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柠檬食广州
2019-06-07 22:29
?最具广州风情的糖水铺‼️8⃣️2⃣️年的老店?想自己藏起来
-
其实这家店去了好久了,但是一直没放?因为怕去的人多了,就吃不到了?每天都是现磨现煮的糖水,数量都太少了,人一多,很快就卖完了
-
?糖水只有几款,但都是?8左右,不贵,但很够味,毕竟纯手工?可以两种糊拼一碗哦
?桌子上有花生碎,可以自行加入糖水里,吃起来会更香?
?去的人都是附近的老街坊,基本全是回头客?所以一开店很快就卖完了
?店面是很老式的骑楼,拍照很有感觉?
-
⚠️希望去的人能真的去感受老板娘用心做的糖水哦,毕竟很多人想喝都买不到呢,不要浪费啦??♀️
-
?店名‼️陈茶馆
?地址‼️番禺区大南路41号
?交通‼️?地铁3⃣️号线市桥站C口(较远)
?营业时间‼️13:00开始
广州
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饭粒Lily
2018-09-26 18:21
广州探店|让人念念不忘的老广州炖品店 达扬炖品
在广州西关一带,有人说“没吃过文明路炖品,就不算去过文明路。”文明路的悠久历史,其实也是一部西关饮食史。达扬炖品店,可谓是文明路炖品的鼻祖
印象中,每次晚上经过,店外都会排起长龙,前来光顾的人源源不绝,晚饭后散步走到这里喝一碗炖汤,是不少住在附近的人的生活日常??
门口的价目表,以红白胶的牌子制成,卖完的炖汤会翻到无字的一面???
原个椰子炖竹丝鸡 ?20
打开盖子就能闻到椰子的清香,里面有七八块鸡肉还辅以枸杞、淮山等药材,以椰子汁代替水一同炖煮,鸡肉被炖煮得软烂,入口即化,鸡的鲜味和椰子的清甜也融合得刚刚好???喝完第一口,朋友问,这么甜是不是放糖了,哈哈哈哈~???
花旗参炖鹌鹑 ?17
整只鹌鹑,占了盅内90%的位置,相当震撼的视觉享受,鹌鹑被炖得酥烂,肉质一点也不老,十分鲜嫩,汤色橙黄清澈,和椰子炖鸡一样清甜,又比椰子炖鸡稍稍咸了一点???虽然汤的表面会浮着油花,却喝完一整碗都不会觉得腻???
两个蒸炉,几摞蒸笼。达扬就这样卖炖汤卖了三十几年,岁月的变迁,带不走的味道???真心墙裂推荐给大家❗️❗️❗️
达扬陪伴了无数广州人,从小孩走出社会,从小伙子变成老伯伯 甚至有不少游客慕名而来,大家在这里喝着汤,聊着平凡琐碎的小事,这其中吃的不是环境,或许也不是味道,而是一段回忆,一种习惯吧❤️❤️❤️
?地址:越秀区文明路160号
?地铁:一号线D出口
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一匹野马
2018-09-27 12:06
这家藏在广州老城区的平价甜品店,混酱肠粉是我的爱呀
?够姜食糖
?地址:广州市东华西路125号
?人均:10-20元左右
这家店是在北京路附近偶然找到的,店面很小,建议点甜品加小吃套餐,很划算,一开始就想着随便吃吃,没想到吃了这个混酱肠粉就停不下来,后面连续两天自己打车去吃?我的天,吃过蛮多这类肠粉,我最喜欢这家的酱,好像是加了自制的肉酱,味道不重但是迷之好吃?糖水的奶味很香浓,金枝玉叶也好吃,不是奶精的味道,我很喜欢?
广州
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zZ杨贝贝Zz
2019-08-04 01:01
来广州 你不能没吃过银记肠粉
银记肠粉店(惠福东路店)
?越秀区惠福东路519号
✩ ✩ ✩
在广州最幸福的事情莫过于
肠粉和粥这些食物
并不是只有早餐才能吃到
✩
创于上世纪五十年代
久经不衰的老字号肠粉粥店
银记做传统广式拉肠做得非常出名
✩ ✩ ✩
▪️鲜虾肠 l RMB 16
虾肠系列是银记明星出品
之前自己来吃的时候都没有点过
这次点了一份 两个人一起试试
✩
虾居然是爽脆的
个人比较偏爱吃这样的虾仁
肠粉香米磨浆 米味非常浓郁
✩ ✩ ✩
▪️猪肝肠 l RMB 9
喜欢吃猪肝 每次来都会点猪肝肠粉
肠粉的口感不像惠州的肠粉那么柔软
有一点点弹性 还是很嫩滑的
肠粉酱油有甜味 但不会特别甜
✩ ✩ ✩
▪️鸡蛋肠 l RMB 8
也是我经常点的肠粉
这些都是非常普通但又很治愈的食物
✩
银记的粥也做的很赞 吃过很多次没拍照
米粒融在粥水里 绵绸细腻
是经典广式粥的样子
✩ ✩ ✩
年轻人说的透明厨房 这里就是啦
厨师拉肠粉煮粥 你随便看随便拍
✩ ✩ ✩
北京路客流量太大
来旅行的人路过也会想吃
所以这家店显得格外热闹
阿姨分分钟表演一手端N叠肠粉给你看
边走边吼着桌号 就没停歇过
✩ ✩ ✩
今天拿到的号居然是我的生日
偷偷乐了一会 可开心了
环境很一般 服务态度很一般
但这就是广州朴实的传统美味
广州
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Colorful阿油
2019-10-12 19:06
广州探店‼️榴莲糖水浓郁多肉超满足糖水铺
?在中华广场附近有一家很好吃的糖水铺,?招牌是榴莲糖水,榴莲控看过来!这里的榴莲糖水非常香浓的味道,❣️而且肉肉还蛮多的
?我点的是芒果榴莲糖水,再加了一份榴莲肉,变成了满满一碗榴莲糖水,??每一口都吃到柔嫩的榴莲肉,而且糖水是西米露,西米露煮得非常软烂!简直太满足了吧!
?喜欢吃榴莲的朋友可以去试试
「兰芳园榴莲糖水」
?地址:广州市越秀区东华西路232号首层
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Jean天天向上
2019-06-12 21:54
广州探店︳沙面粤菜老字号乳鸽叉烧一流
作为一枚广州妹,每次去沙面必吃的就是这家粤菜老字号啦!
?侨美食家?在沙面白天鹅宾馆对面,每次去都排长队,很多本地人在这里家庭聚餐~
店里奖牌挂得满满当当,还被蔡澜、吴彦祖翻过牌子哦?
➖➖➖➖➖
1️⃣金牌红烧乳鸽:必点!!皮香肉嫩,香滑多汁~ 肉质和外皮偏软嫩,比较符合长辈口感~ 清淡口味的宝宝可能会觉得味道有点偏咸
2️⃣秘制脆皮黑叉烧:必点!肥瘦相间的叉烧,脆脆的外皮,入口即化~ 伴着特制的酱汁,肥而不腻!
3️⃣椒盐九肚鱼:外脆里嫩,连骨头也能嚼碎~ 个头比一般九肚鱼要大,吃得更爽!毕竟是炸的,还是有点油的啦,所以要尽快吃完哦~ 但悄咪咪地说,这道菜还不是我心中的九肚鱼No.1,以后有机会再分享No.1那家?
4️⃣三杯住家鸡:酱料很独特,咸中带甜特别下饭~ 鸡肉比较紧实,嚼起来很香~ 爱吃滑嫩口感的宝宝可能会觉得肉质偏干偏老。
5️⃣干逼脆鳝:口感脆脆的,而且不用吐骨头,一口一段非常爽~ 这道菜居然是甜酸挂的,有焦糖的味道!温馨提醒,吃多了有点小腻
6️⃣各式海鲜:门口一大排都是海鲜,龙虾/帝王蟹/各种鱼类贝类…现点现抓现做,看着非常过瘾!
➖➖➖➖➖➖
??服务:中午去需要排长队;服务员有点忙不过来,反应略慢。 态度还不错。上菜速度中等偏慢
?环境:餐厅面积很大,有好几个小茶厅;椅子蛮大坐着不挤;适合请人吃饭/家庭聚会。
➖➖➖➖➖➖
?店名:侨美食家(沙面总店)
?地址:沙面南街52号(近白天鹅宾馆)
?周边:沙面
?预算:150 rmb
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八角角
2019-07-17 21:52
广州上下九美食|人均10+ 资深老广才知道
上下九步行街,?骑楼是最主要的景观,?四分古朴,六分洋气!还分布着大大小小几十家美食???有百年老字号陶陶居、莲香楼,有名闻四海的广州酒家等等……
?而我们平时逛上下九, 一般都从早茶开始,一盅两件,凤爪、肠粉、虾饺?…
?中午吃上鸡粥、鲜虾云吞面、伊面,饭后甜品吃一碗双皮奶、姜撞奶哈哈
?下午再来一盒凉拌鱼皮,最后再去莲香楼买上一两袋鸡仔饼、老婆饼当手信……
下面为大家特别介绍以下几家美食,绝对令你流连忘返
‼️同记鸡粥粉面店
?荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记)
?推荐:白切鸡
✨个人觉得只有?白切鸡好吃,粥和粉较普通。✨酱料有葱姜酱油和黄芥末酱两种,老板说先蘸酱油再蘸黄芥末,意思是先咸后甘?
✨自行找座,找到座位再去点单哦
‼️坚记面店(长寿东总店)
?荔湾区长寿东路299-303号
?推荐:炸酱牛腩伊面、猪手伊面
✨食客多是街坊邻里
✨大门的玻璃柜前摆着一个个黄澄澄的伊面面饼作为零售。手作伊面,爽口弹牙,吃起来柔软劲道
‼️宝华面店
? 广州荔湾区宝华路117号(近恒宝广场)
?推荐:鲜虾云吞面、猪手面
✨环境尚算光洁,红木圆桌间隔紧凑,嘘嘘吸面的声音此起彼伏?
✨鲜虾云吞面:猪骨汤底很鲜甜,吸吮一口面,超级爽口!云吞皮薄馅多,咬起来超满足!
‼️南信牛奶甜品专家
?第十甫路47号(近宝华路)
?推荐:姜撞奶 双皮奶
✨店子其实不小,上下两层(一楼现金二楼才能手机支付),??♀️因总是人满为患,所以也有些吵杂
✨姜撞奶出品简直一流,完全满足了喜欢姜味的我
‼️顺记冰室
?宝华路83号(近宝华面店)
?推荐:芒果雪糕、椰子雪糕、红豆冰
镇店之宝是传统手工雪糕,入口细滑,口感浓郁
(与陈添记是同一条大直路,从地铁站走过来,会先经过顺记,再往前行就系陈添记)
‼️陈添记
?宝华路十五甫三巷内
?推荐:鱼皮、艇仔粥
✨这里排队是必然的?但是取餐非常快
✨鱼皮25元一盒,感觉分量也以往少了许多?不过味道依然不错,偶尔会食到一两块鱼鳞,但却没有鱼腥味哦?
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夏小初
2023-11-01 19:38
来广州记得吃这家!广式点心真的好好吃!!
光看菜单就已经全部都想吃了!!
各种手工点心!还可以看到后厨现场制作~
亲测全都好好吃!出品好惊喜
吃过一次就会想带亲戚朋友反复再来吃?
-
蟹籽虾皇饺
吃过好多虾饺但这个是好吃到一口难忘
皮薄馅多里面个个虾肉都饱满大只而且巨巨鲜美!?一整个吃起来太满足了
-
马苏里拉芝士鲜虾挞
创新菜式感觉挺特别!芝士挞咸香酥脆,还有芝士的芝香味?咬下去里面有虾肉~只吃一个都觉得不太够吃的
-
锦鲤清香桂花糕
晶莹剔透的锦鲤外形好好看,还能看到里面的桂花和枸杞,QQ弹弹味道hin清新
-
?陸点心•新派粤菜•手工点心(华就路店)
?华就路21号
?地铁5号线五羊邨站B口步行750m
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广州 · 陆点心·手工点心·私厨(海珠城店)
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吃不饱的小辛巴
2019-08-03 15:56
广州旅游攻略上下九不踩雷老字号了解一下
?问广州最老的商业步行街和传统美食在哪?老广州人都会告诉你?"上下九",来广州一定不能错过上下九这些美食店,约个时间吃上下九,攻略码住,不走弯路?!
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?送礼首选
?推荐门店:皇上皇腊味
皇上皇腊肠真的太出名了,广东的腊肠煲仔饭、腊肠炒饭等美食,带上一些手信也是必不可少的。
?人均:56RMB
?地址:下九路3号(广州酒家文昌店隔壁)
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?炸物
?推荐门店:美美炸物
?人均:13RMB
炸芋虾超正的,虽然叫芋虾但是里面是没有虾仁的,只是形状像虾,里面全是芋泥,虽然是小店,但味道真的不错,10RMB有4个炸芋虾。
?地址:宝华路130号
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?童年捞面
?推荐门店:食杂掂
?人均:17RMB
这是童年的味道,王嘉尔在跑男常常安利这款捞面,他是用袋子装起来的,然后可以加各种料,蛮有趣的。
?地址:文昌南路54-2号(长寿路A出口650米)
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?双皮奶
?推荐门店:南信牛奶甜品专家
?人均:26RMB
真的太老字号了,开店80多,专注牛奶甜品,双皮奶一绝,没有分店,近2万条好评。
?地址:第十甫路47号
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?鱼皮
?推荐门店:陈添记鱼皮
?人均:24元
多少人为之疯狂,早上6点就排队了,鱼皮脆口入味,但是要注意找对店,不要给其他冒牌店给骗了,光靠鱼皮拿奖可是挂满了店铺。
?地址:宝华路十五甫三巷内第二档(香港六福珠宝正对面巷子)
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?牛腩捞面
?推荐门店:吴财记面家
?人均:19RMB
荔湾区人气榜第一的面店,牛腩捞面也是广州第一的捞面,牛腩软烂入味,真的太好吃了。
?地址:和隆里20号
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?白切鸡
?推荐门店:文记臺心鸡
?人均:70RMB
广东的白切鸡可是闻名世界,文记做的白切鸡绝对是这方面的专家,鸡肉本身有咸香,沾姜葱酱可是好吃到爆!
?地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
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?鲫鱼开屏肠粉
?推荐门店:乐叔老西关美食
?人均:27RMB
广州第一家用鲫鱼做肠粉的,一条鲫鱼肠粉一下让乐叔美食名气推上来了,各种美食奖也是拿到手软!
?地址:宝华路十五甫三巷2号之3首层
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?甜筒雪糕双球
?推荐门店:成裕雪糕店
?人均:11RMB
手工雪糕真的不多了,广州的朋友小时候都吃他家,味道价格真的是良心了,也开了近20年了,出品真的很用心!
?地址:龙津西路162号
广州 · 上下九步行街
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柠檬食广州
2018-11-29 16:01
? 广州本地人才知道的炖品店‼️用椰奶炖汤,15元就吃饱?
-
忍痛推荐自己最爱的一家老字号炖品?藏在广州的老城区?
街坊们的日常就是去那“饮盅炖汤 吹吹水” 当然这里不只有汤 还能20元内同时得到嘴和胃的双重满足哦?
———————————————————
1⃣️椰奶竹丝鸡汤 ¥15
?推荐指数?????
竹丝鸡也就是乌鸡啦?不同于达扬的汤主要是椰味的清香,这碗炖汤真的奶味超浓?
2⃣️腊肠肉饼饭 ¥12
?推荐指数????
阿姨一揭盖 料都多到吓到我啦?这么多肉肉根本想不到是12元?很想问阿姨真的不亏本吗 ?青菜是每份饭都会配的 点了之后阿姨才夹出来?
❕肉饼有点咸 要配上饭一起吃的哦
3⃣️无花果百合炖瘦肉 ¥15
?推荐指数????
无花果炖烂在汤里味道很浓 这款汤最适合我们在湿气那么重的广州喝啦~?
-
?店名‼️:安乐炖品
?地址‼️:同福东路582号
?交通‼️:市二宫D出口往前走300米左右
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三的辣边
2023-09-29 18:09
来广州一定要吃的7家糖水!本地人私藏!
❶甜品屋
价格真心感人!红豆沙7蚊!
凌晨三点还很多解放帮衬
开了十几20年的老店了
就在马路边边,特好找
打包和堂食价格一样,就很良心!
·
❷甜园甜品
菜单上的糖水多到眼花缭乱
我一般点双皮奶+香芋西米露
满满当当一碗都是料
吃起来超满足的呢!
·
❸杏福甜品
是一间创意广式糖水铺
香啡旦球一定要吃!
雪糕+旦奶+咖啡,口感惊艳!
·
❹糖水铺
只卖固定几种糖水
每款都试才20几块
·
❺清润坊甜品
居民楼下的街坊老店
招牌糖水马蹄沙
可以说是狠老广的风味了
·
❻够姜食糖
以生姜?为主的甜品
学生们反复关顾的那种好吃!平价!
·
❼吴系糖水铺
开在珠江新城那里,装修十分港风
无敌爱他家的蜜瓜牛乳冰淇淋?
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广州 · 甜园甜品店(陆居路店)
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广州吃货小分队
2019-01-14 17:30
用椰奶炖汤?【安乐炖品】对于老广来说❗️它不光是老字号小食店
?位于老城区的安乐炖品,屹立于这片老广美食天地的古色街道里。
?店内不大,简单的几张木桌椅,是这附近居民这十几年以来,常年帮衬的炖汤店。
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
?·椰奶炖竹丝鸡·?
?花旗参炖竹丝鸡,我就喝得多了,加上椰奶的炖竹丝鸡我还是第一次喝。
?本身竹丝鸡的清甜已经很完美了,再加上椰奶的椰香,另这碗汤更加完美。
?怪不得能成为附近老人家心目中的头牌汤品~
?·无花果百合炖瘦肉·?
?无花果百合,清热解毒,汤水喝下去感觉很清甜。
?瘦肉本身就不油腻,汤面上也不会有太多油丝。
?在我心目中,那口所谓清淡点的“阿妈汤水”就是它了~
?·腊肠肉饼蒸饭·?
?肉饼大概是每个广州人小时候,家里人最爱做的一道菜。
?非常好下饭,而且又有梅菜的咸香加入,真的是一道老少咸宜的公认好饭菜。
?一碟肉饼,一条地道的腊肠,一碟青菜,12元就能买到家常饭,值了~
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?店名:安乐炖品
?人均:17元
?地址:海珠区同福东路582号
?交通:距地铁2号线市二宫站D口步行330米
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XU_1008
2019-07-17 12:41
广州早茶美食推荐关于那些百年老店
?点都德
虾饺皇➕榴莲丸子➕粥➕红米肠(里面是虾仁还有脆脆的口感)✨➕排骨➕鸡爪(个人决定点都德鸡爪是几家里最好吃的)✨➕血(超鲜)➕四色虾饺➕汤包➕椰果冻(这个很好吃哦)➕叉烧包➕糯米鸡
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?越秀区
?广州酒家
榴莲酥➕叉烧包(很推荐哦 感觉比点都德的好吃)✨➕排骨➕红米肠✨(每家都点?)➕糕➕素肠(里面是蔬菜香菇什么的)➕鸡爪➕杏仁包➕水果椰奶冻➕木瓜雪蛤➕炒面➕猪蹄➕粥✨(超鲜的)
6人消费400rmb
?地址 越秀区
?陶陶居
芝士米饭✨(这个很好吃)➕卤鸽子✨(超鲜的!!推荐)➕肉➕鱼(这个比较辣)➕牛肉粒➕手撕鸡(酱很香)➕三盅汤➕冰咕噜肉✨(这个也比较推荐 就是冰块太多)➕鱼翅汤✨(很鲜美)➕炸豆腐✨(很推荐 外脆里嫩 入口即化!!)
6人消费700+rmb
?地址 北京路
?万年酒楼
沙虫✨(超级鲜美阿 他们这里的特色 要尝试)➕豆腐➕两个蔬菜?➕鸡爪➕烧鹅✨(推荐 皮酥酥的)➕蒸味鸡
6人消费500+
这家当地人吃很多 量大很实惠 因为我们住附近 走五分钟就能到
?地址 越秀区
?猪肠仔风味店
解解馋的?没有点粉 味道也很好
❤️这几家都是老字号喔 味道都很好 早茶我们是九点去的 有位置 十一点?出门就要排队了
喜欢?点个赞8⃣️
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丸公子
2019-10-12 12:16
广州旅游?上下九超详细老字号美食合集‼️跑断腿整理❤️
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广州美食,吃在广州,上下九老字号太多,眼花缭乱的推荐不知道选哪家?⁉️去这十四家就够了‼️
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1⃣皇上皇腊味
60多年历史,皇上皇腊肠,入口香甜,用料顶级,下饭无敌,手信必备哟?
?下九路3号
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2⃣美美
开了很多年的炸物店,它的炸芋虾是没有虾的,酥脆的芋丝包裹着柔软的芋泥,口感和味道都很上头,爱了❤️
?宝华路130号
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3⃣南信牛奶甜品专家
老字号,开店80多年,专做牛奶甜品,招牌双皮奶非常浓稠,值得推荐
?第十甫路47号
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4⃣陈添记鱼皮
广州最出名的美食,深受街坊喜爱,那么多年过去了依然是最初的味道,用料还是那么足
?宝华路十五甫三巷内第二档
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5⃣文记壹心鸡
百年老店,它的文记白切鸡,鸡肉紧致,鸡皮Q弹,滋味
?宝华路旋源桥10号
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6⃣乐叔老西关美食
广州第一家用鲫鱼做肠粉的,没有尝过的可以去尝试一下,肠粉的另一种美味
?宝华路十五甫三巷2号之3首层
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7⃣成裕雪糕店
童年经典回忆,8种口味,芒果味香甜,抹茶味浓郁,脆皮筒很香脆,建议如果买了两个口味不同的先吃淡的
?龙津西路162号
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8⃣顺记冰室
广州四大冰室仅存之一,是百年老字号,椰子雪糕丝毫没有香精味,入口清甜
?宝华路83号
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9⃣宝华面店
传统老店,鲜虾云吞面的云吞有一个勺子那么大,有人说它的竹升面不好吃,是它制作过程中添加的碱水量大,建议吃面时加点醋
?宝华路117号
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1⃣0⃣莲香楼
百年饼家,买手信的不二之地,玲琅满目的糕点,每种都值得带一点回去
?第十甫路67号
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1⃣1⃣银记肠粉
老字号,肠粉量足皮滑,它的牛肉肠粉,肉很嫩,肠粉皮很薄,推荐✌️
?上九路79号
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1⃣2⃣娟姨猪脚姜
藏在小巷子里的老字号,隔很远就能闻到猪脚姜的味道,炖的很入味
?第十甫路57号旁吉鸿居4号
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1⃣3⃣蛋挞王
只要2.5就买到又大个又饱满的蛋挞,性价比超高,想吃多少,吃多少‼️
?恩宁路242号
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1⃣4⃣吴财记面家
它的牛腩捞面,牛腩软烂,超级入味
?大同路和隆里20号
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雯哥is_7072
2018-12-13 12:08
广州 | 不止艇仔粥早茶好吃到流泪
广州是一座遍地都是美食的宝藏城市,这些年无论在这里转机还是来旅行,零零散散来了广州好多次,而今年则是为了看望我当年的伴娘团成员。
虽然这次只待了一个周末,却也尝了不少有意思的美食,这次就来推荐两家老牌早茶和一家潮汕牛肉。
?广州酒家?
广州酒家是广州本地最老牌的酒楼之一,据说还是羊城第一。
饮早茶是老广州的生活习惯,一大早来到这里便有不少老爷爷老奶奶坐在门口排队等着叫号。
?推荐:酱皇豉香蒸凤爪、麦香叉烧包、驰名艇仔粥、酸甜炒排骨、糯米鸡、萝卜糕、榴莲酥、干炒牛河等。
?推荐理由:广州酒家的茶点水准一直稳定地好,经典茶点都超级美味,我最爱它家的艇仔粥,好吃到没朋友。
?人均:60元
?点都德?
点都德是专门做茶市的餐厅,所以不管任何时候到这里来,都可以吃到正宗的广式早茶。
拥有许多家分店的点都德,装修也是非常讲究,延续了仿古门窗、纯黑砖墙的风格。
?推荐:金沙红米肠、芒果椰奶冻、凤凰流沙包、沙爹金钱肚、泰式冰榴莲、蒸鲜排骨、叉烧包等
?推荐理由:点都德的茶点都秉承手作,而且是即点即蒸,所以每一盘茶点都是原汁原味的美味。我非常喜欢它家的红米肠,以前在成都的茶餐厅并没有点过这样的茶点,第一次吃觉得又新奇又好吃。
?陈记顺和?
这家潮汕牛肉在广州当地也很出名,无论春夏秋冬,吃起来都是非常爽口。
?推荐:吊龙、牛朴、牛舌、肥胼、五花趾等
?推荐理由:每一种名称对应的便是牛的不同部位,五花趾的牛味很浓郁,吃起来是爽脆的感觉;肥胼特别香,让人满足;牛朴则是入口即化,切得很薄;牛舌只用烫8秒钟就可以捞起来啦,非常细腻的口感。
广州
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1970-01-01 08:00
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onon_2155
2018-12-02 10:18
广州美食探店|百年老字号糖水店|百花甜品店?
?地点:广州越秀区文明路(地铁农讲所A出口再跟导航走8分钟就到啦?
?她家特点在于糖水的种类超级的多,真的就是只要你想到的都有~超级无敌赞??不过也有缺点,就是选择困难症患者真的会疯掉,真的完全不知道选什么?
?特别推荐~没有推荐~不是说她家的出品没有好吃的,是因为个人口不一样,几百种糖水,别相信什么网红说,你想吃什么就点什么,总有属于你的最爱???
⚠️宝宝们重点注意了哦,她家只收现金!只收现金!只收现金!重要的事情说三遍,去探店可别忘了带现金哦,老店好像都有个共同点就是只收现金??
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沈公子_8959
2018-07-17 20:28
广州老字号 陶陶居 早茶 正佳广场
位置:陶陶居酒家(正佳店) 六楼
人均:60-100rmb?
被舍长强行安利的早茶 也是特别特别多人喜爱的广州正宗早茶 ??陶陶居??
来到广州的第1️⃣天,就立马跑来吃陶陶居。去的是正佳店,在六楼,位置很好找。无例外的又是很多人在排队,我们拿了号大概等了半小时左右就到我们了。我们两个女生点了六个菜品,饱到扶墙走?
给小伙伴们安利一下我们点的菜品 ?
1️⃣香芒西柠鸡:夹着一起吃特别好吃,芒果不酸,鸡很脆。必点之一喔。最爱芒果的我把芒果全干完了?
2️⃣鲜虾肠粉:顾名思义就是夹着很多虾的肠粉,我觉得没有特别好吃,中规中矩。✋?
3️⃣陶陶居大虾饺:这个超级推荐大家!!一口下去满满都是虾,喜欢吃虾的小伙伴不要错过喔 ?
4️⃣干炒牛河:这个也是必点之一!我一直都是喜欢湿牛河的却被这个干牛河征服? 火候刚刚好 非常nice?
5️⃣金钱肚:烂烂的非常好吃,不腻。连金钱肚下面的萝卜都非常入味喔
6️⃣水牛奶菠萝包:这个会爆奶!!上面很脆,咬一口会爆奶。不甜不腻刚刚好,也是必点之一!
以上就是推荐小伙伴们的六个菜品6️⃣ 好吃不踩雷 ???
可以尝试一下喔 ?每个人口味不同 希望能帮到大家喔 ??
图三是在上下九步行街拍的啦 不是正佳广场的店面 因为没来的及拍照就用一张在上下九拍的吧~
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吃点东西吧
2019-05-26 16:57
向群饭店|️正宗的老广州粤菜
?原本打算到重新开业的孖记士多打个卡,但是遇到了让人很生气的事,门口拿号的服务生可能只会听粤语不会听普通话吧,我们说了要拿号之后没有一点反应,反而去给后到店的客人带位,带完位之后也完全无视我们直接把号给了比我们后到店的客人,那位客人觉得等位的人太多把号退了之后才把退掉的号给我们?9102年了怎么还会遇到这种人…想着之前吃着孖记口味还不错想来试试新店,不过看大众上的评价也并不好,大家开心出来吃饭还是别找气受了。从孖记出来之后我们选择就近到附近的老字号向群饭店(龙津路总店)吃饭,想说老字号的确有老字号的生存之道,对比之下服务简直不是一个档次
?捞起鳝片百叶
这道菜真的挺有水准的,鳝鱼片的很薄但是却很大片,爽嫩弹牙,百叶也很有嚼劲,姜葱酱油的味道很好吃
?招牌葱油鸡
这道招牌倒是在我的期望值之下,鸡肉还是挺嫩滑的,但是葱油不入味,整道菜水准平平
?咸鱼蒸肉饼
看菜单的时候想着这道菜一定很下饭,于是点来尝尝,份量超大,而且肉真的很扎实,不足的是咸鱼的咸香味没有蒸进肉饼里,肉饼吃起来太寡淡,咸鱼又太咸了
?松子腐乳炒滑蛋
这道压轴菜强烈推荐,真的有惊喜到我,松子的存在感不强,不怎么吃得出味道,口感倒是比较丰富,腐乳的味道真的很香,滑蛋又水又嫩,吃一口就爱上了?
✍?因为粤菜吃太多了所以每次吃都想点一些比较特别的,踩雷的风险自然就增大了,但是老字号粤菜馆子常见的菜色出品都不会太差,推荐大家到向群饭店可以试试豉油皇鹅肠、凉拌鱼皮、肥妈叉烧的菜色,评价都不错,咸鱼蒸肉饼这个就替大家排雷了?店里的阿姨服务都很周到,每个房间都会有阿姨一直站在旁边,需要什么很快就能帮你拿上来,就餐体验令人满意
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K叔_3816
2019-04-22 15:10
广州 | 开了2️⃣0️⃣年‼️炸串店天天排队
广州探店??广州童年的回忆炸叔
✅推荐指数:⭐⭐⭐⭐
这家店开了有二十年,刚刚搬迁到这里,但还是每天都很多人,被称为当地人的童年回忆。这里的食材有四十种选择,最高才二块五,靠他们炸串的技术和调料味道留住了不少人
TIPS:平时也很多人会来吃,特别放学的时候,人多得都要排队,大家记得错峰出行哦。
✅拍照指数:⭐⭐⭐
整体的环境很怀旧,是由骑楼改建成的,一共有两层的空间,里面保留了很多老广州的元素,二楼的位置也有很多
✅美味指数:⭐⭐⭐⭐
主打的是炸串,食材超新鲜,蔬菜均价两元,肉类均价两块五,足足有四十种选择,他们炸串的技术
和调料味道真的可圈可点
?炸串--53.5RMB(自选,可多可少)
这里炸串和其他的店不同。味道不会很重,随然调料有放干辣椒、椒盐和五香粉,但整体不抢味。也很好保留了食材里面的水份,所以看得出炸时候的对油温和时间的控制还是很到位的。
———————————————————————
?地址:【广州】东涌路123-1号
?店名: 童年的回忆炸叔
?人均: 17RMB
?营业: 11:00-13:30,16:00-20:30
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YiYi_5970
2023-11-08 15:07
探店I是谁来广州,还没打卡这家广式甜品店
??♀️谁来广东不得尝试一下正宗的广式甜品店,今天打卡的是一家非常知名传统的老店-百花甜品店。这个门头,老远望去,黄配红,都透露着满满的老店感。
?夏三宝
?️真的推荐!看着小小小一碗,里面的料真的很足,大块大块的银耳,真是小身材大容量,感觉小勺完全不够用呢味道相当正宗,搭配绿豆沙有清热祛湿的功效,口感非常清爽!甜度适中,绿豆也够软糯。夏三宝果然名不虚传,银耳口感够浓厚,甜度也非常适宜,有一些马蹄,酸甜可口,清爽。
?木瓜雪耳桃胶
?木瓜牛奶热热的加上很大块的桃胶,入口香甜滑嫩,胶质满满。点的热的,在这样一个有些凉意的秋日喝上一盅,滋补养颜润肺。太适合这个降温的天儿。
?凤凰奶西米
?奶味相当浓郁,顶层有一层发黄的奶皮,口感好醇厚,香甜的水牛奶,西米超级多,就喜欢吃这种滑不溜丢拉丝儿的东西,一大碗下去饱了。这些甜品饭后吃都相当解腻。
??装修是简单干净的岭南风,小桌,工作日午人不多,但外卖一茬儿接一茬儿。全程透明的操作间,吃起来更安心。
?旁边就是繁华的北京路,逛街累了,在甜品店小憩,聊聊天,拍拍照,休息之余有美味甜品的补给,真是再完美不过,是一家我每个月都会光顾的糖水铺子。
☕️店铺:百花甜品店
?地址:广州市越秀区北京街道西湖路85号A6档
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广州 · 百花甜品店
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饭饭日记
2019-07-28 21:37
?广州排名Top1的牛肉肠粉‼️10元一碟?肉眼可见料足
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是无意在大众刷到这家店的,刚好暑假陪家里小孩儿来长隆玩????顺便拔草这家网上号称top1的牛肉肠粉‼️
-
?牛肉肠粉?10元/11.5元
真实的“哇塞”了一声?肠粉薄如蝉翼,透过肠粉肉眼可见的暴力,牛肉炒鸡多?
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加蛋是11.5元,还是流心蛋哦?不加蛋是10元一份?
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一半牛肉很滑嫩,一半牛肉带点筋,很有嚼劲?
-
?猪红汤?8元
满满一碗猪红,每一块都是又大又厚实?不是味精汤底,带点姜味,口味算清淡的。建议2人分享一碗?
-
?关于环境?
这是一家3⃣️0⃣️老店?番禺本地人才知道的店,门口还停了不少豪车,据说很多外地人都驱车前往?
-
?店名✔️佳乐粥粉佳乐粥粉店(东沙路分店)
?地址✔️番禺区东沙路43-45号
?交通✔️?地铁3⃣️号线番禺广场
?营业时间✔️6:00-14:00,17:30-00:30
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小松鼠探店记哒哒
2023-09-01 18:30
广州|来廣必吃,爷爷奶奶辈的糖水店
始于 1934年,老广公认的老字号
推荐:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
主打双皮奶、姜撞奶、杨枝甘露、广式小吃牛腩煲云吞面……
来吃的人会很多,所以避免不了要排队或者拼桌哦~
太好吃啦~老字号名副其实???
广州 · 粤南信广州糖水
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Jean天天向上
2019-06-25 18:52
广州探店︳老广爱吃的怀旧粤菜看一线江景
最近探到了一家粤菜老字号,瞬间唤醒我的广州胃!
✨永利饭店✨在沿江中路,主打怀旧粤菜,很多老街坊都来吃~ 平时来永远都是排长队~ 这次把我觉得好吃的菜分享给大家?
➖➖➖➖➖
1️⃣脆皮炸大肠:惊艳❗️必点‼️我是很怕油腻的人,但这个大肠真的一点都不腻,处理得超干净,没有肥油没有异味!皮很香脆,大肠很有嚼劲~
————
2️⃣猪油捞饭:端上来平平无奇,拌开真的好香好浓郁,好吃哭了?一碗接一碗停不下来,还有饭焦!
————
3️⃣煎牛舌(也叫牛脷):虽然有点小贵,但的确惊艳呀!牛舌有两种口感,瘦的很香有嚼劲;肥瘦相间的很嫩~ 我喜欢挤点小柑桔汁,清新奇妙?
————
4️⃣龙舟鸡蛋挞:很多地方的蛋挞端上来都是凉的,但这个端上来是热的,很难得~ 皮超级酥,馅儿鸡蛋味浓郁但不会太甜,喜欢!!
————
5️⃣蒸凤爪:够软烂!够入味!酱汁很好吃,刚刚好不会太辣~ 老人家应该爱吃~
————
6️⃣五杯鹅:听说这个也是招牌,不过我这次吃太饱了没点,下次继续吃~
➖➖➖➖➖➖
??服务:上菜蛮快的! 中午去需要等位。态度一般,在同等级粤菜馆算平均水平吧~
?环境:可以看到江景,天晴的时候在这里吃饭很享受!装修等级中档吧,还算舒服,但不算太“高档”,位置有点点挤。
➖➖➖➖➖➖
?店名:永利饭店
?地址:沿江中路259号
?周边:沿江散步、天字码头、二沙岛
?预算:150 rmb
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饭叔_1472
2019-11-18 17:28
广州开了快2⃣️0⃣️年传统小吃店‼️吃完打包走
一直都很想尝尝汕尾特色的小吃?于是扒拉着我一个汕尾的同事带我来了这家店,店面不大装修也很普通,但是这里正宗的汕尾小吃 真的好吃到哭!
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?海丰小米 ?10元
最正宗最好吃?现包现蒸,出炉即吃,外面水晶皮很软糯,里面的肉馅吃起来口感超好,蘸着它家满分的辣椒酱?味道很香很入味,真的绝了!
?菜粿 ?10元
也是亲手现包的,一份分量很满?里面用料也超足的,除了辣椒酱还可以蘸蚝油吃,超赞!
?菜茶 ?12元
菜茶?我还是第一次吃,吃之前还觉得有点怪怪的,吃起来还是可以接受的?不过可能有些人吃不惯吧。
他们家还有粉粿和油茶也很不错,除了单买还可以双拼?️小米拼菜粿、菜茶拼油茶等各种拼,但是价格还是很亲民的,人均?15元就能吃的很爽了
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‼️店名:公平菜粿
‼️地址:广州沙河西街南五巷1号
‼️交通:地铁6⃣️号线沙河顶站A出口
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果小姐啊_4820
2018-12-14 12:18
广州探店?舌尖上中国报道过?老字号娟姨猪脚姜?这家在上下九步行街上一条很不起眼的巷子里面,门口就摆着一个镇店之宝,写着文物勿动,不知道煮过多少年的瓦煲,应该承载了娟姨的青春回忆吧,已经要形成化石了呵呵,其他3个煲猪脚姜的瓦煲经过长年累月已经积了一层甜醋滚开的糖胶,进门店里挂着很多电视媒体前来报道的资料,来上下九一定要寻找有故事的老店品味一下哦。
猪脚姜:12块钱一碗,一个蛋,一大块猪脚还有两勺姜醋,软糯的猪脚口口都是胶原蛋白。
糯米饭:也是店里的特色,很开胃,里面的腊肉很好吃,还搭配了花生米。
当归鸡脚:鸡脚入口即化,炖得很烂,很好喝,很补哦。
店名:老字号娟姨第一家猪脚
地址:第十甫路57号旁吉鸿居4号 (近莲香楼)
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觅食队长may
2018-11-09 16:29
广州|人均15食超多肉?性价比超高的和味煲仔饭?
天气渐凉,鸡煲火锅煲仔饭又大规模刷屏朋友圈!今次唔讲烧肉唔讲鸡煲唔讲火锅,秋风起食腊味~今次讲煲仔饭!
这家铭泰煲仔饭(陆居路总店)已经好多年历史啦,都是广州老街坊的饭堂,每到饭点都有很多人来吃新鲜热辣的煲仔饭~
招牌煲仔饭即点即煲,等15、20分钟左右,见到每一煲都落了满满的肉!超级期待~
?点了腊肠拼肉饼饭和腊肠拼牛肉饭,都加了窝蛋,一煲才16蚊!
?(本身腊肠煲仔饭13蚊+双拼1蚊+窝蛋2蚊)
肉铺到满满看不到米饭,腊肠片超级多,牛肉偏咸有点难咬,但系肉饼超级好吃!
?窝蛋还是半生熟的形态,一戳就破蛋黄流出来浸润在米饭上,看着都流口水!!腊肠配着饭真的太香了,本来饭已经加了酱油,如果觉得不够味可以自己再加~锅边有饭焦!真系好够火候?
还有煲仔汤?咸蛋枸杞叶猪润汤够晒下火!平息晒煲仔饭的热气~也仅是10蚊一煲仔!
?铭泰煲仔饭
荔湾区陆居路8号立白中心旁(芳村地铁站)
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江湖小挚
2023-08-24 22:40
陈茶馆|硬核糖水铺,是我心中的宝藏店。
陈茶馆,番禺一家糖水铺,我是在某一天晚上散步时偶遇到,然后挑选了一个时间去体验后,发现是我的心头好,里面每道糖水都体验过。
? 这家店主打传统糖水,种类不多,有芝麻糊 杏仁糊 花生糊 莲子百合糖水 番薯糖水 绿豆沙(周三 周日供应)
? 营业时间:
周六休息,其他时候营业,13:30开始供应,卖完为止。
不同糖水供应时间:
13:30 芝麻糊 莲子百合雪耳糖水
14:00 杏仁糊
14:45 花生糊
15:30 芝麻糊
绿豆沙我在某个周三11点半也吃上过,一般下午4点左右,就剩下可选择的不多了。
所以2点左右抵达是最好的,可以等一等,吃上想吃的那碗。
? 个人体验小分享
去之前,可以大众点评上看看,是否营业,比如前段时间老板就放假半个月了,上面也会显示。
距离地铁站有段距离,可以在地铁站出来后打个车,或者公交车前往。时间不赶,也愿意city walk的,也可以小走一下,距离大概2公里多。
芝麻糊 杏仁糊 花生糊都可以拼的,这样一碗也可以尝到两个风味的。
桌子上的花生碎,加到糊里是不错的风味。
? 是否值得一去打卡呢?
如果只是为了打卡,只是为了这家店,不太推荐,一是距离地铁站相对远,二是选择不多,三是相对传统的出品。
如果是顺道,或者还有其他安排,可以把这家店安排进去;如果自己对食物有自己的理解,不介意新尝试,不强求它一定是好的,而是更注重用自己的味蕾去体验到食物的过程,那这一家很值得去。
毕竟,我只想把我心里好的店,分享给懂的人。
反正这家店,我是会反复去的,因为我很喜欢它家的出品,真材实料,很用心,不甜。
是我时不时就会想要去一次的店。
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广州 · 陈茶馆(市桥大南路店)
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柠檬食广州
2019-06-14 22:02
?广州开在北京路的糖水拉面?2⃣️个女生吃冇问题
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北京路有广州第一家拉面糖水耶✌️第一次吃绿茶味的布丁拉面?而且份量超级足,吃完饭再来就亏了?
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1⃣️士多啤梨芒果绿茶拉面?25
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
爆甜的芒果?➕绿茶味布丁拉面➕微酸的草莓?➕满满的椰汁西米?
吃起来绿茶味很清新,不会特别甜腻,女生的话可以选择2人share一碗哦?
.
2⃣️榴莲拉肠?26
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
布丁口感的拉肠皮,里面是榴莲肉和奶油,很足料?️而且每天就限量10份哦☝?真的很值得推荐
.
3⃣️榴莲忘返2.0?32
?推荐⭐️⭐️⭐️⭐️
贵一点是有理由的?毕竟两大团榴莲肉和巨多的芒果?不过榴莲肉融在糖水里,吃多了会比较腻呢
.
4⃣️士多啤梨黑砖雪糕?26
?推荐⭐️⭐️⭐️
颜值最高的一款?但是可能对我来说黑砖比较淡味道,可是混着雪糕一起吃是很ok的?
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?店名‼️甜心妈妈星级甜品轻食连锁(北京路总店)
?地址‼️越秀区教育路40号(摩打食堂贰店隔壁)
?交通‼️?地铁1⃣️/2⃣️号线公园前站D口
?营业时间‼️13:30-22:00
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一粒秀场Notes
2018-01-17 20:06
添记水牛奶‖ 三十多年香浓姜撞奶味道胜过老字号
今天天气特别好,晴空高照?来到了大夫山森林公园骑单车,遇到了这样一间小店,里面有着让我难忘的味道。
——
【位置】
大夫山公园南门门口斜对面,过条马路就到了,位置好找。
刚进门就看到许多叔叔阿姨们,手里都拎着一两大瓶的新鲜水牛奶,在和老板娘有说有笑的,大概是多年的老顾客了。
店铺不大,但是干净舒适,没有大排档的嘈杂,却有超级亲民的口味和价格。
里面大部分甜品都是现点现做的,需要稍等一段时间,还有一些炖品需要提前预约才能吃噢。
——
【口味】
里面的甜品我一律给五星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️可惜肚子装不下,不然真想全试一遍! 吃出了实打实的材料,而且因为用的是纯水牛奶,奶味的香醇度实在是高出普通牛奶一大截。市面上水牛奶已经比较难买了,而且大多甜品店都用普通牛奶或是稀释了的水牛奶,所以这间店还一直保留着最“实”的味道真的很难得。
像我这种喜欢双皮奶姜撞奶奶糊等各种奶制品甜品的宝宝们!一定要来试一下!别忘了走之前带上一瓶新鲜水牛奶噢~??
——
HI我是麻籽er
一个刚满18岁爱吃爱玩的美少女?
立志做个乖乖的up主!(才怪)
纯粹个人爱好,不爱废话连篇打广告
喜欢就点赞收藏吧~关注我的米娜桑永远18
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被遗忘的时光
2019-08-22 10:48
百花甜品,广州老牌糖水铺
?✨很多人都说,喜欢吃甜食的人,脾气都不坏,他们的坏情绪可以被甜品给代谢殆尽。这家百花甜品店始创于1986年,广州真正的老字号店,从第一次到广州接触到这家店,往后每次去广州都会拉着朋友一起来喝糖水,无论饭前饭后,都会特意跑过来喝一碗糖水。
✨?
tips:百花甜品
地址:文明路210号(近中山图书馆)?✨
推荐甜品 :芝麻糊、凤凰奶糊、红豆沙、双皮奶、香芋西米、绿豆沙、木瓜西米露、杏仁奶糊 鲜奶木瓜、西米露
※没有移动端收款,只接受现金?✨
✨
?✨这家文明路口最火的糖水铺,哪里有长长的队伍哪里就是百花,每一份糖水甜品都是下单后直接制作的,等候过程也不会超过5分钟,大隐隐于市的小店,经典的糖水已经让这个品牌家喻户晓,每天都排长龙,去晚了好喝的糖水可能就卖光了。
✨
?✨无论是干燥的冬天还是炎热的夏天,只有一碗甜入心扉的糖水,能安抚躁动不安的心,广东人对糖水的执念就好像,湖南人对辣一样有着最深沉的无法言语的爱。
✨
?✨一碗冰爽口感的紫薯薏仁西米露,薏仁的味道不是能被很多人接受,很多人不习惯薏米,像是有点霉味儿的味道,觉得有淡淡的药味。
✨
?✨与之前对双皮奶的印象完全不同,这个绵实浓香,口感滑顺实在,一粒一粒被煮的软嫩的红豆让双皮奶的口感不再单一,一碗好的双皮奶,奶香浓郁、质地嫩滑,冷藏过后的双皮奶味道更佳让人赞不绝口。
✨
?✨“世界糖水在中国,中国糖水在广东。”在广东,大街小巷遍布各类糖水店,由此可见一斑。广东人一年四季皆喜饮糖水,尤以夏季为甚。
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