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  VianWang710 2020-11-21 14:47

  鸭血超级新鲜，土豆煮烂之后口感很好，对一般吃辣的来说微辣已经蛮辣了，很经典的店～～
  推荐：玫瑰鸭血 鲜鸭肠 红汤锅底 土豆片

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  LULULU_LB 2020-11-14 19:49

  去重庆吃的第一顿火锅，味道正宗，还有，桂花酿超好喝！
  推荐：七秒记忆 桂花酿

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  swallow_9841 2020-11-09 23:11

  在重庆吃的第一顿火锅，印象深刻！当时搜了好多家，根本不知道怎么选择。后来是看中了这家的冰！重庆的鸭血很有特点，红彤彤的，还有无骨鸡爪，这个平时在杭州的火锅店很少见！还有重庆的肥牛感觉也特别好吃呢！辣度的话一般，和平时吃的差不多

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  酱子寿司 2020-11-17 12:37

  阿姨很热情……
  不能吃辣?️，一定要微微微辣、
  特别推荐， 图片霸王毛肚 图片卤肥肠
  图片瓜西西火锅(洪崖洞店)
  鸭血必点……海带结也很好吃～
  酥肉个人感觉一般般……
  总体很棒！
  推荐：鲜鸭血 精品鹅肠 手撕毛肚

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  KXMYT 2023-11-01 00:18

  我觉得最大的亮点就是食材真的蛮新鲜的 但是在重庆吃火锅像我们这些吃不了辣的人真的分分钟都在吞口水 需要一晚白开水荡一下 哈哈哈
  牛肉我觉得最好吃 真的很嫩很嫩 加了蛋感觉更加嫩了 其他的基本就点自己喜欢吃的就好 反正不太会出错的～

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  梨卡特 2020-11-19 13:40

  很驚喜啊！強烈推薦七秒記憶！我這個平常不怎麼吃魚的人 也吃到臨走之前也過去專門吃多一次魚
  最好提前在大眾點評搶劵 第一次吃的時候忘了搶 買單的時候發現已經沒有了
  雖然要排隊 但是不用等很久.
  服務也不錯 態度都非常好的
  但最好不要點那個鴛鴦的菌菇湯 有點腥。
  價格也挺實惠
  推荐：七秒记忆

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  玉玉的天空 2020-11-10 22:08

  服务员态度真惊人 全程黑着脸 结账都不耐烦 我去吃饭的不是受气的 不推荐

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  dpuser_1957 2020-11-17 23:51

  是想象的重庆九宫格火锅味道，只是人太多，等了2小时，值得！

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  bilibiliwow 2020-05-05 20:53

  本来要去二火锅+老巷子冰汤圆～本地朋友推荐去枇杷园然后去壹华里夜景公园～临时改了行程收获了满满惊喜～枇杷园有600多个位子应该是全国单店中规模最大的火锅店了吧～据说露天景观位要提前3-4天预订～我们直奔山顶很幸运也有一个靠户外的位置～他家的口味没有那么的麻辣刺激非常的鲜香～鸭血嫩得嘞～必点必点～腰花也好好吃呢～涮完在顶层还有个景观休息区可以喝点茶水聊聊天也是免费的哟～总之很不错呢～推荐前往

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  番友_86595 2023-11-27 10:48

  微微微辣还是能接受的，对不太会吃辣的比较友好，价格比杭州的佩姐实惠不少。毛肚很脆；腰片有点腥，不太好吃；香菜肉圆太好吃了，纯肉圆我不太有兴趣，加了香菜，口感瞬间上去了，爱吃香菜的可以尝试下；送的冰粉解辣必备。

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  ye_3278 2020-10-23 16:26

  换了好几个油碟，都有点辣晕了~落地重庆第一件事? ?
  ?深夜一点到重庆 放下行李就奔去珮姐老火锅 解放碑那家到2点左右就关门了 店员就让我们来较场口这家 走路五分钟就可以到 24小时营业?️ 等位的话坐在门口台阶上 有蒲团 店面不是很大 一二楼都是只有几张桌子
  
  点了微微辣的九宫格 底锅的调料很足 满满一锅 加水之后再放上九宫格 就可以开吃啦 第一口真是太香了 配上油碟 巴适得板 奈何后面就有点太辣了 承受不了?? 换了好几个油碟 都有点辣晕了可是还是要吃！不能吃辣的推荐点鸳鸯锅或者底料再捞掉一点噢
  
  ?推荐郡花 切开的就很入味 干贡菜吃火锅必点 煮短一点时间就是脆脆的 久一点的话就是烂烂的更入味 薄的莴笋片叫九秒莴笋片还是什么的 鲜鸭血 一开始就下进去 慢慢煮开 真的超级嫩 嫩牛肉也好吃 还有午餐肉和酥肉据说也八错 不过这次没有点 顺便看见冰箱里最后一份冰粉 赶紧点了 解辣??
  
  服务员阿姨们都很热情 有问题都可以问 他们自己也只是吃微辣 所以想要尝试特辣的旁友要慎重哈哈哈哈
  
  店里还有底料和午餐肉卖 可以买一点回去自己吃或者送朋友 最后结账的时候店员会主动提醒可以买代金券?

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  一块扣肉 2020-11-10 10:32

  带家里人到重庆旅游的第一顿火锅，算是在网上找的一家网红火锅吧，味道不错，可能作为重庆人来说还不够辣吧，但家里人吃得挺开心的，离洪崖洞很近，吃完饭还能遛弯过去看夜景，辣度适中，菜品也很新鲜， 环境也不错。[调皮][调皮]
  推荐：红油锅底

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  首席小老师 2023-11-27 10:48

  这次带来重庆耍的朋友来吃，味道很不错，之前家里人来吃过一次，大家都还很满意。微辣带麻，，我不是很能吃辣的朋友都能接受，他的饮品强烈推荐，不是很酸，但是但是味道很独特。菜品的话还是麻辣牛肉和贡菜丸子yyds。

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  股王归来 2020-11-15 23:56

  古木枫老火锅是重庆老火锅新起的品牌，最近名声鹊起，人气挺旺，这次我去的是他们家的洪崖洞店。
  先说位置，就在渝中区洪崖洞景点旁边，离洪崖洞景区，解放碑都很近，游览观光了景点，再来品味正宗的重庆火锅，的确是种人生享受。[强][强][强]
  他们家的火锅麻辣味纯正，锅底麻辣香。 图片麻辣牛肉 麻辣劲爆，好吃停不下来。 图片鲜鸭肠 鸭肠新鲜，品质好，在锅里烫上一会，吃起来又脆又好吃。 图片七秒记忆 鱼片鲜嫩，可口好吃。[爱心][爱心][爱心]
  店家待客热情，服务质量好。
  推荐：古木枫老火锅 麻辣牛肉 鲜鸭肠 鲜毛肚

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  阿鑫_7990 2018-02-22 02:48

  重庆妹子正宗火锅推荐外地朋友必入。每次都会有外地朋友问重庆哪家的火锅最好吃。也会看到朋友圈很多外地朋友来重庆旅游去了很多味道一般的火锅店。然后向我吐槽味道难吃。这个锅重庆不背。因为是没找到对的地方。
  在这里特意整理了重庆本地人评价最好的几家火锅 外地朋友可以收藏起来 不用再次入坑了☺ps:不要相信所谓攻略上推荐的火锅?作为重庆本土妹子想说真的很难吃。还有吃火锅都是吃红汤不要点鸳鸯 不辣的火锅真的不好吃??‍♀️
  「珮姐火锅」
  我说的火锅都是有分店的。截图的都是味道最正宗的一家。珮姐较场口这家我想不用我多说。要去的朋友最好五点去排队。否则去晚了干瞪眼?有多?你去了就知道。
  「大虎火锅」
  重庆杨家坪江北两家分店。突然被朋友圈炒火 味道非常棒 就算能吃辣的朋友也点微辣就可以 千万不要逞强。我吃中辣差点一晚上没睡 重庆人的辣度绝对是你无法想象的
  「杨光会火锅」
  重庆南坪这家是总店。肯定味道也是最好吃的 菜品特别新鲜 味道也不错 佐料都是自己调 所有火锅中我的最爱?
  「渝宗老灶火锅」
  油炸冰淇淋超好吃。还有汤圆冰粉 搭配火锅棒棒的。鸭血一定要点 特别嫰 哈哈哈
  「等等老火锅」
  这家火锅算是网红火锅了 因店里的装修设计出名。网红风格装修 味道对于我来说还过得去。如果想要拍照的童鞋可以尝试。
  「夜福火锅」
  真的算是一家老火锅了。几年前吃的时候就对这个味道念念不忘。出了名的麻 辣 很有老重庆火锅的感觉。环境一般 味道不错 特别是炸酥肉 不要太好吃?
  「渝味晓宇火锅」
  位于居民楼里的简单店铺，重庆老火锅一向的样子。5点过来还是得排号，而且一等就是半个小时以上，坐里面电话基本没有信号，又没有WiFi。锅底自然不用说，老油，牛油味道超级重，所以煮起菜来确实比其他很多火锅都好吃些。油碟按人头算，6元一个人，干碟4元
  「沈家洪城火锅」
  有自助炒饭汤圆银耳汤。咸菜都很好吃 红糖糍耙强推 还有嫩牛肉腰片。一定要点干辣椒面 是我吃过全重庆最好吃的辣椒面 无冕之王。
  「鲜龙井火锅公园」
  ?南山
  全部都是火锅 味道真心一般。但是好的一点就是可以观看重庆夜景。边吃火锅边看夜景还是挺享受的～重庆本地人去的比较少 外地人居多。
  「华源鲜菜老火锅」
  ?：杨家坪步行街立丹百货3楼
  自助火锅 啤酒?免费 装修日式风格。汤圆炒饭都是自助 外地朋友可以去。鸭肠 毛肚特别好吃。
  火锅真的都是越吃到最后味道最佳。所以一定要慢慢品尝。以上几家店建议提前电话联系。过了5点都要排队。

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  Honghe 2020-11-09 02:51

  味道很好，值得去的一家店，毛肚推荐

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  桐儿_1663 2020-11-17 23:33

  来重庆的第一顿，看到小红书上有推荐，果断打卡。这家店应该是晚上开的，去的时候店员们还在开会，等了一会才进去的。来重庆吃鸳鸯锅就相当于没来过重庆，特意要了九宫格，涮煮更方便些。超爱他家发毛肚，鲜嫩弹脆。鸭血要冷锅下才更爱熟更鲜嫩。还点了特色冰汤圆，解腻解辣。这边的火锅都比较麻，建议不能吃麻的，一定要少放麻。
  推荐：洞子李招牌毛肚 卤鸡爪 招牌毛肚 牛肝 千层肚 红汤九宫格

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  Derek晟恺 2020-11-16 09:40

  排队人太多了
  太多了
  太多了
  但是火锅是真的香
  感觉重庆火锅排队都是两小时起步
  推荐：鲜毛肚 秋岛虾滑

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  一口田田 2019-06-20 16:34

  重庆旅游‼️来洪崖洞玩不能错过这家火锅?
  很多人来重庆玩，基本上90%的人都会选择洪崖洞，毕竟洪崖洞的夜景?是真滴美鸭?，今天本猪猪女孩再给大家推荐一家离洪崖洞很近的➡️瓜西西火锅，吃完火锅正好天黑了再去逛洪崖洞景色是最好看哒??
  ✨
  这家火锅在洪崖洞有两家店，新店与老店只距离200米，两个店各有风格。老店是外面看着小，里面实则别有洞天，越往里走越大，很有防空洞的感觉❗️新店桌子更多，面积更大，还有包间可以选择，整体环境是清新ins风，比老店看着更干净一些❗️大家可以根据自己的喜好选择哦?（悄悄说一句新店不用排队哟 ）
  ✨
  火锅有九宫格和鸳鸯锅，锅底满足人群高，不能吃辣的有微微辣可以选择，能吃辣的有重辣可以选。火锅味浓郁，吃着够劲?
  ✨
  菜单重点推荐卤菜系列，店里有专门的明档卤卤菜，一进店就能闻到卤香味?。卤菜卤的很入味，可生吃也可煮进火锅里，还可以打包回家
  ✨
  如果大家来重庆的洪崖洞玩，这家火锅值得一吃哟，地址放下面⬇️有需要的请收藏一下?
  →
  ?店名：瓜西西火锅
  ?瓜西西火锅(洪崖洞店)：铁板巷6号(猴三老火锅下行10米，两江印象酒店右侧巷子内20米)
  ?瓜西西火锅(小什字店)：沧白路13号(家乐福超市对面)

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

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  cqsky 2020-11-06 19:14

  古木枫火锅
  地址：步行洪崖洞50米，以前王府井对面。
  环境：反正饭点基本不用排队，有自助佐料区，有老干妈调料，第一家加老干妈味道杠杠滴，有点点咸
  菜品：摆盘精致，荤菜菜品一般，有免费的小吃。价格这个位置也还好。
  锅底：有番茄、麻辣、菌汤。麻辣味也很地道正宗，重庆人吃肯定是不辣撒。

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  在怎么吃都不胖 2020-11-21 22:38

  在九尺坎里面的史记火锅，嗯，我们是买的二人餐78元的限时秒杀劵码，有一年多没去了，锅底味道很不错，麻辣鲜香都体现出来了，有朋友来洪崖洞，我也毫不犹豫的选择了这家
  环境：
  墙壁上挂着洪崖洞的图案。
  服务：
  个人给自己服务。
  玫瑰鸭血，大刀腰片，桃花酿，手工现打虾滑 [调皮]都值得打卡，下次还会来的

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  mann_2481 2020-11-15 11:53

  这家店在小巷里，看似不起眼，但排队的食客不少，周六晚上十二点都还在排，厉害了。
  锅底非常香，菜品是任拿的，这一点非常棒，干净卫生也不需要等待。很喜欢牛肉球跟毛肚！有调料台可以根据自己口味调酱料。
  想说一点的是，排号管理不是很合理，希望店里加强管理。排号在前的顾客竟然需要让位给靠后的，仅仅因为我们人数少。第一天拍了40分钟扫兴而归是真的生气的
  推荐：云端毛肚 手工虾滑 麻辣牛肉 仙气鹅肠 肥牛班花 精品屠场毛肚

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  高老头 2020-11-17 00:41

  火锅非常地道，价格便宜，有很多特色菜。
  
  环境一般，是老店了。
  
  服务不差，但是也没有多少，大概主要做本地人生意，对游客就佛系。
  
  这家店，比较符合人们对苍蝇馆子的理解，不起眼，不敢进，有怀疑，有差评，也有惊喜。

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  姐就是那么霸气 2020-11-19 11:58

  昨天天晚上，我和哥哥一起去“洪崖洞”吃火锅。我们找了一个空位坐下来，然后哥哥负责去点菜，那里有各种各样的菜，哥哥点了牛肉、青菜、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐干，这些都是我喜欢吃的菜，哥哥告诉我说：“把喜欢吃的菜放到锅里烫熟了捞出来就可以吃了,但要小心点不要烫到手哦。”我们都开心的吃起来，真是太好吃了，我吃了很多，我们都吃饱了，哥哥说下次还会带我去吃，我很开心！

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  戴婕_6145 2023-11-02 14:07

  来到重庆的第一个火锅，古木枫火锅，洪崖洞店。
  两个人吃不完，根本吃不完。九宫格锅底。
  服务也很棒！非常赞

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  零儿菇凉 2020-11-15 20:48

  晚上在纠结吃什么的时候，就搜了一下附近有什么美食，值得打卡的，起初想去瓜西西老火锅，但是排队的人太多了，我们差不多饿了，我们就选择了这家，菜品七秒记忆个人很喜欢吃，切成一片一片的没有鱼刺，应该是龙利鱼，味道不错
  不知道是不是人手不够，服务跟不上，我们掉了好几次筷子，都没人给我们送过来，还是我们自己去隔壁桌拿的，看到很多点评，都说服务蛮好的，但是那天我们是真没体会到，服务员不知道是不是新来的，上手不够熟练，跟他说了2次直接无视我们，还是一个小姐姐过来的，其他都还好吧

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  Y_1239 2020-11-09 15:47

  去重庆之前看了很多攻略推荐的火锅店，大众点评分数其实还没有这家高，我偏要反其道而行之，不听?攻略就要自己觅食。
  
  这家人气还蛮高的，提前拿号等位，环境很古朴典雅，关键是小料台有我最爱的银耳汤，一餐下来我大概吨吨吨了四五碗。
  
  要了鸳鸯锅，点了招牌推荐的几个菜，下锅刚吃的时候觉得还好啊，并没有很辣。结果，越吃越辣，辣到脑仁疼，辣到最后我想起身加银耳汤的时候，脑瓜子嗡嗡的[笑哭][笑哭][笑哭]作为叱咤川菜店的我，本身也并不弱鸡啊，可见后劲太足[笑哭][笑哭][笑哭]

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  张xnxin 2020-11-16 14:52

  这个火锅前几年连着去也没有刷到过，也没听过，这次去因为非常想尝试下别家火锅，所以专门找了很久，看到这家是开在小区里面，所以果断去打卡
  说真的，有点难找，再加上重庆的路不是上坡就是下坡，真的很悲催，我们走过去全程都是上坡[流泪][流泪][流泪]等找到快累成?。
  等落座后，突然发现巨热，爬坡上来已经很热了，他家呢又是比较封闭的室内，就更热了[擦汗][擦汗]回头还看到空调开着，但是根本没用
  毛肚，黄喉，耗儿鱼这是我们每次吃火锅必点的菜，新鲜度还可以，唯一让我比较懵逼的就是蒜，大家都知道重庆火锅没有蒜那能吃吗，让自己捣蒜我真的无语了，这种手动捣蒜要弄很久蒜才会很碎，随便捣两下呢你就相当于吃一个混蒜[坏笑][坏笑][坏笑]
  我们点的微辣锅，虽然是微辣，但是真的是一点辣味都没有，有要去的小伙伴能吃辣的话至少中辣起步吧
  推荐：屠场水牛毛肚 虾滑 猪 黄 喉

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  TravelerCKY 2020-11-17 11:36

  毛肚确实可以，虾滑有点一般，重庆火锅真的是越吃越辣，总体来说还是不错
  推荐：洞子李招牌毛肚 酥肉

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  李乔乔 2020-11-19 11:27

  位置：在居民楼里,高德地图可以导航
  店面：不大,比较小,好像总共没有超过15桌,也没有啥子专装修,就很简单,墙面上有很多涂鸦留言,很有意思。
  服务：人手较少,阿姨们都很忙,有时候叫半天都没人过来。
  菜品：点的九宫格，老板看我们是游客直接给的是微辣(我是个湖南人呀喂)我？？黑人问号脸，一时没反应过来，太快了哈哈哈，考虑到闺蜜河南人，就没改，点了，点的菜都在照片上了，忘了叫啥了，都是很新鲜的，口感很好，是在重庆吃的最好吃的火锅了(应该说是最符合游客的火锅)就是不麻也不辣，我们还叫阿姨再加了一次辣椒，还是没什么辣味，就当吃了次清汤吧哈哈哈
  吃不了辣的宝宝们可以来哟，如果想吃地道的重庆火锅，还是随便找一家小巷子吃吃吧，我们吃的上一家就是随便找的，吃的都是本地人，贼麻很辣(河南闺蜜说滴)我吃就是很麻不辣哈哈哈
  好了，就这样啦拜拜
  推荐：洋马儿火锅 虾滑 鲜鸭血 九宫格 嫩牛肉

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