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王拉芳
2020-11-07 10:07
上海最好吃的超厚桂花栗子派胖嘟嘟一个吃饱‼️
·
前几日闪现上海,吃到心心念念的Pie Bird,上海绝无仅有的高人气“美式派”专门店,秋季限时新品超厚桂花栗子派太好吃了啊啊啊?♂️
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?店名:Pie Bird
?地址:上海新闸路店/静安嘉里中心店
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?桂花栗子派
栗子泥压得很紧实,无敌巨厚一大层,份量实在到一块就能饱?切面能看到真实栗子肉,吃起来完全不甜腻是重点,顶端轻盈的桂花奶油搭配绵软的栗蓉,好吃到又打包一块回杭州。
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?红薯千层派
冬天就是要吃红薯呀,上下两层会发光的派皮,裹着厚厚红薯泥,饱腹感也太强??塔底厚实硬脆,不过中间缺乏一点层次感。还吃了一款?花生巧克力派,不推荐,像往嘴巴里倒了一整瓶厚重的花生酱…
-
它家根据季节上新,有咸派也有甜派,错过了玫瑰荔枝派我好后悔?♂️注意不要吃太快,否则嗓子会有被糊住的赶脚?
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上海
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干果儿
2021-09-18 21:59
本帮菜性价比天花板了
一家很不起眼的本帮菜馆子,交通很方便地铁出来走五分钟就到了。门口非常小很不起眼,我是工作日晚上六点半到的,两位已经开始等位,很有意思的是这家店等位是最原始的自觉排队,店外墙边放了一排凳子,大家挨个坐着,进去一个就往前挪一个位子,排排坐,吃饭饭。还好我前面只有一桌在等,等了大约半小时我就进去了吗。
环境:
这家店很小,里面大约就10个桌子,其中两个是六人圆桌,所以翻台其实比较慢。出菜从老板收银台后面的小窗口,很复古的感觉。
服务:
里面除了负责结账的老板外,就三个人,但还好桌数不多还忙的过来。上菜速度有一说一不是很快,可以说是慢,先上了一道酱鸭后,等了半小时才开始陆续上别的菜。
「椒盐炸排条」排条真的不错,外酥里嫩,肉汁鲜美,外加一点椒盐粉很香很香,推荐推荐!
「牧羊自制酱鸭」酱鸭也是肉酥到不行,口味不会很甜,浓油赤酱的,也是一绝,我比起排条更爱酱鸭一些。
「手撕卷心菜」很家常很家常的一道蔬菜,充满锅气,感觉是我在外面吃的唯一可以和我妈做的这道菜媲美的!关键不会油大。
「干煎臭豆腐」本来没报太大期待,但意外不错吃,臭豆腐外面脆脆的,里面软软的很嫩,而且味道真的闻起来贼臭哈哈,就是配的辣椒酱有点咸。
「上海炒面」这个炒面也是很推荐哦,味道很好,有种小时候吃的炒面味道。
「特色酸辣汤」这道汤意外寡淡,但后来才知道它的妙处,非常解腻解咸
这家菜量挺够的,味道也真的很可以,唯一缺陷是作为本帮菜口味稍微重了点,但性价比绝对可以的!两个人点了五个菜竟然吃的七七八八了,下次有机会再来!
上海
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wing_9507
2021-10-18 11:44
排队有点夸张,每次路过门口都是很多人,不过这次周末去人还好等了二十分钟吧(叫好有点乱,所以最好不要走开)。
环境:
就和国外的街头门店一样,很多人都是来网红打卡拍照的。
服务:
中规中矩。来说说食物吧「芦笋色拉」挺好吃的,感觉芦笋和蘑菇先炒过的,很香。「杂莓酸奶」很健康的代餐。「牛油果吐司」之前在别家吃过一次没想到这家做了很好吃一点,面包都是健康全买的不说,牛油果泥加上蛋的溜黄湿润美味有层次感。「水牛芝士帕尼尼」能拉丝的芝士,很好吃。「三文鱼牛油果combo」很干净,也挺不错的。
橱窗里摆满了各式各样的酒还有肉类芝士…外卖小哥也挺多的。
上海
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Miko酱是懒鬼
2019-12-20 20:55
上海美食|Miko探店Miette Cafe韩风咖啡店
店主是个很漂亮的小姐姐,穿的也很韩系的感觉。很温柔的介绍店里的特色的饮品和蛋糕!选好之后自己找位子坐等!店内风格偏韩系,很像韩国的咖啡店,小小的很温柔的色调,怎么拍都很好看!特别喜欢窗口位置的吊灯!可惜现在路边在整修,不然拍出去应该很好看对面是上海老房子!
香草拿铁?☕️
是小姐姐自己做的香草糖浆,和外面喝的那种不一样,香草味更浓,我蛮喜欢的!杯子上还有手画的可爱图案!
西柚橙子蛋糕??
每天都有不同的几款蛋糕,选了个清爽的西柚橙子!盘子好好看是手作的那种!当熬夜很好吃!上面的水果很新鲜!
店名? Miette Cafe
地址? 自忠路453甲
时间⏰10:00-19:00
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曾純櫻
2021-10-15 20:44
?
很餓如果來這裡等,可能會餓昏。還好我們有心理準備。叫五個菜,先上來了一個有滋有味但是不腻的烤夫,一直吃到飽,然後耐心等待其他四道上菜。
?接下來來個熱浪帶骨炸排條,滋味很不錯,難怪是熱榜榜首。
?紅燒肉,有點像一般滷肉而已。
?干炸臭豆腐,味道很香,但是不特別。
?單獨吃泡飯你會發現滋味很鮮,加上今天下雨他們家冷氣很冷,熱騰騰,單獨湯汁加上青江菜。
真的很好吃。五道共186元,外帶打**小盒回家。
?但是下次還會想來,人多,菜慢,老闆一直抱歉。我一心想吃上海菜,加上一直喊著收藏名單,一直想來,所以其它忽略不計。
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明凤大人
2021-10-07 11:38
环境:餐厅在小洋房里,装修得复古又洋气,卫生间干净而且有专人协调指挥,很高级……
服务:传菜员服务员都是笑脸服务,面对自带酒水也是帮忙开封开瓶,准备酒器,也不额外收费,很好……
「银鳕鱼熏鱼」别人推荐的菜,一般的熏鱼用草鱼居多,会有小骨头,肉质也较粗,这一款打破了普通熏鱼的壁垒,做到创新也很美好,广受好评……
「鸡汤馄饨」点了半只竹荪土鸡汤,外加了大馄饨,馄饨泡过鸡汤后皮更加柔软入味,而且鸡汤和馄饨馅并没有串味,彼此保留原来的美味,一举两得……
「招牌红烧肉」用的梅干菜做法,独有菜香,肉还是用了炒糖色,浓油赤酱,肥而不腻,梅干菜吸收了肉味也是好吃……
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Shelter_5439
2021-09-12 22:18
上海丨大馥·烧肉丼饭(芮欧百货店)
?位置:上海市静安区南京西路1601号芮欧百货B2层
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Part1.简介
?芮欧负二层大食堂里面的一家烧肉丼的店,还是必吃榜,主要就是牛肉卷,牛肋条之类的饭,还有一些炸的小吃,偏简餐一点
划给这家店的位置不多,平常火的时候可能需要等一下位,点了招牌的饭和炸物试试看
—————————————————————
Part2.菜品介绍
?幸福满满牛肉丼 68
一份作为简餐来说有点小贵,里面有一份汤一份泡菜,还有一个温泉蛋,饭上面的牛肉味道很香,酱味也正好,偏甜,不会有糊味或者腻的感觉,温泉蛋拌进去很好吃,一碗都不会很腻,就是旁边的泡菜有点酸,里面的蘑菇味道有点重,还有生菜感觉味道不是很好
?炸牡蛎 19
一份有三个,还配了一个甜酱,外面非常脆,里面的牡蛎肉特别嫩,汁水很多,咬下去都在流,但就是感觉炸物的味道太重,里面夹的是什么已经吃不出来了哈哈哈哈
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Part3.总结
?味道不错的一家简餐,而且就在商圈里,平常来吃的人应该挺多的,偶尔当作简餐吃吃很不错的,店员很热情,进店出店上菜倒水都ok,下次来试试看其他款^_^
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咸蛋黄肉松
2021-11-01 17:33
很多年前在新加坡吃过还蛮喜欢的,但记得菜品单一只有辣椒蟹和黑胡椒蟹,所以纵然知道环贸有店也一直没去。偶然看到推送哇塞居然有我最爱的咸蛋黄系列,于是赶紧来打卡。
毫不犹豫的选择了咸蛋黄蟹,好吃,但凡用咸蛋黄做的菜我都喜欢!就是咸蛋黄还不够多,最好蟹壳上铺满厚厚的一层。
麦片虾本场最佳,不过亮点不是虾而是麦片,虽然虾蟹都很好,但配料更出色。微甜的麦片夹带着咸蛋黄的微咸,炒过后特别香,被我们全部消灭干净。
秘制一品牛肉也超级赞,肉质炖得相当的酥,浓郁的本帮酱汁妥妥的满意一百分。相较之下摩卡排骨算是踩雷了,不是味道不好,而是排骨的肉质硬邦邦的,和牛肉相比口感上差了好几级。
其他菜也都很满意,肉松茄子油炸食品自然是好吃的;贵妃汤面即海鲜面,汤汁浓稠鲜美面条有嚼劲;菜脯蒸笋壳鱼因为有了酱萝卜,鲜到眉毛都要掉下来了。
环境和服务都令人满意,还会再打卡,下次要吃辣椒螃蟹了,重拾当年的味道。
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摇摇薯条
2021-10-06 18:59
每次烤肉都是大志,这回决定换虎丸试试~
「特上牛外脊」最好吃,肥瘦配比刚刚好,赞不绝口。
「长条横膈膜」「上等横隔膜」横膈膜也是不错的,但说实话大志的会更好吃一点。
「牛肉糜拌饭」这个免费菜品有点绝啊,拌饭好吃,包生菜也很好吃。
「黄油牛小排」一分钱一分货,这是最普通的一道,肉的口感一般,黄油的味道不够。
「干姜水」烤肉必点,好喝解腻
「北海道冰淇淋」奶味十足,要留肚子吃一个呀~
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每天都在变猪
2021-10-22 18:30
来吃一碗本帮面
看美食博主推荐了这家本帮面馆 于是赶来尝尝
店不大 但是人还是蛮多的 上菜也很利落
「蕈油红汤面」这个菌菇味特别香 汤头很鲜美 扑鼻而来的菌菇味 红汤里基本是没有辣味的 但是好吃的 面条分量也给的很足
「炸猪排」炸猪排很满足 分量真的有点大 脆脆的配上辣酱油特别香 一个人吃一份面一个炸猪排实在有点多
「焖肉」焖肉浇头单独加的有一大块 不过这个有点失望 感觉过于软烂了 而且有点油腻 没有做到非常香的焖肉 虽然有油分但是不大行
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locyka
2019-08-23 14:57
魔都必逛商场第一百货里的海派伴手礼体验店
作为经常带各地经销商逛上海的“公司导游”,南京路步行街是第一次来上海的客户指定的必逛景点。而作为地标性商场的第一百货商业中心,更是客户必逛的商场。
位于第一百货商业中心A馆7楼的“100里海派伴手礼体验店”,更是让我不再为操心客户选择什么礼物带回家而烦恼。
首家以海派文化为体验场景的伴手礼体验店,一秒带你步入石库门,回味老上海的味道。
伴随着动听的夜上海老歌?,开启了上海大新公司(现上海第一百货商业中心)购物之旅。
店内老上海石库门外观复刻了上世纪老上海的精致韵味,充满了旧时上海的人文特色、时代气息与复古情怀。地上的电车线路贯穿了顾客的主要动线。
账房、邮局、糕饼铺、南货店,墙上的老广告海报,一秒回到了老上海滩。
“今年二十,明年十八,白丽美容香皂”的广告语,耳熟能详,是80、90后的回忆;还能预约体验做香皂?的乐趣。
上海第一铅笔厂的中华牌铅笔✏️,上海美加净日化的国民防酸牙膏,满满的上海的印记。
国际饭店的蝴蝶酥,采用新西兰进口黄油,256层起酥工艺,含糖量低,口感酥细,更适合现代人口味。最重要的是在这里购买不用排队,送礼有盒装?,让你体面过人。
上海光明冷饮厂的紫雪糕,依然是上世纪六七十年代的老包装,现在售价3.5元/盒,老味道、老质量,价格依旧如此亲民。
金山农民画?也是魔都海派文化的传承哦,怀旧的搪瓷杯上勾勒的农民画非常精致,色彩鲜艳,别致创新,特别深受老外的喜欢。
一站式的购物?体验,让你可以把上海的特色统统带回家!
⚠️⚠️⚠️
地址:上海市南京东路800-830号(近西藏中路口)上海第一百货商业中心
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莫抢我的羊角粽
2021-11-02 17:11
超级好吃,所以注定是生意好到爆,日常排队30-60分钟这样,排队的人很多,东西处理的特别干净,师傅炸的水平很高,撒料都超级帅,市场小店,猪排都说很上海,咸甜口味的。指的推荐,市场里还有各种好吃的,排队时间可以逛逛
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胡大艺吃不胖
2021-05-17 00:18
Omakase初体验:当下最火的日料形式,好吃在哪里
鮨青是去年一到上海就种草了。
omakase,在日语里是 拜托 的意思,也是现在最火爆的寿司料理形式。
套餐制,全程没有菜单,主厨挑选应季食材进行创作搭配:前菜先上几份酒肴小菜,重点的寿司在10贯上下,刺身会从轻吃到重,最后以玉子烧、甜品收尾。
食材高级,盘碟椀也高级,仪式感又足,人均吃上1~2k。讲究的店,恨不得把日本搬过来般,从案板到筛子均从日本进口,力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验,要价自然高。
小许师傅的店,从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位,晚市398/位,到哪里找这么便宜的omakase!
开在寸土寸金的南京东路,可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持,想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始,上调成午市398/位,晚市498/位,对应食材也有所提升。
11月离开上海前临时起意预定,哪还有位置。
此次3月去上海,想着不能再错过,提前了两周打电话问,到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望,仲居临时给我加了一人位,于是上海之旅又多了一分期待。(听说现在的位置已经订到了9月)
这次omakase初体验,给我最大的感受就是:好的食材,尝起来有种水果的清甜。(当然和1~2k价位的还存在极大差距,仅相对于平价日料而言)
前菜
绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
虾软糯甜美,似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
刺身|海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
从味最轻的开始吃,北海道活扇贝,搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了!若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵,后来在别家点的海胆,都不如这次的甜。
扇贝也如想象中Q软鲜甜。
和歌山的金枪鱼中腹,筋络感较重,但是回味炸裂开的油脂感,就不计较了。
醋渍青花鱼,瞬间回归渔乡。
和牛寿喜烧
酱油不会因甜而抢去食材的鲜美,佐花椒和花椒叶,于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
鲍鱼肝酱配日本柚子
小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口,鲍鱼口感肥美,鲍鱼肝酱甜如奶油,吃完鲍鱼,倒入一旁的醋饭拌开,舀个精光。
炙烤金枪鱼下巴
这块下巴极肥,第一口如包了一口油,突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
心底感叹,此次上海游,已经吃了多少细腻的鱼类!
蟹肉配鱼子酱
最喜欢的一道前菜,层次丰富,又抓人味蕾。
上桌就眼前一亮,太美了:朱红色桌垫上,一盏晶莹的金边盘,散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿,在灯光下万华流转。
土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化,甜美非常。
忍不住先单独尝一点鱼子酱,微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
蟹肉如织,醋冻如雨,回味里一点胡椒的清香,非常特别。
天妇罗
的确像大V说的,天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软,失去了酥脆,调味清淡,回味略油。
寿司
前菜大多由学徒准备,寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好,翻花牌一样,一贯一贯,总共7贯,不紧不慢地上。
在捏前两贯的时候,师傅会贴心地问每个人,酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过,非常甜。
北海道枪乌贼配海胆
海胆还是那么甜,又觉得像入口即化的葡萄冻。
金目鲷
金目鲷总是吸睛,因其红橘色鱼鳞般的边,师傅处理成优美的幅度,细腻肥美。
黑鯥鱼
醋饭偏酸,白身鱼有点被抢味,口感算不上惊艳。
于是和师傅提出饭醋味太重,几乎完全盖过了白身鱼的鲜,师傅解释道: 如果米过于清淡,吃一整套下来,到后面会越来越腻,载不动后面油脂丰富的鱼生。
金枪鱼赤身
赤身是金枪鱼较为便宜的背部,呈殷红色,果冻口感,弹性十足。酱油深渍腌制,调味清晰有力,带着丝柚子香。
小竹荚鱼配昆布
昆布如天丝制的薄衫,柔柔搭在了鱼生上,口感和造型同样灵动。
金枪鱼大腹配金枪鱼泥
金枪鱼大腹,通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
筋络依然没怎么剔,一网包住一口厚重丰腴的油脂,脂肪过境,嘴巴里留一丝回甜。
有个词很适合形容这般厚重肥美的味道: 大人味 。
这时候,的确,略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身,醋饭的咸酸会越来越搭。
但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜?
星鳗
最后一贯,我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜,迎合沪人口味,也正合我胃口。
甘甜绵密,一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种,较鳗鱼的口感更细腻。
甜品
玉子烧
玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点,但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品,胜过戚风蛋糕般的湿润,让以前吃的玉子烧,都成了煎蛋。
牛奶布丁
刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷,羡慕.jpg(我是不是问题太多?
上海的日料要价虽偏高,但其水平依然是大陆天花板,下次来要去哪家我已经想好了。
随阅历渐长,也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理(如堀田·小羽、樱久让)。
努力打工不就是为了这一口!
———————————————
更多逛吃请移步个人公主号:Coffoodiee
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AgitoLeon
2021-09-10 10:16
这一家是我从2008年就从台北吃起的,一间很好吃的。台湾日式烧烤。
然后,最近这几年也很高兴,他开的分店到上海来。
只要是有什么想吃的时候,就会冲过去吃。离我家最近的就是这一芮欧百货店了。
比较可惜的是,每次这家店的位置比较少,就很难定位。
我们俩突发奇想,就想做做吧台
定好的位置,刚好的时间,我们就走过去吃了。
肉还是像以前一样的新鲜又美味。
享受着每道菜都是由他们的服务员烤给我们吃那种舒适感。
肉吃几分熟,怎么调味他都会帮你做的,好好的还会问你满不满意。
整体来讲是我相当爱去的一家店。
而且喜欢去吃的朋友也很多很多。
会常常去吃的。
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永远有多_6946
2021-11-02 11:45
这家店搬家后一直不知道在哪里,偶然知道大概地址后赶紧来寻觅。原来是开在了云山路花鸟市场的北面新业态广场里,地方很大,停车免费。雪菜黄鱼面必点,鱼肉很多,细嫩鲜甜,一根鱼刺都没有,也不腥。焖肉面的肉也很大块,非常入味。吃好后顺便花鸟市场逛逛带点花回去,完美。
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Sagi_4288
2021-05-29 13:56
?环境:环境特别棒!装修很有味道~不过就是要想坐好一点的位子得提前几天预定。
?️服务:特别喜欢调酒的那位小姐姐,甜甜的但又有些飒飒的~她安利的spicy风味的鸡尾酒真的很有特色很不错!(原本担心会黑暗,但一点儿也不,就很好喝!)
top 1的「野蛮人烤茄子」感觉还挺不错的!「不文明夫妇烤肉」里面感觉只有羊肉串是好吃的,其他就很soso。「西班牙风味烤芝士」这个感觉也还不错~「猪肋排」口感偏甜,中规中矩。「冰激凌布朗尼」感觉也比较一般。
菜品整体感觉比较一般,但是他家的特调鸡尾酒?太拉分了!这边的鸡尾酒不是预先调制好的各种花里胡哨的名字,而是由客人自己挑选基酒、口味、调味,然后调酒师再根据客人的个性化需求来DIY,这就很棒!
这次特调的几杯鸡尾酒感觉都没踩雷,印象比较深的甜➕花调味,以及酸甜➕辣调味,很特别,但也很好喝~咸味的杨梅、甜品调味的两个酒也都很不错~草本调味刚开始感觉有点不习惯,但是喝着感觉也还不错!
这家店的酒真的很不错!很有特色~是下次还想再去的那种,但是菜品感觉就emm,蛮一般的。
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yaojunpaul
2021-10-18 16:58
好久没去曼谷了
工作一天后向吃一顿泰国菜
泰国菜是不太需要动脑筋就能点菜的
大概是因为品种也就这么些
选择困难症指数不高
这家泰菜馆整体光线有点暗
营造了东南亚的气氛
比如百叶窗以及店内的陈设
看菜单也不全是泰国菜
还有越南、马来西亚风格的餐食
「海鲜冬阴功汤(2-3人)」这个大概是这个大概是泰国菜馆必点的了,他们家不是很酸,也不是很辣,比较柔和,偏甜,是一种亲切的感觉
「炭烧泰式猪颈肉」很好,不错,符合泰国菜馆猪颈肉的所有指标
「香芒芋茸黑白糯米」很好,也是标准的味道,椰香浓郁
「牛油果芒果软壳蟹米纸春卷」作为前菜挺好的,清淡
「火车头河粉」这家火车头河粉大推荐,汤鲜,粉滑嫩又略带嚼劲,很鲜美
可能饮料略显逊色
就我们点的而言
是一家还想再去吃的泰菜馆。
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xiaoyou_6707
2021-05-09 15:13
趁着母亲节,早早定好了餐厅带着爸妈吃个午饭,这家店一直被收藏但是一直被我遗忘,终于今天来拔草了。
?环境:
先说说环境,我看到餐厅的环境其实并至今没有搞清楚这家到底是本帮菜,粤菜,创意菜还是西餐厅,装修风格可以说结合了这四种菜系的元素,总结一下就是温馨和舒服,特别是进门的那个包房,特别适合8到10个人的家庭聚餐,隔绝了外面的喧嚣。
?️服务:
这家店的服务水准甚至超过了某些收服务费的五星级酒店,店员的反应能力,亲和力,沟通能力和执行力都非常到位,很专业,很耐心,这个必须好评!
这次来因为带着爸妈只有三个人,所以点了一个四人套餐,菜量真的很可以,由于太好吃并且本着不能浪费的原则,最后把没吃完都打包带走了,接下来,我一道道点评一下,希望对选择餐厅的小哥哥小姐姐有帮助。
「松子牛油果沙拉」这道冷菜让我有点以外,不知道是不是自己的错觉,在这道菜里吃到了淡淡的麻油味,牛油果已经熟了,口感软糯清甜,完全没有未成熟的生涩口感,蛋黄酱可能是商家自己做的,伴在色拉里味道很融合,不会太抢食材本身的味道。
「糟味拼盘」毛豆碧绿并且很酥软,门腔和鸭舌的也是煮的刚好,不会太硬也不会过于绵软,最重要的是糟卤的咸鲜味调的很好,不像有些餐厅做得特别咸,很清淡,回味还有点食材本身的甘甜。
「芝士虾肉煎藕饼」上海人从小吃的比较多的是夹猪肉馅的藕夹,店里的这家放了虾蓉和芝士,虾蓉很弹牙,证明食材够新鲜。
「十三香萝卜牛腩」这道菜我最爱的是萝卜,本身没有味道的白萝卜吸收了牛腩炖煮后的汤汁,一口咬下去新鲜爆汁,简直是神仙组合。
「椒盐牛蛙」椒盐牛蛙也是很惊喜,外酥里内,夹着淡淡的蒜香,因为牛蛙很新鲜,所以入口不会觉得肉柴,相当满足。
「蛤蜊煮丝瓜」从小爱吃丝瓜的我,从来没有想过它还能跟蛤蜊组合,简直鲜掉了眉毛,我的妈,太好吃了!
「招牌鱼头汤」作为店里的招牌,不要看它拍出来其貌不扬,但是鱼头汤好不好就看汤的颜色和鱼肉的口感,奶白色的汤一看就是多了很久的,再吃鱼肉完全没有土腥味,我一口气喝了两碗?
「桂花红豆沙丸子」最后的甜品也是我的心头好,没想到小圆子还是有黑芝麻馅的,即便这样,这个甜品也没有齁甜,一切都是刚刚好,红豆完全炖软糯了,但还能看到整颗的红豆,这真的是技术活!
吃完觉得这家店的调味真的厉害,基本都是靠着食材的原汁原味,鲜掉你的眉毛,但是又不是因为味精放的多,因为吃完完全没有口干舌燥的情况,这家店真的一生推,适合带爸妈或者家庭聚餐,很赞的一家餐厅!
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爱琪_7488
2021-11-05 21:33
「炸猪排」真是超级好吃了,怎么能这么好吃???个人觉得比「特色椒盐排条」更好吃,因为整块炸的,刚出油锅,快刀斩乱麻切成一条条,都有治水。一边烫嘴一边停不下来,一块猪排看着很大,几分钟就吃完了。四点半不到去的,排了半小时多吧,还能接受。
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FatOrDie
2019-07-14 17:59
上海本地人都在吃的老字号美食,吃货来上海
?吃货来上海不能错过的地道美味!
?小吃点心早餐:
上海生煎包:王家沙点心店
蟹壳黄: 新海上阿叔
排骨年糕: 鲜得来排骨年糕
青团:沈大成(悦荟广场店)
锅贴:四如春食府
葱油拌面:梅园春晓
咸豆浆:张记油条
小馄饨:蘇小柳点心专门店
酒酿圆子:上海小南国
肉月饼: 王家沙点心店
菜肉馄饨:阿四妈馄饨
香煎葱油饼: 阿大葱油饼
油墩子:江阿姨油墩子
上海小笼包: 上味馆南翔小笼
?上海本帮菜:
糖醋小排:上海会馆
本帮红烧肉:RIVIERA松鹤楼
八宝辣酱: 金时代顺风大酒店
上海熏鱼: 老爸厨房
白斩鸡: 索道酒家农家菜
腌笃鲜:兰心餐厅
四喜烤麸:蓝帝老上海本帮菜
炒鳝糊: 老克勒上海菜
毛蟹炒年糕:上海人家精作坊
酱鸭: 梅龙镇酒家
草头圈子:上海人家花樣年华
白切羊肉:庄行伏羊节
酱爆猪肝:奶奶的味道
椒盐排条:祥和小菜
✨✨✨✨上海本帮菜的话,基本上找稍微口碑好点的饭店,做本帮菜的都是能吃到的哟~不用跑这么多~~至于点心的话,基本上都是差不多的,就是相对有的小店做的比较地道点,好吃点~~希望来上海的宝宝,吃遍所有上海有特色的美食,么么哒!
上海酒店
由 Agoda 提供
上海
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夺退_4796
2019-08-25 13:19
上海探店 | 武康路上惊现网红brunch
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武康路一路走下来都充满着浓郁的时代文艺气息? 去上海一定要去武康路啊? 风景怡然 随便拍拍都很好看? 这家店坐落在武康路 注定不平凡✨老式洋房欧美风格? 整体装潢复古清新 没有过多的渲染 显得沉稳大气? 周围的梧桐树为之显得整体格调很美很静很惬意?
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很适合安静聊天?室内室外都有位置 在室外边吃着美食? 边欣赏着这片被历史赋予的陈旧感 仿佛置身在法国艺术街头 一阵文艺气息扑面而来❤️ 这里的环境不仅很让人舒适 菜品也是丰富多样 色香味俱全?
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[蓝莓乳酪夹心蛋糕? ]乳酪厚实细腻 搭配蓝莓的清新 乳酪的细腻? 与蓝莓的酸甜? 交织的恰到好处 味感饱满丰富 真的是越吃越开心呀?
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[三文鱼bowl? ]煎制成淡粉色的三文鱼加上晶莹透亮的三文鱼籽? 加了半只牛油果润而不腻 用腰果和海苔丝进行点缀 口感超级丰富?
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慵懒的午后 暖阳洒在餐桌上 照应着梧桐初新 与好朋友一起享受这闲暇时光 好不惬意?
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?店名:LOKAL(武康路店)
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?地址:上海武康路202号
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?人均:120
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?营业时间:8:00-21:00
上海
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奈儿_2909
2021-11-04 10:31
Vintage玩家网红店打卡
每一年都会来看看
尽管不买,偶尔也帮朋友看看货
今年老爷爷去游玩去了
店里是小花店的店员在这边
没有很好的介绍,带着朋友去的
老爷爷因为年纪大
有些轴,之前朋友线上看上一个东西
老爷爷怕交易说不清都一定要朋友去店里购买
其实他还是挺和蔼可亲的
只是有时候年纪大偶尔会算错账
当然你觉得便宜就买贵就跳过
老爷爷也不会说啥
我是玩中古很久了 四五年了吧
每年都会去次小芳廷
每次去的时候店铺摆设都不一样
我记得以前去都会和老爷爷合照
这次他没在店里就带着朋友去了旁边的餐厅
也是小芳廷家的哦
挺多影视也在这里取景
今年古董店摆设有点差强人意
就没怎么拍照
还是喜欢前两年老爷爷热情满满的介绍
比如蜡娃娃,留声机,音乐机等等
岁月不饶人
偶尔来溜达溜达,喝点东西也不错
古董店和古董咖啡西餐在附近
不是一个大门噢
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繁星满天飞扬
2021-10-24 23:25
秋风,终于在此时的季节里打开了所有的声音,随着那场雨后的清凉拥挤着而来,弥补了目光里缺失的部分,那一片还没红的枫叶,还没枯的梧桐,还没黄的银杏叶……在酒杯碰撞的清脆声里,嘹亮地靠拢过来,一声声的,叫得心轻到了云雾里。
比这个季节更从容的,是鹿园又一季的大菜单,远比季节更早一步地上线!有韵的鹿园,总能与季节对峙,斑驳着一个又一个的季节。
板栗鹅肝
还带着刺猬般的外壳,像极了刚从树上掉落的样子,仿佛听到了栗子爆裂的声音。想不到板栗的粉糯香气里夹杂着鹅肝的绵密,咀嚼间仿佛似有若无的是酒酿的清甜,解腻间的色香味形皆是满分。
时蔬捞汁拌葱油鸡
爆着汁的脆嫩,也只有马家沟的芹菜才有如此的不见纤维;水嫩嫩的生脆,也只有红缨萝卜才有如此的不见辛辣,还有胡萝卜黄瓜细丝的围绕,缤纷里的主秀自然是我大爱的河田飞鸡,带着鸡皮的嫩黄,葱油一淋,那香气里的柔嫩,夹杂着时蔬各自的爽脆,捞起的何止是风生水起的好口彩,更是舌尖的秋高气爽。
瓦罐鸭汤
一层泥巴一层荷叶,把瓦罐封得严严实实,唯有席中最尊贵的客人,才有资格敲开这慢炖了足足八个钟点后,还烤了足足1小时的,长足了两年的黄山游水鸭,怪不得揭开尘封的荷叶,那挡不住的香气便喷然而出,喝一碗这原汁原味的滚烫的汤,一身的细汗,瞬间驱赶了秋的凉,更受宠若惊的是,off menu里特地加了昂贵的虫草,只要提前两天预约,你想要的高定版,便会等着你撩。哈哈哈……
江南梅干菜烧牛肉
吃过它家的红焖小牛肉,想不到吸饱了油脂的陈年梅干菜,会绵糯入味得如此的彻底,染上了梅干菜陈香的牛肉,酥烂嚼劲里会如此的馥郁芳香,还将腻感化为无形。
汤淋5J火腿蟹肉鱼翅
顶上了5J火腿、现拆花蟹肉的金钩翅,撞色里的晶莹剔透,装进蓝花盅,清丽得已是脱俗。淋上秘制的浓白鱼汤,只需短短的10秒,5J火腿的熏香,便随着腾腾的热气弥漫了开来。翅的弹牙爽滑,蟹的柔嫩清甜,合着鱼汤的稠密鲜滑,冬瓜的清香,那一口看似浓郁,喝来却显清浅的汤,便在唇齿间激情荡漾。
糟骨头蒸的松叶蟹,葱白姜蓉焗的小青龙,即使是改良了淮扬版的蒜泥虾菇,葱油里的澳带,还有最后的蟹粉煎酿圆,都没有排名先后的欢喜,或许这只是大菜单的冰山一角,却让我有了再来的欲望。
秋里的鹿园,说是小菜精做,在我眼里也都是实足的硬菜,这张大菜单,到底还有多少的惊喜,不如留给再探的下次。
#繁星寻味上海滩#
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栩源_526
2020-09-23 23:53
今天还算天公作美,上午把事情搞好后早早的来周董打卡machi一下!
好在排队的人不是很多,中间还撤退了两人,我就拍第十号啦啦啦~好开心,有点小激动呢,终于要和麦吉亲密接触了
排队秩序井然,保安会分批安排5人左右进去点餐,限量版的奥,每人限购2杯不同的
奶酪奶茶 招牌奶酪奶茶是他们的镇店之宝
咖啡冻 乌龙奶霜当然新品也不能错失,点了5分糖,我比较爱偏甜点的。
环境:
店面不算大,进门出的设计有点像时空隧道,进店后发现墙上的布置很动漫,超级可爱
服务:
服务员很有耐心,超有爱的那种。
等有空了再约闺蜜一起machimachi每一种口味都要尝试一遍
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少女八十斤
2018-06-09 21:31
上海|美食探店平价蟹黄面
招行信用卡每周三还有5折优惠哦?
嗲记面馆:蟹黄面98元(周三5折)
不用再去网红店预约排队打卡啦
说起蟹黄面,大家可能只知道蟹家大院368元一碗的蟹黄面。而且必需提前预约才能去吃。
对于贫民窟女孩?,实在太贵!!!
?特别挑周三,用了招行信用卡周三五折券
点了招牌蟹黄面和蟹黄汤包,蟹黄馄沌,小菜。最后买单才150元?
?蟹黄面:端上满满金灿灿的蟹黄蟹肉,浇上少许醋,去一下蟹黄的腥味。搅拌均匀,每一口面条都包裹着浓浓的的蟹黄。虽然现在不是最佳的吃蟹的季节,但是这家蟹黄还是非常新鲜。
?蟹黄汤包:每个一个汤包都会配一个吸管,一个味碟。用吸管轻轻一戳,浓郁的汤汁立刻溢出来。配上蟹醋和姜丝融化在一起,吃起来一点也不会腻。
?鲜虾蟹黄馄沌:每颗馄沌像饺子?一样大,薄薄的皮下面包着新鲜的大虾?和蟹黄。
小菜点了刀拍黄瓜?来解蟹黄的油腻,配送的茶?是热姜茶。蟹黄属于寒性食物,所以多饮茶来祛寒。
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海上瀛洲
2021-10-16 16:44
一周二刷满来,主要是在嘉里中心吃的午市套餐不过瘾。对于吃肉肉这件事,我是认真的。
M6性价比最高,三个人点了四人份的。再加一份鹅肝炒饭,一份温泉蛋土豆泥,齐活儿。
先上了温泉蛋土豆泥,外壳脆,挖开后流黄,三种口感,简单的土豆泥层次丰富了。
M6是合并成一大盘端上来的,看着就爽。照例由服务员全程服务做寿喜锅,起先要了七分熟,发现还是偏老,要求再嫩一点,就正好了。她做得快,我们吃得也快,一片接一片,中间都不带停的。
鹅肝炒饭在吃肉中间上桌的,等吃好肉服务员拌好饭,已经是放了一会儿了,饭和鹅肝都是温热的,口感没有趁热马上吃来得好。特别是有一片鹅肝表面已经是焦黑状了,内部却不是很细腻,厨师没掌握好火候。
嘉里中心和金虹桥两家满来对比:
价格,居然不同,鹅肝炒饭,嘉里中心88元。金虹桥78元。
环境,金虹桥嘈杂,桌子很小,间距很小,就一快餐店格局;相比之下,嘉里中心环境优雅多了。
口味,照理说应该一样的,但从鹅肝炒饭来说,更喜欢嘉里中心的,炒饭有镬气,鹅肝火候恰到好处。
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Cari_1815
2021-10-26 23:58
魔都美食|人均60的必吃榜餐厅!被我找到了!
「新马茶餐厅」?坐标三四号线宝山路站,步行500米就到了。不是商业区,路边沿街店,一不小心就错过了。但是生意真的很好,2021必吃榜上榜餐厅不是盖的!
「芒果糯米饭」椰浆混合在米饭里了,糯米混合着椰汁味甜甜糯糯特别好吃!特别的是,糯米边上放了虾酱,甜甜咸咸~我觉得单吃糯米饭就很完美了,但朋友很熟悉马来西亚菜介绍这是马来西亚糯米饭的做法!糯米饭还配了腰果,很新鲜~
「沙爹鸡串」超级超级超级好吃!一份四串,量不大,但味道极好!咸咸略带咖喱味,鸡肉很酥软~必吃菜!
「泰国龙虾片」这就狠好吃了!还免费供应!要不是油炸的怕长肉肉,真的想通通吃完!
「马来鸡翅」相比这个推荐菜就没那么出彩了,裹着酱味道还不错,单吃没什么味道。鸡翅的肉质还是很紧实的!
「马来风光」虾酱空心菜,有点辣和油了~蔬菜更喜欢清淡些的~
环境:路边沿街店,不说必吃榜真的看着有点普通了~
服务:服务正常,但后厨今天是吃炸药了嘛?丁玲桄榔的一阵砸盘子,体验有点糟糕了。
必吃榜上榜餐厅,菜品味道可信!60块人均,性价比很高!值得一去~@上海点小二 @点小二
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嗲叔爱吃面
2021-02-24 12:07
寻面,黄浦
第一次路过复兴城术中心,被建筑外三排风琴幕帘在音乐中交错转动得厚重感震撼了一小下,每次走过总担心掉下来一两根。
跑步很喜欢苏州河外滩路线,一路段什么红灯,人少景靓空气好,老南市又是熟悉的地方。
记得在哪里的商场看到过这个面馆,名字起的挺有意思,上海话赚钱机器的谐音,环境也是整洁精致路线。商场人流稀少,没到饭点更是冷清,店里布局紧凑,就一个干净斯文小哥,观察客人细致,利索态度好。我应该是年纪大了,扫码点单有纸质菜单指引,还是弄错了,大排看成大肠?。
拌面做得很不错了,无论口感味道都水准以上了,面硬度好调味浓郁,就是酱汁味道稍稍盖过葱油味,葱有些微苦,但瑕不掩瑜,整体不错,主要没有万恶的甜腻。
炒肥肠新鲜干净口感刚好,微甜但在范围之内,看得出厨房师傅的认真和熟练程度
。辣酱却差强人意,肉丁少甚至没有都不是问题,但豆腐属实在是太多了,炸过又不入味,吃得涨了一肚子气[大哭],笋丁又切得太小用筷难度极高,以至于放弃。总体来说,做的很不错,性价比却一般,聪明的小伙子特意跑过来问我面够不够,可以免费加,若是平日里我会厚着脸皮要一些,但那些豆腐干正顽强和我的胃作斗争,实在不想塞多二两面进去。又想起附近的小石桥辣酱面,走走路消化点过去说不定又能吃一碗。
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latteooo
2021-08-20 19:05
周六预约了五点半,到的时候人还不多,六点多人开始多了。
看到有一个新品,一直很喜欢吃生火腿,作为冷菜吃起来还不错。配哈密瓜,很经典的搭配。菜品里没有这个tag 不记得菜名叫啥~
下面就是688套餐里的了
「芝士凯撒沙拉」还可,牛肉太长了……后来让服务员剪了一下,毕竟是生的,太长了咀嚼真的很费劲。
「可尔必思西柚」套餐可以自选的饮品很丰富,这杯很好喝。
服务:
整个流程都有服务员帮忙烤,我们只管吃,也不用靠烤盘太近真的舒适……肉的品质都很不错
一个细节就是烤完一盘就换新烤盘,整个吃下来几乎没有焦味,这点体验非常棒!
「蔬菜拼盘」好吃!南瓜切得非常薄,吃起来很甜脆的,没有腻感。
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毛贝贝
2021-09-24 10:15
环境:
一定要预定位置哦!避免白跑或排队,店面没那么显眼要稍微找一下,进去后有好多层,感觉别有洞天,老上海阁楼的感觉~
服务:
上菜快,找不到的菜帮下单,落了东西也给收好了~
「番茄牛肉滑蛋」强推!真的属于看起来很家常,吃起来就是很棒,哈哈哈~酸甜口感,牛肉嫩滑,番茄鸡蛋配的很均衡,火候也刚刚好~
「咸蛋黄茄子」咸蛋黄味不明显,菜很特色,茄子的创新烧法,外壳酥脆薄薄一层,茄子糯糯烂烂的口感,比较清淡~
「葱油鲜黄贝」小伙伴说是看到过最干净的黄贝了,没有空壳没有沙,葱油提鲜,挺好吃的~
「酒香海南大豆苗」强推!真的是惊艳的一道蔬菜,淡淡的酒香,微甜的口感,越吃越上头~
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zmqannie
2021-08-25 23:19
经过古北附近,挑了一家高评分的日式烤肉来尝尝。
环境:
座位可以挑脱鞋的和不脱鞋的两种,选择了脱鞋的位子,私密性比较好。座位旁边有按铃,方便叫服务员。
「上等牛外脊」是真真好吃的!油花分不均匀,怎么烤都好吃。趁热吃有浓浓的牛油香气,配不配菜都好吃。
「牛外脊拼盘」的份量十足,特别的是烤完可以裹着酱卷心菜吃,口感很丰富爆满,且性价比高。
「牛肠」稍微有点难烤,时间短了里面肥油没有完全烤化,时间长了外面的肠衣就变橡皮了。
「炼火色拉」还算比较清爽,配烤肉特别解腻。里面的萝卜丝很好吃带着小甜。
除了价格稍贵,肉品都不错,的确值得这个价位
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