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  • 岛民不会骑单车 2020-09-01 10:55
    土著带路,厦门中山路9⃣️家隐秘的小吃厦门中山路上有许多美食小店,堪称街头巷尾里的“幽灵美食”。它们可能门面不大,看上去甚至有点简陋,却是本地土著喜欢的古早味道。
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    1⃣️九市牛肉店
    ▪️大同路48号
    ▪️08:00-00:00
    每次到了饭点店内都是爆满,无论是本地人还是工作小青年,一份汤、一份咸饭是标配,再点上一份咖喱牛排和拌青菜,超满足的!
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    2⃣️亚芬韭菜盒
    ▪️大同路361号
    ▪️07:00-19:00
    亚芬阿姨炸好的每一只韭菜盒,架在沥油的篮子里,发出金灿酥脆的油光。外皮微微翘起,带着一圈圈螺旋状波纹,很有食欲。里面加的蔬菜瘦肉,还有用的炸油,都是干干净净,货真价实,超级好吃。
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    3⃣️阿卿春卷
    ▪️局口街8号
    ▪️18:00-22:00
    局口街的这家阿卿春卷已经有20年的历史,味道好吃,分量又实在,生意相当火爆。皮薄料足,口感鲜中带点甜,一点儿也不油腻。
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    4⃣️思北特香包
    ▪️思北巷3号
    ▪️06:30-22:00
    匆匆一眼可能就会错过!建议大家买一个试试,口感绵实,吃起来淡淡的奶香味自带香甜和一丝丝咸口,非常名副其实的特香包了。
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    5⃣️老思西沙茶烤肉
    ▪️局口街132号
    ▪️09:30-22:30
    腌制入味的沙茶肉串配上烤的香脆的烤面包片,用酸萝卜丝、生菜铺底,单单看着就觉得很好吃了,沾上沙茶酱更对胃。
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    6⃣️王师傅臭豆腐
    ▪️局口街30号
    ▪️11:00-23:00
    小店已经开了好多年,主打的就是臭豆腐和土笋冻,清一色的白豆腐被炸得外焦里嫩。尝过的客人都夸这家外皮酥脆,戳破淋汁后还能咬出声响。
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    7⃣️一品红烧牛肉面
    ▪️曾姑娘巷21号
    ▪️18:00-04:00
    牛肉面最初是夫妻两人是推着一辆餐车在思明北路上摆摊,一碗红烧牛肉面就是粗细正好的手工面,配上微辣口感的浓郁汤底和自选浇头,老板给的牛肉份量很足,胃口小的人,把料吃完就饱了。
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    8⃣️百成大同鸭肉粥
    ▪️大同路128-130号
    ▪️00:00-24:00
    鸭粥里可以加很多东西,鸭腿、鸭肠、鸭胗、鸭心还有海鲜等等,粥有加了姜丝,吃起来比较不会腥。
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    9⃣️佘阿姨花生汤
    ▪️思明北路62号
    ▪️19:30-03:00
    这家店算是本地人的深夜食堂,每次在中华城看完电影首映,会吃花生汤再回家,可以在里面加一份鸡蛋,口感更醇厚浓郁。
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