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爱生活爱倔强
2020-11-06 16:59
最近吃到的最好吃的火锅了,底料肉眼可见的丰富,苕粉,鸭血,海带苗都挺好吃。糍粑也好吃,外面酥里面超级软糯。
店面比较大,环境有些江南小镇的感觉,挺漂亮,窗边的位置最好,窗外还有一些花花草草的,很漂亮。只是周围在装修有点不太好找。
店里小哥哥服务很周到。
重庆
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以下榜单推荐
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深拥则暖
2019-10-06 15:46
?敲好吃的重庆火锅——渝味晓宇火锅(枇杷正街店)
??四川火锅的品种可以说是数不尽数了,但这家火锅还是让我惊艳到了,制作精细,从调味的选用是上乘以外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备菜品的摆放烫食的艺术都十分的讲究,而且在讲究里更多的是实在,实实在在的盘子,份量十足~没有那些花里胡哨的东西,就是实在?
⭐️&交通:交通十分便利,店名比较醒目,所以很好找到
⭐️&环境:也是一家老店了,但是非常干净,让人很舒服,座位也比较宽敞,比较舒适
⭐️&材料:这家店都是20多年的老重庆火锅店了,而且还是2018黑珍珠餐厅?,2019必吃榜?,重庆火锅50强?,是看得到的健康,尝得到的鲜,所以不要担心卫生问题。
☁️☁️☁️推荐菜品
1⃣嫩牛肉:鲜嫩无比,就差入口丝滑了,?
2⃣功夫牛肝:比嫩牛肉还要嫩上一些,牙口不是很好的老人都可以驾驭的哦~?
3⃣鸭肠:口感爽脆,一点都不绵~而且配上油碟美味至极??
4⃣稻田毛肚:每天从武汉空运过来,七上八下的节奏,吃起来真的是非常新鲜♈️♈️
?服务:老板娘亲自服务,店内的阿姨非常热情~??
?此次评分:满分?,真的太棒了,3斤牛油的锅底,那可不是一般的火锅店能驾驭得了的~
??希望大家有机会可以去品尝一下,我回到东北以后时常还会想起那顿美味的火锅,等假期的时候我还要去特意吃一顿~而且,??推荐大家拖家带口去哦
重庆
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urnauy
2020-11-16 15:58
来的时候不是饭点,所以没遇到排队很严重的情况。
店内复古摆设吸睛。
想着来了重庆怎么也得辣起来,但还是高估了自己?
锅底实在太辣太辣太辣,又香又辣!
图片鲜鸭血
鸭血巨嫩,一点不夸张的入口即化,是吃过最最好吃的鸭血!
图片8秒海带苗
有海带的地方就会有我,海带结挺新鲜的,味道不错。
图片麻辣牛肉
已经特别入味的牛肉,又嫩又鲜,不过还是挺辣的。
图片鱼籽虾滑
Q弹的虾滑,味道鲜美,直接泡醋里都藏不住虾滑的鲜!
图片百香果汁
冰冰凉凉,解辣神器。
图片毛肚鸭肠拼盘
食材新鲜,很嫩很脆。
重庆
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胖胖大霸王
2020-11-19 10:17
不得不吐槽下味道儿了,特别滴好吃,就是有点儿小辣辣的?️,边吃边汗?。
来的时候排了很长很久,必须要提前预定。位置很好找,洪崖洞附近靠近解放碑方向?。
服务很热情,一看服务员就是特别培训了的。环境也不错,很安静不闹哄哄。
好吃,下回又来。
推荐:鱼籽虾滑 小百香果汁 现炸酥肉 双椒牛肉
重庆
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姐就是那么霸气
2020-11-19 11:58
昨天天晚上,我和哥哥一起去“洪崖洞”吃火锅。我们找了一个空位坐下来,然后哥哥负责去点菜,那里有各种各样的菜,哥哥点了牛肉、青菜、鹌鹑蛋、蘑菇、豆腐干,这些都是我喜欢吃的菜,哥哥告诉我说:“把喜欢吃的菜放到锅里烫熟了捞出来就可以吃了,但要小心点不要烫到手哦。”我们都开心的吃起来,真是太好吃了,我吃了很多,我们都吃饱了,哥哥说下次还会带我去吃,我很开心!
重庆
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草鸡草鸡黄草鸡
2020-11-17 23:21
排队了两个小时[流泪]
广东人,刚开锅不久,就把辣汤底里的辣椒都勺出来,甚至吃着吃着觉得番茄汤底都是辣的[尴尬]
虾滑、毛肚、鸭血啥的,都好好吃,鸭血超滑,叫了两盘!
但牛肉觉得还是广东牛肉火锅里的牛肉好吃点哈哈[调皮]
重庆
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Piaolia
2020-11-10 17:46
我在这里感谢大众点评让我中的霸王餐。今天和我家先生去体验了。一进店服务员就很热情的接待我们的。不得不说几个小哥哥服务真的是太好了。给他们一个大大赞。菜品很新鲜的。份量也很足的。我们两个人很用力的吃都没有吃完的。上菜速度很快的。以后还会来光顾的。
重庆
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captain七
2020-11-14 15:54
第一天来重庆吃的这家,怕太辣选了微微辣,总感觉味道不够,食材服务环境都没得说,就是锅底感觉不够香?
重庆
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一口田田
2019-06-20 16:34
重庆旅游‼️来洪崖洞玩不能错过这家火锅
?
很多人来重庆玩,基本上90%的人都会选择洪崖洞,毕竟洪崖洞的夜景?是真滴美鸭?,今天本猪猪女孩再给大家推荐一家离洪崖洞很近的➡️瓜西西火锅,吃完火锅正好天黑了再去逛洪崖洞景色是最好看哒??
✨
这家火锅在洪崖洞有两家店,新店与老店只距离200米,两个店各有风格。老店是外面看着小,里面实则别有洞天,越往里走越大,很有防空洞的感觉❗️新店桌子更多,面积更大,还有包间可以选择,整体环境是清新ins风,比老店看着更干净一些❗️大家可以根据自己的喜好选择哦?(悄悄说一句新店不用排队哟 )
✨
火锅有九宫格和鸳鸯锅,锅底满足人群高,不能吃辣的有微微辣可以选择,能吃辣的有重辣可以选。火锅味浓郁,吃着够劲?
✨
菜单重点推荐卤菜系列,店里有专门的明档卤卤菜,一进店就能闻到卤香味?。卤菜卤的很入味,可生吃也可煮进火锅里,还可以打包回家
✨
如果大家来重庆的洪崖洞玩,这家火锅值得一吃哟,地址放下面⬇️有需要的请收藏一下?
→
?店名:瓜西西火锅
?瓜西西火锅(洪崖洞店):铁板巷6号(猴三老火锅下行10米,两江印象酒店右侧巷子内20米)
?瓜西西火锅(小什字店):沧白路13号(家乐福超市对面)
重庆酒店
由 Agoda 提供
重庆
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ZJIAAA
2020-11-13 15:16
来重庆的第二顿火锅 本来想点微辣 后来想想显得太怂了[大哭]然后点了正常辣 ??♀️ 真挺辣的 能吃辣的可以尝试 菜品很新鲜 正常菜量 超级实惠??他家可能是照顾到外地游客竟然有麻酱!!服务没得说特热心 还向服务员小哥哥问了路 !
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TravelerCKY
2020-11-17 11:36
毛肚确实可以,虾滑有点一般,重庆火锅真的是越吃越辣,总体来说还是不错
推荐:洞子李招牌毛肚 酥肉
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春草暖阳东风破
2020-11-19 14:18
在重庆打卡的第一家火锅店。
第一次尝试蘸料用香油+葱花+香草+蒜(蒜是灵魂),吃之前挺嘀咕的,这个这么吃难道不腻吗?我现在告诉你,真的不腻,好吃,好伺候,好吃
他们家的两人团购套餐真的种类超级多,并且价格非常实惠,推荐给大家,好好吃的
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cszl_7311
2020-11-13 09:40
首先说一下位置,在王府井前往洪崖洞的那条巷子里,就是门口很多染色西梅这些水果的老巷子,非常好找。店面装修很有特色,特别是对于八零后的我们来说,看看这架钢琴,像不像小学音乐课时老师用的[机智]看这掉了瓷的水壶盖子是不是像极了小时候家里被摔烂了的盅盅盖子[捂脸]锅底推荐中辣起,料实材真,菜品还是很不错,推荐鹅肠,比一般的鸭肠好吃太多了[调皮]吃完火锅逛个洪崖洞,说不出的惬意[调皮]
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GAGA_9704
2020-11-18 21:16
性价比是真的高 味道也不错 三个人一百多吃的饱饱的
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ye_3278
2020-10-23 16:26
换了好几个油碟,都有点辣晕了~
落地重庆第一件事? ?
?深夜一点到重庆 放下行李就奔去珮姐老火锅 解放碑那家到2点左右就关门了 店员就让我们来较场口这家 走路五分钟就可以到 24小时营业?️ 等位的话坐在门口台阶上 有蒲团 店面不是很大 一二楼都是只有几张桌子
点了微微辣的九宫格 底锅的调料很足 满满一锅 加水之后再放上九宫格 就可以开吃啦 第一口真是太香了 配上油碟 巴适得板 奈何后面就有点太辣了 承受不了?? 换了好几个油碟 都有点辣晕了可是还是要吃!不能吃辣的推荐点鸳鸯锅或者底料再捞掉一点噢
?推荐郡花 切开的就很入味 干贡菜吃火锅必点 煮短一点时间就是脆脆的 久一点的话就是烂烂的更入味 薄的莴笋片叫九秒莴笋片还是什么的 鲜鸭血 一开始就下进去 慢慢煮开 真的超级嫩 嫩牛肉也好吃 还有午餐肉和酥肉据说也八错 不过这次没有点 顺便看见冰箱里最后一份冰粉 赶紧点了 解辣??
服务员阿姨们都很热情 有问题都可以问 他们自己也只是吃微辣 所以想要尝试特辣的旁友要慎重哈哈哈哈
店里还有底料和午餐肉卖 可以买一点回去自己吃或者送朋友 最后结账的时候店员会主动提醒可以买代金券?
重庆
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果小姐啊_4820
2019-04-22 19:11
重庆美食攻略|沙坪坝21年的老字号重庆火锅
这家店绝对可以称为重庆火锅界名副其实的老字号了,离磁器口也非常近。
老板名:君,老板娘名:薇,君之薇的店名就这样得来,倾注了一对夫妻厮守一个老店的浪漫故事。
—————————————————————
98年6张小桌子创业起家,21年时间成为了火锅界里的重要人物。
墙上挂满了获得过的无数荣誉,舌尖上中国第一季里的火锅采景地就是他们家,据说老板娘在央视4台的火锅超人节目还拿过冠军
—————————————————————
火锅店依山而建,悬崖边吃火锅,很有特色,靠边的位置可以看着川流不息车流,酒绿灯红,很喜欢。
锅底就是传统的重油重麻辣,标准的九宫格 味道很醇厚,菜品都非常新鲜
—————————————————————
推荐菜品:
辣卤系列:肥肠 鹌鹑蛋 排骨 脑花 鸡爪 这些卤汁菜品香浓可口,比很多卤菜店都好吃。
麻辣牛肉: 牛肉裹满了辣椒,吃上几块也是非常过瘾,刺激味蕾。
厚切梅林午餐肉:切成很厚的颗粒状,可以看到可可分明的肉,吃起来肉感十足。
鲜毛肚鲜鸭肠:口感爽脆,入口化渣,没有任何瑕疵。
大刀腰片:这个也是一绝,配上干碟蘸料,味道非常的霸道
我们现在在火锅店所吃到的现炸酥肉,最早就是源自于这家火锅店的。
—————————————————————-
店名:君之薇火锅
地址:杨公桥地铁1B出口公交车站旁
人均:70-80
重庆
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转身依旧
2023-11-25 08:16
来重庆第一顿当然是吃火锅啦,入住酒店附近搜了一下,找到了这家网上评论不错的瓜西西,第一次不敢点全辣的,点了鸳鸯的,吃起来发现并没有想象中的那么辣,锅底很香,调料就简单的油碟和醋,重庆火锅真是太便宜了,4个人啥都点了一圈吃到撑为止也就人均100,天呢,我以后吃不到了咋办啊,吃过重庆的火锅宁波的火锅还怎么吃的下啊。
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喜喜耶
2020-11-14 11:09
锅底牛油味道很浓郁,料多口味纯。门口有很多排队的小姐姐,说明店的人气也蛮高的。
菜品都是在开放的大窗口里完成备菜的,顾客都能看到整个备菜过程,还是比较放心,菜品也比较新鲜。特别说下这个虾滑,份量也蛮多,口感也很扎实,值得一试。
只是位置不太好找,藏在梯子下面,去的朋友要好好看看导航噢。
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嗲精吴女士
2020-11-17 22:34
图片屠场水牛毛肚 毛肚超级嫩的
图片虾滑 飞鱼籽虾滑,很嫩的
图片猪 黄 喉 很脆有韧性的
图片李嬢嬢跳水滑肉 讲道理不是很吃的惯
图片现切小黄牛肉 男票最喜欢这个,很新鲜
图片特色小郡肝 小郡肝很爱了,吃火锅必点~
朋友看到门口只有几张桌子说,不会只有这么几桌吧
老板说:开玩笑这一排都是我们家的[悠闲][悠闲][悠闲]
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7250unbelievabl
2020-11-09 11:16
他们的位置很好找的,中的霸王餐很开心,他们家就在洪崖洞附近,下午去的吃饭的人还是有,佐料自己打,上菜还是很快,不麻不辣还是很适合外地人来吃,坐的窗子边空气很好,吃完没有火锅味,酸梅汤太甜了,建议改良一下
重庆
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在怎么吃都不胖
2020-11-21 22:38
在九尺坎里面的史记火锅,嗯,我们是买的二人餐78元的限时秒杀劵码,有一年多没去了,锅底味道很不错,麻辣鲜香都体现出来了,有朋友来洪崖洞,我也毫不犹豫的选择了这家
环境:
墙壁上挂着洪崖洞的图案。
服务:
个人给自己服务。
玫瑰鸭血,大刀腰片,桃花酿,手工现打虾滑 [调皮]都值得打卡,下次还会来的
重庆
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大爷_3222
2020-11-18 18:09
去得比较晚,没什么人,也没什么服务。菜剩得比较多,感觉不新鲜,倒是不贵
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首席小老师
2023-11-27 10:48
这次带来重庆耍的朋友来吃,味道很不错,之前家里人来吃过一次,大家都还很满意。微辣带麻,,我不是很能吃辣的朋友都能接受,他的饮品强烈推荐,不是很酸,但是但是味道很独特。菜品的话还是麻辣牛肉和贡菜丸子yyds。
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囧熊胖
2020-11-06 10:59
成都哥老官来重庆超,朋友推荐来的这家,说真的,重庆有些火锅虽然味道好,但是太辣了点,对我这种有点遭不住。
这家店的味道真的是为我量身定做的,入口非常纯香厚重,即不油腻,也没有辣的烧嘴,鹅肠毛肚是必点,厚实的毛肚沾满浓厚的火锅料实在是一种享受,坐在窗边,看着路上的熙熙攘攘,一口热辣伴随着清凉啤酒入口,美人在侧,美食入口,夫复何求之感油然而生!另外,今天的彩蛋是给大家推荐他们家的卤肥肠,上来的全是肥肠头子,那个厚重感咬在嘴里,咀嚼的时候能让你忘了一切烦恼!我女朋友吃的太快了,都没来得及拍照......
重庆
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李乔乔
2020-11-19 11:27
位置:在居民楼里,高德地图可以导航
店面:不大,比较小,好像总共没有超过15桌,也没有啥子专装修,就很简单,墙面上有很多涂鸦留言,很有意思。
服务:人手较少,阿姨们都很忙,有时候叫半天都没人过来。
菜品:点的九宫格,老板看我们是游客直接给的是微辣(我是个湖南人呀喂)我??黑人问号脸,一时没反应过来,太快了哈哈哈,考虑到闺蜜河南人,就没改,点了,点的菜都在照片上了,忘了叫啥了,都是很新鲜的,口感很好,是在重庆吃的最好吃的火锅了(应该说是最符合游客的火锅)就是不麻也不辣,我们还叫阿姨再加了一次辣椒,还是没什么辣味,就当吃了次清汤吧哈哈哈
吃不了辣的宝宝们可以来哟,如果想吃地道的重庆火锅,还是随便找一家小巷子吃吃吧,我们吃的上一家就是随便找的,吃的都是本地人,贼麻很辣(河南闺蜜说滴)我吃就是很麻不辣哈哈哈
好了,就这样啦拜拜
推荐:洋马儿火锅 虾滑 鲜鸭血 九宫格 嫩牛肉
重庆
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黏人糖小妞
2020-11-13 12:53
来重庆吃火锅啦!哈哈哈哈
终于来到想了好久的重庆了!哈哈哈哈哈!!!下飞机我就冲火锅店了!好吧,我理智的去了酒店房间放掉了行李箱!冲啊!!!
说好的下飞机就能闻到火锅味呢?我摘了口罩深深吸了一口气——-没闻到。。。。那些夸张的描述手法骗了我[害羞]
交通
————————————————————
因为定的酒店就在解放碑,导航一查四五百米,走着去的
菜品
—————————————————————
作为一个在上海也是疯狂爱吃各种牛油火锅的吃货来讲,水平在还行……没有很惊艳的部分,中规中矩。
毛肚还是比较脆的。
上菜时候服务员要把菜盘一个个拿出来,为了拍照好看,让她帮忙把整个格子放上来了!哈哈哈。拍的好看!霸气!
另外再加了酥肉和肥肠,肥肠煮着比较好吃。
重庆酒店
由 Agoda 提供
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高高歌
2019-12-26 22:35
重庆火锅?【重庆本地人强推的火锅店‼️】
?如果朋友让我推荐重庆哪家火锅最值得吃,那我一定首推这家——亖井火锅!第一个字念“si”哦~它家锅底好吃到我吃完以后半夜还会回味一番,香醇的麻辣味加上点清甜味,味道爆炸?好吃❗️好吃到我都想加盟一家了!(可惜老板娘还没开放加盟 哈哈哈哈)这家火锅味道绝对值得一试!
?环境:工业水泥风。店面不大,十几桌的样子。作为一个网红火锅,6点就要排队了,不想排队的朋友可要早早的去~店里的嬢嬢很温柔,帮你找调料 下菜品 加水都很主动,老板娘更是超级热情!
?️蟹柳:海鲜类产品首要的就是要新鲜,而它家蟹肉棒是赤身级别的!可以生吃的那种!但是我建议大家还是涮一下再吃,口感更加的滑嫩,涮3秒就可以吃,超级滑嫩!
?秘制冰汤圆:一家火锅店的冰汤圆居然比外面专门卖的还好吃!一开始要了碗热汤圆,眼前一亮!真的好好吃呀!手搓汤圆很Q弹,醪糟的香气浸入到汤圆当中,一口下去,着实安逸得很~后来因为火锅的辣度,又要了一碗冰汤圆,也是很棒的体验!
?耙牛肉:到店必点的招牌特色,限量供应,我吃过的耙牛肉不少,到它的是惊艳般的好吃!卤过的牛肉很香很入味,口口都是满足感!
✨再次提醒大家,想吃的小伙伴早一点去,它家生意太火爆!每天都排队,但正宗的重庆老火锅的味道值得一试!第一口就让你说好吃?
?Name:亖井火锅
?Address:洋河北路18号附9号(距地铁6号线黄泥塝站1B口步行770m)
?Time:16:00—次日02:00
?Money:100/位(仅供参考)
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落花飞雪_6661
2020-11-17 14:00
瓜西西火锅,不论是在小红书还是***,总有驴友提到这家,于是放弃了楼下的佩姐,跑来试试。还好不是旅游高峰期,晚上9点到店,等了半小时左右就排到了。
一个人不能多点,挑了几样自己喜欢的: 图片8秒海带苗 图片精品鹅肠 图片手撕毛肚 图片特制午餐肉 图片手工苕粉 真是让人惊喜,没有一样是不好吃的!![调皮]
而最让人惊喜的竟然是锅底里的鸭血,超级嫩啊!
另外还要特别表扬一下午餐肉,肉眼看得见的瘦肉粒,煮透后真的超好吃!!
总之,这次没白来,回味无穷吖,下次来重庆还会来吃的[呲牙]
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dpuser_6338
2020-11-15 12:36
这家店真的假的太多了。滴滴司机定位也不准。要不是我们一行人谨慎,就很容易走错店。店里环境不错 就是很有那种感觉。火锅也很好哦吃。价格不贵
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Deng吉茄
2020-11-13 17:20
重庆超值的九宫格火锅
作为火锅爱好者,来重庆怎么能错过九宫格火锅呢~
一开始被种草[调皮],是因为听说这里的甜品奶茶免费吃,抱着试一试的心态,尝试了一下!
[糖果]亮点:奶茶免费喝,还有免费的小面和花胶鸡捞饭,虽然都是小小一碗,但是可以无限续哦,还有冰激凌?,所以整体对于喜欢甜品的小仙女还是很?的~
[薄荷]环境:环境整体干净舒适,装修是水墨风,拍照?有种仙气飘飘的感觉?
?位置:离解放碑很近,吃完饭太撑了和老公就去解放碑逛了逛,还去金拱门买了个榴莲味的冰激凌,快落~
[服务铃]服务:可能是来打卡的人很多,所以服务员小哥特别懂,问我们要不要拍照?,拍照的话就给我们用小盒子装菜,拍粗来更好看哈哈哈[加油] 然后我们点了139的双人餐,这么便宜的火锅我们本来怕不够吃,还想多点一些,没想到被小哥果断拦住,最后的确连这些菜都没吃完,觉得重庆很多都很良心店家❤而且拒绝浪费!棒棒哒~
推荐:洞子李招牌毛肚 双椒牛肉 火锅
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段囡_7116
2020-11-15 19:00
环境很棒,跟着地图找到的。服务很周到。火锅很地道,只是我们不太能吃辣。食材很新鲜,但是吃不出这个牛肉味道。鱼肉看似很薄,其实很厚一片。午餐肉很好,肉多。粉很糯。甜品必点,超赞
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