忆手工伊面篇
  ✨寻味老城老街里的那家坚持传统手工的老店✨
  —
  去长寿路寻味老广州，朋友给我推荐的第一家必吃店就是坚持了传统手工伊面五十载的“坚记面店”‼️
  ——
  在机器代力人工如此便利的今天，还在纯手工制作伊面的坚记面店吃的就是这个老城老味。
  用坚持来守住几代人记忆中的怀旧老广州味道。
  —
  ?【环境】
  店的面积不大，老字号标配的老城烟火气feel～
  店内共分成两大块，左边的一大块是厨房，
  厨房是开放式的，制作过程都很透明。
  右边是就餐区域，只放有五张小圆桌。
  如果到了饭点，大概率是需要拼桌的。
  —
  ?【推荐菜品】
  ?：〈全部价格可见图9〉
  1️⃣：【炸酱牛腩长寿伊府面】
  手工伊面的面条看起来会比普通面条要粗一些。
  加上出锅前一定会过一遍凉水，面条吃起来劲道又不易发坨。
  而且这份盖浇的牛腩量可真的不少～
  牛腩炖的口感绵软，半筋半肉、入味十足。
  汤底混上牛腩汁拌面真的绝了！
  酱汁微甜掺着一股牛腩香。面条根根挂汁。
  〔而且每份拌面都会送一碗高汤喔〕
  -
  2️⃣：【炸酱猪手长寿伊府面】
  铺上满满的胶原蛋白的猪手胶质层层相间。
  小条的筋条也炖的特别弹糯。
  爽滑的面条裹着炖的软乎的绵肉一口下去，满足❗️
  -
  3️⃣：【上汤净云吞】
  看看图5️⃣就知道了，这里的云吞可真够个！
  云吞包的又紧实又好看，皮薄又馅多～
  高汤底也很鲜，而且她家汤底还没有添加味精。
  大个云吞咬下去肉弹弹的，一点也不会太过硬口。
  -
  4️⃣：【维他甘蔗汁】
  这个饮品是我心中的top?，妥妥的夏日必点‼️
  绿豆沙我也有喝，沙沙的口感很到位却有点过甜.
  但这个甘蔗汁的口感真的特别清爽。
  不会很甜的清新感喝起来解暑又解腻～
  一次要喝两瓶才够味！
  -
  ☎️【店名】
  • 坚记面食店 •
  ?【具体地址】
  广州市荔湾区长寿东路303号
  ?【交通方式】
  1️⃣号线长寿路地铁站A出口
  （下地铁需步行10min左右）
  ?️【营业时间】
  6:30 am～8:00 pm
  —
  ⚠️：对于广州的老字号小店来说，店里的阿姨们都会有些热心但没耐心的通病。如果在乎服务的食客要自己考虑咯。

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  生理塩水 2020-09-20 23:01

  广州探店｜龚印记牛骨牛杂屋三个人大众点评上团了一个188的双人餐吃到撑
  ?里面包含：
  牛仔肉牛杂煲
  百岁奶奶牛骨汤
  蔬菜三拼
  凉拌牛皮
  网红巨大筒骨
  筒骨比隔壁都粗
  要提前去排位，人超多
  ?体育西横街25号（体育西地铁站H出口）
  周末去哪玩｜广州美食

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  广州 · 龚印记牛骨牛杂屋·四代传承(体育西1店)
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