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  颖颖巴滋闭 2020-08-21 20:26

  【广州美食】米其林江·由辉师傅主理地址位于广州文华东方酒店三楼，由潮汕著名主厨黄景辉师傅主理，去的是中午，没有预约直接walk in了✌🏻每一道菜出品都很棒，能感受到辉师傅的用心😘
  推荐菜：
  【鱼子酱配脆皮烤乳猪】🌟🌟🌟🌟🌟
  单凭我自己的喜好，我本人就是一个吃烧腩仔要把 脆脆皮咬掉吃把底下肉吐掉的人，所以这道菜我真的强烈打call！片出来的乳猪皮香脆且不带肥肉，上面是鱼子酱下面是面皮裹着涂了甜酱的葱黄瓜，是非常棒的组合！
  【二十年花雕芙蓉蛋蒸龙虾🦞】🌟🌟🌟🌟
  好吧最近餐厅不是爱淋茅台就是爱浇二十年花雕？？？龙虾是钳子和一块龙虾肉，蒸蛋一口即化之入喉咙！上面还放了黑松露，就是一道味道颜值统统在线的菜，除了贵没毛病哈😂
  【和乐蟹蒸手剁肉饼】🌟🌟
  我自己是喜欢吃海鲜喜欢蟹，但不爱肉饼，不过这个肉饼加了醋，不会太腻，更适合点给宝宝送饭吃哈哈哈哈
  【樱桃鹅肝】🌟🌟🌟
  不功不过，这个做法之前在其他餐厅也有吃到过，外层的樱桃啫喱酸甜解腻，鹅肝像雪糕一下细滑，造型也好看，但吃两粒我就够够的了，感觉这个可以搭酒来吃；
  【加拿大牛肉粒】🌟🌟🌟🌟
  牛肉据说是A5和牛，不过其实进口的肉的质量好基本都能做的好吃，摆盘的是一坨坨红辣椒丝，造型可爱中式风，但不辣的哈哈哈哈
  【三文鱼籽矶煮大连鲍】🌟🌟🌟
  不确定是不是叫这个名字啊哈哈哈，也是造型可爱的一个菜，点它是因为刚刚好喜欢吃鱼籽？
  【鲍鱼饭】🌟🌟🌟🌟
  鲍鱼是小鲜鲍，饭是一人份的裹着酱油汁的东北大米饭？中规中矩，毕竟不能被太多碳水化合物填饱我的胃🙈
  【香芒小黄鸭】🌟🌟🌟
  造型超可爱，味道中规中矩✌🏻
  【心肝宝贝】🌟🌟
  名字起的那叫一个绝啊👏🏻！其实是上汤西红柿围着枸杞叶～ummmmm，番茄🍅是好的番茄，粉粉的；
  所有的菜都很精致，导致每样都想点点尝尝，中午还有早茶单广东点心（虾饺烧卖…等等等），吃粤菜就是人多才好点菜☝🏻
  人均1000🙆🏻‍♀️
  丰俭由人

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  吃吃地笑 2023-11-25 23:00

  烧鹅确实是一绝，但我要着重推荐的是「白切生肠」一点点柠檬草和极度爽脆的生肠让人吃出田螺的质感，老字号最怕的暮气沉沉一扫而光。就这一道菜就能吃出还在精进中呢。

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  Thankunext 2019-12-26 14:24

  周末广州探店| 网红印尼菜 香兰印尼餐厅～这家印尼🇲🇨餐厅最近风很大！种草了一段时间今天跟朋友来拔草了！
  🏚位置：中华广场四楼(在探鱼隔壁哦～)
  先讲讲比较推荐🧐的几款菜品～因为下单的时候很多菜都售罄了，所以木有点很多招牌菜🙈～
  👩🏻‍🍳柠汁炸豆腐
  外酥里嫩，点上酱汁味道还阔以！
  👩🏻‍🍳芝士烤玉米
  Emm玉米🌽很甜，加上旁边的酱料味道不错！吃一块刚刚好，再多就腻啦～
  👩🏻‍🍳爪哇式叻沙面
  汤头挺浓郁🤙的，不会太腻，同行的小伙伴一向不太喜欢吃面食，但对这道菜宠爱有加！
  🤫🤫🤫
  中规中矩系列
  👩🏻‍🍳虾酱炒豆角
  端上来非常香！虾酱的香味把人魂都勾走😭了！实际吃起来就中规中矩吧
  👩🏻‍🍳芝士参巴虾酱烤金仓鱼
  下面垫着一些腌黄瓜，加上鱼肉吃起来口感挺丰富的。
  🤧🤧🤧
  下面是不推荐系列啦
  👩🏻‍🍳巴东牛肉
  这只是代表我个人口味啦～我点点偏甜偏腻，但是牛肉炖的非常软，酱料没有很喜欢，不过椰香味挺浓的～
  👩🏻‍🍳碳烤竹节虾
  🦐切开放入蒜蓉烤制，但我总觉得虾肉有那么一丢丢不新鲜...
  👩🏻‍🍳椰汁糕
  忘记拍照了，吃起来不像糕，更像浓稠版的椰子🥥奶油，口感有点神奇哈哈哈！
  总的来说这家店没有网上吹的那么好🤒(或者也因为这次去没有吃到很多招牌菜的原因？)同行四人每人点了一杯饮品加上以上菜式，人均💰90左右，性价比也没有特别高啦～

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  o丁小叮o 2020-02-04 21:15

  米其林二星打卡适合带长辈去打卡的粤菜馆整皂片发现生日去拔的草还没repo！
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  家里长辈都不喜欢吃西餐，本来想订瑰丽广御轩结果满了🤦🏻‍♀️转念一想不如去广州唯一的米其林二星打个卡吧！临时上午改订了 Jiang by Chef Fei 江-由辉师傅主理
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  18:30到人还不多，19:00就坐满了！建议提前预定哈～服务在线！装修中式比较中规中矩，但我们预留的卡座很舒服也很温馨！
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  ▪️合乐蟹蒸肉饼（必点）🌟
  招牌菜！是真的好吃，蟹已经处理好了，所以也可以优雅得吃啊！妈妈跟喜欢～
  ▪️椰子鸡汤（超级推荐）
  鲜甜！💛推荐～
  ▪️亚麻籽烧鸡
  皮脆肉鲜，肉里有汁！加上亚麻籽，特别香！
  ▪️创意鲜果咕噜肉
  略微浮夸的造型😂就是咕噜肉的味道～从小就喜欢咕噜肉！
  ▪️杨枝甘露（必点）🌟
  实名表扬！下次来请一定要吃！不甜腻，当饭后甜点刚刚好～
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  还有炒饭忘记拍了！长辈都还蛮开心的呀～等这段时间过了，还想去吃杨枝甘露！🍨
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  人均：600（含服务费），现在很多私房菜单位价格都在700、800以上。作为二🌟餐厅，觉得还挺划算！

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  VANYA_1201 2021-03-15 10:42

  肥豚肉骨茶｜超正东南亚菜系推荐来晚了‼️
  这家火了超久依然没有过气的肥豚肉骨茶
  终于被我吃到啦🙌🏻
  不得不说 排队的人真的太多啦💢
  足足等了接近三个小时才吃上🤣
  不过味道还是比较满意滴🥳
  白胡椒肉骨茶🌟🌟🌟🌟
  每桌必点 汤的味道很足‼️
  里面的猪排骨点上酱料太美味了👏🏼
  网红面包鸡🌟🌟🌟🌟
  这道也是这家店的经典菜哦😃
  特别是把外层略带蜜甜的面包皮浸泡在酱汁里🥘
  在放上香味十足的鸡肉 一口下去太满足啦😋
  炭烧榴莲🌟🌟🌟
  榴莲控绝对不能错过这家店的“宝藏”榴莲啦🥳
  原来烧过后的榴莲 如此美味✨
  不过个人感觉榴莲肉有点少 性价比一般般🌚
  来尝尝鲜还是很不错滴🥰
  青柠苏打水🌟🌟🌟
  店内好像有许多饮品 但都已经售罄了🤣
  苏打水颜值很高 可以用来解腻😆
  总之这家店还是很值得一去的💫
  不过记得找一个空闲的时间噢😃
  ⚠️等候超过100分钟有一个抹茶芝士卷赠送哦
  ✨店名 肥豚肉骨茶（北京路店）
  🕐营业时间 11:30-15:00 17:30-23:00
  📍地址 越秀区文明路36-48号精彩大厦首层
  🚇交通 广州地铁6号线北京路站B口步行510m
  💰人均 90+（榴莲按照挑选的时价）

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  zZ杨贝贝Zz 2021-01-11 09:44

  广州米其林老字号️ 地道粤菜啫啫煲.
  粤菜并不仅限于清淡
  啫啫煲就是浓油赤酱系列的代表
  现点现啫 食材新鲜 色香味俱全
  每一个端上桌的小砂煲
  揭开锅盖依然在沸腾 啫啫作响
  .
  啫八是惠食佳旗下的啫啫煲专门店
  菜单上 95% 的菜品是啫啫煲
  室内灯光昏暗
  玻璃屋透明厨房在餐厅中间
  装潢有日式居酒屋的风格
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  ⭐️ 啫蚝烙
  蚝仔煎的plus版本
  分量大 食材还加了鱿鱼圈
  饼底啫得酥脆 饼身口感软糯
  好吃极了 !!! 极力推荐
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  ⭐️ 野山椒柠檬啫啫猪润
  意料之中的柠檬酸
  意料之外的泡椒辣
  猪肝脆嫩无腥味
  调味特别 辣味明显 整体咸酸辣
  .
  ⭐️ 羊肚菌煎焗金钱鳗
  鳗鱼肉质细嫩 口感略弹脆
  只有中心一点点骨头
  调味咸香 不过没尝出菌菇的味道
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  ⭐️ 秘制冻鹅肝
  和日料的冻鹅肝不一样
  简单粗暴一大片
  味道咸咸的 口感不算细腻
  西柚超酸 是我驾驭不了的酸度
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  ⭐️ 海盐啫鲜虾
  大头虾埋在粗盐里
  上桌时橘色的虾膏还在沸腾冒泡
  虾算新鲜 咸味渗透得恰好
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  ⭐️ 生啫盐焗鸡 ༝ 豉味啫大肠
  鸡肉食材还不错
  但佐料放了沙姜 喧宾夺主
  变得不像盐焗风味
  啫大肠不是很入味 有些嚼不动
  .
  ⭐️ 咸猪骨煮鹤斗白菜
  嗅到一股奇奇怪怪的气味
  应该是来自腌猪骨
  虽然不太好闻 但汤好喝 小白菜清甜
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  ⭐️ 鲍汁鸡脚啫肠粉 ༝ 红烧乳鸽
  乳鸽也放了沙姜 肉嫩带汁
  鲍汁鸡脚有点粘牙
  猪肠粉啫得像片棉花一样
  肠粉金黄面焦脆 淋到鲍汁酱的才好吃
  .
  一道道菜总在眼前沸腾
  室内难免有点 “ 乌烟瘴气 ”
  好在身上不会残留太多油烟味
  万物皆可扔下砂煲猛火生啫
  香是真的香
  吃完口渴 😴 挺上火的
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  啫八 📍 海珠区滨江西路174号

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  华小馋 2021-03-29 13:26

  米其林老广餐厅️除了鹅肠其它都觉得一般第一次跑那么远来吃向群饭店🏨还不是因为视频看推荐说上米其林榜。吃下来我真的觉得很一般，除了鹅肠吧😞。
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  菜的话，我们两个人，点了三菜一汤：
  分别是🐔葱油鸡、🦢时油鹅肠、🥬啫啫生菜胆和什么汤，忘记了。
  1⃣️👍👍鹅肠是我超级喜欢的，非常脆口👍也不腻。配上底菜豆芽，真的绝了 两个口感都是脆的。
  2⃣️葱油鸡我觉得一般般，但不知道为何是招牌😂主要个人吃过白切湛江鸡🐔后觉得其它鸡都没啥香味。
  3⃣️生菜胆还不错👌就是油比较多；汤的话30💰多一小煲，性价比算很高了
  .
  总的来说比很多连锁餐厅都划算了，又是米其林上榜，价格又不贵。我们去的是🚇西门口站的总店，当天中午11点40多排队的，人不算很多很多但也要排队，建议早点去哦😘

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  conmin_2497 2023-11-23 22:44

  位置在天河东路临街铺，环境还行，人不算太多；
  「霸王虾蚝粥」料很多，虾和蚝都挺新鲜，粥也好喝，推荐；
  「生腌虾」第一次试生腌，就是虾生泡在酱醋里，味道还可以，但不敢多吃；
  「家乡蚝仔烙」外皮香脆，蚝肥美，挺好吃的；
  「潮汕卤水拼盘」不过不失；
  其他菜也还行，因为买的套餐还比较划算，推荐可以来尝试一下。

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  广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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  ida_9757 2021-01-07 13:21

  这家必吃榜单的店门面不怎么起眼，堂食的环境可以说比较简陋，而且座位也不多，估摸着最多可以容纳十来个人，但生意却是出奇的好，来的人基本都是络绎不绝，大部分人都打包带走，也都是冲着原只椰子炖竹丝鸡而来。
  看似小小的一只椰子，里面鸡还真不少，鸡汤的鲜美夹带着椰香味，不愧为连续三年荣获米其林推荐榜单称号，满满一炖汤下肚很是满足。广东人煲汤果然有一手，营养美味又健康。

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  广州 · 达扬原味炖品(文明路店)
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  半熟玫瑰 2021-03-01 20:28

  广州| 米其林推荐| 30年老字号| 向群饭店开在老城区的传统粤菜馆
  承载30年功夫的沉淀
  评过米其林推荐榜单
  也被列入广州必吃榜
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  尽管当天下午六点抵达
  门口已开始排起队
  这家的排队方式很有意思
  没有线上或线下取号
  到了现场
  门口排列了一列长长的红椅子
  就按你坐的顺序先后安排
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  店面算不上很大场面
  但是很有老西关的韵味
  吃饭时候周边尽是本地街坊
  拉拉家常 满满的烟火气
  外地朋友过来的话
  还可以顺带感受周边的老广气息
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  推荐：
  ⭐️酿炸面肠粉
  ⭐️向群脆鱼皮
  ⭐️豉油皇鹅肠
  ⭐️番茄猪肚腐竹汤
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  ps：每道菜的分量挺大的 人少的话记得不要点多了哟
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  📍地址：广州市荔湾区龙津东路853-857号
  🚇地铁：一号线西门口A出口

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  在长城大笑的葱 2023-09-15 09:44

  此此来广州探店，奔着一星去，果然没失望
  荔枝鸡，388半只略贵，鸡皮爽脆，鸡肉够硬
  茄泥鳕鱼，不错的创意搭配
  葱油小龙虾，就不知道龙虾头去哪了
  松露山药面，菌香肉酱，面条清淡
  蟹黄玲珑饭，炸的饭团配蟹粉，很好吃，没腥味
  咕噜肉，酸甜适口
  餐厅格调装修，服务很好，

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  广州 · 丽轩中餐厅(广州丽思卡尔顿酒店)
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  Tang_2464 2019-01-29 14:23

  广州 #广州老字号#
  打卡竹升园竹升面总店✔️
  🏄🏻‍♀️闲逛的时候搜到附近有一家老字号专门吃竹升面的☺️果断来试一下
  进门就看见里面坐满了人。重点是现在已经1点多差不多两点了还是这么多人就知道没来错地方了😍
  面条我个人感觉每一条都有爽口的嚼劲呢，而且蟹子云吞不是完全熟了的那种，有种吃寿司那种一咬就脆脆的感觉哈哈哈（希望你们能理解）果然是招牌😬😬牛腩不会太软还是有一点嚼劲，很入味。也是很不错
  个人还是比较推荐：蟹子云吞面⭐️⭐️⭐️⭐️
  喜欢吃其他的也可以试试诶。我见大部分食客都有点牛三星面。应该还是不错的😎
  🏠地址：荔灣區十八甫南路107号(广州酒家直下)
  ⏰营业时间：9:00-22:00
  🚗建议还是踩个共享车或者搭bus吧。我看附近停车的位置比较紧张～
  人均消费18块左右吧。性价比还是不错的竹园竹升面(西关总店)

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  广州 · 竹园竹升面(西关十八甫)
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  翁崇ga 2023-11-24 01:32

  环境就一般般的啦 ～基本上就大排档甘上下。相对而言包厢好d
  ❕味道：很普通大排档味道区别不大，招牌葱油鸡几好食。啫啫煲太咸了 鹅肠不够爽口 整体味道不过不失。如果是游客远的话无必要特意过来，路过可以试试粤菜味道。

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  广州 · 粤·向群饭店(龙津东路第一店)
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  晨婕_1720 2020-06-06 14:44

  广州必打卡米其林啫啫煲|惠食佳.啫八♦️走呀朋友们，一起去吃啫八～
  广州沿江滨江西路的黑珍珠指南餐厅真不是盖的🙀
  早就对这家米其林一星的啫啫煲垂涎已久🤤🤤趁着六一儿童节终于去打卡了、原谅我的拖延症现在才写下来！
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  🏠店名：啫八（滨江店）
  📍广州市海珠区滨江西路174号
  ‼️一定要注意滨江西路有两家惠食佳，啫八才是米其林一星并且上过舌尖上的中国哟😊店员说啫八主要吃啫啫煲而大公馆主要吃海鲜！
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  🔶店铺环境：整体风格偏日式、进门就是一个小吧台😄灯光较暗、靠窗边的是卡座景观位、靠里面是一张长桌可以看到厨房😆
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  ✨啫啫雪花牛肉 💰159
  ♦️牛肉分量太对得起这个价格了，每块雪花牛肥而不腻，入口超级嫩，大赞这道👍🏻
  ✨啫啫生肠煲 💰79
  ♦️我太爱生肠了！这道top4的生肠煲真的是不够我一个人吃、又脆又爽滑没有异味，求再来三煲😂
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  ✨啫啫煲菜 49
  ♦️其实就是菜心头加上梅菜干，但是啫啫的做法给予了菜心头新的灵魂😆很爽口呀！第一次吃这道菜的盆友们一定会眼前一亮😍
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  ✨啫啫排骨煲 💰69
  ♦️排骨肉质新鲜又嫩，还加入了类似木棉花的一种植物？总之非常香口😊
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  ✨啫啫腊味煲仔饭 💰49
  ♦️来广州肯定少不了煲仔饭的哟！他家的煲仔饭怎么能这么香！！我们三个人感觉不够吃、除了分量有点少其他都完美😝
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  ✨姜撞雪糕、桂花杞子雪糕 💰16
  ♦️来啫八吃完饭菜必须得来一个雪糕球才算圆满呀！姜撞雪糕有点辣口但真心便宜又好吃、味浓😋桂花味加上枸杞的雪糕也是第一次吃，非常新奇😆
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  ♣️PS：想吃的朋友一定要早点去，每天下午5:30营业！开车的朋友幸运的话能在附近找到停车位，沿江路边较窄停车位很少哦！最近因为疫情期间客人没有之前多但是我这次过去还是满座哦😲我6:00pm到达进去后门口就排起了小队伍😪
  ❣️推荐指数：🌟🌟🌟🌟

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  小路易斯 2020-11-21 12:38

  广州探店丨米芝莲一星丽轩中餐厅听朋友介绍说这家的粤菜很不错😛提前一天订好位的 环境很安静，餐厅的氛围很好！
  点了几个大家还蛮推荐的菜
  龙虾汤泡饭🥣:这个值得尝试一下 汤汁浓郁，里面有龙虾肉和脆脆的锅巴。
  松露酱捞手工面🍜: 评价很高的面，也能吃饭松露的香味，但是感觉有点咸
  鱼子酱麒麟片皮鸭🦆:没什么特别的，感觉和北京烤鸭差不多。
  作为一个湖北人整体下来感觉还好，有点平平无奇

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  广州 · 丽轩中餐厅
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  一颗小泼皮 2020-09-16 22:52

  广州美食老字号粤菜-新泰乐·黄鳝专门店连续两年上了🥇广州米其林推荐榜——新泰乐打卡✨~最近特别喜欢钻进老城区找地道镬气足的粤菜馆，来之前听说他们家的黄鳝放眼整个广州无人能及，主打黄鳝料理及传统粤菜，尝过后觉得确实担得起这份期待~👍
  ----------------F O O D-----------------
  ❤️巧手黄鳝煲💰¥88.00⭐⭐⭐⭐⭐
  疯狂为它打CALL~非常新鲜，黄鳝肉紧实弹牙。刚上桌的时候滋滋作响，口味是经典啫啫煲的蒜香口味，对了里面还有切小块的猪五花，太罪恶太好吃了！镬气十足~
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  ❤️刁钻回味大肠💰¥68.00⭐⭐⭐⭐⭐
  也是类似啫啫煲，切薄片的大肠搭配鲜甜白贝，调的酱汁无敌~大肠焖烤得有类似煎炸酥脆的口感~ 😍
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  ❤️金牌鳝鱼煲仔饭💰¥45.00⭐⭐⭐⭐⭐
  黄鳝切成丝，焖得焦香；大米粒粒分明，搭配葱花和秘制酱油，一切都刚刚好。性价比极高，一大锅才45
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  ❤️红葱头鲜支竹捞水东芥💰¥38.00⭐⭐⭐⭐
  水东芥很清甜，一点都不苦~调制的酱油味道太喜欢了，是小时候传统肠粉店偏甜的酱油，很有怀旧的味道~
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  ❤️脆皮姜汁糕💰¥23.00⭐⭐⭐⭐⭐
  饭后必点甜品，很有老广特色~外面是薄薄的脆皮，内里是柔软的姜汁糕。姜味很浓郁，甜度适中，大啃两块也不会腻
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  这次我们就两个人，所以菜没办法点很多，但他们菜式超级多，而且每款都很有吸引力~像老娘叉烧、冰镇鳝片、沙姜爆炒鳝片等等……是去了还想去的店没有错了！
  --------------L O C A T I O N--------------
  💰人均：¥135.00
  我们两个人点多了，这些菜三个人吃绰绰有余，所以点评网站上的￥85.00很符合~🤭
  -
  📍地点
  新泰乐(江南西路店)：广州市海珠区江南西路93-99号1-4楼（地铁2号线江南西站550米左右）
  新泰乐(盘福店)：广州市越秀区盘福路65号华茂大厦首层（地铁2号线越秀公园站E口步行500米）

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  广州 · 新泰乐(盘福店)
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  Lawn_6702 2019-07-21 13:28

  创发餐厅觅食探店广州老字号～创发餐厅🍴
  性价比超高的米其林二星餐厅🌟🌟
  强推蛇汁浸靓鸡 嫩滑爽口 汁水淡淡回甘
  强推紫苏爆大肠 Q爽弹牙 紫苏炒的隆隆的超有镬气

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  清醒_4111 2023-11-22 20:10

  小碗濑粉13块牛脷酥6块！吃得好撑呀❗️

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  菠萝Mingbo 2020-09-26 16:15

  广州探店｜美味粤菜常来小聚️🍴名字：常来小聚
  📍地点：广州市天河区临江大道391-395号天德广场内天德街首层6-3、6-4号
  ⏰营业时间：全天营业
  💰人均：¥40-80/人
  🟧环境：整体是现代风格装修的给人明亮干净的感觉，可以坐室内和室外，但广州室外实在太热了。
  一般到六点开始就要等位了，如果是小桌的话换台速度还是比较快的，如果是6个人以上的大台一般都要等到7/8点去才能入坐，所以我还是推荐大家如果人多的话可以提前打电话让他们帮忙拿个号，然后等你人到了他们会把等位的小票给你。
  ⚪️菜品：
  小聚招牌碌鹅¥96
  秘制叉烧¥42
  私房回味鸡¥48
  煎酿尖椒¥30
  菠萝生炒骨¥35
  啫啫八爪鱼¥42
  红土苓桂圆炖龙骨¥24/份
  窝蛋牛肉煲仔饭¥45
  筒骨煲淋奶白菜¥36

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  馒头和肉包子 2021-03-15 17:45

  如果来广州只选一家餐厅，我推荐惠食佳时隔三年第二次打卡了这家店，如果说要在广州选一家店吃到所有的特色菜，那我推荐惠食佳。
  惠食佳在广州共有3家分店，就近原则也没挑，看了一圈评价都差不多。而且作为米其林的餐厅总是排不完的队，恨不得找个人少的分店……对了大家一定记得提前取号，而且要在门口等，过号作废！
  这次主要目的就是奔着啫啫煲来的，四个人一次性点了6个啫啫和2只超大的椒盐濑尿虾，一共1580元，濑尿虾占了800元（有点贵）。
  先点了啫啫蚝烙，连不爱吃粤菜的朋友都赞不绝口！！！出锅后蚝烙上打了一个新鲜的鸡蛋，搭配肥肥的蚝烙，真秀色可餐。烙饼底焦脆，但吃不到油腻的感觉，一块接一块的，原来烙饼没有芝士也可以如此好次！疯狂抢到盘里怒吃3大块。
  啫啫牛蛙：肥硕的牛蛙肉搭配爆香的葱姜蒜，光是颜色就满分诱人。牛蛙的鲜香全部保留了，但我个人会觉得有点太甜，看个人喜好了。
  椒盐濑尿虾：真的好吃但是有太太太贵了QAQ，点了有红膏的2只，都比手臂还粗，虾壳酥脆，红膏竟然还有点软糯…真的好想把虾肉都吃光，壳还咀嚼了好几下，大满足！
  泰椒娃娃菜：这个也是真爱，因为我本来就很爱吃娃娃菜，泰椒的麻辣鲜香和娃娃菜结合有一丝川妹子的感觉，娇嫩香辣！推荐。
  啫啫芥蓝：可能前面的都太重口也太惊艳，这个显得一般，如果和家长一起可以点，如果是朋友们就算了，还是大口吃肉肉吧~！
  木瓜炖雪蛤：这个忘了拍照了，都是新鲜蒸出来的甜品，整个都超级烫，非常喜欢的是没有加很多糖，特别结腻，如果再去一定还会点一次。
  姜味冰淇淋：特色特色，如果说外面一定吃不到的估计有它，和姜撞奶差不多，但是不辛辣，老少皆宜。
  竹鸡汤：清甜口，炖的很好，建议电话先预留，基本上8点后就买不到炖汤了。性价比高，必点。
  蟹粉豆腐：好好好吃，记得要一碟醋，比我在上海那种网红蟹粉面店吃的好吃很多。除了蟹粉还有一些蟹腿肉，虽然不多吃的还是很开心的～可能砂锅出来的会特别香吧
  💰人均：不点海鲜 250元/人，性价比高

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  杰森_102 2023-11-10 13:46

  中华广场里藏着一家正宗的印尼菜，可算是广州里为数不多而且味道还没怎么变的印尼餐厅啦
  重新装修后整个店都是慢慢的东南亚风格，价格比较亲民啦，还是米其林推荐餐厅噢
  柠汁炸豆腐
  炸豆腐很整齐的叠放在一起，豆腐的外皮被炸的很香脆，里面却很嫩滑，配上特制的酱，吃起来酸酸甜甜还有点辣味，味道很不错哦
  黄姜饭
  黄姜饭自带点咸味，配菜有豆角、虾片、黄瓜等等，还有一个大鸡腿，鸡腿是炸过的，肉很多就是炸的有点干没有太多的肉汁，但是加上配菜一起吃姜黄饭真的很不错很不错
  酸豆果海鲜辣汤
  印尼菜多数的酸味都来自于酸豆果，酸豆果海鲜辣汤的酸甜味很丰富，比起冬阴功汤层次要更丰富些。汤酸酸辣辣的很是开胃，海鲜的份量也足，有青口、虾、鱿鱼、鱼丸等，都还挺新鲜。

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  figo鲜行者 2020-11-25 22:29

  Figo食:广州粤菜的未来-广御轩2020年新晋米其林一星餐厅-广御轩（粤菜）-坐落在全国最高的酒店-瑰丽酒店
  广州点都德,都是骗游客
  广州酒家，北园，等等老牌粤菜一副:廉颇老矣，尚能饭否的态度！[撇嘴]
  究竟，广州的粤菜之路何去何从？谁能扛起广州粤菜的未来？
  应该只有它-广御轩，两个土生土长的广州人做主厨，而且还是中国大陆第一位获得米其林年轻厨师奖[强]
  先打开意大利制造的餐巾，开餐[害羞]
  图3,第一道，招牌花椒鲜虾天使面！
  面不是很弹，但是可以将花椒，鲜虾，酱汁，融为一体，入口果刻，鲜味随着你食的速度越来越浓！有惊喜！
  中餐西做，90分
  图5，银芽咸鱼！
  看似简单，实则好考验火候！
  火太大，芽菜一下就老了！
  火太小，又一下就出水，等于吃渣！
  锅不干净，又容易沾上黑点！
  利用sauteed fried的手法，用咸鱼吊出芽白的鲜味，口感，水分刚刚好！[强]
  图6,烧鹅下庄，实实在在现场即烧！
  作为一个鹅痴，如果单单吃，会腻，我不是觉得很好，因为马岗鹅，脂肪含量高，
  但是，搭配亲自调的梅子酱，利用日料概念，所有油腻感去除，配合得天衣无缝！[强]
  85分！
  我是Figo，食过世界208家米其林餐厅的Figo！

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  忌廉与雪梨 2019-12-07 13:19

  广州首家米其林二星餐厅jiang by chef fe🎉2019年广州终于诞生了首家米其林二星餐厅——“江by chef fei”餐厅
  🌆一家位于广州著名奢华五星级酒店文华东方酒店三楼的创意粤菜，在广州CBD闹中取静。
  (tip:晚上就餐可以提前预约窗边的位置，看广州繁华的流光溢彩)
  🍷对于米其林二星餐厅，除了一流的厨艺，还要提供非常棒的美酒和食物搭配，所以如果去往米其林二星，一定不要错过餐厅里的美酒！
  🍽推荐菜品
  岭南黑天鹅酥 138
  亚麻籽烧鸡（半只）198
  鲍鱼饭 168
  和乐蟹蒸手剁肉饼 328
  龙虾汤贵妃稻田面 69
  罗汉斋109
  🥂推荐酒品
  因为我们点的都是白肉，所以配的是白葡萄酒：
  澳洲有名的雷司令（偏甜口）
  新西兰长相思（偏酸但果香浓郁）
  📍位置：广州太古汇附近文华东方酒店三层

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  待挖掘宝藏女孩 2020-05-19 20:49

  广州美食｜探店广州米其林餐厅 最正宗啫啫煲-每次想吃啫啫煲就肯定会想到他家 ,啫八是惠食佳旗下的个品牌,页是米其林餐厅旗下品牌,上过《舌尖上的中国》出品自然是不在话下啦 😍 😍
  
  -去的是滨江店,旁边就是惠食佳的大公馆,啫八就主做啫啫煲,而大公馆环境比较精致还多一些家常菜,我个人觉得在这里吃更有氛围~但是不喜欢的油烟味姐妹需要注意这一点哦
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  黄鳝啫啫煲
  黄鳝很肥美,处理的没有腥味,配上菜料啫的做的出来真的很香,但一吃就是上火的感觉,每次吃完必配凉茶🥤
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  啫啫三酱肠粉
  超级好吃推荐!! 肠粉非常入味,加上啫啫的做法非常香,加上店里配制的三酱,味道真的绝了,吃到最后有点焦脆
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  腊味煲仔饭
  端上来开盖一刻腊味的香气就扑面而来,现场给浇上酱油调汁拌起来,吃到最后底下成了锅巴脆脆的很有嚼劲😁
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  黑芝麻冰淇淋
  对比大家推的姜汁冰淇淋我比较喜欢黑芝麻冰淇淋🍨
  它的口味我i了虽然朋友说看起来像吃水泥hh芝麻味道很纯甚至有点微苦的香气完全不甜不腻配了脆脆的花生碎碎🥜吃啫啫煲完来一个解腻简直是绝配!
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  啫啫煲最重要的就是火候的把控以及调味,无论是黄鳝,田鸡,还是三酱肠粉或者是生菜通菜梗,都是口感适中的!所以喜欢吃啫啫煲的,一定不能错过啫八
  🥘店名：啫八·惠食佳 啫八(滨江店)
  📍地址：滨江西路147号

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  广州 · 啫八(滨江店)
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  宝善桥大龙虾 2023-11-28 15:30

  又来广州了，刚好出差入住的酒店附近有一家大鸽饭。就想好来二刷。
  「红烧鸽」还是最顶的，绝对必点菜啊，豪气一点的话，人均一只会比较爽。之前也尝过盐焗的，这次又试了藤椒的，感觉还是招牌红烧最靠谱。
  其它菜就大同小异了，这次的黑叉烧感觉不如上次在番禺吃的。
  但总的来说，大鸽饭还是性价比十足的餐厅。我是17:15到的，大概半小时后就坐满开始叫号了。想吃必须早点去。虽然排队也有很多好玩的。

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  广州 · 大鸽饭(棠下旗舰店)
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  小欢_9597 2023-11-12 22:36

  📍广州市天河路时尚天河商业广场负一层，东区东一街082C
  吃了7749次 越吃越爱尤其是他的杂冰，个人最爱他家的菜肴还挺大份的 我们3个人去吃点了3道菜都好撑🤤
  
  1️⃣仁当牛肉饭
  它的牛肉又嫩又新鲜，而且都是老板娘早上亲自购买
  
  2️⃣虾面
  用料实在大大的鲜虾、超大的青口、浓郁的汤底🤤对于不太能吃辣的人来说可能一点辣 但对我来说刚刚好🥰
  
  3️⃣丝袜拉茶
  老板亲自为你现拉的奶茶🥤茶味浓郁十足，就差老板穿着丝袜给你拉一个🤤
  
  4️⃣煎蕊
  马来西亚人都爱的煎蕊🤤椰汁味贼香配上一大口红豆喝煎蕊🥰
  
  5️⃣杂冰
  个人最爱马来西亚人叫ABC冰 满满的料➕甜甜的味道🤤爱了爱了
  
  6️⃣咖喱鸡饭
  忘了拍 太饿了 真的很好吃🫶🏻它虽然不辣但是很香吃饭的时候可以跟老板那一点sambal来配一下真是绝配🥰
  
  店虽然不大 座位不多 但是他的美食才是他的重点

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  蜜桃姐姐CC 2023-01-26 11:16

  广州米其林|三十年老店!最有火候的米其林“啫啫煲是广东人对火候的极致追求!!”
  这是《舌尖上的中国》里，对广东啫啫煲的评价!!
  
  广东啫啫煲就要数广州的惠食佳，三一年老店，据说是广州啫啫第一人，连续几年米其林推荐！而且在一众精致高级的广州米其林当中，惠食佳可算是最接地气的米其林。
  
  东风店比滨江店要小，一楼二楼餐位不多，环境也舒适，服务上有了米其林的抬头，服务也有了标准。
  
  ⭕️新年排位参考：
  新年去广州动物园，正好东风大公馆在附近，我们4:20到店就有人开始排队等排号，4:30开始放号，排到我们已经第一轮没位了，要排到第二轮的03号，想着也没别的更好选择了，只好继续等位，6:20入座点餐😆
  
  点餐还需要服务员点菜，这个就有点低效了，建议为年轻人开放扫码点菜下单吧！
  
  ⭕️今天菜单：
  人均:115元/人（新年加收10%）
  ✔️啫啫黄鳝煲 99元
  这是招牌 !点它就没错，黄鳝很新鲜爽脆，啫啫过后肉质很紧实，啫啫的酱汁非常入味!!
  ✔️啫啫生肠99元
  这个也是招牌，生肠时候难得做得这么爽脆，火候把握好极致。
  ✔️煎蚝烙129元
  招牌🀄️的招牌，很大一盘，外脆里嫩，好香口，蚝仔嫩口无渣，yyds!!
  ❌虾酱啫芥蓝 49元
  这个菜大失望，以前芥蓝是取头部一条，现在是切片，熟度一下就过熟变软不脆了，虾酱味也不够。
  
  ⭕️惠食佳(东风大公馆店)
  地址:东风东路760号（近广州动物园）
  营业时间:11:00-16:00/17:00-23:00

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  广州 · 惠食佳(东风店)
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  狸猫少侠 2020-12-06 15:00

  本地人推荐广州必食粤菜餐厅1「常来小聚」店名🥢：常来小聚
  地点📍：连锁店，多个区域都有~东山口，珠江新城等
  广州本地人诚意推荐，好吃不贵的粤菜餐厅之一
  吃粤菜不止陶陶居哦！😁
  是一家历史悠久的老店啦~我跟家人都爱吃，饭点时候十分火爆，适合多人聚餐~也是本地人会常去的粤菜馆！
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  招牌碌鹅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  不是卤鹅，也不是烧鹅，大广东代表菜之一还有碌鹅哦！！是甜口的，喜欢的推荐试试
  老娘叉烧⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  广东又一代表菜，而且往往要到粤菜馆才能吃上正宗的，常常会跑出去解馋哈哈🤭跟烧腊那种蜜汁叉烧是不一样的，黑酱汁才是对头的哦👍！也是甜口的
  墨鱼饼⭐️⭐️⭐️⭐️
  口感超级Q弹饱满，我的最爱之一~也很推荐大家去顺德吃鱼饼，那种鱼肉的鲜美感又是一番风味
  窝蛋牛肉饭⭐️⭐️⭐️⭐️
  也是必须下馆子才能吃到的名菜之一！！正宗的煲仔饭就是这样用瓦煲煮，牛肉滑嫩最后打蛋…真的好香 记得刮饭焦(锅巴)吃！！
  豉油皇鹅肠⭐️⭐️⭐️⭐️
  “豉油皇”也是粤菜的一个招牌烹饪法，甜甜咸咸的豉油味道渗透进去 鹅肠非常爽口~很好下饭
  素菜料理⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  都说判断广东人的方法就是看他最后会不会点个青菜，我证明这是真的哈哈哈哈😁 但是外省的盘友如果去粤菜馆强烈建议点一个，真的不是普通的清水烫青菜而已哒🤭
  —
  最后ps，记得提早取号，不然等很久哦！

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  vicki_2110 2019-08-23 19:58

  广州传统美食| 藏在巷子里的平民米其林 人均3️⃣0️⃣粥粉面,白切鸡店 好吃到飞起❗️
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  所谓鸡香不怕巷子深 相信很多人只要问本地的老一辈同记鸡粥 他们几乎都知道
  同记可以说陪伴着我的长大 从小爸爸就很喜欢带我来吃它家当宵夜(就是因为我爸 我现在才会变成大胖子👈借口)
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  虽然它家现在拿到了米其林推荐 但是一点也不傲娇 价钱还是非常公道 而且材料很丰富 人均3️⃣0️⃣包饱 味道方面还是跟小时候一样❗️唯一变的就是它家本来就很多人排队 现在更多人排队 如果可以 尽量避开高峰来
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  环境方面从巷子开始就有一种古老味道的感觉 跟我小时候一摸一样 真的完全没有改变 它家还是藏在巷子里面 还是有点难找 不专心留意 很容易走过 走进小小的门面 里面也跟以前一样没有怎么改动过 小小一间 古老的桌子 传统的吊扇 位置不是很多 人多会需要拼桌 可能有一定历史的关系 里面不会太干净明亮 典型的苍蝇馆子👍
  里面在吃的几乎都是本地人和老顾客 老板还是跟以前一样年轻🤣服务人员也都是有一定年纪的叔叔阿姨 好有几十年老广州的韵味
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  🌟它家门口摆着一张小桌子 点单和收钱都在这里 老板坚持用了传统的纸质来记录 给完钱 老板就会给你一个号码牌 叫号用的
  1️⃣白切鸡
  它分为大中小 两个人点中份就足够啦 白切鸡肉质很鲜嫩 吃起来皮滑而不腻 鸡肉也做得很滑 点上现在很少白切鸡店会配的黄芥末 宁有一番风味 还有可以点葱豉油配在一起 鸡味更鲜
  2️⃣干炒斋河
  虽然只是酱油 河粉与芽菜炒在一起 很普通 但是味道却很令人回味 炒得很有锅气 吃起来很香 我一个人能吃完一碟
  3️⃣滑鸡粥
  本地人的最爱 这碗粥用了鸡最滑的部位来煲制 煲得火候十足 煲得很绵绸 而且分量很足 再撒上胡椒粉 wow 味道“无得顶”
  4️⃣菜心炒鸡杂
  几乎每桌必点 鸡杂处理得很干净 菜心与鸡杂一起炒 家常菜的味道 很不错 推荐！但是那天的菜心过老 而且有点油腻 不过不失 希望下次好点😁
  ⚠️如果不想排队的话 可以选择晚上8:30打后去 但是我最爱的炒米粉可能会没有 我那天就没有😭真心极力推荐❗️
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  🐔店名：同记鸡粥粉面店同记鸡粥粉面店
  📍地址：长寿东路福广里3号(近坚记面店)
  🚇交通：地铁1号线长寿路站A出口步行820m

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  ballball_2166 2020-07-13 22:55

  广州探店|广州最正宗的潮汕餐厅-海门鱼仔店作为潮汕人真的疯狂打电话！！！超级无敌正宗简直让我一脚踏回潮汕！价格也是亲民实惠，赶紧跟朋友一起约起！
  作为大排档的高档版，有点菜区，可以现场选食材下单。
  友情提醒‼️最好提前在开始营业前去，因为菜品有限，很快就会被挑选完‼️
  🌟含花甲、含牛展
  💰58/例
  是凉拌并非生腌，调味很鲜美，食材也很新鲜，清爽不油腻！
  🌟卤水拼盘
  💰58/例
  这家卤水真的可以试试！可以自选几种拼在一起
  🌟香煎蚝仔烙
  💰38/例
  还不错，蚝肉都很新鲜饱满，外脆内嫩，鲜美不腥！
  当然还有各种各样的潮汕地道小吃，可以看一下图九的菜单，都是推荐值得一试的正宗味道！
  燕岭店是新装修，酒楼装修，一层楼，非常宽敞干净，也有包厢，消毒也很到位！海门鱼仔在广州也有很多分店，可以就近选择试试潮汕菜！
  👭人均：大概是100左右
  🏠店铺：海门鱼仔店(燕岭店
  📍地址：地铁3/6号线燕塘站B出口上天桥可直达2楼新装修
  ⏲️营业：11:30-14:00 17:30-21:00

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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