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汽汽Ta
2019-03-05 11:54
???一盏灯好吃攻略???
?长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 ?
今夜我是一盏灯辣辣女孩??
———————
关于排队:很多店都要排队很久,特别是饭点,尤其是蚂蚁工坊那个店!避雷!轻轻贴近你的耳朵:去悠优港!悠优港店排队没那么多人!但希望大家不要告诉自己的朋友,我怕我下次去要排长队
——
关于价格:性价比超高的一家网红湘菜!牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份,分量也很足!钱包无负担!人均50吃到嗨!
——
关于环境:很淳朴接地气的环境,很多人比较嘈杂,碗都有些有缺口,但!这不重要!来排队的人只为了它的好吃?!
——
最重要的一part⚠️
关于口味:
辣!辣!辣!各种辣!泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧!虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦!不要被吓跑,但是辣的真的会好吃些。
-
接下来一一为大家介绍~
#泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
泡椒切得很碎,酸辣口感,混杂着纹理紧致的牛肉,很入味,融合得天衣无缝,但越吃越辣,还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta,蓝莓味的,清甜适口。辣得?都有灼烧感的时候,一口汽汽Ta下去,真的瞬间降温,继续嗨吃不停!我宣布这道菜是米饭克星!无敌下饭。
#爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜我之前没吃过,是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气,鸭掌筋柔嫩,吃到嘴里,越嚼越香,但真的很辣!比泡椒牛肉还辣,我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta,微微汽泡裹住口腔,冲淡辣味,是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了,到位!
#香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃一口我就摸清了它的烹饪过程,先是炸,然后放入大蒜青红椒爆炒,加入紫苏提味,这道菜上来的时候格外香,入嘴香酥,美中不足就是有点油,我赶紧喝了口汽汽Ta,解腻满分?但这道菜味道很棒,推荐。
#口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡胗,但我觉得还可以切小一点点,太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错!
#香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
香菜牛肉也太好吃了吧,香菜炒熟以后不会很抢味,但给牛肉增添了一丝清甜和爽口,不是很辣却好吃的一道菜,要看你的饭友是不是讨厌香菜哦!反正我不讨厌,可以约我吃饭?
#红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
很多人推荐,但我真的不觉得它好吃。不入味,很大一坨emmm我反正不推荐?
所以我的一盏灯必吃清单是:泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉?
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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張无情
2020-11-22 18:07
长沙美食|⭕用湘菜思维看壹盏灯
长沙人很重情怀,长沙什么馆子真的网红❓
老馆子?
?
?只说一道菜??鸭掌筋
不说鸭掌筋,说这料?。很经典的湖南蒜苗和腌过的辣椒?️带的小炒。如果炒这道菜的时候你在厨房,一定先被油炝辣椒的味刺激到♨️,缓一会儿加了蒜苗,蒜苗出味后那种微小到不易察觉刺鼻只觉得香的蒜味在鼻腔里回味?,融合在一起就是勾人的湘式小炒香味。
▫️
湘式小炒不在于多放辣椒?️,我以为,在于将各味辛料搭配组合,极有层次,出锅后又极为融合,这就是湘味。同样红火的川味我粗浅的以为更注重的是香料搭配,各有千秋。
年龄尚小,对菜系的感知仍浅,老饕指正。??
?
又说回馆子,长沙老馆子?,壹盏灯,老师傅,笨萝卜等等等等,除了这些?的一塌糊涂的,其他的你得靠老饕。
不是这些馆子是网红馆子,是网络快了,这些馆子就红了;馆子红了,就精装修了。于是受到网红店的标准进行评判。自然褒贬不一。?
?
以往只是三五老饕来寻味图畅快,自然都说好吃。
如今多是专门来吃许多还吃不惯湖南味,如何都说好吃❓
?
难啊,不过是寻个美,谁料有人要分析它头头是道。
好吃也是它,不好吃也是它。
美食哪有标准答案。
?
名声四起?成行业天花板的网红店无论是从老店发家而来;还是平地而起的。必定有细致研磨的过程。
不论是兢兢业业老些年头的傲娇自家独味馆子?;还是通过大数据研究消费者的口味一举成名的滑头新馆子?。要是能对你味的话就藏⭐着吧,总有一些逼着你情绪低落挤向崩溃边缘的时刻,不知道怎么倾诉的你就会来寻这一丝碗上的热气?,便又有了千丝万缕的联系。
胃最能抚慰心灵。
?
敞开吃吧,就是了。
提前晚安!
地址 壹盏灯(蚂蚁工房店)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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芝士夹心小年糕
2020-07-28 12:40
长沙必吃湘菜|一盏灯 蚂蚁工房店
来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得?
?酸萝卜炒肚丝 ?
必点!!!食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃!不是很会吃辣的人也都能承受
?香菜炒牛肉
我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点?
?口味鸡杂
这个菜也是爽到爆炸 太下饭了!!!喜欢鸡杂的朋友一定不要错过!
?红烧米豆腐
这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣
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Berryiki
2020-03-24 21:05
长沙必吃湘菜馆!老长沙人都爱的一盏灯
?疫情在家宅了2个月了!我的快乐终于回来了!!!
.
???
?一盏灯不愧是长沙的王牌湘菜馆,周二去吃人依然爆满。长沙人对美食的执着丝毫不受疫情的影响,到饭点仍然客满,来晚了还得等位。
.
?一盏灯的鸭掌筋真的太好吃了!超爱!集美们快冲鸭!
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:?????
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:????
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:?????
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:????
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:?????
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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点点阿姨呀
2020-10-10 19:50
必吃探店|壹盏灯感受火辣辣~
发这条的时候 ,看照片的我 已经流口水?了
?壹盏灯在长沙人心中,应该不陌生了吧,一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
?地址:五一广场 东牌楼111号东港名苑201(我一般去的都是蚂蚁工坊店,据说也是老店来着)
??♀️作为在长沙生活的湖南妹子,不得不说这确实是网红店,但是味道也是真的好,不是忽悠游客哒!!!每次出去玩不知道选吃什么时,我总会选择一盏灯,因为很辣!ilike嘻嘻?
?♀️关于排队:现在真的很火,如果你有计划要去吃,一定提前一到两个小时后拿号排队,再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
??♀️点菜建议:如果你是第一次来吃,建议你点菜单上写了推荐的菜品,基本不会踩雷,都很好吃。(因为我发现,不是推荐的,有的菜不是很好吃,那就不要浪费钱啦)
?️如果你很能吃辣,那一定要吃 :鸭掌筋、泡脚牛肉。
?其他基本配备:酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
?点心推荐飞饼,好吃又脆。
?汤菜类 推荐芋头娃娃菜。(如果你很怕辣,记得饮料一定要点够哟)
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liuliul
2019-09-21 13:37
【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】
【长沙必吃菜馆•一盏灯】
前段时间去长沙,朋友让我介绍吃饭餐馆(虽然我来长沙次数也不多,但好歹也是个湖南人),我又再次向他们安利了一盏灯!
^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋,我彻底沦为其脑残粉!虽然他家很多菜式我没试过,但以小窥大,尝过的一些都还不错,想来其他也差不到哪里去,趁这次拍了些图,就来记录一下吃过的几道好菜吧~(排名不分先后,菜菜们不要生气)
?NO.1 鸭掌筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:酸酸辣辣,剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉,嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼,尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味,是我爱的味道!到后面就开始涕泗横流(对不起,我来北方太久,吃辣能力下降不少,我给湖南人丢脸了?),但没办法,就是忍不住,你只要尝过一口根本就收不住嘴!
?NO.2 酸萝卜猪肚丝
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️半
口味:一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜,特别爽脆,带着极浓郁的湖南当地小菜特色,用它配猪肚丝简直绝了,盖住了其原有的一点腥味,吃起来很是解腻开胃。
?NO.3 米豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样,它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成,颜色是微微发黄,吃时带着一点碱水的味道,其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多,用它和酸菜炖煮舒爽开胃,用它搭大蒜叶炒制香软十足,加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末,吃着口感上更丰富。
?NO.4 擂辣椒荷包蛋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。这菜我真的吹爆!看着不起眼,就是个普普通通的辣椒+鸡蛋,但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势!下饭我就不说了,你光看到这油润光亮的色泽,想必就已经开始吞咽了吧!何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白,绵实带着辣味的蛋黄,朋友们!这菜不吃真的太亏了!你在家里找个菜谱跟着做一次试试,真的好吃到头掉!
?NO.5 猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:豉香+葱香。这碗粉,不多说,就是干!猪油加点豆豉葱花,就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味,这个口味要清淡一些,更适口,每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲,咀嚼的快感很足。对了,是不是好奇葱香从哪儿来,哈哈哈,藏在碗底了。
祝大家有个好胃口~
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侠女饭饭_6308
2023-12-16 15:57
剁椒炒藕条太太太太好吃了,必点~
不只有辣,还有脆甜。
萝卜炒肚丝感觉略一般了一些。
杨梅汁调配感太重。
牛肉和鸭筋的蒜苗好吃?
长沙
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薄小荷_9638
2021-03-17 16:22
连续三年登上必吃榜的店一定得试一试
壹盏灯
⭐️排队提醒
不可以??♀️线上拿号,只能到门店拿号等位
工作日下午2点到店,不用不排队,店内几乎满座
?
「鸭掌筋」可惜去完了,鸭掌筋没有了
「干煸鳝鱼」?️鳝鱼去骨,肉质很弹,干煸的做法外有薄壳,比较焦香
「酸萝卜炒肚丝」?️入口很浓香的猪油味,肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
「湘村黑猪辣椒炒肉」?️?️?️这个菜总算是有辣味了,有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉,很下饭
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天天吃饭
2020-12-30 01:16
长沙市民一盏灯菜品推荐!长沙美食分享
想吃鸭掌筋就要早点去早点去早点去?!本人几次因为是晚上去的,鸭掌筋早被卖完了
◾️
◽️「泡辣椒炒牛肉」?52元 / 辣度:????
泡椒牛肉真的巨巨巨下饭!?一人干两碗都没得问题,泡椒牛肉里的配料我都能一起吃掉?。
◾️
◽️「酸包菜肉泥」?32元 / 辣度:??
酸白菜肉泥一定要跟米饭拌着吃才能体验出它的美味,也是一道巨巨巨下饭的菜哈哈哈,拌着米饭就可以连吃几碗了,只是没以前够味了?。包菜是带着点微酸,不能吃酸的朋友们也可以点它试试看!
◾️
◽️「去骨鸭掌」?52元 / 辣度:????
说是鸭掌筋的替代品,除了鸭的部位不一样配料感觉都是一样的,之前刷评论有人说不好吃本来没抱着很大的期望结果一吃还不错?,无鸭掌筋吃的朋友们可以点哦!
◾️
◽️「红烧米豆腐」?28元 / 辣度:?
料汁巨下饭还带了点肉末,很适合拌饭吃,爱吃米豆腐人士可点。
◾️
◽️「香菜炒牛肉」?52元 / 辣度:?
香菜真的是巨多,味道就是正常的炒牛肉味,没有孜然的那种,不是很嫩?,还是更推荐?泡椒牛肉。
◾️
◽️「腊肠饭」?36元
米饭的口感还不错,像是家里煮的米饭里面加了点东西,吃过这次下次也不会专门点这个米饭。外地的朋友可以试一试腊肠饭,毕竟吃一盏灯一定要配饭吃!不选平平无奇的白米饭可以选有点儿滋味的腊肠饭?。
◾️
◽️「酸萝卜炒肚丝」?48元 / 辣度:?
在一盏灯其他菜品中显得平平无奇,酸萝卜也不太够味,肚丝就是肚丝的味道?。
◾️
??好吃排名按夸夸顺序??
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媛星_8606
2023-12-12 02:32
来长沙的第一顿就从壹盏灯开始吧,运气很好去的时候没有排队,竟还有点不可思议
上菜速度很快,一上来就是一桶白米饭,这样用保温桶装的米饭我还是第一次见
「香菜炒牛肉」上来第一口就把我辣到了,但不得不说很香很下饭,配米饭绝了
「鸭掌筋」脆脆的比较弹牙,也是又香又辣
「酸辣鱿鱼卷」有前面两道菜的对比,这道菜倒显得一点不辣了,鱿鱼还很嫩
「牛肉猪油拌粉」粉很爽口Q弹,适合不吃辣的朋友,味道属于无功无过吧
这里人均一百元,性价比不错
长沙
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萌萌玺子YEE
2023-12-04 23:54
很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大,所以我们经常选择工作日来吃,一般都不需要排队(重点:工作日)。酸包菜肉泥,酸辣鱿鱼卷,鸭掌筋,每次来必点,够辣够味,很香,拌饭特别的好吃特别的香,非常非常的喜欢。
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阿彤俗人
2023-12-10 19:18
来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
还是很好吃的,不会踩雷。
「香菜炒牛肉」绝绝子!!!香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊!
猪油拌粉有被惊艳到!香喷喷的那个底料不知道是什么,但是吃起来有熟悉的味道,拌起粉来真的好吃。
腊味饭就一般般啦。
长沙
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青澈澈澈澈
2023-12-13 13:15
上次来长沙朋友力荐,但是最终没吃成,这一次再来长沙第一顿就选择它。
湘菜真的没有不好吃的。
「鸭掌筋」这个算是招牌了,好吃,好辣,全桌最辣,不会吃辣的就慎重一些
「酸萝卜炒肚丝」酸萝卜在全桌中画龙点睛了,在一众辣味中脱颖而出,中和了辣味,更下饭了
「擂辣椒荷包蛋」湖南的辣椒就是好吃,这个不辣,也是米饭杀手
「鱼籽鱼泡火锅」分量十足看得见,鱼籽先煎再煮,还有鱼泡,这道菜也不辣,可以一块鱼籽+一块豆腐一起拌成鱼籽饭来吃
长沙
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章鱼烧并不爱吃
2023-12-10 09:42
来长沙了,好几天都没有感觉吃到特别辣的菜,然后所以朋友就选择了这家正宗的湘菜馆。在我们以前的印象当中,湘菜可能就是剁椒鱼头,但是这家店居然没有剁椒鱼头。点了个辣椒牛肉,真的太辣太下饭了,太爽了。点了个腊肉饭,服务员直接端了一个电饭锅上来配着那个辣椒牛肉饭都直接干了两三碗,真的太香了。
长沙
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葱油花卷儿
2023-12-12 14:42
??长沙的辣椒果然名不虚传?️?️
「壹盏灯(蚂蚁工房店)」不吃辣星人活不下去的店!
真的是每道菜都红彤彤??本重庆人都辣的不行 因为基本都是鲜椒小米辣 真的厉害
「鸭掌筋」辣辣的鸭掌筋很有嚼劲
「酸辣鱿鱼卷」好下饭!!!刨一碗
「口味鸡干锅」一直煮着 又辣又想吃
我爱长沙!!!以后还去???
长沙
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周寫意
2023-12-11 17:48
這家店我們去的時候真是好運氣,幾乎沒有等座。
菜品感覺不是很多,適合4個人吃一吃,人多了就點不出來了。
每一道菜都是非常下飯,個人最喜歡蘿蔔肚絲和拌粉。
同伴超愛冬瓜,直接扣了一碗米飯拌了吃。
隔壁有茶顏悅色,基本屬於遊客一條龍了。
长沙
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阳小喵儿
2023-12-13 15:50
来长沙的第一顿,下午2点前面还有人在等位,还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏,只点了两个菜,果然还是高估了自己,香菜牛肉下饭但是辣,北方人是真的受不了,米饭都多吃了两碗,另一道酸菜炒的肉沫,忘了叫什么,这个很好吃,也辣,但是能接受的那种,总的来说能吃辣的人会喜欢他家的
长沙
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甜蜜反动派
2018-12-11 12:06
长沙探店 | 超人气湘菜馆 | 最好恰的壹盏灯饭庄?️?️?️?️?️
壹盏灯(蚂蚁工房店)
·
?今年五一计划去HK结果意外被放了鸽子,听闻好友力荐长沙美食辣到眼含热泪又好吃到丧心病狂,于是二话不说立马收拾行李飞奔机场与她相会。
?原本计划里是没有正餐的,因为长沙小吃实在是太多太多了,但是刷攻略的时候不断看到一盏灯的名字就不禁发问,这传说中从苍蝇馆子华丽变身的湘菜馆到底是有多好吃?
·
?耐不住好奇的我们挑了个行程较少的下午早早去排队,就是店比较难找,远远的只看到二楼的店名,死活找不到入口。?♀️
?两个人点了招牌菜香辣鸭掌筋、酸萝卜肚丝、猪油拌面、豆腐脑汤。讲真的来长沙我是做好了吃辣的准备的,但香辣鸭掌筋这个菜对于还能些许吃辣的我们来说,简直是辣出新天际,第一口就辣得我脑袋冒烟。
?酸萝卜肚丝,肚丝入味得好透彻,合着酸萝卜丝拌饭真的相当韵味!
?吃到最后实在受不了,菜先泡一下水洗掉一些辣度再吃,还好点了不辣的猪油拌面和豆腐脑汤中和一下,但味道都不错,没有踩雷,一桶饭两个人不知不觉就吃完了,事后才感到肚胀。
·
1️⃣「香辣鸭掌筋」?️来一盏灯不点这道菜你就白来啦!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头,又筋道。
2️⃣「酸萝卜肚丝」?️肚丝软脆入味,量还可以,酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,十分下饭。朋友从长沙回来后一直对酸萝卜念念不忘,一度还想网购,后来翻遍全网问了八组鹅才知道那是老板家自己腌的没得卖,只好作罢。
3️⃣「猪油拌面」?被猪油浸润过的面,随着热气,在筷子下快速拌动,透出油光润泽的诱人光芒。不要害怕猪油油腻,偶尔一试,味道极好。
4️⃣「豆腐脑汤」?这是我喝过最好喝的豆腐汤了,大概真的是我当时被辣傻了吧。
·
图6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣是行程里打卡的其他网红小吃。
?「毛姨鸡爪」煮得酥烂,入口即化,随便一抿就只剩骨头,骨头都可以吃掉,毛姨家的捆鸡也可以一尝。
?「帅哥烧饼」去岳麓山的时候冲着老板萧敬腾般的脸庞去打卡的。
?「肆姐米粉店」据说张艺兴每次回湖南都会来肆姐家嗦一碗粉,服务态度一般,粉还没我们无意中找到的一家早餐粉店好吃。
?「熊猫精酿」与朋友相别的一顿饭,啤酒不错,其他菜就不予评价了。
总结就是网红小吃不少雷区,坑的都是我们不熟悉的外地人呀。
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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要好好吃饭喔
2018-11-19 21:20
长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯
地址:芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼(离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…)
人均消费:50左右
作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 !!今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟?姐妹?千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽!!
???必点必安利:
1️⃣无骨鸭掌:懒人福利 然后超辣超下饭
2️⃣手撕包菜:酸甜刚刚好
3️⃣丝瓜肉泥汤:丝瓜和肉泥的完美结合
??其他的呢就带过一下叭(个人感受噢)
1️⃣酸甜鱿鱼卷:可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
2️⃣辣椒炒蛋:味道很家常 蛋很多很大
3️⃣红烧米豆腐:个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
4️⃣泡辣椒炒牛肉:不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
5️⃣肉嫩子火焙鱼:感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
关于排队:
我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸?
友情提示噢:
一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点(图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒?)
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
长沙
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吴杄芊
2020-04-20 04:34
长沙拍照 新晋打卡地 西湖公园
下雨 我和朋友走着走着走到西湖公园的隧道里
隧道上原句是:我再也不会离开你CSC
又get到了新晋打卡地
地址在长沙市岳麓区西湖公园,西湖公园有地铁可以围着湖绕一圈也不大拍照地方超级多,那个壁画是在西湖公园东公交站往麓山国际走就能看到隧道啦很近喔
长沙 · 西湖公园
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自由行走的韩韩
2020-09-27 13:58
长沙美食探店3|不可不吃的剁椒鱼头~
鱼?是我最爱~这次来到长沙,就听说了不得不吃排行榜上的《坛宗》 坛宗剁椒鱼头剁椒鱼头~
那当然是要去吃了~
位置也很好找,就在坡子街悦方的5楼,
下电梯的右边?几步路就到了~
门口有个特别大的鱼头模型,特边适合拍照哦~
推荐菜品:
1️⃣剁椒鱼头
作为他们的招牌,当然是必点了,端上来的时候着实让人惊讶?,好大的鱼?头,服务员?把鱼头用酒点上了火?,然后,在用勺子把鱼头切开,一边切还一边说祝福语,嘎嘎,也太可爱了吧,
口感上是那种然后惊艳的味道,鱼肉细腻滑嫩,汤汁浓稠入味,特别是里面的剁椒也太好吃了吧,~我还➕了手工面,面条?吸收了汤汁,简直是绝配!
2️⃣石锅海鲜酿豆腐
一口咬下去,只能用一个字形容了“绝”第一次吃到这么好吃?的豆腐,
豆腐上面的肉酱,和汤汁全部融入了豆腐里,外面酥酥的,里面嫩滑,让你吃完一块还想再吃一块
3️⃣香芋蒸蹄花
这到菜让我爱上了里面的芋头,软糯香甜,绝对是不能吃辣的我的首选!
4️⃣鱼丸汤
用鱼肉做的丸子?,一人一份的,汤很鲜,鱼丸比较筋道,咬一口QQ的,
5️⃣豆豉辣椒蒸排骨
不得不说份量也太足了吧,而且排骨选的都是最好的肋排,上面铺满了豆豉酱和剁椒,豆豉的香加上剁椒的辣,让排骨充分吸收,而且蒸得特别烂~
看门口他们又有新店开业了~(万家丽店,到时候又可以在去吃了~)
地址:?坡子街悦方5楼,出电梯右拐
交通:地铁?1号线黄兴广场下
时间:11:00−2:30 17:00-21:00
长沙 · 坛宗剁椒鱼头(悦方店)
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墩墩又喝多了
2021-03-14 18:10
长沙市中心,南门口学院街美食干货分享
来长沙市中心,南门口的这条街 学院街,肯定不能错过,今天来给朋友总结这条街上,那些店值得一试!
1. 金记糖油佗佗店
打卡指数⭐⭐⭐⭐⭐
本地人路过都会去排队的糖油坨坨,五块钱一串,有七个,炸的很酥脆的,趁热吃口感更好。
2.紫苏桃子姜
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐
长沙特色小吃,但是做的好吃的不多,这条街上的这家,是我外地朋友来,都会带过去吃的一家店,冲冲冲!
3. 好可爱炸鲜奶(长郡老店)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐️
五块钱两串的炸鲜奶,都是用的鲜奶现炸,表皮酥脆,吃一块刚好,两块有一点点小腻!
4. 旺旺小吃店(学院街店)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
十块钱一份的凉菜,好吃但是分量不是很足,一两份凉菜,加上一份凉面,可以解决一顿晚饭!
5. 张碗甜·圆仔冰(南门口店)
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
主要是沙冰,适合夏天来吃,现在还有抹茶豆腐这些,也是蛮好吃的,喜欢吃冰的朋友,不能错过!
6. 半坡九號老挝冰咖啡
推荐指数:⭐⭐⭐⭐
比较有特色的咖啡,跟朋友过来坐坐,喝上一杯,聊聊天'还不错的。
长沙 · 南门口
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花果山来的吧
2020-12-29 12:41
长沙20年土著手写攻略️去哪玩看这里
长沙今天开始降温了,准备来玩的bb们一定要注意保暖!!
全手写了一个攻略脑袋都快秃了?
有什么疑问欢迎评论区问我!必回!!
长沙
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美少女雪儿
2020-12-24 09:44
长沙|湖南省博物馆最全攻略‼️不预约门票
朋友一直提醒我,去省博要提前3️⃣天预约,周四看票都是满的,于是放心大胆地忘记预约?,等到周五发现真的预约不上门票了!?差点哭晕在青旅。
不过天才的我,居然找到了免预约⭕️的方法!
配合省博打卡攻略?写在文末,大家记得一定要看!
?
博物馆总共有四层:
1️⃣层大堂、临时展览、文创馆
大堂可以拿省博展览手册?、寄存行李?,还有免费手机充电桩?。
临时展览需要门票,价格不贵,感兴趣可以打卡!逛完省博可以去文创馆,买胶布、明信片、手信等等!
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2️⃣层《湖南人——三湘历史陈列馆》
这个展览讲述了湖南地区的发展历史,想要更好地了解文物,可以蹲免费讲解(讲解时间下面有写)。
也是到了这里才知道,湖南是一个人口迁徙大省,过去很多人从江西迁徙到湖南,“江西老表”的说法就是从湖南这里出来的?。
·
3️⃣层《长沙马王堆汉墓陈列》
不知道多少人来湖南省博,只为看一眼辛追夫人。
辛追夫人遗体在最后一个单元,整个展览同样有免费讲解,不过我错过了时间,没有听到完整版讲解。
展馆设计非常有意思,呈倒金字塔形,视觉效果一级棒!印象最深的是那件T形画帛,从天上人间到王孙贵族,再到底层人民的悲惨命运,用浪漫主义的风格展现出来~
辛追夫人的遗体静静地陈列在展馆角落,?拍照。三层逛完直接从一层出馆。
·
4️⃣层临时展览、餐厅
省博和高校合作的免费临时展览。
?
湖南省博物馆
?交通:地铁1号线「培元桥」2号出口&2号线「迎宾路」5号出口
?门票:常设展览免费,临时展览需要门票
?开放时间:每周二至周日9:00-17:00(16:00停止入馆);周一和除夕闭馆
?免费讲解:10:00/11:00/14:00/15:00(两个展览讲解时间一样,合理规划听讲解时间)
?禁止事项:衣衫不整、带奶茶等有色饮料、拍照开闪光灯
⚪️
最后我的免预约途径:
⭕️ 买临时展览的门票,1️⃣张门票打卡三个展
⭕️当天早一点去,现场会有票
❌上meituan搜省博门票,会有黄牛票,不过价格偏贵,而且看不了临展
长沙 · 湖南省博物馆
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吱吱瘦了吗
2020-05-03 16:01
长沙探店|超级文和友居然给小龙虾纹身?
超级文和友的想法真的太牛逼了吧!!!
?
1.文和友是真的怎么拍怎么好看 占地2w平常进去你觉得只会叫出虞书欣的wow~
2.缆车也是可以乘坐的 但是好像有的时候不能做
3.进来是不需要费用的 想怎么拍怎么拍 还有很多老长沙小吃可以吃
——————————————————
?金沙油爆虾|300元
这个真的是的太牛了 居然给每一个巴掌一样大的龙虾都纹身了!全都刻了长沙!全国独有太牛了!虾肉非常之大 上面是避风塘蒜蓉还配了4种蘸酱 都好ci ?必点
?海苔龙虾|200元
是我第二个款爱吃的龙虾 这款都完全不用剥壳的 龙虾已经剪到很小一坨了 炸的很酥脆 往嘴里一塞就可以了啊!完完全全就是海苔清香和龙虾一起 强推!!!
?下岗牌龙虾|200元
或者外地朋友可能不知道长沙下岗牌臭豆腐 是一个摆摊的嗲嗲(因为爱变炸臭干子边说一些长沙方言大家就喊他下岗牌臭豆腐)所以是非常地道的!臭豆腐还是臭臭的 但是龙虾里面没有臭豆腐的味道是很香的龙虾味道 开了背 ?剥起来很轻松
?老坛龙虾|300元
开始端上桌我以为里面会是泡菜 结果装的是龙虾 泡出来?的龙虾 太有想法了!龙虾很大一只!不是口味的那种 肉会比较q弹 龙虾肉本身的新鲜味会充足一些
这几款虾基本都是大盆子或者是老坛上的 容器都很大 所以分量都挺多的 抵别人家两份了 来感受感受气氛还是不错的!
? 湘江中路36号海信广场141、143、238、339、442柜位
长沙 · 超级文和友
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威威老涵
2020-08-04 19:18
岳麓书院也太好拍了吧!
这次去长沙3天两晚,虽然快热晕了,可是出图率还蛮高的欸~
最最喜欢的经典就是岳麓书院和湖南省博物馆了!
岳麓书院当属最好拍的 虽然我也去了超级文和友,但那个siwang灯光真的给我送走了
ifc的kaws我也没去,感觉傻傻排队就为了一个千篇一律的游客照好像没啥必要
真的推荐去岳麓书院!岳麓山都可以不用上,直接奔南门书院去就好
长沙 · 岳麓书院
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菁咕凉
2020-03-18 12:30
长沙探店|正宗湘菜‼️老字号民国风伍厚德堂
伍厚德堂之名取“上善若水,厚德载物”
建于1946年,整栋建筑风格以中西结合,琉璃筒瓦,尖坡屋顶,砖木结构,粉墙围护,有假山、花草、六角亭是民国时期长沙民居的代表作之一
.
?「古法蒸肉」
这个菜真的很适合大碗酒和大块肉搭配着吃,粉嫩入味,用古法蒸熟,肥而不腻
.
?「口味靚牛蛙」
牛蛙爽口美味,肉质紧实,口味酱汁小辣滋味
.
?「干锅血鸭」
干锅香味满溢,鸭肉爽韧入味,配着白饭吃,可以吃上好几碗呢
.
?「葱油粑粑」
来长沙不能忘的一款小吃,香香脆脆的
.
?「猪油拌饭」
这里的猪油拌饭非常实际,不像文和友的饭只有2口,猪油一滴都不够!猪油真的很香,吃过的都不会后悔?
.
服务:
这里的服务员训练有素,彬彬有礼,不会在旁边监督你吃饭,只会静静的在门外候着!
.
‼️温馨提醒 来长沙必吃湘菜,这里的湘菜比较正宗,菜式多样,大部分的热门湘菜菜式在这里都能吃到,但口味并不会那么重,没有想象中那么辣!如果单纯想吃其中一两款热门菜可以去专门做这款菜的地方吃,例如吃剁椒鱼头可以去“钰湘宴”,小炒黄牛肉可以去“炊烟时代”,这家会相对不那么网红,环境舒服,服务不错
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?店铺: 伍厚德堂(坡子街店)
?地址:坡子街148号(近火宫殿)
?人均:¥120
?推荐菜:「猪油拌饭」「干锅血鸭」
?营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
- - - - - - - - -❥菁咕凉❥- - - - - - - - -
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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长沙好好吃
2020-09-25 12:15
印度飞饼居然能这么好吃,吃一次忘不了啦
之前看朋友分享了四方坪的美食,所以我就去啦!
不管你之前爱不爱吃印度飞饼,吃了这家的后,真的都会爱上印度飞饼!
每次去生意都好火爆,要排队,最爱的是香蕉菠萝的, 金黄的、略带焦香,热乎乎的轻轻一戳,一股热气奔涌而出。外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,还有一股淡淡的香蕉香~嚼起来层次丰富,? 一软一脆,口感对比强烈~
长沙的朋友答应我要去吃一次好吗!!不好吃来找我,哈哈哈~
?店名:李记印度飞饼
?地址:四方坪商贸城
长沙 · 李记印度飞饼
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小香葱
2020-11-10 11:51
踩雷警告|东瓜山网红夜市一条街,就这...?
东瓜山这几年真的被推得非常火,吃了五家店,我却感觉,就这,,?
?东瓜山肉肠????四星
据说要排很久,但我16点就去了,一出摊就排上了
味道确实不错,跟老长沙大香肠神似,但比大香肠肉质紧致些,外面焦脆;还买了其他的串串?贡丸也挺好吃的,汁水丰富~但个人感觉整体都没肉肠好吃...所以只推荐肉肠
?幸福的味道???✨三星半
他家有两个店面,但店内环境都不是很好,苍蝇馆子的感觉。
?紫苏桃子姜:
酸酸甜甜➕紫苏香味➕姜的味道
味道不是每个人都能接受,小伙伴就不喜欢
但我能接受~没吃过的话可以尝试,但个人感觉他家味道也没什么特别的,吃过的小伙伴就不用专门跑去吃啦~
?猪油拌粉
还挺好吃的,但份量比较小,而且等了很久才上来,印象不是很好?
?丹丹热卤⭐️⭐️⭐️✨三星半
点了最有名的四合一,说实话有点失望?份量比较少,价格略贵。可以选两荤两素,点了素捆鸡(其实是素鸡)、一种豆腐、牛肉、猪舌,上来后一大半都是素捆鸡。其实就是咸和微辣,油油的,味道并不丰富,我们就吃了几口,剩下全打包了(为了不浪费)。
?盟重⭐️⭐️⭐️⭐️四星
据说很多明星吃过他家,真的非常火‼️
我因为去的早,他们还没开门,早早就排上队了。等了约40分钟开始排位。开门前已经人山人海了,还好去得早,排了第2号?
他家烤串都是小小的一串,比较入味。
装修有江湖菜馆的味道,店面也较大。
?烈火牛肉
肉质香嫩,很入味
?千叶豆腐
个人很喜欢吃?外焦里嫩,把豆腐的汁水都锁住了,喜欢吃豆制品的伙伴推荐尝试
?黄喉
脆脆的,火候掌握的刚刚好,好吃
?蒜爆鸡
两块鸡肉间夹半块大蒜,鸡肉一点都不柴,反而跟大蒜融合后非常入味多汁~而且大蒜一点辣味都没有,粉粉糯糯像土豆~推荐
整体来说这家没让我失望,但也不至于特别好吃,大家酌情而定?
?裕南粉面老店⭐️⭐️⭐️⭐️
他家粉很不错,早上呷碗汤粉,舒坦~
炒粉有点油,但份量很足,味道也不错
?臭味相投
攻略都说他家臭豆腐特别好吃,但我去了两三次都没开门...哭哭?
?饮品
这条街上有一点点、茶颜悦色、书亦烧仙草和各种凉粉,任君挑选?
总的来说感觉踩雷了?,也许期望太高?整条街逛下来十分钟都不到,因为是夜市,店铺都晚上才开。被推很火的这些店都没让我惊艳到,甚至有的还不好吃?整体来说并不推荐去..毕竟长沙好吃的地方真的很多?
长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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