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  • Vernon棟賢 01-01 03:37
    伍湛记 | 寻觅那一口传统的味道
    以前住在龙津路那边,原来那家在装修,就跑来这家不熟悉的店面了
    伍湛记,一家在广州有着多年历史的粥品店,以其传统的粥品和独特的口感而闻名。以前陪阿嫲买菜的时候,都会路过去吃早餐,为的就是那口令人回味咸煎饼?
    ?店铺不大,装修简约,但充满了老广州的风情。
    ?这里的粥品是他们的招牌,我点了一碗及第粥。可能是我的期望过高,这碗粥并没有给我带来太多的惊喜。味道有点过咸,不过,粥中的食材倒是很丰富。
    ?招牌咸煎饼,外面酥脆,里面松软,味道感觉和以前吃的也不一样了,他家我记得以前是自己固定的师傅在做,然后送到每个店面,我那天是第一个食客,眼看着店家收了外做的饼,然后结账给那个师傅。简单来说,不好吃了?
    虽然伍湛记的味道没有达到我的预期,但它依然是一家有着悠久历史和独特风格的店铺。如果你喜欢传统的粥品和小吃,或者想体验一下老广州的风情,那么伍湛记还是值得一试的,但是以现在的水平不值得第二次打卡。
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