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欧小小
2023-11-26 21:25
「蒜泥白肉」「42天精饲北京果木烤鸭」「担担面」「宋·秘制香辣蟹」「麻辣肉包」
必点菜都点了。我觉得辣蟹。片皮鸭值得点。
喜欢主食可以考虑旦旦面。食材还是很新鲜的。
广州 · 宋·川菜(高德置地广场·冬广场店)
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以下榜单推荐
相关内容
婷婷婷_9566
2020-05-28 17:29
广州 一级⭐️美食⬇️ 宋川菜 高德置地美食篇
环境;⭐️⭐️⭐️⭐️
很高级的设计 进去就类似进入了一个富有艺术气息的展览馆 造型都很特别 请客吃饭或者招待都是个很不错的选地?
味道出品:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
当然 我给五颗星 因为总体来说都太精到了 虽然名字事川菜 但作为广东人的我来说 一点都不会辣哦 不知道是不是我太爱吃辣的原因 都是能接受
1⃣️招牌果木烤鸭
我一直都很喜欢吃北京烤鸭 他这里的烤鸭真的是能称上外脆里嫩 还会有专门的厨师小哥哥在你面前分切烤鸭 还真有点处在北京的感觉
2⃣️香辣蟹?️
螃蟹都很大一只 我们三个人吃 基本上就是一人一大块 味道很浓郁 但还是不会抢走螃蟹肉得鲜 必点
3⃣️糖醋小排
造型很好看 图4的那个哦 味道不属于很甜蜜的 醋味和民浓
4⃣️花椒青笋
这个很推荐 在吃完肉类需要一丝清淡街腻就数这个了 比其他我们点的青菜都要好吃
5⃣️鹅肝麻婆豆腐
hhhhh是我每一次去都必然店的下饭神物 毫不夸张 可以吃下两碗饭 鹅肝配上那麻辣的豆腐汤汁 真的是颠覆了我对鹅肝的做法 不同于日料的喝法餐的哦
6⃣️甜品 油条豆腐雪糕?
在闲聊的最后 上了最后一道菜 也是点睛之笔哦 这个虽然叫甜品 但它味道却只带着一分甜 蛋味道却不差 这才让我觉得意外 一口一口停不下手
整体满分 一级棒哟
广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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贪玩的小焦同学
2020-08-06 15:10
广州美食|宋川菜|国内首家川菜米其林餐厅
?️店名:【宋.川菜】
我来探店的原因就是
想尝这家店的招牌“开水白菜”
以及这是国内首家米其林一星的?川菜餐厅
??人均:230-500元/位 外加10%服务费
(丰俭由人,大菜较贵,其余都还好)
【餐厅环境】⭐⭐⭐⭐⭐️
从入口到餐厅感觉自己走过了一个艺术空间,
门口至餐厅之间的廊道有点像迷宫,其实里面空间宽敞明亮,有种别有洞天的感觉?
最喜欢的是进入餐厅前的烤鸭展示玻璃厨窗,
把高级展现的漓淋尽致?
✅菜品评测✅
【蒜泥白肉】? 48 ⭐⭐⭐⭐⭐
这道菜一下口,?简直惊艳到我!
每一片肥瘦相间,厚薄均匀;
配上红油和蒜泥吃起来爽口不腻?
我想给?,目前为止是我品尝过最棒的蒜泥白肉❤️
【鹅肝麻婆豆腐】? 108 ⭐⭐⭐⭐
这个豆腐的亮点在于里面加入了鹅肝碎末,
鹅肝鲜甜,豆腐嫩香,颠覆了传统麻婆豆腐!
中西结合的很好的一款产品!
【宋.秘制香辣蟹】? 198 ⭐⭐⭐
喜欢这道菜的摆盘,是一整只?
?很新鲜,肉也厚实
?挺下饭!
【宫保鸡丁】58 ⭐⭐⭐
味道不错,有带一些甜味?
吃大菜吃多了来一口,还能起到解腻的作用!
【樟茶鸭】58 ⭐⭐
味道只能说比较正常,不会给人留下太多的印象;
【招牌沸腾老虎斑】价格238元 ⭐⭐
鱼是好鱼,肉质鲜嫩?
就是味道中规中矩,有点偏淡
味蕾的感受最多的是清油的味道?
【开水白菜】?198元 ⭐⭐
我此次探店是为了开水白菜慕名而来,
听说制作工艺将尽失传!
所以这道菜一上来,看起来很精致?
我迫不及待的夹起一朵白菜闷了下去
??♀️居然没味道!
于是我请教了店员它贵在哪❓
店员说这是原至清代名厨御膳房的一道菜?
❗️精华在于把十几种材料{老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝}熬制的高汤做的像开水一般清澈,需要多次过滤 工艺繁杂 难度极高❗️
⭕的确制作工艺复杂,但是的确吃起来没啥味道;
并且这个价位,不推荐?
?重点推荐☑️蒜泥白肉☑️鹅肝麻婆豆腐
?门店信息?
l 地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
l 营业时间:上午11:30-14:30;晚上17:30-22:00
l 温馨提示:最好提前预定位置喔?
l 电话:020-87412345
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恩琳小猪
2020-09-03 22:55
【广州】最最最最好吃的川菜️出品一流
-
?️店名:宋·川菜
?️地址:珠江新城高德置地广场4楼
?️人均:250
-
留意这家川菜有段时间了 传统川菜加上超有艺术风的装修 瞬间安利了
-
✅环境方面:
一进门就被这个装修惊呆了 没想到川菜馆居然能做的这么高大上 而且艺术感满满 厨房是开放式的 干净且有序 能看到主厨们炒菜全过程?
-
✅菜品方面:
☝?果木烤鸭
点完烤鸭 会有师傅现场来片鸭? 虽然我不是很懂烤鸭 但是好吃就对了 ? ?
☝?风干牛肉
这个必点‼️太太太好吃 味道很赞 牛肉超有口感 这时候来点小酒 就是超绝的下酒菜了
☝?开水白菜
所谓的开水其实是鸡汤 具体怎么炖的咱也不知道? 但是汤底很清新 一点也不油腻 实属不错
☝?钵钵鸡
很入味 就是配着大葱吃完 会有口气 但谁叫它好吃呢
☝?杨枝甘露豆花
这个甜品 我爱了!豆花和杨枝甘露的结合 出乎意料的好喝????
☝?菠萝雪糕
造型很可爱 味道嘛不是我的菜 但是拍照好看?
-
还有好多菜都很想吃 耐和胃容量有限 只能等下次来体验了? 对了 它们的打包盒真的很有意思特别有创意
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园儿Janet
2021-02-07 16:50
宋.川菜 | 广州首家米其林星级川菜餐厅
近年来川菜?️可谓遍地开花?
能在广州川菜热门榜排名第一位?
并且做到米其林、黑珍珠一钻级别的少之又少
无论是出品、环境、服务都让我开了眼
-
?打卡门店:宋·川菜
?打卡地点:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号 宋·川菜
?交通方式:距地铁APM线花城大道站A出口步行450米
?人均消费:¥255
?营业时间:11:30-14:30/17:30-22:00
-
为了帮老公庆祝?生日,提前一天预约的座位,下面说说整体感受跟我们点的菜品,整体尝试的菜品比较少,因为我们三个人点多浪费
-
?环境风格
穿过一段曲径通幽的长廊,里面别有洞天,暗色系跟镜面的配合恰到好处,数十万琉璃羽毛和金色金属光影交错,装潢别具一格,灵动震撼,灯光温暖舒服,处处?景
-
???服务指数
统一黑色西服,服务生颜值很高,服务态度很好
-
✅推荐心动?美食
-
?蒜泥白肉/48元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肥而不腻,厚薄均匀,没有腥味配上蒜泥很香,就好这口
-
?宋秘制香辣蟹/198元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
蟹肉紧实新鲜,十分入味,摆盘好看,可叫服务生拆蟹肉
-
?女儿红辣煮花螺/108元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颗颗硕大饱满,肉质弹牙,处理得很干净,酱汁很香略咸口
-
?梅子桂花糯米藕/38元⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颜值很高,清甜软糯,梅子没太吃?出来,但整体来说还是很不错
-
?擂椒茄子/38元⭐️
很咸慎点,不配米饭吃不下去!!!
-
?水蜜桃雪芭/38元⭐️⭐️⭐️
设计感满分,味道一般,类似雪糕,中规中矩
-
?菠萝雪芭/38元⭐️⭐️
超级无敌酸,很硬很硬,除了好看,味道真一般
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洋子Yoko
2020-03-10 20:17
广州探店|新晋米其林一星餐厅「宋・川菜」
这家餐厅可以说是川菜中的黑珍珠了,听说还获得了设计大奖。进入餐厅要经过很长的一段回廊,餐厅内装修格调高雅,可以说是很惊艳了,进门就被美到了,陈列设计很讲究,满满的高级感。很适合小型商务宴请、朋友聚会、情侣约会等等。
.
?推荐菜式?
?【42天精饲北京果木烤鸭】这个菜式应该是每桌的必点菜之一了。师傅会在你餐桌旁把烤鸭先片好,然后再端上桌,仪式感满满。包好配上酱汁、山楂条、小黄瓜等等,口感很赞!?
?️【干煸四季豆】每次吃川菜的必点菜式之一,做得挺正宗的,喜欢!
?【开水白菜】这道菜的贵价还历历在目,198rmb的三颗精致白菜,白菜用金箔作为点缀,可以说是在吃艺术品了,考验师傅的刀工,卖相相当不错,这个值不值得试,就看大家的兴趣了。
?【风干牛肉】牛肉香口有嚼劲,口感偏干,好吃!
?【排骨】这个超级好吃!甜而不腻,排骨的摆盘也是餐桌上的一道亮点,好吃好拍的首选。
?【水果冰激凌】?桃子雪芭?椰子雪芭?菠萝雪芭
水果冰激凌有四种口味,我只试吃了这三种口味,口感清新,卖相也很吸引人,值得一试喔!
.
?人均:300+rmb/人
⏳营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00
?地址:广州花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
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妍星酱
2019-04-19 17:39
广州高档网红餐厅打卡 | 宋·川菜
【宋·川菜】[广州川菜热门榜]第1️⃣名
?店名:宋.川菜
???人均:?239/人
?地址:广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
⏰营业时间:上午11:30-下午14:30 / 晚上17:30-22:00
一家集颜值 味道 特色 品味 档次于一身的餐厅?装修超级nice 很高档 很特别 太适合拍照啦?菜式摆盘也很perfect 色香味俱全???
最值得夸赞的就是他家装修 空间设计 门外乍看不觉得 进去以后可以说是别有洞天 像个迷宫~内部空间很大 整体非常有层次感 一改传统中式餐厅的开阔敞亮 每个拐角都设计了雕塑等布景 观赏性很强 最让我震撼的是 他装修的漫天定制的玻璃羽毛 真的让人眼前一亮 视觉冲击性很强 据说他们家装修斥资?3000万人民币左右 真的可以说是非常壕的餐厅了 服务员小哥哥小姐姐们颜值在线 服务态度也很好 所以会收10%服务费的哦⚠️
如果要推荐一样印象最深 感觉最好吃的菜 大概就是他家的酸菜鱼了 真的太好吃了 ?我本身是不太喜欢吃酸菜鱼的 当时都好吃的停不下来啊
广州美食 宋.川菜 广州必打卡的全城最美川菜?
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赵露娜Luna
2018-09-07 21:13
广州 • 最美网红川菜「宋」& 最创意概念中国菜「廾穹」周末吃什么之打卡?
-
大广州新晋网红店 其实上周就去吃了 今天才来分享
???真的谁都不服就服我自己的拖延症???
【探店】
—— 宋 ——
地址 | 广州市天河区珠江新城高德置地冬广场4楼417
营业时间 | 11:30-14:30 17:30-22:00
?本是抱着吃环境看设计的心态来的(流线型的设计动向 感觉和澳门摩珀斯酒店有异曲同工的感觉)但是竟然好好吃!!!就拿辣子鸡这道菜来说 k11内的撒椒和宋简直没法类比 撒椒面粉裹的超重 麻直接爆表 我味觉失灵…(不过撒娇的小面店和糖水还不错)宋的辣子鸡 麻与辣的比例把握的非常好 不会过辣过麻 但川味的灵魂依旧 外脆内嫩鸡肉一点不柴很鲜 再说说我第一次吃的猪舌 就爱上了!且成薄片在热辣辣的辣子油里冒着热气 简直太吸引人 口感是脆脆的但是很滑嫩 好好ci呀 对了 店内服务态度敲好说话也很有趣而且都是颜值在线的小哥哥哈哈哈 人均230左右 10%服务费
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爱吃香菜的同学
2023-11-27 01:48
广州·高级川菜
这家可是米其林一星的餐厅,终于让我有机会吃上啦
好吃啊!肉质挺饱满的而且很入味,有点辣但是吃的很过瘾~吃了还想继续!
琥珀糖醋小排
平时就喜欢吃糖醋排骨的不能错过,一点也不甜腻,太棒了吧。
女儿红辣煮花螺?
是凉拌菜来滴~螺肉很大颗,家人都说吃的很过瘾
川菜
天河区花城大道高德置地冬广场4楼417号
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Lyco酱
2020-05-07 15:51
广州米其林一星川菜餐厅【宋·川菜】
「宋·川菜」是2019广州米其林指南唯一的空降一星餐厅,同时也是广州首家米其林星级川菜餐厅,打破了广州米其林星级餐厅粤菜独占鳌头的局面。【引用-米其林指南】
-
羽毛砌成屋顶的餐厅?随手拍都是大片,
宋在装潢方面可谓是下足了功夫,
层层叠叠透明的玻璃,是羽毛图案组成。
门口看起来不大,其实里面空间阔然,
处处都是古风优雅的元素。
仿佛置身于博物馆。
再走近一点,是全开放式的餐厅?
一进门就让你一饱眼福。
疫情并没有影响大家用餐?
依旧很多人排队。建议提前定位!
-
【沸腾老虎斑】?238
老虎斑分量有点少比起以前,算是比较正宗酸菜鱼?性价比不算特别高,肉质口感中规中矩。真的少的可怜?分量,不缺钱没试过可以点。
-
【杨枝甘露豆腐脑】?38
这么贵一碗不好吃我要打人了。饭后酸酸甜甜的甜品?定价比较高~口味就是杨枝甘露加豆腐花。
-
【麻辣鸡丝凉面】?38
辣椒?️油有点完全盖过鸡和面的味道,面还是很劲道,不过不失!没有榕意好吃。
-
【琥珀糖醋小排】?58
全场最喜欢了分量[OK]甜度刚刚好~排骨也是肥瘦均衡。小排加凉面一绝了~
-
【红油猪脑】?58
我朋友最爱哈哈哈哈哈我也不知道为什么~就试了一口还可以,像豆腐花滑滑的。没有腥味。
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【宫保虾球】?128
这个味道还不错~不会太甜,建议小排和虾球选一点不然甜吃多了会腻。
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meimu
2023-11-23 18:48
米其林一星餐厅✨
「琥珀糖醋小排」
「担担面」
「干煸四季豆」
「宫保鸡丁」
「野菌烧手作豆腐」
「蒜泥白肉」
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Minze
2023-11-18 04:52
「辣子鸡」咸香 微麻微辣 鸡肉够酥脆
「鹅肝麻婆豆腐」很麻 调料有点没拌开 上面特别麻 下面味道有点轻 鹅肝有点油腻
「樱花凉粉」口感很弹 甜甜的很解辣解油腻
「川式鱼香茄子」鱼香口很正 酸甜微辣 很下饭 吃到后面有些过于油腻了
「十八秒腰肝合炒」炒的很嫩 一点点脏器味在可接受范围内 泡椒味也浓 总体调味火候都很不错
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蒸蛋煮蛋煎蛋温
2023-11-26 20:37
米其林一星的川菜,但是最好吃的竟然是烤鸭和饮品,香辣蟹菜品新鲜度够,味道也刚好。麻婆豆腐我觉得差强人意吧,豆腐和鹅肝各管各的,并没有融合在一起。招牌的蒜泥白肉有猪骚味,川菜沸腾老虎斑鱼片不入味,毛血旺只能说是普通水准。
刚坐下服务得很及时,但后来换班还是怎么样?很久都没人来续茶,等到换餐碟时续茶,茶就很苦了。
环境可以给5个星,装修确实花大价钱了,但菜品只能是三个星吧。不看性价比看味道似乎也不太够说服力
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暴富姐妹花
2019-07-13 17:47
广州探店?♀️珠江新城??.?网红川菜 环境拍照圣地
广州川菜那么多,但宋川菜能突破给人惊喜?♀️。综合总结↓↓↓:
❶环境整个就是高级,堪比珠江新城高级club,适合高端的节日聚餐、带领导吃饭,有逼格有face;大门是高级自动门,不过室内灯光很暗(高级餐厅氛围马上来了),不打灯就迷路了?!
❷菜品丰富有趣,主要是家常菜翻新,而且还好吃;有精美的北京烤鸭?(传说中200大洋的开水白菜也是出自它家?)
❸服务态度很亲和,有些服务员颜值还挺高
【42天精饲北京果木烤鸭】:?????烤鸭都一只只摆在开放式厨房,上桌之后师傅亲自给你切薄,鸭饼用油纸隔开,根据自己喜欢配上各种配料一起吃,神仙鸭肉满嘴爽脆!
【歌乐山辣子鸡】:??这个份量非常足,鸡肉大块很麻,不过个人感觉有点咸了,最后唯一没有清盘的菜。
【红油毛血旺】:???常规川菜,分量足。我觉得这个毛血旺真的鲜!在普通店里吃的都是有点血腥味的。
【红油猪脑】:????每个菜都好嫩,广州好吃的猪脑除了鹿鼎记就是宋川菜了叭!一定要趁热吃,凉了凝固了就不嫩了
【豆浆雪糕配油条】:???属于传统创意菜了。雪糕是豆浆味的,油条做成小脆干,可以粘着雪糕吃。
地址:花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼宋·川菜
电话:020-87412345;020-86212345
ps:请一定要提前预约book位❗️❗️❗️
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老饕_8789
2023-11-23 20:19
「夫妻肺片」是这家店比较辣的菜,上桌就能闻到红油的香气,里面有牛腱、牛舌和牛头肉,口感恰到好处,美中不足整道菜调味有点过咸。
「盐煎肉」比回锅肉更加干香,猪肉煸的有些许嚼劲,浓郁的豆豉味特别下饭。
「十八秒腰肝合炒」火候是关键,这里真的做到了刚刚断生,猪肝口感弹嫩,猪腰口感脆嫩,泡椒的加持,也让这道菜变得开胃,最大程度消除了食材的脏器味。
「干煸四季豆」入口就是很棒的焦香味,也是道下饭的好菜。
五星好评,值得推荐!
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脆脆_6687
2019-11-08 20:46
国内第一家米其林星级【川菜馆】
能上米其林,首先环境就得够:独特美丽!
灯光设计明暗交织,每个人穿梭在寻找明处的暗色里,即使是堂食,各自也能恰到好处地潜藏。
以上这些菜总价1100+,可4-5人食
(米其林级别的餐厅来说,不算贵啦。)
?有特色的菜有:
NO.1 藕 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
?藕是从【杭州运来】的,杭州水养出的藕粉而糯,藕断丝连,一块一口~
?入口莲藕的沙糯鲜甜瞬间包裹口腔,甜而不腻,又有烂熟的花生调香,这道菜绝对是【在广州感受杭州特色风味】必点!
NO.2 甜排骨 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️
??摆盘好看到没话说!做法和莲藕的差不多,每嚼一口都能感受到肉里饱满的甜。
【喜欢吃上海菜】的人一定会喜欢!但是不喜欢吃甜的慎点。
NO.3 石锅牛肉 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️⭐️
牛肉很新鲜了,入口有弹性,越嚼越来劲,喜欢吃肉的一定要点!绝对通杀!
NO.4 舌尖上的中国宣传了整整一集的白菜汤
汤里有非常浓郁的【金华火腿】的味道,工艺虽然复杂且有创意,但口感真的比较一般。
喜欢金华火腿的朋友们可以试试,金华火腿的味道还是很地道的,不喜欢的人慎点。
NO.5 烟熏鸭腿 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐️⭐️
?用柴火烟熏出的鸭腿,入口就能感受到干净的烟熏味,皮脆而有嚼劲,完全没有皮脂。
* 在广州有更好吃的烤鸭,但这个特色和口感是比较难得的。
NO.6 炸田鸡腿 推荐指数:⭐️⭐️ ⭐⭐️️⭐️
??你敢信吗!那个不是炸鸡腿是田鸡腿!皮脆肉滑,入口嫩滑香,真的是特色+好吃!
NO.7 甜点
这家店里的甜点是口碑上出了名的,菠萝味很像小时候吃的菠萝冰棒清淡版!蜜桃的口味会比较浓一点。来都来了,大家可以试试。
最后!大家一定很好奇,一家川菜馆我推荐的怎么都是其他地区的特色菜?
??em……因为这家馆的川菜普遍偏咸……麻辣感一般。(江西人就别期待了。)
川菜的特色很一致:入口微辣,后劲儿带点麻。(麻婆豆腐?️,但是辣椒真的有点咸。)
Ps:不要点这里的粤菜!用酱的分寸感不太地道。
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小陈陈_7323
2023-11-18 06:06
「宋·秘制香辣蟹」蟹肉饱满紧实鲜嫩,虽是香辣但没有让人感到印象深刻。香味还行辣味几乎没有,难道这是广东辣。「麦香肉蟹」蟹的品质不错,但麦香味只在表面蟹不入味「藿香嫩烧笋壳鱼」鱼肉肉质嫩滑细腻,酱汁浓郁辣咸发酵的复合香味都体现出来了,藿香的香味融入到酱汁当中增添一抹草本香气,鱼做得不错「宫保虾球」底口不足糊辣荔枝味没有很好体现出来,只有一些小酸甜没有辣椒花椒的香味「甜水面」与在成都吃到味道一样,复制甜酱油提供香甜,酱汁里有芝麻酱红油等调料组合在一起的复合香,甜甜辣辣。面条劲道能很好裹上酱汁很满足。
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猪与梨
2020-10-31 23:15
广州美食探店|Song·川菜
中国首家川菜米其林一星 在广州
看某app说这家餐厅是“黑珍珠”级别的 那肯定是必须试试的 ?果然 是真的很不错
店内环境特别高级 服务也很棒? 出品也好 反正无瑕疵 很完美 毕竟人家整个工程也是花了3000多w搞下来的(也是听说的 )比较适合4个人的聚会 因为分量比较大
推荐:
1⃣️ 42天精饲北京果木烤鸭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
当然是他们家的烤鸭 火候刚刚好 皮很脆 配料也很足 而已 相比起别家的酱料 他们家的酱特别浓郁 特别棒! 最后的肉也可以去做成汤泡饭 或者打包带走
我们选择了 汤泡饭 很清淡 刚好中和一下前面其他菜品的重口味
2⃣️花生黑芝麻驴打滚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
超级推荐 本来只是抱着试着玩的心态点的 但没想到很好吃 ? 甜而不腻
3⃣️水蜜桃雪芭 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最后的甜品为了颜值点的 水蜜桃是挖空的 里面放着水蜜桃味的雪芭 还有???可以选择 不过当天之后?有货 下次可以试试别的
总体真的 值得去试一下 如果是无辣不欢的孩子的话 一定会喜欢滴
? 花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
?一定要早点去 或者电话预定一下
以我的经验 我们工作日下午5:15到的时候 就已经有人在拿号了 因为下午5:30开门 或者有能力的孩子们 尽快在营业前去拿号 不过会等好久!
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阿sir不是吧
2021-05-05 13:26
汕尾二马路️特色美食 | 良心避雷推荐
⚠️一定要看清楚营业时间❗
1)??明叔捞面:(不推荐)花费22r
?甜咸糯米饭:【叉烧、花生米、白砂糖】。叉烧酱汁很浓郁,糯米饭表面也淋了酱汁(齁甜和齁咸的双倍冲击),就算没有撒上白砂糖,食材本身也是甜口的。很口渴❗
?菜茶:想象中的炒米会有很香的烘炒味,但其实本身没有味道,口感软塌,极类似于汤泡饭,但非常大碗!记得一定要分着吃!碗底是大白菜碎末、菜心碎末、小虾米、香芋粒、薏米跟其它一些海味碎掺杂,整体来讲是一碗咸淡适宜的家常汤泡饭。
2)??林舜杰薄饼店:(保留意见)花费10r
??在林舜杰薄饼店的门面边上,有一个移动摊位在煎各种粿拼盘,是他们家的吗?
?各种粿和糕的口味很普通,且非常顶肚。
3)??汕中路口薄饼:(不推荐咸薄饼)花费14r
?看图片感觉薄饼份量很多,问老板娘能不能甜咸双拼,老板娘很凶地拒绝了!
?咸薄饼的皮是那种潮湿的软+偏厚,不好吃,里面的馅料跟菜茶/粿拼大同小异。
4)⭐✅⭐文兴菜粿(德记牛腩的斜对面):
超级推荐,十颗星!?
?店是随意找的,因为大晚上只剩下他们家在营业,没想到被惊艳了味蕾(可能被上面吃过的小吃拉低了期待值)。
花费:每一份在10r左右。
❇️菜茶:小碗装,浓郁的胡椒汤底(喝下去超级暖胃),比起明叔’家的清汤,这里的汤更加鲜香!而且里面的香芋粒也被炒过!
❇️冬节鸽:长得像水饺。
(可以选择淋辣椒酱或者甜酱)
❇️小米/肉粿/菜粿:听老板的意思是它们的面皮不一样(有些是糯米粉,有些是大米粉),我理解为是水晶饺的兄弟姐妹,好吃。
⭐小米是汕尾的特色,不是粟,而是番薯粉作为外皮的小吃⭐
(可以选择淋辣椒酱或者甜酱)
❇️牛肉饼+蟹黄面:牛肉饼感觉是牛肉丸被一分为二之后的半块,香!
PS:他们家支持顺丰配送!
5)⭐✅⭐德记牛腩火锅:推荐。
(重点:⚠️晚上八点就歇业!)
?这一家有两种选择,吃快餐(牛肉粿条/扁食(就是馄饨))或者吃火锅。DZDP上可以搜到菜单,各种肉食可以按份/斤下单。
?这一家的生意完全好到人潮汹涌的地步。
❇️大份的粿条(花费20r)真的不大份,但是U1SI是真的好好吃。
6)??九毛膏:花费3r
⌚宗记/景记要下午四五点才开门。
?临走在马路边的摊档上买了一杯九毛膏,很小杯,加了薄荷水,撒上一丢丢白糖(甜度可以自己要求,微甜就好了),比凉粉/冰粉更硬挺一点。
汕尾
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假寐先生
2020-11-14 18:33
来广州一定要做的40件小事⭐广州旅游攻略
1、打卡 广州塔夜色中小蛮腰
2、尝一尝 文明路广式糖水 百花甜品店
3、去 沙面看欧式建筑,风情十足
4、在广州也能拍出红墙剪影照 农讲所旧址
5、文艺青年可以去 恩宁路拍写真照
6、吃货去 文明路刷老字号美食
7、到 花城汇感受夜色中的璀璨广州
8、和喜欢的人去 太古仓看落日余晖
9、可惜创意园区 红专厂已经被拆了
10、万圣节跟朋友去 广州长隆欢乐世界
11、打卡 西关大屋
12、到 北京路步行街逛一逛,吃一吃
13、航拍 石室圣心大教堂发现新世界
14、打卡闹市街头 大佛寺拍《千与千寻》同款
15、去广州最大地下商业街 时尚天河
16、参观 中山大学 暨南大学(广州石牌校区)领略华南名校的文化底蕴
17、看奇异植物 华南植物园拍森系大片
18、安利 江南西路阳江猪肠碌和芜茗糕点走鬼档
19、下班后经过 宝业路吃夜宵喝啤酒,爽翻
20、小桥流水 广州兰圃看南方的园林之美
21、带着虔诚的信仰去 光孝寺双手合十,求姻缘很准
22、 打卡太古汇网红洗手间
23、到 陈家祠看看精美绝伦的木雕石雕砖雕
24、不能错过 黄埔军校旧址
25、 荔湾湖公园看老人在树荫下楚河汉界对决
26、一个人可以逛 广东省博物馆
27、在 海心沙广场看看广州夜景,2元钱船票夜游珠江
28、跟姐妹去 B.I.G海珠湾艺术园区拍一组ins风格照
29、背着相机去 永庆坊扫街探店
30、领略800多年历史的岭南古镇 沙湾古镇
31、打卡羊城八景之一 越秀公园
32、午后茶香读一本书 广州图书馆(新馆)
33、品尝广式美食 银记肠粉 牛佬牛杂汤
34、坐一次有轨电车有轨电车广州塔看广州最美七公里
35、去 上下九广场逛百年骑楼
36、尝一尝地道 古港奶婆姜撞奶
37、漫步最美旋转楼梯 广东美术馆
38、广式早茶不能错过 點都德汇点楼 陶陶居(丽影广场)
39、看一看人民桥上的广州小外滩
40、体验一把地铁3号线,我在 体育西路等你
广州
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一匹野马
2019-03-20 13:14
广州藏着一个韩国园,0元拍文艺大片的周末好去处
?越秀公园韩国园
?广州市解放北路988号,地铁越秀公园站A出口,进公园里步行5分钟左右
?蚊虫比较多,建议带驱蚊水哦
这个韩国园在市区,路程不会很远,周末来逛逛也不错哦,我去的时候人少,建议傍晚拍照会更好看
广州 · 韩国园
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阿朱吃饱了吗
2021-04-11 19:19
来顺德一定要吃一次的粥底火锅!味蕾盛宴
这家环境就是大排档的感觉,我们饭点去的,店里人特别多~ 有本地的嗲嗲娭毑也有慕名而来的外地游客。第一次吃这种粥底火锅真的太鲜了!所有味蕾都是在欢呼!!!而且我们去的时候正值傍晚,阳光洒进来,那种人间烟火的感觉真的让人觉得特别幸福。
?店名:杏坛公平靓正
?地址:延年路延年食街西区3号铺
?人均:50-70
❇️粥底:7r/份 建议每人一份 情侣也可以两人一份啦
?料碟:自助的(辣椒 葱姜 醋 生抽 胡椒粉)简单提味就可。
?牛花肉?78一斤送两份锅底两份鸡蛋!
牛肉裹匀鸡蛋然后放在粥底里稍微煮一会儿就可以了!!!不沾料的话也有一丢丢盐味儿!巨巨巨嫩!这个要点!!!
?广式油条?9
这个不是平时的油条那种脆!会更酥一些!直接吃也好吃,在粥底里稍微烫一下也好吃,蘸点料也吃!咋吃都好吃!这个要点!
?猪杂?33/斤 ?️点半斤18
这个里面有小肠 猪心和猪肝!猪心要煮久一点,猪肝本店吃更好吃!猪小肠感觉煮多久都吃不动!不推荐!
?猪颈肉?(忘记多少钱了)
这个巨好吃!怎么煮都不会老!和牛花肉比起来甚至更胜一筹!肥瘦相间太好吃了!!!
吃到最后原本的白粥粥底已经变成了超级鲜美的粥!再煮一点青菜进去!超!级!好!喝!
去顺德玩想体验粥底火锅可以试试这家哟!我们四个人吃了280的样子。没吃完。
佛山 · 杏坛公平靓正(大良店)
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XxxxxL_8882
2021-07-10 17:28
深圳必去之一!海上世界超强攻略!附地图!
2021.7.9 下午 4:30去到 热辣?
?海上世界
地址:深圳市南山区望海路1128号
地铁:海上世界A出口(一出去就到了)
周一~周日全天免费开放,有好几个停车场哦~
‼️0元免费不用门票不用预约
?海上世界巨无霸游轮?
?热门打卡标志明华游轮,永远停泊的豪华游轮,要去游轮必须是住酒店或用餐哦
⏰喷泉大概开放时间:
周二~周日 19:00 19:30 20:00
周五周六 20:00 21:00
?海上复古市集
在B区,每天都有摆摊哦,时间大概是11点以后,晚上7点之前,有很多有趣的东西,文创/手工饰品/2周纹身/画肖像等等
?贝尔自然探索乐园
在D区,适合亲子去玩~????
周一~周五:11:00-21:00
周六日:10:00-22:00
?海上世界文化艺术中心
⏰周一~周日:10:00-22:00
离海最近的美术馆,很治愈!很有设计感,随便一拍都好看!不用门票,可能个别展览要收费,站在3楼露台能看到大场景超蓝海湾,?最佳视角之一!
?当前展览有:
1.设计的价值在中国2021.5.1-10.30
2.源于自然的时尚2021.7.4前
3.震动的云层2021.7.18前
4.故宫里的神兽世界2021.7.30-10.15
5.太虚之境2021.7.31-11.7
6.留白2021.5.28-7.15
?海上世界这个地方是我听名字就想去的,小众浪漫又高级有木有,海边的美术馆看看展览喝杯咖啡看着大海度过一个下午,惬意且治愈的慢生活啊有木有!咳咳可以这么说,吃喝玩乐住都不用担心,附近是个小型商圈,蛇口希尔顿酒店就在旁边,周围有意大利,墨西哥,法国等特色餐厅,有喜茶奈雪太二kfc和m记等,过个马路就是汇港购物中心,据说有香港商场的feel,2楼还有喂鸽子的
?手机拍照
后期是自带的编辑器调
海上世界附近一条龙游玩推荐:
❤️海上世界
?汇港购物中心
?深圳湾公园
?南海意库
?四海公园
?南油大厦
?蛇口巷街
深圳 · 海上世界
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小深深逛吃深圳
2020-05-06 17:58
大梅沙重新升级改造了️海滨栈道太美了
说起??大梅沙,来过深圳的小伙伴应该都有去过,是深圳热门景点之一大梅沙海滨公园
?最近小深深又去了一次,发现里面已经重新改造了一番。因为之前受到??台风的影响,大梅沙?已经闭园了,近期才开放,去到那里很多区域都改变了
——————
[☀️太阳广场]是大梅沙唯一的入口,只能从这里进去哦~?
进去就是一些?冲凉房、?洗手间的地方,方便大家换衣服去海边玩。
图2⃣️:深圳最经典的“羽翼人”也有了很大的变化,焕然一新✨✨的感觉。
图3⃣️:除了海边,大梅沙至背仔角栈道??也开放了,?可以通往[天长地久]岩石⛰,️想吹海风,徒步的小伙伴??可以约起来了
图4⃣️:海边还增加海上快艇?和降落伞?,喜欢刺激项目的,可以来体验咯
图5⃣️:大梅沙周边建了一个【听海图书馆?】图书馆是原木书架和地板装饰,充满了书香气息,坐在落地窗前,对面就是一望无际的海??,边听海的声音,边看书,小深深很喜欢这样舒服的感觉!
图6⃣️、7⃣️:大梅沙?七彩村,居民把房子打造成了彩色的艺术小屋?,成为了拍照圣地,?七彩房子也是在大梅沙附近,小深深最爱这里的粉色房子??,满满的少女心??
图8⃣️、图9⃣️:还有一些原木框架的房子、蓝色房子、纯白色房子,很有设计感,走进这里就是一条?彩色小巷,墙上还有很多文艺画风的??涂鸦,美美哒
?改造之后的大梅沙特别好看,比之前的好玩哦~
一起约上小伙伴们的去海边、栈道、七彩房子拍照游玩呢
提醒一下⏰:来这里游玩一定要提前预约,不然不能进入哦~
——————
大梅沙开放入口?:大梅沙太阳广场(愿望塔旁边)
开放时间?️:早上7:00-晚上24:00
门票?:需提前预约
交通方式?:
①公交:海滨浴场、梅沙街道办、东部华侨城、大梅沙,下车后可百度地图导航到太阳广场
②自驾:搜索“大梅沙海滨公园”即可
深圳
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是鱼_6664
2020-11-22 15:13
双月湾两天一夜行程安排‼️精确到每个时间
写在开头的话~这里非实际旅程情况,因为比较佛系,加上是淡季工作日出游,虽然实际是呆了三天两夜,但去的地方比较少,个人觉得两天一夜完全是够用的‼️所以对时间线进行了调整,做成一个非常适合实际出行且时间安排合理的攻略?
【关于食宿出行】
⏰时间:2020/11/19 12:00-2020/11/20 12:00
?住宿:万科双月湾星期八酒店,我们住的是万科三期C15栋26楼海景房
?就餐:双月饭店新村总店/时时鲜大排挡/明海美食早餐店
?出行:顺风车/自驾/摩的/打车,我们是从广州叫顺风车过去,路程4个小时,自己规划好出发时间哦
??人数:4人,无论打车、住店、吃饭,4个人的人数都非常合适
【推荐游玩路线】
1⃣️第一天 12:00 双月饭店新村总店
4个人258元,6个菜,味道好分量足吃到撑,这家饭店有一个观海通道,通道出去就是海边,海特别蓝。
2⃣️第一天14:00 双月湾观景台
在饭店打个车过去观景台就10来分钟,目的地定位海龟湾基地,到了基地门口后坐摩的上去观景台,来回30块/台,在观景台可以俯瞰整个双月湾。
3⃣️第一天15:00 海龟湾基地
从观景台下来后,直接走路进去,门票30元/人,进去之后有三条岔路,揍右手边那条,路上会依次经过观景台、会仙桥、礁石海滩、海龟馆,看完海龟后可以坐观光车回去,好像是10元/人。整条路线走下来不算拍照时间的话,应该是40分钟左右就能走完。
3⃣️第一天17:00 万科双月湾海滩
打车回万科的酒店海滩看日落,红霞满天真的漂亮。
4⃣️第一天19:00 附近吃饭
酒店出去一条街都是吃饭的,我们是点外卖吃,具体哪家好吃实惠就不知道啦!外卖推荐一家时时鲜大排挡,虾蟹粥、海胆炒饭味道不错。
5⃣️第一天20:30万科双月湾海滩
没错,吃完饭夜幕降临去海边逛逛、拍拍照也很惬意!还能看到好看的烟火。
6⃣️第二天06:00万科双月湾海滩
万科这边是看不到壮观的日出的~但清晨下去踩水拍照吹风也很舒适,并且也不晒!
7⃣️第二天08:00明海美食早餐店
就在万科二期那里,从海边上来直接走过去吃。石磨肠粉口感细腻顺滑,一份20块,份量很足。
8⃣️第二天09:00星期八酒店海景房
我们租的海景房是两房一厅,透过落地窗可以看到海滩,客厅有个泡泡吊椅,拍出的照片绝美。
?PS:海边淡季出游真的又便宜又人少,加上我们不玩水上项目,体验感真的特别好!
惠州
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你睇我唔_3817
2021-02-21 11:35
广州|永庆坊
找好的机位真的很重要!
空中阁楼也非常好看 值得一去
广州 · 永庆坊
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郭可乐乐
2020-11-08 19:59
?深圳拍照 好去处✨何香凝美术馆?
【别处/此在:海外华人艺术抽样展】
?乘着截止日之前去踩点了,工作日所以人也不是很多。大包不给带进去要去门口寄存,小包就没问题。
何香凝美术馆每次的展览都让人眼前一亮?,展品从各个角度都能发现不一样的美。
展期:2018.9.15-11.15
时间:9:30-17:00 周一闭馆
门票:免费
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小莎sha
2020-11-22 11:41
廣州西關 Ⅰ 永慶坊一期·二期最全打卡點
“你去过永庆坊了吗”
“还没有耶”
“我也是!那我们一起去耍耍吧~”
和小姐妹一拍即合的永庆坊半日游,就这么浩浩荡荡地开始了,本来以为一个钟就能逛完,结果发现,这里太好逛了啊!来~跟我冲‼️
?永庆坊分两期:
▪️一期推荐路线▫️
牌坊进去,各式文艺小店都在这里。诚语园、活字印刷体验馆、旧物仓·一桌广州、李小龙祖居等等,可以慢慢逛感受广州的骑楼文化,还有好多稀奇古怪的小玩意。
❣️必打卡的隐藏拍照点?就躲在这里,牌坊进去左手边第一条巷子(永庆一巷),看着门牌直走到10号就是了。具体的看图2️⃣。从天台上看过去的粤剧博物馆超像日本大阪的天守?~
▪️二期推荐路线▫️
一期逛完走过来,会路过很?的【恩宁公啡】,可以进去歇歇脚喝一杯~路过闻到很香咖啡味那家就是了。接着打卡最魔法【钟书阁】、最西关【喜茶】、最酒吧风【急急脚】。
❣️必打卡的拍照点?,华南第一家落户的复古书店——钟书阁,一定要拍!!各个角度都可以给你呈现一个魔法世界?。
?门票:免费
?地址:荔湾区恩宁路99号
?地铁:1号线长寿路站,1号线/6号线黄沙站,6号线如意坊
广州 · 永庆坊
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小林杂记_7053
2021-05-22 17:46
南澳探店 | 平价海鲜大排档推荐
? 南澳岛除了湛蓝的大海、清新的风车、浪漫的灯塔以外,还有一个不能错过的是肥美的海鲜啦!
?今天小林推荐这家新鲜又平价的海鲜大排档,避免大家来南澳踩坑哦!
?店门口放置了海鲜缸,
各种各样鲜活跳动的海鲜壳类,
挑选完就可以上菜啦!
/
?「白灼虾姑」?98蚊
超大size的虾姑,入口紧实饱满,鲜活美味!
?「椒盐虾」? ?88蚊
外壳酥脆到连壳都直接吃掉,一口咬下去滋滋响!又鲜又咸香~
?「葱姜炒蟹」 ?68蚊
蟹膏满满,蟹肉紧实,连钳子里的蟹肉都hin饱满!
?「清蒸生蚝」 ?25蚊
个头都挺大的,肉质肥美,蘸芥末酱油太鲜了‼️
?「紫菜炒饭」 ?48蚊
来南澳bi点的神仙炒饭,?米饭炒的粒粒分明,香喷喷!
?「粉丝蒸扇贝」 ?35蚊
外表看起来平平无奇,粉丝吸收了扇贝的汤汁,味道却是鲜美?。
?「炒龙须菜」 ?30蚊
?「豆瓣酱炒地瓜叶」 ?15蚊
tui荐这两道潮汕特色菜,清脆爽口,配饭chao好吃!
?「白贝苦瓜汤」?38蚊
chao鲜甜的白贝汤底,加入苦瓜清新解腻,清凉解暑。
/
?这家店就在「总兵府」附近,
食材新鲜又好ci!
来「南澳岛」玩又喜欢吃海鲜的小伙伴,
就不要错过啦!!!
? 农夫码头海鲜排档
?(南澳县)深澳镇成功大道南派出所旁
?人均:80蚊
⏰11:00-20:00
喜欢我的分享可以点&关?我
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包雨欣
2020-11-08 17:22
广州|触手可得!轻松打卡最美广州攻略
视觉中国签约摄影师带你轻松打卡最美广州
有幸在两周前提前拿到了HUAWEI Mate 40 Pro的样机,就选择了一些广州富有特色的机位进行样片拍摄,顺便整理成一篇攻略。
—
2⃣️拍珠江新城的机位,第一张位于大剧院附近中轴线上的一个地下中庭,是APM大剧院站的一个出口,后面三张均位于广州大剧院。
3⃣️拍珠江新城的夜景机位,第一张和第四张位于越秀金融大厦旁的天桥,第二张位于中轴线上的一处水池,第三张位于广州大剧院。
4⃣️拍广州塔的机位,上面两张位于猎德大桥靠广州塔一侧,可以让海珠有轨电车和广州塔同框;下面两张位于大塘,大塘地铁站D出口往东第二个路口左转进去。
5⃣️嘉年华芬兰馆,彩虹外墙和广州公交的来源于蒙德里安名画《红黄蓝》的喷涂相当般配,这个机位可以乘地铁到团一大广场站后步行前往。
6⃣️7⃣️位于天河区的天环广场。
8⃣️二沙岛的机位,第一张在位于二沙岛艺术公园,其他的位于二沙岛的文立方。
9⃣️广州图书馆,内部中庭看起来相当科幻(⚠️疫情期间进馆需要提前在广州图书馆的公众号上预约并出示健康码)。
—
?这些机位还有很多不错角度值得去拍摄,后续我会针对一些机位发一些更多角度的笔记,感兴趣的小伙伴可以关注一下我
另外,关于珠江新城的夜景打卡,我之前已经发了一篇带有机位地图的详细笔记,可以配合食用
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kare_3121
2021-01-12 19:25
广州旅游攻略|荔枝湾的吃喝玩乐~
荔湾区属于广州的老城区,也因此在这里可以感受最地道的老广生活。
.
围绕荔枝湾,有不少的老字号小吃店,还有诺大的荔湾湖公园,可以看到“藏龙”(龙舟),穿过荔湾湖走个几百米就是永庆坊,也是广州必打卡的文旅目的地。
.
今天就介绍几家小吃店,距离都很近:
1、德泰马蹄粉
在龙津路可谓隐藏了许多街坊老店,德泰马蹄粉点评收录8年,主打各种糕类,以马蹄糕最为出名。13元1斤,口感不是我以为的软熟,反倒有点爽爽的,不知道是不是因为这该死的天气给冻住了?稍微煎一下或许更好。马蹄味道浓郁,甜度适中,走过路过可以试试哦~
地址:龙津西路242号(近富力广场)
.
2、成裕雪糕店
点评收录了12年,朴实的雪糕盒和那有点艳丽的色彩都很是我儿时的记忆。两个小球13元,配上脆脆筒非常不错,口味清新,推荐哈密瓜和榴莲口味~
地址:龙津西路162号
.
3、湛记泮塘老号马蹄粉
湛记泮塘老号马蹄粉,钵仔糕3个五元,要了马蹄、红豆,还有一个是啥口味忘了,钵仔糕也算是广州人充满童年记忆的一款小吃了,口感QQ的,甜度适中,还不错哟。
地址:风水基20号
.
4、老李甜酸
这种用白萝卜、木瓜、青瓜等做的甜酸,不在老城区都很难找得到。
过去很多广州人都喜欢自己腌制甜酸,一个个透明的小玻璃杠,里面层层叠叠,或码得整整齐齐,或胡乱为之,都不要紧,只要那股有点冲鼻子的甜酸口味没错就行。
一碗五元,白萝卜、木瓜、黄瓜各来一点,爽脆酸甜,消食得很,吃多了可以来上几片,马上可以投入下一场的美食战斗~
地址:湛记泮塘老号马蹄粉隔壁
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5、星巴克臻选(荔枝湾店)
这家星巴克的环境是杠杠滴好,特别是室内的座位相当温暖,当然在室外如果恰逢阳光,比室内更多了一份自由的空气。
这里还特别适合漂亮小姐姐拍照打卡,β格满满~
地址:龙津西路102号西关生活体验馆首层自编1号
.
6、荔湾湖公园
一个非常大的市民公园,在这里可以看到养在水底的龙舟,还有荔枝湾大戏台,有时间可以坐下来听听地道戏曲。这里的湖水平静,冬天还有泛红的水杉树遥遥相望。流浪猫也比较多,爱猫人士估计可以抓拍不少!
地址:龙津西路155号。
.
除了以上介绍这些,在荔枝湾还有老字号茶楼泮溪酒家,以及近在咫尺的永庆坊也同样推荐哦~
广州 · 荔湾区
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