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吃主老田探店
2020-07-10 16:30
山外青山楼外楼
杭州 · 樓外樓
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佳藕天成生活馆
2019-02-16 16:57
佳藕天成藕粉冻制作工艺
杭州 · 佳藕天成
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BrushFinch
2018-05-15 15:55
杭州早胃胃早餐地图,吃过你不点赞收藏算我输
杭州有个词叫做:“落胃”,杭州早餐的最高境界就是“落胃”,?吃完之后,让人从胃到身心觉得舒服。
杭州
想要找到杭州真正的落胃早餐其实很容易,跟着老杭州人准没错。老杭州人有着这座城市最刁的舌头,早早起床,凭着记忆和嗅觉就能找到藏在这座城市里,那一口十几年都不变的味道。
1、菊英面馆
一提到片儿川,不管是杭州人还是非杭州人,第一时间都会想到菊英面馆。《舌尖上的中国》曾在这里录过,所以,排队时间很长。???
营业时间:5:50-14:00
地址:上城区中山南路368
2、楼外楼
会吃的老杭州人,???每天起个大早去西湖边晨练,然后再去楼外楼吃一碗片儿川。??而且楼外楼的片儿川必须一碗一锅单独烧的,不管客人多还是少。在这里一遍吃着美味的片儿川,一边看着西湖美景,自在。
地址:孤山路30号 (近平湖秋月)??
3、慧娟面馆
慧娟面馆是一个叫做慧娟的女人??一手开起来的已经开了30多年,周围都是居民楼,??不少人是从小吃到大的。慧娟的面每一碗都是单独烧的,好在味道实在诱人。除了经典的片儿川, 慧娟面馆还卖虾爆鳝面、黄鱼面、腰花面、蟹面……浇头种类很多。???
营业时间:8:00-14:30;17:00-3:30
地址:总店望江路130号
4、方老大面馆
从环境来说,方老大面馆不算一家好面馆。??店面小的可怜,招牌破破烂烂,不一会就满座了。但就是这么一家其貌不扬的小店,竟然入选了杭州十大面馆。面馆
方老大的掌勺人是个青年人,喜欢创新,汤底都是自家熬的,不是那那些调味料跳出来的。他家的招牌是特色腰花片儿川,拌川也让无数人趋之若鹜。???
营业时间:6:00-14:30
地址:抚宁巷50号
5、游埠豆浆
游埠豆浆在城隍牌楼巷开了20多年,店面不大,名气不小,有人五点钟就爬起来,就为了喝一碗这里的豆浆☕️☕️,再加一副烧饼一根油条,这早上就满足了。他家的酱油都是老板自己做的,而且还加了自己炸的猪油渣。豆浆
营业时间:5:00-13:00
地址:城隍牌楼巷108号
6、宝美生煎
宝美生煎在杭州早餐届是数一数二的老字号了,???开了30多年,没少上过报。生煎个头不大,但味道没话说,而且很便宜,7毛钱一个,感觉物价回到十年前。生煎底被煎得金黄,撒上香葱,用小碟子倒一点醋和酱油,???蘸着吃特别香。
营业时间:6:00-13:30
地址:城头巷108号
7、新丰小吃
新丰小吃在杭州少说也有60年的了,分店开了一大批,但是味道丝毫没有退步。???虾肉小笼和牛肉粉丝???是必点的。十几块钱的小笼包,每一个里面竟然都能看得到虾肉,蘸一点店里的醋和辣酱,一个人能吃掉一整笼。
营业时间:05:30-20:30
地址:分店众多,就不一一列举了
8、知味观
“知味停车、闻香下马”,知味观在杭州的名气比新丰大得多,是百年老字号。小笼包有鲜肉馅和虾肉馅的,每一款不赖。
重点推荐一下猫耳朵。???据说当年乾隆游西湖时忽逢大雨,躲进小船里,因为饥饿便问船家有没有吃的,因为当时只有面没有擀面杖,船家急中生智,用手揪下一块面团捏成猫耳朵的形状,煮成热食给乾隆吃。???
营业时间: 10:30-21:30
地址:分店众多,就不一一列举了
9、景芳周大姐
景芳周大姐的烧麦,???说它称霸杭城都不算夸张,还有杭州人将它评价为杭城最好吃的烧麦。
老板打拼了30年,从地下车库开到了大商场,一连在杭州开出了4、5家分店,也算是小吃界的逆袭。烧麦的种类有鲜虾的、瑶柱的、糯米的……但是如果你是第一次来吃,一定要点的就是她家招牌的鲜肉冬笋烧麦。烧麦皮要薄,蒸过之后显得通透,里面包的笋丁和鲜肉一定要够新鲜,???冬笋吃起来口感是脆爽的,一口咬下去,唇齿留香。
营业时间: 6:30-20:30
地址:景芳店:昙花庵路195号
国大店:延安路609号国大城市广场负二楼
北景园店:东新路1031号正对面,紫荆商街5号
临平店:东湖街道九曲营路179号
杭州
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啊喂Savin
2021-01-10 13:24
COTD 周末好去处|运河边喝咖啡,顺便看日落
杭城周末这两天的天气极好,阳光普照。这个时候约上好友去运河边喝个咖啡☕️,晒个太阳,再看着太阳落下?,一周工作的疲惫都消散了。
?
小河直街的咖啡店实在是很多,小巷靠河而建,穿过一条条江南小巷,顺着阳光晒过的小广场,他就藏匿在这里。
?
店门是日式风,但是照片忘记记录了。店内不大,屋顶别致的小天窗可以看到蓝色的天空,店内空调温度打的不高,以至于我疯狂用暖手宝。
?
手冲咖啡的类别很多,酸和苦味道都有。罗生门奶咖味道很醇厚。芝士岩烧乳酪?️咸中带甜,配合凤梨让整个口感更清新。
?
不仅仅是一杯咖啡的醇厚,天气大晴的运河你还能看到在河边散步?的人,晒到温暖的太阳,吃到路边甜甜的糖葫芦,下次你闲暇的时候一定要记得找个好朋友一起去逛逛哦[自拍R]
?
?:河下咖啡
?:长征桥路小河东河下76号
?
OOTD:
毛衣:unique Jw合作系列
杭州 · 河下咖啡
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iron丢丢
2020-06-24 00:00
杭州|宝中宝食府
老板开这家店也快20年了吧 老底子的杭帮菜
藏在清泰街街旁,二层楼
朋友来杭州我也很喜欢推荐这家 杭州地方的味道
·
店里的凉拌腰花「腰花王」应该是桌桌必点 处理的很干净
第一次吃到凉拌腰花 没有什么特别的气味
一不小心还会售尽
·
脆皮大肠「脆皮大肠」 先卤后炸,上桌趁热非常酥脆,杭州做脆皮大肠好吃的店屈指可数,这家店可以有名字!
·
招牌白胡椒虾「白胡椒虾」?,安心点不油腻,开背后也很入味。
·
腊味笋干蒸饭「腊肉笋片蒸饭」我非常喜欢 上桌就香气四溢 不似白饭的单调,上桌就空盘了
·
香椿炒蛋「香椿炒蛋」不是我特别喜欢的味道 就不推荐了
店名: 宝中宝食府
地址:清泰街224号
杭州 · 宝中宝食府
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摘星星的tree
2019-12-02 12:46
杭州老字号知味观
?知味观总店(湖滨店)打卡
地铁一号线龙翔桥站,湖滨银泰旁。
看到这古色古香的大门,进去就是啦。
里面很大,集小吃、糕点、卤味,餐厅宴会于一体。
口味?
我一个人,中午点了虾肉小笼、猫耳朵和东坡肉。
我觉得味道一般吧,不符合我的重口味吧哈哈哈。
排队的很多中老年人,我觉得应该是比较正宗的杭州老味道了。
?猫耳朵,是喵咪耳朵形状的面疙瘩,里面有豌豆、虾仁、肉肉点缀,口味清淡。
?东坡肉,是我喜欢的甜肉,我喜欢吃皮,满满的胶原蛋白。平时,红烧肉,红烧羊肉,我都爱吃偏甜口味的,不爱吃咸的,所以东坡肉我是很喜欢的。不爱吃皮的,我觉得会嫌肥哦~
?虾肉小笼,我觉得里面肉太多有点腻,一个人吃不完,最后两只我扣出了虾仁,小笼包吃不下了。
Tips:
知味观可以办会员卡,消费更便宜。杭州地区,只有这个仁和路的店可以办。就在知味观旁边的肯德基,有个IC卡充值处,出示身份证和5元工本费,就可以了。以后充值卡可以去指定地点,携带会员卡充值。
最后,排队买了卤味,糟翅中和卤鸡爪,看着不错(*๓´╰╯`๓)♡
杭州
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刘了个宁o
2021-01-05 14:00
江南面王|【奎元馆】
在家里睡到中午,老徐说带我去吃一次奎元馆。
早饭午饭一起解决了,两个人点了三碗
?环境:
听老徐说奎元馆也是有很多分店的,但是解放路的是总店,是最正宗的。周末坐地铁过来,龙翔桥下,两个人慢慢走过来大概十五分钟,但是当天天气蛮好的,所以就当是享受啦。
?️服务:
奎元馆装修真的气派!!!店里面积很大,我们过去已经快两点了,但是店里还是人满为患的,点餐需要扫码,自助点餐。
「虾爆鳝面」
58?
❤️❤️❤️❤️❤️
虾爆鳝,?超级多,是那种鲜虾仁,有些面馆是速冻虾,真的很影响口感,黄鳝也很多,是事先炸过的,最后铺到面条上,很鲜。
「片儿川」
30?
❤️❤️❤️❤️
在杭州不吃片儿川怎么可以呢!但是!我以前超级讨厌吃,没想到奎元馆的是这样的,不是我最讨厌的雪菜,是新鲜腌过的青菜,笋片也很嫩,以后片儿川可能只吃得下奎元贵的了[猪头][猪头]
!!!
重点来了
老徐给我点的,时令面。
「蟹黄面」
78?
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
绝了
满满一层的蟹粉,一点也吃不出螃蟹的腥,加了醋和红油,拌一拌,太绝了。夸一夸老徐。[猪头]
虽然这个图片看上去!汤很油的感觉,但是!!喝起来一点也不油,是因为蟹黄所以汤看起来会比较油。
最后两个人把三碗面都吃完了
奎元馆的面真的超多,个位数的气温把我们都吃出了一身汗,太幸福了??
杭州 · 奎元馆(解放路总店)
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Mico孙
2021-05-09 17:19
慕名而去了杭州的一家黑珍珠二钻餐厅,位于西湖杨公堤景区里西湖国宾馆内8号楼的紫薇厅。餐厅需要提前预订或当日尽早到达取号排位。
作为杭帮名菜西湖醋鱼算是这家的头号招牌,据说是杭州排名第一位的西湖醋鱼。醋鱼可以选点大小份,小份的话就是半条鱼。浓稠的醋汁基本掩盖了草鱼本有的土腥气,使得充分感受到鲜嫩的鱼肉。
作为东坡肉的同级产品,梅干菜扣肉一样入口即化,加上干菜的香味更加开胃可口。杨梅酒醉虾现在一般的饭店很难吃到,因为需要鲜活的河虾浸泡在梅子酒后立即食用,以完全体现食材原本的鲜美。
虎跑泉水松茸饭极力推荐!只够两人份食用的小份虽也价格不菲,但蒸过后的米饭和特制的松茸酱、芝麻、青葱一起调拌完全是完美搭配。
整个餐厅的服务属于五星级酒店的标准,所以餐厅也是需要加收15%的服务费。不过自驾而来的话,餐厅会给予一定时间的免费停车券。这样在品尝完美食后的闲暇之余,也可以有足够的时间去一睹伟大***也曾在此赏雪的西湖彼岸之美。
杭州 · 西湖国宾馆-紫薇厅
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HotSummerNight
2021-05-13 09:09
打开杭州必吃榜单,这家排位挺靠前的就来尝试一下,总体来说味道不错,做的精致可口,更多的是偏融合创新的杭帮菜的感觉。环境不错,临着湖靠窗户坐景色不错,服务员态度也不错,唯一让人不习惯的就是,好歹也是个正餐,不是麦当劳肯德基这样的快餐,他们没有菜单只能扫码点餐,没有顾客与服务员关于菜品的交流推荐,感觉就是特别快餐文化没有,不太像一个正餐。我发现杭州好多饭店不管是正餐快餐都一样,可能还是城市走在了数字化的前沿吧,但是也要考虑到不能扫码点餐的人群,多样化点餐才是合理的。南方的菜品菜量都不大,但是每一样都做的很精致。
「芝士焗南瓜」还不错。没有特别甜腻,作为开胃菜吃也可以
「嫩豌豆」清爽,口感很好,豌豆每一粒儿都很嫩,简单的食材体验食物的本味,赞??
「酒酿桂花圆子」一般没什么出彩就是正常水平,勾芡很重,一份一大盆。
「糖醋里脊」这边的糖醋里脊更偏向咕咾肉的口感,但是真的不错,不腻,很开胃下单,酸甜适宜。
「海鲜小拼」这个也推荐一下,小黄鱼很嫩,虾?也入味,整体来说很鲜。
「酒酿馒头」感觉就是比较蓬松一点的馒头没什么特别的。
杭州 · 朴墅(青芝坞店)
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青岛市紫荆花精
2020-08-29 20:11
#坐在西湖边吃着外婆家,吹着西湖的微风,是何等的惬意#????
杭州 · 外婆家
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柚子多肉
2021-03-08 07:06
本地人才知道的正宗杭帮菜馆子演绎经典老底子的味道
福缘居酒楼坐落在杭州有名的吴山广场/河坊街一带
虽然门面看起来普普通通不起眼的样子
但是他们家可是2020必吃榜上榜餐厅
而脆皮大肠和臭豆腐还是杭州排行榜上的第一位
真的是非常了不起的样子呢
「脆皮大肠」
脆皮大肠和一般的大肠比起来非常不一样
首先是油炸的做法把多余的油脂都过滤掉了
所以入口的口感丝毫不会觉得肥腻反而意外干脆
蘸上秘制的酱料增加了湿润度不会觉得柴
「干炸臭豆腐」
臭豆腐应该是江浙沪一带很有名的小吃了
而这家的油炸臭豆腐居然是排名第一自然非同凡响
炸到酥脆的口感蘸上甜酱或者辣酱
一口一口停不下来的美味
杭州老底子菜馆才有的地道滋味一定不能错过‼️‼️
杭州 · 福缘居(河坊街店)
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麦芽糖老师Vi
2018-10-31 11:10
【杭州必吃|小糕饼合集】
?不知道有多少女生像我一样超爱江浙沪一带的小糕饼~甚至有时候看电视里出现了都忍不住在网上下单,这次来杭州出差赶紧把网红小甜饼店打卡一番~
?南宋胡记
推荐指数????
地址:延安路217号(延安路仁和路交叉口采芝斋内)
?这家分店很多,我就近去了一家。应该是这些店里最火的一家了。我晚上快九点去的还在排队。
?所有糕饼的颜值都很高,而且名字很有趣。我把法海饼、小青饼、白娘子饼、许仙饼挨个尝了一遍。
✔️最推荐白娘子饼:香浓芝士味,不会很甜。
✔️许仙饼:有满满蔓越莓,酸酸甜甜很好吃。
❌不推荐法海饼和小青饼,虽然颜值也很高,但是偏甜,只适合能接受甜度特别高的妹纸。
✔️另外,还买了抹茶牛肉味的东坡饼。虽然听起来很黑暗,但实际味道类似青团,甜中带咸很不错。
?价格:它家整体价格偏贵,白娘子许仙饼都是12一个,很多人也推荐它家的桂花饼,但只能称斤4个起卖我实在没肚子就没尝试。
?上海哈尔滨食品厂
推荐指数?????
地址:延安路217号,采芝斋内
?这家是一个老字号的店,虽然感觉为什么在杭州的一家店店名俩地方和杭州一点关系都没有感觉很诡异,但这家店的糕点很多很像我小时候在北方吃的点心。
?比如哈斗、牛利~这些我小时候超爱然后有几十年都没见过的点心居然在这里都找到了。
❌但现在觉得奶油太多了有点儿接受不了。
✔️最推荐的是绿豆糕~完全入口即化啊,有一种在吃冰淇淋的错觉。不爱吃甜点的老公都吃的停不下来。
✔️还有胡桃排,饼底不仅很酥,而且做得很松。我自己很爱做甜点,所以很了解饼底要做到酥很容易就会变得很硬,所以能做成这样技术真的很厉害了。上面是满满的胡桃,非常香!但是多吃几块也不会腻。
?价格:它家大部分都是称斤,而且只要两块尝尝也OK,所以很实惠。
看到很多老奶奶和带孩子的妈妈来买,感觉应该是很受当地人欢迎,性价比很高的老字号。
?状元糕粽
地址:河坊街步行街182号
推荐指数???
?河坊街这种类型的店很多,虽然看着很游客,但味道真心还不错。比较方便携带适合拿回家做手信。
✔️它家最有特色的就是小小酥,最推荐黑芝麻味!偏咸!百吃不厌!
?胡爷爷的茶
地址:河坊街步行街199号
推荐指数???
价格:100元四盒
店里吃了一圈最推荐南瓜桂花糕,很香!还有山核桃饼~
杭州
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小橙汁儿_1251
2020-10-22 14:53
[种草]选店理由:
这家楼外楼是各大旅游帖子里面都会推荐必来的一家杭帮菜馆,不仅楼外楼是杭州比较地道的杭帮菜而且还位于西子湖畔,简直不要太棒的啦。
[爱心]停车交通:
店铺停车不要太方便,需要把车钥匙交给门口的保安大叔,他们会帮你安排好的。
[薄荷]场地布局:
其实还是有很多位置的,但是奈何人气太高,中午二二点不到就开始排队,还好我们11点多就到了。
[服务铃]菜品服务:
]菜品服务:服务真心不怎么样,作为杭州代表的馆子,给我们点菜的小姐姐全程鼻孔看人,高傲的不可一世。反正应该是不会再去了吧,人家来吃饭的好心情都会被破坏掉的。
「西湖醋鱼」招牌菜喽,味道不错,酸酸甜甜,鲈鱼的肉质细嫩配上酸甜的口感,还是蛮独特的一道菜。
「东坡焖肉」大名鼎鼎的东坡肉,肥而不腻,比我想象的要好吃许多。
「干炸响铃」一开始觉得很惊艳,但是吃了两口就会觉得比较腻,建议尝尝就好。
「叫花童子鸡」诶没啥太多味道,感觉滋味不够吧。
「上汤菠菜」青菜倒是还行。
总之,就是游客打卡的店铺,也并非非去不可,毕竟附近的in77好吃的太多。
杭州 · 樓外樓
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童子佬james
2020-12-30 00:00
茶人村与可口可乐的百年碰撞,会带来怎么样味觉体验
?一边是拥有百年历史的茶人村,长居杭州美食热门榜TOP1的杭帮菜,另一边是拥有肥宅快乐水之称的百年历史的可口可乐,杭帮菜与可口可乐的组合,在百年前的前人一定没有想过得到的组合
?茶人村·三代传承演绎杭帮
?地址:龙井路99号(近中国茶叶博物馆)
?环境:餐厅在一栋百年的老宅,后面还有一大片茶园。原来这里是一位有名的茶博士的老宅子,现在已经作为餐厅传承到了他的孙子手里。餐厅保留古色古香的江南韵味。春秋适合在茶园内就餐,而二楼的包厢保留了百年前的老古董。一楼的椅子更是仿古建造,双面雕花,价值不菲。一个吊灯看起来古朴,传承古老的江南技艺,一问价格,一个灯就值一个爱马仕。装修不菲的餐厅里面,菜品的价格却很亲民。
?服务:服务特别亲切,讲话细声细语。坐下来的时候可以看到餐具都是定制的,讲述了一个“煮茶”的过程。桌布还有江南的刺绣在上面。而且服务员对餐具的介绍到每一个菜品都了解的非常清楚,我一问都能回答的上来,据说都是在店里服务十几年了。
?菜品推荐:
?私房桂鱼:这家店每桌必点的招牌菜。吃之前先喝一碗汤。据说里面不添加一点味精,但是汤头依旧很鲜。秘诀就在于桂鱼本身的鲜味以外,还加入了很多小鱼作为汤底煮了好几个小时,里面还有杭州的笋、鲜的菌菇、牛蛙等等,还有一只特别大的湖蟹。
?茶人芋头煲:也是每桌必点的招牌菜,芋头选自浙江本地的芋头,软糯鲜香,入口即化。在每一片芋头片之间加入了五花肉,让这道菜油脂的风味相当丰富,但不腻哦!
?升级版东坡肉:到杭州旅游必点的菜就是这个。是精选的五花肉,然后有一点西式的吃法,居然是用刀叉吃的。他们家的酱汁调配的非常棒,吃起来的东坡肉肥而不腻,还搭配了山楂糕,也是解腻的哦。
?茶人雪花牛小排:非常应景今天的杭州,下起了2020年的第一场雪。雪花牛小排的造型灵感我想也正是来自每年冬季杭州的飘雪。牛肉煮的比较软,但也还是有嚼劲的,牛肉的品质很不错,分量也很足。
?欢响瓶零度可口可乐:当然在美味的杭帮菜之下,零度的可口可乐赋予另一种畅快的感觉,0糖0脂让人喝起来没有负担、不发胖。
?总的来说,茶人村是我的朋友到杭州旅行说吃杭帮菜的时候的首选,自己吃的时候也经常看到很多人拖着行李箱就来打卡了!如果你是第一次来杭州,这里是品味杭帮菜的不二选择,记得提前预约!
杭州 · 茶人村(龙井路店)
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篆刻家王臻
2020-08-31 13:18
一个有着一百多年历史的世界级篆刻社团是怎么生存下来的,听我把神秘的故事给大家一一解说。
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番友_69033
2019-04-04 00:00
一家特别杭州的饭店~就在银泰旁边的小路
豆苗很嫩~超喜欢
卤鸡爪很入味 是一大锅一直在烧 有客人点了就拿出来
干锅牛蛙 料很足 超级嫩
西湖醋鱼 味道不错就是骨头太多了?
吃完还可以一路逛商场 旁边就是商圈很热闹
嘻嘻 最喜欢杭帮菜啦 便宜实惠味道好
杭州 · 大牌大传统菜(湖滨店)
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爱兔兔
2020-10-12 22:45
一到杭州 推着行李箱就来到杭州酒家排队拿号 必吃榜推荐的这家酒家的确值得一吃
杭州 · 杭州酒家
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多年以后_5550
2020-03-26 12:40
来杭州不能错过的三家特色小吃
?【新丰小吃】
虾肉小笼:现点现蒸,皮薄馅大,肉质新鲜且紧致,咬开汤汁四溢,蘸醋+辣椒的味碟更好吃
虾肉馄饨:馄饨个头虽然不大,但是肉馅给的足,每个还包着新鲜的小吓人。汤头简单却很鲜,有轻微黑胡椒味。
环境:深受当地人喜爱的平价早餐店,性价比极高,多家连锁店,非常方便快捷。
?人均:¥17
?营业时间:05:00-20:00
?地址:多家连锁
?【周萍粽子店】
中肉粽子:刚剥开的粽子带着荷叶香,糯米泛着油光,是用红烧肉汤汁煨过,典型浓油赤酱的味道。瘦肉香而不柴,酱的入味,肥肉则是肥而不腻,增加粽子的油香。中肉粽一个有250g,沉甸甸的,性价比极高。
环境:河坊街不起眼的小店铺,纯手工制作,需要早去才能买到肉粽,除了特色的肉粽外,还有好几种甜粽可以选择。
?人均:¥7
?营业时间:05:30-22:30
?地址:城隍牌楼巷17号
?【欢牛蛋糕屋】
焦糖海盐:蛋糕胚湿润奶香味很足,奶油有空气格,单独撒干杏仁片和焦糖碎,甜度稍微高一点,适合嗜甜者。
珍珠奶茶雪胖子:奶油细腻有浓郁的奶茶味道,外层的糯米皮韧又中间加珍珠波霸和脆粒,口感丰富,甜度适中,超级好吃。
环境:欢牛作为杭州的连锁品牌,平价亲民深受大学生的喜爱,多家分店,路过时可买来尝尝。
?人均:¥38
?营业时间:11:00-19:09
?地址:多家分店
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贰月柒啊Riv
2020-06-14 00:00
杭州探店|来杭旅行必打卡 舌尖2的菊英面店
杭州探店——菊英面店
人均:25r
分店很多?可以自己找一找哦!
—
来杭州旅行不吃本地拌川怎么能行!
正好周末要去附近转一转溜溜弯~
那就来吃这家上过舌尖2的菊英面店吧!
周末中午12点到 店很大 上菜速度挺快 也没有排队
—
茄汁拌川?里除了番茄和鸡蛋还有豆干和笋片
超大颗的炒鸡蛋?吸收了番茄的酱汁?
端上来以后很有食欲?而且酸甜鲜全都具备了
笋片脆脆的!豆干也超多!一点都不油!
//加面的话似乎是免费的?但我一份都吃不完
送了一碗清水紫菜榨菜丁的汤
—
杭州 · 菊英面店(中山南路店)
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羡慕吃不胖
2021-04-25 10:00
与西溪来一场浪漫的约会赴月芽享慢生活的惬意~
依着西溪的水、傍着西溪的景,慢生活街区被西溪湿地的荡漾碧波、蜿蜒溪水所包围。
在这里,请放慢脚步,寻一家舒适的餐厅,去享受一个下午的慵懒时光~
?店名:月芽·自由餐厅(西溪湿地总店)
?位置:文二西路西溪湿地公园北门慢生活街区C2-20
?营业时间:10:30-22:00
?花园一样的室外环境、富有设计感的室内软装,配合鲜花绿植点缀其间,餐厅布置简朴中透露出低调的不平凡~春日选择室外露天位,邂逅温柔的阳光,好不惬意❗
?月芽自由餐厅带着一种自由洒脱的气质,来自世界各地的茶?、咖啡☕、酒?、中西融合菜式?、音乐?、家具?️、影像?️......在这里,你能感受到轻松、优雅的生活方式。
?鲜虾牛油果沙拉
集蔬菜、水果、肉、酱于一体,营养丰富又兼备了颜值爆表,清新爽口,非常开胃❗
?西班牙伊比利亚火腿拼盘
火腿香气浓郁,咸度适中,口感也是极致细腻。搭配着哈密瓜一起入口,咸鲜口感与甜蜜水汪汪的口感搭配在一起,奇妙无比~
?红葡萄酒烩牛尾
牛尾肥瘦相宜,骨肉比例刚好,经过数小时的烩煮,红酒和其他意大利香料的味道融进骨肉里面,味道很柔和,汤底浓郁,带着一股红酒味,非常落胃,三两下就被我们解决了❗
?泰式柠檬烤鱼钩
鱼肉鲜嫩肥美且无小刺,加之以泰式的烹调方式,再搭配羊肚菌等食材,酸辣可口又不失鱼钩本身的鲜美与嫩滑,吃上一口便想再吃一口,好吃到不想停筷❗
?惠灵顿牛排
不需要酱料也超好吃❗五分熟的菲力透着恰好的嫩度,一整块丰盈的鹅肝着实肥美、却完全不觉着腻,浸润过肉汁的酥皮有着不输给牛排的美味❗
?松露烩饭
铺着满满的黑松露,用料着实实在❗浓郁的奶酪香里带了些丛林“黑钻石”的奇妙香味,滑嫩的细腻口感之中夹杂着粒粒米饭,吃完它,过上元气满满的一天❗
?香烤春鸡·羊肚菌
一整只鸡烤得外表金黄酥脆,内里鲜嫩带汁,搭配着鲜香的羊肚菌,这吃上一口,怕是要上瘾啊❗
?山萌&巧克力熔岩蛋糕
甜品才是一顿饭的完美收尾❗两款甜品不仅颜值高,而且好吃不腻,真的太优秀了‼️
?月芽·自由餐厅正如它的名字一样,充满着自由与梦幻,在这里用餐能给人一种舒适放松的感觉。
??这家颜值与美味兼具的餐厅,你心动了嘛⁉️那就赶紧带着朋友一起来打卡吧~
杭州 · 月芽自由餐厅
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SILENT_1511
2021-02-27 00:04
超火的必吃榜满满初牛,真的那么好吃吗⁉️
?日渐暖和的天气,象征着春天要来啦‼️再也不要做懒虫,感觉出来干饭呀?
终于和小伙伴打卡了这家点评上超火的日料店?无限次刷到,每次都馋的不行?终于轮到我冲啦嘎嘎!
?店铺:满满初牛·不忘初牛
?定位:延安路609号国大城市广场6楼607号
?交通:地铁1号线武林广场/凤起路站,都需要走几百米哦
?环境:
店铺整体座位布置蛮紧凑的,2人座居多面对面式的,每一桌之前用小隔板隔开[生病]略微有点挤,店内整体光线偏暗,不过每个小餐桌头顶都有小灯,适合拍照?
?️餐品:
「厚切牛排丼饭」招牌必点了‼️真的每一桌都有哦,点了7分熟,恰到好处的火候,牛排不老也不生,饱满的肉质,鲜嫩的口感,肉眼可见的品质了?配菜也很丰富~
「牛排三明治」特别有创意?烤至酥脆的面包切成小块,中间夹上现煎的牛肉,很厚实?再夹上些许蔬菜,美味又不失营养和健康?
「薯格」首先颜值取胜? 造型很独特❗大片的土豆炸至金黄,搭配最佳搭档番茄酱?谁能说一句不好吃呢
「胡麻凉面」上的比较晚差点都忘记hhh 是拌了黑芝麻酱的? 面条很滑,很有劲道,还可以拌沙拉吃哦?面里面还有新鲜的虾肉?
?总结:
工作日晚上也需要等位‼️所以吃饭一定要赶早
落座即会赠送小菜、沙拉、水果、牛肉汤~吃完还可以一直续??
上菜速度超快,几乎不用咋等??服务员态度也很?!菜品基本没有踩雷的,价格中等偏上?
总体来说对得起必吃榜的头衔‼️快安排上吧,牛年吃满满初牛?牛气冲天‼️
杭州 · 满满初牛(国大店)
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大陆_4217
2021-04-15 07:16
杭州最Hot面馆不完全指南
杭州,继承了南宋皇都的北方基因
杭州人有多爱吃面?
两件事可以说明:
?️据统计,杭州有各类面馆一万多家
?️走进杭州任何一条大街小巷,一定能找到一家甚至几家面馆
??♂️杭州,最好吃或最网红的面馆是哪家?看我的推荐吧
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1️⃣「方老大面(江城路店)」
??招牌:爆鳝片儿川、茄汁拌川
?地址:江城路629号
✍?方老大面,大概是杭州最有人气的面馆,每逢饭点,必须排队
作为杭帮面,按道理应该是片儿川最佳,但拌川推荐的人也不少
倒油、加料、翻炒……一切都在食客面前现场制作。当一碗“锅气”满满的面端到食客面前,等待终究不辜负期待
环境:3⭐
口味:5⭐
性价比:3⭐
排队指数:5⭐
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2️⃣「复兴面王(河东路店)」
??招牌:茄汁拌川、虾爆鳝面
?地址:河东路178号
✍?复兴面王的口碑与人气,不亚于方老大面。最早起源于杭州面馆的黄埔军校 —— 复兴南街,已有二十多年底蕴。片儿川和茄汁拌川都是响当当的招牌
环境:3.5⭐
口味:5⭐
性价比:3.5⭐
排队指数:4.5⭐
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3️⃣「菊英面店(中山南路店)」
??招牌:片儿川
?地址:中山南路368号
✍?上过《「舌尖上的中国 第二季」》,杭州面食江湖老牌“网红”。一碗正宗的片儿川,让菊英面馆成了明星
从30年前的小摊,发展成现在的连锁生意……店的规模越来越大,口味也越来越平庸。但,菊英面馆的片儿川用“雪菜”以及汤头清爽的特点,一直被保留
环境:4⭐
口味:3.5⭐
性价比:4⭐
排队指数:3.5⭐
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4️⃣「小狗面馆(复兴店)」
??招牌:猪肝拌川
?地址:复兴南街113号
✍?老杭州一说城南的“小狗面馆”,就会觉得亲切。老板姓孙,下岗后开始烧面,一烧就是20多年。以前的小狗面馆,是真·任性,天冷天热都会放个假。记牢,他家的豪华拌川,要“腰花+猪肝+油渣+荷包蛋”
环境:4⭐
口味:4⭐
性价比:4.5⭐
排队指数:4⭐
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5️⃣「杭城流芳面馆(中山北路总店)」
??招牌:猪肝拌川、茄汁拌川
?地址:二圣庙前52号
✍?流芳虽然不如前几家有名,但却是杭州人的日常食堂。他家的茄汁拌川,有超大份番茄量……一口下肚,是满满的甜酸滋味;猪肝口感也相当脆嫩
环境:4.5⭐
口味:4⭐
性价比:5⭐
排队指数:3⭐
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6️⃣「陳八两面家(解放路店)」
??招牌:酸菜牛肉面
?地址:光复路140-1号,「新开元大酒店(解放路店)」东侧
✍?其实,陈八两算不上正宗杭帮面,口味源自浙江金华兰溪、诸暨次坞一带。但他家的品牌运营最成功,分店基本都开进综合体,属于走出江湖的新模式面馆。菜单经常推新,但传统的酸菜牛肉面、酸菜牛腱面,仍最值得推荐
环境: 5⭐
口味:4⭐
性价比:4⭐
排队指数:3⭐
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?Shot On iPhone
杭州
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安祖贝儿
2020-11-01 00:00
飞杭州的第一顿?遇上雨季的西湖☔️
?
9月的杭州下起了无情的雨,这对我们远道而来的游客非常不友好?
?
下飞机的第一顿我们直奔了「知竹」,没想到这种天气还排满了人?
?
位置是自己找的,能找到算你厉害,不关等不等位的事情,主要看手速?希望商家下次可以弄一下拿号的
?
「知味拌面」
游客必点!有辣有不辣,我吃的是不辣的,味道还行
「生煎素餃」
这家店只有素饺,三鲜味的,口感一般
?
店面很小,很窄,没有过多的服务,出品也一般
杭州 · 知竹素馆(天竺路店)
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喜欢孩子的小颖
2018-10-17 11:23
杭州美食推荐——来杭州必吃:新白鹿餐厅
新白鹿是杭帮菜。他家分店很多,大家可以就近商圈搜索。就是饭点需要排队,我们大概排了半个小时。在排队过程中可以扫门口二维码进行浏览菜单并点餐。
说一下我们两个人点了啥:
?第一推荐菜:香烤鲈鱼:¥32 emm来杭州真的必吃鲈鱼啊。最爱鲈鱼美。肉质入口即化,很鲜嫩可口。酱是咸甜口的。
?第二推荐菜:糖醋排骨:¥5 是的,你没有听错,才五元。排骨应该是过油炸了一下,然后再加佐料炒。外焦里嫩,肉质鲜嫩少刺。
❤第三推荐菜:东坡肉:¥12 一小坛东坡肉足够二个人吃。肉质肥而不腻。薄皮嫩肉,色泽红亮。酥烂而形不碎。
?第四推荐菜:蛋黄鸡翅:¥22(小份四个)炸鸡翅外面裹了咸蛋黄。外面不会很油,鸡翅还很嫩但是感觉没有可乐鸡翅好吃。
?第五道菜:冰淇淋烤布雷¥22 这个松软的热乎面包片配上冰淇淋,体会冰火两重天。
?第六道菜:仔排炒年糕¥15 这个并没有什么汤汁,很干,年糕这个反而很有嚼劲。
?第七道菜:蛋毯日本豆腐¥12 这个鸡蛋在石锅下面,上面为日本豆腐,就是鸡蛋有点咸,豆腐很嫩。
总结一下:菜量适中,价格便宜。在东北两个人两道菜就吃饱了?。这边吃了好几样便宜还好吃。
杭州 · 新白鹿餐厅
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饕餮哈
2021-03-21 00:18
冲着烤鸭来的 没想到被葱油鸡惊了个艳
杭州最实惠的黑珍珠 那是一定要来的 没时间也得挤出时间来一趟
馋烤鸭N久了 最近几天在拱墅这边办公 提前一天定了中午的位置 也是只有中午有空
好高骛远的的买了点评的烤鸭券 准备一个人干掉一只...毕竟咱当年在北京读书的时候干过这事儿?
问过小姐姐 决定点半只先 毕竟现在年纪大了胃动力没那么强大了 也能尝尝其它菜式
「漢舍招牌果木烤鸭」半只108块 只有整只鸭子才会有厨师在你桌前片鸭 半只的是厨房切好了直接端上来的 味道还不错啊 有淡淡的果木香
鸭架要了「鸭架泡饭」也是多年来习惯的吃法 半只15块钱 还能选椒盐的 泡饭略咸 泡饭里头的鸭肉味道淡淡
「老上海葱油鸡」鸡肉超嫩的 是我吃过最嫩的?无疑了 葱好多 单吃葱也很下饭哈哈哈
一个人就点了俩菜 多了吃不了哈哈哈哈 鸡跟鸭都光盘了✌合计消费200不到 可以说是超乎寻常高性价比的黑珍珠了?
?️服务:
服务也挺好的 就餐的当天早上会打电话来确认行程 点评上买的券前一天预定的时候小哥哥也说不用提前约? 到了出示给服务员就好了 用餐期间经常会有小姐姐来添水换骨碟 一点都没有因为我一个人吃饭吃的不多点的菜少而另眼相对??
?环境:
装修便古风 偏偏背景音乐又很潮流? 我是打车来的 斑马线要往回走一段路 门口小姐姐会跟你确认预订信息 往里走有很大块空地可以停车?️
加油 冲进2021黑珍珠 下次再来试试别的菜
杭州 · 汉舍小馆(杭州会馆)
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小杭在杭州
2020-10-16 22:02
杭州必吃榜上的杭州菜馆,够不够地道?
杭州 · 杭州酒家
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斯佳丽的晚餐
2020-12-29 00:00
王菲光顾过的西湖边必吃榜|点同款杭帮菜
许多人光顾菲乐的很大一部分原因是王菲在08年来杭时光临过,对许多老底子的杭州人来说,菲乐也是一家本地人乐意去的店。
开在景区&市中心,寸土寸金来形容地段并不夸张,附近的餐厅开了倒、倒了开,菲乐却低调地开了20余年。
这次来店,也是复制王菲当年盛赞不已的菜单来的。
王菲夸赞过的两样菜品:梭子蟹番茄豆腐煲,菜梗炒猪肝。
「梭子蟹番茄豆腐煲」
大分量,宴席款的菜式了,汤底比较鲜,酸甜感恰当,激活味蕾,单喝汤也不错。豆腐嫩滑,很适合加饭里吃。
「菜梗炒猪肝」
几乎所有对菲乐餐厅浓墨重彩渲染一番的食客博主们,都会提及菜梗炒猪肝。
个人觉得这道菜是容易辩论的:浓油赤酱,喜欢的会觉得开胃下饭,不喜欢的会觉得特油且重口。还是比较挑人的。
菲乐的猪肝比较嫩,佐料之下一点也不腥,吃多了也不腻,加之本人特爱猪肝,口味判断上自然步了“天后”的后尘。
「干锅腊笋」
份量大,笋干会比较偏老,比较“平”的一道菜。
「东坡肉」
杭帮菜必吃之一。打卡杭州美食的话还是可以点一份的,个人比较无感。
作为景区边的餐厅来说,位置不多,更像是私房菜馆。但整体的性价比很高,出餐效果、稳定性都可以。希望服务上可以更好一些,相信没有客人会喜欢服务生聊得比客人还起劲儿吧。
杭州 · 菲乐餐厅(白傅路店)
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游走的郭郭
2020-08-26 00:00
本地人推荐的杭州味儿
到杭州的第一餐,当地朋友推荐的老店,真是火爆呀。照着进店必点菜选准没错?。
?环境:
小攻略:作为游客来此,等位期间可到楼上观景台眺望西湖美景,美景与美食相得益彰。餐后沿着著名的湖滨路环湖步行即消食又欣赏了西湖夜景。
「老头儿油爆沼虾」桌桌必点款,油爆虾很肥硕入味,虾也很新鲜,个个都有弹性,好吃!!!
「邬山腐皮杭白菜」本无味的腐皮也能如此鲜香入口,推荐。
「宋嫂鱼羹」胡椒粉放多了遮盖鱼羹本应有的味道,有失水准啦[撇嘴]
「青椒钱江翘嘴鱼身」鱼很新鲜,肉质细滑,除了鱼本身刺较多,还好都是大刺,其他无问题。
「葱包桧」当地小吃类,可尝尝但无感。
总体来说,来杭州一定来此吃油爆虾,真心好吃。
杭州 · 老头儿油爆虾(湖滨银泰in77E区店)
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张新宇
2016-12-04 03:44
寻找杭州老字号之「奎元馆」
「奎元馆」,来杭州吃面,当然选江南面王——百年老店奎元馆~
招牌?片儿川,浇头是雪菜、笋片和瘦肉片,最早就是由奎元馆首创的哦,也是让奎元馆名声大噪的一碗面。面条是那种粗粗的,吃起来很劲道,汤汁鲜美,回味无穷~
招牌?虾爆鳝面,也是奎元馆的特色,虾爆鳝就是此面的浇头,虾仁嫩滑,黄鳝香脆入味,面还没怎么吃呢,浇头先被我吃光了,剩下的面只能就着辣椒酱吃了?
不管是哪一款面,都值得推荐,味道绝对对得起它的价格~
杭州
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高妹儿_5222
2021-02-17 16:41
杭州美食探店|宴遇餐厅
?店名:宴遇
?地址:杭州拱墅区大悦城6楼
?️时间: 11:00-13:00/ 17:00-20:00
很适合约会的好地点,靠窗位置拍照绝美,想要靠窗位置就早点去是不需要预约,去的时间晚的话就提前预约哦~
每一道菜味道都很好吃,我们点的这些全部都吃光光啦、一点都没有浪费,很值得二刷的餐厅,服务很周到很热情很有耐心,上菜前会问你有什么口味要求,上菜时会介绍菜品,买单前还会问你对菜品口感味道有什么评价,我都是一口赞美很好吃,真的很不错!
杭州 · 宴遇(杭州大悦城店)
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烟雨森
2021-04-11 22:07
去山外山吃饭,玉泉的门票和停车费都省了,门口押金30,出来可以退。这里还是比较隐蔽,玉泉几个茶楼都关了。这周末中午下雨,人更少,山外山也算有名了,在游客稀稀拉拉的情况下半场坐满,可以了。下雨天,开着窗虽然空气好但是觉得潮的很。吃饭的操本地口音的多「极品鱼头皇」这个298鱼头几乎桌桌必点,这是小份的,鱼头鲍鱼火腿虾菌菇…应有尽有!汤太鲜美了,浸的白菜无比美味!「灌汤鱼球」4只起点,6元一个,超出预期的大,像个狮子头,里面有汤,肉有点干,总体不错「江南大盘菜」正常水平「黑椒烤鲜菇」无功无过,因为没有了丝毫肉的味道,显得比较平庸「荷塘小炒」很好吃,连我这个不爱吃马蹄的人也停不下筷子「火丁豆板」很好吃,豆瓣酥的刚刚好,就是相比别的菜,这道菜性价比不高啊。
这是几十年老店了,餐饮品质在线,每人2元茶水费,添茶并不及时,卫生间有点脏。可以免3小时停车费。性价比还是高的。能免费逛那么大的公园,光停车都要20一小时了。趁着春天踏青,还会再来的。
杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
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