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  营兔崽子 2019-11-21 15:44

  广州老字号-婆婆麵看小?看到?农讲所地铁站?附近有美食
  所以就过去食这间婆婆麵?啦
  中午都几多人噶? 要拼桌 上菜速度快
  点了招牌杂酱麵 酱料不错 麵很弹 但又不会嚼的很辛苦
  要的小份 个人来说是可以吃饱的??

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  广州 · 西关婆婆面(德政中路店)
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  Charlene赵圆圆 2020-10-01 16:20

  广州｜2020米其林一星高端粤菜实至名归前段时间刚参加完米其林发布会
  最爱的粤菜餐厅「愉粤轩」继续上榜啦！
  结束后跟小伙伴马上安排了一顿午茶
  服务和出品真没什么好挑剔的
  4个点心+1个主食愣是饱到吃不完
  炒牛河的分量确实感人
  ?
  还记得第一次去是妈妈生日
  当时也是因为71层夜景特别好
  提前预留了窗边位
  那次有两道菜让我回味至今
  ·冰烧三层肉
  颠覆了我对烧肉的印象
  层层分明且完全不腻
  ·至尊海皇一品煲
  里面的海鲜也是鲜甜可口
  无论是干货还是新鲜的海鲜
  都是吃的出的高品质
  一句话总结“这里没有失望”
  ?
  店名：愉粤轩
  地址：珠江西路5号广州国际金融中心主塔楼四季酒店71楼

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  广州 · 愉粤轩
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  老广吃货无双 2020-06-04 18:19

  广州美食老字号40年吃鸡店！人均35吃米其林同记鸡粥粉面店
  ⭐老广私藏的“吃鸡”店！一盘白切鸡做了快40年
  ⭐藏在小巷里，一到饭点就排长龙
  ⭐上榜【米其林必比登推介餐厅】
  -
  同记店面由民居改建，店里的每样东西都很复古
  像点餐后给的木牌，我这老广超久没见到了
  .
  ?白斩鸡
  ?第一眼觉得肥膏还蛮多的，有点偏肥
  ?入口肉质很滑嫩，有鸡味！
  ?点上姜葱豉油同黄芥辣酱(用芥菜籽做的，不辣），口感变得很丰富
  ✨黄芥辣酱的苦、甘、酸解了鸡的油腻，忍不住再吃多一块
  .
  ?三丝粥
  ?里面有冬菇丝、鸡肉丝、猪肚丝
  ?材料很新鲜，粥底很绵绸
  ?味道鲜甜~而且不会吃到最后粥变水
  .
  ?菜心炒鸡杂
  ?鸡杂有鸡心、鸡肾、鸡肝
  ?口感爽爽脆脆，菜心十分清甜
  ✨单食会偏咸一点，配饭/粥就刚刚好
  -
  ?同记鸡粥粉面店
  ?人均：35元
  ?地址：长寿东路福广里3号（坚记隔壁巷子里）
  ?️营业时间：周一~周日 11:00-22:30
  ?交通指南：地铁1号线长寿路站A口出，再步行970米

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  兔百百 2020-12-29 08:27

  超性价比米其林一星餐厅「利苑酒家」提前在定的位置，提前四小时收到商家电话问我是否需要帮忙预留菜品，贴心许多热门菜在晚上七点多以后会售罄
  所以以后晚到的小伙伴一定记得预留招牌哦！
  整个服务费花到很值，这里服务员特别有眼力，盛汤换盘都特别及时。
  丰俭由人，即使一个人来吃也不会很尴尬的地方。
  「冰烧三层肉」
  超级迷你的三层肉，精致！混合芥末，搭配起来口感香酥回辣。
  「黑松露小笼包」
  正常大小的小笼包，很有仪式感。一口下去有种小奢侈感[调皮]味道鲜美
  「香烧港式乳鸭仔」
  大概一个小手掌大小。
  外皮超级酥脆，原汁原味！搭配上一点柠檬汁，又是一种层次感
  「龙虾贵妃泡饭」
  等待最漫长的一道主餐！但是真的很值！现场撒入炒米，熬炖了龙虾鲜美精华的汁水搭配上炒米，内料丰富。暖暖的满足感。
  「杨枝甘露」
  不愧是网传最有名的发源地！
  小小的一碗超级浓郁！配料很足。
  香浓不腻，食材本源。

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  小喵一天吃八顿 2020-12-09 00:00

  广州美食|跟着米其林指南吃潮汕特色菜??这顿吃什么？吃米其林餐厅海门鱼仔店
  招行的掌上生活周三有5折，12.8还可叠加2张哦，赶紧抢
  ?
  环境：环境优美，气氛很好，有大堂和包间。
  服务：服务热情，自助点餐
  食材：现点现做，新鲜超大食材展示区，任君选择
  〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
  ?推荐菜
  ?招牌含花甲：大个花甲，肉质饱满，花甲肉弹牙，完美
  ?鱼香煎蚝仔烙酥香可口，粘上鱼露，简直美味至极。
  ?椒盐皮皮虾：够大够香脆，美味?
  ▪️鱼丸汤：潮汕的鱼丸汤一定要试下，加了还海草爆炸鲜甜
  ?花螺：最爱吃花螺，外层盐分好足，肉也入味了，好吃
  还有好多推荐菜大家都可试试看
  卤水鹅肝、卤水拼盘、番薯芋头拔丝、金不换炒薄壳、蒜蓉蒸开边大虾
  ?
  从鱼仔大排档起家，到现在在广州有7家分店，经常爆满排长龙。
  1⃣️海门鱼仔店(燕岭店)米其林上榜店铺
  燕岭路120号114铺
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  距地铁3/6号线燕塘站B口步行370米
  2⃣️海门鱼仔(黄花岗店)
  先烈中路80号汇华商贸大厦4楼
  距地铁5/6号线区庄站E口步行510米
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  3⃣️海门鱼仔店(农信店)
  黄埔大道西638号广州农信大厦2楼
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  4⃣️海门鱼仔店(珠江道广场店)
  猎德大道26号珠江道美食广场102铺
  距地铁5号线猎德站C口步行310米
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  5⃣️海门鱼仔店(东圃店)
  中山大道与广州环城高速交叉口东溪大厦旁(东溪商务酒店旁，原潮诚酒家)
  距天河城百货步行420米
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  6⃣️海门鱼仔店(海港城店)
  沿江东路418号海港城2楼
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  7⃣️海门鱼仔店(百信广场店)
  棠乐路1357号百信广场西区G-001

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  广州 · 海门鱼仔店(燕岭店)
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  jump_9843 2020-10-27 17:10

  印尼菜绝不止炒饭@香兰印尼餐厅去过印尼巴厘岛?️自助游的小集美总是津津有味的跟我回味那边的美景美食和人文风情，何苦今年疫情却把我们困得死死的?这一天遇到香兰印尼餐厅，当机立断要来先尝为快‼️
  餐厅位于马场太阳新天地8楼，6点?️开始就要排队，证明了他家的实力。升级后的餐厅更简约清新，热带绿植?搭配白色纱幔和木质桌椅，显得自然而?格调，窗边卡座更能欣赏到珠江新城的璀璨夜景?。
  过来拔草印尼??菜自然是重点，从小以来对印尼菜的印象就停留在印尼炒饭，一打开菜单就知道大把菜式要解锁了！
  ?芝士森巴酱烤金仓鱼??烤的焦脆金仓鱼，外面金黄鱼肉嫩滑，搭配香甜的森巴酱格外有风味～
  ?香茅鸡翅?东南亚一带最有特色的香料之一了，混合鸡中翅炸的香脆，入口就带着香茅的气息～
  ?香兰椰汁糕?超惊喜的餐后小点，香滑嫩白的椰汁打出了慕斯的质地，入口绵滑至极～
  ?印尼炒饭?自然也是不能错过，混合了秘制香料炒制的米饭?特别香，关键搭配了超大个头的炸鸡腿?，印尼虾片还有串烧大?，超满足的一餐！

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  广州 · 香兰印尼餐厅Pandan(中华广场店)
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  森_4147 2020-05-25 14:21

  结账219扶墙走的米其林粤菜餐厅常来小聚新店坐落在了繁华的猎德地段，为老广带来一道道经典的粤式风味，秉承着高性价比，让顾客吃得更健康的使命，成为了广州人家庭用餐的首选地！周末带妈妈过来吃常来~感觉还不错哦
  【碟头不大，适合少人聚餐】两个人点了6个菜，没有点米饭，最后吃到扶墙走哈哈哈~上菜很快，15分钟内上菜完毕。到周六中午12：30点2楼已经全部满座。
  环境：茶杯与酒盏相容，华丽灯饰与精巧的木雕花饰交织，金碧辉煌的独特布局形式，具有浓郁的岭南韵味。
  个人最推荐：叉烧拼墨鱼饼>常来招牌碌鹅>果园鸡
  叉烧拼墨鱼饼：墨鱼饼是我吃过最好吃的一家了！好弹牙！
  常来招牌碌鹅：常来必点！荣登米其林的招牌菜！经慢火熬煮后的鹅肉每寸都被调制的碌鹅酱汁包裹，眼看可见的骨细肉嫩！我和我妈妈一致觉得有点像五杯鹅，第一个清盘的菜！好吃
  葱油果园鸡：葱油淋鸡，“鸡”是关键，有鸡味?，皮才够爽口，肉质才够嫩滑！鸡皮爽滑且咸中带甜，透着鸡肉该有的鲜味，再细吮鸡骨，感受“骨都有味”的妙叹！
  豆豉鲮鱼生焗马鲛鱼：这个我和妈妈统一认为这是雷品，可能本来马鲛鱼的口感咸水鱼就比较粗糙个人不太喜欢。但锅里冒着热气，酥脆咸香很下饭，鱼肉肉多刺少，老少亦可放心吃！
  如果下次来想试试豆腐花和啫啫生肠，心念念~~
  我和妈妈都猜错了总共结账的金额，我们都才350-400左右。原来6道菜两个人吃最后结账菜219性价比在猎德来说算很高了！

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  广州 · 常来小聚(高德置地广场春广场店)
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  丘丘的丘 2020-06-16 13:12

  老广州的鸡粥粉面——同记? 同记鸡粥粉面店
  ?1⃣️号线长寿路站A出口
  出来之后还是要稍微走个几百米
  在一条路的小路口里面拐进去
  在门口点单，点单阿叔可能不太会讲普通话
  但是你跟他讲普通话是?的
  可以微信支付，没注意到支付宝的码
  白切鸡味道不错的
  中份可能两个人要一份
  再来个青菜就可以配米饭吃了?
  除了酱油还有一个味道像黄芥末的酱
  但是我不太习惯蘸这个
  鸡生肠粥特别香！
  米熬到开花了，也很粘稠
  鸡生肠其实就是鸡的输卵管?
  不太能接受的可以看一下其他的粥
  鸡杂很香，但是汤河粉有点寡淡了点
  而且鸡生肠粥真的太香了
  完全把河粉比下去了
  在门口点完单阿叔会跟你一个竹质的号码牌
  很有小时候的感觉?
  店里的桌椅就是很岭南的小圆木桌配凳子
  没有空调，只有风扇
  我个人是可以接受的
  但是怕热的宝贝们可能要自带小风扇了
  这三个东西吃下来¥55
  两个胃口比较大的人可以吃到七八成饱
  如果刚好在附近的话可以顺路去吃
  专程吃一顿就走可能有点不太划算
  可以吃完了在老西关逛逛?

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  广州 · 同记鸡粥粉面店
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  陈纸纸 2020-12-11 00:52

  广州美食|水菱角听说好多广州人都没吃过问了一圈，其实还有好多广州人不知道水菱角，它也是濑粉中的一种，重点是它还是广州市的非物质文化遗产！
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  据说目前在广州也只有 老西关濑粉(文明路店)在制作啦，别的地方很难找到！所以这次特地来吃！
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  ‼️水菱饺每天都是限量，我上午11点到店，顺利吃到！
  ⭐️水菱角
  一定要撒上头菜粒、鸡蛋丝、花生口感丰富，水菱角顺滑Q弹软糯。
  据说这个碗就是根据水菱角的形状而做出来的，挺特别！不过?20一碗有点小贵。
  ⭐️濑粉
  这家店招牌，点了个原味的，一般一个人点小碗就够了，很正宗的西关濑粉！好多本地爷爷奶奶都来吃！
  ⭐️牛脷酥、咸煎饼
  必吃，有人喜欢就粉吃，我更喜欢买回家当零嘴?

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  广州 · 老西关濑粉(文明路店)
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  figo鲜行者 2020-11-25 22:29

  Figo食:广州粤菜的未来-广御轩2020年新晋米其林一星餐厅-广御轩（粤菜）-坐落在全国最高的酒店-瑰丽酒店
  广州点都德,都是骗游客
  广州酒家，北园，等等老牌粤菜一副:廉颇老矣，尚能饭否的态度！[撇嘴]
  究竟，广州的粤菜之路何去何从？谁能扛起广州粤菜的未来？
  应该只有它-广御轩，两个土生土长的广州人做主厨，而且还是中国大陆第一位获得米其林年轻厨师奖[强]
  先打开意大利制造的餐巾，开餐[害羞]
  图3,第一道，招牌花椒鲜虾天使面！
  面不是很弹，但是可以将花椒，鲜虾，酱汁，融为一体，入口果刻，鲜味随着你食的速度越来越浓！有惊喜！
  中餐西做，90分
  图5，银芽咸鱼！
  看似简单，实则好考验火候！
  火太大，芽菜一下就老了！
  火太小，又一下就出水，等于吃渣！
  锅不干净，又容易沾上黑点！
  利用sauteed fried的手法，用咸鱼吊出芽白的鲜味，口感，水分刚刚好！[强]
  图6,烧鹅下庄，实实在在现场即烧！
  作为一个鹅痴，如果单单吃，会腻，我不是觉得很好，因为马岗鹅，脂肪含量高，
  但是，搭配亲自调的梅子酱，利用日料概念，所有油腻感去除，配合得天衣无缝！[强]
  85分！
  我是Figo，食过世界208家米其林餐厅的Figo！

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  SoftRice软饭 2018-04-19 14:25

  广州 | 素菜馆精选：西式素食的小清新代表蔬稻餐厅蔬稻以西式的形式呈现出新派素食，从主菜、配菜、开胃菜，再到汤品、甜品、饮料也丝毫不含糊，将高雅和小清新很好地融合在一起。
  翻开菜单，98元的套餐可以根据个人口味选择搭配。每道菜都非常精致，让人满意。前菜是乐蔬沙拉+蜂蜜面包棍。
  主菜我们选择了琥珀原烧菇扒配三杯豆腐，像牛扒这么大的菇菌真的很少见，而且还是以主食的角色出现。第一次用刀叉吃菇扒真的有点不习惯呢。甜品的部分选了南瓜桃胶露。金黄色的南瓜羹，还能吃到一丝丝的南瓜纤维，加上爽滑的桃胶，再配上几颗小人参果，整体稍微偏甜。
  ?蔬稻餐厅
  地址：天河区珠江新城兴盛路兴盛汇三层
  人均：98元
  营业时间：11:30-14:00，17:30-21:30

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  广州 · 蔬稻餐厅(侨鑫国际店)
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  vivian_9142 2020-10-09 15:19

  瑰丽酒店广御轩敲好吃??????不知道是不是因为去年刚开？今年米其林只拿了一星，但我觉得吊打二星之一的御宝轩?广御轩的叉烧酥是开放式的，做成了挞，挞皮很酥??里面的馅儿是叉烧馅儿，上面放了个小鲍鱼，有点可爱?反正口感造型都完美，摆盘我觉得中规中矩…但御宝轩摆盘更不行?。
  凉菜吃的是xx捞螺片（忘了），巨好次。就形容不出的好吃，建议去吃??
  我的最爱！花椒天使面！很香的花椒味?但不是很麻，就是刚刚好的那种麻咯????为它鼓掌，虾也很新鲜很入味，棒???
  唯一不太OK的就是没有冷的甜品，那天真的好想吃冷的甜品，失落☹️☹️☹️
  我和朋友两个人点了四个菜还有一个叉烧没拍，也就发挥稳定的亚子，最后结账人均550rmb，小贵但它值得！！

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  广州 · 广州瑰丽酒店
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  就酱z_3653 2021-03-20 17:20

  广州美食探店｜米其林一星的利苑酒家来推荐必点菜单
  ?鲍汁凤爪
  ?乳鸽 皮皮脆脆
  ?杨枝甘露
  ?鲜虾饺 虾仁又大又鲜绝了
  ?海鲜汤泡饭
  ?老火汤煲 很鲜很鲜的汤 好喝

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  广州 · 利苑酒家(宜安广场店)
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  Pups_598 2020-07-19 18:53

  广州米其林一星炳胜公馆拔草米其林一星的炳胜公馆啦
  今天和一堆好朋友一起来吃吃平时不常吃的菜系粤菜
  位置：冼村路2号首府大厦5楼
  环境：属于偏奢华系列的装修风格，有点中世纪城堡的感觉，总之商务宴请，朋友聚会，家庭聚餐环境方面要求高的胖友可以选择炳胜公馆嗷
  菜品
  「上汤豆酱清煲东海黄鱼」
  黄鱼的产地来自东海，炳胜的黄鱼都是新鲜配送过来，端上餐桌，确实在吃这种生鲜的时候，鱼的质量，在入口的瞬间就能感觉出来，肉质非常Q弹，搭配独家的酱料，异常的好吃。推荐！
  「胡椒蛋汤浸苋菜」
  这道菜就很清淡，很粤菜了，我非常喜欢，一般来说吃到的苋菜都是以炒为主，但是这个菜把它放进了汤里，有种枸杞叶的口感，但没有枸杞叶那么苦，夏天必点的一道汤品。
  「桂花糖圣女果」
  我总感觉这道菜是个甜品，因为实在是太好吃了，其实我本身是不太喜欢吃太甜的东西，但是这个菜首先摆盘就很精致，其次他的圣女果是去了皮的，并且蜜糖已经融入进圣女果里了，甜度也刚刚好，我太爱了
  用餐感受：
  非常舒服，全程的服务都很贴心，到位，名副其实，下次还有朋友聚会的话，还会来的[调皮]

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  Seven閆 2021-03-03 10:49

  广州粤菜推荐｜炳胜·公馆炳胜，粤菜的金字招牌。炳胜有炳胜品味，炳胜公馆，炳胜私厨。建议来广州玩想吃粤菜的，去炳胜品味就完全够了。公馆和私厨和公馆主要都是接待为主。
  今天请老板们吃饭就订的公馆，公馆和品味在一起，公馆在五楼。部分菜品也是重复的，应该和品味是一个后厨。公馆比较特色的就有黄鱼，黄鱼很鲜梦，下面的肉饼吸收了黄鱼的汁水也很好吃。
  点了一个凉瓜煲蟹，真的很奇妙的搭配，凉瓜的苦味把蟹的清甜更加激发出来。
  黑叉烧必点的，一如既往的好吃。烧鹅，脆皮烧鸡也很不错。
  另外推荐啫啫黄鳝煲仔饭很赞，还有蟹肉豆腐。
  炳胜就是这样一个餐厅，出品一直稳定，总是在一个较高的水准。请客吃饭很好的选择。
  唯一有些问题的就是我们定的包间没有洗手间，坐着喝茶的沙发也没有，有点局促。
  还有就是一开始点菜的有点烦，我知道点什么，还一直给我推荐这个那个。
  后来可能见我油盐不进，来了年轻一点的姑娘点菜就态度好很多。
  房间一直服务的小哥态度很好，很不错。

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  广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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  Belle尤 2021-04-01 09:56

  广州30年粤菜馆｜广州美食推荐｜向群饭店30年老字号的向群饭店 果然是名不虚传?
  总店是在老城区里头 很有传统地道的特色
  非周末去的时候 其实不用排队 完美避开高峰期?
  因为我们是两个人用歺 所以点不了太多菜
  但我们还是忍不住点了几个荤菜 都没有素菜hhhh
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  鹅肠挺脆口的 底菜是豆芽 但鹅肠入口的时候就真的能感觉都是油脂哈哈哈 好吃是好吃 但也真的容易胖 不敢吃太多 除了还有点咸 其它都还好
  豉油碌鹅有惊艳到我 真的赞不绝口 味道真的很可 卤汁的味道特别浓（这个汁拌饭应该很可 肉质也很嫩 很推荐
  姜汁炒猪肠 没有很大的惊喜 有红青椒几个配菜 加上酸菜和生姜 猪肠的味道也没有很腥 因为我自己很喜欢吃生肠这些 所以就点了这个（可能我自己不喜欢吃酸菜 所以觉得还好）不过味道是不错的
  葱油捞粗面 哇绝了 分量超级多 两个人根本吃不完 有配一碗清汤一碟酱油和辣椒 葱油的味道太香了 我自己本身也很喜欢吃这种捞面 一定要点点点点！
  个人觉得葱油捞面是Top1哈哈哈哈哈 推荐菜的葱油鸡我们反而没有点 听闻也没有很大的惊喜 所以就不太想点 如果不太喜欢吃鸡的番友们 也可不点 试试其他的菜
  老广味道｜广州粤菜｜

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  广州 · 向群饭店(龙津东路店)
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  小佟奇遇记 2018-03-29 22:50

  广州探店【幸福驿站小酒馆】?这家店是我某一天翻手机公众号里翻出来的，在小胡同里的一家，很有感觉，像是穿越了？今天只点了桃花酿，两个女生喝了一瓶，出来的时候有点微醺。? 酸菜鱼和凉拌猪耳很好吃，皮蛋茄子很下饭?一共大约两百块。中午可能有八八折的优惠。?我在角落里看见一个古筝就问了一下店小二，有没有节目看，他说有，但是不一定什么时候表演哈哈哈哈哈哈哈?。
  ????地址：体育西横街工行马路对面育蕾小区三街八号。（百度地图上有，可是还是很不好找，看缘分找吧哈哈）

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  广州 · 幸福驿站小酒馆(天河店)
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  胡不二 2021-03-15 12:46

  广州探店|平价米其林老字号‼️传统手工伊面广州真的有吃不完的老字号 这家坚记面馆开店50余年 坚持传统手工伊面 连续3年获米其林推介 生意红火 下午2点到店依旧满座！
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  炸酱牛腩长寿伊府面?
  伊面是纯手工鸡蛋面油炸制成 比普通面条宽 吃起来爽滑劲道且不容易坨 还有股蛋香 口感很好！
  牛腩给的分量挺足 炖煮得软烂入味 炸酱味道适中不会偏咸 拌面真的一绝！
  每份面都有配一碗汤 不用担心干巴巴！
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  肉类除了牛腩 还有猪手 猪肠可选
  面条除了伊府面 也有生旦面可选
  店里的云吞也很不错哦
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  ?坚记面店
  ?长寿东路303号
  ?华林寺站B口
  ⏰06:30-20:00
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  广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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  君麻吕_6051 2021-03-07 02:42

  救命！广州这家利苑酒家 太好吃了！！去广州玩
  朋友推荐了这家店
  真的是太他妈好吃了
  不愧是米其林一星！
  没有一个菜品踩雷
  每样都很赞??
  很多热销菜需要提前预约
  去的时候有些已经没有了
  好想尝尝蜜汁叉烧(ಥ_ಥ)
  坐上位置会有茶水
  大红袍也很好喝
  ??
  最为招牌的应该就是冰烧三层肉了吧?90
  当时是熟客朋友提前预约的 也是最后一份了
  酥酥脆脆的肉沾上黄芥末酱
  各种丰富的味道在嘴里撞击
  必点！⭐⭐⭐⭐⭐
  ??
  第二爱的是贵妃泡饭?170
  三四个可以点个小份 刚好一人一碗
  炒米的味道飘香扑鼻 香香脆脆
  龙虾在里面丝毫不觉得腻 非常q弹 味道浓郁
  下次去也还会点！⭐⭐⭐⭐⭐
  ??
  然后这里的杨枝甘露真的绝?36
  虽然只有一小碗
  酸酸甜甜爽滑可口
  芒果 西米 柚子 属实惊艳
  怪不得是人人桌上必点的招牌
  服务员会最后上
  给用餐的朋友画上一个完美的句号
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  ??
  鲍汁凤爪的话 也很好吃
  优点是放入嘴里很好咬开 不用担心啃的没有形象
  肉q弹咸香 不会像有些店煮的太烂 一点都不腻
  ⭐⭐⭐⭐
  ??
  鲜虾饺的话皮薄虾大
  虾仁➕肉糜 大概一个虾饺有两三只虾
  用料很足 很新鲜
  ⭐⭐⭐⭐
  ??
  还有一个鸡还是鸭（不好意思忘了）
  皮很脆！肉很入味！
  没吃完 打包带走了 半夜继续吃
  个人觉得一般
  ⭐⭐⭐
  ??
  鲜虾仁肠粉
  不是我喜欢那种薄薄的皮 和虾饺皮有点像是比较有弹性的 这个和虾饺点一个就可以啦
  ⭐⭐⭐
  ??
  三个人大概花了七百多
  还是觉得挺划算的
  物有所值！
  因为这家店爱上广州了
  太好吃啦 没有一个菜不ok的
  大家随便点就是
  过段时间还要再去吃！
  真的绝绝子 想永远留在广州
  是一家必吃的黑珍珠餐厅??
  来广州一定要去！

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  喵hui_5686 2019-10-06 18:27

  广州米其林星级餐厅打卡在路上～【愉粤轩】我发现，貌似广州所有米其林1星都比那间唯一的2星强?且听我一一道来：
  老爸给老妈过生日，我们边被喂狗粮边蹭了一晚四季，正好探店愉粤轩～
  愉粤轩，也是改良后的粤菜，稍重口，分量足，相对白天鹅的玉堂春暖和宏图府来说可能更适合北方人和外国人的口味～
  ?冰烧三层肉：不愧是厨师推荐菜，从上菜那一刻开始就有被惊艳到，真正是三层肥瘦均匀，皮脆肉嫩不腻人，配的黄芥末酱、超级辣酱、蒜蓉辣酱和甜酱油也是好伴侣～
  ?虾饺：超级大的虾饺，反正我不能一口一个，里面足足有2.5只虾?皮比较厚，黑胡椒味也稍重了，但是我喜欢～
  ?炸芋角：这个点心本来就不常见了，做的好的更是少有，这里就是优秀的代表啦。用油的干净一吃就知道，现点现做是必须的，馅料是融合了虾米粒提鲜的芋泥，绵实香滑～
  ?九层塔杏鲍菇炒和牛：和牛没有一丝渣渣，又嫩又香口，虽然分量十足，但惹味得能不知不觉干掉一碟，牛肉和九层塔、黑胡椒、杏鲍菇简直就是绝配啊～
  ?鼎湖上素：各种菌菇类和蔬菜的酱香团聚?终于吃到了没有油腻腐竹或面筋的上素，感人，这样清爽多了～
  ?小米玉环扣大连鲍：位上的，食材之新鲜不用多说，难能可贵的是高汤酱汁也是用鲍鱼熬制的，鲜掉眉毛了～
  ?清蒸笋壳鱼：这个正常发挥，优秀，好吃，点这种家常菜都是照顾老人家情绪啦～
  ?荷叶蒸羊肚菌走地鸡：鸡完全被剔掉了骨头，不过由于这家店的口味偏重，所以即使蒸鸡也是满满的酱香和麻油味，味道是好的，但也吃不出鸡味了，略遗憾～
  ?腊味煲仔饭：忘记拍照就动手了?秋风起食腊味，凭心而论，最好吃的煲仔饭永远是在街头小巷的苍蝇馆里，在高级餐厅吃到的也就是在食材和用油上的放心，因为太干净了，反而少了那种复杂用油和用料的烟火气哈哈～
  ?杏仁红豆双皮奶：作为餐后甜点100分，我是有多爱双皮奶?而且有浓郁杏仁香加持，啧啧～
  总体来说，给1星算合理，下次单纯来喝早茶感觉也应该不错～
  ps.餐厅即使是靠窗位置也看不到小蛮腰的，因为在背面～

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  广州 · 愉粤轩
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  团子伊酱 2020-01-10 11:55

  广州探店|米其林推荐过的潮汕菜馆这家店藏着昌岗东路一栋居民楼下?，里面做的都是潮汕的经典菜：潮汕腌花蟹、生腌虾、蚝烙、红桃粿...让你在这里找到最正宗的家乡味！?
  ?潮味花蟹:如果想吃这道菜，去现场是点不到的，因为这个需要腌制一个晚上，师傅要提前准备，所以想吃的话要提前1天跟老板预定，提交?100元定金哟~
  ?️腌花蟹，汁才是灵魂~蟹肉晶莹剔透，上面还有半凝固的膏体，看了就让人流口水！虽然是生腌的，但鲜而不腥，蘸上辣椒?️酱简直让人上瘾
  ?潮味海虾：师傅将虾开背剔虾线，处理后的虾更入味，软嫩鲜甜?，根本停不下来
  ?蚝烙：比起在潮汕本地吃，这里还是比较小份，但里面的蚝份量还是比较足的！
  ?绿豆海石花：潮汕人小时候的解暑神器，广州很难见到，这里居然有（海底的一种珊瑚状海藻），海石花Q弹嫩滑，口感似果冻，配上绿豆清甜爽口~?
  ?红桃粿：潮汕逢年过节必吃的粿，连墙上都是用制这种粿的模具做装饰！不过这次的皮煎得感觉比较过有点硬，口感还是家里妈妈做的比较好?
  ?门店并不大，装修古色古香，都是潮汕的调调：竹椅、粿模具、墙上的手写菜单、店里摆满的手作潮汕特产，感觉就像走进一户潮汕家庭??‍♀️，不少附近居民都爱来这里吃饭~
  ??店名：开小灶
  ?人均：80+
  ?营业时间：周一~周日 11:30~14:00 18:00~22:00
  ?店铺地址：海珠区细岗街23号2号铺（地铁8线昌岗B出口）

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  广州 · 开小灶
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  sherlynn的鹅 2018-11-17 23:30

  广州美食丨荣登米其林一星✨、上过《舌尖上的中国》，广州最出名的啫煲专门店?
  ✔️如果你是第一次来广州，建议务必去一趟！
  ✔️荣获米其林一星、上过《舌尖上的中国》，粤菜代表当之无愧！
  ·
  秋意渐进?，阿鹅又屁颠屁颠地走去吃啫煲了? 作为土生土长的广州鹅，如果粤菜里面没有啫煲真的是不完美！
  ·
  如果你也是啫煲的狂热者，怎可不去惠食佳呢！?
  作为广州老字号「惠食佳」旗下的啫煲专门店，刚好在今年荣获了米其林一星餐厅，棒棒哒～?
  ·
  「啫八」主要是吃啫煲，如果想吃小炒类，也可以过隔壁「惠食佳」，因为「惠食佳」里面也有啫煲吃，比较适合多人聚会，而「啫八」就较适合少人聚会～
  ·
  ??必点招牌：
  啫啫黄鳝 ?￥89
  作为招牌菜，不知道为什么没上菜单?（上《舌尖上的中国》也是这道菜），不过直接点就可以了～ 黄鳝爽口弹牙，非常入味～
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  啫啫鸡中翼 ?￥59
  阿鹅的最爱之一，鸡中翼超级饱满！? 啫过的鸡翼很香，配着葱吃才是王道！
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  啫啫牛河 ?￥39
  感觉有点新鲜，但阿鹅觉得还是干炒牛河比较好吃
  ·
  猪手仔 ?￥25
  阿鹅太爱这个了！猪手很爽口，酒味浓郁，作为开胃菜真是绝了～
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  姜撞奶雪糕、黑芝麻雪糕 ?￥15
  答应我！一定要吃姜撞奶雪糕，超浓郁的姜味，每一口都能吃到真材实料！ 黑芝麻雪糕也非常浓香呢～
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  记得一定要尽早去排队！因为超级多人！偷偷告诉大家，也可以用「美味不用等」手机排队哦～?
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  因为啫煲都是现点现做的，所以等候时间会比较长，要有耐心哦～
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  ?店名：惠食佳·啫八
  ?地址：滨江西路147号

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  广州 · 惠食佳滨江大公馆(滨江西路店)
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  七七就是七七 2019-01-13 20:00

  ?如果你来广州，只有时间选择三家饭店，
  炳胜私厨必需！必需！我是说必需的列入行程。
  已经不记得带多少朋友来这里吃饭了，绝无差评，是米其林三星推荐的餐厅。
  炳胜是集团，旗下有炳胜品味，炳胜私厨。
  炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
  菜系就是正宗粤菜的起源，顺德菜。?????给他五颗星。
  说到推荐菜式，突然难倒我了，因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
  说几样吧，
  ?鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
  里面的鸡肉嫩味道又好，吃的停不下来。
  ?膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多，蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
  ?白切鸡，乳鸽，茄瓜煲，酱油鸡，黑猪肉煲，辣辣蒸小鲜盘，白贝炖鸡煲，细数不完，想想又饿了???
  ?腊味饭，必点。
  炳胜私厨因为是走高端路线，餐厅环境很好，主要是包厢为主，厅只有一个小厅，台数不多，建议提早订位，而且位置只留到6:30。
  由于他的定位，所以菜品食材顶级，味道特好，价位不低，分量也精致，环境又不错，整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
  吃在广州，而顺德菜是粤菜起源，有来广州不要错过哦，吃了心情特好，感觉人间很值得的五星推荐！

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  大只琳Plus 2020-10-05 17:28

  拔草米其林必比登餐厅乳鸽专门店新鲜火热辣今年米其林必比登推介嘅大鸽饭棠下旗舰店，就近去北京路店火速拔草?
  .
  ?位置
  系西湖路光明对面，路边三层楼，超明显。
  .
  ?环境
  装修风格好岭南特色，有d似以前嘅西关甘，旧瓦砖，而且楼梯间好多招牌灯，都几盞鬼?d包间都好特别，可以留意下哈哈。
  .
  ▪️服务
  店员几有点礼貌，上菜速度也中规中矩，不过过道座位之间有d挤，呢度比较特别嘅系手套都有分男女版好得意。
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  ?出品
  ▪️红烧乳鸽
  乳鸽整体都系外脆内嫩，好香，撕开黎食肉汁好丰富，个人觉得一开2比一开4食起身嘅口感会更好。
  .
  ▪️紫苏生啫乳鸽
  呢个好似系新品，反而有d意外，比经典嘅红烧乳鸽更加吸引，紫苏味同乳鸽唔会突兀，重点系啫得好入味，推荐！
  .
  ▪️大鸽饭（小煲）
  呢个大鸽饭其实稍微有点达不到预期，我记得第一次食嘅时候系好和味，但系今次觉得唔够焦香，咸度够，乳鸽嘅味道也不错，但是整体不够出彩。
  .
  ▪️小黄姜独子蒜啫牛舌
  推荐！牛舌很爽脆，一定要趁热食口感系最好嘅，入面嘅配料都好丰富，甚至比紫苏啫乳鸽更加香～
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  大鸽饭整体还是不错滴，高峰期等位有点久，其他都没毛病。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  橘子少女 2020-06-26 19:59

  广州丨米其林推荐平价粤菜馆，24年历史！?橘子少女的探店出游系列——创发餐厅
  .
  端午和老友聚餐，照例选择了一家老牌粤菜馆—— 创发餐厅·必比登餐厅 。据店里阿姨说这是广州首家粤菜茶餐厅呢，​1996年就开始营业，已经有24年啦！2018年的时候还被米其林推荐 ✨✨
  .
  ?橘子推荐菜品
  1⃣葱油白切本地鸡（半只） 45?
  因白切鸡而闻名的老字号，这道菜是必点！鸡的肉质一点都不柴，滑嫩又紧实，连皮都是脆的！所谓“生鸡熟鸭”，目测这里的鸡炖煮时间刚刚好，鸡翅与鸡小腿的骨头还带有一点点血丝，太合本广东银口味~再蘸上特调的姜葱汁，半只本地鸡10分钟不见踪影?
  ♡
  2⃣紫苏蒜头爆大肠 42?
  爱吃大肠的听我说，这道菜必点！！一直只吃脆肠的我，被滑溜又香软的大肠刷新味觉~姜、蒜、豆豉、紫苏与锅气?混合的味道令人上头，每一块大肠都入味10分！
  ♡
  3⃣​三丝蛋饺汤 38?
  白萝卜、蘑菇与煎鸡蛋炖煮过的汤，泛白而清甜​，配料十足，我们直接把它当主食 ?
  ♡
  4⃣其他：​如果你们人数多，还可以尝试招牌好味肉、手撕盐焗猪手、炒米粉、松子鱼?等！其他菜品还没吃过所以不敢保证哟~
  .
  ?创发餐厅·必比登餐厅
  ?​光复北路512—2号铺 / 西门口a口步行600米

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  Cheungss_3997 2020-08-15 14:44

  广州探店 之粉面篇| 吃巷里正宗的生榨米粉据说是广州第一家生榨米粉，老板开了十几年，藏在小巷内。
  生榨米粉是广西的传统食物，提前磨好米浆，让其发酵，吃的时候后用榨粉器榨成粉条状入锅内。
  作为螺蛳粉的爱好者，来尝尝❗
  ►卤水猪大肠花肉米粉 ?20
  生榨米粉果然和平常吃的桂林米粉口感不一样，口感很特别。
  配料有酸豆角，葱花，肉沫，紫苏，花肉，猪大肠，淋上卤汁，嗦一口粉，感觉非常丰富饱满，特别带着紫苏的香味，满足。
  地址?海珠区英华街242号（地铁站东晓南C2口）
  时间?⏰周一至周六早上8：00- 晚上8：30，
  周日休息哦❗❗
  店名：靓姐蒲庙生榨米粉

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉
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  食有青年oly 2019-11-02 21:20

  一品米其林炳胜私厨，回味在西关名望家宴里炳胜私厨在广州人心中早有名望，秉承这对粤菜创新与品质追求的匠心精神，吃在广州不能错过的粤菜米其林餐厅，非炳胜私厨莫属，2018、2019连续两年入选广州米其林指南，获米其林一星荣誉，可见这里的厨艺精湛，追求极致。
  步入炳胜私厨，老西关的装饰风情，还原了广州传统民居名望家宴的就餐场景，基本上这里全部是包厢，而且装饰不一，各具特色，西关大屋里的色彩缤纷的“满洲窗”，可推移的“木趟栊”等等这些经典装饰都能在这里觅得踪影。
  海椰果炖水鸭，广东人喜欢煲汤，我喜欢饭前就来一碗汤，迷你的海椰果带着椰子的清香袭来，整个汤清澈见底。
  斗门膏蟹焖黑毛瓜，这个菜告诉你什么是膏香四溢，在到处都在卖大闸蟹的时候，珠海的斗门膏蟹不输大闸蟹的清甜美味，这种做法保留了膏蟹的纯正原汁原味。
  秘制烤安格斯牛肋骨，少许的韧劲但嚼得动，我完全不需要其他辅助餐具，毕竟已经是拆骨的肉片，酱汁浓郁，令人膨胀的香气，超满足的味蕾享受。
  白切海南文昌先刂鸡，早在海南当地就品尝过这道海南文昌鸡，是海南四大名菜之一，在椰林走地放养的300天文昌鸡，皮爽肉带嚼劲。
  均安头菜鲍鱼蚌仔，这道源自顺德均安，鲍鱼蚌仔以鲜为名，配上陈制头菜生蒸，这种咸香鲜配搭，很多食家都认为是极品美味。
  姜豉汁焗珍珠龙趸，打开锅盖的时候，姜豉逼出来的香气绝对是无法抗拒的，热气腾腾的背后，是陈皮，老姜，禾秆草这广州“三宝”的渲染，每一块鱼都是诱惑。
  砂锅煎焗大罗氏虾，虾肉Q弹紧实。
  澳门马友蒸肉饼，除了马友鱼带来的咸香，吃一口会被肉饼里清爽的马蹄口感所吸引哦。
  韭菜炒北海泥丁，泥丁又叫“泥虫”，重阳节气之后，在广西北海一带尤其生鲜，非常美味。
  鲜瑶柱肉片浸枸杞，饭桌上鲜艳的一抹“绿”啊，清淡可口，配合今天这顿大鱼大肉，豁然开朗。
  老西关芋香茄子煲，超级下饭菜，特别的是这里加入了芋头制作，老西关人家里的家常菜没想到也能烹饪得这么精彩。
  生晒肠味焗饭，融入广府腊味的焗饭，饭香软糯，粒粒精华。
  古法桃脂姜撞奶，这般风味，好比羊城好风光，心情愉悦的甜品，普通而不简单。
  寻味广州，我喜欢的地道的粤菜应该是既有广府的情怀，也可以加多一分精致，在炳胜私厨休憩品味的时刻，原来也是感受岭南文化的一个空间。

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  广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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  三只饭团 2020-10-01 16:16

  广州探店?米其林必比登推介餐厅②，开了34年的西关婆婆面?
  我去的是老店，长得很不起眼，路过了3次才发现它??
  店面不大，仅能容纳 2 张桌子，店里坐满人的时候，只能在街边摆张桌子吃，倒是有一种接地气的感觉?
  1⃣️上汤猪手面 ?小10元/份，中13元/份，大16元/份
  可以选择大中小，女孩子小份差不多了，吃过这么多家，它家的面是最有弹性的，一大块猪手很良心?价格也美丽?
  2⃣️猪油捞面 ?中8元/份，大11元/份
  中份2个面饼，大份3个面饼，上桌给的是猪油面，还需要根据口味添加酱油和醋，酱料不建议放太多，会很咸。?
  3⃣️炸酱捞面 ?中9元/份，大12元/份
  这个是后来追加的，听老街坊说来这里一定要试试它家宽面?口感没有细面好，但爽滑，酱料里肉末很多，味道刚刚好
  ?Tips?
  ✔️老店的名字叫做「恒记面店」，其他分店叫「西关婆婆面」
  ✔️可选细面、宽面、河粉，打包➕1元
  ✔️店里环境一般，对环境有要求的不建议来
  探店推荐指数：????
  ?店名：西关婆婆面（恒记面店）
  ⏱时间：7:00-次日6:00
  ?地址：荔湾区文昌北路212号（长寿路站b出口，步行300米左右）

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  广州 · 西关婆婆面(文昌北路店)
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  麦吉酱 2021-02-20 19:26

  美食探店|人均不足百元的米其林餐厅这家餐厅是地道的粤菜老字号，1996年开店至今已25年历史，虽然“大隐隐于市”，依然入选了米其林星级餐厅，但价格却非常平价。预算不够又想试试米其林味道，可以来这里打卡哦！
  ?店名：创发餐厅
  ?地址：广州市荔湾区光复北路512-2铺
  ?交通：地铁一号线西门口D口步行约80米
  ?️停车：不是很方便，要自己找周边停车位
  ?消费：人均70元左右
  ☎️订座电话：020-81881915
  ?营业时间：11:00-14:30，17:00-21:30
  ✅配套：共16个包房，最大桌可容纳22人
  ?推荐菜：创发真味鸡、招牌好味肉、紫苏啫大肠、创发一品煲、金牌蒜香骨、卤水拼盘、干炒牛河、姜汁炒芥兰、西洋菜南北杏炖陈肾

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  广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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  其实是香蕉 2021-01-23 13:04

  广州美食探店连续三年登榜米其林必吃餐厅分享一家我的广州年度最爱餐厅‼️（之一）
  全广州最好吃的烧鹅（去晚? 想吃的话一定要在中午一点前，晚上七点前）
  ?没有任何前缀限定词的那种～
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  ✔️「蜜汁凤鳝球」我最喜欢的鳝球，裹面粉炸，外脆里嫩，鳝肉好吃，蜜汁入味，真的很好吃！爆炸好吃???
  ✔️「马来黑叉烧」推荐⭐⭐⭐⭐⭐肥瘦相间，油滋滋，肥肉部分更多一些，配主食绝了。这个招牌黑叉烧也是必点了，虽然肥但贼香！
  ✔️「怀旧古法市师鸡」市师鸡不是特别满意，肉比较少，味道是还不错。
  ✔️「湿炒牛河」中规中矩，不过牛河也很难做出什么新花样啦！
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  ▶️ 朱仔记食府
  ?江南大道南429号(近香江家私)

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  广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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