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weirdfrankie
2018-04-20 09:16
长沙攻略 | 一定要看!长沙最好恰的六家湘菜馆!
写在前面的话:
来长沙不吃正宗湘菜就算白来了!这六家店都是自己去过很多次,尝试大半个菜单才入榜的。没来过长沙或准备来的小伙伴更要吃下这发安利!!!
?每个人口味不一,单独的菜品推荐也需要考虑哦。不废话,开始了。
——————————————来一条分界线
⭕️ 1️⃣:娟娟餐馆(文运街店)
// 位置:长沙市芙蓉区南阳街22号(利平快捷酒店楼上)
// 人均:50 ?
// ❗️推荐菜:
【美味鲈鱼】去晚了就没有!鲈鱼肉片鲜嫩清甜,搭配辣酱汤汁,是筷子停不下来。
【铁板鹅肉】招牌菜来的,小米椒鲜辣爽快,鹅肉十二分香嫩。
【小炒米豆腐】【酱香排骨】【糯米肉丸】......
⭕️ 2️⃣:鲁哥饭店
// 位置:长沙市开福区黄兴北路北正街253号
// 人均:56 ?
// ❗️推荐菜:
【咸蛋黄茄子】从老店吃到新店,茄子吸饱油汁,还能吃到粒粒分明的蛋黄,咸香可口。
【白辣椒土豆肉泥】这道菜一般难点上,特别是遇上得空能做的老师傅。想不到土豆泥能这样吃,切成碎粒,与白辣椒、肉末一同炒制,超超超级入味下饭。
【酸菜豆腐脑汤】【酸包菜炒粉皮】【酸萝卜小肚】......
⭕️ 3️⃣:天下客
// 位置:长沙市开福区中山路221号
// 人均: 46?
// ❗️推荐菜:
【鱿鱼丝炒肉】都能算上是零嘴小食,香辣味十足,鱿鱼丝偏硬,与肉丝结合度很高,味道却极好。
【酸包菜红薯粉】稍油,但是下饭一把好手。红薯粉稍有韧性,搭配酸包菜,咸辣入味,足足家常味道。
【米豆腐烧皮蛋】【咸蛋黄丝瓜】......
⭕️ 4️⃣:益华家菜馆
// 位置:长沙市芙蓉区浏正街136号
// 人均: 53?
// ❗️推荐菜:
【拌牛肉】说是下酒菜,也有下饭菜的风味。牛肉超大一片,是带筋的牛腱肉,秘制蘸料提味,不辣却好吃。
【黄鸭叫煮荷包蛋】一大盆!!荷包蛋煎的刚好,还有流心!和黄鸭叫一块熬煮,汤汁泡饭一绝!
【凉拌空心菜】【皮蛋老干妈蒸排骨】【爆炒腰花】......
⭕️ 5️⃣:彭记肉丸店
// 位置:长沙天心区人民西路169号巷子内(近悦方南广场)
// 人均: 60?
// ❗️推荐菜:
【肉丸锅】肉丸扎实,肥瘦均匀,佐蘑菇开汤,入口舌尖就能感受到鲜味,还会配小白菜涮着吃。分大中小三种份量,小锅都足够四人吃!信我!
【酸包菜肉泥】太下饭,居然没有过分油,包菜切得碎条,肉末入味,单吃这道菜估计能吃下三大碗饭。
【凉拌腰花】【青辣椒炒捆鸡】......
⭕️ 6️⃣:一盏灯店里
// 位置:长沙芙蓉区黄兴中路乐和城4楼
// 人均: 63?
// ❗️推荐菜:
【香辣鸭掌筋】来一盏灯不点这道菜你就是白来!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头、又劲道!佐料也好吃!
【酸萝卜肚丝】酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,肚丝软脆入味。
【香菜炒牛肉】【红烧米豆腐】......
——————————————来一条分界线
这六家都是亲身安利,无差评!
湘菜都是偏辣偏咸,过来旅游的筒子们考虑吃地道口味的要有心理准备哦,点些素菜类也会好很多哦~
长沙
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jinmaomaoer
2020-07-27 12:36
长沙美食|最正宗美味湘菜馆子来啦~
今日终于来打卡了 娟娟餐馆(文运街店)原本就一直很火的苍蝇馆子一直没来想来好久啦!可是人也多哦~不过排队速度真的很快 人一桌接着一桌
老板娘亲自点菜服务很热情?
1️⃣美味鲈鱼?来娟娟餐馆必点哦~真的是看到桌上人手一份 老板娘自己研发的菜品配上美味鲈鱼酱料真的是一绝?鲈鱼鲜嫩爽口超开胃
2️⃣铁板鹅肉?真的是鲜嫩开胃刚开始还以为一般般结果不光端上来就很有食欲吃起来更是香辣可口我们一致认为这个菜品绝佳哈哈哈哈?
3️⃣小炒米豆腐爱吃米豆腐的我怎么可能不点也是招牌菜之一了一份才十几块也很实惠划算了推荐哦~
4️⃣蒜蓉粉丝这个粉丝真的颠覆我对其他饭店干捞粉丝的想象去外面都是干捞粉丝都吃腻了这个是有汤底的又香又辣又开胃感觉就是份量有一丢丢少一份感觉都不够吃哈哈哈哈?
5️⃣时令蔬菜随便点了个藕尖我觉得蔬菜就差不多吧反正可以点点没有很特别的味道
6️⃣石灰蒸鸡蛋?鸡蛋份量挺足的也挺香比较有口感大家可以试试哦~
总而言之抱着试试的想法来试吃一下结果没想到这么多人来吃是有原因的性价比超高人均很划算想吃爽口正宗湘菜的朋友们可以来打卡啦!
?芙蓉区南阳街26号(距地铁线1/2号线五一广场三号口290米)
?️11:00-21:00
?人均40-50超划算?
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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春晓呦
2020-07-30 00:41
长沙本土湘菜推荐|娟娟餐馆
娟娟餐馆!是一家长沙本地人认可的菜馆,每次去客人都很多 热热闹闹的?
【位置】地铁五一广场站3号出口出来,在利平快捷酒店楼上。「娟娟」两个大字挂着,比较醒目好找。
【点菜及服务】娟娟家没有餐单?落座后老板/服务员会问你是不是第一次来,然后根据你的口味和用餐人数推荐特色菜。像我这种佛系性格就喜欢这种点菜~被安排的明明白白?
【菜品推荐】
它家每天招牌菜都是限量的 来晚了就很可能吃不到那几个特色菜~像清蒸鲈鱼我们就两次去都没有点上~(小事)
「秘制铁板鹅」招牌鹅肉!肉肉超级软嫩,要是不知道还会以为是牛肉。口味较辣 下饭 招牌菜?
「香辣鱼排干锅」朋友说很好吃~我不爱吐刺就只吃了两块 感觉味道有点咸。
「小龙虾尾」虾子干干净净的~配菜魔芋很不错?本不剥虾星人都吃了好多只?
「豆腐酸菜汤」符合我北方人口味 滑嫩好喝还解辣 一大碗好像才八块钱 买它~
「腰花肚丝」下饭!辣的!好吃!
「冰镇维c」新菜~被推荐点的。是沙拉菜叶子 适合减肥星人实用
「炼乳馒头」「咸蛋黄锅巴」好像是赠送的菜,馒头甜的 锅巴甜咸 这俩都适合餐前饭后当零食吃。
【总结发言】
是一家值得回吃的本土餐馆?上菜快、服务周到、主要是味道好? 吃的开心。
建议非周末日去吃 不然人多会排队蛮久~娟娟家全是现场叫号 探店自行安排时间~
祝大家 吃的胖胖 生活旺旺
长沙酒店
由 Agoda 提供
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长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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狂吃的大猫
2020-08-02 17:03
长沙必吃‼️22年老牌湘菜馆中餐厅同款
炊烟小炒黄牛肉在长沙步行街也能吃到啦!
⚠️饭点人气爆满❗️排队等位1000+桌,简直就是“长沙湘菜排队王”,必须打卡。
这家是规模zui大的“全新升级店”?首次推出了【九大湘菜】系列‼️每天很早就售罄,想吃一定要早点去。
炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
?地点:解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
?交通:地铁1/2号线五一广场站9口
?️时间:11:00-次日02:00
—
??♀️每次?️粉丝来长沙旅游,我基本上都会推荐她们吃【炊烟小炒黄牛肉】开了22年的老品牌,到现在20多家店面,口碑杠杠的?
*
??♀️❗️必吃九大湘菜❗️绝不能错过。
?:小炒黄牛肉|剁椒鱼头|毛氏红烧肉|辣椒炒肉|皮带擂辣椒茄子|茶油炒鸡|大蒜炒腊肉|芹菜香干|常德小炒肥肠……
—
?上过《天天向上》 招牌“小炒黄牛肉”?甚至走向了联合国??上过《春晚》必吃菜单 《中餐厅4》指定菜 《王牌对王牌》《向往的生活》王一博、蔡徐坤…等众多热门综艺和明星同款。
【每桌必点招牌】【超下饭】
?牛肉是大火?快炒,几十秒就能出锅,肉汁被锁在肉里,口感超嫩有嚼劲?香辣入味,拌饭一绝,白木耳搭配其中更爽了。
-
?毛氏红烧肉?肥瘦均匀,入口即化,酱汁浸入肉里好吃的不得了!!完全不腻!停不下来!
?皮蛋擂辣椒茄子?最爱的下饭菜,青辣椒和皮蛋茄子擂碎混到一起,裹满油汁。
?青椒牛菌肝?超滑嫩,牛菌肝口感简直绝了,素菜比肉好吃系列~
?凤爪肉蟹煲?鸡爪软糯到嘴里一抿就化开了,骨头都入味了,麻辣的汤汁很好吃。
??♀️其他还有:香芋排骨、烤鸭、香辣鲈鱼…都是他家人气比较高的菜品,值得一试。
*
⚠️饭点真的超多人!建议大家早点去。
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:?????
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:????
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:?????
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:????
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:?????
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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阿彤俗人
2023-12-10 19:18
来到长沙打卡的第一家湘菜馆子。
还是很好吃的,不会踩雷。
「香菜炒牛肉」绝绝子!!!香菜配上这个牛肉啊那叫一个嫩滑香啊!
猪油拌粉有被惊艳到!香喷喷的那个底料不知道是什么,但是吃起来有熟悉的味道,拌起粉来真的好吃。
腊味饭就一般般啦。
长沙
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嘻嘻嘻_553
2020-11-26 17:34
超地道的长沙美食推荐--麓湘小镇
❤地理位置:东牌楼街国金中心商场5楼(距地铁1/2号线五一广场站10号口步行420米)
❤店名:麓湘小镇(九龙仓店)
❤推荐菜品【猪手煲土鸡】吃肉爱好者有口福,简直就是神仙般的搭配,一口下满满的胶原蛋白,试问谁能抵制的住这么一锅香气四溢的猪手鸡呢?营养丰富,老少皆宜,简直就是进店必点菜啊
❤❤❤还有他家的【黄三爷腊肠】鲜香可口,采用独家秘制额腊肠,味道一绝,搭配的豆角干恰到好处,特别下饭。
【木瓜冻】爱吃甜食怎么能错过呢 采用新鲜的水果,纯手工制作哦,Q弹爽滑,让人回味无穷。突然好想来一杯茶颜悦色的奶茶,搭配起来应该不错,哈哈哈
❤❤❤❤营业时间11:00—14:00 17:00-21:00
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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星辰blue
2020-11-16 22:35
麓湘小镇,超绝的美食推荐麓湘小镇
很适合和闺蜜朋友一起去打卡,很有情调❤️,第一次来的时候是朋友带我来的,那天还是有个什么节日的,?很热闹,人还是挺多的,还记得旁边还有茶颜悦色和臭豆腐呢,而且交通便利,是一个好地方!
位置就在国金中心商场5楼,距离地铁1/2号线五一广场站10号口步行420米就到了,很方便,附近还有茶颜悦色呢,我很喜欢。环境真的是绝了,高颜值,进门就觉得非常的宽敞明亮???,干净整洁有序,暖暖的灯光恰到好处,随手一拍就是大片既视感!
服务也是完美,进门就感到非常的热情周到,有事就找服务员,都能及时解?决,很满意了。推荐菜:爆炒长豆角??,很好吃,难得能够找到一个很好吃的素菜,味道很不错??,很
好吃。
剁椒鱼头,非常的惊喜,鱼头还是挺大的,很入味?,肉质鲜嫩可口,很过瘾,汤汁也是绝了,很好喝,非常的下饭,太爱了。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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張无情
2020-11-22 18:07
长沙美食|⭕用湘菜思维看壹盏灯
长沙人很重情怀,长沙什么馆子真的网红❓
老馆子?
?
?只说一道菜??鸭掌筋
不说鸭掌筋,说这料?。很经典的湖南蒜苗和腌过的辣椒?️带的小炒。如果炒这道菜的时候你在厨房,一定先被油炝辣椒的味刺激到♨️,缓一会儿加了蒜苗,蒜苗出味后那种微小到不易察觉刺鼻只觉得香的蒜味在鼻腔里回味?,融合在一起就是勾人的湘式小炒香味。
▫️
湘式小炒不在于多放辣椒?️,我以为,在于将各味辛料搭配组合,极有层次,出锅后又极为融合,这就是湘味。同样红火的川味我粗浅的以为更注重的是香料搭配,各有千秋。
年龄尚小,对菜系的感知仍浅,老饕指正。??
?
又说回馆子,长沙老馆子?,壹盏灯,老师傅,笨萝卜等等等等,除了这些?的一塌糊涂的,其他的你得靠老饕。
不是这些馆子是网红馆子,是网络快了,这些馆子就红了;馆子红了,就精装修了。于是受到网红店的标准进行评判。自然褒贬不一。?
?
以往只是三五老饕来寻味图畅快,自然都说好吃。
如今多是专门来吃许多还吃不惯湖南味,如何都说好吃❓
?
难啊,不过是寻个美,谁料有人要分析它头头是道。
好吃也是它,不好吃也是它。
美食哪有标准答案。
?
名声四起?成行业天花板的网红店无论是从老店发家而来;还是平地而起的。必定有细致研磨的过程。
不论是兢兢业业老些年头的傲娇自家独味馆子?;还是通过大数据研究消费者的口味一举成名的滑头新馆子?。要是能对你味的话就藏⭐着吧,总有一些逼着你情绪低落挤向崩溃边缘的时刻,不知道怎么倾诉的你就会来寻这一丝碗上的热气?,便又有了千丝万缕的联系。
胃最能抚慰心灵。
?
敞开吃吧,就是了。
提前晚安!
地址 壹盏灯(蚂蚁工房店)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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一只黄小Duck
2020-06-06 21:48
in 长沙|娟娟餐馆
该怎么说呢 娟娟爆火后关于他的争议越来越多
有人说已经不好吃了变味了 有人还是依然喜欢
该怎么说呢 味道其实还可以 价格也实惠 多人吃十分划算
所以还是想给大家推一下?
1️⃣铁板鹅肉 ?????
招牌菜 懂的都懂就不用我说了
很地道的湖南菜 辣劲十足 肉也鲜嫩
虽然说是鹅肉…但是吃了很多次的我真不觉得是鹅肉
或者不知道放了几斤生粉…但是每次都点就是冲着味道
2️⃣蒜蓉蒸粉丝 ?????
普通的蒸粉丝,但是十分够味 很辣 但十分开胃
千万别吃太快‼️不然真的辣的够呛吼
3️⃣海南黑香干 ?????
我也是第一次听说海南特产有这个香干?
清爽的味道 不会很辣 香干切的薄 味道够
4️⃣牛肚火锅 ????
牛肚、粉丝、血放进特制的酱料煮
菜都很新鲜‼️唯独这个酱料 酸辣酸辣
个人觉得酸过头了 把肉的鲜味都遮掉了 不会点二次
5️⃣蒸五花肉 ?????
五花肉鲜嫩可口 好下饭‼️
6️⃣鱼排 ?????
没有鲈鱼 老板就给我们换成了鱼排
炸过再闷 味道更好?
7️⃣擂皮蛋 ???
娟姐说是自己做的皮蛋(不知真假) 擂辣椒很好吃
可是菜上来是没有擂的,要自己动手
味道一般 皮蛋我觉得都没我妈菜市买的好吃
8️⃣酸菜豆腐汤 ?????
便宜大碗10?一大盆
味道还可以 豆腐很嫩
吃完菜来一碗可以解腻?
9️⃣清蒸鲈鱼? ?????
鲈鱼肉很鲜嫩 本以为会做成辣的 结果并没有‼️
所以很好的保留了鲈鱼的鲜
早点去 不然会没有
这次去晚了所以没点着
⚠️:懂的都懂 老板娟姐会给我们点菜 都是招牌必吃
去很多次 一次也没听清到底有啥菜 除了常见的
所以我的菜名可能不是很标准?
选择困难者十分合适
如果想自己点菜就先做好攻略再去吧
至于味道 个人觉得还是十分不错的‼️‼️‼️
价格更是实惠的没得说
8个人 人均42
简直便宜的没话说?
?: 娟娟餐馆(文运街店)
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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薄小荷_9638
2021-03-17 16:22
连续三年登上必吃榜的店一定得试一试
壹盏灯
⭐️排队提醒
不可以??♀️线上拿号,只能到门店拿号等位
工作日下午2点到店,不用不排队,店内几乎满座
?
「鸭掌筋」可惜去完了,鸭掌筋没有了
「干煸鳝鱼」?️鳝鱼去骨,肉质很弹,干煸的做法外有薄壳,比较焦香
「酸萝卜炒肚丝」?️入口很浓香的猪油味,肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
「湘村黑猪辣椒炒肉」?️?️?️这个菜总算是有辣味了,有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉,很下饭
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执域屿
2019-04-10 11:44
长沙|麓湘小镇适合全家人吃的湘菜餐厅
如果说 老街鱼嘴巴 (一家湘菜馆)走的亲民和口味 这个就是走的格调和氛围
?店内环境:店内有投屏老的欧洲电影 桌布布艺白 整个风格低调简约
☺️推荐菜品:图四木瓜这道菜 忘记什么名了 上层是类似布丁口感 带有一点巧克力味 下层是木瓜 清新爽口 吃完比较辣口的菜吃一个这个 完美
?推荐原因:适合非本地人来吃的湘菜馆 不会像一盏灯那么辣 比较融合了各地的口味 小孩年轻人老人皆宜✔️
【重口味的?不推荐此店】
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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自由行走的韩韩
2020-09-24 21:17
长沙美食探店|排名前三的湘菜『伍厚德堂』
?来长沙肯定是要吃上几顿湘菜了~
说到湘菜餐厅就不得不提湘菜老字号,始于1946年有着八十年传承的『伍厚德堂』了。?
最值得一夸的就是它的环境了“闹中取静”最适当不过了,民国建筑别有一番风味,听服务员介绍,说这是一位是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆,是三湘第一公馆,“厚德堂”取名于老子“上善若水,厚德载物”这名字也太有意义了吧~
门口26w?的湘绣特别的壮观~(它可是1946年的古董呢)
店里任何一个位置都适合拍照~
✅菜品?推荐:
1️⃣永洲血鸭
永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,使用鸭肉和鸭血一同爆炒,里面放了当地特色的木姜子油,有点像热带地区香茅的气味(点菜时候服务员会告诉你说这个味道比较特殊,外地人怕不适应,但是它对身体特别好)
2️⃣葱油粑粑
香葱和面粉的结合,一咬下去,外酥里嫩,一个人可以吃上好几个
3️⃣孜然寸骨
肉质特别紧致,我特别喜欢上面孜然的味道~太香了……
4️⃣蒜蓉蒸秋葵
因为我不太能吃辣,前几天辣怕了,所以就点了这个菜,没想到特别惊艳,秋葵下面铺着粉丝,吸收了汤汁、很入味~
5️⃣云吞什锦野菜包
太太太好看了、颜控必点,摆盘还用上了干冰铺垫,口味上很赞,里面有鸡蛋和韭菜~包子上面点缀了鱼籽~
✅甜品?推荐:
杨汁甘露
✅饮料?推荐:
洛神玫瑰?
白果飘香?
他家的菜都是比较注重食材,原材料都是选用上等的,比较注重食材的本来味道,而且它连摆盘都特别精致!不愧是湘菜中的米其林
服务态度也是很贴心,我去的时候刚刚好遇上了京剧表演、好像每周都有几天是有表演的,边吃饭边听戏,还真的很下饭.
地址: 伍厚德堂(坡子街店)?坡子街148号
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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Belathim
2023-12-16 10:04
好吃得身边人死了又活过来你都不知道
杨梅汁我喝起来有股塑料味 这个不推荐点 分量也小
长沙
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薇凉雨jane
2020-09-18 19:40
抵达长沙的美食♦️第一弹
?店名:麓湘小镇
?坐标:长沙IFS国金中心5楼
?【环境】:很有Feel,装修精致有格调,不同于传统的湘菜馆。
?【服务】有专人领入座位倒上茶水,扫码点单上菜很快。
?【剁椒鱼头】上面盖了厚厚一层剁椒,汤汁都已经浸入了鱼肉,随便夹上一筷子,莹白的鱼肉细腻饱满,口感鲜甜爽滑,满满胶原蛋白!集鲜香、滑嫩、麻辣于一体,食欲瞬间被刺激得无法自拔。
♦️【荷田冰粉】配料超级多:小丸子+酒糟+花生+冰粉~解辣必备,拌在一起口感冰凉顺滑;【生炒黄牛肉】牛肉不是很辣很嫩,即使不会吃辣的小主也可以尝试,还蛮好吃的;【小炒金钱蛋】把煮熟的鸡蛋切片先炸后炒,很香很好吃;超级下饭【铁板烤虾】盘底铺了一层杏鲍菇和蒜蓉,烤虾特别入味Q弹;【木瓜冻】自带仙气颜值;【三爷腊肠】很湖南很下饭的一道菜:腊肠切丝+干豆角打底,又香又辣;【水煮红豆角】首次吃红豆角,很有当地特色,还不错。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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糯米就是Nommy
2020-08-02 22:49
长沙我最爱的湘菜馆中餐厅指定湘菜
长沙探店 | 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
✨长沙我最爱的连锁湘菜馆 居然在解放西黄兴铜像边开了店?
?虽然已经意料到人会很多 但来了以后还是被吓一跳?♀️门口真的排满了人 全部都是来吃炊烟的 果然是长沙湘菜排队王??
-
⚠️对了对了 最近炊烟还首家推出九大经典湘菜
?小炒黄牛肉?:走进联合国的小炒黄牛肉 每份都是急?快炒 几十秒就出锅 牛肉汁水饱满 又嫩又有嚼劲 泡椒炒的足够香 下饭神器?盖两勺在米饭上 我能吃三碗‼️
?毛氏红烧肉?:炊烟我新发现的宝藏菜㊙️红烧肉酱汁浓亮 用的是偏瘦的五花 吃起不腻嘴 肉入口即化 虽是湘菜但不辣 好吃哟?
?剁椒鱼头?:讲真分量是真的大 虽然是鱼头但肉也很多 两种辣椒层次丰富 肉也很鲜嫩 汤汁也想用来拌饭嘻嘻?
-
?皮蛋辣椒擂茄子?:必点❗️必点❗️必点❗️上来要先擂一下 把松花江皮蛋、螺丝椒和皮蛋全部擂到一起 烤过的螺丝椒炒好吃 皮蛋的特别美味我简直爱惨了 爆赞✅
?辣椒炒肉?️:这道菜比一般湘菜馆的辣椒炒肉还好吃?五花肉和腿肉两个部位的猪肉口感完全不同 辣椒比肉还美味?
-
?其实每次来这里点的菜都不完全一样 但是基本没有踩雷的 所以根据自己喜好点菜 不会踩雷的?
?湖南卫视的节目里 湘菜几乎全是炊烟 还是《中餐厅》指定湘菜??
?地址:解放西路黄兴步行街司门口八角亭二楼(黄兴铜像旁)
?人均:74Rmb
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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要好好吃饭喔
2018-11-19 21:20
长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯
地址:芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼(离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…)
人均消费:50左右
作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 !!今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟?姐妹?千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽!!
???必点必安利:
1️⃣无骨鸭掌:懒人福利 然后超辣超下饭
2️⃣手撕包菜:酸甜刚刚好
3️⃣丝瓜肉泥汤:丝瓜和肉泥的完美结合
??其他的呢就带过一下叭(个人感受噢)
1️⃣酸甜鱿鱼卷:可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
2️⃣辣椒炒蛋:味道很家常 蛋很多很大
3️⃣红烧米豆腐:个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
4️⃣泡辣椒炒牛肉:不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
5️⃣肉嫩子火焙鱼:感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
关于排队:
我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸?
友情提示噢:
一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点(图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒?)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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liuliul
2019-09-21 13:37
【长沙必吃湘菜馆•一盏灯】
【长沙必吃菜馆•一盏灯】
前段时间去长沙,朋友让我介绍吃饭餐馆(虽然我来长沙次数也不多,但好歹也是个湖南人),我又再次向他们安利了一盏灯!
^自从一年前在他家吃过一次招牌鸭掌筋,我彻底沦为其脑残粉!虽然他家很多菜式我没试过,但以小窥大,尝过的一些都还不错,想来其他也差不到哪里去,趁这次拍了些图,就来记录一下吃过的几道好菜吧~(排名不分先后,菜菜们不要生气)
?NO.1 鸭掌筋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:酸酸辣辣,剔除了骨头的鸭掌只剩下脆嫩嫩的筋肉,嚼着乐趣十足。不过这菜的好吃程度和其辣度有得一拼,尝不了辣的朋友稍微试试味就可以了。夹几块筷子还觉得够味,是我爱的味道!到后面就开始涕泗横流(对不起,我来北方太久,吃辣能力下降不少,我给湖南人丢脸了?),但没办法,就是忍不住,你只要尝过一口根本就收不住嘴!
?NO.2 酸萝卜猪肚丝
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️半
口味:一如既往的酸香。这个酸主要来自里面的酸萝卜,特别爽脆,带着极浓郁的湖南当地小菜特色,用它配猪肚丝简直绝了,盖住了其原有的一点腥味,吃起来很是解腻开胃。
?NO.3 米豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。米豆腐和一般我们常见的用黄豆制成的豆腐不太一样,它是用大米磨成米浆后加碱水制作而成,颜色是微微发黄,吃时带着一点碱水的味道,其口感粉粉糯糯。我小时候吃得很多,用它和酸菜炖煮舒爽开胃,用它搭大蒜叶炒制香软十足,加点酱油翻炒就很下饭。一盏灯这菜配了点肉末,吃着口感上更丰富。
?NO.4 擂辣椒荷包蛋
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:香辣。这菜我真的吹爆!看着不起眼,就是个普普通通的辣椒+鸡蛋,但是却炒出了“前无古人后无来者”的气势!下饭我就不说了,你光看到这油润光亮的色泽,想必就已经开始吞咽了吧!何况还有那煎到微微起皱乏皮的辣椒、焦脆的蛋白,绵实带着辣味的蛋黄,朋友们!这菜不吃真的太亏了!你在家里找个菜谱跟着做一次试试,真的好吃到头掉!
?NO.5 猪油拌粉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
口味:豉香+葱香。这碗粉,不多说,就是干!猪油加点豆豉葱花,就是一碗不可多得的好味道。相比那些经典的牛肉味,这个口味要清淡一些,更适口,每根都裹着猪油的粉条顺滑软糯中又带一点点嚼劲,咀嚼的快感很足。对了,是不是好奇葱香从哪儿来,哈哈哈,藏在碗底了。
祝大家有个好胃口~
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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Lusily
2020-08-31 15:36
探店/长沙湘菜排队王,炊烟小炒黄牛肉
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?周末约上闺蜜来到了湘菜排队王的炊烟小炒黄牛肉,好多人过来探店打卡,我也不免跟个风?!长沙本地人必须去的一家湘菜店,还是炊烟时代的时候就是妥妥的忠粉了!?
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?作为长沙本地人,别人要是问我,你们这里有哪家湘菜好吃呀,我肯定毫不犹豫的指出,炊烟小炒黄牛肉店,真的好吃到爆炸!一般的朋友聚餐,吃饭什么的大家都会首先这家店。我们吃了这么多年,都没觉得腻~
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?炊烟,22年的老牌湘菜啦,口碑好到没话说,能走进联合国的湘菜代表,好好吃,每次去都得排很长的队呢,客人巨多,建议先在网上预约。40多位明星点赞过的湘菜,赵丽颖、王一博都推荐过的,上了好多电视呢。而且是首家推出9大经典湘菜”的店,各种好吃的菜品,非常丰富菜色,每一道都色香味俱全,各种肉,喜欢吃肉的伙伴,绝对是福利。店里还有各种饮料?可以点。《中餐厅》指定湘菜,在多个节目都出现过炊烟的湘菜。
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✨来这里必点的当然是炊烟小炒黄牛肉了,作为牌菜,上桌前仪式感也是很强的,号称桌桌必点。
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个人最爱的就是毛氏红烧肉了,肥而不腻,入口即化,吃完一块还想接着吃第二块。
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烤鸭是可以蘸着酱料吃的,带孩子??的可以点这个,我家娃儿超爱吃!除了这些,九大经典湘菜也都是不错的选择!
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交通方便: 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
黄兴站?一出地铁口就能看到招牌,一下就到了,招牌也特别明显,就算不是本地人也容易找到的~
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店内环境很不错,大气又上档次,灯光以暖色系为主,非常的温馨。虽然说排队的人很多,但是外面也有小点心可以免费吃的~所以等待着也不会太饿✔
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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小羊要自律
2020-11-10 22:07
长沙必打卡湘菜馆|麓湘小镇好吃又好看
据说是来长沙必打卡的新式湘菜馆‼️但我待在长沙这么久,今天还是第一次吃?
?环境
环境非常可?和一般的湘菜店不一样,它有点偏欧式简约风 ?所以无论是自己吃还是请客,都非常有排面?(但由于今天是公司聚餐,所以没有拍照?)
?木瓜冻
上的第一道菜,也许不能称之为菜,餐前甜品吧 就是木瓜➕椰奶冻➕咖啡冻的组合,造型非常漂亮?端上来的时候还在冒烟,仙气飘飘的感觉 ?如果一口吃下去的话,就是普通木瓜的味道。分开吃的话,可以尝到椰奶冻和咖啡冻的味道?
?口味牛蛙
作为一个非常爱吃蛙的人,它们家的蛙我觉得一般?口味偏辣,但是蛙感觉个头很小,肉不是很多,吃起来不是特别得劲
?咸蛋黄玉米粒
这个我觉得是全场最佳!!!我太爱吃了!!!?因为我本身是一个比较爱吃咸蛋黄口味的人,所以我觉得咸蛋黄无论和什么搭配都非常?️!
?浸汁养生秋葵
我平时不怎么吃秋葵,但它们家的我觉得还不错,吃起来比较脆,而且味道比较清淡,不怎么能吃辣的点这个绝对不出错?
?猪蹄炖鸡
这个绝对也是前三名?太好吃了!!!猪蹄和鸡都炖的非常软糯,入口即化‼️带有微微的甜味,无论是老人还是小孩都可以吃!!!
?鸡婆笋炒田螺
非常下饭的一道菜!不过由于我晚上不吃米饭,所以只是小尝了一口,有一点点?辣
?芋头青菜钵
这道菜我也非常喜欢 ?芋头和青菜的组合,说是汤又不像汤,比较粘稠,但是非常好吃?
?酸菜肉末米豆腐
米豆腐应该是湘菜里比较常见的,但它们家的太太太一般了!!!偏油,感觉米豆腐的味道全部被盖住了
?剁椒鱼头
虽然它的阵势非常大,但是我不爱吃鱼,所以也只尝了一小口,有点鱼腥味?不过要是请客,非常推荐它,很有排面?
?玉米汁
玉米汁好评!非常浓稠,玉米味很重!用来解辣解腻效果都不错?
?面包诱惑
无功无过的一道甜品,非常普通,就是所有店里都可以做出来的味道?
?地址:我去的是九龙仓店,不过好像乐和城、万达那边都有店。
?6个人8个菜,2个甜品,大概500左右。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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汽汽Ta
2019-03-05 11:54
???一盏灯好吃攻略???
?长沙湘菜千千万 而我偏爱一盏灯 ?
今夜我是一盏灯辣辣女孩??
———————
关于排队:很多店都要排队很久,特别是饭点,尤其是蚂蚁工坊那个店!避雷!轻轻贴近你的耳朵:去悠优港!悠优港店排队没那么多人!但希望大家不要告诉自己的朋友,我怕我下次去要排长队
——
关于价格:性价比超高的一家网红湘菜!牛肉鸭掌筋火焙鱼都才40-50一份,分量也很足!钱包无负担!人均50吃到嗨!
——
关于环境:很淳朴接地气的环境,很多人比较嘈杂,碗都有些有缺口,但!这不重要!来排队的人只为了它的好吃?!
——
最重要的一part⚠️
关于口味:
辣!辣!辣!各种辣!泡椒、青椒、红椒、朝天椒…对于我这种爱辣女孩来说真的是福音吧!虽然很辣但也有很多没那么辣的菜啦!不要被吓跑,但是辣的真的会好吃些。
-
接下来一一为大家介绍~
#泡椒牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
泡椒切得很碎,酸辣口感,混杂着纹理紧致的牛肉,很入味,融合得天衣无缝,但越吃越辣,还好我自备了解辣神汽 汽汽Ta,蓝莓味的,清甜适口。辣得?都有灼烧感的时候,一口汽汽Ta下去,真的瞬间降温,继续嗨吃不停!我宣布这道菜是米饭克星!无敌下饭。
#爆辣鸭掌筋#⭐️⭐️⭐️⭐️
这道菜我之前没吃过,是一盏灯的特色。基本每桌必点。辣椒搭配大蒜叶子独有的香气,鸭掌筋柔嫩,吃到嘴里,越嚼越香,但真的很辣!比泡椒牛肉还辣,我吃了三口就忍不住喝口汽汽Ta,微微汽泡裹住口腔,冲淡辣味,是很推荐大家去吃很辣的食物的时候带瓶汽汽Ta了,到位!
#香辣火焙鱼#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
吃一口我就摸清了它的烹饪过程,先是炸,然后放入大蒜青红椒爆炒,加入紫苏提味,这道菜上来的时候格外香,入嘴香酥,美中不足就是有点油,我赶紧喝了口汽汽Ta,解腻满分?但这道菜味道很棒,推荐。
#口味鸡杂#⭐️⭐️⭐️⭐️
鸡胗,但我觉得还可以切小一点点,太大块了但我这个爱吃鸡杂星人觉得它还不错!
#香菜牛肉#⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
香菜牛肉也太好吃了吧,香菜炒熟以后不会很抢味,但给牛肉增添了一丝清甜和爽口,不是很辣却好吃的一道菜,要看你的饭友是不是讨厌香菜哦!反正我不讨厌,可以约我吃饭?
#红烧米豆腐#⭐️⭐️⭐️
很多人推荐,但我真的不觉得它好吃。不入味,很大一坨emmm我反正不推荐?
所以我的一盏灯必吃清单是:泡椒牛肉、鸭掌筋、火焙鱼、香菜牛肉?
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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孤央_3174
2020-11-26 09:24
长沙必打卡之一 炊烟时代小炒黄牛肉
???来长沙随处可见的除了茶颜悦色 还有就是炊烟时代小炒黄牛肉
???(中餐厅)里面的小炒黄牛肉 ?
号称联合国和明星必打卡的店
?️「皮蛋辣椒擂茄子」第一次尝试这个的时候没想到三种食材放在一起还有那么奇妙的味道
?️?️?️:「炊烟小炒黄牛肉」:真的很入味 黄牛肉超级嫩 特制的铜牛是他们家的特色 上桌还会跟你介绍这是闯入联合国的菜品
「酸辣跳跳蛙」:这个不惊艳 也就是普通牛蛙的味道??
「香芋排骨」:小伙伴不是能吃辣 就点了这个 这个味道一般 上面粉很厚实味道也一般
他家的服务 真的我觉得堪比海底捞 可能是长沙人民自带的那种很热情吧 真的很nice??
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(7mall店)
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一个代颖超
2020-10-13 15:34
网红娟娟餐馆
娟娟餐馆 打卡
作为长沙人跟随大众吃一吃网红餐馆 当时去的时候己经七点多了,店里生意很好,店里的长沙老口子也比较多,七点多还排了一小会。一共点了5个菜
【美味鲈鱼?】:鱼肉超级嫩,而且鱼刺处理得很干净,鱼已经是一片一片处理好滴 吃起来也会比较方便
【爆炒口味基围虾】:虾处理得很干净,有开虾背和处理虾线,份量还是比较多的 虾子是酥脆的也比较入味
【奶油馒头】:图忘记拍了 但是很好吃很推荐
【蒜蓉粉丝】:这是娟姐给我们点的小菜,有时候选择困难的时候可以把选择交接给娟姐也是很好吃的
还点了一个牛肉,牛肉比较辣比较下饭也比较推荐,娟娟菜馆口味没有其他长沙湘菜口味那么重,也不会太辣大家可以去试试
地址:南阳街26号(消防支队旁边)
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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陈圈圈_2114
2020-01-06 17:53
长沙美食 | 最好吃的湘菜‼️内含点单攻略
作为一个江西人,对于长沙美食真的是好感度爆棚‼️尤其是茶颜悦色和这家?️好吃的湘菜餐厅—炊烟时代小炒黄牛肉真的是排队也要吃的长沙美食,这份长沙美食点单攻略,赶紧GET起来❤️
⚠️地址以导航为准
?️店名:炊烟时代小炒黄牛肉
?️地址:五一大道五一广场635号7mall购物中心6楼
✅️点单攻略
?️炊烟时代小炒黄牛肉:大名鼎鼎的小炒黄牛肉,还有忘机兄的推荐,就两个字——吃它!虽然是爆炒的但是完全不柴,能吃的到牛肉的香味而且还嫩嫩的,真的很棒了?
?️香芋排骨:全场颜值担当 刚端上来的时候当然是各种拍照,因为摆盘真的很精致‼️翡翠冰蓝色的花瓣盘子,外面一圈是仙气飘飘的干冰,里面是排骨+芋头!香气十足的排骨和入口即化的芋头,一口下去幸福感十足!我真的好久没吃到这么好吃的香芋排骨了 ?
?️蒜香水晶虾:不同于铁板基围虾的焦香,它是一种浓郁又柔和的蒜香味道。虾肉QQ弹弹的,有一种像蒸过的鲜美,而且开背去了虾线,吃起来太方便了?️
?️皮蛋辣椒擂茄子:皮蛋+茄子,真的是很nice了!当时点的时候是按推荐点的,也很好吃。
?️香辣鲈鱼:满满的辣椒,吃辣星人肯定爱了?️尤其是里面的红薯粉特别入味。鲈鱼也没有刺,爱吃鱼但是怕刺星人就可以大胆放心地吃它了‼️
✅️排队预定
我们当时去的时候发现门店生意太好了,好多人排队!还好我们机智地在点评上预约了排队(夸我)
和朋友点了五个菜,才200左右,而且基本都是硬菜,完全不踩雷,性价比真的是绝了‼️总体来说,颜值+味道+用餐环境真的在线,下次来长沙还是要吃它?️
?️——————————
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(7mall店)
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点点阿姨呀
2020-10-10 19:50
必吃探店|壹盏灯感受火辣辣~
发这条的时候 ,看照片的我 已经流口水?了
?壹盏灯在长沙人心中,应该不陌生了吧,一提名字就让人馋到流口水。哈哈哈
?地址:五一广场 东牌楼111号东港名苑201(我一般去的都是蚂蚁工坊店,据说也是老店来着)
??♀️作为在长沙生活的湖南妹子,不得不说这确实是网红店,但是味道也是真的好,不是忽悠游客哒!!!每次出去玩不知道选吃什么时,我总会选择一盏灯,因为很辣!ilike嘻嘻?
?♀️关于排队:现在真的很火,如果你有计划要去吃,一定提前一到两个小时后拿号排队,再去逛逛。不然很晚再去排队很多菜都售罄啦。
??♀️点菜建议:如果你是第一次来吃,建议你点菜单上写了推荐的菜品,基本不会踩雷,都很好吃。(因为我发现,不是推荐的,有的菜不是很好吃,那就不要浪费钱啦)
?️如果你很能吃辣,那一定要吃 :鸭掌筋、泡脚牛肉。
?其他基本配备:酸辣鱿鱼卷 河蚌干锅。实惠大碗的米豆腐也是必不可少。
?点心推荐飞饼,好吃又脆。
?汤菜类 推荐芋头娃娃菜。(如果你很怕辣,记得饮料一定要点够哟)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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Reda_4180
2021-01-14 20:24
长沙美食?
伍厚德堂(坡子街店)天啦什么神仙湘菜馆餐厅
天啦和爸妈来长沙旅游?,发现的一家宝藏神仙湘菜馆,爸妈吃了都说绝的一家?,我妈喜欢就餐环境好✨,这家是明风十足的装修风格一进门就抓住了我妈的心,我爸爱口味,丰富多姿多彩的湘菜菜品,摆盘我爸都连连点头?。而且还是一家服务态度特别好的湘菜米其林餐厅,小伙伴别错过了,湘菜并不只有辣的哦,不能吃辣的我妈也喜欢。???
猪油拌粉?——很好吃,点了三份,每人都乐滋滋的吃完了,心满意足。
剁椒鱼头?——我妈特别爱吃鱼头,不能吃辣的妈妈也难得多吃了,说很赞。
永州血鸭?——巨好吃,鸭肉味道不会干干的,肉质鲜美,不愧是湖南特色美食。
美味寸骨?——难怪叫美味,还真的很好吃,咸味和甜味都不是特别重,很合适,刚刚好。
来长沙旅游的小伙伴可以来这家店试试呢,不会失望的嘻嘻嘻。???
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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Guolei_6874
2020-12-01 17:49
民国范的米其林湘菜馆
长沙真的是一个宝藏城市,真的好多好吃的!???可以来打卡长沙的茶颜悦色,吃糖油粑粑跟黑色经典臭豆腐。
来长沙一定要吃湘菜啦,???给你们推荐一家正宗的米其林湘菜馆,非常具有民国风范的湘菜馆!
以前就留意了伍厚德坐很久,觉得挺吸引的,???也很想去试试。位于天心区坡子街148号距火宫殿牌楼20m。
环境:伍厚德堂是个有文化底蕴的地方,???也是长沙市文物保护单位,用餐环境自然是好!这家店在坡子街整体是民国小洋楼风格,据说以前是个钱庄???,现在改成湘菜馆了晚上快六点到店不用排队等位直接在2楼卡座就餐,店里是雅致古朴的简约装修风格环境还不错,适合朋友聚餐。
服务:服务员热情周到,上菜倒水都很积极!???店内生意很火爆,有时候可能需要等位
推荐菜品:
孜然寸骨:孜然很足,???一口咬下去满满的肉感,超级爽哦!
口味靚牛蛙:牛蛙有点辣,但是确实入味,能吃辣的会觉得好吃,很下饭!???朋友吃了好几碗饭!
猪油拌饭:湖南妹子超级爱的一道菜,☺☺☺不油腻,非常好吃!吃了好几小碗!
红煨水鱼?:很入味,很嫩,很下饭,真的超级好吃!
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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葱油花卷儿
2023-12-12 14:42
??长沙的辣椒果然名不虚传?️?️
「壹盏灯(蚂蚁工房店)」不吃辣星人活不下去的店!
真的是每道菜都红彤彤??本重庆人都辣的不行 因为基本都是鲜椒小米辣 真的厉害
「鸭掌筋」辣辣的鸭掌筋很有嚼劲
「酸辣鱿鱼卷」好下饭!!!刨一碗
「口味鸡干锅」一直煮着 又辣又想吃
我爱长沙!!!以后还去???
长沙
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汪诗怡呀
2020-05-08 12:12
打飞的去长沙get《王牌对王牌》花花同款湘菜
没想到炊烟小炒黄牛?肉居然上了《王牌对王牌》!本火星人立马打飞的去长沙吃?
原本就超级想去长沙旅游的,节目播出当晚就立刻去定了机票✈️
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不得不说长沙的美食是真的多?南门口一条街,坡子街,黄兴广场,火宫殿满满的都是好吃的?炊烟小炒黄牛肉的店也是遍布全长沙,我们就在生意最好的五一广场附近7mall六楼店吃了一顿??
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首先点的就是花花同款的这道?小炒黄牛肉,上菜很快啊?牛肉口感很棒,超级嫩滑也很下饭,虽然放了很多辣椒?️但是是能接受的那种。香辣鲈鱼就不一样了,是真的香辣,又香又辣,不太能吃辣的朋友可能无法接受?最解辣的就是香芋排骨,超级香甜,排骨也软烂,香芋入口即化,真的绝了!
长沙
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小狮子的仙女宝
2021-01-25 10:24
长沙湘菜推荐市区隐藏的老字号米其林湘菜
我可真是湘女之魂,每次吃饭首当其冲就是点!湘!菜!
今天跟朋友去打卡一家米其林湘菜馆—伍厚德堂?
早就慕名已久啦!就等着周末来吃吃喝喝~?
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餐厅就是一栋别墅,不得不说从刚刚进店铺到坐在位置上吃饭,给我点感觉仿佛穿越民国,装饰摆布都像是古代大户人家的宅子,特别有氛围感~??
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我和姐妹两个人吃点的三个热菜两个凉菜都吃的炒鸡饱饱的分量很足呀!
?秘制牛腩?128
超推荐这个,牛腩软糯口感略带丝一丝丝劲道,搭配浓稠汤汁,实在是太美味了!而且分量很足,感觉超值,悄悄告诉大家汤汁拌饭太太太?️
?口味靓牛蛙?88
爱吃辣的朋友千万不要错过,辣到骨头里,湘菜之魂,肉质又很鲜嫩爽滑,而且店家很用心,都是腿肉,吃到停不下来
?猪油拌饭?9
长沙特色小吃怎么少得了hh,猪油搭配浓浓的酱油,饭粒粒分开,入手好糯好香!
?紫苏桃子姜?29
这个推荐大家一定要点!太好吃了!总之保留了桃子的爽脆香甜,但是又夹杂着一丝丝辛辣,好吃到停不下来!
分享到这里了!地址详情在下面!就在坡子街,来长沙姐妹去打卡呀!拍胸脯推荐!
?店铺:伍厚德堂
?地址:长沙市天心区坡子街148号
??♀️人均:100+?(丰俭由人)
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温鑫鑫zz
2019-04-03 18:56
拔草丨长沙五一旅游攻略美食网红娟娟餐馆
‼️负分,差评!千万不要再来这家了‼️
为什么没有人站出来diss一下这个“长沙网红娟娟餐馆”呀!
被吹上天的什么长沙最好吃最地道的湘菜,长沙必吃,必打卡,真的随便一家苍蝇馆子都比它好吃
上周六和朋友慕名而来,美食体验我想给负分!差评!
卫生:⭐ 一星都多
卫生条件真的极差,我们在楼道等了20分钟给安排了个圆桌,竟然还没收拾就叫我们落座,一股子的剩饭菜味道,地板也不知道多久没擦了,还粘鞋。给我们上的碗筷直接从一个大盒子里拿出来,连塑封都没有,不知道消没消毒,让我们自己用热水烫一下(不过这也是在长沙馆子吃饭惯常的事)
服务态度:⭐
一上来就非要推荐美味鲈鱼和铁板鹅肉,说是必点菜;我们在吃饭的时候三番两次的来打扰我们,非要我们发朋友圈推荐他家,给我们减10块钱,送一个菜(结果送了一盘炼奶馒头……)我们说吃完再发她还不愿意,非要看着我们发了朋友圈才走。我真的想说,这种行为很流氓!
菜品:⭐⭐⭐
我们点了美味鲈鱼、铁板鹅肉、蒜香排骨、捆鸡、酸菜田螺肉、干煸四季豆、擂辣椒茄子6个菜,加上送的馒头,一共算7个菜。因为湘菜真的很下饭,六个人吃也是够的。不过菜的味道真的非常普通,里面最好吃的是干煸四季豆……他们家的招牌菜铁板鹅肉吃起来感觉像放了很多嫩肉粉的猪肉(店家以为我们没吃过鹅肉吗?)铁板鲈鱼真的超小一只,比手掌大不了多少,每个人吃两口就没了,我还以为我在吃杭帮菜?!
价格:人均50左右,我们没有点饮料。但真的不值当。
我想娟娟餐馆红也有红的理由,比如老板娘很有个人风格,包着个红头巾化超级浓妆,一直带着招牌的微笑;再比如死皮赖脸让顾客发朋友圈做人际传播,着实有用。不过我这次去打卡真的很失望,认为娟娟餐馆已经失去了它作为餐馆的基本的底线:卫生、服务、菜品,是一家不会有回头客的店。
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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