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  張无情 2020-11-22 18:07

  长沙美食|⭕用湘菜思维看壹盏灯长沙人很重情怀，长沙什么馆子真的网红❓
  老馆子🔸
  🔻
  🍚只说一道菜👉🏻鸭掌筋
  不说鸭掌筋，说这料🍛。很经典的湖南蒜苗和腌过的辣椒🌶️带的小炒。如果炒这道菜的时候你在厨房，一定先被油炝辣椒的味刺激到♨️，缓一会儿加了蒜苗，蒜苗出味后那种微小到不易察觉刺鼻只觉得香的蒜味在鼻腔里回味🍜，融合在一起就是勾人的湘式小炒香味。
  ▫️
  湘式小炒不在于多放辣椒🌶️，我以为，在于将各味辛料搭配组合，极有层次，出锅后又极为融合，这就是湘味。同样红火的川味我粗浅的以为更注重的是香料搭配，各有千秋。
  年龄尚小，对菜系的感知仍浅，老饕指正。🙌🏻
  🔻
  又说回馆子，长沙老馆子🔥，壹盏灯，老师傅，笨萝卜等等等等，除了这些🔥的一塌糊涂的，其他的你得靠老饕。
  不是这些馆子是网红馆子，是网络快了，这些馆子就红了；馆子红了，就精装修了。于是受到网红店的标准进行评判。自然褒贬不一。🍳
  🔸
  以往只是三五老饕来寻味图畅快，自然都说好吃。
  如今多是专门来吃许多还吃不惯湖南味，如何都说好吃❓
  🔸
  难啊，不过是寻个美，谁料有人要分析它头头是道。
  好吃也是它，不好吃也是它。
  美食哪有标准答案。
  🔸
  名声四起🔥成行业天花板的网红店无论是从老店发家而来；还是平地而起的。必定有细致研磨的过程。
  不论是兢兢业业老些年头的傲娇自家独味馆子🍚；还是通过大数据研究消费者的口味一举成名的滑头新馆子🍙。要是能对你味的话就藏⭐着吧，总有一些逼着你情绪低落挤向崩溃边缘的时刻，不知道怎么倾诉的你就会来寻这一丝碗上的热气🍜，便又有了千丝万缕的联系。
  胃最能抚慰心灵。
  🔸
  敞开吃吧，就是了。
  提前晚安!
  地址 壹盏灯(蚂蚁工房店)

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  薄小荷_9638 2021-03-17 16:22

  连续三年登上必吃榜的店一定得试一试壹盏灯
  ⭐️排队提醒
  不可以🙅🏻‍♀️线上拿号，只能到门店拿号等位
  工作日下午2点到店，不用不排队，店内几乎满座
  🌾
  「鸭掌筋」可惜去完了，鸭掌筋没有了
  「干煸鳝鱼」🌶️鳝鱼去骨，肉质很弹，干煸的做法外有薄壳，比较焦香
  「酸萝卜炒肚丝」🌶️入口很浓香的猪油味，肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
  「湘村黑猪辣椒炒肉」🌶️🌶️🌶️这个菜总算是有辣味了，有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉，很下饭

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  阳小喵儿 2023-12-13 15:50

  来长沙的第一顿，下午2点前面还有人在等位，还好这个时间翻台比较快。两个人怀着对湖南辣的敬畏，只点了两个菜，果然还是高估了自己，香菜牛肉下饭但是辣，北方人是真的受不了，米饭都多吃了两碗，另一道酸菜炒的肉沫，忘了叫什么，这个很好吃，也辣，但是能接受的那种，总的来说能吃辣的人会喜欢他家的

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  Belathim 2023-12-16 10:04

  好吃得身边人死了又活过来你都不知道
  杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小

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  芝士夹心小年糕 2020-07-28 12:40

  长沙必吃湘菜｜一盏灯 蚂蚁工房店来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
  一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得😭
  🌟酸萝卜炒肚丝 👍
  必点！！！食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃！不是很会吃辣的人也都能承受
  🌟香菜炒牛肉
  我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点🔥
  🌟口味鸡杂
  这个菜也是爽到爆炸 太下饭了！！！喜欢鸡杂的朋友一定不要错过！
  🌟红烧米豆腐
  这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣

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  要好好吃饭喔 2018-11-19 21:20

  长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯地址：芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼（离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…）
  人均消费：50左右
  作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 ！！今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟👬姐妹👭千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽！！
  🌟🌟🌟必点必安利：
  1️⃣无骨鸭掌：懒人福利 然后超辣超下饭
  2️⃣手撕包菜：酸甜刚刚好
  3️⃣丝瓜肉泥汤：丝瓜和肉泥的完美结合
  
  🌪🌪其他的呢就带过一下叭（个人感受噢）
  1️⃣酸甜鱿鱼卷：可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
  2️⃣辣椒炒蛋：味道很家常 蛋很多很大
  3️⃣红烧米豆腐：个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
  4️⃣泡辣椒炒牛肉：不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
  5️⃣肉嫩子火焙鱼：感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
  关于排队：
  我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸👍
  友情提示噢：
  一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点（图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒👍）

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  周寫意 2023-12-11 17:48

  這家店我們去的時候真是好運氣，幾乎沒有等座。
  菜品感覺不是很多，適合4個人吃一吃，人多了就點不出來了。
  每一道菜都是非常下飯，個人最喜歡蘿蔔肚絲和拌粉。
  同伴超愛冬瓜，直接扣了一碗米飯拌了吃。
  
  隔壁有茶顏悅色，基本屬於遊客一條龍了。

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  liuliul 2019-09-21 13:37

  【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】【长沙必吃菜馆•一盏灯】
  前段时间去长沙，朋友让我介绍吃饭餐馆（虽然我来长沙次数也不多，但好歹也是个湖南人），我又再次向他们安利了一盏灯！
  ^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋，我彻底沦为其脑残粉！虽然他家很多菜式我没试过，但以小窥大，尝过的一些都还不错，想来其他也差不到哪里去，趁这次拍了些图，就来记录一下吃过的几道好菜吧～（排名不分先后，菜菜们不要生气）
  🔼NO.1 鸭掌筋
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：酸酸辣辣，剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉，嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼，尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味，是我爱的味道！到后面就开始涕泗横流（对不起，我来北方太久，吃辣能力下降不少，我给湖南人丢脸了😭），但没办法，就是忍不住，你只要尝过一口根本就收不住嘴！
  🔼NO.2 酸萝卜猪肚丝
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️半
  口味：一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜，特别爽脆，带着极浓郁的湖南当地小菜特色，用它配猪肚丝简直绝了，盖住了其原有的一点腥味，吃起来很是解腻开胃。
  🔼NO.3 米豆腐
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样，它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成，颜色是微微发黄，吃时带着一点碱水的味道，其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多，用它和酸菜炖煮舒爽开胃，用它搭大蒜叶炒制香软十足，加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末，吃着口感上更丰富。
  🔼NO.4 擂辣椒荷包蛋
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：香辣。这菜我真的吹爆！看着不起眼，就是个普普通通的辣椒+鸡蛋，但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势！下饭我就不说了，你光看到这油润光亮的色泽，想必就已经开始吞咽了吧！何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白，绵实带着辣味的蛋黄，朋友们！这菜不吃真的太亏了！你在家里找个菜谱跟着做一次试试，真的好吃到头掉！
  🔼NO.5 猪油拌粉
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味：豉香+葱香。这碗粉，不多说，就是干！猪油加点豆豉葱花，就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味，这个口味要清淡一些，更适口，每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲，咀嚼的快感很足。对了，是不是好奇葱香从哪儿来，哈哈哈，藏在碗底了。
  祝大家有个好胃口～

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  侠女饭饭_6308 2023-12-16 15:57

  剁椒炒藕条太太太太好吃了，必点～
  不只有辣，还有脆甜。
  萝卜炒肚丝感觉略一般了一些。
  杨梅汁调配感太重。
  牛肉和鸭筋的蒜苗好吃😋

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  媛星_8606 2023-12-12 02:32

  来长沙的第一顿就从壹盏灯开始吧，运气很好去的时候没有排队，竟还有点不可思议
  上菜速度很快，一上来就是一桶白米饭，这样用保温桶装的米饭我还是第一次见
  「香菜炒牛肉」上来第一口就把我辣到了，但不得不说很香很下饭，配米饭绝了
  「鸭掌筋」脆脆的比较弹牙，也是又香又辣
  「酸辣鱿鱼卷」有前面两道菜的对比，这道菜倒显得一点不辣了，鱿鱼还很嫩
  「牛肉猪油拌粉」粉很爽口Q弹，适合不吃辣的朋友，味道属于无功无过吧
  这里人均一百元，性价比不错

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  点点阿姨呀 2020-10-10 19:50

  必吃探店｜壹盏灯感受火辣辣～发这条的时候 ，看照片的我 已经流口水🤤了
  🖼壹盏灯在长沙人心中，应该不陌生了吧，一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
  📍地址：五一广场 东牌楼111号东港名苑201（我一般去的都是蚂蚁工坊店，据说也是老店来着）
  💁🏻‍♀️作为在长沙生活的湖南妹子，不得不说这确实是网红店，但是味道也是真的好，不是忽悠游客哒！！！每次出去玩不知道选吃什么时，我总会选择一盏灯，因为很辣！ilike嘻嘻😁
  👯‍♀️关于排队：现在真的很火，如果你有计划要去吃，一定提前一到两个小时后拿号排队，再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
  🙇🏻‍♀️点菜建议：如果你是第一次来吃，建议你点菜单上写了推荐的菜品，基本不会踩雷，都很好吃。（因为我发现，不是推荐的，有的菜不是很好吃，那就不要浪费钱啦）
  🌶️如果你很能吃辣，那一定要吃 ：鸭掌筋、泡脚牛肉。
  🍚其他基本配备：酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
  🥧点心推荐飞饼，好吃又脆。
  🍲汤菜类 推荐芋头娃娃菜。（如果你很怕辣，记得饮料一定要点够哟）

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  汽汽Ta 2019-03-05 11:54

  💥💥💥一盏灯好吃攻略💥💥💥
  🏮长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 🏮
  今夜我是一盏灯辣辣女孩👧🏻
  ———————
  关于排队：很多店都要排队很久，特别是饭点，尤其是蚂蚁工坊那个店！避雷！轻轻贴近你的耳朵：去悠优港！悠优港店排队没那么多人！但希望大家不要告诉自己的朋友，我怕我下次去要排长队
  ——
  关于价格：性价比超高的一家网红湘菜！牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份，分量也很足！钱包无负担！人均50吃到嗨！
  ——
  关于环境：很淳朴接地气的环境，很多人比较嘈杂，碗都有些有缺口，但！这不重要！来排队的人只为了它的好吃😋！
  ——
  最重要的一part⚠️
  关于口味：
  辣！辣！辣！各种辣！泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧！虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦！不要被吓跑，但是辣的真的会好吃些。
  -
  接下来一一为大家介绍～
  #泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  泡椒切得很碎，酸辣口感，混杂着纹理紧致的牛肉，很入味，融合得天衣无缝，但越吃越辣，还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta，蓝莓味的，清甜适口。辣得👅都有灼烧感的时候，一口汽汽Ta下去，真的瞬间降温，继续嗨吃不停！我宣布这道菜是米饭克星！无敌下饭。
  #爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
  这道菜我之前没吃过，是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气，鸭掌筋柔嫩，吃到嘴里，越嚼越香，但真的很辣！比泡椒牛肉还辣，我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta，微微汽泡裹住口腔，冲淡辣味，是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了，到位！
  #香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  吃一口我就摸清了它的烹饪过程，先是炸，然后放入大蒜青红椒爆炒，加入紫苏提味，这道菜上来的时候格外香，入嘴香酥，美中不足就是有点油，我赶紧喝了口汽汽Ta，解腻满分💯但这道菜味道很棒，推荐。
  #口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
  鸡胗，但我觉得还可以切小一点点，太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错！
  #香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  香菜牛肉也太好吃了吧，香菜炒熟以后不会很抢味，但给牛肉增添了一丝清甜和爽口，不是很辣却好吃的一道菜，要看你的饭友是不是讨厌香菜哦！反正我不讨厌，可以约我吃饭😝
  #红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
  很多人推荐，但我真的不觉得它好吃。不入味，很大一坨emmm我反正不推荐😪
  所以我的一盏灯必吃清单是：泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉😋

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  青澈澈澈澈 2023-12-13 13:15

  上次来长沙朋友力荐，但是最终没吃成，这一次再来长沙第一顿就选择它。
  湘菜真的没有不好吃的。
  「鸭掌筋」这个算是招牌了，好吃，好辣，全桌最辣，不会吃辣的就慎重一些
  「酸萝卜炒肚丝」酸萝卜在全桌中画龙点睛了，在一众辣味中脱颖而出，中和了辣味，更下饭了
  「擂辣椒荷包蛋」湖南的辣椒就是好吃，这个不辣，也是米饭杀手
  「鱼籽鱼泡火锅」分量十足看得见，鱼籽先煎再煮，还有鱼泡，这道菜也不辣，可以一块鱼籽＋一块豆腐一起拌成鱼籽饭来吃

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  葱油花卷儿 2023-12-12 14:42

  🔥🔥长沙的辣椒果然名不虚传🌶️🌶️
  
  「壹盏灯(蚂蚁工房店)」不吃辣星人活不下去的店！
  
  真的是每道菜都红彤彤🥵🥵本重庆人都辣的不行 因为基本都是鲜椒小米辣 真的厉害
  
  「鸭掌筋」辣辣的鸭掌筋很有嚼劲
  「酸辣鱿鱼卷」好下饭！！！刨一碗
  「口味鸡干锅」一直煮着 又辣又想吃
  
  我爱长沙！！！以后还去🥹🥹🥹

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  章鱼烧并不爱吃 2023-12-10 09:42

  来长沙了，好几天都没有感觉吃到特别辣的菜，然后所以朋友就选择了这家正宗的湘菜馆。在我们以前的印象当中，湘菜可能就是剁椒鱼头，但是这家店居然没有剁椒鱼头。点了个辣椒牛肉，真的太辣太下饭了，太爽了。点了个腊肉饭，服务员直接端了一个电饭锅上来配着那个辣椒牛肉饭都直接干了两三碗，真的太香了。

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  阿彤俗人 2023-12-10 19:18

  来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
  还是很好吃的，不会踩雷。
  「香菜炒牛肉」绝绝子！！！香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊！
  猪油拌粉有被惊艳到！香喷喷的那个底料不知道是什么，但是吃起来有熟悉的味道，拌起粉来真的好吃。
  腊味饭就一般般啦。

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  天天吃饭 2020-12-30 01:16

  长沙市民一盏灯菜品推荐！长沙美食分享想吃鸭掌筋就要早点去早点去早点去🤬！本人几次因为是晚上去的，鸭掌筋早被卖完了
  ◾️
  ◽️「泡辣椒炒牛肉」💰52元 / 辣度：🔴🔴🔴🔴
  泡椒牛肉真的巨巨巨下饭！🍚一人干两碗都没得问题，泡椒牛肉里的配料我都能一起吃掉😋。
  ◾️
  ◽️「酸包菜肉泥」💰32元 / 辣度：🔴🔴
  酸白菜肉泥一定要跟米饭拌着吃才能体验出它的美味，也是一道巨巨巨下饭的菜哈哈哈，拌着米饭就可以连吃几碗了，只是没以前够味了😔。包菜是带着点微酸，不能吃酸的朋友们也可以点它试试看！
  ◾️
  ◽️「去骨鸭掌」💰52元 / 辣度：🔴🔴🔴🔴
  说是鸭掌筋的替代品，除了鸭的部位不一样配料感觉都是一样的，之前刷评论有人说不好吃本来没抱着很大的期望结果一吃还不错👍，无鸭掌筋吃的朋友们可以点哦！
  ◾️
  ◽️「红烧米豆腐」💰28元 / 辣度：🔴
  料汁巨下饭还带了点肉末，很适合拌饭吃，爱吃米豆腐人士可点。
  ◾️
  ◽️「香菜炒牛肉」💰52元 / 辣度：🔴
  香菜真的是巨多，味道就是正常的炒牛肉味，没有孜然的那种，不是很嫩😐，还是更推荐👍泡椒牛肉。
  ◾️
  ◽️「腊肠饭」💰36元
  米饭的口感还不错，像是家里煮的米饭里面加了点东西，吃过这次下次也不会专门点这个米饭。外地的朋友可以试一试腊肠饭，毕竟吃一盏灯一定要配饭吃！不选平平无奇的白米饭可以选有点儿滋味的腊肠饭😎。
  ◾️
  ◽️「酸萝卜炒肚丝」💰48元 / 辣度：🔴
  在一盏灯其他菜品中显得平平无奇，酸萝卜也不太够味，肚丝就是肚丝的味道😑。
  ◾️
  👍👍好吃排名按夸夸顺序👍👍

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  旅行探店 2021-03-01 21:41

  长沙美食 | 一盏灯地址：长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
  环境：以怀旧为主题，内饰木质门窗，
  悬挂着红灯笼，尤显长沙老旧式街道餐厅
  风格
  服务：8分
  ———————————————————
  这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
  据我所知，共有7家分店，此店为总店，
  具有独特的老街道装修风格，
  正宗的湘菜，深受客人喜爱。
  平时都要排队等候一个小时
  今天去的晚，两点到店进门就有位置，
  餐位这么多桌，这个时间点仍然坐满
  ♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
  这两个菜据说味道差不多，可选其一，
  味道超级好，爽脆够辣，招牌菜之一，
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟
  ♥️红烧米豆腐
  菜端上来后还以为是土豆块，尝一块非常糯
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  ♥️爆炒田鸡^
  田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
  肉质比较脆，吃起来很香，下饭
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟
  ♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
  这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
  看起来很多辣椒，其实不是很辣。
  推荐：🌟🌟🌟🌟
  ♥️腊味饭
  这个要着重评价一下，之前没有吃过这类炒饭
  里面放了腊肉碎块和香肠，味道特别好，
  米饭炒成金黄色，颜值和口味巨佳，
  电饭锅直接一锅端上来的，5小碗的份量
  推荐：🌟🌟🌟🌟🌟

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  萌萌玺子YEE 2023-12-04 23:54

  很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大，所以我们经常选择工作日来吃，一般都不需要排队(重点：工作日)。酸包菜肉泥，酸辣鱿鱼卷，鸭掌筋，每次来必点，够辣够味，很香，拌饭特别的好吃特别的香，非常非常的喜欢。

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  甜蜜反动派 2018-12-11 12:06

  长沙探店 | 超人气湘菜馆 | 最好恰的壹盏灯饭庄🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️
  壹盏灯(蚂蚁工房店)
  ·
  🔸今年五一计划去HK结果意外被放了鸽子，听闻好友力荐长沙美食辣到眼含热泪又好吃到丧心病狂，于是二话不说立马收拾行李飞奔机场与她相会。
  🔸原本计划里是没有正餐的，因为长沙小吃实在是太多太多了，但是刷攻略的时候不断看到一盏灯的名字就不禁发问，这传说中从苍蝇馆子华丽变身的湘菜馆到底是有多好吃？
  ·
  🔸耐不住好奇的我们挑了个行程较少的下午早早去排队，就是店比较难找，远远的只看到二楼的店名，死活找不到入口。🤦‍♀️
  🔸两个人点了招牌菜香辣鸭掌筋、酸萝卜肚丝、猪油拌面、豆腐脑汤。讲真的来长沙我是做好了吃辣的准备的，但香辣鸭掌筋这个菜对于还能些许吃辣的我们来说，简直是辣出新天际，第一口就辣得我脑袋冒烟。
  🔸酸萝卜肚丝，肚丝入味得好透彻，合着酸萝卜丝拌饭真的相当韵味！
  🔸吃到最后实在受不了，菜先泡一下水洗掉一些辣度再吃，还好点了不辣的猪油拌面和豆腐脑汤中和一下，但味道都不错，没有踩雷，一桶饭两个人不知不觉就吃完了，事后才感到肚胀。
  ·
  1️⃣「香辣鸭掌筋」🌶️来一盏灯不点这道菜你就白来啦！鸭掌筋脆爽香辣，有嚼头，又筋道。
  2️⃣「酸萝卜肚丝」🌶️肚丝软脆入味，量还可以，酸萝卜恰好中和了辣度，五味全开，十分下饭。朋友从长沙回来后一直对酸萝卜念念不忘，一度还想网购，后来翻遍全网问了八组鹅才知道那是老板家自己腌的没得卖，只好作罢。
  3️⃣「猪油拌面」🍜被猪油浸润过的面，随着热气，在筷子下快速拌动，透出油光润泽的诱人光芒。不要害怕猪油油腻，偶尔一试，味道极好。
  4️⃣「豆腐脑汤」🥣这是我喝过最好喝的豆腐汤了，大概真的是我当时被辣傻了吧。
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  图6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣是行程里打卡的其他网红小吃。
  🔸「毛姨鸡爪」煮得酥烂，入口即化，随便一抿就只剩骨头，骨头都可以吃掉，毛姨家的捆鸡也可以一尝。
  🔸「帅哥烧饼」去岳麓山的时候冲着老板萧敬腾般的脸庞去打卡的。
  🔸「肆姐米粉店」据说张艺兴每次回湖南都会来肆姐家嗦一碗粉，服务态度一般，粉还没我们无意中找到的一家早餐粉店好吃。
  🔸「熊猫精酿」与朋友相别的一顿饭，啤酒不错，其他菜就不予评价了。
  总结就是网红小吃不少雷区，坑的都是我们不熟悉的外地人呀。

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  长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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  剌蓝_9558 2020-08-10 23:14

  长沙丨长沙伴手礼的一些推荐就三个月以来频繁来这个城市出差，感觉快变成家里人的代购（美食博主），哈哈哈哈。今天发现了一个平价的批发超市，来分享和整理下长沙可以买的美食伴手礼：
  1. 虎头局·渣打饼行(蔡锷南路店) 其实我最推荐的是桃酥，最近据说外卖下架了，但是我爸妈超爱。
  2. 杨嗲甜酒 瓶装的甜酒味道很好，我是顺丰回去的。
  3. #茶颜悦色 # 茶包也很不错，喜欢茶的性价比就很高。凉凉乌龙和醒醒乌龙的味道都很特别，虽然我觉得果味乌龙就是喝着玩，但是送人也可以，就还挺有意思。
  4. 南门口湘军剁辣椒老店 推荐木瓜丝，味道非常好，其他比较中规中矩。
  5. 乐尔乐特价批发超市(滨江店) 这是今天在含光路发现的平价超市，就超级便宜，买了酱板鸭这些，还发现了湖南特色的川豆擂茶和常德粉蒸肉调料。发现这个超市的同品牌酱板鸭比马总网站便宜。😘
  突然发现打包有点烦人，我爱长沙。 🍠😛

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  Miss耳又又 2021-03-24 20:17

  美食打卡长沙最火杨帆夜市，干饭人怎么吃⁉️🚘交通：
  地铁2号线到万家丽广场下车走一小截就能到🚇
  🅿️开车的朋友们需要把车停到万家丽国际购物广场或者周边社区，最好不要把车开进夜市不然人太多会造成拥堵。
  🤩美食推荐：
  1️⃣夜市最火摊位没有之一的【小刘生煎】
  ✅打卡必吃推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  💰10元一份🈶️8个生煎包
  ⚠️温馨提醒小心烫口，建议可以稍微凉一点的咬一小口可以先吸肉汁在吃包子😘
  2️⃣回忆小时候学校门口的美食—【高山小土豆】
  ✅打卡必吃推荐指数：🌟🌟🌟
  🥔点了6元一份的狼牙土豆，就是小时候在学校门口的同款小吃
  ⚠️温馨提醒辣椒有点辣，不能吃太辣的朋友可微辣🌶️
  3️⃣夜市宵夜一条龙大排档美味—【虾说烧烤】
  🍖推荐菜品：香辣跳跳蛙+生蚝+卤虾
  🙈不推荐菜品：烧烤烤串和烤鱼（老板见打系列）
  ⚠️温馨提醒大家可以先去夜市买其他吃的打包带过来坐着吃，其他大多数都是小摊夜市上逛的人很多不好吃
  4️⃣凉拌清爽蔬菜之光—【XX楼凉菜】
  ✅打卡必吃推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  🥬价格是10～20（不记得具体价格了）然后是给一个塑料打包盒，素菜自己夹🈵️只要脸皮够厚就能堆成小山堆
  推荐花生苗第一次吃惊到我了口感很清爽有点甜！
  5️⃣夜市浪漫打卡地—【花市】
  ✅打卡推荐指数：🌟🌟🌟
  💰价位在10～30元一小束同一种花，可以选几种花束可以自己拿回家插上搭一束花束💐
  ⚠️温馨提醒鲜花在晚上有点“精神颓靡”建议大家睁大眼睛好好挑选😁

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  长沙 · 永定夜市规范点
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  一颗栗子_6526 2022-10-23 13:25

  碎碎念 长沙喝了三天茶颜悦色
  吃了两顿小龙虾，酱板鸭好好吃呀，但也好辣
  小炒黄牛肉好辣呀，剁 椒鱼头也好辣.
  一颗椰子好喜欢，笨罗卜好好吃，也好便宜呀。
  住合：
  第一晚：长沙君悦酒店 （嘉宾轩海景
  房间不大呀，而且都是雾，看不到江．
  第二晚：尼依格罗酒店
  房间也不大，在91层，云里雾里的…
  入住后几分钟行李和水果甜品直接送到房间，真好，
  还有好多糖果巧克力饮品…
  另！早餐好吃！

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  长沙酒店

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  SaSa_5177 2020-11-26 13:42

  长沙旅行必打卡|超级文和友逛拍攻略长沙旅行必去的一个地方那就是超级文和友啦
  这个简直就是长沙的地标 没去过就等于没去长沙
  设计感超强 令人震撼 让人瞬间重返80年代的老长沙
  装修复古 还原了长沙当地的市井生活
  每一层的设计都是不一样的哦 拍照巨好看 大片既视感
  ✅店名→超级文和友(海信广场店)
  🔆坐标→湘江中路36号海信广场
  🚘交通→地铁2号线湘江中路1号口出
  🕑营业时间→11:00-次日3:00
  排号还是挺吓人的 基本随便拿个号
  前面就是几百几千桌的 但如果不在里面吃饭
  只是进去拍拍照的话是不需要拿号排队的哦
  我去的时候是从1楼慢慢逛到5楼的 其实我错了
  应该从海信广场3楼进去 对应的是文和友的2楼
  然后慢慢从下往上逛到5楼(对应的是海信广场6楼)
  每一层楼感觉都有很多好看的打卡点 可以慢慢逛
  逛到一半累了渴了的话里面还有茶颜悦色
  ✔️文和友里的美食
  冬瓜山香肠/正哥牛肉串/刘记糖油粑粑/乔伯凉面
  茶颜悦色/蔡锷路毛嗲鸡爪/小龙虾/臭豆腐等等
  ✔️穿搭建议
  因为里面的灯光还挺暗的 个人感觉比较适合打扮成那种酷酷的feel 随便一站 感觉都很出片 可以再带副墨镜 凹凹造型啥的都很不错

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  长沙 · 超级文和友
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  限量陶 2021-01-09 17:06

  长沙本地人推荐夫妻小吃店人均30+吃到撑朋友带我来的市井气息小店，说一般人都不知道，来的都是回头客😋果不其然，真的便宜又韵味！
  ·菜单一眼扫过去全是个位数，是一家超级平价的小吃店，老板娘超级亲切～
  ·🥬韭菜结8R
  推荐点，是我路过就会打包回去下综艺的凉菜，真的巨好吃而且很解腻！
  ·🍗砂锅煨猪脚
  招牌必点，看到每一桌客人都点了一份，还有很多下班回家骑着小摩托来打包的！香味浓郁，炖得软软糯糯，一口下去真的巨幸福
  ·🍜猪油拌粉8R
  湖南人都知道的味道！喷香的，端上来秒被干光的那种～
  ·🐑原汤羊肉
  原汁原味的汤最好喝，这个菜品还蛮辣很符合我的长沙胃，冬天先来一碗羊肉汤真的很暖！喜欢辣味的兄弟姐妹可以搞一碗
  ———————————————————
  ✅店名：砂锅猪脚
  📮位置：长沙市芙蓉区八一路587号
  🈺️营业时间：11:30～24:00
  🚇交通：地铁站芙蓉广场步行620m（距五一广场仅两站）

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  长沙 · 砂锅猪脚
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  是米斗啊 2020-02-11 15:24

  疫情结束️拿着这份坡子街美食推荐来长沙吧👀说起长沙的美食街，当然少不了坡子街啦！每次节假日的时候这里都是人挤人。这次米斗给大家推荐几家味道还不错的小店给大家参考👇
  🍪邵福记：梅菜扣肉饼其实应该是江浙风味，但是在长沙也很火。他家经常是要排队。饼皮烤得焦焦的，梅菜很多，咬下去🈶️独特的梅菜香，甜甜的。
  🍹茶颜悦色：已经是“长沙名片”了。茶颜悦色分为顶部有奶油的和上层是奶泡的。个人推荐：幽兰拿铁、抹茶菩提、声声乌龙、风栖绿桂。
  🏮红灯笼：这家店开在悦方id mall里面，以吃长沙才为主。味道不会过于的辣🌶️ 其实口味蛮适合外地朋友的。推荐兰花干煨猪脚和角瓜炒肉。
  🦐虾小龙老长沙龙虾馆：来长沙吃小龙虾的话，个人蛮推荐虾小龙的。他家每一家店都装修🉐️很有特色，坡子街店也不例外。菜品很丰富， 推荐🦀️虾兵蟹将，一道菜就可以吃到两种食材。而且虾和蟹的品质都很好，小龙虾个头大，虾肉紧实，螃蟹蟹黄很多，很肥美👍🏻 最后配上一碗清水面，那真的是喊绝味。👀当然，他家其他的菜品味道都是可以的。
  🥓文和友大香肠：长沙名小吃，一根香肠分量很足，吃得出是名副其实的肉肠，建议大家要趁热吃！
  🍙坡子街里面有很多卖臭豆腐的店，个人最推荐的是这三家：1️⃣武爹臭豆腐 2️⃣黑色经典臭豆腐 3️⃣罗记臭豆腐，味道其实都不错，各有各的特点。
  🥟双燕楼：他家的馄饨被称为“百年馄饨”，皮薄肉紧实，汤底也调得很好，味道超👌。
  🍜新华楼：也是一家长沙的老字号，店里有来自全国各地的小吃，价格很亲民，推荐刀削面和黄金糕。
  🍡霸串江南：主打小串，选择很多，味道调得不错，适合解馋～
  🌟其实坡子街个人比较建议傍晚6点左右去，吃的东西会更多，大家可以根据自己的喜欢选择美食。

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  长沙 · 坡子街民俗商业街
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  晨兮_3326 2021-03-19 11:30

  湖南长沙旅游攻略（2天3夜游）湖南长沙旅游攻略（2天3夜游）
  🔺✈️1、我是从广州晚上坐飞机到长沙的，飞机票跟高铁票差不多价格，为了节省时间，当时我选择了飞机，飞机比高铁快嘛，机票308💰一个人，算下来还是比高铁优惠了几块钱，但是 😂重要的一点机场距离长沙市区要30多公里，打车打了我77块钱💰，不过可以坐磁悬浮转地铁去市区十几块钱💰，要差不多一个多小时才到市区，当时想要快点就打了车。
  🔺2、🏠住的地方我们选择了民宿，2晚3夜：569元💰，民宿位于在五一广场，五一广场和黄兴广场挨得很近，逛街不错，黄兴广场吃的多，建议大家可以选择民宿，经济、实惠、又好看，民宿里面有投影仪，很适合拍大片，绝了，太美了
  🔺3、当天晚上我们去了丹丹热卤（东瓜山店）🏠他们家的菜绝了🍲，真的超级好吃，我长沙当地的朋友都说他们长沙这边的人一般都来他家吃，真的好吃，性价比高，白天他们家都要排队，我去的时候是晚上11点多，所以不用排队，怕排队的话就晚上晚点去，去长沙一定必打卡的店 丹丹热卤(东瓜山店)
  🔺4、第一天我们10点起床坐地铁去橘子洲，说实话那边风景很不错，如果不想走路，一出来地铁就要买车票去，坐车去，我是选择走路，可以看到很多很美的景色，慢慢走不着急，别错过美丽的风景，到了毛主席头像景点人超多，拍照拍了2个多小时，因为人太多了，不过值得，📷拍照很美！晚上我们去了黄兴广场超多各种好吃的，茶园悦色必点，但是需要排队，到处都能看得到茶园悦色，可以选择排队少的，节省时间。晚上11点多我们去了超级文和友，就是怕排队，所以选择晚点去超级文和友，说实话吃的东西没有广州超级文和友好吃，但是大家可以去打个卡，拍照还是不错的。
  🔺5、第二天我们同样10点起床，打车去岳麓山 岳麓山风景名胜区，当时是周一去本来想坐缆车的🚡，没想到缆车检修，就坐了车上了山上下山来回要一人30元💰，因为懒得走就去了一个景点看了爱晚亭 爱晚亭，其实就是爬山啦，我是不太愿意爬山，因为第一天走的有点累。⭕️下午我们去了太平老街 太平老街，很复古的一条街，都是美食，一条街都是小吃，太平老街距离五一广场很近，我们走路回到五一广场国金中心IFS上面跟kaws玩偶拍照 IFS五一广场步行街，上面可以看到长沙夜景，还是蛮不错的。
  🔺6、第3天准备返程，我们选择了高铁，坐高铁比较方便地铁35分钟直达，建议大家去长沙玩还是坐高铁比较方便点，其实算下来时间也差不多，⭕️⭕️总结下去长沙还是值得去的，那边就是吃货的天堂，风景，美食都不错，值得一去长沙。

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  我大吃一口 2023-10-24 17:11

  本地人怒推️‍来长沙一定要吃的12家店📍笨罗卜浏阳菜馆
  📍鲁哥饭店
  📍昱龙大盆牛蛙
  📍湘在光脑壳家常菜
  📍老师傅餐馆
  📍陆幺陆家菜馆
  📍四方坪三十栋
  📍吃饭皇帝大
  📍绿草地
  📍衡厨
  📍彭记肉丸店
  📍秦娭毑皮蛋肉丸

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  周周_9832 2020-12-16 23:41

  麓山南路｜长沙大学城美食集合｜湖南大学美食最近感觉我和胖哥穿梭于长沙各大学校附近的美食店，所以也是我们自己真实去吃了，然后与大家分享。下面分享一下我家胖哥吃完后的美食感受。
  NO.1❗️天马牛肉饼🫓，拿到手的时候饼特别热乎，咬下第一口饼外面烤的特别酥脆，里面裹着非常饱满的牛肉，牛肉汁在嘴里爆出，胖哥吃完顿时开胃，再来几个他也能吃下，感觉这个饼不要加辣啊，原味的更好吃。
  NO.2❗️谭小怪兽拌饭🥣，真的是个隐藏的宝藏快餐拌饭店，便宜又实惠，这个鱿鱼拌饭，鱿鱼很新鲜，这个饭的灵魂就是它的酱，有点辣又带点甜，超赞👍
  NO.3❗️臭名远扬的臭豆腐，它们家的臭豆腐比较特别是黄豆腐不是黑豆腐，没有黑豆腐那么臭，豆腐炸的外酥里嫩。酱汁和豆腐是分开装的，这样自己可以把握酱料的多少，但感觉这个酱料不是我喜欢吃的味道，不辣，湖南人还是喜欢吃辣一点的。配的酸萝卜就是螺蛳粉的那个白萝卜没什么特别，总体一般。
  NO.4❗️天马牛肉饼家的麻薯，它们家除了牛肉饼还有麻薯，麻薯有不同的口味，我们吃了椰蓉麻薯，芋泥麻薯，海苔麻薯，都是3元一个，比较推荐的是椰蓉麻薯。
  NO.5❗️疆尕尕新疆炒米粉，这家店感觉一直在被推，说实话吃的第一口感觉这个做法有点敷衍，就像是用韩国甜辣酱炒的一碗米粉，里面的鸡肉也不新鲜，有几片有腥味，我们觉得这家不推荐哦。

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  长沙 · 河西大学城
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  贪吃小武 2020-10-20 17:20

  长沙｜南门口特产店️地道紫苏梅子必囤长郡中学旁有一条 上碧湘街真是宝藏了🤭
  不仅有现做现卖的长沙小吃 臭豆腐 葱油饼……
  还有各种地道食材 堪称附近居民的菜市场🥬
  当然 如果你来玩🚗 还有这家店的特产等你带回去
  南门口湘军剁辣椒老店
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  1️⃣剁辣椒
  湘菜的灵魂非辣椒莫属了 用湖南本地🌶️制作
  更是不添加防fu剂 闻着香！吃着也放心
  一瓶10r带回家就能做剁椒鱼头 小炒黄牛肉啦
  2️⃣紫苏梅子姜
  在“黑白电视”里有这道菜让我念念不忘
  看到能囤 我就立马入了3️⃣瓶 零嘴有了😁
  里面满满的都是杨梅 粉色的是姜 深色的是紫苏叶
  酸酸甜甜 吃了就停不下来呀
  3️⃣各种辣味小菜
  有木瓜丝、脆脆的笋、黄花、豆角、萝卜条等等
  对我一个在长沙读了四年书的人来说 是🀄️辣
  第一次吃到木瓜做成的小菜 脆脆的 味道也🉑️入
  其他的可以先试吃再买 我觉得都不会踩雷💣
  4️⃣辣椒面（辣椒粉）
  浇一勺热油 就成了最地道的长沙辣椒油了
  煮面的时候放一勺 那个味道绝了 暖呼呼的真爽
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  价格都很实惠 老板很热情 按你的要求给你装
  来出差 来游玩 还是过年回家买特产 都可以❗️

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  长沙 · 南门口湘军剁辣椒老店(老长沙第一品牌店)
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