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大晴晴子
2020-06-12 13:49
厦门探店|厦门旅行|大社沙茶面合集
「集美大社」呈现出着新旧融合的状态。走在红砖路上,让人感受到老古厝的包容性。默默等待,厚积薄发的那一天。
▪️一半旧:
这里有老字号的沙茶面,那是这里的人们从以前到现在的味道。「戏台沙茶面」「大社沙茶面」(周一公休,别跑空)「榕树沙茶面」。三家都是老店,吃的就是老味道,「戏台沙茶面」用的是炼乳,汤底较浓。「榕树沙茶面」分量足,价格较便宜。感觉三家都不会踩雷。任君挑选。
▫️一半新:
陆续开了几处新地方「叶太甜品」「三喜轻食」,都是不错的店。(下期更新)
?如果来厦门旅行,不妨空出半天,来集美走走,你可以乘坐海上地铁1号线,在地铁上看一场海上黄昏,集美学村下,沿着小路,走过华侨大学,经过海边泳池,踏着石板路一路来到大社,随便走走看看沿边涂鸦,感受这里的古厝安静。附近也有「陈嘉庚纪念馆」「龙舟池」等等。石鼓路上也有些小店,可以歇歇脚。可以翻看我之前做的笔记。「公园路合集」「龙舟池合集」。
?这就是集美的味道~
厦门 · 集美大社
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老虎哥来了
2020-11-12 11:39
厦门旅行-文确楼
在集美大社附近走动时
发现一栋典型闽南风格的小洋楼
远看各种细节像是个老邮局
那种绿色的邮政自行车颇有情怀
走近一看是陈文确陈六使陈列馆
觉得像个会馆不确定能不能进去
后来还是禁不住好奇走进去
才发现是一个免费开放的景点
这也才了解到他们是南洋大学的创始人
也是陈嘉庚的忠实的追随者,
为华人办学事业出钱出力,不计得失
1937年他们在家乡集美建立居舍“文确楼”
2013年“文确楼”变身公益性陈列馆
去嘉庚公园的时候,不妨可以顺路过去看看。
地址:集美浔江路115号
厦门 · 集美大社
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厦门小荐人
2019-10-30 11:11
厦门美食|集美大社戏台沙茶面
集美大社戏台沙茶面
-
集美人一定知道的这家沙茶面,在戏台子底下开了20年,最初连名字都没有起!
食材都是叔叔阿姨当天采购的,甜香微辣的汤底入口清爽不浓稠,流心的荷包蛋?、护心肉、大肠、豆腐…配料都吸饱了汤汁,咬一口汁水四溢,太好吃了
因为汤汁里还加了冰糖,由内而外透着清甜,还带着蒜泥的微辣刺激,怪不得20年了大家都还念念不忘
?集美区大社路96-110号
⏰8:00-13:00 16:30-20:00
厦门 · 集美大社
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aqing_7238
2023-11-02 09:22
当地人带来吃的一家店。本地食客居多,有点家庭饭店的感觉,环境可能一般但菜品比较有当地特色,还都挺好吃的。一大盆炒面我们努力吃都没有吃完,海蛎量很大好多好满足。酸笋其实也挺好吃的,但是因为酸的够劲量又大所以只吃了半盆,里面鸭胗挺嫩的。整体推荐来玩的可以尝试,便宜美味的当地菜
厦门 · 联生老店
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小刘iuuu
2019-07-28 23:36
厦门集美大社沙茶面
厦门美食/沙茶面有很多人初次尝试都吃不习惯但是只要喜欢上了就真的会很爱?
大社沙茶面在集美区一个老街巷,没有经过翻新重建的景象,是最好感受传统闽南人文风情的地方。巷子不长,从集美学村导航绕进去不过十来分钟,里面有很多其他的小吃,看起来都是街坊邻居常光顾的小店,大社集市在每年厦门龙舟池举行龙舟节期间异常热闹人头攒动?有机会去的话一定不可错过?
回到沙茶面,可以选择自己喜欢的小料,煮进去都很好吃不会踩雷,面条不喜欢传统面条的话可以和老板说换成泡面,吃起来口感也很好???街边店店面很小位置也不多但是美味!!!
厦门 · 集美大社
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Pumpkin_3876
2019-12-23 18:40
需要碰运气的超道地小炒店,便宜大碗味道好
隐藏在集美大社村里的老字号小炒店,每天都门庭若市,炒面、鸡翅必点,去晚了不一定吃得上,随便搭配的菜色都好吃,店虽破,但味道超级棒??价格很实惠,吃的就是那份质朴的味道,非常推荐去打卡?
厦门 · 大社戏台
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和硕螺霸王
2020-08-24 17:04
好吃好吃,比岛内划算多啦,味道也非常不错。
跟朋友每个人点了三样荤菜,一大碗才20出头,如果在岛内要30左右了,虾也是非常因为非常大,4个虾是5块钱。
位置还比较好找的就在戏台旁便边,往戏台走的路上也有一家沙茶面记得不要走错了,这家就对着戏台的,旁边建筑也挺有趣的。
厦门 · 大社戏台
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leo妈妈
2020-07-30 15:07
本地人推荐
有点不好找必须一边问路一边找
味道还可以
厦门 · 大社戏台
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黄花胶的姐姐
2023-09-14 19:50
好吃?~~~~加菜款式超级多,想吃什么就吃什么~老板人真的好好~好爱在巷子里吃美食,因为一定是正宗又美味的!明星都来打卡的地方肯定不会错~
厦门 · 大社戏台沙茶面
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白桃乌龙夏日萌
2020-09-24 18:53
萌萌探吃记 | 隐藏在大社的宝藏沙茶面店
HELLO,大家好,这里是萌萌。
今天带大家来一家我回头无数次的宝藏沙茶店——大社沙茶面。
这里的沙茶酱很适合秋冬的时候来一碗,一大碗下去,胃填满了,心也暖暖的。
我最喜欢的是这里的「海蛎」,很新鲜饱满,每次必点!
其次是「肉羹」,老板手工做的肉羹,有嚼劲无腥味,必点!
然后就是很多人推荐的「肉丸」,这也是老板自己做的哦,有点像潮汕牛肉丸➕福州的鱼丸,外面一层有嚼劲有弹性的肉包着里面的馅料,我每次都点两个。
下雨天的时候,来吃沙茶面吧。
(这家店出门左边拐角有家店的油炸面包很好吃 可以试试看哦)
厦门 · 大社戏台
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叶大排
2018-09-16 17:41
联生炒面
在小巷子里 老店 店比较旧 也没有菜单
这么一大碗炒面才10块钱!!!!还有这么多料!重点是还很好吃!!!
厦门 · 大社戏台
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阿木十一
2023-08-20 08:54
集美大社|闽南老街
这是一条古早原生的闽南气息和文创氛围相结合闽南老街。
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厦门 · 大社戏台广场
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黄小姐带小小林
2023-09-25 20:04
厦门遛娃| 冷门旅行地集美大社里的烟火气
集美大社
遛娃便利度:???
遛娃乐趣度:???
门票:免费?
有的吃?有的拍?有人文?有历史⏳
有点像未开发的曾厝垵
?
✅大社景点
陈文确陈六使陈列馆➡️其昌堂➡️ 陈威廉老师家➡️建业楼➡️ 南乐社➡️ 大社戏台 ➡️ 陈氏宗祠➡️大社沙茶面
图?8、有官家手绘地图?️
?
陈列馆旁边是一个巨型石门,写着「大社」
村里古厝墙壁上画满了各类涂鸦?
让原本陈旧的古厝增添了许多年轻潮流元素?
重点说一下大社戏台周边
抬头看祠堂,标准的燕尾脊古厝
屋顶上的彩绘神兽做工细致,颜值?
还有一只小喵?⬛,妥妥的镇祠神兽
一般下午才能撸到
祠堂前面有两栋画满涂鸦的房子?
就像古厝的两条大花臂,复古又新潮
?
美食&有趣小店?
?大社戏台对面的海蛎?煎一定要去吃‼️
小小林是不爱吃海蛎的,但是她家的海蛎煎每次能炫俩?
?叶太:甜品店 太妃脆脆和开心果千层不错?
?大社沙茶面:浓浓的甜汤味,记得加鱼丸?
?別豆・甜湯与刨冰:银耳大满贯好吃,还可以自选料!
?不万 能杂货铺:老板很佛系
?鴨寶會社 • DUCKBOW: 小艺术馆
?Humanlove 虎曼:复古小店还有集美地图?️
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集美旅游
2020-03-29 21:27
厦门两日游攻略!带你玩遍集美~(2)
两天时间如何放松?快来康康这份集美两日游攻略,吃、喝、玩、住统统安排上!看完拎个包,就可以出发啦~
✨路线
DAY1: 大社戏台广场➡️ 鳌园➡️ 龙舟池
DAY2:厦门园林博览苑➡️杏林湾绿道公园➡️ 云城万科里
静谧的大社、花开满园的园博苑、文艺清新的龙舟池、春光无限的环湾绿道,还有能让你的味蕾满足到爆的万科云城...,出门赏春光啦!
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今天还是很饿的
2019-10-05 10:52
【厦门探店】集美学村的老店,几代人的传承
特地跑去吃一趟联生炒面
碱水面豆芽肉丝吸饱了汤汁
这么多年还是没有涨价
胃口小的女孩子点一份就够了
不一样的炒面来自联生
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C_7925
2023-10-30 15:42
厦门CityWalk | 集美大社逛吃拍一篇搞定!
路线:如果乘坐公共交通的朋友应该只能坐到【集美学村站】了,然后就沿着龙舟池一路向上走。我们因为是自驾,把车停在了集美鳌园附近,直接穿过公园路就到了戏台。
?划重点:整个大社其实蛮小的,以大社戏台广场为中心,直径应该只有300米左右。包括吃吃喝喝,2h左右就可以逛完,具体路线看p16-18;
?大社戏台广场,大社最核心的地方,有集美大祠堂,【大社戏台沙茶面】, 以及新开的面店【大社见面】,附近还有海蛎饼等不知道好不好吃的小吃,如果饭点来的话可以在这附近解决一顿简单的午餐;这个沙茶面据说比较接近同安的风味,食材不错但本人觉得汤头略显寡淡。隔壁就是另一家网红店【别豆糖水铺】,适合沙茶面后来一碗。糖水的类型有点像岛内的厚林生,健康好吃!
?这边逛完后我们先往【陈六使陈列馆】的方向走了,陈列馆旁边可以拍到【大社】的石牌坊。刚好路过了一些好看的涂鸦墙和咖啡厅,比如夏屋咖啡等等;
?走到地图右上角的【大社】牌坊门之后,沿着其他的小路又走回了大社戏台(前面说过距离都很近很近),路过了一些小店比如【木器商店】,卖的东西都是木头手雕的非常可爱~
?最后就到了门店最集中的一条街,【提拉米苏专门店】【BLACK CAFE大社小黑咖啡】【DUCKBOW鸭宝会社】【不玩能杂货店】【HumanLove虎曼】,感觉都是一些随缘开店的小铺子,店里东西都花里胡哨很可爱,在门口小坐下一盘五子棋也是很开心的?
??总结一下:大社范围不大,目前可逛的点也不算多,人也不多(挺好的);可以搭配龙舟池,集美学村,石鼓路一起游玩。祝大家都拍到可爱的照片呀~
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CiK_5039
2020-09-20 23:51
太喜欢沙茶面啦!
还没来厦门之前就超级馋沙茶面了~
?大社沙茶面
在小巷子里面
跟着导航走
位置有点难找
兜兜转转才找到?
[薄荷]环境:
环境还算干净整洁 有空调!!划重点!
因为看好多推荐的沙茶面店都是没空调
天气那么热 没空调真的吃不下啊啊!
先点单
看到超多可以加的料
停不下来了加了好多
点了两份 加超多料 才五十多!
外地人吃不出口味正不正
但是很好吃就对了..食材也是蛮新鲜的!
吃了第一次想第二次..???
厦门 · 大社戏台
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yessica
2020-11-04 17:54
集美学村必去老店
我们在去集美前就在大众做了吃货攻略,看见集美附近有几家挺有名的店,日料 咖喱饭这些感觉平常也会吃到,于是选择了一家特别的去尝试!据说这家店开了好久了,果然去了很宝藏!
店里是自己找位置坐,然后去炒菜的地方点菜!我们2个人点了一份炒面一份酸甜里脊肉 一份苦瓜豆腐花甲汤,感觉刚刚好,虽然炒面还是没有?,因为太多了,老板是根据人数做菜的分量的,感觉超棒[调皮]
酸甜里脊 给4?,酸酸甜甜的很开胃,里面的番茄和青瓜都特好吃,口感很好,里面还有酸笋,我觉得味道挺特别的,虽然真的酸到有点苦。里脊肉一般,感觉没什么肉,但性价比很高
炒面给5?,里面有鱿鱼和虾虾,一份只要¥15
花甲汤5?好评,超级无敌清甜!现在喝苦瓜是最合适的时候,解暑清热解毒!
三个菜只要65元,一脸不可思议!
厦门 · 大社戏台
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chas_5947
2023-09-17 15:17
本没想着非要在厦门吃上一碗沙茶面,没想到来了集美,遇到了大社,还是上了早餐中国的店,老板非常热情的给我介绍,询问我想加些什么,最后听老板的推荐加了小管和海蛎子,非常丰富香浓的一碗沙茶面,真的很不错,汤底不是很甜,调制的刚刚好的程度,是我喜欢的味道!
厦门 · 大社戏台沙茶面
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妍小鱼
2023-09-11 12:30
在厦7年,最喜欢的还是集美
集美学村真的非常适合City Walk,特色的嘉庚建筑配上蓝天白云简直不要太好看。
?路线:集美学村地铁站→十里长堤→龙舟池→集美大社→石鼓路小吃街
?美食:
石鼓路小吃街看到有排队的一般都不会踩雷,如里脊肉串、烤鸭肠、麻糍、花甲粉、八宝砂锅、煎包、大阪烧、片皮鸭……
✔️三胖东北烤肉
✔️奔水冬粉鸭
✔️奔水四果汤、林记四果汤
✔️泰滋味
✔️老森咖喱
✔️林岛印尼餐厅
✔️大社沙茶面
✔️深夜食堂
……好吃的实在是太多了
?集美学村拍照点:
✔️十里长堤
✔️龙舟池
✔️嘉庚公园
✔️南熏楼
✔️集美中学
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厦门 · 大社戏台广场
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张阿怎
2020-11-17 21:25
满满生活气息的地方|厦门集美大社
被包装得文艺很简单
保留生活的原味很难
-
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厦门岛内已经找不到这样的地方
岛外还有一个距离闹市很近
离商业和过度开发很远的地方
——集美大社
-
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浓浓的生活气息 适合生产灵感
-
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摄影/咖啡 爱好者
欢迎光临集美大社晒太阳
-
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一个本地人比外来人口多的自然村落
?近集美学村
?从石鼓路/嘉庚公园/嘉庚故居/嘉庚纪念馆都能进来
靠近学村
周边生活方便
却少有学生和游客知道
厦门 · 集美大社
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TT_5643
2020-12-01 19:18
在厦门最后一晚 必须要再安排一碗沙茶面 为了这碗面也是尽力了
这个味道真是太上头了 加了猪肝 大肠 蛋肠总价才20块 比月华便宜很多 味道也不错 不过不是很喜欢蛋肠 还是觉得加那些经典的配料比较稳妥
厦门 · 大社戏台
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张阿怎
2020-10-14 17:13
厦门也有这样很闽南的地方|集美大社|
工作室在这的好处
时常可以蹭一下老集美人的本土生活
大社
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厦门减肥绊脚石
2020-08-04 23:01
必点海鲜面~
厦门 · 大社戏台
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一端PHOTO
2020-08-22 15:00
胶片集美|这人拍照不会笑
厦门 · 集美大社
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其实是御姐的太后
2023-10-29 00:05
炒面,鸡翅,糖醋肉,联生必点菜可以有姓名
节假日,联生一如既往地排队去早了人太多,去晚了没有东西吃,时间总要掐的刚刚好
炒面分量十足,两人份的量吃三个人也是够的,糖醋里脊,甜而不腻,再加上黄瓜,味道刚刚好。鸡翅的出品有些不稳定,作为配菜比较合适,单吃有时候像在开盲盒不知道那天会不会太咸
比起网红店,更像是日常会去的街边小吃店
厦门 · 联生老店
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想去海边追大鹅
2023-10-29 10:24
厦门集美大社citywalk!跟班气说拜拜️
上周终于去了传闻中的集美大社了!
真的好逛好拍好吃哎
就可能去一次就能逛个够了(开新店和有展可以再去
要吃饭记得饭点来(店会午休
喝咖啡吃蛋糕2点后来(提前没有开
?无厦???? 挺好吃肉很香很嫩想学
?鸭宝会社???? 好逛 店里还能拍拍立得
? 馫艺术商店 ??? 好逛➕1 还好买
?JOYFULLY ?????好吃好拍?店里人不多很舒服适合躺着 一颗?给舒适度 有万圣节装扮?去拍去拍!蛋糕上也有小恶魔diy
穿梭在闽南古村里感受年青文化
有趣的艺术商店进去了就走不动道hhh
主打延迟快乐的朋友可去咖啡店蛋糕店躺一下午
还遇到了休息的集美中学学生妹妹们(好青春!然后大声说集美中学真的好好看啊
从午后呆到夕阳 吹着风往回走好欢乐
(哈哈哈哈哈有ee问我们是不是大学生 当然必须一个立马点头“嗯!” (曾是也是啊哈哈哈
?是没有班气的一天。
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咯咯小鸡要吃饭
2020-05-19 20:59
[薄荷]环境:
很干净很整洁的店铺了 网红沙茶面 来了大社必须进去打卡呀 汤底有沙茶和原味两种 小菜自己加 价格很实惠 关是味道超棒 来厦门吃的最好吃的一家沙茶面啦
[服务铃]服务:
态度很好呀 阿叔推荐的自家肉丸和海利等食物都很好吃
厦门 · 大社戏台
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一只牛奶
2020-04-16 08:57
厦门开了30年的老店️招牌炒面好吃
联生老店 ❗️ 听说开了30多年 开在集美附近旮旯胡同里 歪七扭八走了好长一段路才走到 能开在这么偏僻 还这么火??????
联生炒面 | 和宁德的炒油面一毛一样!宁德也有这种炒面 我很喜欢这种口感的面条 油大才炒得香 里面料很足 虾仁 青菜 犹豫 胡萝卜 大白菜
酸笋炒鸭胗 | 酸笋真的酸 四五年没吃厦门的酸笋了 虽然没有很爱 但是也不排斥~鸭胗“咕叽咕叽”的口感 这菜很适合下酒啊!???
可惜没吃到糖醋里脊 最想恰这个 感觉好下饭呀?
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HHHsx
2020-09-10 09:19
[薄荷]环境:
在大社路巷子内,跟着导航很容易就能找到。刁角美食,环境一般,味道极好!
[服务铃]服务:
老板一个人在店,收银制作都是一个人,但是手脚麻利,菜菜很快。
「大社沙茶面」
到厦门的第一餐,但是吃过最棒的一餐!
他家沙茶面汤底浓郁,豆干、肉丸必点!
价格公道,份量足!超级好吃!
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花泽皮皮
2020-11-01 16:24
浪漫厦门游之集美学村~隐藏在大学村中的古老村落
去陈嘉庚纪念馆的路上,偶然走到一条狭窄的石板路,在高楼的间隙处,偶然还会看到一处小院落,尽头总有一座颇具闽南色彩的民居。
居民们从不关注我们这些路过的游客,一只长毛老狗,摇晃着身体,像一位患帕金森病的老人,远远的看着我们这些陌生的面孔。
走到这里的游客不多,没有人能知道这里发生过的故事,新与旧的和谐背后,也许曾经发生过太多的争执与抵抗,老宅坚强的留了下了,新楼已然在旁边拔地而起。
大社路也许是因为那座戏台而得名,戏台上还在举办着纪念活动,村领导还坐在台上。里面的祠堂外面,是手创青村的广告牌,戏台两侧的楼房墙壁上,是充满现代气息的巨幅涂鸦壁画…
戴着头巾的婆婆拉着自己的小外孙,街道上一排卖鱼的村民,面前的泡沫箱里,是少得可怜的新鲜小鱼。
大社另一座古老的建筑,是充满六七十年代色彩的圆形二层楼,依旧是半个世纪前的样子,这里应该保留着村民们最美好的回忆吧。
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