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  大宝宝_5438 2019-07-21 02:04

  澳门美食分享51楼高空米其林一星：麗軒这次来吃的“麗軒”米其林一星的中餐
  📍位于银河丽思卡尔顿酒店51楼
  味道👍👍👍👍
  服务👍👍👍👍
  景色👍👍👍👍
  餐厅环境👍👍👍👍
  😝窗边位置俯瞰整个银河，很漂亮，适合约会
  😝整个环境就如同中式碰撞浓情法式，现代暗黑调加入金属感的点缀，加上各种青花瓷，高级感油然而生。
  💰这次来吃的午餐，对米其林一星来说，性价比太高了:套餐两款，400+，500+/位，区别就是500多套餐有鲍鱼饭
  🥰午餐分两个时段，11:00-13:00，13:00-15:00
  👗着装有要求，男士不能穿无袖，短裤，拖鞋入场；女士不能穿拖鞋入场。大家去之前要注意
  💖亮点，餐厅有充电宝，哈哈哈哈，对于到处没有充电宝的港澳地区，爱拍拍拍的小伙伴们的福音
  tip：最好提前订位置，可以安排窗边位，特别棒，吃完还可以在外面走廊各种拍，51楼还有酒廊和咖啡厅，可以打卡“网红水滴”窗拍照，这边的下午茶也是尤其好拍，不容错过。

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  澳门 · 澳门丽思卡尔顿酒店
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  炮灰灰灰Asteria 2024-03-12 17:50

  路边小推车
  来澳门基本上次次都见到
  每次行过路过都几旺
  常规几款甜品
  芝麻糊 腐竹白果 绿豆沙 
  实话实说其实真的不ok
  芝麻稀拉拉的，带糊味，腐竹白果感觉自己喝了2块钱的豆浆
  但不知道为啥那么多人
  而且还有本地人来吃
  可能是因为氛围到位
  也有可能是老板够热情

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  wasailess 2024-01-20 19:47

  白天的官也街人真的很多
  绕出人群在一个排队的泰餐？东南亚餐？旁边
  被老板娘招呼了进来
  秉承来都来了的观点开吃
  
  老板娘巨热情，有介绍是米其林餐厅，还上过cctv
  不过当时我正看菜单选择困难，就没看到是哪年的米其林几星
  
  点了熏蹄
  点完老板娘巨可爱，拍手夸我超会点
  情绪价值拉满哈哈
  
  还点了细全餐，东西正经不少
  味道咸鲜口
  惊喜的是豆腐
  我东北人
  对点这么嫩还没有窜烟味的卤水豆腐好评
  有一种出门在外吃到家里的清淡家常菜的感觉
  
  另外点的鸡丝捞面一般
  主要是没什么特殊的调味
  说是蒜香其实蒜香味不大
  
  菜单巨多无比，有兴趣可以一试

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  吴佐一 2023-12-06 16:27

  抱着美食猎奇心态来吃的虾子捞面
  「虾子捞面」
  口感很鲜，面条有嚼劲，但是有点干，配的虾汤很鲜但是巨咸
  「鲮鱼球」口感弹牙，很好吃
  「猪手鱿鱼」猪脚很糯，但是也很咸
  「鲜虾云吞面」云吞面的面很有嚼劲，好吃的

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  澳门 · 黄枝记(议事亭前地店)
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  JustFoodie 2023-11-30 22:16

  澳门︱日料天花板的极致体验
  🇯🇵Mizumi泓：不能飞日本，就去永利里的星级日料餐厅“泓”过过嘴瘾；这家日料店连续几年拿下米其林二星等荣誉；
  🧔寿司主厨藤川英树出生于日本北海道富良野，把现代的日本烹调技巧和传统技艺相结合，带领餐厅成为澳门目前最高级的日料店。
   
  🏺环境：
  🛎餐厅以典雅装潢烘托匠心美馔，高贵和细腻的暗红色为主调，不管是寿司吧台位，还是间隔得当的四人桌，就餐都非常舒适；
  
  🖼由雕塑家赫拉多•哈塞设计的黄色钢铸和风折纸雕塑，再加上日本现代艺术家Sush Machida的艺术名作，体现了满满的日式风情。
   
  🍽出品：早前就听说这里是采用日本各地直送的新鲜食材，令客人能够通过味蕾飞回日本，品尝最地道的东瀛美味；
   
  🍱寿司套餐：先付、寿司八件、卷物一件、味增汤、柚子雪芭
  🍢从前菜开始就很喜欢，简单开胃的食材令人惊喜；
  
  🍣寿司食材不是固定的，就算不点“厨师法办”里面的鱼类也未必相同，吃到金枪鱼大腹的口感实在是太美好，白身鱼和鯵鱼、金目鲷和赤贝都是极为上乘的品质，一楼下肚很是满足；
  
  🍛三文鱼鱼籽刺身饭小小的一碗，鲜美到不行的鱼籽简直让人欲罢不能，配上味增汤也太满足；
  🍊柚子雪芭的餐后甜点搭配得很巧妙，偏酸的清新口感完美地中和了油脂感；
   
  🥘锅物套餐：季节前菜、锅物料理、鹿儿岛豚肉、稻庭乌冬、静冈蜜瓜
  🍜因为太想念日式涮涮锅，刚好餐厅推出的锅物料理很合我心意，毫不犹豫就提前预订了这款；
  
  🥩鹿儿岛豚肉应该是我最喜欢吃的肉类前三名，新鲜切片出来大概涮十几秒就能吃，口感极佳；
  🍲锅物料理里的食材来自日本不同城市：京都豆腐和笋、长野白菜和金鼓、琦玉千住葱、秋天萝卜、岩手香菇等等，在经过餐厅自家制昆布高汤和和风酱汁后，风味十足，很是美味；
  
  🍝主食选了乌冬面，服务员特别强调只需要煮一下下，面条不仅入味而且很有韧性，再配上无菌鸡蛋的吃法真的让我想起了疫情前在京都吃的那顿；
  🍈最后以招牌的静冈蜜瓜结尾，真的清甜到心脾去了，太完美的晚餐。
   
  🙋服务：
  📞在电话确认预订的时候告知了有特别庆祝，于是餐厅准备了小蛋糕给我们，还很贴心地帮忙写了字，迷你的巧克力蛋糕不是随便的出品，反而非常合我们的口味；
  
  💯从头到尾的服务都可以给满分，带位、介绍、上菜、结账等，每一个环节都做得无可挑剔，虽然不是吃厨师法办，中途日料师傅也特地走出来打招呼。
   
  💰价位：人均1000左右，每种套餐都有三个价位可选，也有单点菜牌。
  🕠营业时间：周四-日：17:30-22:30
  ‼️小贴士：记得一定要提前预约，餐厅不能网上订座，致电过去也只能等餐厅上班的日子才能回复确认位置的情况；只接待5岁以上的小童。
   
  📍位置：澳门半岛仙德丽街永利酒店地面层（可从“霞吧”进入）。
  🆓交通：免费穿梭巴士接送关闸；附近巴士站“亚马喇前地”。

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  澳门 · (泓)日本料理(永利澳门店)
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  大头baby 2023-10-20 21:08

  澳门黑珍珠粤菜
  来了澳门总要吃一次粤菜吧，这家就在酒店下面，就它了。
  
  「紫逸轩炒饭」我也是不能理解，这个炒饭怎么就排名第一明明很普通，感叹中国的餐饮水平很牛，当地都能吃的到
  「片皮乳猪件」这道菜是不错的，对得起他的排名价格，沾他的酱很好吃
  「碧菠瑶柱带子饺」「叉烧包」「脆皮肠粉」「煎釀鲜蟹钳」基本都中规中矩
  「海鲜豆腐煲」这个豆腐煲很出色，大家可以试试

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  澳门 · 紫逸轩
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  引航_3133 2023-10-02 07:53

  来澳门第一站美食打卡了老佛爷的面包店，商场的楼上，店铺很大，可选择的面包种类很多。
  点了大家推荐的一些面包，排队付款！店里的面包基本是15元起家，口味多样。
  松子甜面包超级大，墨鱼蟹柳面包松软，可颂外皮酥酥的，都很有特色，味道很不错。

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  澳门 · 新八佰伴
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  CeciChe 2020-03-05 12:23

  澳门美食探店 - 亚苏厨房招牌：越南生牛肉河
  地址：黑沙环佑汉兴隆楼地下

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  澳门 · 亚苏厨房
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  小说且探戈 2024-04-03 15:18

  一个蛋挞40块，比沧州贵十倍什么鬼
  因为是蓝带出来的年轻帅哥主理咩
  冰淇淋和蛋挞皮放一起，放个金箔
  环境比较安静精致，适合拍照打卡
  说实在的口味也没多惊喜，就焦糖在冰淇淋上打入蛋挞酥，有创意不难吃，一个下去就会比较甜腻
  路过可以试试，等待半个钟起码，特意没必要

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  小YI巴鱼儿 2024-02-04 07:17

  朋友强烈推荐的店，刚好要去妈阁庙顺路去吃早茶，看点评里的时间早上五点就开门了，我们大概八九点到的，已经人声鼎沸！看过去好多阿公在那边聊天吃早茶，拼桌坐下，邻里气氛非常浓郁。
  猪润烧卖，特别赞，猪润弹牙水分充足，搭配下面应该是猪肉馅和别的混和的丸子简直太好吃了！！！吃过最好吃的！！别觉得猪肝不吃，大胆点！！
  马拉糕，比内地的好吃太多，松软的可以弹起来，红糖味道刚刚好，本来怕自己不爱吃后来加单的，非常好吃！
  虾饺很大，里面大虾仁儿。
  鸡扎，里面包的小鸡翅，芋头条，香菇，里脊条各一，不错。
  鲜竹卷不知道什么做的，但是我觉得这个鸡扎搭配马拉糕好吃的，甜咸搭配。
  煎茄子，喜欢茄子的不要错过！
  烧卖和春卷，我个人觉得都是正常水平，春卷一般有点干但是外皮够酥脆！
  这家店裂墙推荐！！！吃的非常好！有机会还会再来！谢谢老板！

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  purpla 2024-02-27 00:15

  来必吃榜打卡啦～可能澳门不大，附近必吃榜特别多，但是这件大家是难得9点之后还营业的～
  
  🌿环境:
  店铺很大，晚上人不多，装修也非常有特色，店铺有一半有明档，干净卫生
  
  菜品:
  「牛筋腩飯」牛肉软烂，非常入味
  「無骨雞翼炒出前一丁」有点自己在家泡面加鸡腿🍗的赶脚
  「冻鸳鸯」有点苦苦的，「冻柠茶」酸酸甜甜
  
  🛎️服务:
  上菜很快，支付宝微信也都支持，非常方便～

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  by_5119 2022-03-15 08:56

  高德只能导航这家
  怕以前喝的是假的
  这边的肯定正
  结果其实差不多

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  小苏子爱旅行 2024-02-14 10:01

  这个街区就是街坊邻居来买菜的地方，想了解澳门人民当地的市井生活可以来这里逛逛
  不论是哪里都很整洁干净～

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  冬雨霏霏nz 2024-03-09 08:27

  「葡挞鸡蛋仔」本来没报太大期望，
  没想到意外的合我胃口，
  喜欢吃蛋挞的应该都会爱吧？
  鸡蛋仔里应该加的蛋挞液做出来的
  里面就是蛋挞心儿的口味口感，
  搭配上脆脆的外皮，
  外皮一定要脆才好吃，
  趁热吃蛋挞心儿的口感是最好的
  个人觉得蛋挞心儿的甜度不高
  很好吃
  
  价格41，支付宝实付¥36.71

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  xiaoJ_6777 2024-03-10 22:28

  citywalk路过随便买来尝尝
  沙翁卖完了买了大众点评第二推荐的核桃打令
  有点甜 但很有料有层次
  是一款感觉很有底蕴的甜品

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  wdianp 2024-01-23 10:03

  到了澳门直奔酒店，由于还早先寄了行李。办完手续下楼觅食。过了午饭时间所以吃饭的人都不多。特意选了酒店附近，居民区的街边餐厅，看门面挺老字号的感觉。一人点了一个主食，再加了个汤。居民区的店就是不错，都很好吃，还能用支付宝

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  很高兴说说少女 2018-03-14 14:20

  私藏！可能是澳门最完整的网红美食清单
  1.金利食店
  🕳地址：澳門特別行政區花王堂區雅廉访大马路85-85号
  🕕时间：07:00-17:00 周一至周日
  ❤️人均：55葡币
  推荐菜：
  鸡杂米线 （咖喱鸡又嫩又甜很开胃，点菜阿姨偷偷帮我加多了鱼蛋，可以说非常nice）
  鱼片牛腩面 （恰当好处的鲜美，更偏爱鱼片的口感）
  冻奶茶（浓而不腻的味道，比冻柠茶好得多）
  推荐理由：澳门人私藏的面食馆
  2.大利来记
  🕳地址：凼仔巴波沙总督前地18号
  🕕时间：10:00-18:00 周一至周日
  ❤️人均：65葡币
  推荐菜：猪扒包（每天限量300个，外层的牛角包酥脆可口，配上嫩滑的猪扒，每一口都是美好）
  推荐理由：《十二道锋味》推荐的猪扒包
  3.長洲平記
  🕳地址：凼仔官也街，莫义记左拐(莫义记)
  🕕时间：12:00-18:30
  ❤️人均：20葡币/个
  推荐：芒果糯米糍（入口软软糯糯，再用力咬到芒果馅，舌尖缠绕得都是甜蜜的味道）草莓糯米糍（喜欢酸的甜，就是真的我）
  推荐理由：帅哥操刀，现做现吃
  4.莫義記 Gelatina Mok Yi Kei
  🕳地址：凼仔官也街9号A
  🕕时间：+853-66695194
  ❤️人均：65葡币
  推荐：顶级猫山王榴莲雪糕（100%的榴莲精华精于雪糕之中，一勺品味后竟然有鲜甜的榴莲果肉藏匿于其中，又惊喜又美味）
  推荐理由：2018年米其林小吃
  5.恆友魚旦
  🕳地址：大堂巷12号C铺
  🕕时间：11:00-00:00 周一至周日
  ❤️人均：30葡币
  不推荐：鱼蛋
  不推荐理由：排队半个多小时，鱼蛋出品一般，不够Q弹入味，酱料很普通。
  7.天仁锲茶趣
  🕳地址：花城区凼仔成都街132号花城地下C座
  🕕时间：1O:00-00:00 周一至周日
  ❤️人均：25葡币
  推荐：香芋珍珠鲜奶茶（香芋软糯香甜，珍珠Q弹Q弹，淡淡的茶香味，吸完一口还想吸）
  推荐理由：台湾网红奶茶
  8.安得鲁葡挞
  🕳地址：官也街9E商铺
  🕕时间：周一至周日 11:00-21:00
  ❤️人均：15澳币
  推荐：葡挞（酥脆的外皮，虎皮蛋液入口即融）
  推荐理由：最正宗的澳门葡挞）

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  澳门 · 金利食店(氹仔店)
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  栗子拿铁 2018-08-13 17:48

  以半个本地人的身份，推荐几家澳门本地人都爱去的餐厅
  探店报告 澳门旅行 澳门美食 中国澳门
  1. 富仕葡国美食
  地址：水坑尾雀仔园街市
  相比我在葡萄牙吃到，我更喜欢澳门的葡国菜，更对中国人胃口。这家店是开了很多年的老字号，私房菜馆，价格却很平民。如果不提前预定，在饭点肯定没位置。
  最惊艳的是葡式炒蚬，蚬很新鲜，粒粒肥美，汤里加了酒，吃上恰到好处的淡淡酒味，喝一口汤幸福感爆棚。还有招牌烧鸡釀饭，外脆里嫩，里面塞的是蕃茄味的炒饭，和蛋包饭类似。马介休忌廉焗薯蓉，就是土豆泥配上葡萄牙名产马介休（小咸鱼），再加奶酪。
  2.喜莲茶餐厅
  地址：氹仔飞能便度街90号
  喜莲在当地年轻人里也算小有名气，我来过几次，次次都要排队才有座位。第一次点了招牌牛尾汤通粉和红豆冰，通粉番茄汤底，酸酸甜甜，煮得恰到火候。红豆很烂，不会太甜腻，非常解暑。第二次点了澳门特色湿免治牛肉饭、咖喱饺和摩罗鸡饭。这几道菜估计不是本地人都不太了解。免治牛肉饭就是牛肉粒、玉米、豌豆、胡萝卜粒等混在一起翻炒调味，分干的和湿的，顾名思义，干的像炒饭，湿的则像汤饭。摩罗鸡饭是base在东南亚口味上改良的澳门特色菜，长得像咖喱，但味道其实不一样，饭里面还配有葡萄干，非常特别。这两个只有澳门才有的特色菜，强烈建议你们试试。
  3.水门泰国食馆
  地址：黑沙环佑汉街市背后
  到澳门推荐泰国菜是不是有点奇怪？其实澳门东南亚华侨很多，因此有许多本地化的东南亚菜，例如上面提到的摩罗鸡饭。
  店铺装修很简陋，不预定也是大概率没座位。位置不在旅游中心，游客很少，都是附近本地人。我们吃的时候店里还有一桌十人左右的家庭聚会，我们想点和他们一样的却被老板告知这些都是off the menu，需要至少提前一天预定。
  挑战了全店最辣的天堂虾，喜辣的盆友可以尝试。我最喜欢腌青芒鱼，芒果的酸甜爽口配上酥脆的鱼肉。别忘了点杯泰式冰奶茶，是用奶和茶兑的，和我在家用奶茶粉冲的味道完全不同。
  4.世记咖啡
  地址：新马路岗项吉祥里
  澳门的猪扒包应该算是仅次于蛋挞的著名食物了。世记咖啡也是几十年的老字号品牌，在澳门有好几家分店，主打猪扒包和炭烧瓦煲咖啡。我更喜欢他家的厚蛋治，面包热辣辣，又香又脆，蛋滑滑嫩嫩，用料很足。
  5.凤城轩美食
  地址：澳门大炮台街2D号
  点了普通的牛腩配饭，入口惊艳。牛腩炖得非常软烂，腩汁也很入味。还有现蒸的冬菜豆腐，入口即化。饮料也很棒，我连喝两杯红豆薏米露，清热下火。

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  澳门 · 水门泰国食馆
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  无敌fafa小 2018-07-09 20:49

  🇲🇴澳门性价比超高的亚苏厨房😘
  29mop一碗的「生牛河」、超级多牛肉 真的！超级多.这就是这里的招牌！！
  吃不惯的可以吃「熟牛河」，下次我也要去吃熟的才行.看别人说送上来汤会把生牛肉烫熟.但是我的汤可能不够烫.不能完全烫熟
  ⭕️29mop在澳门能吃饱真的是便宜到哭了😭而且其他东西也不会 大多数都在28-39之间吧
  
  这一家在澳门奥林匹克体育中心大马路跟美景花园的圆形地之间 别走错了！隔壁有一家小酒吧 看最后一张图！~

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  澳门 · 亚苏厨房
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  唐家二十一 2023-10-15 12:00

  澳门为数不多的大堂能接待小朋友的米其林餐厅，对带娃来的我们来说就很nice。
  「龙带玉梨香」这个很赞，带子和梨非常的搭。「片皮乳猪件」皮很脆，肉很嫩，就是改刀损耗太大了，吃的不过瘾。
  「脆米烩肉蟹」蟹下面垫的是酱油炒米饭加糯米饭，面上再撒了一层脆米。蟹新鲜，饱满，炒饭口感丰富，不过蟹和炒饭我个人感觉味道还是有点分割，就像把两个好吃的东西装在一碟。「榄豉冰梅骨」排骨的选料，部位，火候都没问题，就是偏甜口了一点，做成酸甜口的家里娃会更爱吃。
  紫逸轩的服务没得说，十分加分，吃的非常舒服的一顿饭。

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  澳门 · 紫逸轩
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  老田滴姑娘 2023-12-05 19:19

  毕竟是椰子爱好者，特地去打卡的！看到十二点开门，下午一点多到的，没想到竟然关着门，要等到两点半，所以准备打卡的小伙伴还是晚点去吧，后来附近逛了逛，等到两点半，终于买到了！椰子雪糕，味道是那种很清新的椰子味，香甜，但是小小的一杯要25mop，性价比不是太高，不是椰子爱好者就没必要特地打卡了！

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  澳门 · 洪馨记椰子雪糕
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  今天吃什_2279 2023-12-03 15:09

  盛记白粥店（雅廉访店）
  
  四月份就想来吃的店
  当时因为天气原因没来成
  这次来一定要吃上！
  过来吃的早餐！店里人好多！不过刚好剩有大桌！
  
  点了绿茶豆花！芒果豆花！白粥
  绿茶豆花蛮好吃的！！
  白粥个人有点吃不习惯！但是朋友喜欢哈哈哈
  
  还点了糕肠！萝卜糕拼猪肠粉
  挤上酱很完美！！芝麻酱辣椒酱
  烧卖好好吃！不过为了不吃太饱就没加点了
  不然还想再加一份😭😭😭
  
  便宜又好吃！下次来澳门还要来吃

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  赵哲羚irene 2019-12-30 22:11

  澳门银河探店|米其林1星餐厅 连摘2颗星澳门真是一个美食天堂，我一有机会就会跑过去大饱口福。在澳门，我最推荐去的地方是 @澳门银河
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  🍴8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
  这一家是一星的意大利菜餐厅，给我感受是 ：传统意国菜式的摩登演绎，巧妙烹调和结合了来自世界各地的优质食材。
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  开胃小食 ：炸馄炖／芹菜柠檬脆片／芝士脆卷 美妙的开场
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  main course :
  「盐渍鳕鱼：西西里杏仁奶 鱼子酱」：鱼子酱搭配杏仁奶的咸鲜～鳕鱼低温慢煮 ，咀嚼中能感觉到海鲜的肉质纤维感 ！
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  「香煎挪威海鳌虾：海藻粉酱汁 柠檬油封菊芋」 ：香煎过的海鳌虾，吃的时候有种吃刺身的感觉！ 海藻酱是芝麻海苔的口味！
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  「手工意大利宽面：西西里大红虾 龙虾膏」 ： 吃得出的手工意面，面条韧且挂汁！ 酱汁用虾头熬制～超香！
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  「“Aveyron”羊肉」：里脊嫩而带着肉质的扎实感！ 肋骨5分熟 ，口感极佳！
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  「卡纳罗利烩饭」：赶上了白松露的季节！白松露香味浓郁，属于不争不抢的木调香。 水牛芝士和香草黄油做成的意大利烩饭味道醇厚，这道扎实的主食值100分！
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  pre dessert -柑橘泡沫 ：橘子泡沫配冰沙，解腻同时打开你装甜品另一个胃！
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  dessert 柠檬喜悦：选用来自意大利阿马尔菲海岸的柠檬制作的冰淇淋+啫喱！ 混合到海绵蛋糕～ 好看好吃！
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  ending点心：小泡芙／小闪电泡芙／巧克力！丝毫也不马虎的最后～
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  🍴丽轩：位于澳门丽思卡尔顿51楼，是澳门最高楼层的中餐厅。这是连续的米其林1星！不得不说吃粤菜也吃出了法餐的仪式感！
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  头盘：贵妃冻鲍鱼/岩米酿八爪鱼／鲜蟹肉米卷：美国的岩米包裹在八爪鱼中，然后炸制！ 中国的烹饪艺术真的非常多变化！
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  浓汤花胶炖法国鹧鸪：炖煮4个小时的汤底～花胶选的是巴基斯坦母花胶，看得到的好纹理，厚大结实！
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  虾籽酱芦笋龙虾球:甜脆爽口的芦笋弹牙花龙虾肉！一点点的蟹籽提鲜增加层次感！ 喜欢这道菜～
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  甜栗豆腐冻 玫瑰豆酥饼 奶黄金球：选用的日本十胜红豆，细软绵密！嫩滑的豆腐果冻是手工制作的！十足的匠人精神！
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  一中一西，都是在的两家米其林1星，喜欢摘星的小伙伴！可不要错过哦！
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  当然除了超水准的米其林餐厅，银河还有120多家餐饮，堪称美食天堂。想要一站式体验到各国美食！推荐大家来澳门银河哦！

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  澳门 · 菲拉格慕(银河时尚汇购物中心店)
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  爱笑的酒窝 2024-03-08 15:35

  跟着@米雪食记 吃不会错的 到澳门第一顿晚饭 我们选了这家 其实先去了新老地方 那里游客实在太多了 灵机一动转战这里 打电话问果然有位子 店里都是老客人 非常热闹 （朋友戏称这里是汪小姐集中营有没有人懂）😂😂😂
  「脆炸無骨鳝」两个人吃 老板说半条够了 外脆里弹 蘸料是即汁 蘸不蘸其实都很好吃 本身炸的就好香了 
  「沙姜猪俐」锅气十足🐷舌很有嚼劲 不是酥软的口感 
  这两道都很推荐
  「三杯牛仔骨煲」略老 量也有点少 不推荐
  「沙窝啫通菜」锅气配上虾酱很香 通菜也很嫩 很不错

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  VCT_4295 2023-12-12 05:15

  澳门很老牌的一家葡国菜餐厅，主打一个性价比，价格亲民，但环境跟其他葡国菜就没得比了，这家分店空间比较小，位置也不多，经常要等位。适合只注重菜品质量和价格，对环境服务没太大要求的小伙伴，因此年轻人和普通游客特别多。
  
  很多年前来澳门就吃过了，这次多年以后再来，感觉菜品还是不错的，基本的葡国菜款式也全，就是环境很一般，也没什么服务可言。点了几个招牌菜「葡式咖喱崩沙牛腩」「阿里巴巴鸡扒饭」「马介休球」牛腩分量少了一些，鸡扒饭超级好吃，马介休球比较中规中矩，反而「马介休炒杂菜」反而比较好吃，还有葡国菜甜品必点「葡式木糠布丁」真的很不错！

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  澳门 · 蕃茄屋葡式美食(新马路)
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  免贵姓大 2024-02-26 22:13

  差点被这个土味店名给劝退了。我宣布，这是我从德国回来吃到最顶的烤猪手，因为位置不在市中心，我相信它不是被游客捧红或者水军推到排名第一名的餐厅。我从大三巴冒着爆雨顺着何鸿燊博士大马路走了近1公里多才到。
  狭长的餐厅，看起来像快餐，但实际上咖喱饭、猪手、甜品，都非常像样，甜品的分量很实诚，童叟无欺。因为太大份，没吃完，打包了一份去酒店，我喝酒到天亮，下葡萄酒+威士忌那是一绝，这一夜我的命完全靠这份烤猪手吊着。
  
  过年初三带全家去吃，这次没走路，打了两台车，结果人家大年初四才开门，我当场垂地，下次去要提前打电话。

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  澳门歪米露 2021-01-25 21:40

  澳门｜百年老店还差九十八年 马交茶档马交茶档是一间復古怀旧的茶餐厅。大至店内装修，小至店员制服与音乐都彷彿身处于7，80年代。比较喜欢店内某一角落的理髮店💈有一台怀旧的焗油机，立即好想去烫个髮xd。食物方面，基乎每台都是点✅黯然叉烧煎双蛋饭，而我点了滑蛋餐肉饭，餐牌上是没有的😂滑蛋比煎蛋更出色，但餐肉多油而且有少少燶，建议还是点叉烧好了。记得自己添加鼓油，味道更好！虾多士看上去是脆的，但咬落口似麵包，没想像中好吃。大四喜不错，牛扒好吃😋
  🥤怀旧特色饮品：马交牛：冻奶茶+奶茶雪糕
  啡牛：冻咖啡+咖啡雪糕
  黑牛：可乐+朱古力雪糕
  白牛：雪碧+云尼拿雪糕
  🍴：招牌奶茶（植脂）热$16，冻$19
  滑蛋餐肉饭$44
  大四喜 （太阳蛋，牛扒，煎肉饼，煎鸡肉饼）$50
  虾多士$33
  环境：★ ★ ★ ★ ★
  回头值：★ ★ ★ ☆ ☆
  食物：★ ★ ★ ☆ ☆
  价钱：★ ★ ☆ ☆ ☆
  ⚠️注意：午市较多人
  📣年尾大赠送：单笔消费满$88，即送靓靓利是封🧧十个
  📍地址：凼仔地堡街181-185号泉福新邨（第二座嘉叶阁）
  ⏰营业时间：星期一至五 8:00-20:00
  星期六至日 8:00-20:30

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  澳门 · 711(地堡街店)
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  胖维达PD 2024-03-28 16:56

  半夜12点只有快乐蜂还开着门，那宵夜必须来上一大块，蘸酱比之前在红磡吃的好吃多了，一点都不咸，点了spicy的，非常好吃，皮很脆，肉很juicy，宵夜不知道吃啥，可以直接冲，然后去议事亭前地坐在路边大快朵颐哈哈哈

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  TingTing_6278 2019-04-28 16:10

  实诚的米其林三星中餐厅点评 澳门8餐厅澳门米其林餐厅 全球美食跟我走
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  【全世界仅有的3家米其林三星中餐厅】
  1⃣️龙景轩 香港🇭🇰
  2⃣️唐阁 香港🇭🇰
  3⃣️8餐厅 澳门🇲🇴
  【澳门仅有的2家米其林三星餐厅】
  1⃣️Robuchon au Dome 法式🇫🇷
  2⃣️8餐厅The Eight 中式🇨🇳
  法式的米其林三星很多国家城市都有，而中式三星只有在香港和澳门有。恰好在澳门，所以就拔草了难得的中式三星---8餐厅😋
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  🎱餐厅：8餐厅
  🍽菜式：传统粤菜(中午点心，晚上炒菜)
  📍地点：澳门新葡京酒店2楼
  💰价格：2090澳币 约1800rmb(含1成服务费)
  👍🏻米其林星级：🌟🌟🌟
  😋口味：⭐️⭐️⭐️
  🏙环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  💂🏻服务：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  订位~~
  没有像其他小伙伴一样在官网上提前订位，我是打电话提前一天预定的，订的第二天晚上7点，位子妥妥的有，也不需要提供信用卡。顺便提供下预约电话(853)88037788。
  餐厅环境~~
  餐厅色调以金、红、黑为主，据说是香港顶级设计师设计的。但说实在，餐厅环境看不出来米其林三星，顶多算装修还可以的中餐厅吧😂
  菜品~~
  因为是晚上去的，所以是点菜，也可选套餐，套餐分精选套餐(约1800rmb)和珍贵套餐(约4200rmb)。点了性价比“实惠”的精选套餐🤣，共7道菜和1壶上等茶，另外送餐前小食和餐后小甜品。菜也是像西式米其林一样，一道一道上。
  下面来点评下精选套餐的7道菜
  😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
  图2⃣️法国鹅肝金钱鸡 ⭐️⭐️⭐️
  上层是鹅肝，下层是叉烧，鹅肝肥美，叉烧浓郁，但是口感略干硬，没找鸡肉在哪...
  图3⃣️日本A5和牛西洋菜卷⭐️⭐️⭐️
  用一片好牛肉包裹蔬菜，但是牛肉有点烤过，失去了入口即化的口感
  图4⃣️滋补鲍鱼响锣炖竹丝鸡汤⭐️⭐️⭐️⭐️
  汤面漂有少许油花，汤里是乌鸡、螺肉和鲍鱼，味道不错，但水准只能说是是好中餐厅的水平
  图5⃣️广东式炒波士顿龙虾⭐️⭐️⭐️⭐️
  与一般西式龙虾做法不同，采用的是广式炒法，用猪肉碎、豆角碎、鸡蛋和XO酱一起炒龙虾肉，这种中式炒龙虾的做法还是挺特别的，半只龙虾的分量，味道偏咸，佐料掩盖了龙虾肉的鲜甜，吃到这里时已经七八分饱
  图6⃣️鲜腐竹银杏炒西兰花⭐️
  这道菜实在是不怎么样，腐竹软烂，加勾芡，口感实在不好
  图7⃣️桂瑶鱼翅炒米粉⭐️⭐️⭐️⭐️
  第一次见到鱼翅和米粉一起炒，也没有因为鱼翅和米粉形似而偷工减料，配上红醋，味道不错，是几道菜里比较好评的
  图8⃣️香芋西米布甸⭐️⭐️⭐️
  香芋布丁Q弹，上面插了巧克力做的蝴蝶，下面垫了一片很甜的白巧克力，底下是西米露汁，正常甜品水准吧
  总的来说，8餐厅菜品味道是高级中餐厅的水平，但是作为米其林三星，有点小失望。还是比较推荐去吃中午的点心，感觉更精致，价格也更实惠，好像人均三百多。如果想体验米其林三星中餐厅水准，还是比较推荐香港的龙景轩，还可以看维多利亚港景~

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  澳门 · 乐膳坊
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  匹若漕 2024-03-20 13:46

  位于小巷子中的店家，主打奶质甜品，是连锁店，香港和澳门有很多店，应了那句，好酒不怕巷子深的名句，甜品货真价实，难得看到了双皮奶上有奶皮，重回童年记忆，店子比较小，最好一起来的朋友不要多余4个，店家胜在货真价实.

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