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爱吃的小莓
2021-01-08 22:32
广州 怪叔美食店 卖十几种老广地道小吃!
作为一个广东娃儿 钵仔糕简直是童年的回忆!
一直在寻找广州好吃的钵仔糕
普通卖的那种都是很弹牙 吃起来味道跟麻薯差不多哈哈哈哈
但这家口感完全不一样!
吃起来的口感是粉粉的 糯糯的 像米糕
听说是用粘米做的?
本来是要去步步高昇钵仔糕的 5点到就卖光了
❗️吸取教训 怪叔美食店3点开门 我3点整到了!
结果阿叔说钵仔糕还要放凉几分钟
于是有幸看到了晾晒着 摆的整整齐齐的钵仔糕
用一口不标准的粤语说要 椰汁味 原味 芝麻味
还拿了冰柜里的杏仁奶露(我个人非常讨厌杏仁的一切饮品 但是怪叔家的居然还挺好喝的!)
➰店里还有椰汁卷 菠萝卷 红豆沙 绿豆沙 马蹄爽 萝卜糕 芋头糕…饮品和糕点都是手工做的 keep住老广的正宗味道?
店名:怪叔美食店
营业时间:15:00-卖完
?人均:10r
?地址:广州市越秀区淘金北路正平一街2号
有点难找 不过可以叫外卖哦~
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安早姐姐
2018-01-18 14:56
【广州旅游上下九必吃美食】广州旅游攻略
第一家:宝华面店
地址:宝华路117号
这家店是自己最爱吃的,虽然现在已经很少过去上下九,但是只要去到的话,就会想吃这家店的云吞。广州好吃的云吞面并不少,但是我完全是被这家店的云吞吸引到了,云吞皮很薄,而且虾肉很紧实很大颗,吃起来就感觉很满足,竹升面也很筋道,汤也比较鲜甜。
第二家:陈添记
地址:宝华路十五甫三巷子内进去第二档
相信很多人都知道这家店,因为已经被大家推过太多次。这家店的鱼皮,口感脆脆的,搭配花生来吃很香,艇仔粥的味道还不错,如果是外地游客来游玩,我还是比较建议去尝一下的。但是其实类似的好吃的鱼皮店,广州还有很多,有一些老字号的汤粉店的鱼皮都还蛮好吃的,没有必要非要去一家,因为这家人真的很多,如果是节假日的话,真的是需要排很久队哦。
第三家:银记肠粉店
地址:上九路79号
银记肠粉店也算是广州的老字号了,如果早餐想不出来吃什么的话,就可以选择去吃吃肠粉了,我自己觉得好像银记肠粉没有之前做的那么好吃了,有可能是错觉吧!牛肉肠粉,鲜虾肠粉都可以的,推荐。
第四家:南信牛奶甜品专家
地址:荔湾区第十甫路47号
南信双皮奶也是老号了,店里可以点的东西还是蛮多的,不仅仅有双皮奶,姜撞奶,还有很多的炒粉啊饭啊!但是我最推荐的还是红豆双皮奶,红豆双皮奶没有其他的吃起来那么的腻,而且红豆还增加了双皮奶的香甜。个人不太喜欢姜的味道,不然的话,姜撞奶也是可以的,至于其他的各种吃的,我不太建议在这里吃,这里人也比较多,出品相对来说也没有那么的好。
第五家:陶陶居
地址:第十甫路20号
如果是去上下九的,陶陶居是喝早茶的首选了,虾饺,烧卖,凤爪,流沙包,蟹黄包,粥,应有尽有,感兴趣的话可以多试一些,也不会踩雷,都是老广爱吃的茶点。如果还有时间的话,也可以去点都德,味道各有特色。
第六家:莲香楼
地址:第十甫路67号
推荐在这里买些手信回去,蛋黄莲蓉月饼之类,老婆饼鸡仔饼也可以试下,虽然我自己不太爱吃,但是每个人口味不一样嘛。试一下也不要钱,嘻嘻。
第七家:西关老字号钵仔糕
地址:宝华路74号
可以尝一尝啊,毕竟长的那么好看!软软弹弹,都是广州的老手艺了,冰冰凉凉入口,吃几个也不会觉得甜腻,以前的菜市场都会卖的,到现在都没有消失,是有原因哒。
第八季家:娟姨第一家猪脚姜士多店
地址:第十甫路57号,
猪脚姜是来广州必吃的,因为猪脚姜的制作方法不同于其他的猪脚,它是酸酸甜甜的口味,用甜醋来焖煮的,猪脚软烂入口即化,而且又不腻,里面的鸡蛋也超好吃的。以前很多女生生完宝宝,家里都会给做猪脚姜,对女生是很好的,所以可以试一下哦
都是自己的个人体会,每个人的口味可能都不太一样,所以还是要自己去尝一尝哦,而且这些小吃价格也不会太贵,来广州旅游的宝宝就千万不要错过哦。
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zZ杨贝贝Zz
2019-08-04 01:01
来广州 你不能没吃过银记肠粉
银记肠粉店(惠福东路店)
?越秀区惠福东路519号
✩ ✩ ✩
在广州最幸福的事情莫过于
肠粉和粥这些食物
并不是只有早餐才能吃到
✩
创于上世纪五十年代
久经不衰的老字号肠粉粥店
银记做传统广式拉肠做得非常出名
✩ ✩ ✩
▪️鲜虾肠 l RMB 16
虾肠系列是银记明星出品
之前自己来吃的时候都没有点过
这次点了一份 两个人一起试试
✩
虾居然是爽脆的
个人比较偏爱吃这样的虾仁
肠粉香米磨浆 米味非常浓郁
✩ ✩ ✩
▪️猪肝肠 l RMB 9
喜欢吃猪肝 每次来都会点猪肝肠粉
肠粉的口感不像惠州的肠粉那么柔软
有一点点弹性 还是很嫩滑的
肠粉酱油有甜味 但不会特别甜
✩ ✩ ✩
▪️鸡蛋肠 l RMB 8
也是我经常点的肠粉
这些都是非常普通但又很治愈的食物
✩
银记的粥也做的很赞 吃过很多次没拍照
米粒融在粥水里 绵绸细腻
是经典广式粥的样子
✩ ✩ ✩
年轻人说的透明厨房 这里就是啦
厨师拉肠粉煮粥 你随便看随便拍
✩ ✩ ✩
北京路客流量太大
来旅行的人路过也会想吃
所以这家店显得格外热闹
阿姨分分钟表演一手端N叠肠粉给你看
边走边吼着桌号 就没停歇过
✩ ✩ ✩
今天拿到的号居然是我的生日
偷偷乐了一会 可开心了
环境很一般 服务态度很一般
但这就是广州朴实的传统美味
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fy_5051
2020-11-22 12:48
寻味广州/本地人最爱的老字号点心铺合集
广州美食地图?/老字号糕点铺合集?
?不怕找不到最地道的老字号,来广州必买的手信糕点收藏这一篇就不会迷路啦‼️
—
1️⃣【明华饼店】
一天能卖出1000➕个蛋挞的30年老饼铺‼️
❣️「推荐单品」
原味蛋挞/特色鸡仔饼
?「具体地址」
越秀区广州起义路78号
?「交通方式」
地铁2️⃣/6️⃣号线海珠广场站B3出口
?️「营业时间」
周一到周日:「6:30~10:00」
—
2️⃣:【金万顺西饼店】
本地人经常会去买,性价比超高的低调点心铺‼️
❣️「推荐单品」
花生酥/杏仁酥/鞋底饼
?「具体地址」
广州市荔湾区西湾东路3号
?「交通方式」
地铁5️⃣号线西村站A出口
?️「营业时间」
6:30~22:00
—
3️⃣:【纯心饼店】
远销至国外,很适合做手信的广州特色糕点铺‼️
❣️「推荐单品」
招牌花生酥/咸蛋黄肉松酥/金牌腰果铺
它家特色糕点的品种很是齐全,可盲选不踩雷!
?「具体地址」
广州市荔湾区源溪石路边1号
?「交通方式」
地铁5️⃣号线西场站A出口
?️「营业时间」
7:00~19:00
—
4️⃣:【桃酥大王】
它家有现在很难找到的童年味道——老式南瓜饼‼️
❣️「推荐单品」
老式南瓜饼/手工板栗饼
?「具体地址」
广州市越秀区东川路90号
?「交通方式」
地铁1️⃣号线烈士陵园站B3出口
?️「营业时间」
07:00~22:00
—
5️⃣:【赞记龙凤礼饼】_〈骏兴店〉
本地人每逢喜事最爱去买的特色伴手礼点心铺‼️
❣️「推荐单品」
香蕉糕/麻薯/杏仁饼/鸡仔饼
?「具体地址」
广州市越秀区中山六路49号
?「交通方式」
地铁1️⃣/2️⃣号线公元前站I2出口
?️「营业时间」
8:00~20:00
—
6️⃣:【老广味糕点店】
佛系营业习惯做老街坊生意的广味传统萝卜糕店‼️
❣️「推荐单品」
萝卜糕/芝麻糕/红豆糕
?「具体地址」
广州市海珠区前进路39号
?「交通方式」
地铁2️⃣号线江南西E出口
?️「营业时间」
周四至周日下午4点开卖 (卖完即关)
—
⚠️:如果大家还有发现更多好吃的广州特色糕点欢迎来留言推荐喔,期待一起分享美食心得?~
——
广州 · 海珠广场
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雯哥is_7072
2018-12-13 12:08
广州 | 不止艇仔粥早茶好吃到流泪
广州是一座遍地都是美食的宝藏城市,这些年无论在这里转机还是来旅行,零零散散来了广州好多次,而今年则是为了看望我当年的伴娘团成员。
虽然这次只待了一个周末,却也尝了不少有意思的美食,这次就来推荐两家老牌早茶和一家潮汕牛肉。
?广州酒家?
广州酒家是广州本地最老牌的酒楼之一,据说还是羊城第一。
饮早茶是老广州的生活习惯,一大早来到这里便有不少老爷爷老奶奶坐在门口排队等着叫号。
?推荐:酱皇豉香蒸凤爪、麦香叉烧包、驰名艇仔粥、酸甜炒排骨、糯米鸡、萝卜糕、榴莲酥、干炒牛河等。
?推荐理由:广州酒家的茶点水准一直稳定地好,经典茶点都超级美味,我最爱它家的艇仔粥,好吃到没朋友。
?人均:60元
?点都德?
点都德是专门做茶市的餐厅,所以不管任何时候到这里来,都可以吃到正宗的广式早茶。
拥有许多家分店的点都德,装修也是非常讲究,延续了仿古门窗、纯黑砖墙的风格。
?推荐:金沙红米肠、芒果椰奶冻、凤凰流沙包、沙爹金钱肚、泰式冰榴莲、蒸鲜排骨、叉烧包等
?推荐理由:点都德的茶点都秉承手作,而且是即点即蒸,所以每一盘茶点都是原汁原味的美味。我非常喜欢它家的红米肠,以前在成都的茶餐厅并没有点过这样的茶点,第一次吃觉得又新奇又好吃。
?陈记顺和?
这家潮汕牛肉在广州当地也很出名,无论春夏秋冬,吃起来都是非常爽口。
?推荐:吊龙、牛朴、牛舌、肥胼、五花趾等
?推荐理由:每一种名称对应的便是牛的不同部位,五花趾的牛味很浓郁,吃起来是爽脆的感觉;肥胼特别香,让人满足;牛朴则是入口即化,切得很薄;牛舌只用烫8秒钟就可以捞起来啦,非常细腻的口感。
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若小黑
2018-11-27 18:07
广州美食| 推荐私藏的广州靓汤炖品店
爱喝汤的人请收藏,老店都在此!
➰达杨原味炖品
人均:18元
地址:文明路160号-1铺
每次过去文明路,门口都是排着很多的人,想喝一口靓汤真是不容易啊!其实,文明路上还有几家炖汤店,简直就是炖汤糖水一条街。
➰勉记炖品皇
人均:19元
地址:越秀区文明路144号(近北京路)
众多炖品店中的一家,号称始于1985年。这一家是文明路众多老炖品店之一,在店门口远远的就闻着很香,有时候还要排队。这里位置坐得还比较舒服。
➰安乐炖品店
人均:17元
地址:同福东路582号(近市二宫)
在同福路上开了10几年,目前上一共有30几款汤,他们家的汤都是每日新鲜炖的,汤水不知道温暖了多少广州人。
➰大德炖品
人均:24元
地址:盘福直街3号
附近的街坊平时都很喜欢帮衬它,一到中午就要排队,老板王福强自称是“炖品强”,人真是超级nice,总是笑眯眯的招呼,“靓女,吃滴咩啊”~
➰信行丰炖品皇
人均:20元
地址:光孝路65号(近地铁西门口站)
“信行丰炖品皇”位于光孝路65号,经历了好几次的搬家了,升级了好几代了。炖竹丝鸡、炖猪脑、炖猪心、炖排骨...用枸杞、天麻、川贝等入汤,颇有什么症状都能解决的势头,如果不懂,向店家询问就好。
➰联益金牌炖品店
人均:19元
地址:多宝路193号
这家店算是西关的老字号了,以街坊生意为主。在美食林立的的上下九、宝华街,每次吃完各式美食结束的时候总会想来这里喝碗汤水。
➰大头辉
人均:101元
地址:晓园北路1号之一(近泰宁市场)
大头辉号称“河南”的雅苑,这里最出名的有两样:一是这里的炖汤,出了名的好喝;二就是服务,听说老板的脾气不怎么样...
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L姓街坊
2020-08-15 21:56
广州探店|最低调的米其林潮汕菜——开小灶
✨店名:开小灶
?地址:广州市海珠区细岗路23号之二(地铁8号线晓港站C出口附近)
门口真的不显眼,有点像茶叶店?一开始还走过了
?人均:122元
个人总评分:4.8?????
.
?环境:有点像家庭式作坊,一共就四五张桌子在大厅,也没有大圆桌,所以总体很安静,餐具和店内感觉都挺干净,舒服?
.
??♀️服务:位置有限,需要提前预定并下订金噢!听朋友说,疫情后没得点单,只有固定的菜单啦,但基本典型的潮汕菜都有哈?店内的人都挺热情的,会介绍菜名和吃法给我们,不过缺点就上菜速度稍慢一点?
.
?出品:
「芥兰牛肉」朋友最推荐的一道菜,满满的牛肉铺在芥兰上,肉一点也不老,味道刚刚好,也很入味?
「金不换炒薄壳」薄壳就是潮汕的特色啦,也叫海瓜子。薄壳量多,肉饱满,新鲜?
「潮式鸡煲」用潮汕的莲角来煲,鸡肉鲜嫩,不会老,酱汁浓郁,爱了爱了?
「椒盐九肚鱼」刚刚炸出来的九肚鱼,非常香脆,配上椒盐刚刚好?
「三丝炒米粉」超好吃?料足,够锅气,很香,典型广东炒米粉,配上一点辣椒酱,完美!
「原味海石花」饭后甜品,好有特色,里面有一小颗一小颗的黄桃粒,淡淡的味道配上酸甜水果,一点也不会腻?
.
?总结:是一家有匠心精神又低调的私房菜,本来不抱任何希望的,没想到却给到我大大的惊喜?所有的食材都很新鲜,味道和分量都刚刚好,吃完才发现原来有个米其林的招牌在店内哈哈哈,希望能继续保持,还会继续光顾滴~
P.S 步行1分钟左右就是必吃榜上的网红店——顺达鲜炒水果冰沙噢❗❗
广州 · 开小灶
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Hobart
2018-07-17 11:58
广州美食|粤菜标杆广州酒家
?米其林一星惠食佳??广州美食
?继上次米其林一星惠食佳踩雷之后,我为大家继续探店远近闻名的广州宴请必选——广州酒家???
?今天我们来的是广州酒家百福广场店?冷气开的超足啊~爽 十二点到的时候差不多全满,但并不用排队,下面让我来为大家一一测评?
1⃣️酱皇豉香镇魂凤爪
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
好了听这个名字就戳到我的点了 软糯鲜香,不过这道菜也很少有踩雷的吧~但这家绝对在平均水平➕
2⃣️红米肠粉
评分:⭐️⭐️⭐️
内馅是炸的脆脆的什么东西和鲜虾仁,配上蘸料一口超满足,但是略油腻
3⃣️艇仔粥
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
粥可以说是很惊喜了,料超级多,味鲜且清淡
4⃣️蜜汁叉烧
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
鲜香味甜,肥瘦相间,这道菜胜在不油腻,且没有腥味
5⃣️港式奶茶配冰火菠萝油
评分:⭐️⭐️
奶茶一般,喜欢茶味重的可以试一试~但是不冰!不冰!打入冷宫
冰火菠萝油差评了,菠萝包表皮不酥脆,黄油块已经化光了…
6⃣️虾饺皇!咖喱牛筋!蒜蓉鸡软骨!
评分:⭐️⭐️⭐️⭐️
我宣布这几位全部c位出道?
?虾饺皇个头超级大!吃的时候小心汤汁流出来~
?咖喱牛筋这位蹭热度了~建议少点油不过还是很好吃呐 咖喱浓郁,牛筋软糯适中
?蒜蓉掌中宝!很少在粤菜里吃到鸡软骨啊哈哈,超级好吃?
7⃣️芝士牛柳挞
评分:⭐️⭐️
猎奇点的?️一句话点评什么鬼
外面的酥吃的我口干舌燥
8⃣️牛油果布甸
评分:⭐️
打入冷宫谢谢?颜色像色素染的,里面的牛油果生的,差评
9⃣️总结
✨点了茉莉~茶位费15一位
✨两个?吃了400多点多啦,人均180左右
✨广州酒家出品整体高于惠食佳
✨最后吐槽一点两边的服务员态度一样高冷?♂️
小伙伴们去广州千万别错过广州酒家哦~谢谢大家支持~
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吃不饱的小辛巴
2019-08-03 15:56
广州旅游攻略上下九不踩雷老字号了解一下
?问广州最老的商业步行街和传统美食在哪?老广州人都会告诉你?"上下九",来广州一定不能错过上下九这些美食店,约个时间吃上下九,攻略码住,不走弯路?!
-
?送礼首选
?推荐门店:皇上皇腊味
皇上皇腊肠真的太出名了,广东的腊肠煲仔饭、腊肠炒饭等美食,带上一些手信也是必不可少的。
?人均:56RMB
?地址:下九路3号(广州酒家文昌店隔壁)
-
?炸物
?推荐门店:美美炸物
?人均:13RMB
炸芋虾超正的,虽然叫芋虾但是里面是没有虾仁的,只是形状像虾,里面全是芋泥,虽然是小店,但味道真的不错,10RMB有4个炸芋虾。
?地址:宝华路130号
-
?童年捞面
?推荐门店:食杂掂
?人均:17RMB
这是童年的味道,王嘉尔在跑男常常安利这款捞面,他是用袋子装起来的,然后可以加各种料,蛮有趣的。
?地址:文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)
-
?双皮奶
?推荐门店:南信牛奶甜品专家
?人均:26RMB
真的太老字号了,开店80多,专注牛奶甜品,双皮奶一绝,没有分店,近2万条好评。
?地址:第十甫路47号
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?鱼皮
?推荐门店:陈添记鱼皮
?人均:24元
多少人为之疯狂,早上6点就排队了,鱼皮脆口入味,但是要注意找对店,不要给其他冒牌店给骗了,光靠鱼皮拿奖可是挂满了店铺。
?地址:宝华路十五甫三巷内第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
-
?牛腩捞面
?推荐门店:吴财记面家
?人均:19RMB
荔湾区人气榜第一的面店,牛腩捞面也是广州第一的捞面,牛腩软烂入味,真的太好吃了。
?地址:和隆里20号
-
?白切鸡
?推荐门店:文记臺心鸡
?人均:70RMB
广东的白切鸡可是闻名世界,文记做的白切鸡绝对是这方面的专家,鸡肉本身有咸香,沾姜葱酱可是好吃到爆!
?地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
-
?鲫鱼开屏肠粉
?推荐门店:乐叔老西关美食
?人均:27RMB
广州第一家用鲫鱼做肠粉的,一条鲫鱼肠粉一下让乐叔美食名气推上来了,各种美食奖也是拿到手软!
?地址:宝华路十五甫三巷2号之3首层
-
?甜筒雪糕双球
?推荐门店:成裕雪糕店
?人均:11RMB
手工雪糕真的不多了,广州的朋友小时候都吃他家,味道价格真的是良心了,也开了近20年了,出品真的很用心!
?地址:龙津西路162号
广州 · 上下九步行街
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广州吃妹
2019-05-09 15:11
吐血整理 广州荔湾区⑤条美食街 美食合集
荔湾区五条美食街 美食合集
1️⃣龙津西路
开记甜品 ? 推荐:各种甜品
津津面馆 ?推荐: 云吞面
凌记 ?推荐:濑粉、椰汁冻糕
向群饭店 ?推荐: 白切鸡
云腾砂锅粥 ?推荐:虾蚝粥
伍湛记 ?推荐:白切鸡
2️⃣西华路
藤元生煎 ?生煎包
沙湾甜品食店 ?推荐:凤凰奶糊
食得好 ?推荐:招牌什锦米线、猪扒
牛佬牛杂汤 ?推荐:牛三星汤
兴兴旺面家 ?推荐:云吞面
芝麻糊世家 ?推荐:芝麻糊
和兴小吃店 ?推荐:濑粉
食盈碗仔翅 ?推荐:人比花椒翅
伍湛记️ ?推荐:咸煎饼
牛师傅食杂店️ ?推荐:牛骨汤
老友食杂店 ️ ?推荐:咸肉粽
3️⃣上下九
陈添记 ️ ?推荐:祖传爽鱼皮
吉鸿居牛杂️ ?推荐:净牛杂
广州酒家️ ?推荐:虾饺、豉香凤爪
南信牛奶甜品专家️?推荐:双皮奶
开记甜品 ?推荐:香草陈皮绿豆沙
美美炸物️ ?推荐:炸芋虾
丽的面家️ ?推荐:细蓉云吞面
八珍煎饺️ ?推荐:鲜肉高丽菜煎饺
宝华面店 ️ ?推荐:净鲜虾云吞
顺记冰室 ️ ?推荐:椰子雪糕
4️⃣中山八路
嘉乐蛋挞王️ ? 推荐:原味蛋挞
庆云居怀旧竹升面️推荐:?云吞面
美心西饼(中山八店️推荐:菠萝油
鸿华美食 ️ ?推荐:牛三星
肥佬糖水 ️?推荐:陈皮香草绿豆沙
5️⃣芳村
华哥新鲜猪什精品️ ?推荐:猪红
食尚居窝篮拉肠️ ?推荐:家乡拉肠
阿姨臭豆腐️ ?推荐:臭豆腐
竹园竹升面店 ?推荐:招牌云吞面
满记艇仔粥 ?推荐:招牌艇仔粥
庆华小食店 ?推荐:招牌鱼蛋粉
广州 · 荔湾区
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流口水的小潘潘
2020-07-09 23:22
广州美食 - 谢天谢地让我吃到了陈添记鱼皮
店名: 陈添记(十五甫三巷店)
地址:(广州)宝华路六福珠宝斜对面(地铁1号线长寿路站D2出口出来再走500米)
我的天!我等写这篇食评等了好久了,因为是一段非常美好满足快乐新鲜的体验!感激世界这么美好有这么好吃的食物!味蕾被完全征服!牛b的原味拌鱼皮!
这鱼皮入口超级爽脆!这么神奇的口感可以就像我第一次吃海蜇头一样,很难有其他食材有这样的口感,所有鱼皮完全完全没有腥味,但是还有鱼味哦。陪着葱丝、白芝麻、点着鱼露一点点青椒圈,可能还有点姜汁花生油超级好吃!花生也巨美味!不知道怎么形容,就是非常好吃,很新鲜饱满脆口香喷喷的花生!???????七星!我虽然给五星手很松,但是七星真的是完全征服我才会这么打分的。
整间店只卖三样东西,鱼皮、艇仔粥、猪肠粉!总共36块!我给广州跪下了,老城老店的魅力就在这里,经历了这么久这么叼嘴巴的考验并屹立不倒的店真有两把刷子!
艇仔粥里有叉烧、油条、鱼片等等,粥煲的很滑,不稠!味道很好!?????五星加!
猪肠粉味道很朴实,就是清蒸出来加白芝麻酱油。虽然不至于说美味,但是搭配鱼皮和粥来吃别有一番风味!
到店的时候店家一直问我要不要坐里面,里面凉快,可是我觉得坐在街上,店门口吃真的有种风情,看着老房子,看着食客排队,看着旁边的广告牌很是享受!这种体验真的非常满足!感恩!下次再来吃!
广州 · 陈添记(十五甫三巷店)
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lhmman
2023-08-11 21:14
在广州老城区喝茶真心不贵啊,下午2点后点心五折岩晒年轻人起床去食,提前在排队拿位,到了稍等一下就有位置,服务员大部分都是老广州加上人流量大脾气大一点点也是正常哈,一般都不会介意必点虾饺排骨,陈醋鸡脚有点酸不辣广州人口味来的哈,感觉每一样都不会踩雷份量也够,不怕等位可以常来啊
10
广州 · 彩点(宝华店)
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kare_3121
2020-07-18 16:25
广州美食推荐|龚印记牛骨牛杂屋·四代传承
这家店不但出品好,老板也是忒圈粉。
.
老板牛哥,超级热情好客,看到客人在等候,会出来一个打招呼,还会送上冰镇的可乐。在用餐期间他也会时不时过来介绍他家的出品,可以看出他对自己出品的自信,以及对事业充满热情。席间还送了我们柠乐,番茄汁,以及免费为我们打包。那种感觉,特别街坊,说真的,除了海底捞,这是我遇见服务最好的餐厅,老板这样的服务和热情,抵区发达!!!
.
网红大筒骨,因为我们去得晚,所以售罄中正在调货,我们足足等了一个小时,但当我们吃到的时候,我们只能感叹,不枉等待。大筒骨比我们的手臂还大,上来后会配一把锤子,骨头锯了一大半还连着一部分,用锤子锤开,然后用筷子捅碎,再加入百岁牛骨汤,一口下去,我的妈呀,那个鲜美!!透着浓浓的牛骨髓的丰腴味道,一人半个根本不够!!
.
白岁牛骨汤,是老板为了庆祝奶奶百岁研发,新鲜牛骨熬制,味道鲜美充满胶质,回味无穷。
.
大蹄筋牛杂煲,巨大一盆,牛蹄筋多到啊,一口下去也是Q弹充满胶质,喜欢番茄的一定要加番茄汁,面筋和牛蹄筋以及牛杂吸满汤汁吃起来才过瘾,最后等到收汁,汤里更是胶质浓郁的时候加入波纹面,那时的味道更是爽!据老板说他家的出品都是不放味精的,取自食材本来的味道。
.
很不错,值得复购!
.
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
地址:天河区体育西横街25号(体育西地铁站H出口)
龚印记牛骨牛杂屋·四代传承(体育西路2店)
广州 · 龚印记牛骨牛杂屋·四代传承(体育西1店)
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林静JaneLam
2020-07-05 17:31
广州美食|米其林推介老字号长寿路的长寿面
朋友带路打卡荔湾区老字号面馆
2018.2019米其林推介又平肯定要试试!
————————
讲真以前小时候经常经过但真的没留意到
大热天时在这里吃真的很给面子了~??
不过荔湾区老房子里虽然没空调
但都不会大汗淋漓(二楼好似有空调)
————————
濑粉?6
我真的很喜欢吃濑粉!
最中意食合兴小食店的濑粉!
这里的濑粉口感还是不错的
不过萝卜仔榨菜味道不够味
炸酱牛腩捞长寿伊面 大?25中?20
牛腩挺入味!不过稍嫌不够多5小块左右吧
炸酱味道很可以不过是偏酱汁质地不够浓稠
炸酱捞长寿伊面 大中小?20. ?14.5 ?12
我要了个小的伊面口感还可以
炸酱捞面都配一碗上汤味道浓郁
令人很想试试它的云吞(下次再试!)
————————
所有搭配都可以伊面换生蛋面便宜?3
还可以搭配猪手、猪肠,店里还有云吞油菜等
复古怀旧玻璃瓶饮品很多!
维他蔗汁太消暑了!怒干两瓶!
很少见的朱古力维他豆奶都只是?3
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环境嘛~很地道老广旧店风格简简单单
来老字号吃的就是烟火气嘛!
莫名觉得价格表下的桌子挺有feel素颜拍了一张
?坚记面食店
? 长寿东路303号
距离长寿路地铁站A出口步行10分钟左右
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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胡小颖_2060
2019-02-12 11:15
米其林推荐‼️广州唯一啫啫煲专门店‼️新潮粤菜奖-米其林推荐-惠食佳啫八店!
一直顶着上过“舌尖上的中国”这个超高头衔,其实惠食佳在还没出名前我们一家人就经常来吃饭~啫啫黄鳝煲最为出名!煲仔饭也是,而每桌必点的还有啫啫猪肠粉~
?啫黄鳝?酱香味浓郁,黄鳝爽口得不得了,多达过10种香料和调料为这煲黄鳝增色,被啫到金红色的黄鳝肉越吃越有滋味!打call鸭~
?啫啫蚝仔烙?除了在汕头的马路边吃得到很地道好吃的蚝仔烙,再也没有遇见这么好吃的了!!!在广州的潮汕餐厅都做得一般般…金黄色的鸡蛋液、巨多的鲜美蚝仔、还有鱿鱼?,非常焦香非常好吃!而且不会因为打太多芡粉而变厚,不腻口,只剩下脆脆的焦香!!正!
?啫啫三酱猪肠粉?在广州吃啫煲,一定要来个肠粉收尾才算完整,因为啫得比较“干身”,所以非常香,酱汁都融进肠粉里了,吃着不仅是香味,还有肠粉的爽口!
?咸蛋黄啫凉瓜?解锁凉瓜新吃法真的很惊喜哦!我和爸爸都很喜欢那个蛋黄酱,是咸蛋黄,包裹着每一块凉瓜,苦味早已被去除,蛋黄的咸香搭黄瓜,则让人久久回味~
?TIPS?中午十一点就开门了,提前15分钟到,排队等位能吃上首轮!旁边的大佬“惠食佳”人更多,菜式更丰富,更难排队,想吃要超级无敌早去排,毕竟是米其林一星?哈哈?
?店名?啫八
?地址?广州市海珠区滨江西路174号(近宝岗大道)
?其他推荐菜?腊味饭、啫生肠、啫牛仔骨、开心果雪糕,都无敌好吃,人多可以试试~惠食佳啫八
广州
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lem妹
2021-01-02 11:58
广州美食探店‼️南大门传统米糕店人均15
?今天份糯米星人上线啦!对糯叽叽的店根本毫无抵抗之力,??♀️特意去探探体育西这家网上很火的南大门米糕店,人均15左右性价比可以?️!
-
?口味太多都想试了,选了份“五福同享”来试试!实际上就是拼盘,?有红豆切糕、?桂花米糕、黑豆糕、?原味黄豆粉糕、?海苔肉松糯米糍五种!
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?红豆➕黑豆切糕?纯手工的传统制作,米糕不仅软糯还能拉丝!而且不会过于甜腻,个人来说感觉刚刚好~
-
?桂花米糕?这是蒸出来的,入口有淡淡的桂花清香,份量很足?额外点了份南瓜米糕也没有踩雷!
-
⚠️小Tisp:
✅店内没有位置都以外带为主,经济实惠的确值得一试!
✅网上有各种餐更划算!在不同区都有分店很方便~
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?店名:南大门米糕
?地址:天河区体育西路黄埔大道西123号
?人均:¥15+
广州 · 南大门米糕(天河店)
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美少女雪儿
2021-01-13 13:57
广州|陶陶居不踩雷点单必吃百年老字号
你以为的早茶只是一壶茶,实际上广东人的早茶是虾饺凤爪蒸排骨皮蛋瘦肉粥艇仔粥萝卜糕马蹄糕叉烧包奶黄包烧卖肠粉蛋挞糯米鸡
⬇️
大学四年在广州早茶吃得挺多,但来来去去都是陶陶居。知道陶陶居在番禺开了新店,就跟我的老广朋友速去打卡!
?吃出来的不踩雷点单攻略:
.
必点指数??????
✔️「陶陶居大虾饺」每一颗都晶莹剔透,咬开水晶皮可以看到超大的虾仁,?饱满Q弹,每次吃陶陶居必点!
✔️「百搭酱皇蒸凤爪」酱料口味刚刚好,广东早茶的凤爪都是一抿脱骨,吃起来不麻烦!陶陶居必点!
✔️「惹味金钱肚」比起别家嚼不动难以下咽,陶陶居的热乎软烂,一大口塞进嘴里,酱汁爆满!
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必点指数?????
✔️「黑鱼子香菇烧麦皇」粒大饱满,一口一个烧卖超级幸福!是早茶必点老四样!
✔️「山泉米浆煎萝卜糕」口感绵密软糯的萝卜糕,答应我,要热乎乎地吃下去!
✔️「鲜果榴莲天鹅酥」货真价实的榴莲而不是糖精,一口咬下去嘴里都是榴莲的甜味,榴莲爱好者不能错过!
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必点指数????
✔️「流沙奶黄猪猪包」猪猪那么可爱为什么要吃猪猪…因为流沙奶黄真的又香又好吃。很顶饱,人不多的话慎点!
✔️「鲜虾韭黄滑蛋肠」淋上酱汁非常香滑,味道是中规中矩的好吃,来广州没吃过肠粉的朋友可以点。
✔️「酥皮水牛奶菠萝包」掰开来一边掉酥皮一边流水牛奶。味道比顺德水牛奶差一点点,来广州没吃过水牛奶可以点!
⬇️
作为一个野生旅游博主,总会和外地朋友说:
“下次来广州,请你吃早茶”
外地人对早茶最大的疑问就是:
“你们早茶吃那么多,午饭还吃得下吗?”
事实上广东早茶是边喝茶边吃茶点边聊天?
一套流程走下来,连带午饭也都吃完了
早茶是广东人最重要的生活方式
来广州旅游建议找个老广朋友带路吃早茶
如果没有老广朋友,又在广州各种茶楼中眼花缭乱,那就干脆选陶陶居
毕竟?年老字号,怎么点都不会出错
⬇️
陶陶居酒家
? 位置:番禺天河城4楼
? 交通:地铁7号线「南村万博」站B出口
⚠️ TIPS:陶陶居居在番禺首店,3.0升级版装修,本来以为番禺山卡拉地方,结果人还是超级多,可以提前在公众号上排位,减少排队时间
⬇️
? 相机:Fujifilm xt-20
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广州流浪日记
2022-04-07 11:56
广州10家早茶界的天花板 | 粤式茶楼
食在广州的一天?从一份早茶开始?早茶本身就代表广州的美食文化?包罗万象,应有尽有,各位齐聚茶楼“叹早茶”?
1️⃣陶陶居
?“必吃茶楼排行榜”中名列?,如今已有137年历史。每家店都人气爆满,①流品质的粤菜
?:荔湾区第十甫路20号一楼总店(有分店)
人均:87?
2️⃣莲香楼
?西关一带以莲蓉闻名的糕酥馆,享有“莲蓉第①家”的美誉,招牌莲蓉包必点
?:荔湾区第十甫路67号
人均:63?
3️⃣白天鹅宾馆
?听着白天鹅的故乡水声、看着白鹅潭美景叹虾饺,是广式“叹人生”的保留节目,承载着无数华侨、老广的美好回忆
?:荔湾区沙面大街1号白天鹅宾馆2楼
人均:160?
4️⃣广州酒家
?靠实力打出来的老zi号口碑,地道粤菜口味,在老店小叶榕树底下喝茶别有一番风味
?:荔湾区文昌路老店3楼(有分店)
人均:100?
5️⃣南园酒家
?广州四大园林酒家之一,开在晓港公园附近的园林餐厅,吃美食,观园景
?:海珠区前进路142号
人均:89?
6️⃣北园酒家
?有"山前酒家、水尾茶寮"之称,岭南佳肴深得食客好评
?:越秀区小北路202号首层
人均:100?
7️⃣泮溪酒家
?临河而建,属园林式酒家,至今70年历史,一众“老西关”人对它颇有赞誉
?:荔湾区龙津西路151号
人均:85?
8️⃣禄运茶居
?广州shou家社区茶楼自居,很受附近居民的喜欢,有时候来晚了还要等位~
?: 天河区体育西路六运一街17号文昌楼2楼(有分店)
人均:62?
9️⃣虾饺妹
?年轻一派茶楼,全天供应,高性价比,出品地道
?:越秀区侨光路10号万艺广场5楼(有分店)
人均:68?
?点都德
?点心的花样新潮,受年轻人欢迎,打call的人有增无减
?: 越秀区中山一路57号(有分店)
人均:73?
❣️会看到各式各样的食客
?有老人家过来饮茶
?穿着拖鞋的阿叔带着一家大小过来吃饭
?开着豪车过来宵夜……
广州
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DonnyKo
2019-08-01 16:50
广州美食-地道粤菜
作为一名广东人,我最喜欢的就是粤菜
因此在广州生活,去粤菜馆也是我必不可少的日常
So,我给大家推荐一下,我最近去的几个粤菜
图1-2:惠食佳 (滨江店)
广州米其林指南上榜餐厅
餐厅的环境ok,门面虽然不大,但是看起来很气派,欧式风格休息门厅有些豪华,吊灯看起来很奢侈,各种植物装饰在四周。我很喜欢吃它家的咸蛋黄啫凉瓜和黄鳝丝饭,真的很赞,不亏是网上推荐必比登推介餐厅
弊端:等位时间过长,我跟男票去,前面50人等了3小时(看来我也是很有耐性)
人均:120
地址:海珠区滨江西路172号
图3:啫八
是惠食佳独立出来——啫啫煲专门店
里面格调跟惠食佳不一样,比较像客栈?门外又有一点日式感觉
里面吃的几乎跟惠食佳差不多,不过有些菜式是惠食佳没有的
个人而言我比较喜欢吃这一家,而且等位没有惠食佳久
人均:98
地址:广州海珠区滨江西路 惠食佳旁
图4-6:向群饭店(龙津路总店)
向群饭店是一家老字号店,装修有一定年代感。也是广州米其林指南上榜餐厅
招牌葱油鸡是这家的招牌菜,鸡肉嫩滑,把葱油淋下去,吃起来香香嫩嫩
想吃正宗老广州粤菜,不妨试一下这家
人均:70
地址:龙津东路853-857号 (近光复北路)
图7:东山小厨(东山口店)
东山小厨是我去比较频繁的,它也是一家比较老字号的店,因为人比较多,所以环境相对来说有点嘈杂,但一点也不影响食欲,菜式出品都不错,价格也实惠,我挺喜欢吃它家的手抓骨跟茄子闷牛仔骨,真的不错哦,附近也挺多咖啡厅,在附近探店的朋友不妨来试一下
人均:75
地址:广州越秀区署前路33号3楼(近东山口A出口)
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_2466
2021-01-26 10:15
广州#陈添记#
多亏我的可爱小姐妹,我好久没这么玩过广州了,哈哈?这家陈添记的鱼皮很出名,我们过来这里时好多人,哈哈哈哈哈,这家店店面挺大的,他们会在店铺门口摆满了很多凳子桌子,在大树下吃东西?这家店它主要只买三样产品,鱼皮,艇仔粥还有珍珠肠粉
推荐?
1.陈添记鱼皮$25
这个鱼皮凉拌的口感,爽滑可口,它的汁弄的好好吃,吃这个鱼皮不会很腥,味道不错,good?
2.艇仔粥$11
这个很有广州味道的艇仔粥,它的料很足,里面有油条,鸡蛋丝等,融合在这个粥里,味道真的很不错,一个字,正?
3.珍珠肠粉$3
这个珍珠肠粉滑碌碌的,吃进口里滑滑的,好吃???
老字号的店铺,一般都是很多人,这家店店铺简陋,做的东西很入味,好吃???
人均:$20(价格亲民)
位置:上下九步行街的一条小巷子
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阿刘先生
2020-01-13 21:58
广州美食 | 老外花钱来百年老字号啃骨头!
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其实广州的美食餐饮里并不少见老字号,但是营业了近100年依旧饱受追捧??的老字号确实寥寥无几。曾经让我一个星期来打卡三次的龚印记牛骨牛杂煲,确实有别家没有的魅力。
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而且听朋友说,店里不时还能看到在门前排队的??♂️外国友人。只要你也喜欢吃广州的牛杂煲,那我们就是好朋友??啦。
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?招牌大筒骨
店员小哥现场开骨,倒入一点汤汁?搅拌后吸入嘴里。那股属于筒骨专属的赋予脂香真的太撩人,而且一根可以两个人✌?分享,记得点哦~
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?牛蹄筋牛杂煲
被炖煮入味的软糯蹄筋,咀嚼之时还能感受到那股胶质。吃完半只蹄筋,瞬间补足了全年的胶原蛋白份额,连酱汁✨都变得很粘稠。
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?牛骨王牛杂煲
一个人独啃一整根?牛排骨,那种畅爽妙不可言。独家的鲜香酱汁真的绝了,无论拌饭还是煮面都很好吃,而且他们家分量很大。
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?百岁奶奶牛骨汤
每桌必点的真·胶原蛋白牛骨汤,浓郁鲜甜、口感顺滑,喝完感觉嘴唇还有一丝黏稠。听说是自家原创的招牌,值得一试!
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?牛油炸支竹
店家要求,锅沸后烫11s即可。此时的支竹还带着酥脆的口感,同时还吸收了汤汁的浓郁,咀嚼时还留着满嘴奶香味,吃一口就被??圈粉。
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能开近一百年,实属不易。这一锅上过纪录片的牛杂煲,确实有它存在的意义和价值。确实好吃、确实好饱,也确实值得来吃!
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#广州美食 #广州探店 #广州美食探店 #广州天河美食
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店名:龚印记牛骨牛杂屋·四代传承(体育西1店)
地址:广州天河区体育西横街25号
营业:11:00-次日02:30
广州 · 龚印记牛骨牛杂屋·四代传承(体育西1店)
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莹妹吃货
2020-11-18 18:52
广州探店|正宗新加坡肉骨茶,好吃到哭
秋风起 快来吃超级暖胃的肉骨茶
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这家位于北京路的『肥豚肉骨茶』太棒了
?进店必点:
1️⃣ 新加坡白胡椒肉骨茶⭐️⭐️⭐️?
超长的排骨 肉嫩多汁 配上酱汁 那味道绝了?? 还有超级暖胃的胡椒汤 喝完真是太舒服了 不用出国也能随时吃到正宗的肉骨茶 感动到哭
2️⃣马来西亚皇帝面包鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
3️⃣ 海鲜叻沙⭐️⭐️⭐️⭐️
4️⃣马来奶油虾⭐️⭐️⭐️?
这个一定要点 奶油汁太香了 害我吃了一大碗饭 如果?再入味一点更赞
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人均才?60 想换个新口味不妨来试试 连爸妈都会喜欢
每天人多到爆棚 记得提前在公众号拿位~
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?越秀区文明路36-48号精彩大厦首层(消防局正对面)距地铁6号线北京路站B口步行510m
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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Seven閆
2021-03-03 10:49
广州粤菜推荐|炳胜·公馆
炳胜,粤菜的金字招牌。炳胜有炳胜品味,炳胜公馆,炳胜私厨。建议来广州玩想吃粤菜的,去炳胜品味就完全够了。公馆和私厨和公馆主要都是接待为主。
今天请老板们吃饭就订的公馆,公馆和品味在一起,公馆在五楼。部分菜品也是重复的,应该和品味是一个后厨。公馆比较特色的就有黄鱼,黄鱼很鲜梦,下面的肉饼吸收了黄鱼的汁水也很好吃。
点了一个凉瓜煲蟹,真的很奇妙的搭配,凉瓜的苦味把蟹的清甜更加激发出来。
黑叉烧必点的,一如既往的好吃。烧鹅,脆皮烧鸡也很不错。
另外推荐啫啫黄鳝煲仔饭很赞,还有蟹肉豆腐。
炳胜就是这样一个餐厅,出品一直稳定,总是在一个较高的水准。请客吃饭很好的选择。
唯一有些问题的就是我们定的包间没有洗手间,坐着喝茶的沙发也没有,有点局促。
还有就是一开始点菜的有点烦,我知道点什么,还一直给我推荐这个那个。
后来可能见我油盐不进,来了年轻一点的姑娘点菜就态度好很多。
房间一直服务的小哥态度很好,很不错。
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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咻咻咻_7323
2018-07-02 15:15
广州探店 | 果汁冰中的爱马仕,一杯橄榄居然要1000块
??
汕头街头巷尾都有的石炮台果汁冰 家家都要排长队
现在广州也有了 终于等到你
??
四十多种水果
水果与水果之间就有上百种搭配,看餐牌都看到眼花!但是...我直接惊呆了!!!
emmmmm...原来传闻中1000块的果汁冰是真实存在的!这是我第一次见到这么贵的果汁冰啊!
我马上问店员:“请问还有一千块一杯的橄榄吗!?”
店员说:“有。”
我:“好的,那就来一杯「牛油果+草莓+卡士」和一杯「芒果+红火龙果+卡士」吧
??
果汁冰是打出来的
和榨汁的根本区别在于:榨果汁是通过机器把果蔬压榨,只留下水分;
而"打"果汁冰是把果肉和冰块一起锤打搅拌,最后所有纤维都混合到一起,果肉渣和冰结合成冰渣,口感很特别。
除了做法,最关键的就是水果的新鲜程度!多款水果都陈列在店内玻璃柜里,现点现做,保证新鲜!
而且也是透明的半开放式厨房,做法看得见,不添加色素,纯天然,喝的就是健康。连牛奶和酸奶用的都是卡士和特仑苏,可见用料实在,贵也有贵的道理!
??
高颜值高营养的果汁冰
| 牛油果 + 草莓 + 卡士 |
牛油果mix草莓简直是天作之合!真恨自己以前没有发现这个组合,match到不行!
整体的味道比较清新,淡淡的牛油果香在舌尖散开,还每一口都能吸到草莓果肉,立即俘虏了我这个草莓控!
| 芒果 + 红火龙果 + 卡士 |
Pick过酸甜可口的牛油果草莓卡士,再来一杯甜蜜醉人的芒果红 火龙果卡士!
轻轻抿上一口,浓稠的芒果汁带着丝丝果肉纤维,给味觉带来饱满的层次感,完美满足每一个芒果控!
??
转角遇见玻璃屋
透明宽敞的落地窗搭配金属高脚椅,给人干净明亮而宁静的感觉,喝着一杯石炮台果汁冰,静静地坐着发呆也很惬意。
广州
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贪吃广州
2021-01-12 00:35
北京路巨型肉骨茶,半米高大排骨,一锅有7根!
?进店便是这副热闹景象,暖黄灯光的照耀下,肉骨茶“咕噜噜”的沸腾着,香气弥漫,却也遮不住客人脸上热情洋溢的笑容
?听说最近在这还能吃上肉骨茶火锅,分量还具足!作为一名不是正在干饭,就是在干饭路上的干饭人,当然要冲上一波,赶紧喊上集美去给大家“探探路”!
?来前还觉得肯定是说说而已,不就是个肉骨茶火锅,姐有啥没见过~但上桌的震撼程度着实打得我的脸火辣辣,同行的朋友被吓得“哇哇”叫,手机的“咔嚓”声都没停过!
?心急的人先吃肉,更心急的人先喝汤。汇聚几十种药材的独特配方,历经慢火细熬3h
?肥豚肉骨茶(北京路店)
【?店铺地址】
广州市越秀区文明路36-48号精彩大厦首层
(消防局正对面)
【⏰营业时间】
11:00am-14:00pm
17:00pm-22:00pm
【?交通指引】
距地铁6号线北京路站B口步行510m
肥豚炭烧(天河潮流店)
【店铺地址】
广州市天河区体育东路39-45号潮流站1-2层区
【营业时间】
周一至周五
11:30am-14:30pm
17:00pm-22:00pm
周一至周日
11:30am-22:00pm
【交通指引】
距体育东路与天河南一路交叉口60m
广州 · 肥豚肉骨茶(北京路店)
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饭饭日记
2019-03-13 17:05
?广州本地人从小吃到大的碟头饭?味道价钱20年都没变?
-
小时候放学经常和小伙伴一起来吃的碟头饭?真的很惊奇为什么在这开了20年了这个味道就从来没变过?永远都是本地街坊邻居的最爱?
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来广州就是应该吃这样的地道美味呀?而且这物价现在在广州都难找到了?
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?豆腐牛肉 ¥18
十几块钱整整一大碗牛肉‼️简直巨满足‼️牛肉炒的很入味,还特别的嫩?
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?滑蛋叉烧 ¥17
每一块叉烧都被滑蛋包裹着?每一口都是鸡蛋香和叉烧味?我的最爱啦~
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?五柳炸蛋 ¥19
五柳汁是酸酸甜甜哒~?超级开胃,有了这份五柳炸蛋我能下五碗饭‼️
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店名:霞女美食
位置:海珠区南华东路569号
交通:?2/6号线海珠广场A口500m
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Aaha_8605
2018-09-02 22:50
广州美食 ?纯正广州宵夜贞姨大排档 ? 本地人必定知道的一家
老广吃大排档最讲究的就是“镬气”???
?用猛火抛炒保留食材的原汁原味.今天给你们强烈推荐一家历史悠久的大排档.吃货
?以前在读书的时候经常去陈家祠后面那条巷子宵夜,坐在路边超级多人的,一条街都是宵夜,虽然是挤在?破旧的矮房子里一家排挡,但贞姨大排档是那条街里面比较出名的一家。
后来陈家祠那边整改,??中途听说搬了不知道哪里我就没留意了
☝上周朋友生日刚好经过了动感小西关里面赶紧进去怀念一下,门面铺里面挺大的,我去的时候8点半都还要排队.看来还是很多人怀念贞姨的.???
❤虽然比以前坐路边干净了很多不过大排档的风格还是满满的,但是我还是比较喜欢以前暗暗的路灯照射下来感觉,哈哈哈哈
❤贞姨大排档海鲜都是比较新鲜的,?有赖尿虾,生蚝,扇贝,钉螺,?八爪鱼,炒米粉,炒饭这些都是比较多人点的.还要分量是挺足的哦.~
价格也很亲民,扇贝才40+一打,八爪鱼30+,钉螺25.
不过有部分的海鲜还是有点小贵哦~可以看着来选择~
店名:贞姨美食
地址:荔湾路97号 动感小西关里面
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宫百万工作室
2020-02-24 18:03
广州美食:炳胜公馆 当地人都去的店
当地人很认可的一家店,每天下午5点左右就会排队。
“美味不用等”可以预约排号哦
人均:200左右? 真的是贵。点的都是招牌??
1⃣️脆皮叉烧:很酥,入口即化。但确实有点腻
2⃣️虎皮尖椒:这个好吃
3⃣️三色豆腐:黑色是黑豆做的。味道不错
4⃣️金沙汤圆:里面咸蛋黄味的,还可以
5⃣️黄鳝煲仔饭:我都没看见鳝鱼在哪,特别小
6⃣️鱼?:忘记名字了。鱼肉很嫩
❗️❗️菜分量很少,味道外地人吃不惯,总之不太推荐。
店的环境很好,也有很多奖,听说是米其林一星?也可以一试啦,就是贵
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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波比先生
2018-11-11 12:23
广州探店 | 这煲隐藏在大排档的销魂啫啫鳝给它个米其林⭐️⭐️也不为过
出于猎奇心理,在广州米其林指南推出以后,波比就去了惠食佳试试他们拿手的啫黄鳝,感觉中规中矩吧,但港真,始终比不上这家我私藏已久的销魂啫啫鳝
?这家店没有华丽的装潢,在河堤边,农庄feel,甚至有点破旧,没有指引,没有招牌,还不容易找到,但每晚都爆满了熟客?
?招牌啫爽鳝(必点‼️最好吃的啫鳝没有之一)
去吃了好几次水准都保持得hin好,白鳝超肥美,即点即啫,上桌时油脂被啫得滋滋声,口感爽口弹牙,还没什么刺,秘制的啫酱很惹味,一点也不觉得腻 每桌几乎都会点
?野生河虾(鲜美的hin)
每次来都会点个半斤,份量很多,个儿都不大,但肉很实,不蘸酱油都吃得出鲜甜的味道,点一下蒜蓉豉油更鲜美了。现在在广州已经很难找到这么好吃的河虾了?
?奄仔蟹(爆膏警报‼️)
老板娘推荐说今天的蟹很靓,就点了两只,剥开以后十分惊喜‼️两只都爆膏,是真的爆出来?而且蟹肉紧实,肥美肥美的?
?这家大排档主营各种生猛河鲜和农家菜,价格超实惠,蚬肉生菜包,面豉蒸猪肉,碌鹅也是很不错的。
?店名:权记大排档(东新高速番禺沙湾出口旁的三善村,详细地址可以参考图6或在点评上点导航)
?人均:¥60-80
广州
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饭饭日记
2019-01-15 17:42
广州排名第一名的鱼蛋粉?在这家人均十元的老字号面馆
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以四色鱼蛋粉为招牌的刘福记?,几乎所有东西都是十几元?身为几十年的老店一直都没有变过?
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在门口阿姨那点好单拿了号码牌?自助将纸质号码交给厨房???然后找位等待???
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四色鱼蛋粉 ?小份¥11 大份¥13元
四色指的是秘制鱼蛋、牛肉丸、炸鱼皮、和腐竹丸 ?
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炸鱼皮咬起来爽脆声隔壁桌都听得见☺️ 肉丸也都是咬下就能感受到肉汁?
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可选竹笙面或粉,看一家广州面店正不正宗,首先看它的面和汤?这里汤也是熟悉的清甜,明显是鱼干熬制出来的鲜美?
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店名:刘福记
地址:文德路45号
交通:地铁?6号线北京路站B口430m
广州
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SsVvVvv
2019-10-23 16:28
广州米其林餐厅 | 四季酒店愉粤轩⭐️
餐厅的环境是我喜欢的装潢风格非常大气,71楼风景绝对满分〰️情侣约会晚餐订这绝对罗曼蒂克?菜的口感感觉一般毕竟是冲着风景去的也没抱太大希望?窗边的位置真的很好,看风景啦拍照啦什么的是最佳首选座位,不过要提前几天预订(平日提前2-3天,周末需要提前一周)
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