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  西柚_5926 2020-12-28 22:07

  广州海珠美食｜开小灶潮汕私房菜特别喜欢的一家私房菜，店面不大，只能同时容纳三桌就餐，需要预约，大众点评可搜，定食套餐类型，潮汕菜式，小而美！

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  广州 · 开小灶
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  金牛座才是我 2023-11-20 21:23

  藏于居民区大隐于市的一家潮汕菜馆，店面不大，里外就四张桌，一次最多接待15人左右，但简单的布置倒也舒适，有点像在自家家中就餐一般，不会热闹嘈杂。
  「蒜香骨」外焦里软，很香口，搭配金桔油倒是潮汕典型吃法。「金不换炒薄壳」「普宁豆腐」很普通的两个潮汕菜，几乎每家潮汕餐厅都会有，不过他家豆腐煎的皮焦脆但不会过硬，口感刚刚好。常吃「饶平蚝烙」但九肚鱼烙还是第一回吃，太美味了，绝对是当晚最佳菜式。「八仙果清心丸」用薯茨做成的甜品，类似芋圆的口感，但比芋圆更Q弹，在潮汕这种甜品是属于比较清凉可以解热气的，只是18元一小碗的价钱个人觉得偏贵了些。
  服务:他家必须提前预订，可以打电话或者微信订位，菜品也要提前一天告诉商家（菜单见图片）。也正是因为可以按照客户需求备菜，所以食材都比较新鲜，当然，你想临时加菜，可能也不一定会有。
  价钱：没有点特别贵的菜，人均下来130元，和海门鱼仔等价位相差不算大，不算便宜。
  停车：还算方便，马路两边都可以停，5元还是4元一小时，周边不远的地方也有那种画了停车区域的停车位，但要10元一小时。
  吃完饭如果还有肚子，可以往前走走，不远处的巷子里有家香姐炒冰，也是挺出名的店，他家的椰奶芒果冰很不错！

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  广州 · 开小灶
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  1 1970-01-01 08:00

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  馒头和肉包子 2021-03-15 17:45

  如果来广州只选一家餐厅，我推荐惠食佳时隔三年第二次打卡了这家店，如果说要在广州选一家店吃到所有的特色菜，那我推荐惠食佳。
  惠食佳在广州共有3家分店，就近原则也没挑，看了一圈评价都差不多。而且作为米其林的餐厅总是排不完的队，恨不得找个人少的分店……对了大家一定记得提前取号，而且要在门口等，过号作废！
  这次主要目的就是奔着啫啫煲来的，四个人一次性点了6个啫啫和2只超大的椒盐濑尿虾，一共1580元，濑尿虾占了800元（有点贵）。
  先点了啫啫蚝烙，连不爱吃粤菜的朋友都赞不绝口！！！出锅后蚝烙上打了一个新鲜的鸡蛋，搭配肥肥的蚝烙，真秀色可餐。烙饼底焦脆，但吃不到油腻的感觉，一块接一块的，原来烙饼没有芝士也可以如此好次！疯狂抢到盘里怒吃3大块。
  啫啫牛蛙：肥硕的牛蛙肉搭配爆香的葱姜蒜，光是颜色就满分诱人。牛蛙的鲜香全部保留了，但我个人会觉得有点太甜，看个人喜好了。
  椒盐濑尿虾：真的好吃但是有太太太贵了QAQ，点了有红膏的2只，都比手臂还粗，虾壳酥脆，红膏竟然还有点软糯…真的好想把虾肉都吃光，壳还咀嚼了好几下，大满足！
  泰椒娃娃菜：这个也是真爱，因为我本来就很爱吃娃娃菜，泰椒的麻辣鲜香和娃娃菜结合有一丝川妹子的感觉，娇嫩香辣！推荐。
  啫啫芥蓝：可能前面的都太重口也太惊艳，这个显得一般，如果和家长一起可以点，如果是朋友们就算了，还是大口吃肉肉吧~！
  木瓜炖雪蛤：这个忘了拍照了，都是新鲜蒸出来的甜品，整个都超级烫，非常喜欢的是没有加很多糖，特别结腻，如果再去一定还会点一次。
  姜味冰淇淋：特色特色，如果说外面一定吃不到的估计有它，和姜撞奶差不多，但是不辛辣，老少皆宜。
  竹鸡汤：清甜口，炖的很好，建议电话先预留，基本上8点后就买不到炖汤了。性价比高，必点。
  蟹粉豆腐：好好好吃，记得要一碟醋，比我在上海那种网红蟹粉面店吃的好吃很多。除了蟹粉还有一些蟹腿肉，虽然不多吃的还是很开心的～可能砂锅出来的会特别香吧
  ?人均：不点海鲜 250元/人，性价比高

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  yuan_384 2023-11-23 23:41

  广州的米其林可太多啦，慕名而来这一家，看到大家都要预约，中午感觉去得晚先打个电话问了，不用约正好有位置，太棒啦。
  
  整个布置都还不错，一共好像只有四个桌子，大家都是好多人来聚餐那种
  
  「菜脯乌耳鳗」这个味道很家常，很下饭的哈
  「饶平蚝烙」蘸料和这个很搭配，分量也很多，但是很好吃
  「普宁豆腐」豆腐超好吃！一百分

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  广州 · 开小灶
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  艾莉Ailey 2018-06-25 17:58

  【墙推】广州天河CBD难得的人均50粤菜老字号餐厅，必去的超高性价比粤菜餐厅，好吃地想每天来打卡啊！
  常来饭店在广州都属于老字号餐厅了，出品真的很不错，一直保持粤菜的高水准！味道也很正宗，一直都有去中山四的常来饭店吃饭，但是那里的
  环境就真的不止有点拥挤那么简单，是十分拥挤！无意中看到大众上推荐的这家常来小聚，里面全部都是好评啊，不用多想，必须选个周末跟家人来试试出品。
  这我觉得是常来的一个“升级版”了，从选址，店里的所有装饰，灯饰，餐桌椅子，餐具，搭配颜色等可以看出下了很多功夫，有点小简约但有很多小心机的装饰设计里，蕴含着一份让吃货难忘的味道在里面。
  事不宜迟，我最期待是出品啊！因为常来的美食我一直都是竖起大拇指的。
  图1，常来招牌碌鹅，那个汁，酱油真的做的很好吃，绝对是下饭菜！肉质不会老也不会“纸皮”一样，很有嚼劲的鹅肉。
  图2，酿尖椒，推荐！非常的有辣椒的香味，但我觉得一点都不辣哦，而且辣椒皮有点脆，混合肉饼一起煎真的不错，不觉得腻
  图3，也是这里的招牌菜，鱼饼拼叉烧，叉烧我觉得比广州一家高端餐饮饭店，炳x,(超多大老板喜欢去的饭店）还要好吃
  图4，我最爱的肥肠，配有沙拉菜，非常去肥腻，而且那个肥肠的皮也是很爽脆，不会很韧，完全是可以吃到的，酱油同样是很赞 十分下饭
  图5，榄角蒸鲮鱼筒，应该就是鱼的中间位置（但是这个鲮鱼是比较多刺儿的）这个对于我不爱吃多刺儿的鱼来说还算Ok。
  图6，老公爱吃的螃蟹?️，很新鲜！
  图7，野菊花青榄炖白肺，非常清新的一个汤，个人也是好喜欢喝青榄汤，觉得十分润喉好舒服。
  这里的价格真的不算贵呢 对比好多饭店来说，而且这边是CBD，这个场地 这个装修，我觉得值了！！！
  推荐你们一定要来试试， 招行信用卡好像还有优惠哦~~~这里不用排队，非常适合不爱等位的人来啦！！
  ?????????
  地址：广州市花城大道85号高德置地广场春商城4楼，也就是有永旺，UR,HM,优衣库的那一边，不要走错了，
  地铁，5号线 珠江新城A1出口可以去~

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  翛然de一笑 2023-11-18 22:00

  在广州的晚饭总是数不尽的潮汕毒药招呼…又来吃生腌了～
  嗓子发炎也没忌口，对美食的爱无法被任何事情动摇，拉着朋友就去了，大周五晚上也不排队，快乐！
  
  这家竟然还是米其林推介来着，神奇…怪不得整体环境都精致许多，不似那些苍蝇馆子hhh
  「生腌虾」?️是记忆中的快乐，Q弹饱满，生腌汁香而开胃，入味程度满分，喜欢！迫不及待把生腌发到小群里馋朋友，好东西就是要大家一起分享2333
  「潮汕卤水拼盘」?️鹅翅豆腐鹅肉鹅血鱼饼，卤的程度都非常到位，只恨只有两个人吃
  「番薯叶（例）」青菜永远不让人失望系列，番薯叶几乎每次来广东都必点，分量够够的
  「椒盐九肚鱼」真的是逃不过的椒盐九肚鱼…来回来去没有啥新东西想尝试太过于熟悉潮汕味型也是个恼人的美食囹圄…肉超嫩，就是他家块小了点儿，没吃爽！椒盐和油炸微微的香气，再蘸上酸甜酱，味蕾打开
  
  想吃「金不换炒薄壳」没有！对这家的执念也有了…只能靠深夜糖水来解救了

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  广州 · 大洋家潮汕特色菜·花胶砂锅粥(天河东路店)
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  陈辣辣辣辣 2019-11-05 17:39

  ?来广州，一定要吃粤菜，一定要来这家米其林一星的粤菜馆‼️
  老怀安慰，【炳胜私厨】这家粤菜馆终于为广州争一口气夺得“米其林一星”称号~~无论是本地人还是来广州旅游，都推荐来尝尝！
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  ?地址：天河东路178号（地铁3号线石牌桥站）
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  ?私厨里面充满西关风味的装修，吊灯，壁画、花门、趟栊门等等，暗暗安静的环境很适合吃饭聚会
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  ?酸汤海皇羹
  在家习惯了饭前喝汤，到外面吃粤菜也不例外~~这碗羹汤用料十足啊，大颗瑶柱、海参、蟹柳，酸酸的特别开胃！
  ?均安头菜鲍鱼蒸蚌仔
  粤菜就是能融合各种食材不突兀的菜系！平时常吃妈妈做的“头菜蒸猪头”，想不到头菜蒸海鲜也很搭~肉质弹牙的鲍鱼和蚌仔，加上脆口的头菜，口感一流！
  ?电饭煲焗清香土鸡
  广东人饭桌上最爱的鸡 这款土鸡，加了药材一起焗，散发淡淡清香，鸡肉肉质很够“鸡味”！
  ?秘制烤安格斯牛肋骨
  整条牛肋骨烤熟后，骨肉分离切片再淋上秘制酱汁，肉是全熟的但是一点都不韧，嘴里还能感觉到肉汁流出来，果然是米其林一星！！
  ?粤东煎酿三宝
  推荐推荐推荐这个菜！！酿辣椒、酿茄子，表皮煎得香脆，里面保留了汁水，真是非常考验做功了！！感觉自己能吃一盘！
  ?甜品古法桃胶姜撞奶
  平时很少吃姜撞奶的我居然很迷这里的做法，姜味和奶味都很浓郁，味道刚好不会很腻，桃胶软软的加在里面，口感更顺滑了！

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  美树子 2020-09-30 11:53

  广州探店｜隐藏在小区里的米其林推荐米粉今天来吃了同事安利的正宗广西南宁生榨米粉??同事是广西人 她说跟在家里吃的味道一样 于是决定来试一试啦～
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  ?靓姐南宁蒲庙生榨米粉
  地址：广州市海珠区晓港湾英华街242号（近晓港湾小学）
  ?：地铁东晓南站a出口步行五分钟左右
  ?️营业时间：周一至周六8:00～20:30 （周日店休别跑空哦～）
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  这家店隐藏在小区里面? 可能有点难找 但是“酒香不怕巷子深”哈哈哈 虽然装修没有很精致 但是是被米其林推荐的餐厅～就知道味道一定是比较好吃啦～?
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  生榨米粉?12
  这个是最基础的生榨米粉 都是现做现卖 口感跟普通米粉不一样的是 生榨米粉有一些酸酸的味道 ✨值得一提的是里面的料真的很足‼️ 里面有豆芽、腐皮、紫苏、肉末、酸豆角 满满一大碗真的太满足了555 我每次点还会加两个卤蛋 幸福感满满❤️❤️
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  店里还有很多加料的米粉 但是分量实在太大啦 所以我每次都点基础的哈哈哈 还有一些鸭爪之类的小吃 都可以试一试～

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  Lee江划火柴 2023-11-23 11:35

  朋友推荐这家性价比不错。直接买的套餐+了一个煲仔饭，容我一个一个来：
  【墨鱼饼叉烧双拼】这个叉烧是我在广州吃过最惊艳的，大块，味重，软糯，鲜香！比**几个菜馆还好吃，墨鱼饼还还行，没有那么弹牙；
  【葱香果园鸡】如果不是预制菜，这个品味是不错的，稍微有点凉，但油香葱香味道都很明确，鸡肉也很嫩；
  【奶油虾】也还行，就是我不太喜欢奶味；
  【窝蛋牛肉煲仔饭】感觉不如街边的，也将就吧

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春店)
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  Shinee_2007 2023-11-26 12:50

  味道和性价比都很好，就是耗仔烙红薯粉调配的有点多感觉稍微有点腻，整体不错，后面仍会继续来

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  广州 · 海门鱼仔店·潮汕味(燕岭店)
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  毅雄聪明的小顾 2023-11-15 12:17

  一家人来喝早茶，环境不错，味道也不错，服务中上，热心「绿茶香芒薄餐」「鲜虾饺拼一口包」「珍珠咸水角」

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  SoftRice软饭 2018-04-19 14:25

  广州 | 素菜馆精选：西式素食的小清新代表蔬稻餐厅蔬稻以西式的形式呈现出新派素食，从主菜、配菜、开胃菜，再到汤品、甜品、饮料也丝毫不含糊，将高雅和小清新很好地融合在一起。
  翻开菜单，98元的套餐可以根据个人口味选择搭配。每道菜都非常精致，让人满意。前菜是乐蔬沙拉+蜂蜜面包棍。
  主菜我们选择了琥珀原烧菇扒配三杯豆腐，像牛扒这么大的菇菌真的很少见，而且还是以主食的角色出现。第一次用刀叉吃菇扒真的有点不习惯呢。甜品的部分选了南瓜桃胶露。金黄色的南瓜羹，还能吃到一丝丝的南瓜纤维，加上爽滑的桃胶，再配上几颗小人参果，整体稍微偏甜。
  ?蔬稻餐厅
  地址：天河区珠江新城兴盛路兴盛汇三层
  人均：98元
  营业时间：11:30-14:00，17:30-21:30

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  我又吃多了 2021-01-05 13:52

  向群饭店！到广州吃这一家就够了！? 地址： 向群饭店(龙津路总店)
  ?人均：80-100元
  ⏰营业时间：11:00-14:30, 17:00-22:30
  是一家老字号的店，所以你会看到，一楼散座都是上了年纪的本地老爷爷老奶奶。
  不要因为广州有夜生活就去的太晚，因为热卖的菜品，很早就会卖完。比如说我们6点半到，就没有他家招牌的碌鹅了！暴风哭！
  推荐菜就是，每个都推荐。
  1⃣️ 2⃣️ 牛肉煲和一品煲都超级香！
  3⃣️ 干炒牛河，我们吃完还打包了一份，拿回房间还是特别香，满屋子镬气。
  4⃣️ 酿炸面肠粉本来只是等人的时候点了垫肚子的，没想到酥脆可口。
  总之就是全都好吃！

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  其实是香蕉 2021-01-23 13:04

  广州美食探店连续三年登榜米其林必吃餐厅分享一家我的广州年度最爱餐厅‼️（之一）
  全广州最好吃的烧鹅（去晚? 想吃的话一定要在中午一点前，晚上七点前）
  ?没有任何前缀限定词的那种～
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  ✔️「蜜汁凤鳝球」我最喜欢的鳝球，裹面粉炸，外脆里嫩，鳝肉好吃，蜜汁入味，真的很好吃！爆炸好吃???
  ✔️「马来黑叉烧」推荐⭐⭐⭐⭐⭐肥瘦相间，油滋滋，肥肉部分更多一些，配主食绝了。这个招牌黑叉烧也是必点了，虽然肥但贼香！
  ✔️「怀旧古法市师鸡」市师鸡不是特别满意，肉比较少，味道是还不错。
  ✔️「湿炒牛河」中规中矩，不过牛河也很难做出什么新花样啦！
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  ▶️ 朱仔记食府
  ?江南大道南429号(近香江家私)

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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  pp_2642 2023-11-28 10:58

  周五六点前到店的，第一台，上餐都几快，两个人点的不多，东南亚风味味道都可以，脆皮三文鱼汤的三文鱼处理得几好，系其他店无见过的菜式值得一试

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  广州 · 香兰印尼Pandan(中华广场店)
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  vivian_9142 2020-10-09 15:19

  瑰丽酒店广御轩敲好吃??????不知道是不是因为去年刚开？今年米其林只拿了一星，但我觉得吊打二星之一的御宝轩?广御轩的叉烧酥是开放式的，做成了挞，挞皮很酥??里面的馅儿是叉烧馅儿，上面放了个小鲍鱼，有点可爱?反正口感造型都完美，摆盘我觉得中规中矩…但御宝轩摆盘更不行?。
  凉菜吃的是xx捞螺片（忘了），巨好次。就形容不出的好吃，建议去吃??
  我的最爱！花椒天使面！很香的花椒味?但不是很麻，就是刚刚好的那种麻咯????为它鼓掌，虾也很新鲜很入味，棒???
  唯一不太OK的就是没有冷的甜品，那天真的好想吃冷的甜品，失落☹️☹️☹️
  我和朋友两个人点了四个菜还有一个叉烧没拍，也就发挥稳定的亚子，最后结账人均550rmb，小贵但它值得！！

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  小晓晨曦yeah 2023-11-01 04:03

  慕名而来没有失望，点的餐品都没有踩雷，咖喱牛腩河粉和猪肠面都好吃，猪肠没吃过瘾又单独加了一盘，推荐

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  广州 · 竹园竹升面(西关总店)
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  旺旺牌 2023-11-11 19:16

  超级正宗的马来西亚料理店！
  跟老板聊了一下，
  原来很多酱料都是老板自己熬制的！
  
  1⃣️ 叻沙汤海鲜米线
  老板熬的叻沙汤底，个人可以接受到“广东辣”，配料很足，虾和青口都有鲜味！
  
  2⃣️ 马来西亚椰浆饭
  一般对椰浆饭印象都是甜腻的，没想到来了个惊喜！是咸口的椰浆饭！不会腻！！这个真的可以值得一试～鸡腿炸得很酥脆！还配了一个老板熬制的三巴酱！喜欢吃辣不要错过！
  3⃣️咖椰黄油面包
  没有对比没有伤害，咖椰酱也是老板自己熬制的，不会很甜那种，吐司片烤得很香脆！反正我吃过一次就念念不忘
  4⃣️三色奶茶&梅子柠檬桔仔水
  没错！三色奶茶里面的红糖酱～都是老板熬的！马来西亚红糖（老板好劲）虽然有红糖酱但是也不是会腻腻的甜。喝的时候记得搅拌一下就。
  
  推荐推荐！！！ ?????

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  广州 · 时尚天河商业广场(体育西路店)
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  是丸子唷 2021-02-15 12:24

  广州探店｜必吃老广正宗濑粉 认准老西关探店丸子来喽?
  ?广州老店真的太多太多 慢慢推荐～
  这次来到老字号老西关濑粉 吃过翻寻味??
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  【关于环境】
  ?传统老字号装饰 称不上高大上 但重在温馨
  位置不算特别多 有两层哦 中午好多人的❗️
  寻找童年回忆 来广州旅游 这里都超级推荐?
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  【关于服务】
  进店阿姨会给你超热情的招呼?️
  ?一口一个“靓女 靓仔 吃乜啊”
  超级亲切??还会主动给你做推荐哦
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  【关于菜品】
  传统濑粉 ?13
  传统米浆做法??原米磨粉 手工濑制
  采用了猪油渣、虾米、冬菇调制汤底?
  可以自主添加头菜粒、萝卜干、香葱伴吃
  濑粉真的晶莹剔透 ✨ 入口滑嫩 口感浓稠香～
  丸子不得不感慨太正宗了??是这味道没错了
  Ps：小料不要添加太多哦 总体偏咸‼️
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  南乳咸煎饼 ?8
  是有南乳味的咸煎饼 配着濑粉吃不错子♨️
  酥脆口感 香甜可口 ??不过相对小贵啦
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  炸鱼皮 ?13
  一盒里?️挺多片的 还配有炸花生?
  炸的超级酥脆??建议配濑粉吃啦 单吃偏咸～
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  店里还有水菱角、斋烧鹅、牛脷酥…?
  老广美食丰富～ ?丸子下次再来品尝
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  【荣誉称号】
  ?获米其林指南 推介餐厅
  ?香港美食家蔡澜先生亲自题名
  ?市级非物质文化遗产
  ?广东地标美食
  ?最受消费者喜爱濑粉店
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  ?店名：老西关濑粉（文明路店）
  ?地址：文明路216号
  ?交通：距地铁?1号线农讲所站A口步行470米
  ?️营业时间：07:00-22:00

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  gabriel_7011 2023-11-25 03:13

  我家这两年都喜欢来炳胜私厨，我们不喜欢点烧腊 主要各种蟹 鱼 鸡 鱼翅我儿子每次两碗饭泡汤 再来一只蟹他的最爱，吃了几家价格差不多的 还是最喜欢炳胜私厨 要保证好出品哦

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  广州 · 炳胜品味(天河店)
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  一袋白糖 2017-11-01 13:47

  广州美食 | 江由辉师傅主理 绝不能错过的创意粤菜江-由辉师傅主理 Jiang by Chef Fei
  ?天河路389号文华东方酒店内(太古汇)
  ?位置就是在文化东方酒店内，从太古进去也是可以的，我们没有订位直接去的也有位置
  ?隶属文华东方的餐厅那品质和服务肯定没的说啦
  环境⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  口味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  ?菜品：他家菜色真的蛮多的，菜单挺厚一本，而且大部分都有图片，所以点餐也比较方便。，不同季节也有季节限定的菜，主打的是创意粤菜，点的几个都非常好吃，值得来试
  ✔天鹅酥：我们点的是黑天鹅酥，上来的时候仙气飘飘的，颜值超高，口味也非常对我们的味，就是有6个其实量还是蛮大的
  ✔原只椰子炖鸡汤：非常推荐！口味不是那种油腻的鸡汤感，而是鸡肉的鲜美加上椰肉的清甜，这个口味非常棒！！吃完以后，还可以让餐厅帮你把椰壳上的肉挖下来吃哦
  ✔头抽炒秋葵黑豚肉：口味也非常不错，如果你爱吃秋葵真的不要错过啦
  ✔椒麻牛肉粒：虽然是椒麻的但是其实真的不太辣，牛肉的肉质非常好，牛肉处理的外焦里嫩，摆盘也非常有特色
  ✔亚麻籽烧鸡：推荐！我们点了半只的，两三个人吃没有问题，外头的皮撒的芝麻超级香！吃的停不下来哈哈
  ⚈一只鲍鱼饭：也是他家点的挺多的一道菜，但是说实话这个菜就是吃这一只鲍鱼，鲍鱼口感很好，口味也很ok，底下的饭量真的就两三口，感觉就是普通的酱油炒饭
  ✔浓汤龙虾稻田面：面不是很劲道的那种，是比较软的那类，但是汤真的很不错，很鲜，绝对不是味精浓汤宝的味道，口感鲜却不腻
  ✔笋尖虾饺皇：里头真的好几个虾！而且底下的汤很清爽，点赞！
  ✔小龙虾：这个也不错，虾肉紧实，上面的酱汁搭配虾肉非常好吃
  冬季限定
  ✔干烧带子配豌豆泥：一份就是三个，但是带子肉非常大！吃的超过瘾，如果你爱吃带子肉不要错过啦
  ✔沙生玉竹乌鸡汤：沙生玉竹就是非常滋补润肺的，乌鸡也炖的非常軟烂，但是汤依旧是清爽，绝不油腻
  ✔茶水：没错，我们依旧点的是茶水，茶水的种类也非常多
  ?价位：人均 500元/位

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  广州 · Jiang By Chef Fei江-由辉师傅主理
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  xnjtzx 2023-11-26 19:41

  常客 经常来这里吃饭 味道很好 适合和朋友一起来吃饭

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  广州 · 新泰乐(盘福路店)
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  米粉酱儿 2023-11-11 12:18

  周末和家人来打卡米其林二星～
  
  「蜜汁叉烧酥」
  特别香酥，里面的陷一点都不腻，推荐推荐
  
  「杏汁炖白肺」
  浓浓的杏仁味，猪肺不会有奇怪的气味。汤里有白菜头，软糯好吃
  
  「笋尖鲜虾饺」
  有两个完整的虾仁，皮略厚，有点嚼头。
  
  「时蔬蒸牛肉球」
  牛肉丸正常发挥吧，没什么感觉
  
  「流沙包」
  流沙包很香，流沙浓郁，圆圆一个好可爱

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  广州 · 御宝轩(天汇igc店)
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  vivian_9142 2020-10-09 15:19

  瑰丽酒店广御轩敲好吃??????不知道是不是因为去年刚开？今年米其林只拿了一星，但我觉得吊打二星之一的御宝轩?广御轩的叉烧酥是开放式的，做成了挞，挞皮很酥??里面的馅儿是叉烧馅儿，上面放了个小鲍鱼，有点可爱?反正口感造型都完美，摆盘我觉得中规中矩…但御宝轩摆盘更不行?。
  凉菜吃的是xx捞螺片（忘了），巨好次。就形容不出的好吃，建议去吃??
  我的最爱！花椒天使面！很香的花椒味?但不是很麻，就是刚刚好的那种麻咯????为它鼓掌，虾也很新鲜很入味，棒???
  唯一不太OK的就是没有冷的甜品，那天真的好想吃冷的甜品，失落☹️☹️☹️
  我和朋友两个人点了四个菜还有一个叉烧没拍，也就发挥稳定的亚子，最后结账人均550rmb，小贵但它值得！！

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  阿喆_3598 2023-11-26 09:49

  奔着黄鳝饭来的，名列前茅，所以就来试一试
  「东兴黄鳝饭」当之无愧的招牌，黄鳝和咸香的味道恰到好处，锅底的饭焦也很香，唯一不足可能是饭比较干身，水分比较少，吃饭不喜欢偏干的朋友可能会觉得太干
  
  「酥脆山坑鱼仔」没想到在市中心能吃到这种一般在远离城市的景区农家菜馆里才有的山坑鱼，各种大小不一的不知名小鱼，里面还有一些小虾，已经炸透了，很香
  
  「刁钻豆腐膏」中规中矩，老婆说豆腐外面那层皮有麦乐鸡的味道
  
  「柴鱼莲藕煲」最大亮点是没有拍照的柴鱼莲藕煲，汤水香味浓郁，莲藕和花生都很粉糯（很难吃到粉糯的莲藕），包括里面的猪肉也很香
  
  环境就是很经典的九十年代广东饭店的环境，墙上挂着很多各种名人到店的老照片。停车比较麻烦，店门口只有极少的停车位，可以考虑停在旁边时代广场商场的停车场再走过来。推荐菜里还有很多想试的菜，会有下次

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  暴走的美少女 2019-07-12 15:59

  广州荔湾 ️米其林推荐的传统竹升面店?听闻荔湾有家米其林推荐级别的竹升面店——西关竹园（厨师长还和黄宗泽合过照呜呜呜羡慕！）。今天就随我来瞧一瞧吧！
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  ?蟹膏云吞 30元/碗
  云吞见过千千万，但是蟹膏做的云吞还是比较少见的。端上来，云吞透着好看的黄色，看起来十足诱人，咬开可以清晰地看到金黄金黄的蟹膏，分量还是挺OK的~吃起来味道没有想象中浓郁，比较清甜且不腥，喜欢！
  ?鲜虾云吞面 20元/碗
  这个也是很多人推荐的，经典云吞面~一碗大概五只云吞，皮偏薄可以看到里面的虾仁，咬开有两只完整的虾，q弹有嚼劲。更喜欢的当然是他家的竹升面，爽滑弹口，吃的出是老师傅的手艺！
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  ?总评：是出品不错但是并没有想象中惊艳的老字号面店，比较推荐的是蟹膏云吞面！对比起广州其他老字号面店来说，其实性价比没有很高，大家还有什么面店推荐的尽管在评论区留言呀??~
  ❤️店名：西关竹园
  ?地址：黄沙大道荔枝湾风景区2期C4号铺(侨美唐荔园酒楼旁小路直入100米左右，过石桥即到)

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  广州 · 西关竹园(荔枝湾店)
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  fy_5051 2020-09-03 18:29

  广州美食/米其林推荐手工伊面50年老店‼️老广记忆手工伊面篇
  ✨寻味老城老街里的那家坚持传统手工的老店✨
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  去长寿路寻味老广州，朋友给我推荐的第一家必吃店就是坚持了传统手工伊面五十载的“坚记面店”‼️
  ——
  在机器代力人工如此便利的今天，还在纯手工制作伊面的坚记面店吃的就是这个老城老味。
  用坚持来守住几代人记忆中的怀旧老广州味道。
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  ?【环境】
  店的面积不大，老字号标配的老城烟火气feel～
  店内共分成两大块，左边的一大块是厨房，
  厨房是开放式的，制作过程都很透明。
  右边是就餐区域，只放有五张小圆桌。
  如果到了饭点，大概率是需要拼桌的。
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  ?【推荐菜品】
  ?：〈全部价格可见图9〉
  1️⃣：【炸酱牛腩长寿伊府面】
  手工伊面的面条看起来会比普通面条要粗一些。
  加上出锅前一定会过一遍凉水，面条吃起来劲道又不易发坨。
  而且这份盖浇的牛腩量可真的不少～
  牛腩炖的口感绵软，半筋半肉、入味十足。
  汤底混上牛腩汁拌面真的绝了！
  酱汁微甜掺着一股牛腩香。面条根根挂汁。
  〔而且每份拌面都会送一碗高汤喔〕
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  2️⃣：【炸酱猪手长寿伊府面】
  铺上满满的胶原蛋白的猪手胶质层层相间。
  小条的筋条也炖的特别弹糯。
  爽滑的面条裹着炖的软乎的绵肉一口下去，满足❗️
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  3️⃣：【上汤净云吞】
  看看图5️⃣就知道了，这里的云吞可真够个！
  云吞包的又紧实又好看，皮薄又馅多～
  高汤底也很鲜，而且她家汤底还没有添加味精。
  大个云吞咬下去肉弹弹的，一点也不会太过硬口。
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  4️⃣：【维他甘蔗汁】
  这个饮品是我心中的top?，妥妥的夏日必点‼️
  绿豆沙我也有喝，沙沙的口感很到位却有点过甜.
  但这个甘蔗汁的口感真的特别清爽。
  不会很甜的清新感喝起来解暑又解腻～
  一次要喝两瓶才够味！
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  ☎️【店名】
  • 坚记面食店 •
  ?【具体地址】
  广州市荔湾区长寿东路303号
  ?【交通方式】
  1️⃣号线长寿路地铁站A出口
  （下地铁需步行10min左右）
  ?️【营业时间】
  6:30 am～8:00 pm
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  ⚠️：对于广州的老字号小店来说，店里的阿姨们都会有些热心但没耐心的通病。如果在乎服务的食客要自己考虑咯。

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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  kare_3121 2020-03-28 15:00

  广州米其林推荐|海门鱼仔店久仰的米其林推荐餐厅，一尝之下，是名副其实的好吃，而且可能因为我本身就喜欢潮汕菜，不油腻，清爽，适合广州炎炎夏日。
  特别推荐卤水鹅肝，此处的招牌，鹅肝如何能做得入口即化？这技术也是出神入化了，口感绵密嫩滑，飘着淡淡的卤水清香，太棒了。
  海蜇头，酸味调得恰到好处，入味且口感爽脆，连里面的配料：大蒜香菜和花生都被我们吃完了。
  花甲，也是他家招牌，同样是以酸味为主的凉拌菜，入味，清爽。
  九肚鱼，又是一个招牌，薄薄的面粉，口感轻盈，肉质竟然充满了水分，粘上酸甜酱，很好的解了腻。
  卷仔粿，样子有点像肠粉，但其实非也，皮儿做得想当软嫩，肉馅比较碎，有股儿香菇的香气（或者是菌类？），配料里还有甜甜的萝卜干，正点。
  冻巴浪鱼，肉质紧致，沾豆瓣酱，下粥一流。
  白粥也是做得相当绵绸，配的酸菜巨好吃，爽脆到呀。
  此外，这里的菜都可以点半例！所以一次可以尝多几样～
  TOTAL：203元
  推荐指数；❤️❤️❤️❤️❤️
  地址：广州市天河区中山大道中358号(中山大道与广州环城高速交叉口东溪大厦旁，原潮诚酒家)

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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