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  • 你买酥梨 2019-08-06 17:29
    魔都探店|上海2019上半年度最爱面馆推荐作为土生土长的魔都人居然特别的爱吃面，我甚至怀疑我上辈子是一个碗?。所以整理了几家平时经常吃的面馆。排名不分先后哦（都是心头好）。
    No1.?家和面馆
    人均：28/人
    地址：上海市天山路1718号
    交通方式：地铁2号线娄山关路站1号口
    商家亮点：上海面馆评价榜单第一名
    这家店环境不错，老板超级热情，服务态度很不错。吃完还会询问是否合胃口，是否还有需要改进的地方。
    「葱油拌面」葱油熬制的刚刚好，很入味，咸甜度也掌控的很好。正宗的上海葱油味。面有一点偏硬但还不赖。
    「糖醋小排」另加的浇头，量很大性价比特别高。味道也不是特别的甜，口感也很不错。
    「素鸡」小小一块但是很厚很扎实也比较入味。
    No2.?谷沙屋面铺
    人均：24/人
    地址：虬江路1011号格林联盟酒店旁
    交通方式：地铁3/4号线宝山路站2号口
    店家亮点：开了20多年的老店铺。
    这家店干净、宽敞。点餐要走到最里面。价目表明明白白贴在窗口，明码标价。每天的供应菜单也是不一样的。所以要算好日期再来拔草想要吃的哦（菜单在p4）。
    「葱油拌面」这家店的葱油拌面可以说是我在上海吃过最好吃的之一了。葱香味比较重，也很入味。面的分量也是相当大的。就是比较偏油偏甜
    「小排」浇头之一的糖醋小排是很正宗的味道。口感是偏甜的。肉很扎实，外酥里嫩，大多数为排骨。而且这家仅作为浇头的糖醋排骨已经比很多餐厅里的都好吃了。酱汁真的很灵，拌在面里那叫一个美味。
    「烤麸」烤麸作为我最爱的浇头之一，这家店的烤麸我也觉得很不错很好吃。湿度掌握的很好，量也很多。
    店里的老阿姨也都很热情。点的也基本零踩雷。
    No3.?心楽面馆
    地址：复兴中路1251号（等多家分店）
    交通方式：地铁1/10/12号线陕西南路站
    店家亮点：网红面馆
    「大肠面」很好吃，面比较细、大肠多且无异味。他家的拌面酱用的是特制的葱油，很香很入味。一碗面完全够两个人吃。
    「龙虾面」新晋网红面，一碗面满满的小龙虾浇头，吃起来特别爽，也比较新鲜。但我个人还是更偏爱大肠面。
    No4.?大肠面
    地址：复兴中路59号
    交通方式：地铁8/10号线老西门站5号口
    商家亮点：网红面馆、回头客多
    这家店基本天天都要排队。店里也只有一种面（即店面）大肠面。大肠真的很惊艳，处理得很干净。而且也并没有为了除臭而失去弹性口感。烤麸甜甜的很好吃。面的量很多，另加一两只要两块钱。但是不建议加面了，因为不加也吃不完。
    上海

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