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  仙女Tansey 2020-12-23 18:03

  长沙本地人最爱的热卤店卤鸡爪真心好吃‼️带朋友来打卡这家长沙老口子?‍?‍?‍?最常去的宝藏小吃店?就在冬瓜山美食一条街里，超多款丰富选择? 热卤、小吃、凉菜、主食…人均30+就能吃撑?性价比杠杠滴❗️
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  ?店名：丹丹热卤
  ?地点：冬瓜山裕南街72栋
  ?时间：15:30-次日02:30
  ?推荐菜品
  ✅卤鸡爪：求求你们一定要点卤鸡爪，真的好吃cry✨鸡爪炖得特别软糯入味儿，带着恰到好处的嚼劲，辣辣的啃得超过瘾⚡️⚡️而且分量也超多，我的心中TOP1⃣️
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  ✅热卤四合一：他家最有名的就是这道菜啦！每次来几乎必点?牛肉、猪耳朵、捆鸡、韭菜四者搭配在一起，换着吃特别满足，口感超丰富?
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  ✅卤鸭爪&卤翅尖：我太喜欢啃爪子和翅尖了❗️他们家都炖得很软很入味儿✨完全就是我的菜?
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  ✅山胡椒花甲毛肚：一个不怎么吃山胡椒油的人，被这道热菜彻底征服了❗️花甲处理的很干净，肉质也很大颗，毛肚切成细丝，脆脆的超好吃?
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  ✅紫苏桃子姜：全长沙zui好吃的紫苏桃子姜就在这里了?桃子鲜甜多汁，还有浓烈的紫苏味✨真的爱了❤️
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  此外，还有很多长沙地道小吃值得一点? 像猪油拌粉、凉面、糖醋小排、猪血丸子、白粒丸… 都非常经典?
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  坐下后扫ma点单，店员服务也很热情❤️ 门店依旧保持着老长沙气息，早些年代的装修风格与用餐环境，至今都保留得很完整? 来这里吃东西真的很有老长沙内味儿～ 来旅游的小伙伴千万别错过呀✨

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  长沙 · 丹丹热卤(东瓜山店)
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  一只熊啊 2020-07-04 10:47

  长沙美食 | 爆火的冬瓜山肉肠我应该吃了起码300根以上了吧‼️
  大三大四那会每次橘子洲跑完步????就会来这里买一大袋香肠，回去的路上慢慢吃。还每次被朋友嫌弃我太能吃（差不多每次吃10根？？）
  别看就是一个小小的摊位，算是撑死了冬瓜山的半边天??
  在整个长沙的香肠界也是当之无愧的第一名???
  每天络绎不绝的人流，排队时长就看运气了⌚️
  现在种类也越来越多了，不过我基本上还是只吃香肠「东瓜山香肠」五花肉弄得非常有嚼劲，外面裹的辣椒面超香！
  ✅✅朋友加了两个鸡翅「鸡翅」我也尝试了一下，外皮炸的酥脆，翅尖有点像吃烤鸡皮？有肉的地方有外酥里嫩，真的很香，毕竟他家的精华辣椒面摆在这

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  长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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  aprilfifi 2017-02-07 20:23

  长沙美食 盟重烧烤 牛油一绝从初中开始就听到冬瓜山的夜宵好吃 但是一直没去过。直到去年夏天开始 一发不可收拾。
  朋友来玩去盟重 家庭活动去盟重 想吃烧烤去盟重 只要有心情都去盟重?
  这么好吃的店当然要排队了。一般都是1个小时左右……（之前有一个小套路，一般都是直接在烧烤店门口拿号排队，但是我直接去他家后门的凉菜店点菜，不用排队?就是象征性的点两个凉菜就够了 然后狂点烧烤…）然而 现在不行了?
  图5牛油是必点啊必点啊！！四个人吃6把都不够！每把16串…也可能是太小一串了?不害羞的说我都是3串一口?简直不要太满足！！超级超级香！
  芥末鱿鱼也是必点！必点！一人可以吃两条！按开口撕成几块，沾着酱油芥末也是不要太好吃！被芥末呛到也是开心的?
  蒜爆鸡！是一块鸡肉一瓣蒜一块鸡肉这样…也是要一口吃才好吃的！！建议不要一块一块的吃?
  还有黄喉…他家主打就是黄喉和牛油吧…可以尝试一下，虽然我每次都必点，但是我不推荐必点哦！因为我也是给老公点的～他也没很喜欢吃…但是不点就感觉没来盟重一样哈哈?
  烤黄鸭叫…应该是叫半月烤鱼吧…它的味道都在皮上，没有进到肉里，所以我不是特别喜欢，但是听排队的人都在说要吃几条鱼才值回排队的时间，就觉得也要试一试…
  牛肉串…相比其他的东西感觉太良心了，这么厚一块…味道是好的，不过辣！
  我们四个人是吃了300多，人均80吧…建议先点2.3把再加，因为冷了就不好吃了。我们加的时候那人说加单要等30分钟，我说好！结果10分钟不到就来了。
  来长沙的朋友都建议来吃一下！百度地图搜盟重烧烤就行。对了，排队的时候可以再往马路上面走走 可以看到冬瓜山香肠！也是排队的那种。也是超好吃…

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  孙智媛 2020-11-03 20:35

  冬瓜山值得吃的小吃有哪些！?湖南省长沙市天心区裕南街
  冬瓜山一条巷是长沙比较冷门的小吃聚集地，以夜市烧烤出名，人流量不如黄兴街和坡子街，但还是相当热闹?现在推荐几个来了必吃的小吃⚡️
  ?店名：盟重烧烤
  1️⃣推荐烧烤：烈火牛肉、飞天五花肉
  所有原料都很新鲜，表面铺着辣椒，绝对过瘾！！肉被烤成了外酥里嫩，五花肉一咬咔滋滋地脆?
  2️⃣推荐凉菜：牛板筋
  由新鲜小红尖椒凉拌，有凉醋的爽口、尖椒的火辣、牛板筋的筋道，烧烤必备解腻凉菜！！！
  ?店名：幸福的味道
  1️⃣紫苏桃子?
  又酸又甜又咸口?没有吃过紫苏的一定要来尝！吃过之后会开辟一种新的味觉，了解世界上还有这么一种饮食原料！北方的孩子活了二十多年了真的没吃过?
  Tips：不能说多好吃，但没吃过一定是超超超可惜的！
  跟日本男梅糖味道巨像！男梅姐妹不要错过！
  ?：裕南街炸炸炸
  1️⃣虾滑2️⃣里脊3️⃣牛肉〰️入味入味入味！
  ❗️吃小吃一条街真心建议少量广撒网。选择不同的店家，多选择不同口味的小吃，少买，才能尝遍美食呀?

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  长沙 · 裕南街
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  露西阿Lucia 2020-10-13 15:54

  打卡长沙夜宵地标冬瓜山丹丹热卤每次晚上不知道吃啥就跑到冬瓜山
  在这里有长沙本地人最爱去吃的美食摊子?
  依旧是来丹丹热卤嗦猪油拌粉➕凉菜
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  ?位置在冬瓜山，坐?3号线，4号线都?️
  ?人均20就可以吃好多！！！
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  「猪油拌粉」????
  他们家猪油拌粉一绝，软软滑滑的粉质
  满满的葱香，剁辣椒，飞速拌起来吃一口满足‼️
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  「鸭脚筋」???
  脆脆辣辣香香，分量也很足，老板很舍得放辣椒
  不能吃辣的盆友就不要点啦，哈哈哈哈
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  「糖醋排骨」???
  糖醋排骨甜甜的不会腻！
  吃有脆骨的排骨简直不要太幸福了好吗！
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  简诗娅 2019-12-19 00:41

  冬瓜山美食凌晨三点的长沙也很热闹四个小伙伴决定说走就走?，到达长沙的第一个夜晚已经接近凌晨十二点，所以最好的安排莫不过去冬瓜山吃个夜宵 ?。
  1️⃣熊猫阿姨鸡爪⭐⭐⭐ 10/RMB
  自从去过武汉的小民，从此对鸡爪就上了瘾，哪怕一直踩坑，也不愿意放弃任何一个品尝美味的机会。长沙貌似满地都是明星店？但是实话实说鸡爪真的不好吃，爪子很小，骨头很容易啃掉，但是并不是糯糯的口感。味道稍微有点重，也可能是凉掉的关系，小伙伴们吃了一口就放弃了。
  2️⃣街角便利店⭐⭐⭐⭐⭐
  五星是因为在便利店里居然能找到我们四个人的心头好:不同口味的果味/精酿啤酒。冬瓜山大多都是吃烧烤和热卤的，必须配上啤酒才是一绝，货全价格不贵！
  3️⃣裕南街炸炸炸⭐⭐⭐⭐ 人均15/RMB
  也许是因为并不是假期，也可能是我们去太晚了，所以去的时候并没有排队。点单的时候被告知蔬菜都被卖光了，所以只点了肉类的，大肉肠没有文和友大香肠好吃，小肉肠没有冬瓜山肉肠有特色，但是炸物随便点都不会踩雷就是了，建议加辣，因为微辣完全没辣度！
  4️⃣幸福の味道⭐⭐⭐⭐⭐ 10/RMB
  紫苏桃子姜，姜的味道很轻，甚至不怎么感觉得到它的存在；爽脆的桃子甜甜的，咔嚓咔嚓地吃着很带劲；紫苏就是一个字，香，却又不会掩盖其它食材的味道；里面还有一颗酸酸甜甜的杨梅，吃起来是幸福的味道没有错了，棒！冬瓜山一路吃下来以后最适合用它当结尾的小甜品，消食解腻，但是小伙伴吃不习惯。
  5️⃣丹丹热卤⭐⭐⭐⭐ 人均20/RMB
  最初是冲着丹丹热卤去的，但吃起来却最失望的一个。点的捆鸡、鹅肠、豆干、海白菜，味偏辣，海白菜和鹅肠比较爽脆，个人更喜欢盛香亭。爱吃皮蛋的孩子请使劲点皮蛋，在长沙吃皮蛋永远有惊喜！猪油拌粉同样使劲点，5元的份量不大，一人一份毫不夸张，我一个人吃了两份。煎饼脆脆的也不错，店里喝的东西我们只点了北冰洋汽水，是小时候的味道没有错了。
  6️⃣茶颜悦色⭐⭐⭐⭐ 30+RMB/2杯
  满大街都是的茶颜是长沙不得不喝的特色之一。点了幽兰拿铁和抹茶葡提，个人推荐茶底香口感也比较清的幽兰葡提，统一缺点奶油略腻。试过多款茶颜没有很好喝也没踩雷，随便点就是了。
  6️⃣盟重
  营业时间到凌晨1点的盟重，连续两晚没吃到，遗憾。

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  长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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  孤独的美食girl 2019-01-05 16:51

  长沙 | 游客必打卡的东瓜山宵夜四巨头！?
  大家?，你们滴婊姐这两天闪现长沙吃吃吃啦～第一天晚上就忍不住跑去宵夜胜地打卡了！四家店都在附近，可以一次性打卡～
  1️⃣盟重烧烤
  大名鼎鼎的烧烤店，各种明星加持，小红书上也有很多人说要等两个小时，不过昨晚长沙下雨也挺冷的，我们等了5分钟就进去了。烧烤种类非常少，跟我想象中的烧烤店有点出入。唯一比较惊艳的就是超级辣的烈火牛肉，而招牌半月烤鱼我和朋友都觉得好难吃，有股奇怪的味道！?
  ?推荐：烈火牛肉 千页豆腐 脆骨
  ?天心阁高正街77号(近天心阁社区)
  2️⃣丹丹热卤
  丹丹热卤、幸福味道和肉肠是连在一起的，我们买了桃子姜和肉肠在丹丹热卤坐下了。四合一热卤两素两荤40元，鸭掌筋还挺好吃的，味道也不错。猪油拌粉很简单，但很好吃，基本上所有客人都会点一份！?在这里还点了玉米串四季豆烧烤，不过好像是老板从隔壁家打包过来的，味道很不错，个人感觉比盟重还好吃。。。
  ?四合一热卤 猪油拌粉 烧烤
  ?东瓜山二条巷13号(近裕南街)
  3️⃣东瓜山肉肠
  就在街边的烤肠档口，下雨天依然要排队，现炸的肉肠没有想象中好吃，皮很韧很难咬，不过辣辣的味道是还可以的。?️
  ?裕南街街道一条巷2号
  4️⃣幸福味道
  东瓜山沿路基本上每家店都有卖紫苏桃子姜，看到很多小红薯都说幸福味道最好吃就直奔这一家了！平时不爱紫苏的我却意外地挺喜欢这个，桃子清甜爽脆带着淡淡的紫苏味，不过我朋友却说像洗手液的味道！?
  ?紫苏桃子姜
  ?东瓜山一条巷1号东瓜山一条巷与裕南街交叉口

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  W清_5625 2020-08-30 11:44

  长沙【盟重烧烤】来长沙必吃的湘派特色烧烤?【盟重烧烤】?
  吃货们，答应我一定要来打卡#
  有好几家分店，我们选的瓜东店，这里是美食一条的小街巷，晚上12点灯火通明，长沙人的夜生活真的很丰富，盟重依然是门口排队的人群，取号一百多号，不过叫号很快，旁边就是茶颜悦色可以边喝奶茶?边等
  瓜冬店看上去有点简陋，装修热血传奇元素+江湖气息??全部都是小桌子+小马扎，烧烤都是一把一把的点，价格也比较实惠，关键是味道真的好，孜然辣椒?️混合的味道刺激味蕾，嗯，卡到好处，就是这个味道
  推荐比较好吃?必点的几样
  ?盟重牛油，烤的很焦非常香完全没有油腻的味道，超级推荐，一串一口，可以多来几把
  ?烈火牛肉，纯瘦肉不柴不老，推荐
  ?正哥牛肉串，PS这是对面的正哥牛肉串，不是盟重，好大一串，大颗孜然超级满足，可以买几串过来吃
  ?一把黄喉，本身就非常爱吃黄喉，一把根本不够，脆脆的一点儿也不老，喜欢的推荐
  ?烤鸭舌，可能南京烤的好吃的鸭舌太多了这个一般
  ?蒜爆鸡，中间夹一颗大蒜?鸡肉一串，适合本身爱吃鸡肉的人，混着一口吃掉，我觉得一般般吧
  ?五花肉，如果再焦一点会更好
  ?葱油拌粉，推荐一定要尝尝，我们那没有
  ?朝日啤酒，哪里都有，只是烧烤配上啤酒，绝了?
  长沙美食太多，吃货们的天堂，喜欢吃辣喜欢吃烧烤的小朋友们，一定要来想来打卡????

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  echo半岛 2020-09-04 18:41

  长沙 盟重烧烤——超走心测评【店内装修】
  是一大特色，是以一个多年前的国产游戏为主题（男朋友曾经是忠实玩家）。环境明亮干净，壁画、小木桌、陶碗等细节，让整个体验非常有代入感（后悔没有去体验洗手间…！）
  【食物测评】
  烧烤很惊艳。调味是亮点——不同的食物用了不同的调味，不像其他烧烤店，吃了是一嘴的孜然辣椒味，吃啥都一个味。辣味有层次感，很细腻。调味比较少用孜然，只有肉类洒了些许小颗粒孜然，完全不会喧宾夺主。所有菜都能体现食材本真的味道，是俺们吃过的最好吃的烧烤~
  ✨烤小黄瓜：惊艳！非常喜欢它的辣椒调味，很独特。
  ✨烈火牛肉：完全不肥，基本是瘦肉。嫰，好吃。
  ✨烤牛油：第一次吃，像猪油渣，后面会有些腻，毕竟是肥肉。需要配合素菜一起吃。
  ✨蒜爆鸡：绝了。中间一粒蒜，左右两颗鸡肉。蒜完全没有蒜臭味，烤出来粉粉的口感，很香很独特，我一从不吃蒜的人都能整个吃掉。
  【点单攻略?】
  1.早点去排队取号，我们进店用餐已经12点了貌似，很多素菜都被点完了，选择少了些（不过热门的还是有的）。
  2.取号以后，可以去外出溜达，小程序留意自己的排队进度。还有一百个号轮到自己的时候，再过来坐下排队。因为后期很多食客会走掉，所以叫号特别快。
  3.服务员告知加菜会比较慢，建议一次性点好想吃的。

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  Iam章卉 2020-09-12 17:58

  长沙最接地气的炸串‼️每一串都是童年回忆宵夜千千万 炸串永远NO.1！真的太久没有吃到这么好吃的炸炸炸了 它完美复刻了我小学门口油炸摊炸串的味道 是比较老长沙的味道了！他们家更好的一点是吃完不会觉得口干想喝水 胃里也没有负担！
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  ✔︎最令人印象深刻的就是老板娘了 她简直是店里的氛围担当！她说话的调调特别像动画片里走出来的人物在说rap? 非常嗨 忍不住想跟她battle一下！店里还有一个免费的mini娃娃机 等菜的时候夹到了三个布偶?钥匙扣！发PYQ还送了一大份冰西瓜！感觉收获满满！
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  ?： 三食堂炸炸炸(东瓜山店)
  ?：裕南街193号（裕南街派出所往正哥牛肉串方向5米）
  ?：17:30-次日01:30
  ?：三号线到【灵官渡地铁站】
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  环境：
  店子没开在正街上 能找到这家店子的都是“有缘人”！冬瓜山⛰️上坡快到三岔路口的左手边楼梯下去就可以找到 整个店子年代感满满 是八、九十年代的装修风格！乍一看有些简陋的感觉 但其实非常用心 比如进门就可以看到贴满动漫光盘的一整面墙壁 放的音乐都是初中那会常听的歌！
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  ?【一口虾滑】
  两种口味的都点了！铁板辣炒➕鲜香脆炸 完全不同的口感和风味！辣炒的吃起来Q弹香辣 垫底的洋葱?烤得非常香脆！脆炸的虾滑口感非常特别 外皮炸得非常酥脆 内里保留了虾滑本身的鲜味 吃起来鲜嫩弹牙?！一炒一炸都不油腻！
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  【炸炸炸】
  ?①空降土豆片
  从小到大 吃炸货 我最爱点的就是土豆片?了 ！但这种裹了huī面的真的好少见了 完全是老长沙的吃法 每一口吃的都是情怀！土豆外酥里粉 口感非常丰富！！
  ?②秘制兔肉串
  吃起来有点里脊肉的口感 肉质很细嫩 外层应该是额外刷了一层秘制酱汁 辣中带点er甜！就连原本不喜欢兔肉的朋友都觉得好好吃！
  ?️③香辣软壳蟹
  炸得非常酥脆 连壳都可以嚼着吃 很香！虽然小螃蟹是炸过的 但依然保留了海鲜的鲜甜多汁 蟹肉还挺饱满！一串有三到四个！
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  【冰凉豆腐脑】
  他们家的豆腐脑也是一绝 这种做法的豆腐脑在长沙基本很难吃到了！是小时候老社区里挑着担子的老爷爷?吆喝的那一种 我太太太怀念了！！加了一把白糖 吃起来冰冰凉凉的 口感很绵密！

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  长沙 · 三食堂炸炸炸
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  薄荷喵酱 2020-12-22 18:40

  美食探店 | 冬瓜山里不能错过的小吃店在冬瓜山美食中，应该说起【丹丹热卤】没人不知道吧。
  不管是我们长沙本地人去吃
  还是外地人来长沙旅游
  都是绝对不会错过的长沙小吃店
  ·
  就在冬瓜山的上坡绝佳位置
  左边是冬瓜山炸香肠，右边是幸福味道，冬瓜山炸炸炸也是就在旁边
  ···
  今天来盘点一下丹丹热卤不能错过的美味?
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  【 热卤四合一 】
  王牌产品了，两荤两素的搭配
  一道菜就让你体验4个品种，强推??
  ·
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  【 山胡椒花甲毛肚 】
  一上桌就是浓浓的山胡椒味，让人食欲大开。
  毛肚也是Q弹有嚼劲
  ·
  ⭐⭐⭐⭐⭐
  【 湖藕排骨汤、猪肚汤 】
  丹丹热卤家的汤真的就是冬日里的温暖?
  都是炖了好久的，不是调料包那种
  让夜宵都变得养生起来
  ·
  ⭐⭐⭐⭐
  【 香辣口味蟹 】
  性价比真的超高，这个菜好像才60块钱，但是分量很足，蟹黄也多
  ·
  ⭐⭐⭐⭐
  【 老长沙凉面 】
  有老长沙独特的味道，比猪油拌粉更好吃
  ·
  ?悄悄的说，在丹丹热卤家吃东西，可以让店员帮忙去买冬瓜山炸香肠，根本不用自己去排队。
  ·
  ?店名：丹丹热卤（冬瓜山店）
  ?地址：冬瓜山夜宵街上坡拐角处
  ?人均：40

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  咿咿呀呀哎呦喂 2019-10-10 18:05

  【长沙美食】东瓜山长沙著名的宵夜街，大部分店开到晚上1-2点
  【?东瓜山肉肠】2.5一串，量少，味道说实话一般，排队的人很多，除了肉肠以外还有鸡柳等等，⚠️不想排队的话有妙招，看下面
  【???丹丹热卤】位置很多，排队的人很多基本上是拿外卖的，现场吃不用怎么等位置（10月2号、5号晚上去的），招牌就是四合一热卤，名字叫四合一其实是分开点菜分开付钱，有很多选择，自己吃过好吃的：鸭脚筋、牛肉、海白菜、豆皮。这四样超好次，连续吃了两顿。还有猪油拌粉、凉面也不错，绿豆汁也好好喝，也有北冰洋可以点，另外还有飞饼也很火（当时点的时候漏单了，怕等太久就没补），攻略：这里可以点到附近的烧烤、东瓜山肉肠等等，所以不用自己去那些地方排队啦，丹丹热卤的工作人员可以帮你走后门。
  【?裕南街炸炸炸】招牌是里脊肉（20块一把）太晚会售罄哦，我就没有吃到?，在老板的推荐下点了牛肉（30块一把，还不错，挺嫩的），大肉肠（12块，这个超级好吃，比东瓜山肉肠、臭豆腐的大香肠都好吃！），炸鸡柳（这个是散称的，10块或者20块，很难吃，炸得很干酱料味道也没啥就一点辣椒粉还有点咸、不推荐）
  【?盟重烧烤】排队大户呀！建议一去就拿号，然后去吃别的，吃完就差不多了。主打是烈火牛肉、蒜瓣鸡、牛油。还点了千页豆腐。烈火牛肉也是售罄，没吃到，蒜瓣鸡一般，牛油很腻，千页豆腐正常，猪油拌粉跟丹丹热卤的差不多，都还不错。总之一般，可能没有招牌烈火牛肉吧，不值得排太久队，不如在广州吃木屋烧烤。
  【?满娘冰粉】老板是两个小哥哥，不知道是不是东北人，很豪爽，里面的冰粉有黑糖的、玫瑰的、椰奶的。打包了最后一份回酒店，整了个玫瑰椰奶混合，老板很好的给我做了，还说就当尝试新品。很好吃！
  【??冬瓜甜品】点了老板推荐的招牌爽榴芒（28块）和芒果白雪爆爆蛋（24块）。爽榴芒是把榴莲打成糊状加入冰沙，中间是榴莲味雪糕。芒果白雪爆爆蛋很浓郁的芒果香，加了椰奶，两个都很好吃。不过这一家开到晚上12点，所以要吃要早点打包。
  【?裕南粉面老店】里面很多湖南招牌粉面，点了牛腩粉很不错，朋友广东口味觉得很好吃。据说是24小时?️
  【?宝贝蒸饺】我看到两家，都写自己是正宗的，傻傻分不清，买了其中一家，香菇猪肉馅的，味道还不错哦，值得尝试。

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  没吃饱的夹心 2021-02-27 21:48

  一起相约冬瓜山吧！?要吃烧烤炸炸当然要去冬瓜山啦~
  这家的炸炸炸味道??
  强推他油豆腐包肉！不是一般的豆腐，里边包着肉的?hhhhh
  要在刚炸出来的时候吃！口感最佳！豆腐皮脆的刚刚好，里边的肉也非常嫩，一点也不腻??

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  长沙 · 裕南街炸炸炸(裕南街店)
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  小不点_7050 2020-11-30 23:54

  就在东瓜山这条街上，还蛮好找的。一店二店都在一块，店里主打小吃，夜宵，种类繁多，可以满足不同人的口味。
  猪油拌粉特别好吃，搅拌一下，一股猪油香味扑面而来。糖醋排骨肉很紧实，一小碗两个人吃的很开心。好久没吃香干子，卤得很入味紫苏桃子好脆啊！还吃到了心心念的杨梅了。上菜快，做事的动作很麻利。

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  是顺昕啊 2020-07-15 18:48

  长沙探店你必须要去的长沙宵夜聚集地作为地地道道的长沙人，吃过大大小小的宵夜，最爱的还是去冬瓜山。
  这里有小时候常吃的炸香肠，也有大学兴起的湘西小串，还有最爱的警察局门口的牛肉串以及丹丹卤味的四合一。
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  【东瓜山肉肠】
  这个不用我多说，不论是本地人还是外地人，基本在长沙的都知道，一定要吃！
  这个的味道跟你在其他炸货铺吃到的味道绝对不一样。都是十几年的老师傅了，怎么能跟其他餐馆的师傅比，即使进的是一样的原材料，做法不同肯定味道不同啦~
  【盟重】
  这一家真的是被明星带火了，味道确实可以，但是排队的人太多了，所以如果你去的晚，我会建议下面这家。
  【状元薈烤】
  也是湘西小串，味道比较重，酸菜腊肉炒饭和牛油是我的最爱，大学就来吃过，可能换了师傅，味道跟原来的有差别，但是也不差！
  【丹丹卤味】
  这家店也不用我多讲吧，本地人都爱更别说外地人了。推荐几个必点给你们！！
  卤味四合一、花甲毛肚、糖醋排骨、凉拌蒜苗。
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  ⚠记得买份切好的西瓜和紫苏桃子姜哦✔

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  长沙 · 东瓜山肉肠(瓜山一条巷店)
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  Aa洁儿 2019-10-28 12:53

  冬瓜山美食打卡【幸福の味道】我觉得是家的味道我来长沙3年多了，这是我第二次来冬瓜山，大部分人一提到冬瓜山就会想起盟重，他家的烧烤确实不错，但是真的太难排队了 ?
  最近一个长沙本地的朋友又带我来冬瓜山打卡了，这次我们没去吃盟重，一路上我看到家家户户都有一个一样的甜品，【紫苏桃子】本来想随手买一份尝尝的，但是被我朋友阻止了，她说她带我来吃最正宗的紫苏桃子，听说紫苏桃子就是从她家研发的。
  这家店不是很打眼，在冬瓜山裕南路一个上坡的位置，我们一坐下来，我实在太饿了，老板就给我上了一份猪油拌粉和一份湖藕汤，然而我并没有图片，因为在还没上菜之前我就把它给干掉了
  接下来就正式开始品尝了
  ?紫苏桃子??
  我给?????
  桃子脆脆的，紫苏和桃子味道融合的恰到好处，里面还有杨梅，那味道真的是一绝，我平时自己也很喜欢研究美食，我既然蠢到问老板配方，老板淡然的告诉我有秘方??难怪我看外面其他小店都有但是还是有很多人特意导航过来来买。
  ?香辣蟹?
  我给?????
  这是我吃过香辣蟹中最好吃的一次，老板选用的全都是很大只的母蟹，黄超级多，可以看的到我图4中蟹壳上的黄?，吃起来超满足，我们只点了三只，就已经一整盘了，蟹肉非常的嫩，下面打底的配菜全是莲藕超级入味。
  ?清蒸大闸蟹?
  我给????
  吃完香辣蟹忍不住又点了两只清蒸大闸蟹，这个蟹比我的手掌还大，一打开里面满满的全是黄，蒸出来的火候刚刚好，我还特意摆了个盘，整个盘子被一只蟹完全占据了，我给四分的原因并不是不好吃，只是没有像香辣蟹那么惊艳到我，这么大只的大闸蟹在这里吃绝对是值的
  ?口味嗦螺?
  我给?????
  嗦螺每一颗都很入味，每一颗都吸满了汤汁，一吸就出来了，肉质也非常的新鲜，完全不需要用牙签，端上来的时候也非常的有食欲，配色很好看
  ?糖醋排骨?
  我给???
  味道还是不错的，酸酸甜甜的，当零食吃不错，唯一一点就是肉质有一点点干，已经跟老板反馈了，希望下次改进
  最后一个就不细细说了 因为这是老板自己吃的菜，不对外售，我是被香味给吸引过来的，第一次吃芋头炖牛腩，这味道真的已经不知道怎么用美味的词汇形容了，期待老板以后能把这个菜放入菜单，我是从七点开始吃的，这个菜整整炖了2个多小时，老板说因为太难炖了所以一直没上。
  老板是长沙本地人这家店开了十几年了，我们一边吃一边听老板讲述幸福味道的故事，真的非常值得推荐。
  以后我去外面吃东西我会把他们记录下来，希望能帮助到来长沙旅游的你们。

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  Camellia_9942 2017-02-21 21:24

  推荐我最爱的长沙烧烤 - 盟重烧烤作为一个经常出差全国各地的出差狗，最爱的就是吃，所以体重就没下去过?，但是并不影响我对吃的热情，哈哈哈！今天推荐一家我认为的长沙最好吃的烧烤，仅代表个人喜好???
  图一 我最爱的炭烤黄牛肉，坐标成都的我，身为一个资深吃货，每一次吃到这个烤牛肉的时候都在想怎么会有这么好吃的烤牛肉，这个牛肉的口感不是我们常吃的那种肥瘦都有的五花牛肉，也不是很柴的牛里脊，应该选用的是牛腱肉，口感非常有嚼劲，没有五花牛肉的腻，也没有牛里脊的柴，是非常饱满的筋肉结合。上面有大粒的孜然，有香辣的碎辣椒。总之肉就是这么一口口吃出来的。
  图二 是烤的黄喉和鸭舌还有些其他的，黄喉很脆嫩，鸭舌也非常入味。
  图三 是烤牛油，顾名思义是牛身上的板油，口感不像猪油那样绵，是非常的香脆有嚼劲的。开始吃几串很爽，但是不能多吃，会觉得很腻。
  图四 也是我每次去必点的烤鱼，长沙这边叫黄鸭叫，四川这边叫黄辣丁，Anyway，总之好吃，特别是上面的香辣酱，里面的辣椒混合着香脆的花生米非常的香啊。
  图五 炭烤鱿鱼，这个鱿鱼是我吃过这么多家长沙烧烤中最好吃的鱿鱼，鱿鱼本来的海鲜味儿，蘸着酱油芥末碟，非常的刺激，这家的鱿鱼烤的不是特别干，不喜欢长沙很多家烧烤的鱿鱼烤的特别干那种，嚼不动。
  写了这么多，有要去长沙的朋友走过路过千万不要错过啊！这家位置要仔细找一下，很小的一条街，有点乱，街上都是卖吃的，在街的右手边。店门口那家卖西瓜的很棒，西瓜切的很大块，老板选的西瓜也非常好，烧烤吃腻的时候来一口解解腻超级爽！
  地址：长沙市白沙路与书院路交界处 冬瓜山裕南街85号

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  又又又桑桑 2019-03-04 10:55

  冬瓜山最好吃的不是肉肠！！！
  地铁坐1号线到侯家塘，步行1公里左右，其实就是居民区里面的一条小吃街
  1、 冬瓜山肉肠（2.5元/根 两根起售）
  据说这是撑起冬瓜山一条街的小吃摊，我们去得比较早，排队的人不是很多，刚开始对网红的小吃摊不是很热衷，就只买了两根，但是吃完后发现真的很好吃，肉肠里面没有掺杂淀粉，炸得很脆，吃起来非常劲道，而且真的很便宜！！！吃完回头又买了！
  一定要先买单，后排队，买单收据上没有叫好的，所以要排好队！！！
  2、 丹丹热卤 热卤四合一 （40元/份）
  据说这也是冬瓜山的招牌之一，我们去的时候不需要排队，热卤四合一中荤菜点了牛肉和鹅肠，素菜点了海带和千张，味道确实不错，但我还不太喜欢太重口的东西。
  3、 丹丹热卤 猪油拌粉（5元/碗）
  小小的一碗，味道很足，但是我觉得没有盛香亭的猪油拌粉好吃，强推盛香亭的猪油拌粉和鸡爪。
  4、 土匪锅巴（10元/份）
  不知道为什么没有人推这个啊，真的是太好吃了！！！在抖音上刷到的，结果刚开始没有找到，也没有人说位置，就自己慢慢找的，在冬瓜山肉肠那里往下坡方向一直走就能看到这家店了。真的超级好吃好吗？答应我一定要买，锅巴很很香脆，里面放了各种小菜，还有火烧辣椒！真的是绝配！
  5、 紫苏桃子姜（10元/份）
  甜酸辣，辣是姜的味道，不是很喜欢。
  6、 盟重烧烤
  听说是范冰冰也去过的烧烤店，好像晚上7点才营业，5点左右就有好多人在排队了，对排队不热衷，下次吧哈哈哈?

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  长沙美食挖掘机 2019-09-26 21:37

  长沙旅游东瓜山美食地图100块吃撑长沙夜生活如此丰富，自然少不了夜宵。??隐藏在长沙居民区的夜宵“王者”东瓜山一定要去‼️这里最先火的就是东瓜山肉肠了?，“先富带后富”，整个东瓜山的一众美食全都乘着这股东风火?了起来！
  ?店名：东瓜山肉肠
  ?推荐菜品：肉肠
  听说老板靠卖肉肠送孩子出国了！?就凭这句话就知道生意多火爆，大家都是排着队，几袋几袋的买。?
  ?店名：丹丹热卤
  ?推荐菜品：热卤四合一、猪油拌粉?、瓦罐汤
  都是热锅现卤，和香菜等拌在一起。wawa选了牛肉、猪耳朵、韭菜、素捆鸡?，吃起来香辣爽口，蒜香味浓郁。
  ?店名：岳阳烧烤老店
  ?推荐菜品：牛肉、羊肉?、烤排骨、牛油?、五花肉
  夜宵必须撸串，这家烧烤店在这开了N年了，每样菜品都不会踩雷！?
  ?店名：裕南街炸炸炸
  ?推荐菜品：无骨鸡柳、里脊肉?、鸡骨头
  新鲜的食材往油锅里一“滋”，香气四溢～?最爱炸肉丸，外焦里嫩，还能爆汁！
  ?店名：冬瓜甜品
  ?推荐菜品：爽榴芒、芒果白雪爆爆蛋、榴莲忘返
  它算是这条街上的一股清流了，???在众多重油重盐的美食里面脱颖而出，让口腔得到舒缓～
  ?店名：裕南粉店
  ?推荐菜品：肉丝粉、排骨粉、辣椒炒肉
  听说是2️⃣4️⃣小时营业的粉店，想吃粉随时来这都可以，长沙最招牌的粉，这里都有哦?
  特别是国庆期间想来长沙的游客朋友，不知道去哪吃，?那就来这，wawa强烈推荐！?

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  谭谭谭_9375 2018-10-31 12:52

  来长沙的朋友千万不要错过冬瓜山！！
  这里简直是吃货的天下，长沙美食的聚集地?
  ?首推 盟重烧烤（吃宵夜吃它准没错），简直不要太好吃，消费很便宜，我们四个人吃了几波 我们是晚上十一二点去的 也很多人但不用排队 嘿嘿
  
  冬瓜山的肉肠?
  肉肠真的没有其他人推荐的好吃 多油很腻还很干 还不如吃街边热狗好吃 不推荐
  丹丹热卤的猪油伴面听说很好吃去了两次都没有吃到（可惜 感觉错过一个亿?）
  
  紫苏桃子姜????10元一份
  紫苏桃子真的超级好吃 我们去了两趟冬瓜山都是为了吃它 我们四个人了一次吃了8碟桃子 ? ? 惊呆了阿姨，后面还打包回民宿继续吃 大家如果想要带回家可以让阿姨给你们装入真空包装可以带回去 可以保持两三天（阿姨还会很贴心给你加冰袋） 如果寄快递的话很不划算顺丰到付 包装那些都要钱

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  ReinetteLI 2020-08-08 13:27

  长沙夜宵一条龙攻略不可错过的东瓜山?为了茶颜悦色来了长沙哈哈哈哈哈 ?高铁晚上到，到了直奔东瓜山开启宵夜?
  ‼️提前做了攻略，安排好打卡顺序?
  ✨
  1️⃣首先！一下高铁就在公众号上拿了「盟重烧烤」的号，东瓜山这家也是总店，在拿号平台上叫裕南街店，?拿号的时候前面要等200桌呢.....
  ?「盟重烧烤」有多火就不用说了吧，感觉是跟湖南台交了广告费哈哈哈，太多明星光顾了，也经常被电视节目翻牌，当年的我们还会特地来长沙就为吃蒜爆鸡 这个真的强推强推强推，两粒鸡肉中间夹着一颗蒜?，烤的软糯香甜，一口撸一串不愧是长沙Top1?的烧烤。现在终于可以线上拿号了，吃了好几家店，还是只有东瓜山总店的品控一如既往，其它分店有让特地去吃的我失望过
  ✨
  2️⃣「盟重烧烤」门口隔壁就是?「茶颜悦色」，在这个地段等位也是不得了啊，随随便便都是100杯在制作……?所以也是来之前路上就在小程序上点好单，到了直接取餐是最好的！幽兰拿铁的二次回甘真的戳中我！double份的奶油➕坚果碎?我真的可以一天2杯➕➕➕
  ✍?上面两家拿好号、点好单就可以放心的去打卡其它的小吃店了～
  ✨
  3️⃣「东瓜山肉肠」号称靠卖几块钱一根的肉肠送儿子出国的顶流摊子！一根肉肠火了东瓜山，确实很脆有点辣挺好吃?
  ✨
  4️⃣「丹丹热卤」就在肉肠隔壁，我的妈！！！之前看视频测评长沙小吃夜宵，整个视频看下来只种草了这个丹丹热卤的猪油拌粉?，端上来一碗白花花的粉，没想到拌开来那么好吃！这家的料真的给的非常足，都在碗底，一拌开吃第一口就赞赞赞赞不绝口?随便搭配点热卤四合一➕紫苏桃子都是一顿惬意的夏日宵夜感啊～长沙人民的快落真的get了
  ✨
  5️⃣「裕南街炸炸炸」上面两家吃点走出来去盟重的路上就能看到这家炸炸店，推荐无骨鸡柳、豆腐肉丸?、炸包菜和里脊肉。无骨鸡柳品相和小学门口的小吃一样，但肉质意外鲜美，豆腐肉丸还是爆汁的哈哈哈哈好吃?
  ✨
  6️⃣「盟重烧烤」打卡了一系列夜宵小吃，200多桌也终于到号了～这时战斗力不太够了，随意点了些招牌，主要就是蒜爆鸡哈哈哈哈哈?吃饱了我也能来二三十串的蒜爆鸡！这时如果配上今日的第二杯幽兰拿铁那简直就是今晚升华时刻?
  ✨
  ?按照这个顺序和流程打卡了攻略里种草的所有东瓜山小吃，并且一点时间没浪费没白等⌚️最后满足的喝着奶茶?汲着拖鞋满足地往回走了～～市井感的美味果然还是这种深夜热闹的巷子里最能get

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  龙虾_7269 2021-03-02 12:24

  长沙美食｜盟重烧烤✨来长沙这么多次，不少招牌餐馆都吃腻了，这次就远离五一广场寻味苍蝇馆子，不过现在也不算苍蝇馆子了，因为被太多人发现之后也?了，不过氛围环境还是挺苍蝇的hhhh，就是位于冬瓜山的【盟重烧烤】
  ⭐一进店就发现装修特别独特，它不是文和友那种完全复古风，也不是茶颜的中式传统风，更不是西餐厅那种高雅精致欧式风，而是那种古代霸气军营风，大家聚在一起就像将士们打完胜仗后的庆功宴hhh。
  ⭐推荐菜单：?烈火牛肉?，这是他们家的招牌，必点非常好吃，绝！?盟重牛油，牛油非常有意思，有嚼劲，完全不油，第一次吃到这么好吃的！??蒜爆鸡，鸡肉与蒜搭配在一起，烤的很熟，很独特的吃法，非常可！?飞天五花肉?，五花肉永远的神，巨好吃，个人觉得比牛肉还好吃！?烤韭黄，以前吃的都是韭菜，韭黄真的见得少，还不错！?甜酒冲蛋，这是湖南特产，他家的甜酒很浓郁，里面有芋圆！非常惊喜?葱油拌粉，之前都是吃的猪油拌粉，这次吃的葱油，没想到意外的好吃，但是一定要记得加辣！
  ?所有菜品都是有十几串的，价格和数量不等，一口一个非常爽，建议都加辣，真的不辣！?价格也很实惠，两个人只花了98，吃的服服帖帖，隔壁还有茶颜hhh，外面还有很多小吃！
  ?人均：50
  ?地址： 盟重烧烤(东瓜山店)

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  AkashiAshes 2020-08-01 16:12

  长沙夜宵 百元吃垮冬瓜山 推荐/避雷篇晚上去冬瓜山人很多但是很凉快哦 完全就是吃吃吃的天堂呀
  
  绿豆沙冰? 长沙到处都是！真的真的很好喝！我很喜欢那种沙沙的感觉！配烧烤是不是简直不要太舒服！而且不甜不腻！差不多三块钱?走到哪我都要来一个！
  
  ?紫苏桃子姜 推荐幸福的味道 朋友先买了街边的一个 也超好吃 然后去买了幸福家的 感觉没有前面一份好吃 但是这个真的是我这种脆桃星人的最爱！有种话梅的味道 酸酸甜甜很解腻 加了紫苏觉得很香 一定要吃！姜味不浓我巨讨厌姜的人可以接受 姜丝挺大朋友都挑掉了
  
  丹丹热卤? 1️⃣热卤四合一是自选两荤两素 我们选了牛肚牛肉金针菇和千张！！真的好香啊！！不是很辣真的超下饭！2️⃣猪油拌粉 是朋友吃的 他是长沙本地人 觉得味道规规矩矩还可以 3️⃣凉面❌ 这个感觉雷到了 可能是自己的口味问题吧 我不喜欢吃姜他有巨多姜末 味道好浓 完全没办法接受 感觉就是麻油酱油蒜末姜末拌一下（和我外公拌的完全没办法比 还是四川凉面好吃 实名夸赞
  
  裕南街炸炸炸? 有一说一性价比不高 因为吃饱了就点了四五串 好像我记得就要四十? 感觉就是炸完刷的酱还可以 有兴趣可以试试 我去的时候没排队很快 但是那边拿串串的孃孃态度不太好
  
  卤虾? 街边随便找的一家店 因为闻起来很香 老板很热情一直和我们聊天 好像是38一斤买三送一 一百出头四斤拿着感觉分量很足 很卤味个头也很大 感觉应该都是活的很新鲜 肉质很弹 小龙虾刷的很干净没有脏东西 拿回来朋友剥完沾沾下面的卤汁超级美味！！
  
  冬瓜山小肉肠? 这个可以尝尝 朋友是长沙人超喜欢 但是我不吃猪肉所以没吃 反正他吃的超香超好吃
  冬瓜山总体来说是性价比比较高而且不容易踩雷的地方 我们两个人吃了一晚上也才两百多?（一百块钱都在小龙虾）晚上八九点从国金做个小摩的过去就十五块钱 路上特别凉快

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  L屁屁儿 2018-05-17 14:10

  来长沙的朋友千万不要错过冬瓜山
  这里简直是吃货的天下，长沙美食的聚集地?
  首推 盟重烧烤，简直不要太好吃，建议大家早点去排队，晚上六点去排号。消费很便宜，我们六个人吃了三波，刚好三百元。
  排到号以后，不要待在店里等。这个时候就可以去周围?其他的美食。
  冬瓜山的肉肠，丹丹热卤的猪油伴面，让你好吃到怀疑人生。虽然紫苏桃子姜也比较出名，但不是大众口味，买个一份可以试试。

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  EDF_5259 2018-08-14 09:45

  长沙逛吃：幸福の味道——特殊的味道
  抵达长沙之后的第一站就是冬瓜山的烧烤，但是烧烤那里排队的人有点多，我就先来点下午茶开开胃。
  距离烧烤不远的地方，有一家店叫“幸福の味道”，招牌上写着“百度唯一推荐紫苏桃子姜”，这便是我的目的地。店铺位置在冬瓜山裕南街，门脸不大。店内座位也不多，但是基本坐满了，很多人都是买好带走吃。菜单是小小的一张纸，要的东西少的话直接和老板说就行。
  紫苏桃子姜
  一开始不知道它为什么起这个名字，吃完之后才明白，原来就是紫苏+桃子+姜。怎么说呢，味道有一点冲，口感发涩，尤其是吃紫苏的时候。但是过了这个劲之后，会发现这种搭配还是可以接受的，桃子的清香会变得更加明显，腌制之后整体的味道也越发融合。
  猪油拌粉
  粉是长沙这边的手工扁粉，是用糙米做的。用猪油一拌，香味特别明显，里面应该还加了辣椒和别的调味料，不至于那么单调。
  整体来说，算是吃到了一点“特殊的味道”，也起到了开胃的作用。

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  kare_3121 2019-08-02 22:46

  巨好吃的烤串：盟重烧烤打卡本地人力推，一到夜晚就门庭若市的盟重烧烤！曾经看过这样一句话：如果到长沙不打卡盟重烧烤，就像是去北京不打卡天安门一样，一开始只是抱着好奇和怀疑，但一尝之下，被惊艳，在广州我没吃过那么好吃的烤串。。。
  大概晚上1915左右去到，等位约30分钟。餐厅很大，有三四层楼，烤串上的速度很快，所以翻桌率相当高。
  首推牛油，香口到不行，根本欲罢不能，必点。其次是烈火牛肉，口感极嫩，孜然的味道满溢齿间，香。
  啪啪豆腐，外焦里嫩，味道调得特别好，辣味适中。其他的黄喉，蒜爆鸡（很特别），脆骨都不错。
  凉菜紫苏黄瓜和莴笋丝也是惊艳。。。黄瓜酸甜味道刚刚好，配上紫苏一流。莴笋丝我的天，怎么连个莴笋都那么好吃，口感爽脆，微辣，也是好吃到停不下来，就是份量太小了，巨好吃！！！
  此外，配上金桔柠檬，爽呀。
  TOTAL：130元，性价比极高有木有。
  地址：天心阁高正街77号(近天心阁社区)
  推荐指数：❤️❤️❤️❤️❤️

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  长沙 · 盟重烧烤店(高正街店)
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  可爱又迷人的反 2020-09-07 09:14

  藏在冬瓜山夜市的绝味炸物——三食堂炸炸炸没有忍住炸串的诱惑，我又来了放飞自我了。
  传说中的冬瓜山香肠很好吃，但是藏身在冬瓜山夜市里面的炸串也不赖~
  ‼️店名：三食堂炸炸炸
  ‼️地址：到了冬瓜山以后一路直走会看见一个上坡，不要上坡，左手边下坡走就能看到了！（我有特别描述地址的方式）
  店的负责人是一位小姐姐，人很好，不忙的时候会来和我们聊天，结账以后还会问我们今天的服务和味道怎么样。
  今天点的菜有：虾滑，香肠，玉米粒，花菜，牛油，里脊肉，土豆片。
  ‼️推荐菜：虾滑！土豆片！真的是每次必点，其余的菜品也都好吃，但没有这两个的味道那么惊艳。虾滑是外脆里嫩的口感，一口一个我可以吃好多……土豆片真的是绝了，口感很神奇，感觉在烤和炸的中间，一边吃一边和朋友说这种神奇的口感到底是咋整出来的，一定要趁热吃，趁热吃是脆的，但是不柴不干，里面是土豆泥的口感，一百个赞~~~

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  夕颜_8365 2020-11-14 15:17

  长沙美食｜东瓜山肉肠东瓜山肉肠
  来长沙除了臭豆腐，糖油粑粑，茶颜悦色等以外
  必吃美食
  三块一根，价格也很合理，味道真的很可！！！
  一般人都买很多，也可买了邮寄回家

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  依伊_6886 2020-12-31 19:05

  丹丹热卤～裕南街宝藏小吃丹丹热卤现在真的超级出名，每次都要排队等好久，这次请朋友吃饭，特意提前取号避免等太久
  店里就是简单大方设计，墙上就是老长沙的壁画，点了一份双人餐，套餐份量很足。?
  招牌热卤四合一：卤牛肉超大一块，特别有嚼劲。香辣入味，特别过瘾！
  猪油拌粉：真的超级想！嗦粉的快乐就是越吃越韵味！
  凉面：第一次吃这种凉面，蒜蓉拌面，口味独特，第一口就爱上这味道！
  丹丹热卤的菜品味道不错，地道长沙口味，香辣入味?

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  Moirmomo 2021-03-14 21:51

  长沙美食打卡 吃货东瓜山一定要来一趟～又是放晴的一天
  今天的打卡地方为天心区裕南街
  被朋友推荐来的地方！
  三食堂的炸土豆和虾滑一定一定要尝试??！
  冬瓜山肉肠就是迷你版的老长沙烤肠?
  丹丹热卤的拼盘鸭掌筋真的好吃极了！?
  和男朋友穿了情侣装嘿嘿～
  周末愉快啊大家～

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