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  • TangLily 2020-12-09 13:16
    厦门探店 | 醉壹号海鲜大排档(美食地标店?思明北路第四市场1-3号店面(特香包拐弯就会看到~)
    ⏰营业时间:11:00-23:30
    推荐指数:⭐⭐⭐⭐
    在厦门这座海边城市怎么可以不尝试姜母鸭和海鲜呢~大排档就是最好的选择!不愧是上榜厦门必吃榜的餐厅,味道真的很不错!唯一不好就是就餐环境的油烟味有点大,如果排风系统弄好一些会更好!阿姨们的态度也很好~
    ?「姜母鸭」超香的!来厦门必吃姜母鸭吧!这家姜母鸭真的配料配的很好吃,吃不完打包回家发现蒸热一下也是很不错!毕竟我是一个不吃姜的人,然而这家的姜味已经转化为甜味渗透到鸭子里面,就姜片都带着丝丝甜味!
    ?「芋丝炸醋肉」这家醋肉是有够酸的,而且很酥,肉超多,刚下来的时候基本上都看不到下面的芋丝[偷笑]
    ?「龙胆石斑鱼」很新鲜的石斑鱼,肉质也很紧实~福建人表示清蒸任何海鲜真的很好吃!
    ?「蚝贝拼盘」上来的时候有吓到,分量超大,下面是满满的生蚝,生蚝也很新鲜,虽然只是清蒸,但是完美保留了海鲜的原味,撬开还能喝到生蚝自带最鲜美的汤!还可以体验自己开蚝!不过上面的文蛤有点蒸太干了,可以稍微改一下~
    ?「松茸上品鲍鱼汤」里面是九孔的小鲍鱼,放了很多松茸片,超清甜的,现在猪肉那么贵也给了很大一块,分量超足!
    真的是一家很适合游客打卡的海鲜大排档!价格也是很合理,海鲜也很新鲜,必吃的特色菜也都有,很赞!
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