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壹壹捌肆零
2020-08-28 16:53
长沙美食|土著常光顾的湘菜馆子合集
长沙 一个令人长胖的城市
在这里十多年啦
从来没有觉得吃厌过
也见证了很多湘菜馆从苍蝇馆子逐渐成长起来
今天整理了一期我常去的湘菜馆子合集
均为个人感受 仅供参考哦
-
1️⃣ 鲁哥饭店
这家适合不太能吃辣口的宝贝
比较重油重咸一点
也是我吃了很多年的一家了
现在还开了新店 鲁哥饭店
?推荐:
糖饺子(他们家糖饺子真的超好吃)
咸蛋黄茄子(有点油 但我好爱)
孜然牛肉(超级好下饭)
-
2️⃣ 壹盏灯(蚂蚁工房店)
这家现在算是网红湘菜馆了
但我们高中吃的时候还没这么火 只能去乐和城那边吃
那个时候比现在更辣更韵味
总体来说还是出品很稳定的一家
可能就是得排号 但一般叫的挺快的
?推荐:
鸭掌筋(我的人生挚爱)
红烧米豆腐
腊味饭
酸包菜肉泥
-
3️⃣ 老师傅餐馆
被可子按头安利的一家店
环境可能就比较一般 苍蝇地气馆子
但太好吃了
重油重盐重辣者进
超级下饭
?推荐:
牛肉沫生煎蛋(喜欢到疫情的时候我自己在家做)
爆炒肥肠
酱香土豆丝
-
4️⃣ 娟娟餐馆(文运街店)
又是好吃到令人剁头的一家苍蝇馆子
真的按头安利…
整个店就是复古的感觉
服务员大部分都是阿姨们
真的就是长沙的感觉
?推荐:
铁板鹅肉(必吃 超嫩)
鲈鱼
咸蛋黄锅巴(好绝)
-
5️⃣ 笨萝卜浏阳菜馆
一家浏阳蒸菜馆子
性价比超级高
人均四五十的那种
相对没有那么辣 蒸菜为主
?推荐:
酸菜炒粉皮
金钱蛋
红椒炒肉
-
6️⃣ 湘春酒家(九龙仓店)
也是一家从街边开进商场的湘菜馆子
湘菜老字号了
环境还不错
味道也是有保障的
?推荐:
紫苏川豆鳝鱼(每次去必点)
腊排骨
-
部分图片源于网络 侵删
祝大家在长沙吃得开心!
长沙
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以下榜单推荐
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陈圈圈_2114
2020-01-06 17:53
长沙美食 | 最好吃的湘菜‼️内含点单攻略
作为一个江西人,对于长沙美食真的是好感度爆棚‼️尤其是茶颜悦色和这家?️好吃的湘菜餐厅—炊烟时代小炒黄牛肉真的是排队也要吃的长沙美食,这份长沙美食点单攻略,赶紧GET起来❤️
⚠️地址以导航为准
?️店名:炊烟时代小炒黄牛肉
?️地址:五一大道五一广场635号7mall购物中心6楼
✅️点单攻略
?️炊烟时代小炒黄牛肉:大名鼎鼎的小炒黄牛肉,还有忘机兄的推荐,就两个字——吃它!虽然是爆炒的但是完全不柴,能吃的到牛肉的香味而且还嫩嫩的,真的很棒了?
?️香芋排骨:全场颜值担当 刚端上来的时候当然是各种拍照,因为摆盘真的很精致‼️翡翠冰蓝色的花瓣盘子,外面一圈是仙气飘飘的干冰,里面是排骨+芋头!香气十足的排骨和入口即化的芋头,一口下去幸福感十足!我真的好久没吃到这么好吃的香芋排骨了 ?
?️蒜香水晶虾:不同于铁板基围虾的焦香,它是一种浓郁又柔和的蒜香味道。虾肉QQ弹弹的,有一种像蒸过的鲜美,而且开背去了虾线,吃起来太方便了?️
?️皮蛋辣椒擂茄子:皮蛋+茄子,真的是很nice了!当时点的时候是按推荐点的,也很好吃。
?️香辣鲈鱼:满满的辣椒,吃辣星人肯定爱了?️尤其是里面的红薯粉特别入味。鲈鱼也没有刺,爱吃鱼但是怕刺星人就可以大胆放心地吃它了‼️
✅️排队预定
我们当时去的时候发现门店生意太好了,好多人排队!还好我们机智地在点评上预约了排队(夸我)
和朋友点了五个菜,才200左右,而且基本都是硬菜,完全不踩雷,性价比真的是绝了‼️总体来说,颜值+味道+用餐环境真的在线,下次来长沙还是要吃它?️
?️——————————
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(7mall店)
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温鑫鑫zz
2019-04-03 18:56
拔草丨长沙五一旅游攻略美食网红娟娟餐馆
‼️负分,差评!千万不要再来这家了‼️
为什么没有人站出来diss一下这个“长沙网红娟娟餐馆”呀!
被吹上天的什么长沙最好吃最地道的湘菜,长沙必吃,必打卡,真的随便一家苍蝇馆子都比它好吃
上周六和朋友慕名而来,美食体验我想给负分!差评!
卫生:⭐ 一星都多
卫生条件真的极差,我们在楼道等了20分钟给安排了个圆桌,竟然还没收拾就叫我们落座,一股子的剩饭菜味道,地板也不知道多久没擦了,还粘鞋。给我们上的碗筷直接从一个大盒子里拿出来,连塑封都没有,不知道消没消毒,让我们自己用热水烫一下(不过这也是在长沙馆子吃饭惯常的事)
服务态度:⭐
一上来就非要推荐美味鲈鱼和铁板鹅肉,说是必点菜;我们在吃饭的时候三番两次的来打扰我们,非要我们发朋友圈推荐他家,给我们减10块钱,送一个菜(结果送了一盘炼奶馒头……)我们说吃完再发她还不愿意,非要看着我们发了朋友圈才走。我真的想说,这种行为很流氓!
菜品:⭐⭐⭐
我们点了美味鲈鱼、铁板鹅肉、蒜香排骨、捆鸡、酸菜田螺肉、干煸四季豆、擂辣椒茄子6个菜,加上送的馒头,一共算7个菜。因为湘菜真的很下饭,六个人吃也是够的。不过菜的味道真的非常普通,里面最好吃的是干煸四季豆……他们家的招牌菜铁板鹅肉吃起来感觉像放了很多嫩肉粉的猪肉(店家以为我们没吃过鹅肉吗?)铁板鲈鱼真的超小一只,比手掌大不了多少,每个人吃两口就没了,我还以为我在吃杭帮菜?!
价格:人均50左右,我们没有点饮料。但真的不值当。
我想娟娟餐馆红也有红的理由,比如老板娘很有个人风格,包着个红头巾化超级浓妆,一直带着招牌的微笑;再比如死皮赖脸让顾客发朋友圈做人际传播,着实有用。不过我这次去打卡真的很失望,认为娟娟餐馆已经失去了它作为餐馆的基本的底线:卫生、服务、菜品,是一家不会有回头客的店。
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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丫头_140
2020-10-31 20:54
长沙必吃榜—麓湘小镇
[薄荷]环境:环境很舒适,装修也挺有风格的,请客聚餐的好地方。
[服务铃]服务:服务员态度很好,随叫随到,做事都非常主动积极。
|猪蹄炖鸡^鸡肉很鲜美,猪脚跟鸡肉都是脱骨状态,微微汤汁,要趁热吃,没有一点辣味,小朋友喜欢吃。
|10分30秒剁椒鱼头^端上来的是一大锅生的鱼头,调好的闹钟放边上,闹钟一响服务员就过来了,会咨询客户要不要分一下鱼头。鱼头味道很新鲜。值得推荐
|生炒黄牛肉^上来也是一个大铁锅,牛肉很香嫩,下酒最好啦。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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自由行走的韩韩
2020-09-24 21:17
长沙美食探店|排名前三的湘菜『伍厚德堂』
?来长沙肯定是要吃上几顿湘菜了~
说到湘菜餐厅就不得不提湘菜老字号,始于1946年有着八十年传承的『伍厚德堂』了。?
最值得一夸的就是它的环境了“闹中取静”最适当不过了,民国建筑别有一番风味,听服务员介绍,说这是一位是民国时期长沙四大钱庄之一“裕顺长钱庄”经理伍芷清的公馆,是三湘第一公馆,“厚德堂”取名于老子“上善若水,厚德载物”这名字也太有意义了吧~
门口26w?的湘绣特别的壮观~(它可是1946年的古董呢)
店里任何一个位置都适合拍照~
✅菜品?推荐:
1️⃣永洲血鸭
永州血鸭是湖南省永州市的一道特色名菜,使用鸭肉和鸭血一同爆炒,里面放了当地特色的木姜子油,有点像热带地区香茅的气味(点菜时候服务员会告诉你说这个味道比较特殊,外地人怕不适应,但是它对身体特别好)
2️⃣葱油粑粑
香葱和面粉的结合,一咬下去,外酥里嫩,一个人可以吃上好几个
3️⃣孜然寸骨
肉质特别紧致,我特别喜欢上面孜然的味道~太香了……
4️⃣蒜蓉蒸秋葵
因为我不太能吃辣,前几天辣怕了,所以就点了这个菜,没想到特别惊艳,秋葵下面铺着粉丝,吸收了汤汁、很入味~
5️⃣云吞什锦野菜包
太太太好看了、颜控必点,摆盘还用上了干冰铺垫,口味上很赞,里面有鸡蛋和韭菜~包子上面点缀了鱼籽~
✅甜品?推荐:
杨汁甘露
✅饮料?推荐:
洛神玫瑰?
白果飘香?
他家的菜都是比较注重食材,原材料都是选用上等的,比较注重食材的本来味道,而且它连摆盘都特别精致!不愧是湘菜中的米其林
服务态度也是很贴心,我去的时候刚刚好遇上了京剧表演、好像每周都有几天是有表演的,边吃饭边听戏,还真的很下饭.
地址: 伍厚德堂(坡子街店)?坡子街148号
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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x蔓蔓蔓蔓蔓蔓
2018-07-08 19:19
?长沙|?地道的湖南口味餐厅—?娟娟餐馆
几年前娟娟餐馆还在居民区的小巷子时,就经常去吃饭!当时娟娟餐馆是由几间居民平房做成的餐馆,环境和现在相比简直是一个天一个地,但是每天中晚餐都是满座,而且等位的超级多~所以说,好吃的东西不一定环境好~
图1️⃣是现在娟娟餐馆的位置
图2️⃣砂锅粉丝 超级下饭,看上去没有辣椒,实际很辣~
图3️⃣招牌鲈鱼 海南灯笼椒蒸鲈鱼 这是娟娟家德超级招牌菜,鲈鱼切成片,将主骨剔除,鱼片基本上没有什么骨头了~灯笼椒的味道入到鱼片里,超级好吃
图4️⃣空心菜
图5️⃣剁辣椒粉丝 新菜式,一个字,辣、咸~但是超级适合湖南人~重口味~
图6️⃣炼乳馒头 娟娟家自制馒头,每桌都会赠送一份
图7️⃣娟娟家火爆场面,店内全满~
这次去娟娟,是老板亲自下单的,你不需要开口,老板会推荐店内的招牌菜和新菜,当你还处于懵逼状态时,轻轻一点头,老板就下单了~哈哈~
你们可能觉得这样的模式很奇怪,但是这是娟娟一直以来的点菜模式~哈哈~不需要你说,老板就会推荐你各种菜,不过一般推荐的菜,味道都还不错~所以一般娟娟推荐菜,都会同意~这样自己了撇,同时又能尝到店内招牌菜~
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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jinmaomaoer
2020-07-27 12:36
长沙美食|最正宗美味湘菜馆子来啦~
今日终于来打卡了 娟娟餐馆(文运街店)原本就一直很火的苍蝇馆子一直没来想来好久啦!可是人也多哦~不过排队速度真的很快 人一桌接着一桌
老板娘亲自点菜服务很热情?
1️⃣美味鲈鱼?来娟娟餐馆必点哦~真的是看到桌上人手一份 老板娘自己研发的菜品配上美味鲈鱼酱料真的是一绝?鲈鱼鲜嫩爽口超开胃
2️⃣铁板鹅肉?真的是鲜嫩开胃刚开始还以为一般般结果不光端上来就很有食欲吃起来更是香辣可口我们一致认为这个菜品绝佳哈哈哈哈?
3️⃣小炒米豆腐爱吃米豆腐的我怎么可能不点也是招牌菜之一了一份才十几块也很实惠划算了推荐哦~
4️⃣蒜蓉粉丝这个粉丝真的颠覆我对其他饭店干捞粉丝的想象去外面都是干捞粉丝都吃腻了这个是有汤底的又香又辣又开胃感觉就是份量有一丢丢少一份感觉都不够吃哈哈哈哈?
5️⃣时令蔬菜随便点了个藕尖我觉得蔬菜就差不多吧反正可以点点没有很特别的味道
6️⃣石灰蒸鸡蛋?鸡蛋份量挺足的也挺香比较有口感大家可以试试哦~
总而言之抱着试试的想法来试吃一下结果没想到这么多人来吃是有原因的性价比超高人均很划算想吃爽口正宗湘菜的朋友们可以来打卡啦!
?芙蓉区南阳街26号(距地铁线1/2号线五一广场三号口290米)
?️11:00-21:00
?人均40-50超划算?
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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爱吃的小叮当
2020-09-16 16:21
长沙探店|娟娟餐馆|网红餐厅
Hello!小伙伴们!!?
?这次小陈来介绍我每次去长沙必吃的店:娟娟餐馆!
❤️这家店也是朋友带我去吃的,吃过一次后就一直回想每道菜的味道,发现真心的不错哦!!
?推荐菜系:
1️⃣【铁板鹅肉】
这是本店的招牌菜哦!老板娘推荐的菜品之一,点单率十分高!当端上来铁板鹅肉的那一刻,通过飘来的香味,我立马就心动了?尝一下味道,鹅肉真的非常嫩,再加上酱汁,简直就是一道集齐色香味俱全的食材!!鹅肉没有一点腥味,吃起来还有一种里脊肉的口感!!!
2️⃣【美味鲈鱼】
这也是娟娟餐馆的招牌菜,点单率和铁板鹅肉一样高哦!鲈鱼是属于刺少多肉的鱼肉,尤其是加上黄灯笼辣椒酱的点缀(黄灯笼辣椒是海南的特产,所以我本人吃起来有一种家的味道?),一口咬下去,简直好吃到不能再好吃了,感觉点一盘都不够吃呢!!!?
3️⃣【美极香粉丝】
这道菜我每次都会叫它蒜蓉粉丝!这也是每次我来都点的菜,可能会有朋友觉得一般般,但是我还是觉得好吃!然后很入味,略辣,有一种剁椒鱼头的感觉!
4️⃣【金牌手撕鸭】
这道菜我们都不打算点的,但是老板娘强烈推荐,我们就点来试一试!结果还挺好吃的,鸭肉感觉拿来炸过,配上辣椒,感觉在吃辣条的感觉哈哈哈,挺好下饭的!
?地址:湖南省长沙市芙蓉区南阳街26号(和平快捷酒店二楼)
⏰营业时间:11:00-15:00;17:00-21:00
?人均消费:50-60
?环境:整体来说还算是干净整洁
想吃的要早点去哦!否则要排好久的队呢!!!
小伙伴们,快去打卡吧??
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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青澈澈澈澈
2023-12-13 13:15
上次来长沙朋友力荐,但是最终没吃成,这一次再来长沙第一顿就选择它。
湘菜真的没有不好吃的。
「鸭掌筋」这个算是招牌了,好吃,好辣,全桌最辣,不会吃辣的就慎重一些
「酸萝卜炒肚丝」酸萝卜在全桌中画龙点睛了,在一众辣味中脱颖而出,中和了辣味,更下饭了
「擂辣椒荷包蛋」湖南的辣椒就是好吃,这个不辣,也是米饭杀手
「鱼籽鱼泡火锅」分量十足看得见,鱼籽先煎再煮,还有鱼泡,这道菜也不辣,可以一块鱼籽+一块豆腐一起拌成鱼籽饭来吃
长沙
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旅行探店
2021-03-01 21:41
长沙美食 | 一盏灯
地址:长沙市区IFS国金中心旁蚂蚁工房2楼
环境:以怀旧为主题,内饰木质门窗,
悬挂着红灯笼,尤显长沙老旧式街道餐厅
风格
服务:8分
———————————————————
这是一家被称为“长沙必打卡餐厅之一”
据我所知,共有7家分店,此店为总店,
具有独特的老街道装修风格,
正宗的湘菜,深受客人喜爱。
平时都要排队等候一个小时
今天去的晚,两点到店进门就有位置,
餐位这么多桌,这个时间点仍然坐满
♥️去骨鸭掌/鸭掌筋
这两个菜据说味道差不多,可选其一,
味道超级好,爽脆够辣,招牌菜之一,
推荐:?????
♥️红烧米豆腐
菜端上来后还以为是土豆块,尝一块非常糯
推荐:????
♥️爆炒田鸡^
田鸡应该是在油锅里先炸了一遍再捞出来炒的
肉质比较脆,吃起来很香,下饭
推荐:?????
♥️湘村黑猪辣椒炒肉^
这道菜感觉和平时的辣椒炒肉差不多
看起来很多辣椒,其实不是很辣。
推荐:????
♥️腊味饭
这个要着重评价一下,之前没有吃过这类炒饭
里面放了腊肉碎块和香肠,味道特别好,
米饭炒成金黄色,颜值和口味巨佳,
电饭锅直接一锅端上来的,5小碗的份量
推荐:?????
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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八坨吃长沙
2020-01-07 20:58
我终于吃到王一博同款湘菜了!!!
长沙美食?美食探店?长沙探店?长沙旅游攻略?王一博同款?
看向往的生活时就被种草了,再看天天向上时王一博居然也吃了!元旦放假外地闺蜜来玩,赶紧安排上了。
?小炒黄牛肉:就是这个菜在天天向上大受好评,据说还走进了联合国,联合国秘书长都吃过?
端上来满满的仪式感,服务员会介绍这道菜,地道的长沙口味,牛肉非常的嫩滑,还很入味,就这个牛肉,我就吃了两碗米饭,不愧是招牌菜??
?香辣鲈鱼:典型的湖南味道,鱼肉很嫩,粉也吸收了汤汁很入味,服务员说这道菜只有特辣,外地朋友量力而行哦。
?香芋排骨:这真的是我吃过最惊艳的香芋排骨,香芋给的很多,绵软清甜,排骨肉一抿就下来了,入口即化。
?皮蛋辣椒擂茄子:服务员会帮忙擂好,爱吃皮蛋的人一定会喜欢辣椒和皮蛋的融合,要是有酒就完美了?
?蒜香水晶虾:不辣,怕辣的朋友放心吃,虾肉Q弹,蒜香味很浓。
?湘式烤鸭:不同于北京烤鸭,湘式烤鸭是蘸辣椒面的,比较香脆。
还有孜然寸骨和野藕筒子骨汤都不错,闺蜜吃的很开心,要是能亲眼看到王一博就更好啦~哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈?
地址:五一广场635号7mall购物美学中心六楼
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港女_8905
2020-11-16 22:29
麓湘小镇,我的最爱
最近上班很忙,都没有好好的休息过,今天就决定要出去嗨一下了,非常不错的湘菜餐厅,麓湘小镇听着就很有感觉?,来,跟我一起来打卡吧!位置:东牌楼街国金中心商场5楼,距离这边的地铁1/2号线五一广场站10号口步行420就可到了???。
环境非常赞,很漂亮,颜值在线,非常适合打卡,每次去都会和朋友一起拍拍拍???,完全是大片既视感。菜品都是一绝,很正宗的湘菜❤️,食材都是很新鲜的,摆盘也是高颜值,非常的精致,看着就很流口水。
猪手煲土鸡,这个菜很有特色???,吃着非常入味,闻着都很诱人,很下饭???,一不小心吃了两份米饭。泉水东江豆腐:这个豆腐也是很特别的???,是油豆腐,喝一口汤汁非常的不错,很浓很香,味道很丰富,好吃。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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西溪遐想
2023-12-04 12:40
在长沙,坐落在充满烧烤味的坡子街,一幢别致小楼,满满的怀旧风,来一顿融合菜,可以有。
「祖庵豆腐」「国宴东安鸡」「长沙烫饺」「清炒奶白菜」……菜品精致。
当班的服务员小姐姐热情周到,此楼的历史还能讲解一二。
如果吃不了辣,蛮推荐这里的。
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喵星人汪一个
2020-11-23 18:10
长沙美食探店湘菜排队王炊烟小炒黄牛肉
?去长沙旅游 要是不知道吃什么才好 那么哪里多人排队选哪里就对了‼️之前看了《中餐厅4》被介个霸气的铜牛餐具吸引住了 连黄晓明 赵丽颖都夸好吃 这次来长沙说什么都要吃一次‼️没想到还真是每家店都排满了长龙
?menu?
?炊烟小炒黄牛肉
香!辣!好吃!牛肉好香嫩 真是每桌必点!牛肉大片大片的 辣度刚刚好 不会掩盖了牛肉了香味 真的太下饭啦‼️
?毛氏红烧肉
红烧肉一块块像水晶一样晶莹剔透 肥而不腻 入口即化 猪皮还Q弹 酱汁也是好好吃哦?
?蒜香水晶虾
这个虾真的好弹牙 看着还是半透明的亚子 蒜蓉味道浓郁 迅速光盘了?
?豆花布丁
说这是豆花也太嫩了吧 滑溜溜地口感像布丁一样 加上红豆沙 甜度也刚好 解腻又解辣?
———✧*。————✧*。————✧*。———
「炊烟小炒黄牛肉」
?地址:黄兴步行街司门口八角亭2楼(黄兴铜像旁)
?地铁:1号线黄兴广场1号口
⏰营业时间:11:00-16:00 17:00-02:00
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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春晓呦
2020-07-30 00:41
长沙本土湘菜推荐|娟娟餐馆
娟娟餐馆!是一家长沙本地人认可的菜馆,每次去客人都很多 热热闹闹的?
【位置】地铁五一广场站3号出口出来,在利平快捷酒店楼上。「娟娟」两个大字挂着,比较醒目好找。
【点菜及服务】娟娟家没有餐单?落座后老板/服务员会问你是不是第一次来,然后根据你的口味和用餐人数推荐特色菜。像我这种佛系性格就喜欢这种点菜~被安排的明明白白?
【菜品推荐】
它家每天招牌菜都是限量的 来晚了就很可能吃不到那几个特色菜~像清蒸鲈鱼我们就两次去都没有点上~(小事)
「秘制铁板鹅」招牌鹅肉!肉肉超级软嫩,要是不知道还会以为是牛肉。口味较辣 下饭 招牌菜?
「香辣鱼排干锅」朋友说很好吃~我不爱吐刺就只吃了两块 感觉味道有点咸。
「小龙虾尾」虾子干干净净的~配菜魔芋很不错?本不剥虾星人都吃了好多只?
「豆腐酸菜汤」符合我北方人口味 滑嫩好喝还解辣 一大碗好像才八块钱 买它~
「腰花肚丝」下饭!辣的!好吃!
「冰镇维c」新菜~被推荐点的。是沙拉菜叶子 适合减肥星人实用
「炼乳馒头」「咸蛋黄锅巴」好像是赠送的菜,馒头甜的 锅巴甜咸 这俩都适合餐前饭后当零食吃。
【总结发言】
是一家值得回吃的本土餐馆?上菜快、服务周到、主要是味道好? 吃的开心。
建议非周末日去吃 不然人多会排队蛮久~娟娟家全是现场叫号 探店自行安排时间~
祝大家 吃的胖胖 生活旺旺
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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薇凉雨jane
2020-09-18 19:40
抵达长沙的美食♦️第一弹
?店名:麓湘小镇
?坐标:长沙IFS国金中心5楼
?【环境】:很有Feel,装修精致有格调,不同于传统的湘菜馆。
?【服务】有专人领入座位倒上茶水,扫码点单上菜很快。
?【剁椒鱼头】上面盖了厚厚一层剁椒,汤汁都已经浸入了鱼肉,随便夹上一筷子,莹白的鱼肉细腻饱满,口感鲜甜爽滑,满满胶原蛋白!集鲜香、滑嫩、麻辣于一体,食欲瞬间被刺激得无法自拔。
♦️【荷田冰粉】配料超级多:小丸子+酒糟+花生+冰粉~解辣必备,拌在一起口感冰凉顺滑;【生炒黄牛肉】牛肉不是很辣很嫩,即使不会吃辣的小主也可以尝试,还蛮好吃的;【小炒金钱蛋】把煮熟的鸡蛋切片先炸后炒,很香很好吃;超级下饭【铁板烤虾】盘底铺了一层杏鲍菇和蒜蓉,烤虾特别入味Q弹;【木瓜冻】自带仙气颜值;【三爷腊肠】很湖南很下饭的一道菜:腊肠切丝+干豆角打底,又香又辣;【水煮红豆角】首次吃红豆角,很有当地特色,还不错。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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瑞瑞rui
2020-10-22 21:53
长沙美食/想吃地道湘菜就来麓湘小镇
十年的时间内一直陪在你身边的有父母,有朋友,也有麓湘小镇。
这十年的时间里麓湘小镇一直致力???于做地道的湘菜,给人一种家的感觉,每次和朋友聚餐想吃家常菜的时候,我的第一选择都是麓湘小镇。麓湘小镇真的是将地道的湘菜很好的体现出来。吃饱饭后还可以去喝杯茶颜悦色??,真的是太棒了呀
他家的环境也很不错哦,高大上的感觉,菜品的摆盘也很精致。
我们每次去都会点的就是【10分30秒的剁椒鱼头??】,鱼头和剁椒的碰撞,香味四溢,鱼肉又嫩又辣,味道很不错,是生鱼头端上来现场加热的,时间一到就是一份肉质鲜美的剁椒鱼头了。【生炒黄牛?肉】口味很不错,孜然味的不算太辣,上菜的场面很壮观啊,是直接锅铲上上来的【木瓜冻】很好吃的一份甜❤️品,红心的木瓜搭配淡淡的牛奶巧克力的味道,清甜爽口,味道很好
?️?️指路:长沙东牌楼街国金中心商街5楼
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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要好好吃饭喔
2018-11-19 21:20
长沙美食/周末探店/湘菜店的top/一盏灯
地址:芙蓉区东牌楼街蚂蚁工房二楼(离ifs很近哦 其实长沙好像有几家一盏灯…)
人均消费:50左右
作为在长沙读书的学生党一枚 怎么能错过湘菜馆 !!今天安利的是一盏灯 喜欢吃辣的兄弟?姐妹?千万千万不要错过啦 真的吃过无数次辽!!
???必点必安利:
1️⃣无骨鸭掌:懒人福利 然后超辣超下饭
2️⃣手撕包菜:酸甜刚刚好
3️⃣丝瓜肉泥汤:丝瓜和肉泥的完美结合
??其他的呢就带过一下叭(个人感受噢)
1️⃣酸甜鱿鱼卷:可能之前对它的期望太大了 反而就有点落差感 不怎么辣 不吃辣的可以考虑一下 鱿鱼挺Q的 我朋友说挺好吃的
2️⃣辣椒炒蛋:味道很家常 蛋很多很大
3️⃣红烧米豆腐:个人不是很喜欢 甚至觉得味道有点像皮蛋 但是挺辣的
4️⃣泡辣椒炒牛肉:不知道是不是在家吃的牛肉太好了还是怎么 总觉得外面馆子里的牛肉没有牛肉味…
5️⃣肉嫩子火焙鱼:感觉就是辣椒炒小鱼干 小鱼干挺脆的 又没那么多刺也很家常
关于排队:
我们三个人去的时候刚好是饭点 人真的挺多的…排了十多还是二十多分钟 等桌速度还算快 上菜速度真的快到可以夸?
友情提示噢:
一盏灯的菜份量很足 又辣又下饭 根据人数慎点(图二也是三个人一起吃的 但是就空了鸭掌筋和手撕包菜 其他的就呲不下啦 浪费就很可惜…毕竟节约粮食 空盘理念是要贯彻到底哒?)
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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芝士夹心小年糕
2020-07-28 12:40
长沙必吃湘菜|一盏灯 蚂蚁工房店
来长沙之前问了长沙的朋友 说一盏灯一定要来蚂蚁工房店最好吃 总结这家就是便宜量大好吃
一人两杯茶颜悦色 再配上一大桶米饭 真的人生值得?
?酸萝卜炒肚丝 ?
必点!!!食材很新鲜 肚丝一点都不腥 酸萝卜酸酸的很开胃!不是很会吃辣的人也都能承受
?香菜炒牛肉
我本来不是很喜欢吃香菜的 但是他们家的香菜味道一点都不重 还很新鲜 牛肉碎碎的 搭配着意外的好吃 不过这个会比较辣一点?
?口味鸡杂
这个菜也是爽到爆炸 太下饭了!!!喜欢鸡杂的朋友一定不要错过!
?红烧米豆腐
这是唯一一个不辣的菜了 一开始觉得不咋地 但是后面吃了辣的再吃这个就很解辣
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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阿朱吃饱了吗
2020-08-02 16:41
啊啊啊啊啊!!长沙这家店排队排疯了!
啊啊啊!!!!???
黄兴铜像上面的M记没有了?上学的时候老在那儿吃冰淇淋蹭空调!!!现在开了一个超大的炊烟!!!!承包了一整条街!!!!!自从炊烟上了《中餐厅》之后越来越?了!!!!可以说是湘菜的骄傲了!!!!排队都排疯了?!!!堪称长沙湘菜排队王!!!
?小提示:尽早去排队!!!!三大湖南名菜!六大湖南家常菜!他们家就全都能吃到~
我和小伙伴两个人去的!!!等位等得好辛苦!就点了四个菜!三大名菜+一个家常菜!还有两个豆花!
?三大湖南名菜?
【✨炊烟小炒黄牛肉】这是招牌中的招牌了!进店必点!每桌都点的招牌!不会出错的~ 又辣又嫩又下饭!里面的都!很!下!饭!好吃!
【✨剁椒鱼头】鱼头现蒸的十分新鲜!味道很复合~ 两种剁椒一起!!!味道真的?️鱼头也?️刺!吃起来很方便!
【✨毛氏红烧肉】这也是湘菜经典!这种五花肉真是选的得极好!!!肥瘦相间且均匀!!!!火候很到位!肥肉完全不腻!跟吃豆腐一样软嫩!甚至觉得瘦肉有点太多了!!!
?六大家常菜?
擂辣椒皮蛋|茶油炒鸡|辣椒炒肉|芹菜香干|大蒜炒腊肉|常德小炒肥肠
闭眼点!!!都是湖南人家里常吃的菜!湖湘风味明显!
?地址:解放西路黄兴步行街(黄兴铜像旁)
?人均:75
?营业时间11:00-16:00 17:00-02:00
总结:长沙湘菜排队王,实至名归
长沙 · 炊烟小炒黄牛肉(步行街黄兴铜像店)
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甜蜜反动派
2018-12-11 12:06
长沙探店 | 超人气湘菜馆 | 最好恰的壹盏灯饭庄?️?️?️?️?️
壹盏灯(蚂蚁工房店)
·
?今年五一计划去HK结果意外被放了鸽子,听闻好友力荐长沙美食辣到眼含热泪又好吃到丧心病狂,于是二话不说立马收拾行李飞奔机场与她相会。
?原本计划里是没有正餐的,因为长沙小吃实在是太多太多了,但是刷攻略的时候不断看到一盏灯的名字就不禁发问,这传说中从苍蝇馆子华丽变身的湘菜馆到底是有多好吃?
·
?耐不住好奇的我们挑了个行程较少的下午早早去排队,就是店比较难找,远远的只看到二楼的店名,死活找不到入口。?♀️
?两个人点了招牌菜香辣鸭掌筋、酸萝卜肚丝、猪油拌面、豆腐脑汤。讲真的来长沙我是做好了吃辣的准备的,但香辣鸭掌筋这个菜对于还能些许吃辣的我们来说,简直是辣出新天际,第一口就辣得我脑袋冒烟。
?酸萝卜肚丝,肚丝入味得好透彻,合着酸萝卜丝拌饭真的相当韵味!
?吃到最后实在受不了,菜先泡一下水洗掉一些辣度再吃,还好点了不辣的猪油拌面和豆腐脑汤中和一下,但味道都不错,没有踩雷,一桶饭两个人不知不觉就吃完了,事后才感到肚胀。
·
1️⃣「香辣鸭掌筋」?️来一盏灯不点这道菜你就白来啦!鸭掌筋脆爽香辣,有嚼头,又筋道。
2️⃣「酸萝卜肚丝」?️肚丝软脆入味,量还可以,酸萝卜恰好中和了辣度,五味全开,十分下饭。朋友从长沙回来后一直对酸萝卜念念不忘,一度还想网购,后来翻遍全网问了八组鹅才知道那是老板家自己腌的没得卖,只好作罢。
3️⃣「猪油拌面」?被猪油浸润过的面,随着热气,在筷子下快速拌动,透出油光润泽的诱人光芒。不要害怕猪油油腻,偶尔一试,味道极好。
4️⃣「豆腐脑汤」?这是我喝过最好喝的豆腐汤了,大概真的是我当时被辣傻了吧。
·
图6️⃣7️⃣8️⃣9️⃣是行程里打卡的其他网红小吃。
?「毛姨鸡爪」煮得酥烂,入口即化,随便一抿就只剩骨头,骨头都可以吃掉,毛姨家的捆鸡也可以一尝。
?「帅哥烧饼」去岳麓山的时候冲着老板萧敬腾般的脸庞去打卡的。
?「肆姐米粉店」据说张艺兴每次回湖南都会来肆姐家嗦一碗粉,服务态度一般,粉还没我们无意中找到的一家早餐粉店好吃。
?「熊猫精酿」与朋友相别的一顿饭,啤酒不错,其他菜就不予评价了。
总结就是网红小吃不少雷区,坑的都是我们不熟悉的外地人呀。
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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Berryiki
2020-03-24 21:05
长沙必吃湘菜馆!老长沙人都爱的一盏灯
?疫情在家宅了2个月了!我的快乐终于回来了!!!
.
???
?一盏灯不愧是长沙的王牌湘菜馆,周二去吃人依然爆满。长沙人对美食的执着丝毫不受疫情的影响,到饭点仍然客满,来晚了还得等位。
.
?一盏灯的鸭掌筋真的太好吃了!超爱!集美们快冲鸭!
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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Guolei_6874
2020-12-01 17:49
民国范的米其林湘菜馆
长沙真的是一个宝藏城市,真的好多好吃的!???可以来打卡长沙的茶颜悦色,吃糖油粑粑跟黑色经典臭豆腐。
来长沙一定要吃湘菜啦,???给你们推荐一家正宗的米其林湘菜馆,非常具有民国风范的湘菜馆!
以前就留意了伍厚德坐很久,觉得挺吸引的,???也很想去试试。位于天心区坡子街148号距火宫殿牌楼20m。
环境:伍厚德堂是个有文化底蕴的地方,???也是长沙市文物保护单位,用餐环境自然是好!这家店在坡子街整体是民国小洋楼风格,据说以前是个钱庄???,现在改成湘菜馆了晚上快六点到店不用排队等位直接在2楼卡座就餐,店里是雅致古朴的简约装修风格环境还不错,适合朋友聚餐。
服务:服务员热情周到,上菜倒水都很积极!???店内生意很火爆,有时候可能需要等位
推荐菜品:
孜然寸骨:孜然很足,???一口咬下去满满的肉感,超级爽哦!
口味靚牛蛙:牛蛙有点辣,但是确实入味,能吃辣的会觉得好吃,很下饭!???朋友吃了好几碗饭!
猪油拌饭:湖南妹子超级爱的一道菜,☺☺☺不油腻,非常好吃!吃了好几小碗!
红煨水鱼?:很入味,很嫩,很下饭,真的超级好吃!
长沙 · 伍厚德堂(坡子街店)
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星辰blue
2020-11-16 22:35
麓湘小镇,超绝的美食推荐麓湘小镇
很适合和闺蜜朋友一起去打卡,很有情调❤️,第一次来的时候是朋友带我来的,那天还是有个什么节日的,?很热闹,人还是挺多的,还记得旁边还有茶颜悦色和臭豆腐呢,而且交通便利,是一个好地方!
位置就在国金中心商场5楼,距离地铁1/2号线五一广场站10号口步行420米就到了,很方便,附近还有茶颜悦色呢,我很喜欢。环境真的是绝了,高颜值,进门就觉得非常的宽敞明亮???,干净整洁有序,暖暖的灯光恰到好处,随手一拍就是大片既视感!
服务也是完美,进门就感到非常的热情周到,有事就找服务员,都能及时解?决,很满意了。推荐菜:爆炒长豆角??,很好吃,难得能够找到一个很好吃的素菜,味道很不错??,很
好吃。
剁椒鱼头,非常的惊喜,鱼头还是挺大的,很入味?,肉质鲜嫩可口,很过瘾,汤汁也是绝了,很好喝,非常的下饭,太爱了。
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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珍妮少女
2019-12-30 15:54
长沙犄角旮旯必吃|娟娟餐馆
?娟娟餐馆
开了蛮多年了依旧火爆的湘菜馆‼️作为本地人无限光顾的一家饭店!每次有外地朋友来也一定会带去的地方~节假日一般都爆满,所以机智的我都是过了饭点去就可以直接排到位?
他们家基本没有纸质菜单 都是老板推荐今天的特色菜 就看着上就行 就是有这么随意
-
?他家的招牌就是铁板鹅肉了 每次去必点的一道菜 作为地道弗兰人吃第一口都会被酸辣椒剁辣椒?️双椒给辣到 鹅肉口感很奇妙 非常嫩滑
-
?蒜蓉粉丝|粉丝像是花甲粉里的口感 搭配酸酸辣辣的剁辣椒 再加上蒜油浇过入味 简直不要太香
-
?酸辣椒豆腐|老板说都是他们家自己现做的 口感细腻 像米豆腐那样嫩滑 淋上酸辣椒蒜蓉 看着都巨诱人!
-?咸蛋黄锅巴|看似平平无奇的一碟锅巴 但是咬下去第一口就知道不是一般锅巴 对于咸蛋黄毫无抵抗力的本人来说分分钟光盘啦!
-
娟娟在长沙开了蛮多年 现在没有分店‼️专注这一家口味 价格也实惠 这么多年都没有涨价 学生党也很?️ 确实是我们在市中心首选的一家湘菜
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?:芙蓉区南阳街26号(利平快捷酒店楼上)地铁站1/2号线五一广场站3号口280m
?:人均50元
?:11:00-21:00
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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一生纯白
2020-12-14 01:28
麓湘小镇的菜都好好吃哦
小?同学唱歌超好听的哦
想每天都听小?同学唱歌
长沙 · 麓湘小镇(国金中心店)
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薄小荷_9638
2021-03-17 16:22
连续三年登上必吃榜的店一定得试一试
壹盏灯
⭐️排队提醒
不可以??♀️线上拿号,只能到门店拿号等位
工作日下午2点到店,不用不排队,店内几乎满座
?
「鸭掌筋」可惜去完了,鸭掌筋没有了
「干煸鳝鱼」?️鳝鱼去骨,肉质很弹,干煸的做法外有薄壳,比较焦香
「酸萝卜炒肚丝」?️入口很浓香的猪油味,肚丝韧韧的口感配上微酸爽脆的酸萝卜很解腻
「湘村黑猪辣椒炒肉」?️?️?️这个菜总算是有辣味了,有种很家常但是家里其实又做不出这么好吃的感觉,很下饭
长沙 · 壹盏灯饭庄(蚂蚁工房店)
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Jasmine_5328
2023-12-07 22:19
伍厚德堂位于长沙千年老街-坡子街,是民国时期四大钱庄之一,享有“三湘第一公馆”之美称。
吃了N餐湘菜之后,想吃些不一样的味道,于是来到了这里,七点多到店后稍稍等了十多分钟后落座。
餐前开胃小食之陈皮印象很深,本想买点回沪,不巧当天新采购的还没到货,小小遗憾~~
紫苏桃子姜(图三)口感清新,桃子脆脆的,很爽口
陈醋麻油猪脚(图七)猪脚有嚼劲,配以陈醋的口感不油不腻
总体感觉不错,若以后再来长沙会继续过来品尝更多的菜品
长沙
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吉祥妈妈_7591
2019-12-23 17:06
长沙美食攻略——不能错过的正宗湘菜馆
?
到长沙没别的,就是直奔美食,打卡明星都在推荐的炊烟时代小炒黄牛肉。
?
在好几个综艺上连着看到过,天天向上,向往的生活等等,这次做好了攻略,直接去了五一广场7 mall美食潮地标6楼的店。
?
进店感觉很干净,灯光是暖黄色,看起来很温馨。会有服务员一直引导你,上菜也比较快,服务态度还是挺不错的。
?
招牌菜也是黄磊老师所称赞的“小炒黄牛肉”,根据推荐攻略还点了香芋排骨,分量很足,两个人完全够吃了。
?
??小炒黄牛肉:强推!黄牛肉超级嫩滑!一般牛肉都是比较筋道的,这家却很不同,入口非常的嫩。搭配湖南特有的剁椒,味道非常入味,而且超级下饭,就冲着这盘菜,来长沙是完全值得的!
?
??香芋排骨:从来没吃过的菜品,也是店内人气菜品,入口很惊艳,香芋绵密,排骨入味,回味无穷,是不辣的一道菜。绵密软糯,正好中和了小炒黄牛肉的辣味,搭配起来完全OK!
?
人均仅5⃣6⃣元,价格和分量都很实惠了!
长沙
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萌萌玺子YEE
2023-12-04 23:54
很喜欢这种重口味所以经常来吃。这家店店面挺大,所以我们经常选择工作日来吃,一般都不需要排队(重点:工作日)。酸包菜肉泥,酸辣鱿鱼卷,鸭掌筋,每次来必点,够辣够味,很香,拌饭特别的好吃特别的香,非常非常的喜欢。
长沙
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草莓娜娜子
2019-09-27 19:09
️ 娟娟餐厅丨来长沙不可错过的苍蝇馆子
一家因为两个人吃太多,老板死活不给加菜的餐厅…
长沙的朋友强烈推荐,于是我们抛弃了一盏灯,找到了这里。招牌的铁板鹅肉基本每桌必点,一口下去就让我感受到了湘菜的“魅力”?️
粉丝也是超级辣!!剁椒蒸鸡看起来吓人,可是吃起来却是很“温柔”,而且这个鸡肉也太嫩了吧~茄子炒豆角也太好吃了,直接光盘?咸蛋黄锅巴不是很推荐~
米豆腐有点像炒凉粉的口感,老板一开始不建议我们点,说我们会吃不惯,可是明明好好吃!!最后想说一句,长沙的老板们也太有个性了,不仅主动给我们半份半份的点,还不准我们多点…那个铁板鹅肉还是悄悄叫住服务员才成功点上的!!
最后结账,七个菜才150?,简直太感人了!!而且可真好吃嘿 ✨
长沙 · 娟娟餐馆(文运街店)
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