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Damon_8113 2019-08-23 16:35
成都美食|人均60必打卡九宫格火锅来建设路.
?店名：陈艳红市井老火锅
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?地址：建设巷1号-附9号(蜀大侠对面)
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?营业时间：
周一至周日 11:00-14:00 16:30-01:00
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?人均消费：60～100+
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?套餐：
¥89 18道菜双人餐
¥178 36道菜四人餐
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?推荐理由：
1️⃣首先当然是因为味道好吃，作为建设路美食，没有两把刷子是不行的，所以味道很棒！
2️⃣菜品丰富、新鲜。他家很多别的地方吃不到的菜，比如墨鱼滑，鱼籽虾滑等。
3️⃣性价比超高，两人套餐、四人套餐吃下来人均也就60+，这个品质的成都火锅很难这么划算了。
4️⃣每份都是小盘菜，两个人吃也可以把想吃的都点一遍啦！
5️⃣装修风格复古，吃个火锅还能出片！
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?锅底：
推荐牛油九宫格锅底！之前吃过了三拼锅，这次就尝了尝九宫格，辣的超爽！一格放一种菜，是重庆老火锅的精髓。
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菜品：
1⃣️双椒筷子牛肉 15¥
提前用双椒腌制好的牛肉，超嫩超入味，再放到牛油锅底里一煮，辣味简直要在舌尖上爆炸?
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
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2⃣️蒜香棒棒骨 15¥/根
这个排骨一根就是一盘，也是提前用料和蒜腌制好，浓浓的蒜香钻进排骨。排骨要煮很久，所以建议锅底一上来就先煮上！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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3⃣️奥利奥墨鱼滑 14¥
上次吃墨鱼滑也是在陈艳红家，让我一直念念不忘！因为超有嚼劲，比起虾滑，它肉质会更紧，奥利奥的香味也融在墨鱼肉里了。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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4⃣️手工鲜肉抄手 13¥
用红汤煮抄手会不会太重口味？！我试过之后，可以告诉你，超级好吃！比红油抄手还要香辣入味！
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
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5⃣️老卤脆脆骨 12¥
他家卤菜系列有脆骨，凤爪，鸡尖，鹌鹑蛋，豆筋棒，卤的很入味，煮过之后更好吃。
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
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6⃣️干黄瓜 8¥
干贡菜干金针菇干花菜我都爱，这次试了试干黄瓜，发现也很好吃！煮到一半绵一半脆的时候最好吃，一定要试一试！
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?甜品&饮品：
1️⃣蜜雪冰城粥 8¥
吃辣了来一碗冰粥，简直巴适的板！里面加了红豆，甜而不腻，恰到好处。
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3️⃣蜜桃气泡水 6¥
淡淡的蜜桃香甜味，最重要的是解辣，一边喝汽水一边吃着牛油锅，最幸福的事情不过如此了吧！
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?宝贝们，还在等什么呀！快去打卡吧！
成都
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