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梨妹_2185
2019-09-11 07:11
北京美食-烤肉~炒鸡好吃
第一次吃这种类型的烤肉,真的刷新我的新味蕾~
旅游回来第一个想到的美食还是它。
因为事情耽误了,所以没有在午饭的时候,我们三点去到,零星几桌客人还在吃饭。店面不算大,吃饭的速度也不是很快,对于那么火的餐厅,个人还是建议早点去或者像我们一样晚点去。
店面的胡同边上,推荐选择窗边坐,超有感觉的
纯碳烤制,定期换烤盘,💰人均70~80
菜品(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
(图二)因为两个人,点了三肉两素。我觉得刚刚好!
🍡鱼豆腐:不用想,先点上一盘。热锅后直接围着两边烤,中间烤其他肉~慢火微微烤制,鱼豆腐微微膨胀,底部微微焦质,然后翻面继续烤制其他三面。口感里吱出了其他肉的油脂香,口感Q质~好吃😋
🐔鸡软骨:脆骨,鸡肉,鸡油,鸡皮大融合,底部先用洋葱爆香,加鸡软骨烤制微焦状态,肉嫩骨脆油香~推荐👍🏻 ⭐个人极力推荐⭐
🐂鲜牛肉:洋葱香菜金针菇一起翻炒的牛肉,加上大量孜然和辣椒面,配上烧饼夹着吃,牛肉烧饼出炉😆
🥤北冰洋:在北京吃涮肉还是烤肉,配北冰洋准没错,炒冰超多气儿的北冰洋!喝的够爽!!❗(个人觉得易拉罐的比玻璃瓶的北冰洋更好喝,气更足!)
去北京旅游的极力推荐去这家哟~
如果三五知己去更好!人数更多尝到的菜品也更多!肚量有限,还有更多好吃等你去尝试哟~
🗺️地址:北京七号线虎坊桥C口(离地铁口很近)
---------------------ꈍ◡ꈍ--------------------
番外:吃完烤肉,可以踩着单车去著名的小吃街-牛街。继续吃吃吃~
牛街有名的两个糕点店:
⭐清真·伊宝荷叶甑糕 ⭐清真·白记年糕
❤推荐:驴打滚!!绵密加上红豆的甘甜,好吃😋
❤(图八)甑糕:个人对红枣泥不是太感冒,个人觉得一般。这家的特色,还有肚子的可以尝试喔~
❗小提议❗按实际量买,因为零添加剂,保存时间短。适量购买哟~
北京
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俐俐拿铁
2024-02-28 13:06
我父母最认可的茶叶店就是吴裕泰,其次是张一元~没进门就能闻到一股很浓的茶香,让你有不渴也想喝一杯的感觉。哈
家附近的这家吴裕泰店面不小,茶叶的质量没的说,我家在喝茶这方面的开销基本也都是花在了这里。
从小我就喜欢看茶叶店师傅用纸包茶叶的样子,包茶叶的过程麻利又帅气,包好的茶叶漂亮又有型。回家后还学着师傅的样子再次包茶叶,但总是以失败而告终,至今没有学会,也是笨的不行啊。给吴裕泰店点个赞啦!
北京
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THEZONE
2024-01-19 15:56
这碗炸酱面,孩子觉得漂亮,咱觉得正经。
总之开在大栅栏,没在南来北往客前丢面儿。
这小碗干炸荤炸酱,面条劲道、利落爽口热锅挑,面码儿分明码、暗码,上下两层挺讲究。免费续面,吃起来挺过瘾。
顺顺觉得【面码儿】五颜六色 漂亮,装个大拿告诉孩子,这菜码分明暗,上层是【明码】
心里美萝卜丝,黄瓜切丝,必不可少。下层是【暗码】暗码要水焯,青豆、豆芽、白菜丝……那鸡蛋本该摊成薄皮切丝,就是【黄菜】。【暗码】和面条炸酱拌着吃,【明码】拌好面,铺在面上就着吃。当然这是以前的吃法,别抬杠。现在,怎么舒服怎么来,是吧!
有道是:吃面不吃蒜,不如吃碗白米饭。店里免费的【腊八蒜】脆绿翠绿,这顿没少招呼。
店里四处可见【老北京吃的米其林】,其实米不米其林不重要,让老北京和新游客 吃得舒服才重要。这顿感觉挺好。
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北京
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momo猫猫
2024-02-22 01:42
每次去前门大街逛,必去的一家就是丰年灌肠,虽然这个店开在前门大街没多久,整体还是有点年头。之前去的时候还是铁质平底大锅,这次春节去改成不锈钢大平底锅了。可能油温和其他原因,是比家里自己煎出来的好吃,尤其一定要稍微多放点蒜汁儿,很简单的煎淀粉片片就变成了特别的美味,喜欢的小朋友都能自己吃一盘子!
北京
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说好的不吃饭呢
2021-05-06 21:25
终于终于来拔草~
很久前就想尝尝这家,但是太远一直没来过..偶然参加活动之后发现一直心心念的花市大爷灌肠居然就在附近,刚好小伙伴从来没吃过炸灌肠,毫不犹豫带她过来拔草!
店面不大,是跟另一家店在同一家店铺里面,但很干净整洁(另一家是煲仔饭吖炒河粉吖汤吖之类的,意外发现也还蛮好吃😀)
跑题了跑题了,归队!老板是个北京老大哥,说话特逗,灌肠现点现炸,刚刚出锅酥酥脆脆的炸灌肠配上蒜汁再来瓶凉凉的北冰洋,棒呆~~
也不知道为什么看见炸灌肠就这么爱,明明也没有肉🙁
突然想起小时候逛厂甸庙会标配:炸灌肠 糖葫芦 杏仁霜 棉花糖 大肉串~最后再来一顿三千里😂
北京 · 老北京花市大爷灌肠
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今晚炒鱿鱼
2024-03-10 10:02
来北京溜达怎么能不去BM呢,之前一直在app上买买买,这下可以来到实体店看看啦,店的面积真挺大的,里面的小哥哥小姐姐都又瘦又好看,太羡慕啦,挑了好几件衣服,还有好多小配饰都很好看呢,希望大连能开一个就不用总在软件上买了
北京
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小米油油嘟嘟
2024-02-28 17:09
十几年前去过一次四季民福
那时候还没那么出名
现在全国各地好多地方都有他家
而且几乎每家都排队
大年三十的时候
我们也加入了队列
特地跑到双井那家去吃
四点多到的
排队排了一个多小时 两小时不到
七点不到入座
外面排队的人真的太多了
好在等位的椅子非常多
据说双井店人相对少
十多年前的大栅栏人都没有
没有可比性😂
总体而言还是挺好吃的
记忆中他家的炸酱面还是很好吃的
比起好几家有名的店多了鲜甜味道
少了咸味
更适合我们南方人
性价比也很高
人均两三百就吃的挺满足了
贝勒烤肉我们吃下来一般
有普通款跟好一点的肉
我们点了好一点的那款
但其实也就这样
这种烧法本身就没办法凸显肉质细嫩的口感
爆肚上桌的时候就不热了
没有涮肉店的好吃😆
餐前的红美人不错
堪比新荣记的红美人
招牌的烤鸭
无论是皮还是肉都很香 不柴
也没有鸭骚气
饼皮也很软乎薄厚度恰到好处
总体来说挺好的
没让人失望
北京
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小崔小鱼
2024-03-11 08:24
终于排上了,对比春节期间的热闹,排队堪比迪士尼绕湖,这个周末去真的人少了好多!
到底有多么好吃,我觉得味道还是很好的,去核山楂让你吃的很痛快,不用担心籽; 而且整个糖是脆的,一点也不粘牙; 性价比极高,价格是真不贵,这可能也是排队的原因; 鲜明对比,旁边那家糖葫芦基本没人.
北京
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may_5434
2023-12-30 17:36
雍和宫到簋街美食排雷
新和小馆:2/5号雍和宫F口或者5号线北新桥西北口出,没地方停车,建议雍和宫上完香走路过来。
🔴1、糖醋里脊,炸得有水准,汤汁浓郁粘稠,鲜嫩的里脊肉裹上面糊炸制金黄,外酥里嫩第一口醋味扑鼻,里脊肉足特别瓷实
🔴2、三鲜锅贴,13块钱一两/六个,底部煎制的十分酥脆,内馅儿是猪肉、韭菜、虾仁,大颗虾仁有一半漏在外面,味道浓郁
🔴3、老北京打卤面20块钱一碗,卤量大,有木耳,蘑菇,肉片,鸡蛋,口感微微咸,面条顺滑劲道
🔴4、蓑衣黄瓜考验厨师刀工,清淡脆口,酸甜解腻,搭配一桌肉刚好
马三洋芋片:
🔴1、高中就在吃的一家,洋芋片切的很薄,土豆先炸过一遍然后用酱料再炒,脆脆的口感,酱料吃起来偏咸
🔴2、牛奶鸡蛋醪糟:甜甜的解辣,里面加的葡萄干和花生伴着醪糟特别香,冬天喝很暖和
🔴3、麻辣宽粉:可以单加一些蔬菜,看着辣其实入口是非常香的,辣味没有那么重,主打实惠
梅谭村:
🔴1、抹茶脑袋的神,喜欢抹茶的可以闭眼入抹茶大饼和抹茶芝士酥,两种口感不同但抹茶都浓郁。抹茶粉裹满整个团子,里面的抹茶和奶酪馅料充足,一口咬下去嘴里全是料,抹茶是微苦清香的,很好地中和了奶酪的黏腻。
🔴2、梦龙卷:薄薄的巧克力外皮包裹着巧克力和奶油流芯,他家用的是黑巧和动物奶油,巧克力丝滑绵密,一口让人沦陷。
🔴3、梅潭酒酿:酒酿的味道淡淡的,最上面一层是薄布丁,中间是厚芝士最下面是蛋糕胚。他家点心都是现场制作,原料新鲜但保质期不长,建议少量多次。
裕德孚涮肉:传统的铜锅涮肉,羊肉种类全,喜欢瘦瘦嫩嫩的黄瓜条,精瘦的羊肉没膻味,涮两下由红变白,在浇了一层辣油的麻酱里蘸一蘸,嚼在嘴里肉感十足。手切小三岔配上烧饼,白菜,冻豆腐,粉丝加羊肉,再来一份毛肚,绝了!
铃木食堂:在北京坚持13年的店,一定不简单。推荐牛肉锅和铃木肉饼,牛肉锅是他家TOP1,肉多菜多,汤底清淡可以喝,他家的菜属于第一口寡淡,第二口开始慢慢回味,然后停不下来。
❤️红星牛奶厂:出圈的是自取玻璃瓶自助打奶,小号玻璃瓶250ml,大号玻璃瓶500ml,牛奶称重结算1.99元 /100ml,鲜奶口味偏淡。面包是由牧场直配的红星鲜奶和面而成,奶香味比较浓。
北京 · 簋街
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大土豆_4104
2024-02-15 20:41
提前预约提前预约。排队等候时间太长了。
味道还可以。
🍬口味:和长相基本相符。
🎉出品:有点慢。点餐要等,取餐也要等。然后坐位置也要等吧,
🌿环境:
如图吧。提前约个位置。
🛎️服务:人都很好。
何德何能。感谢新时代。我们能进宫吃个下午茶。
如果还在旧社会,做梦都不敢想😜😜😜
好看好吃。性价比也还可以。
有机会再来。
北京
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Fay_1109
2020-11-21 10:47
米其林探店︱人均百元“萃华楼”
最近在吃这件事儿上给自己定了个小目标,我想吃遍全城的米其林!第2⃣️站——萃华楼(米其林一星餐厅)
.
萃华楼小馆,绝对了一家来了还想再来的馆子,吃过就深爱了,关键人均一百多的平民价——百元米其林!
.
🌸环境
整个餐厅是七拐八拐的长廊式,因此每个座位都很私密,可以畅吃畅谈。
.
🌈服务
服务响应快,上菜速度也快。
.
🥘菜品
[精品烤鸭]必点,非常惊艳!鸭皮焦香酥脆,还不油腻,配上馒头片和秘制酱料后,口感超棒!这一盘,俩人抢着吃都不够。
[九转大肠]也是他家招牌,不过呢,味道偏甜,我这重口味不太适合。
[烤花卷]可以尝试,很有特色,微甜口味。
.
❗小贴士:他们家因为菜品棒价格低,总是爆满,所以吃饭要趁早,不然排队都要排到一楼了呢。
————————————————————
🌈店名:萃华楼小菜馆
📍地址:崇文门新世界商场一期二层
🚌交通:地铁2号线/5号线,崇文门站出来就是
👍推荐:精品烤鸭、干炸丸子、烤花卷、肥肠
💰消费:人均100到150左右
.
北京 · 萃华楼(新世界百货店)
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小高酱ii
2020-01-07 17:12
北京王府井美食探店—兔爷餐厅
兔爷餐厅🐰
充满北京气息的门面儿
门口桌上摆着造型各异的兔爷泥塑
环境清幽古朴,中式复古的装潢
红木桌椅、锦缎坐垫、京韵十足!
🍸菜系属于创意北京菜(菜品融合了江浙、粤、川等地的风味)
🍽餐具:盘子是带有兔爷LOGO的暗绿色渐变瓷盘,筷子末端带有兔子装饰🐰。
环境:两人小包间。环境是暗调的,只有桌子部分有灯光打着,看清楚菜。挺特别的,很有北京特色
菜品:
🥣大白兔:奶味浓郁,搭配几颗红豆。淋上的桂花糖浆与奶香相得益彰
🥣杏仁豆腐:由蟠桃形状的白巧克力包裹其中,味道不错。
🥣老汤猪手:肥而不腻,很有嚼劲。
🥣椒麻鸡:麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。
🥣长豆角烧紫茄:味道偏淡,家常味道。
🥣香煎懒笼:外脆内嫩。
🥣糖油饼:趁热吃,又酥又香很好吃。
🥣番茄牛腩汤饭:个人很喜欢泡饭类,整体色泽口感都不错。
💰价格:人均100左右
📍地址:北京王府井燕莎金街购物广场7层
🚇交通:地铁1号线王府井C2口出
北京
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plxrr
2021-02-21 22:01
懒龙、包子,都很好吃,面劲道,馅儿大,价格也不是太便宜,但是确实好吃。
拌凉菜吃过四喜烤麸、酸辣瓜藕条,超级推荐瓜藕条!脆!入味!爽口!家里熬锅小米粥,配上主食和小凉菜,绝了!好消化,口味足,主食厨房!
北京 · 大懒龙(玉蜓桥店)
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Echo_4047
2023-11-27 08:26
周五晚上过去的,远远的就看见在排队,人很多,等了一会儿,说拼桌不用等位,大概十个人左右一桌,每个人是单独的小锅。
羊肉都很新鲜,麻酱要单点,羊肉串也是先烤的,味道不错
除了人多需要等位,其他的都很好,服务的话,因为人太多了吧,感觉服务员有点忙不过来
北京 · 聚宝源(牛街总店)
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一个愿意不透露
2024-02-21 15:07
一直让同事帮忙带这家的二八酱,火锅必备呀,超市买的罐装的太没有味道了,所以一直吃这个酱,这次没事坐地铁过来赶上周末人太多了,还是得平时来,其实鼓楼那边那家也是他们的,那家店相对人少一点,我经常去那家,也是推荐
北京
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逛吃逛吃王
2024-02-14 11:30
一直想来体验的一家店,结果。。。
作为一个吃货,知道这家店好几年,一直都想来体验,想着过节应该人不多,大年初四傍晚专门跑过来,没想到有那么多人排队,门口车水马龙,等了好久才吃上,结果令人大失所望。
😭😭认真想了一下,菜真的很一般,为什么还有那么多人来吃:
1、三十几年的老店,有很长的历史,1991年由张立群老先生创办,很有历史感,也是一种体验;
2、地理位置优越,就在前门,离天安门故宫很近,就在胡同边上,找着很方便,游客的聚集地;
3、之前有很多明星和名人来过,比如李连杰,李宗盛、王耀庆还有各个国家的元首,有背书,很多人好奇专门来打卡。
[抓狂][抓狂]但,这家餐厅整体体验下来,真的是很差意思,感觉对不住外地游客的热情。
😭😭厨师基本属于糊弄,宫保鸡丁炒的很水,在北京菜有名的餐厅里面,应该算摆不上台面,很一般,没有任何技术可言;虎皮尖椒也是一般,没有锅气也不好吃;烧茄子这个菜就有点过分了,可以用难以下咽来形容;就拍黄瓜还可以,所以,对菜品无话可说,厨师有点糊弄事,这种出品真的对不起全国人民的这份热情。
😕😕炒菜先上的,菜品吃完,很是失望,把所有的希望都放在烤鸭上了,结果。。。
😳烤鸭选的是三吃,烤鸭,椒盐鸭架和鸭架汤:
第一吃:鸭架汤,就是白水煮白菜豆腐,丝毫没有看到鸭架,更谈不上浓郁的鸭汤味道,可以用清汤寡水形容,鸭子等了好长时间才上,鸭架汤很早就上了,应该就是一大锅熬的,但是有点太水了;
第二吃:烤鸭,烤鸭等了很长时间,鸭子是现烤的没有问题,不过鸭子烤的黑糊糊的,一点也不亮堂,另外就是鸭子很肥,油脂很厚,但也没有吃到烤鸭的香味,关键是面酱很咸,吃完光想喝水了,水费是一人三元钱,注意是白开水,不是茶水,这也是第一次见白水也收钱的店。
三吃:椒盐鸭架,很有味道,炒的也有点酥脆,应该是今晚最有味道的一个菜,就是有点鸭子的膻味。
😴😴服务就更不用说了,能让你进来吃上就是谢天谢地了,没有任何服务可言。
😜😜有时候想想也挺没辙的,相信之前利群烤鸭做的一定很不错,来过那么多明星和元首吃饭,但为什么现在的菜品那么差,还生意那么好?
因为基本来的都是游客,好吃不好吃的,不重要,一锤子买卖没关系,架不住中国人多,哪个外地人来北京不得到故宫和天安门,但是真的希望商家好好提升一下菜的品质,认真对待吃货的热情,也不枉作为一家最早的北京烤鸭的名片。
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你喜欢看雪吗
2024-03-09 14:47
两层楼,人非常多,生意火爆,门钉肉饼非常好吃,爆汁的那种,上菜前服务员会提醒你小心汤汁,但是我还是滴衣服上了😜,他的味道像是很厚实的牛肉馅饼的味道,羊汤的味道非常浓郁,口味重我很喜欢,其次是这个炸灌肠,就是没什么味道还很硬,沾蒜泥吃,不太推荐,如果是为了品尝特色的话不介意试一下,但是追求口味的话我觉得没必要了,我上网查了一下他是猪肠包的淀粉,还有就是这家店没有卫生间,想去卫生间要去外头的公共卫生间。
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自在似风
2024-03-10 13:50
局气作为京味菜连锁店能在北京屹立不倒真的是有他的优点的。今天来的是局气北京坊店。此前去过西单店和地安门店。环境都是大同小异,主打北京胡同文化风格,很有特色。
北京坊这家店的菜品和服务都可圈可点。点了疙瘩汤,结果我嫌疙瘩少,人家局气的直接把菜品免费了,不仅如此还送了一个小果盘。真的是太局气了!
宫保鸡丁每次吃必点,味道正在我的味蕾上。这家店的盘子是有孔的,可以让油汁漏到下面的碗里。这个细节处理很好。烤鸭也不错,小料有跳跳糖,沾鸭皮很好吃。而且免费续料。
就是这家店的地点不太醒目,如果不是慕名而来肯定是找不到的。
记录一下,离家不算太远,下次可以再来。
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遇到你_8453
2024-02-25 22:19
正月十六周日跟老公来闲逛一圈大栅栏,买完人民咖啡拿着边喝边溜达到了丰年灌肠,看着里面人不算太多就买了两盘,炸的还挺酥脆的师傅的切法也是滚刀块,蒜汁也对还是那个味道,就是灌肠本身跟二十年前在隆福寺吃的不是一个味道了,吃的顾客里面北京人很多大家也都是在吃那份情怀吧
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RedD_2123
2024-03-11 17:06
每个比较有名的卤煮店都有各自家的特色,这是他们家在老店不远的地方又开的一家新店,味道和老店差不多。喜欢他们家就因为比其他家多了五花肉,汤底也没那么咸。火烧煮的挺透很入味,大肠处理的还算干净,肥肠爱好者肯定不能错过。
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黑色的爆米花
2024-03-03 08:51
🌿环境:
跟着导航走,看这点路标 不难找。胡同口有还有热心大爷给指路。挺复古的环境,店不是很大 毕竟是胡同 相对挤了点。16桌等一个小时左右吧。
🛎️服务:
挺不错 中规中矩
「小馆鸡里蹦」挺好吃的 里面还有虾。不过有的炸的有点过硬了 后面吃着腮帮子累
「杏仁豆腐」有点甜 不吃桂花蜜好点
「炭烧味鲈鱼」整体味道不错 如果里面能入味更好了
「柴鸡蛋土豆丝」这个挺惊艳 不咸 口淡的吃着没问题。意外家常的好吃
「浓汁泡饭」吃多了有点腻。里面有内脏 吃到内脏会有点脏腥味
「棒渣炸蘑菇」调味欠了点 不够香
「穿心莲拌草莓」还可以吧 不黑暗 爽口
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默茗棋妙
2023-08-06 21:43
来都来了|北京景点附近好吃不贵美食推荐
]作为一个北京人,写这个文章时候很头疼,因为北京人大部分时间是家里吃,对于街边的美食,博主也尝过不少,索性结合自己吃过的,再根据大家来北京旅游主要游玩的景点作为线索,为大家做一个北京景区周边美食干货攻略
👗👗友情建议:豆汁喝不惯的真别尝试,我自己也不喝……吃不惯内脏的,卤煮毛肚可以省略
🔴1、天坛周边:
❤️老磁器口豆汁店,位于天坛北门路口对面,接地气的老北京风味美食。
❤️南门刷肉天坛店,位于天坛南门外,京城老字号铜锅涮肉 四大铜锅之一。
❤️尹三豆汁,位于老磁器口豆汁店向北几百米,纯地道的老北京风味早餐店。
🔴2、天安门故宫周边:
❤️来金雨轩,中山公园内东门附近,百年茶馆,鲁迅先生的最爱。
❤️四季民福烤鸭店,位于故宫东华门路口南,北京烤鸭圈必打卡美食餐馆。
❤️万春金福下午茶,故宫内坤宁门东侧坤宁东院,颜值与味道绝佳的宫廷下午茶甜点。
🔴3、前门大街周边:
❤️方砖厂69号炸酱面(前门店),位于前门大街南北向,酱味浓郁菜码量足的炸酱面馆子。
❤️门框胡同百年卤煮(前门店),前门大街门框胡同,传统的老北京小吃馆子。
🔴4、鼓楼周边附近:
❤️姚记炒肝,鼓楼岔路口东侧,本地人也会不限回购的馆子。
❤️茶汤李,鼓楼岔路口东侧,茶汤与门钉肉饼都很好吃。
🔴5、南锣鼓巷附近:
❤️白魁老号,南锣东侧交道口路口,老北京传统小吃老店。
❤️满恒记,平安里地铁站路口,除了等位排队,其他没毛病。
🔴6、国子监雍和宫附近:
❤️稻香村零号店,雍和宫大街一路向南,如果不知道伴手礼买什么,就来这吧。
🔴7、后海附近:
❤️馅老满,鼓楼西大街胡同内,好吃到停不下筷子。
🔴8、颐和园附近:
❤️老佛爷贵寿下午茶,颐和园内贵寿无极院,体验慈禧老佛爷的下午茶,缺点就是小贵。
❤️西九间颐和食坊,颐和园内近北门位置,中式小吃配合美景,值得尝试。
🔴9、鸟巢奥森附近:
❤️小吊梨汤(新奥店),新奥购物中心B1,新京菜老字号,梨汤味道不错。
北京 · 宏源南门涮肉(天坛店)
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顾白白白白白
2024-03-06 20:33
从西门进,会离这家比较近。它是有下午茶也有主食餐饮的,隔壁还有一个卖糕点的,比较齐全。
我们在买了套餐,整体菜品不错,比较重融合,分量也足。「酥不腻烤鸭」更合我们口味,没有那么脆,肥腻适中。也会有毛血旺这种便南方胃的菜。
甜品里面,「拿铁咖啡」有福字,颜值高。天坛造型的慕斯蛋糕也比较精致。就是菜单上有几款都已经下架了,没及时更新。
不足的是服务很一般,人多顾不上吧。套餐里有个菜没了,到我们吃完也没人来讲,还是问了才知道。然后它家珐琅碗碟挺好看的,有售。但我们去问服务员,就是一个爱搭不理。
北京
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黄油小肆
2021-05-25 11:40
探店·MAXIM‘S BeiJing 1983 面包坊
今天去崇文门办事出来,抬头正好就是崇文门
饭店,心想正好去1983转转,知道这家店有段
时间了,只是一直没去,择日不如撞日,就今
天了。
这家面包坊实际开的时间并不长,也就几年的
时间,可它的来头就不小了,马克西姆西餐厅
的面包坊,在北京马克西姆可以说是西餐的老
字号了,八三年开业,比我的岁数都大,几十
年的经营烘焙出品也一定是有保障的。
进去看了看,店面不是大,中岛展示柜里都是
面包类的产品,法式酥皮类的看着都很有食欲,
还有很多品类的餐包,看着也都不错。靠里面
的吧台有一排蛋糕展示冷柜,品类不多巧克力
口味的不少,最出名的要数拿破仑蛋糕了,这
也是我今天的目标😜
点单、装盒、付款、走人😄
坐在亭廊里吃完了拿破仑蛋糕,最后说说我的
感受,整体来说中规中矩,最上面的奶油花口
感丝滑,一点也不腻口,应该是动物奶油没跑,
不过巧克力味道偏淡,稍有遗憾。再说蛋糕体
层次分明,口感酥脆,巧克力酱层味道也很足,
整体非常的适口,很喜欢。唯一的问题是后味
稍许微苦,不知是否因为温度偏高了些,不过
整体来说还是很不错的,可以给个85分哈。
值得顺道去解解馋的😋
北京 · 北京1983面包坊(崇文门店)
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饕餮_1678
2023-11-24 11:44
不愧为老字号,味道就是地道正宗,爆肚不必多说了,让我意外的是羊肉串,居然超级好吃,强烈推荐!
北京 · 东兴顺爆肚张(烟袋斜街店)
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chaild
2024-02-29 23:42
来北京旅游的第一顿正餐。之前来北京一直对北京烤鸭嗤之以鼻,觉得一定是名大于实,不愿意被宰。这次来心态不一样了,旅游不仅要玩好也要吃好,带着孩子先尝尝特色的北京烤鸭。足足等位2个小时,终于上桌了。烤鸭皮脆肉嫩,确实非常美味,小小的孩子吃了9卷。扒牛肉条也是烂糊入味儿,不过该说不说,这个菜还得是天津卫西北角最地道,北京的牛肉条都成牛肉片了。炒疙瘩这个吃不惯,剩回去了。烧二冬孩子也喜欢。紫光园有名的奶皮子酸奶也带了几盒,奶味醇厚,太好吃了。
北京
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祁格格
2023-11-25 15:55
四季民福服务一如既往的好,贝勒烤肉很好吃 非常推荐。 就餐环境也不错 ,来京小伙伴一定要提早预约哈,故宫店非常火爆,人超级多。
北京 · 四季民福烤鸭店(故宫店)
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杉杉杉杉杉
2024-02-14 10:45
门钉肉饼太顶了,吃一个就差不多了,小拌菜好吃,甜甜的又很解腻,本南方人形容不出来的味道,羊杂汤羊杂很嫩,汤比较鲜,只是我吃不下了,爆肚比较老,蘸的芝麻酱口味比较单一
老板娘人很好,每个顾客都会热情聊天,喜欢这种氛围
北京
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幽默甜美咔嚓鸟
2024-02-20 19:34
夏天的好品!「隆记米酿奶茶」「山谷黄杏清茶」「荔枝茉莉清茶」「夏日葡萄清茶」「红西柚芦荟清茶」「经典麒麟奶红」「小磨黑芝麻奶茶」「暖身姜母奶茶」「玫瑰普洱纯茶」「荔枝红茶轻奶盖」「香煎抹茶」「咸梅乌龙奶茶」
我的最爱是山谷黄杏清茶,黄杏的果香和清茶的香气融合最佳!
北京
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可以每天_7281
2023-11-17 11:30
打卡北京素菜馆子功德林
1.金刚火方:端上来肉眼看着真的很像一大块肥肉,厨师手艺真不错呀,能尝出来上面的肥肉是用冬瓜做的,下面的瘦肉没吃出来是啥东东,还是很值得品尝一下哒;
2.功德肉饼:像是菌菇之类的馅,有的干,味道还行
3.宫保鸡丁:做的很真实,味道也好吃,里面最喜欢的一道菜~
4.松鼠桂鱼:鱼头和鱼尾不知道什么东西做的,我也没吃,鱼身是蘑菇做的,尝尝鲜还是可以的,二次去不建议点;
5.文思豆腐羹:豆腐切的很细,钱都花在厨师刀工上了,不过跟扬州的比还是差一点点
6.功能冬菜包:素包子,很好吃。
总得来说,味道不错奥,价格有一点小贵,但毕竟是老字号了,可以来尝尝呀~
北京 · 功德林素菜饭庄(前门店)
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桃子蜜斯
2024-02-19 20:14
孩子办周岁选了天坛福宴。[婴儿]🍬🍬🍬提前来踩的点最后选了这家。
🍬首先菜品味道真的一般,菜量如图 量小 来不及拍照大家凑合看看参照吧![寿司][火锅][牛排]后听家里人说这里菜难吃又贵,人还挺多 推荐糖醋里脊和烤鸭 鸭血旺 青笋 酥皮虾🦐「酥不腻烤鸭」「黑醋糖醋里脊」「麻辣鸭血旺」「麻椒青笋」「蜜汁酥皮虾」「宫保鸡丁」宫保鸡丁是鸡腿肉做的味道也不错😜
🛎️服务:
🙏当天服务可以说基本没有,热毛巾上的毛巾是干的,机子也没有插电,茶桌说是开了光的 我们布景KT板的话,餐桌也是不能挪动的(这些之前来踩点的时候说了当天布置宝宝宴时并没有告知)
[晕]提前一天统计好菜单发给经理,第二天中午快到两点了,老公发现怎么还没上汤就上甜品了?询问他们经理才说是没做好,花胶鸡汤还需要炖两个小时才能上。。。当时时间已经一点四十了,给我们一个大写的震惊🤦🤦[懵逼][懵逼]说是做好的给别的包间上了,让我们换成乌鱼蛋汤可不可以?那意思乌鱼蛋汤就是现成的不用等了??我想问什么汤需要熬制24h+四个小时才能熬好?我们订的又为什么先给别的包间上了??ok当时家里人都在我们也不好说什么,您们说给退了说的轻巧,那影响我们整体就餐了怎么算,难道我们没发现就不提了吗?当时真的是忙着宝宝周岁礼都没注意菜品,偶然就发现这个严重问题,服务费是免了 是因为你们没有服务。全程除了上菜看不见人,只有前台一个小姑娘。
😓结账时候我问怎么还加了个炸酱面,服务员说是临时加的,结完账问家里人根本没有人点过,询问前台后又说是下错桌了退了我29现金,,😮😮[奋斗]鸭架子带走一开始只给了一只,,我们定了两套烤鸭。
[衰]赠品的精致水果盘超小,一盘葡萄有烂的很不新鲜!!标价96!!
💔其次是漏单,芝麻酱糖饼前一天我们在菜单里写了 并没有给上也没有告知。有的菜没有。有的要的大份 给上的小份。
隔周见到亲戚反馈的还是当天菜品量小 宫保鸡丁看不到鸡丁等,,不太合口。
北京
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