登录 注册
  • Chester_7919 2019-01-16 17:16
    成都探店 | 【百年老宅里的成都火锅,韵味十足】
    经常有朋友找我推荐好吃的火锅,习惯性给出三家店的名字,就总有这一家。不仅味道好,又能感受老成都的世事变迁,在成都是独一份的好去处。
    ?
    店名【寄炉】
    地址【马镇街12号】
    ?
    店开在红星路附近的一条小巷子里,很低调。
    ✨原址是一座民国时期的百年老宅,青砖灰瓦,木门飞檐,榆木架梁,仿佛穿越时空回到旧时的独门单院。天井里的石缸青苔满布,几条锦鲤畅游其中,像是时代变迁的见证者。
    ✨旁边斑驳的木桌摆着墨绿色的青石狮子,中间巧妙地放着一台Marshall复古音响,古典与现代结合得相得益彰,更显韵味十足。
    整个室内不算大,木色配白色的装潢布置居然简洁得有点ins风的味道,有意思。
    ✨除了环境很棒之外,味道也必须要划重点表扬的。锅底很香但不算重口,本地人外地人都能吃。
    ?【鱼皮面膜】超爱,黑白鱼鳞的鱼皮软糯可口,入口即化,感觉吃到满嘴的胶原蛋白,怕不是比面膜还管用哦~
    ?【蟹肉棒】刷新三观,不是那种全是淀粉的假蟹肉,有蟹肉的纤维感和味道,而且久煮不散,口感超级棒。
    ?【虾滑寿司】真材实料Q弹满分~
    这三样全是很出彩的招牌菜了,必吃。其他常规的鸭肠郡花午餐肉也都是很新鲜不错吃,没有雷区。而且这里的酥肉是全瘦肉,朋友不喜肥肉的也完全可以接受。
    ✨各方面都很高分的店,一直藏在我私藏美食名单里面,上周又去吃了一顿,觉得还是该跟大家分享一下~
    @小红叔
    寄炉
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈